2024年大學(xué)試題(醫(yī)學(xué))-生物制藥工藝學(xué)筆試歷年真題薈萃含答案_第1頁
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2024年大學(xué)試題(醫(yī)學(xué))-生物制藥工藝學(xué)筆試歷年真題薈萃含答案(圖片大小可自由調(diào)整)第1卷一.參考題庫(共30題)1.簡述動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基的主要成分及其作用。2.簡述大腸桿菌表達(dá)系統(tǒng)與酵母表達(dá)系統(tǒng)的異同。3.分離度4.簡述超濾技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)5.將克隆化的雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)或注入小鼠體內(nèi)即可獲得大量的高效價(jià).單一的特異性抗體,這種技術(shù)為()。6.最早發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生青霉素的微生物是屬于青霉菌類中的(),而目前生產(chǎn)上用于生產(chǎn)青霉素的菌種則屬于(),且大多經(jīng)過誘變育種,大大提高了青霉素產(chǎn)量。7.常用誘變劑有哪些?8.在紫杉醇的制備過程中,由于溶劑四氫呋喃很容易吸收水分,故將四元環(huán)溶入時(shí)必須在()保護(hù)下操作。?A、乙醇B、鹽酸C、惰性氣體D、氮?dú)?.滅菌操作的微生物殺滅指標(biāo)是()。A、無病原微生物B、殺滅率99.9%C、殺滅率99.9999%D、殺滅率99.999999%10.常用吸附劑有哪些?11.微生物酶?;ㄉa(chǎn)頭孢氨芐是否可以工業(yè)化?12.已經(jīng)上市或目前處于研究熱點(diǎn)的基因工程藥物主要有哪些?試舉例說明?13.()不是國內(nèi)的重組人胰島素的提取工藝共同點(diǎn)。A、粗制提取B、色譜分離C、重結(jié)晶D、凝膠電泳14.簡述大環(huán)內(nèi)酯類抗生素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分類。代表性抗生素有哪些?15.紅細(xì)胞素是(),()的細(xì)胞因子。16.簡述離子交換纖維素的特點(diǎn)有哪些?17.下列關(guān)于抗原的描述錯(cuò)誤的是()。A、抗原是能與抗體結(jié)合的物質(zhì)B、抗原可分為蛋白抗原和非蛋白抗原C、對(duì)于蛋白抗原,在缺乏T淋巴細(xì)胞時(shí),也能引起抗體產(chǎn)生反應(yīng),稱為非T依賴性抗原D、抗原分子中與抗體結(jié)合的部位為抗原決定簇18.生物活性物質(zhì)有哪些主要的濃縮、干燥方法??19.7-氨基頭孢烷酸的生產(chǎn)過程()。A、酯化-氯化-醚化-水解B、氯化-醚化-水解-酯化C、醚化-水解-酯化-氯化D、水解-酯化-氯化-醚化20.氯霉素抗菌譜廣,而最主要的不良反應(yīng)是()。A、二重感染B、胃腸道反應(yīng)C、對(duì)肝臟嚴(yán)重?fù)p害D、對(duì)造血系統(tǒng)的毒性E、影響骨、牙生長21.試述生物技術(shù)下游加工過程的特點(diǎn)及應(yīng)遵循的原則?22.青霉素發(fā)酵生產(chǎn)時(shí),需要特別注意葡萄糖的流加的原因是什么?23.試述制備單克隆抗體的原理是什么?用到的動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)手段有哪幾種?單克隆抗體的特點(diǎn)有哪些?24.簡述生物制品疫苗生產(chǎn)的一般方法。??25.如何建立重組人紅細(xì)胞生成素表達(dá)細(xì)胞?26.在高效液相色譜中,六通閥屬于()。A、進(jìn)樣系統(tǒng)B、分離系統(tǒng)C、檢測(cè)系統(tǒng)D、數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)27.微生物的酶?;肪€的生產(chǎn)工藝,多采用()技術(shù)。A、固相酶B、液相酶C、氣相酶D、液相梅與固相酶28.干擾素表達(dá)載體的構(gòu)建過程中,將表達(dá)載體導(dǎo)入()中,篩選得到()。29.決定免疫球蛋白型與亞型的抗原決定簇位于()。A、J鏈B、H鏈C、L鏈D、g鏈30.溶劑萃取法提取青霉素的原理是什么?簡述工業(yè)生產(chǎn)常用的萃取劑。第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案: 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基的成分主要有糖類、氨基酸、維生素與無機(jī)鹽、激素及附加成分。 作用:糖類提供細(xì)胞生長的碳源和能源。分解后釋放出能量ATP。氨基酸可通過生糖或生酮途徑轉(zhuǎn)變?yōu)樘腔蛑舅?,間接提供能量。維生素既不是細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ),也不是能量物質(zhì),對(duì)代謝和生長起調(diào)節(jié)和控制作用。 無機(jī)鹽是細(xì)胞代謝所需酶的輔基,同時(shí)保持細(xì)胞的滲透壓和緩沖PH的變化。激素對(duì)細(xì)胞的生長有刺激作用。貼附因子的作用是讓細(xì)胞的貼壁生長。2.參考答案: 相同點(diǎn):易操作,繁殖快、成本低、易于工業(yè)化生產(chǎn)。 不同點(diǎn): 1、大腸桿菌表達(dá)系統(tǒng)轉(zhuǎn)錄信號(hào)與酵母系統(tǒng)不同,與核糖體的結(jié)合位點(diǎn)不同 2、大腸桿菌中表達(dá)不存在翻譯后修飾作用,故對(duì)蛋白質(zhì)產(chǎn)物不能糖基化;酵母菌具有原核細(xì)菌無法比擬的真核蛋白翻譯后加工系統(tǒng)。 3、大腸桿菌表達(dá)系統(tǒng)由于分泌能力不足,真核蛋白質(zhì)常形成不溶性的包涵體,表達(dá)產(chǎn)物必須在下游處理過程中經(jīng)過變性和復(fù)性處理才能恢復(fù)其生物活性;酵母菌具有真核生物表達(dá)系統(tǒng)基因表達(dá)調(diào)控和蛋白質(zhì)修飾功能,避免了產(chǎn)物活性低、包涵體變性復(fù)性等問題。3.參考答案: 在色譜分析中,表示各組份之間分離程度的參數(shù)。其定義為相鄰兩色譜峰保留值之差與峰底寬之和一半的比值。 4.參考答案:操作簡便,成本低廉,不需增加任何化學(xué)試劑,尤其是超濾技術(shù)的實(shí)驗(yàn)條件溫和,與蒸發(fā)、冷凍干燥相比沒有相的變化,而且不引起溫度、pH的變化,因而可以防止生物大分子的變性、失活和自溶5.參考答案:單克隆抗體技術(shù)6.參考答案:音符型青霉菌;產(chǎn)黃青霉7.參考答案:(一)物理誘變劑紫外線、X射線、γ射線、快中子、激光、電磁波、宇宙射線等(二)化學(xué)誘變劑烷化劑、脫氨劑、羥化劑、移碼誘變劑(三)生物誘變劑(四)常用誘變劑1.紫外線2.亞硝基胍(NTG)3.硫酸二乙酯4.亞硝酸(五)新型誘變劑激光、微波、離子注入、高能電子流8.參考答案:C9.參考答案:D10.參考答案:有機(jī)吸附劑:活性炭、淀粉、聚酰胺、纖維素、大孔吸附樹脂。無機(jī)吸附劑:白土、氧化鋁、硅膠、硅藻土、碳酸鈣。應(yīng)用最廣泛的是活性炭及大孔樹脂吸附劑。11.參考答案: 可以工業(yè)化,酶?;▽傩詮?qiáng),副反應(yīng)少,反應(yīng)條件溫和,產(chǎn)品純度高,隨著酶活力與工藝的改進(jìn),酶酰化法將進(jìn)一步發(fā)展并逐步工業(yè)化。12.參考答案: 基因工程藥物是指應(yīng)用基因工程或蛋白質(zhì)工程技術(shù)制造的重組活性多肽、蛋白質(zhì)及其修飾物,包括: 1)重組細(xì)胞因子類:如干擾素(IFN)、白介素(IL)、和腫瘤壞死因子(TNF); 2)重組生長因子:如表皮生產(chǎn)因子(EGF)、神經(jīng)生產(chǎn)因子(NGF),以及促進(jìn)造血系統(tǒng)的生長因子:如促紅細(xì)胞生成素(EPO)、集落刺激因子等(CSF); 3)重組多肽與蛋白質(zhì)類激素:如重組人胰島素(rhInsulin)、重組人生產(chǎn)激素等(rhGH)。13.參考答案:D14.參考答案: 以一個(gè)大環(huán)內(nèi)酯為母體,通過羥基以苷鍵和1~3個(gè)分子的糖相連接的一類抗生物質(zhì)。 分類: 1.多氧大環(huán)內(nèi)酯抗生素:吉他霉素 2.多烯大環(huán)內(nèi)酯抗生素:制霉菌素 3.蒽沙大環(huán)內(nèi)酯抗生素:利福霉素15.參考答案:調(diào)節(jié)紅系祖細(xì)胞;對(duì)紅細(xì)胞生成有特異性刺激作用16.參考答案:17.參考答案:C18.參考答案:濃縮方法:1)減壓濃縮通過降壓液面壓力使液體沸點(diǎn)降低,減壓的真空度愈高,液體沸點(diǎn)降得愈低,蒸發(fā)愈快,該法適應(yīng)于一些不耐熱的生物活性物質(zhì)的濃縮2)吸取法利用吸收劑直接吸取除去溶液中的溶劑分子,使溶液得到濃縮。使用的吸取劑必須與樣品溶液不發(fā)生反應(yīng),對(duì)生物活性物質(zhì)沒有吸附作用,并且易與溶液分開。3)超濾濃縮應(yīng)用不同型號(hào)的超濾濃縮不同的分子量的生物活性物質(zhì)。干燥方法:1)真空干燥是在密閉容器中抽去空氣后進(jìn)行干燥的方法,其原理與減壓濃縮相同,真空度愈高,溶液沸點(diǎn)愈低,蒸發(fā)愈快,該法不適用于不耐高溫、易氧化物質(zhì)的干燥和保存2)冷凍干燥是將需要干燥的生物活性物質(zhì)的溶液預(yù)先凍結(jié)成固體,然后在低溫低壓的條件下,從凍結(jié)狀態(tài)不經(jīng)液態(tài)而直接升華除去水分的一種干燥方法。19.參考答案:A20.參考答案:D21.參考答案:①動(dòng)植物器官與組織、細(xì)胞培養(yǎng)液或發(fā)酵液中所含欲分離的生物濃度很低,雜質(zhì)含量高,常需多步分離操作 ②待分離的生物藥物一般穩(wěn)定性差,加熱、PH、有機(jī)溶劑等引起失活或分解,特別是蛋白質(zhì)、核算藥物,應(yīng)盡可能減少分離操作步驟。 ③發(fā)酵或培養(yǎng)是分批操作,生物變異性大,各批發(fā)酵液不盡相同,因此分離應(yīng)有一定的彈性。 ④對(duì)于基因工程產(chǎn)品應(yīng)注意生物安全問題,即應(yīng)防止菌體擴(kuò)散,在密閉環(huán)境下操作。22.參考答案:因?yàn)槠咸烟侨菀讓?duì)青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)產(chǎn)生阻遏、抑制和限制作用,需要緩慢流加,以維持一定的最適濃度。 大于最適濃度,將使抗生素生物合成速度減慢或停止;小于最適濃度,可導(dǎo)致呼吸急劇下降,甚至引起自溶、同樣使生物合成速度減慢或停止。23.參考答案:單克隆抗體的原理:要制備單克隆抗體需先獲得能合成專一性抗體的單克隆B淋巴細(xì)胞,但這種B淋巴細(xì)胞不能在體外生長。而實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)骨髓瘤細(xì)胞可在體外生長繁殖,應(yīng)用細(xì)胞雜交技術(shù)使骨髓瘤細(xì)胞與免疫的淋巴細(xì)胞二者合二為一,得到雜種的骨髓瘤細(xì)胞。這種雜種細(xì)胞繼承兩種親代細(xì)胞的特性,它既具有B淋巴細(xì)胞合成專一抗體的特性,也有骨髓瘤細(xì)胞能在體外培養(yǎng)增殖永存的特性,用這種來源于單個(gè)融合細(xì)胞培養(yǎng)增殖的細(xì)胞群,可制備一種抗原決定簇的特異單克隆抗體。 手段:(1)灌注懸浮培養(yǎng):連續(xù)灌注新的培養(yǎng)基,同時(shí)連續(xù)排出舊的培養(yǎng)液了,使細(xì)胞在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境中生長和繁殖,可提高細(xì)胞密度10倍以上 (2)貼壁細(xì)胞培養(yǎng):由于大部分動(dòng)物細(xì)胞無細(xì)胞壁,進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)必須附在固體或半固體表面上培養(yǎng),在固體載體表面上生長,并擴(kuò)成一單層,稱為單層培養(yǎng)法 (3)固定化細(xì)胞培養(yǎng):采用載體使整個(gè)細(xì)胞固定化 單克隆抗體的特點(diǎn): (1)單克隆抗體是針對(duì)單一抗原決定的化學(xué)結(jié)構(gòu)完全相同的單一抗體,其特異性強(qiáng),與其對(duì)應(yīng)抗原的親和力高度均一 (2)制備時(shí)無需將抗原純化,適于由未純化的抗原大量制備。 (3)雜種瘤細(xì)胞株可冷凍于液氮中長期保存,所以單克隆抗體可以重復(fù)穩(wěn)定的制備,不會(huì)因批號(hào)的不同而產(chǎn)生差異,只要使用來自同樣雜交瘤的單克隆抗體,就能夠以同一標(biāo)準(zhǔn)比較各研究室的數(shù)據(jù)。24.參考答案:毒種的選擇和減毒:1)毒種必需持有特定的抗原性;2)毒種應(yīng)有典型的形態(tài)和感染特定組織的特性;3)毒種易在特定組織中大量繁殖;4)毒種在人工繁殖過程中,不應(yīng)產(chǎn)生神經(jīng)毒素或能引起機(jī)體損害的其他毒素;5)如制備活疫苗,毒種在人工繁殖的過程中應(yīng)無恢復(fù)原致病力的現(xiàn)象;6)毒株在分離時(shí)和形成毒種的全過程中應(yīng)不被其他病毒所污染,并需要保持歷史記錄。病毒的繁殖:1)動(dòng)物培養(yǎng)2)雞胚培養(yǎng)3)組織培養(yǎng)4)細(xì)胞培養(yǎng)疫苗的滅活:其原則是要以足夠高的溫度和足夠長的時(shí)間破壞疫苗的毒力,而以盡可能的最低溫度和最短時(shí)間來盡量減少疫苗免疫力的損失。疫苗的純化:是去除存在的動(dòng)物組織,降低疫苗接種后可能引起的不良反應(yīng)。凍干:疫苗穩(wěn)定性較差,一般在2-8℃下能保存12個(gè)月,但當(dāng)溫度升高后,效力很快降低。凍干有利于保持其良好的穩(wěn)定性,其要點(diǎn)是:1)冷凍2)真空升華3)升溫緩慢4)凍干好的疫苗應(yīng)真空或充氮后密封保存25.參考答案:①構(gòu)建紅細(xì)胞生成素表達(dá)載體有兩種方式獲得編碼人紅細(xì)胞生成素基因。一種是提取胎肝染色體DNA,然后以特異性寡核苷酸為引物,經(jīng)聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)擴(kuò)增出人紅細(xì)胞生成素的基因片段,然后與克隆載體連接,克隆基因。另一種是提取人胎肝mRNA,逆轉(zhuǎn)錄合成cDNA文庫,進(jìn)行文庫篩選,得到人紅細(xì)胞生成素基因。②構(gòu)建表達(dá)紅細(xì)胞生成素的細(xì)胞株以二氫葉酸還原酶缺陷型的中國倉鼠卵巢細(xì)胞系為宿主細(xì)胞。將此細(xì)胞培養(yǎng)于100mm培養(yǎng)皿中,待細(xì)胞長滿至50%~60%時(shí),用無血清細(xì)胞培養(yǎng)基淋洗細(xì)胞,加入由5ml無血清培養(yǎng)基、10ugprEPO,10ugpDHFR,60ug脂質(zhì)體組成的轉(zhuǎn)染混合液,37℃培養(yǎng)4小時(shí)。吸出培養(yǎng)基,加入含10%胎牛血清的F12培養(yǎng)基,37℃培養(yǎng)過夜。隨后在含青霉素、鏈霉素及10%胎牛血清的DEME中培養(yǎng),獲得抗性克隆。用胰酶消化,以1:5稀釋細(xì)胞,在培養(yǎng)基中加入MTX至濃度為1nmol/L,繼續(xù)培養(yǎng)10-14天,至抗性克隆出現(xiàn)。篩選抗性克隆。利用酶聯(lián)免疫分析法確認(rèn)所得到的細(xì)胞表達(dá)人紅細(xì)胞生成素。26.參考答案:A27.參考答案:A28.參考答案:假單胞桿菌干擾素;工程菌29.參考答案:C30.參考答案: 青霉素與堿金屬所生成的鹽類在水中溶解度很大,而青霉素游離酸易溶于有機(jī)溶劑中,利用這種性質(zhì),將青霉素在酸性溶液中轉(zhuǎn)入有機(jī)溶劑中,然后再轉(zhuǎn)入中性水相中,經(jīng)過這樣反復(fù)幾次萃取,就能達(dá)到提純和濃縮的目的。 工業(yè)生產(chǎn)常用的萃取劑:醋酸丁酯,氯仿。第2卷一.參考題庫(共30題)1.簡述核酸類藥物的分類。?2.簡述氨基酸的生產(chǎn)方法。?3.紅霉素是(),在中性和酸性條件下呈(),所以可以用離子交換法進(jìn)行提取。4.胰島素的作用()。A、促進(jìn)脂肪的消耗B、促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)C、促進(jìn)其他物質(zhì)向葡萄糖轉(zhuǎn)化D、促進(jìn)非糖物質(zhì)的消耗5.四環(huán)素類抗生素是以()為母核的一類有機(jī)化合物。6.程細(xì)胞系(動(dòng)物細(xì)胞)7.下列屬于半合成抗生素的是()。A、氨芐青霉素B、四環(huán)素C、卡那霉素D、鏈霉素8.根據(jù)溶解性,把維生素分為水溶性和脂溶性兩類,水溶性維生素包括()和(),維生素在體內(nèi)的主要作用是()和()其衍生物以輔酶或輔基形式參與酶反應(yīng),脂溶性維生素包括()等,在食物中與脂肪共存。9.青霉素屬于()類抗生素,它的性質(zhì)很不穩(wěn)定,用溶劑萃取法分離時(shí),整個(gè)提煉過程應(yīng)在()、()、()進(jìn)行。10.簡述重組人生長激素生產(chǎn)流程與傳統(tǒng)的包含體技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)。?11.理想的微載體具備的性能()。A、質(zhì)地較硬,耐高溫,透明性,密度較低B、質(zhì)地柔軟,不耐高溫,透明性,密度較高C、質(zhì)地柔軟,耐高溫,透明性,密度較低D、質(zhì)地柔軟,耐高溫,不透明性,密度較低12.GMP中對(duì)無菌藥品的相關(guān)規(guī)定有哪些??13.簡述脂類藥物的分類,主要生產(chǎn)方法。14.氫化可的松制備過程中為什么先抽真空后加熱?15.下列哪種細(xì)胞的G0期相對(duì)較短()。A、淋巴細(xì)胞B、腺細(xì)胞C、肝細(xì)胞D、結(jié)締組織細(xì)胞16.基因工程菌的構(gòu)建包括()、()、()三個(gè)主要環(huán)節(jié)。17.關(guān)于利用發(fā)酵工程生產(chǎn)谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)例的敘述中,錯(cuò)誤的是()。A、常用的谷氨酸產(chǎn)生菌有好氧性的谷氨酸棒狀桿菌、黃色短桿菌等。B、生產(chǎn)用的培養(yǎng)基通常是由豆餅的水解液、玉米漿、尿素、磷酸二氫鉀、氧化鉀、硫酸鎂、生物素等配制而成的液體培養(yǎng)基,從培養(yǎng)基的成分上分析,該培養(yǎng)基為合成培養(yǎng)基。C、發(fā)酵工程中應(yīng)通過發(fā)酵罐上面連接的通氣、攪拌、接種、加料、冷卻、PH檢測(cè)等裝置嚴(yán)格控制發(fā)酵條件。D、提取出來的谷氨酸用適量的NaCO3溶液中和后,再經(jīng)過過濾、濃縮、離心分離等步驟,便制成了味精。18.頭孢菌素與青霉素比較,過敏反應(yīng)發(fā)生率()。A、較低B、較高C、一樣高D、一樣低19.次級(jí)代謝產(chǎn)物?20.等電點(diǎn)沉淀法21.談青霉菌生產(chǎn)青霉素過程中加入前體的的影響以及控制。22.肝細(xì)胞生長因子可直接由成年動(dòng)物的肝臟中獲得。23.關(guān)于單克隆抗體,下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()。A、最早建立雜交瘤技術(shù)的是Kohler和MisteinB、雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的是識(shí)別單一抗原決定簇的均一性抗體C、單克隆抗體可制備成導(dǎo)向藥物用于腫瘤的治療D、誘導(dǎo)單克隆抗體形成的抗原必須具有單一抗原決定簇24.青霉素發(fā)酵工藝的建立對(duì)抗生素工業(yè)有何意義?25.抗生素工業(yè)生產(chǎn)的主要方法包括()。A、生物合成法B、化學(xué)合成法C、酶轉(zhuǎn)化法D、基因工程法26.簡述基因工程菌的構(gòu)建過程?27.制藥廢渣的處理方法主要有哪幾種?28.簡述紫杉醇的作用機(jī)制。29.制備型HPLC與分析型HPLC的主要不同點(diǎn)是什么?30.細(xì)胞破碎技術(shù)第2卷參考答案一.參考題庫1.參考答案: 天然結(jié)構(gòu)的核酸類物質(zhì) 自然結(jié)構(gòu)堿基、核苷、核苷酸結(jié)構(gòu)類似物2.參考答案:天然蛋白質(zhì)水解法、直接發(fā)酵法、微生物生物轉(zhuǎn)化法、酶法及化學(xué)合成法。3.參考答案:堿性化合物;陽離子4.參考答案:B5.參考答案:氫化四并苯6.參考答案:采用基因工程技術(shù)對(duì)宿主細(xì)胞的遺傳物質(zhì)進(jìn)行了修飾改造或重組,獲得具有穩(wěn)定遺傳的獨(dú)特性狀的細(xì)胞系。7.參考答案:A8.參考答案:B族維生素;維生素C;調(diào)節(jié)酶活性;代謝活性;維生素A、D、E、K9.參考答案:β-內(nèi)酰胺;低溫;快速;準(zhǔn)確調(diào)節(jié)pH值下10.參考答案: 1.使生長激素以天然的結(jié)構(gòu)直接分泌到菌體之外的培養(yǎng)液中,避免了重折疊; 2.收率高 3.受菌體蛋白污染少純度高 4.更安全11.參考答案:C12.參考答案: 無菌藥品是指法定藥品標(biāo)準(zhǔn)中列有無菌檢查項(xiàng)目的制劑和原料藥,包括無菌制劑和無菌原料藥。 潔凈度級(jí)別及監(jiān)測(cè) A.級(jí):高風(fēng)險(xiǎn)操作區(qū) B.級(jí):指無菌配制和灌裝等高風(fēng)險(xiǎn)操作A級(jí)潔凈區(qū)所處的背景區(qū)域。 C.級(jí)和D級(jí):指無菌藥品生產(chǎn)過程中重要程度較低操作步驟的潔凈區(qū)。 100級(jí) 10000級(jí) 100000級(jí) 300000級(jí)13.參考答案:脂類藥物按生物化學(xué)上的分類可分為復(fù)合脂、簡單脂和異戊二烯系脂。按化學(xué)結(jié)構(gòu)則可細(xì)分為六類:⑴膽肪類,⑵磷脂類,⑶糖苷脂類,⑷萜式脂類,⑸固醇及類固醇類,⑹其它,如膽紅素,人工牛黃,人工熊膽等生產(chǎn)方法:⑴直接抽提法⑵水解法⑶化學(xué)合成或半合成法⑷生物轉(zhuǎn)化法14.參考答案: 因?yàn)榭諝庵泻兴?,醋酐遇水容易水解,如果不抽真空,則醋酐會(huì)與空氣中的水發(fā)生反應(yīng),抽去空氣后,再加熱,則醋酐就在無水環(huán)境下進(jìn)行得到好的產(chǎn)物。15.參考答案:C16.參考答案:目標(biāo)基因的獲得;最佳表達(dá)載體的構(gòu)建;工程菌構(gòu)建17.參考答案:B18.參考答案:A19.參考答案:比較復(fù)雜的化合物,不是細(xì)胞生長必需的,對(duì)生命活動(dòng)有意義(抗逆境條件)??股?,毒素,色素。20.參考答案:是利用蛋白質(zhì)在等電點(diǎn)時(shí)溶解度最低而各種蛋白質(zhì)又具有不同等電點(diǎn)的特點(diǎn)進(jìn)行分離的方法。21.參考答案:苯乙酸或其衍生物均可作為青霉素G的側(cè)鏈前體。青霉菌可將前體直接結(jié)合到產(chǎn)物分子中,也可作為養(yǎng)料和能源利用。前體究竟通過哪個(gè)途徑被菌利用,主要取決于培養(yǎng)條件以及所用菌種的特性。 (1)前體對(duì)青霉菌的生長發(fā)育有毒性,其毒性大小取決于培養(yǎng)基的pH和前體的濃度。針對(duì)不同的前提應(yīng)選擇不同的pH;一般認(rèn)為發(fā)酵液中前提濃度始終維持在0.1%為宜。 (2)前體的氧化速率除與培養(yǎng)基的pH有關(guān)外還與菌齡有關(guān),苯乙酸被菌體氧化的速率,年輕的菌絲不氧化前體,而僅利用它來構(gòu)成青霉素分子,隨著菌齡的增大,氧化能力逐漸增加。 (3)培養(yǎng)基成分對(duì)前體氧化程度有較大影響,合成培養(yǎng)基比復(fù)合培養(yǎng)基對(duì)前體的氧化量少。22.參考答案:錯(cuò)誤23.參考答案:D24.參考答案: 青霉素是發(fā)現(xiàn)最

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