中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢

中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢(1)2024/3/12中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢內(nèi)容提要飼料工業(yè)的發(fā)展歷程飼料工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)今年前三季度飼料工業(yè)運(yùn)行情況飼料工業(yè)持續(xù)發(fā)展的成因當(dāng)前飼料工業(yè)發(fā)展中存在的幾個突出問題飼料工業(yè)展望中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢一、飼料工業(yè)的發(fā)展歷程1984年5月正式通過了《1984－2000年全國飼料工業(yè)發(fā)展綱要（試行草案）》。從《綱要》頒布到1990年的幾年間，我國飼料工業(yè)通過引進(jìn)國外的先進(jìn)技術(shù)，培養(yǎng)大量專業(yè)人才，引導(dǎo)各方資金投入，很快完成了起步階段，進(jìn)入到快速發(fā)展時期。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢一、飼料工業(yè)的發(fā)展歷程20世紀(jì)90年代是我國飼料工業(yè)的快速成長時期，飼料產(chǎn)品產(chǎn)量從1990年3194萬噸增長到2000年的7400萬噸，十年間總產(chǎn)量翻了一番多。進(jìn)入新世紀(jì)后，針對飼料行業(yè)發(fā)展中存在的突出問題，國務(wù)院及時頒布了《關(guān)于促進(jìn)飼料業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干意見》，穩(wěn)定和完善了我國飼料行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，進(jìn)一步促進(jìn)了飼料行業(yè)的健康發(fā)展。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢二、飼料工業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢1、發(fā)展速度快，總量不斷增加1980-2002年的年遞增率達(dá)21.7%1980-2002年的年遞增率為8.0%2002年配合飼料總產(chǎn)量是1980年的56.7倍

1980-2002年中國工業(yè)飼料及肉類產(chǎn)量

中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢2、產(chǎn)品品種多樣化，改變了以往產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的局面目前我國禽、豬、水產(chǎn)和反芻家畜配合飼料的比例為52：31：11：6，逐步向世界平均水平靠攏。

中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢在穩(wěn)步發(fā)展配合飼料的同時，還大力發(fā)展了濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料；2002年添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料和配合飼料三者的比例為1：6：20初步形成了添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料和配合飼料協(xié)調(diào)發(fā)展的良好格局。

中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢3、科技含量不斷增加，

飼料轉(zhuǎn)化率不斷提高種類“八五”時期目前肉雞2.2:11.9:1肥育豬3.3:13.0:1養(yǎng)殖水產(chǎn)品2.0:11.8:1各種配合飼料的轉(zhuǎn)化效率中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢4、飼料企業(yè)向集團(tuán)化規(guī)?；l(fā)展時產(chǎn)5噸以上的飼料企業(yè)已達(dá)2388家。大型飼料企業(yè)集團(tuán)發(fā)展迅速，通過橫向聯(lián)合和縱向延伸，提高了企業(yè)的市場應(yīng)變能力。正大集團(tuán)、上海大江、四川通威和希望、山東六合、湖南正虹和唐人神、廣東恒興等大企業(yè)優(yōu)勢明顯。

中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢5、已成為國民經(jīng)濟(jì)新興的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一，在世界占有重要位置2002年僅飼料加工業(yè)產(chǎn)值即達(dá)1906億元，在國民經(jīng)濟(jì)38個工業(yè)行業(yè)中排名第23位；中國配合飼料產(chǎn)量約占世界總量的1/10，直接影響著世界飼料工業(yè)的發(fā)展。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢6、飼料法規(guī)健全1個基本法規(guī)：《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》4個規(guī)章制度：《飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品批準(zhǔn)文號管理辦法》《飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)許可證管理辦法》《新飼料和新飼料添加劑管理辦法》《進(jìn)口飼料和飼料添加劑登記管理辦法》2個公告：《允許使用的飼料添加劑品種目錄》（農(nóng)業(yè)部第105號公告）《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》（農(nóng)業(yè)部第176號公告）中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢三、今年前三季度

飼料工業(yè)運(yùn)行情況生產(chǎn)情況市場情況中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢1生產(chǎn)情況今年上半年，全國畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍呈穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢除肉雞外，其他畜禽存欄、畜產(chǎn)品產(chǎn)量均穩(wěn)定增長。生豬生產(chǎn)穩(wěn)定，出欄略有增加，市場價格較為平穩(wěn)。牛羊生產(chǎn)、奶業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)高速增長，牛羊肉、牛奶市場價格較好。淡水養(yǎng)殖速度雖有所放慢，但海水養(yǎng)殖增幅超過10%，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)繼續(xù)保持活力。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢2002年10月至2003年10月仔豬、活豬、豬肉價格曲線中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢1996年10月至2003年10月豬肉價格中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢在養(yǎng)殖業(yè)的拉動下，

飼料工業(yè)仍保持一定的發(fā)展速度

配合飼料濃縮飼料預(yù)混合飼料飼料產(chǎn)量（萬噸）30057951603960同比增長（%）3.69.03.24.42003年上半年飼料產(chǎn)品產(chǎn)量進(jìn)入今年第三季度，隨著畜禽水產(chǎn)品價格的上揚(yáng)，養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)強(qiáng)力回升，在需求拉動下，工業(yè)飼料生產(chǎn)速度明顯加快，典型調(diào)查表明，增速已經(jīng)超過6%。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢2市場情況今年1-10月，配合飼料價格變化幅度總體很小，基本保持相對穩(wěn)定的態(tài)勢今年1-10月，飼料原料市場價格變化較大，飼料原料價格總體平均上漲6%左右飼料添加劑市場總體穩(wěn)定，只有賴氨酸價格反?？裆袊暳瞎I(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢配合飼料產(chǎn)品價格平均價格1.82元/千克，與2002年相比下降0.6%平均價格1.56元/千克，與2002年相比增長0.7%平均價格1.67元/千克，與2002年相比上升0.6%中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢飼料原料市場價格預(yù)計今年玉米產(chǎn)量為11306萬噸，比上年減產(chǎn)791.6萬噸。1-10月玉米平均價格為1.11±0.03元/千克，比上年增長2.8%中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢飼料原料市場價格中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢飼料原料市場價格豆粕價格跌宕起伏，變化莫測。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢飼料原料市場價格在豆粕價格上漲的同時，魚粉價格卻未隨之上揚(yáng)，呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的態(tài)勢。1－10月，進(jìn)口魚粉平均價格為5.54±0.07元/千克，比上年下降1.1%中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢四、飼料工業(yè)持續(xù)發(fā)展的成因

中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢1、養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)增長強(qiáng)力拉動了

飼料谷物消費(fèi)和飼料工業(yè)的發(fā)展據(jù)統(tǒng)計和測算，1996年以來，我國畜牧業(yè)年均直接或間接消費(fèi)的谷物在1.6億噸左右中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢2、穩(wěn)定的飼料谷物市場

為飼料工業(yè)發(fā)展奠定了堅實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)飼料加工業(yè)的大宗原料是谷物，飼料谷物特別是玉米生產(chǎn)的發(fā)展和總量的增加，促進(jìn)了飼料工業(yè)的加工轉(zhuǎn)化與增值。

中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢3、國民營養(yǎng)水平的不斷提高，

客觀要求飼料工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展我國食物與營養(yǎng)水平的提高，促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展，推動了飼料谷物市場的繁榮，帶動了飼料工業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2001－2010）2010年食物與營養(yǎng)發(fā)展總體目標(biāo)：人均每日攝入能量為2300千卡；蛋白質(zhì)77克；脂肪70克。90年代：能量2387千卡，蛋白質(zhì)70.5克，脂肪54.7克。蛋白質(zhì)和脂肪都有較大幅度提高。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢4、飼料管理法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策的完善

為飼料工業(yè)發(fā)展提供了保證2001年11月29日，國務(wù)院對1999年5月29日頒布施行的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》進(jìn)行了全面修改。2002年9月5日，國務(wù)院頒布《關(guān)于促進(jìn)飼料業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干意見》，進(jìn)一步明確了飼料生產(chǎn)和安全監(jiān)管的目標(biāo)，穩(wěn)定和完善了飼料業(yè)發(fā)展的財稅政策。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢5、飼料科技的進(jìn)步，

支撐著了飼料工業(yè)的騰飛飼料科技在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率已超過40%，有力地促進(jìn)了飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)力的提高，也為飼料工業(yè)創(chuàng)造了廣闊的市場空間。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢五、當(dāng)前飼料工業(yè)發(fā)展

中存在的幾個突出問題中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢1、飼料糧供需矛盾越來越突出我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整以來，玉米播種面積和產(chǎn)量都有所增加，但仍滿足不了飼料生產(chǎn)需求，已經(jīng)連續(xù)4年動用國家儲備糧作為飼料糧。據(jù)測算，2002年的玉米庫存占飼用玉米總需求量的比例不足25%，扣除不適宜作飼料的粉質(zhì)化陳化糧后，已逼近飼料糧儲備的國際警戒線，對我國糧食安全構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢2、蛋白質(zhì)飼料原料嚴(yán)重匱乏主要蛋白質(zhì)飼料原料仍然依靠進(jìn)口魚粉約70%需要進(jìn)口，生產(chǎn)豆粕的大豆約70%需要進(jìn)口合成氨基酸70%以上需要進(jìn)口中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢3、飼料原料市場有待規(guī)范

中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢4、飼料安全問題不容忽視幾年來，全國飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測結(jié)果顯示，我國飼料產(chǎn)品質(zhì)量合格率一直保持在90%以上，飼料添加劑產(chǎn)品合格率一直保持在85%以上，飼料質(zhì)量情況總體是好的。但飼料產(chǎn)品安全衛(wèi)生狀況仍不容樂觀。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢六、飼料工業(yè)展望飼料工業(yè)要實(shí)現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變量的擴(kuò)張質(zhì)的提高粗放經(jīng)營集約經(jīng)營資源消耗型資源節(jié)約型當(dāng)前，飼料行業(yè)正在經(jīng)歷戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整的時期，速度不如起步階段快，利潤不如開始時期高。進(jìn)入新世紀(jì)后轉(zhuǎn)入正常發(fā)展的新階段，在調(diào)整中發(fā)展，在發(fā)展中調(diào)整，因此，任務(wù)更為艱巨，責(zé)任更為重大。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢六、飼料工業(yè)展望從我國飼料資源和飼料市場分析和政策層面分析：實(shí)現(xiàn)新世紀(jì)新階段飼料工業(yè)更大地發(fā)展是可能的。

中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢六、飼料工業(yè)展望從我國飼料谷物總量和工業(yè)飼料消耗谷物量比較分析：當(dāng)前只有約四分之一的飼料谷物直接用于飼料加工，這表明未來我國飼料工業(yè)的潛力是巨大的。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢六、飼料工業(yè)展望從畜產(chǎn)品消費(fèi)趨勢分析：畜產(chǎn)品消費(fèi)的不斷增長必將促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展當(dāng)前畜牧業(yè)已成為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)民增收的關(guān)鍵措施，飼料是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，加快發(fā)展畜牧業(yè)必須加快發(fā)展飼料工業(yè)。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢六、飼料工業(yè)展望從谷物生產(chǎn)形勢分析：我國谷物生產(chǎn)特別是玉米不具備比較優(yōu)勢，但依托著巨大的消費(fèi)市場，只要采取切實(shí)的應(yīng)對措施，應(yīng)當(dāng)有所作為。當(dāng)前，我國飼料谷物生產(chǎn)正加快向區(qū)域化、專用化和優(yōu)質(zhì)化方向邁進(jìn)。今后我國飼料玉米生產(chǎn)將以區(qū)域化為依托，依靠科技進(jìn)步，大力發(fā)展專用玉米和優(yōu)質(zhì)玉米。中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢1995－2003年中國玉米市場價格走勢

年份全年平均價格（元/千克）價格變化標(biāo)準(zhǔn)差（%）與上年價格比較（%）19951.66±0.08+46.919961.57±0.10-5.419971.23±0.08-21.719981.33±0.04+8.119991.16±0.09-12.820000.96±0.03-17.220011.17±0.06+25.820021.08±0.02-7.720031.11(1－10月)±0.03+2.8中國飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢飼料工業(yè)展望從飼料谷物進(jìn)出口情況分析：

今后我國飼料谷物進(jìn)口量將可能增加；從飼