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PAGE2PAGE3肯德基顧客滿意度調(diào)查分析報(bào)告一、調(diào)查目的為了進(jìn)一步了解肯德基公司應(yīng)該從哪些方面進(jìn)一步改進(jìn),從而為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)改善,及時(shí)改善,提高肯德基品牌在消費(fèi)者心中的滿意度。促進(jìn)公司的持續(xù)發(fā)展。二、調(diào)查對(duì)象在校大學(xué)生、江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院附近居民/教師/附近學(xué)院學(xué)生三、調(diào)查方法問(wèn)卷調(diào)查法四、成員參與情況參與本次肯德基顧客滿意度調(diào)查的成員共6人。五、調(diào)查內(nèi)容1.提起快餐品牌消費(fèi)者最先想到哪個(gè)品牌?麥當(dāng)勞,華萊士,必勝客,肯德基,其他等在調(diào)查結(jié)果的數(shù)據(jù)顯示麥當(dāng)勞在市場(chǎng)將會(huì)是肯德基的第一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。2.在消費(fèi)者平時(shí)為什么選擇肯德基進(jìn)行消費(fèi)的時(shí)候,產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、方便、其他事項(xiàng)中35%的消費(fèi)者選擇的是產(chǎn)品的質(zhì)量,17%的消費(fèi)者選擇服務(wù)質(zhì)量,而價(jià)格、和其他事項(xiàng)的選擇率不高,但方便的選擇率卻高達(dá)41%,從這一個(gè)數(shù)據(jù)中我們可以發(fā)現(xiàn)肯德基的消費(fèi)者是以年輕人為主的。3.消費(fèi)者到肯德基消費(fèi)的頻率,在調(diào)查結(jié)果的數(shù)據(jù)深紅我們可以發(fā)現(xiàn)就大學(xué)生而言去的頻率不高,就整體的被調(diào)查者而言也是同樣。4.顧客對(duì)肯德基食品滿意度的調(diào)查,在有效數(shù)據(jù)中顯示顧客對(duì)肯德基食品滿意度不是特別的高,很滿意的僅占57%左右,而46.3%的消費(fèi)者表示一般。5.肯德基就餐環(huán)境滿意度調(diào)查,選擇很好或者好的占62%,從這一個(gè)數(shù)據(jù)中我們發(fā)現(xiàn)肯德基的就餐環(huán)境還是有待改善。還有21%的消費(fèi)者表示就餐環(huán)境一般。6.服務(wù)態(tài)度滿意度調(diào)查,有效數(shù)據(jù)顯示在這一個(gè)調(diào)查中88.4%的消費(fèi)者表示很滿意和滿意。這一數(shù)據(jù)告訴我們肯德基公司的服務(wù)態(tài)度是在餐飲業(yè)中時(shí)做的不錯(cuò)的。7.肯德基收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)滿意度調(diào)查,這是一個(gè)和被調(diào)查者自身收入有一定關(guān)聯(lián)的題目,在有效數(shù)據(jù)中顯示74.4%的消費(fèi)者表示肯德基的消費(fèi)時(shí)屬于中等消費(fèi),但任然有3%的顧客表示肯德基的消費(fèi)屬于高檔消費(fèi),和7%的消費(fèi)者表示該消費(fèi)屬于低檔消費(fèi)。8.配餐速度顧客滿意度的調(diào)查,僅有7%的顧客表示配餐速度很快,87%的顧客表示肯德基的配餐速度是還可以、一般的,也就表示肯德基公司在這一方面還是有很大的進(jìn)步空間的。9.顧客對(duì)肯德基就餐優(yōu)惠政策的滿意度調(diào)查。在這一有效數(shù)據(jù)中我們不難看出,肯德基的優(yōu)惠政策在消費(fèi)者心中并不是很好。表示滿意的只是占被調(diào)查者中的53.8%,還有26.1%的消費(fèi)者表示一般。10.顧客認(rèn)為就餐高峰期最讓頭痛的問(wèn)題調(diào)查,有效數(shù)據(jù)中顯示61.4%的顧客覺(jué)得座位緊張,11.5%的顧客表示環(huán)境嘈雜。11.顧客認(rèn)為肯德基最讓人滿意的地方是什么的調(diào)查,在這一個(gè)數(shù)據(jù)中顯示,食品品質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量這三個(gè)選擇是占的比較高的,也就說(shuō)明肯德基的服務(wù)在消費(fèi)者心中還是不錯(cuò)的。12.顧客認(rèn)為肯德基哪些方面存在不足,需要改善的地方的調(diào)查。食品安全占8.4%、產(chǎn)品價(jià)格占24.7%、食物種類占45.8%、服務(wù)質(zhì)量和用餐環(huán)境的被選擇率不高。食物種類的選擇率站到45.8%這樣的一個(gè)數(shù)據(jù)告訴我們就肯德基的食物種類應(yīng)該在一定的期限內(nèi)推出新的產(chǎn)品,這樣就可以在消費(fèi)者的消費(fèi)率上的到提高。13.就肯德基是以“追求卓越、以人為本、群策能力”為基點(diǎn)為消費(fèi)者服務(wù),您對(duì)此感覺(jué)是?這一個(gè)問(wèn)題中選擇無(wú)所謂、隨便說(shuō)說(shuō)而已、多數(shù)根本做不到的顧客所占的比率相當(dāng)高,這就折射出肯德基在消費(fèi)者心中的形象不是很好。這樣的數(shù)據(jù)就讓我們意識(shí)到肯德基公司在樹(shù)立良好形象和宣傳等方面是做的不夠的??系禄胍M(jìn)一步提高市場(chǎng)占有率就必須在消費(fèi)者心中形象這一方面進(jìn)一步加強(qiáng)。A食物品質(zhì)B價(jià)格C服務(wù)質(zhì)量D用餐環(huán)境E優(yōu)惠活動(dòng)12、您認(rèn)為肯德基哪些方面存在不足,需要改善?【可多選】()
A食品衛(wèi)生安全B產(chǎn)品價(jià)格C食物種類D服務(wù)質(zhì)量E用餐環(huán)境13、肯德基現(xiàn)以“追求卓越、以人為本、群策能力”為基點(diǎn)向消費(fèi)者服務(wù),您對(duì)此的感覺(jué)是?
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