大酒店人力資源部管理新規(guī)制度

《人力資源管理制度》編號(hào)專題索引HR-001人力資源辦公室管理制度HR-002職員招聘管理制度HR-003職員入職推行金管理制度HR-004職員人事檔案管理制度HR-005職員離職管理制度HR-006職員試用及轉(zhuǎn)正管理制度HR-007調(diào)職和晉升管理制度HR-008職員假期管理制度HR-009職員考勤制度HR-010職員薪資標(biāo)準(zhǔn)管理制度HR-011職員工資發(fā)放管理制度HR-012培訓(xùn)管理制度HR-013職員加班管理制度HR-014職員辭職管理制度HR-016職員用餐管理制度HR-017職員宿舍管理制度HR-018宿舍職員違例處罰標(biāo)準(zhǔn)HR-019檔案管理制度HR-020行文管理制度HR-021保密管理制度HR-022會(huì)議管理制度人力資源辦公室管理制度全部些人力資源部職員必需按時(shí)上下班，不得遲到早退，有事及生病必需向上級(jí)請(qǐng)假；嚴(yán)格遵守酒店內(nèi)部及人力資源部?jī)?nèi)部一切規(guī)章制度，如有觸犯則從重處罰；珍惜人力資源部公共設(shè)施及物品，上下班鎖好本人職責(zé)內(nèi)一切門窗及柜子。最終離開職員要關(guān)掉辦公室一切應(yīng)該關(guān)掉電器；上班時(shí)間不得做和工作無(wú)關(guān)事情，臨時(shí)離開要知會(huì)同事或向部門主管人員請(qǐng)假；上班時(shí)間必需穿工服、佩戴工牌，工服必需潔凈，儀表整齊、大方；責(zé)任內(nèi)工作要在當(dāng)日完成，做好工作統(tǒng)計(jì)，每七天末在本部例會(huì)上匯報(bào)工作；全部在職人員不得利用職權(quán)謀取私利；對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)及職員有禮貌，切記“職員就是上帝”；團(tuán)結(jié)同事，努力工作；對(duì)職員違紀(jì)行為要進(jìn)行處理，切不可視而不見；要有高度責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)工作態(tài)度，不得推卸責(zé)任。職員招聘管理制度用人部門依據(jù)本部門工作崗位需求提出職員招聘需求表，報(bào)人力資源部進(jìn)行定編調(diào)查。人力資源部對(duì)于各部門提出招聘需求核查后，報(bào)實(shí)施總經(jīng)理同意。人力資源部制訂職員招聘計(jì)劃，經(jīng)過(guò)多種渠道公布招聘信息。面試：任何面試人員必需首先到人力資源部面試，經(jīng)人力資源部考評(píng)簽字后方可到用人部門進(jìn)行第二次面試，由用人部門確定職位，然后返回由人力資源部總監(jiān)復(fù)核，再逐層審批后方可到人力資源部辦理入職手續(xù)，不然視為無(wú)效。各等級(jí)職員入職最終審批權(quán)限及程序以下表：審批等級(jí)報(bào)批等級(jí)及權(quán)限總企業(yè)★★實(shí)施總經(jīng)理★★★★★★部門總監(jiān)★★★★★部門經(jīng)理★★★★人事主管★★總監(jiān)級(jí)部門經(jīng)理級(jí)財(cái)務(wù)經(jīng)理級(jí)主管級(jí)領(lǐng)班級(jí)職員級(jí)職員入職推行金管理制度全部職員經(jīng)過(guò)各部門初試及復(fù)試后，根據(jù)人力資源部通知日期辦理入職手續(xù)。職員在辦理入職手續(xù)時(shí)，必需按要求繳納以下證件：①身份證復(fù)印件2份；②學(xué)歷證實(shí)復(fù)印件1份；③健康證復(fù)印件2份；④近期彩色寸照5張；⑤未婚證/結(jié)婚證復(fù)印件1份；⑥財(cái)務(wù)部人員需提供本市戶口擔(dān)保手續(xù)。2、全部職員一經(jīng)錄用，必需按要求向酒店繳納一定領(lǐng)用物品確保金，本酒店根據(jù)職員等級(jí)及相關(guān)部門特殊性，制訂以下職員入職推行金要求：職員應(yīng)交確保金一覽表：序號(hào)職位/等級(jí)推行金標(biāo)準(zhǔn)（元）培訓(xùn)費(fèi)備注1實(shí)施總經(jīng)理無(wú)2總監(jiān)無(wú)3經(jīng)理無(wú)4主管500.00無(wú)可分3個(gè)月從工資中扣除5財(cái)務(wù)1000.00無(wú)可分3個(gè)月從工資中扣除6收銀800.00無(wú)可分3個(gè)月從工資中扣除7職員300.00無(wú)可分3個(gè)月從工資中扣除入職職員領(lǐng)用物品一覽表：序號(hào)職位/等級(jí)領(lǐng)用物品備注1實(shí)施總經(jīng)理制服2套；襯衣2件；工牌1枚；工鞋；2總監(jiān)制服2套；襯衣2件；工牌1枚；工鞋；3經(jīng)理制服2套；襯衣2件；工牌1枚；更衣柜1個(gè)；工鞋；4主管制服2套；襯衣2件；工牌1枚；更衣柜1個(gè)；工鞋；6職員制服2套；襯衣2件；工牌1枚；更衣柜1個(gè)；工鞋；職員人事檔案管理制度人事檔案內(nèi)容。職員人事檔案是相關(guān)職員個(gè)人及相關(guān)方面歷史情況材料。其內(nèi)容關(guān)鍵包含：職員入職記錄表；職員以往工作或?qū)W習(xí)單位對(duì)職員本人優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行判別和評(píng)價(jià)，對(duì)其學(xué)歷、專長(zhǎng)、業(yè)務(wù)及相關(guān)能力評(píng)定和考評(píng)材料；對(duì)職員相關(guān)歷史問(wèn)題進(jìn)行審查和復(fù)查人事材料；統(tǒng)計(jì)相關(guān)職員在所工作或?qū)W習(xí)單位內(nèi)加入黨派組織材料；記載職員違反組織紀(jì)錄或觸犯國(guó)家法律而受四處分及受到各級(jí)各類表彰、獎(jiǎng)勵(lì)人事材料；職員轉(zhuǎn)正、晉升審批表、職員用工協(xié)議書。人事檔案保密要求：人力資源部對(duì)接收職員原單位轉(zhuǎn)遞而來(lái)人事檔案材料內(nèi)容，一概不得加以刪除或銷毀，而且必需嚴(yán)格保密，不得私自向外擴(kuò)散。3、職員個(gè)人情況變更要求：職員應(yīng)聘時(shí)，由職員本人填寫《職員記錄表》，其內(nèi)容包含職員姓名、性別、出生年月、民族、籍貫、政治面貌、文化程度、婚姻情況、家庭住址、聯(lián)絡(luò)電話、家庭情況、個(gè)人愛(ài)好愛(ài)好、學(xué)歷、工作經(jīng)歷、專長(zhǎng)及專業(yè)技能、獎(jiǎng)懲紀(jì)錄等項(xiàng)目。項(xiàng)目?jī)?nèi)容如有改變，職員應(yīng)以書面方法立即正確地向人力資源部匯報(bào)，方便使職員個(gè)人檔案內(nèi)相關(guān)統(tǒng)計(jì)得以對(duì)應(yīng)更正，確保人力資源部掌握正確無(wú)誤資料。4、職員人事檔案使用：職員人事檔案為酒店管理決議部門提供多種人事方面基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，并為人事統(tǒng)計(jì)分析提供資料。酒店人事決議人員能夠經(jīng)過(guò)對(duì)有效數(shù)據(jù)分析，了解酒店人員結(jié)構(gòu)變動(dòng)情況，為制訂酒店人力資源發(fā)展計(jì)劃提供依據(jù)。酒店要認(rèn)真做好職員檔案材料搜集、判別、整理、保管和利用，充足發(fā)揮職員檔案材料作用，為酒店人力資源規(guī)范化管理奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。職員離職管理制度1、職員試用期內(nèi)提出辭職：如職員試用期內(nèi)提出辭職，必需以書面形式向所在部門總監(jiān)申請(qǐng)。經(jīng)同意后，自同意之日起，工作滿15天方可辦理離職手續(xù)，若未滿要求工作日需提前辦理手續(xù)，所差工作日工資從該職員工資及押金中扣除。2、職員錄用期內(nèi)提出辭職：職員在錄用期內(nèi)提出辭職，需以書面形式向所在部門總監(jiān)申請(qǐng)。經(jīng)同意后，自同意之日起，工作滿30天方可辦理離職手續(xù)。若未滿要求工作日需提前辦理手續(xù)，所差工作日工資從該職員工資及押金中扣除。3、解聘：在工期間若因工作能力欠佳被酒店解聘職員，自接到通知之日起，立即辦理離職手續(xù)，酒店退還全部押金及結(jié)算該職員實(shí)際工資，不做任何形式賠償。4、解聘：職員在工作期間，若因違反重大過(guò)失被酒店解聘職員，接到通知之時(shí)，立即根據(jù)相關(guān)要求辦理離職。情節(jié)嚴(yán)重者移交公安機(jī)關(guān)處理。5、職員在未辦理離職手續(xù)前，必需堅(jiān)守崗位，照常上班，不然按《職員守則》相關(guān)條款處理。6、經(jīng)同意離職職員必需在工作結(jié)束以后3天內(nèi)辦理好離職手續(xù)。逾期不辦者，被視為自動(dòng)離職，酒店不予結(jié)算該職員工資及押金。7、經(jīng)酒店外送培訓(xùn)職員，在培訓(xùn)期內(nèi)辭職，必需賠償全部培訓(xùn)費(fèi)和一切經(jīng)濟(jì)損失。8、職員辦理結(jié)算手續(xù)時(shí)，需在每個(gè)月10日前辦理完全部離職手續(xù)，于10日結(jié)算有效工資（當(dāng)日是周六、周日則順延至次周一）。職員試用及轉(zhuǎn)正管理制度全部新入職職員試用期通常為三個(gè)月，不準(zhǔn)提前轉(zhuǎn)正，特殊情況須報(bào)人力資源部及實(shí)施總經(jīng)理同意后方可提前轉(zhuǎn)正。試用期內(nèi)享受酒店要求之工資及福利待遇。試用期合格后，先由職員本人填寫試用期內(nèi)之工作總結(jié)。再由部門出具“人事考評(píng)/變動(dòng)表”，對(duì)該職員試用期內(nèi)之總體表現(xiàn)做書面考評(píng)，后統(tǒng)一報(bào)至人力資源部，經(jīng)逐層報(bào)批后方可生效。如不能經(jīng)過(guò)試用期，部門應(yīng)出具“人事考評(píng)/變動(dòng)表”注明原因及延長(zhǎng)試用期時(shí)間（最長(zhǎng)不得超出三個(gè)月）。如職員在試用期內(nèi)表現(xiàn)不合格、體檢不合格或被發(fā)覺(jué)個(gè)人資料有虛假成份，酒店有權(quán)給予即日解聘并不予任何賠償。轉(zhuǎn)正之職員享受酒店要求之工資及福利待遇。如職員在試用期過(guò)后嚴(yán)重違反酒店要求，酒店有權(quán)即日解聘并不予任何賠償。各部門應(yīng)在職員試用期滿后10個(gè)工作日內(nèi)提交該部門職員試用期考評(píng)表。調(diào)職和晉升管理制度酒店可依據(jù)各部門工作需要，對(duì)職員進(jìn)行調(diào)職和晉升。全部職員全部有調(diào)職及晉升機(jī)會(huì)。調(diào)職關(guān)鍵依據(jù)酒店各部門運(yùn)作情況和需要和職員個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)、能力等實(shí)際情況，由酒店領(lǐng)導(dǎo)決定內(nèi)部調(diào)職，職員必需服從。由職員個(gè)人申請(qǐng)內(nèi)部調(diào)職，需由本人提出書面申請(qǐng)，由調(diào)至部門經(jīng)理/總監(jiān)、調(diào)出部門經(jīng)理/總監(jiān)簽署意見后，經(jīng)人力資源部總監(jiān)同意后，填寫人員變動(dòng)申請(qǐng)表，辦理相關(guān)調(diào)職手續(xù)（包含更換制服、工作證等）。晉升關(guān)鍵依據(jù)職員本人工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)能力、個(gè)人品德等，并依據(jù)職位是否空缺，由所在部門經(jīng)理填寫晉升匯報(bào)，經(jīng)所在部門經(jīng)理/總監(jiān)、人力資源部總監(jiān)審核，報(bào)實(shí)施總經(jīng)理同意后，該職員將被升調(diào)至所空缺職位，晉升后三個(gè)月為見習(xí)期，見習(xí)期滿后，如工作表現(xiàn)符合該職位要求，則由酒店正式委任該職。職員被提升以后若因工作不勝任該職或犯有過(guò)失，酒店可視情節(jié)輕重做出降職和免職決定。職員假期管理制度1、職員多種假期申請(qǐng)，不管時(shí)間長(zhǎng)短，一律填寫“假期申請(qǐng)表”由部門經(jīng)理/總監(jiān)同意后生效，請(qǐng)假歸來(lái)需向部門經(jīng)理/總監(jiān)消假，“假期申請(qǐng)表”填寫兩份，一份交人力資源部，一份留部門存查。2、主管級(jí)及以下職員請(qǐng)假由部門經(jīng)理/總監(jiān)同意生效，主管級(jí)以上人員請(qǐng)假需報(bào)實(shí)施總經(jīng)理，同意后方生效，并需報(bào)人力資源部立案。請(qǐng)假天數(shù)審批：部門經(jīng)理/總監(jiān)可同意本部門職員（包含主管）請(qǐng)假3天。3天以上由部門經(jīng)理/總監(jiān)在“假期申請(qǐng)表”中簽署意見，由人力資源部審批。7天以上需報(bào)實(shí)施總經(jīng)理審批。各部門職員請(qǐng)假后相關(guān)工作等均由各部門自行安排。假期分類：法定假：新年元旦（1月1日放假1天）、春節(jié)（農(nóng)歷除夕、正月初一、初二放假3天）、勞動(dòng)節(jié)（5月1日放假1天）、國(guó)慶節(jié)（10月1日放假3天）、清明節(jié)（放假1天）、端午節(jié)（放假1天）和中秋節(jié)（放假1天）。累計(jì)11天。法定假日正常上班，由部門安排補(bǔ)休，若部門因工作不能安排休息或補(bǔ)休，則按加班要求推行審批手續(xù)后發(fā)給加班工資。年假申請(qǐng)：凡在酒店工作滿十二個(gè)月，出勤率在95%以上職員，可獲有薪年假七天。休年假必需提前15天申請(qǐng)，填寫“假期申請(qǐng)表”后由部門主管審批，報(bào)人力資源部立案。高級(jí)主管級(jí)及以上職員申請(qǐng)年假須經(jīng)實(shí)施實(shí)施總經(jīng)理審批方為有效。年假標(biāo)準(zhǔn)是不得延至下年度，特殊情況需由實(shí)施總經(jīng)理審批。事假申請(qǐng)：請(qǐng)事假必需提前一天向部門經(jīng)理申請(qǐng)。如屬急事來(lái)不及當(dāng)面請(qǐng)假，必需在二十四小時(shí)內(nèi)以其它方法（如電話）補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。凡請(qǐng)假者需仔細(xì)填寫“假期申請(qǐng)表”，3天以上由部門經(jīng)理/總監(jiān)在“假期申請(qǐng)表”中簽署意見，由人力資源部審批。7天以上需報(bào)實(shí)施總經(jīng)理審批。事假一天扣一天工資。事假十二個(gè)月內(nèi)累計(jì)不得超出二十天。病假申請(qǐng)：休病假者必需由酒店醫(yī)生開據(jù)病假證實(shí)。休病假職員需填寫“假期申請(qǐng)表”，附病假證實(shí)，經(jīng)部門經(jīng)理/總監(jiān)同意后報(bào)人力資源部。突發(fā)性急病需休假者，應(yīng)在二十四小時(shí)之內(nèi)電話通知部門經(jīng)理/總監(jiān)，回來(lái)后出據(jù)醫(yī)院開據(jù)急診及病假證實(shí)并補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。職員十二個(gè)月內(nèi)只有十天有薪病假，超出則為無(wú)薪假。慰唁/恩恤假：職員直系親屬（三代以內(nèi)）逝世者，酒店給三天有薪假期。職員應(yīng)先填寫“假期申請(qǐng)表”，由部門經(jīng)理/總監(jiān)同意后，消假時(shí)將請(qǐng)假單及相關(guān)證實(shí)報(bào)人力資源部立案。工傷假：經(jīng)相關(guān)醫(yī)院或酒店醫(yī)生開據(jù)證實(shí)，填寫“假期申請(qǐng)表”，經(jīng)部門經(jīng)理/總監(jiān)同意后，附相關(guān)證實(shí)報(bào)人力資源部立案。職員考勤制度1、上、下班：職員必需按所在部門編排班次按時(shí)上、下班。上、下班時(shí)必需按要求由本人在一卡通計(jì)時(shí)機(jī)上計(jì)打時(shí)間，不得委托她人代為打卡。2、凡已到上班時(shí)間，本人還未到崗位即視為遲到；凡未到下班時(shí)間，提前離崗打卡下班即為早退。假如職員打卡后沒(méi)按要求時(shí)間抵達(dá)指定工作崗位，一樣視為遲到。遲到或早退每次均以十分鐘為限，超出十分鐘則按兩次遲到或早退計(jì)算，職員遲到早退根據(jù)《職員手冊(cè)》相關(guān)要求處理。3、曠工：凡超出上班時(shí)間1小時(shí)以上，或超出要求上班時(shí)間1小時(shí)未抵達(dá)指定工作崗位，又無(wú)充足理由補(bǔ)假手續(xù)者，視為曠工半天，扣除當(dāng)日工資。曠工兩天者，給最終警告，連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動(dòng)離職處理，并扣除當(dāng)月工資。4、部門在每個(gè)月月末前將部門考勤做好，當(dāng)月考勤如有變動(dòng)應(yīng)提前做好統(tǒng)計(jì)。人力資源部有權(quán)隨時(shí)查閱各部考勤或簽到紀(jì)錄，并按考勤核查在崗位人員。如不在崗位或脫崗并不能說(shuō)明原因?qū)磿绻ふ撎?。職員工資發(fā)放管理制度1、酒店定于每個(gè)月15日發(fā)放職員上月工資，逢周六、周日則推遲至次周一發(fā)放。2、全部職員工資發(fā)放均采取轉(zhuǎn)賬發(fā)放形式。3、各部門應(yīng)于每個(gè)月2號(hào)前將該部門上月“職員考勤表”上報(bào)人力資源部。4、人力資源部對(duì)于各部門上報(bào)“職員考勤表”進(jìn)行核查無(wú)誤后，當(dāng)月10日上報(bào)酒店總經(jīng)辦審核。經(jīng)各級(jí)審批確定后由財(cái)務(wù)部進(jìn)行核實(shí)職員工資。培訓(xùn)管理制度新職員入職培訓(xùn)制度1、每位新職員必需接收人力資源部主持新職員入職培訓(xùn)課程。2、每位新職員培訓(xùn)后必需經(jīng)過(guò)人力資源部及相關(guān)部門入職考評(píng)，不然不給錄用。3、新職員入職培訓(xùn)必需遵守培訓(xùn)紀(jì)律，若有嚴(yán)重違反培訓(xùn)紀(jì)律者，將不給錄用。4、新職員接收入職培訓(xùn)不準(zhǔn)遲到、早退、不準(zhǔn)違反課堂紀(jì)律，連續(xù)三次經(jīng)培訓(xùn)人員提出不更正者，不給錄用。5、新職員在接收培訓(xùn)期間無(wú)故曠課兩次，將被取消錄用資格。6、新職員入職考評(píng)有兩次機(jī)會(huì)，補(bǔ)考不及格者，酒店不予錄用。7、職員培訓(xùn)期間表現(xiàn)將統(tǒng)計(jì)在案，以此依據(jù)核定職員薪資等級(jí)調(diào)整。入職培訓(xùn)基礎(chǔ)要求1、新職員在上崗之前應(yīng)對(duì)酒店有個(gè)全方面了解，熟悉酒店規(guī)章制度，建立基礎(chǔ)服務(wù)意識(shí)，在工作中能為客人提供愈加好服務(wù)。2、培訓(xùn)期間需要簽到考勤，不得漏簽或代簽。3、進(jìn)出酒店要走職員通道，使用職員洗手間。4、不得使用客用設(shè)施。5、在培訓(xùn)教室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、進(jìn)食、不得大聲喧嘩、喧華。6、服裝整齊、大方。7、參與培訓(xùn)職員需認(rèn)真做好相關(guān)筆記。8、在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)將進(jìn)行考評(píng)，考評(píng)經(jīng)過(guò)者方可進(jìn)入工作崗位。9、若在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反要求者，酒店將不給錄用。職員加班管理制度1、為規(guī)范酒店加班管理工作，特制訂本要求。2、本要求不適適用于酒店中高級(jí)職員，其額外工時(shí)工作視作應(yīng)盡義務(wù)。3、加班標(biāo)準(zhǔn)：①酒店激勵(lì)職員在天天8小時(shí)工作制內(nèi)完成本職員作，不激勵(lì)加班。②確因工作需要加班或值班，才予同意。4、加班時(shí)間限制：①通常每日不超出1小時(shí)，特殊情況每日不超出3小時(shí)；②每個(gè)月累計(jì)加班通常不應(yīng)超出36小時(shí)。5、不安排女職員在懷孕期或哺乳未滿1周歲嬰兒期間加班。6、加班程序：①凡需加班者，均須填寫加班統(tǒng)計(jì)表申請(qǐng)加班，經(jīng)人力資源部同意后方能加班。②加班完成后填寫加班統(tǒng)計(jì)情況，經(jīng)部門總監(jiān)驗(yàn)審后送人力資源部留存。③每個(gè)月人力資源部統(tǒng)計(jì)加班情況，在職員工資中支付加班費(fèi)。7、加班費(fèi)用計(jì)算：平時(shí)加班：平時(shí)加班工資和崗位工資百分比為1：1.5。職員辭職管理制度1、職員應(yīng)于辭職前最少1個(gè)月向其主管提出辭職請(qǐng)求。2、職員主管和辭職職員主動(dòng)溝通，對(duì)績(jī)效良好職員努力挽留，探討改善其工作環(huán)境、條件和待遇可能性。3、辭職職員填寫辭職申請(qǐng)表，經(jīng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)簽署意見審批。4、職員申請(qǐng)辭職獲準(zhǔn)，則辦理離職移交手續(xù)。酒店應(yīng)安排其它人員接替其工作和職責(zé)。5、在全部必需辦理離職手續(xù)辦妥后，到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取工資。離職談話：職員辭職時(shí)，該部門經(jīng)理和辭職人進(jìn)行談話；如有必需，可請(qǐng)其它人員幫助。談話完成下列內(nèi)容：1、審查其勞動(dòng)協(xié)議；2、審查文件、資料全部權(quán)；3、審查其了解酒店秘密程度；4、審查其掌管工作、進(jìn)度和角色；5、說(shuō)明酒店和職員權(quán)利和義務(wù)。6、統(tǒng)計(jì)離職談話清單，經(jīng)職員和部門經(jīng)理共同簽字，并分存酒店和職員檔案。職員辭職時(shí)，人事主管應(yīng)和辭職人進(jìn)行談話，交接工作包含：1、收回職員工作證、識(shí)別證、鑰匙、名片等；2、審查職員福利情況；3、回復(fù)職員可能有問(wèn)題；4、征求對(duì)酒店評(píng)價(jià)及提議；5、統(tǒng)計(jì)離職談話清單，經(jīng)職員和談話經(jīng)理共同簽字，并分存酒店和職員檔案。辭職手續(xù)：辭職職員應(yīng)移交工作及物品：1、酒店文件資料、電腦磁片等；2、酒店項(xiàng)目資料；3、酒店辦公用具；4、酒店工作證、名片、識(shí)別證、鑰匙；5、酒店分配使用車輛、住房；6、其它屬于酒店財(cái)物；7、清算財(cái)務(wù)部門領(lǐng)借款手續(xù)；8、轉(zhuǎn)調(diào)人事關(guān)系、檔案、黨團(tuán)關(guān)系、保險(xiǎn)關(guān)系；9、辭職人員若到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手酒店就職，應(yīng)快速要求其交出使用、掌握酒店專有資料；10、辭職人員不能親自辦理離職手續(xù)時(shí)，應(yīng)寄回相關(guān)酒店物品，或請(qǐng)人代理交接工作；11、工資福利結(jié)算；12、辭職職員領(lǐng)取工資，享受福利待遇截止日為正式離職日期。辭職職員結(jié)算款項(xiàng)：1、結(jié)算工資；2、應(yīng)得到但還未使用年休假時(shí)間；3、應(yīng)付未付獎(jiǎng)金、傭金；4、酒店拖欠職員其它款須扣除以下項(xiàng)目：1、職員拖欠未付酒店借款、罰金；2、職員對(duì)酒店未交接手續(xù)賠償金、抵押金；3、原承諾培訓(xùn)服務(wù)期未滿賠償費(fèi)用；4、如應(yīng)扣除費(fèi)用大于支付給職員費(fèi)用，則應(yīng)在收回全部費(fèi)用后才予辦理手續(xù)；5、酒店辭職員作以保密方法處理，并保持工作連貫、順利進(jìn)行；6、辭職手續(xù)辦理完成后，辭職者即和酒店脫離勞動(dòng)關(guān)系，酒店亦不受理在6個(gè)月內(nèi)提出復(fù)職要求?？?jī)效考評(píng)管理制度一、考評(píng)范圍：酒店全體職員均需接收績(jī)效考評(píng)，以考評(píng)結(jié)果決定職員職務(wù)升降任免、薪資等級(jí)。二、考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)：1、經(jīng)過(guò)考評(píng)，全方面評(píng)價(jià)職員各項(xiàng)工作表現(xiàn)，使職員了解自己工作表現(xiàn)和取得酬勞、待遇關(guān)系，取得努力向上改善工作動(dòng)力；2、使職員有機(jī)會(huì)參與酒店管理程序、發(fā)表自己意見；3、考評(píng)目標(biāo)、考評(píng)對(duì)象、考評(píng)時(shí)間、考評(píng)指標(biāo)體系、考評(píng)形式相匹配；4、以崗位職責(zé)為關(guān)鍵依據(jù)，堅(jiān)持上下級(jí)承、啟結(jié)合；部門之間相互協(xié)調(diào)結(jié)合；定性和定量考評(píng)相結(jié)合。三、考評(píng)目標(biāo)：1、取得晉升、調(diào)配崗位依據(jù)，關(guān)鍵在工作能力及發(fā)揮、工作表現(xiàn)考評(píng)；2、取得確定工資、獎(jiǎng)金依據(jù)，關(guān)鍵在工作成績(jī)（績(jī)效）考評(píng)；3、取得潛能開發(fā)和培訓(xùn)教育依據(jù)，關(guān)鍵在工作和能力適應(yīng)性考評(píng)。四、考評(píng)時(shí)間1、見習(xí)期考評(píng)：以入職之日起前3個(gè)月為一考評(píng)階段；2、破格（晉升/晉薪）考評(píng)：工作中有突出表現(xiàn)或?qū)频暧薪艹鲐暙I(xiàn)者享受此考評(píng)資格；3、轉(zhuǎn)正期考評(píng)：以入職之日起前6個(gè)月為一考評(píng)階段。酒店職員考評(píng)表給出了各類指標(biāo)權(quán)重體系。該體系為參考性，對(duì)不一樣考評(píng)對(duì)象、目標(biāo)全部有調(diào)整。五、考評(píng)措施：1、查詢統(tǒng)計(jì)法：對(duì)職員工作統(tǒng)計(jì)檔案、文件、出勤情況進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì)；2、書面匯報(bào)法：部門、職員提供總結(jié)匯報(bào)；3、重大事件針對(duì)考評(píng)措施。全部考評(píng)措施最終反應(yīng)在“職員工作表現(xiàn)評(píng)定表”上。六、考評(píng)程序：1、人力資源部依據(jù)工作計(jì)劃，向職員所在部門發(fā)出職員考評(píng)通知，說(shuō)明考評(píng)目標(biāo)、對(duì)象、方法和考評(píng)進(jìn)度安排；2、部門主管給考評(píng)意見，上報(bào)部門總監(jiān)復(fù)核；3、各考評(píng)人意見、評(píng)語(yǔ)匯總到人力資源部，決定該意見可否和考評(píng)對(duì)象見面；4、部門依考評(píng)措施使用考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)量化打分，填寫評(píng)定表，統(tǒng)計(jì)出考評(píng)對(duì)象總分；5、該總分在1~100分之間，依此可劃分優(yōu)（5分）、良（4分）、中等（3分）、通常（2分）、差（1分）等定性評(píng)語(yǔ)；6、人力資源部將部門考評(píng)結(jié)果首先和考評(píng)對(duì)象溝通，征求職員對(duì)考評(píng)意見，并需其簽寫書面意見，然后上報(bào)人力資源部簽署，由人力資源部將考評(píng)結(jié)果上報(bào)總經(jīng)辦簽批；7、考評(píng)結(jié)果存入人力資源部職員檔案。七、征求意見考評(píng)以后，還需征求考評(píng)對(duì)象意見：1、個(gè)人工作表現(xiàn)和相同崗位人員比較；2、需要改善方面3、對(duì)酒店發(fā)展提議。八、特殊考評(píng)：1、試用考評(píng)：A、對(duì)試用期屆滿職員均需考評(píng)，以決定是否正式錄用；B、對(duì)試用優(yōu)異者，可推薦提前轉(zhuǎn)正；C、該項(xiàng)考評(píng)主辦為試用職員部門經(jīng)理，并會(huì)同人力資源部考評(píng)定案。2、后進(jìn)職員考評(píng)（針對(duì)落后職員）：A、對(duì)認(rèn)定為后進(jìn)職員可因工作表現(xiàn)隨時(shí)提出考評(píng)和改善意見；B、對(duì)留職察看期后進(jìn)職員表現(xiàn)，作出考評(píng)決定；C、對(duì)職員日常工作重大事件即時(shí)提出考評(píng)意見，決定獎(jiǎng)勵(lì)或處罰；D、該項(xiàng)考評(píng)主辦為職員主管和人力資源部；E、該項(xiàng)考評(píng)可使用專案匯報(bào)形式。九、考評(píng)結(jié)果及效力：考評(píng)結(jié)果通常情況要向本人公開，并留存于職員檔案?？荚u(píng)結(jié)果含有效力：1、決定職員職位升降關(guān)鍵依據(jù)；2、和職員工資獎(jiǎng)金掛鉤；3、決定對(duì)職員獎(jiǎng)勵(lì)和處罰；4、決定對(duì)職員解聘。職員用餐管理制度開餐時(shí)間中餐：11：30——13：30晚餐：16：30——19：00宵夜：23：00——01：00職員就餐時(shí)必需佩帶職員證，憑酒店發(fā)放就餐卡領(lǐng)取飯菜，不然職員餐廳工作人員有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜，沒(méi)有按要求強(qiáng)行就餐者，酒店將按相關(guān)要求嚴(yán)格處理。職員就餐卡僅供職員本人使用，不得涂改和轉(zhuǎn)讓，若有發(fā)覺(jué)，根據(jù)乙類過(guò)失處理。外來(lái)人員在職員餐廳就餐必需經(jīng)過(guò)行政人事部門同意。不然職員餐廳工作人員有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。自覺(jué)保持職員餐廳秩序，領(lǐng)取飯菜須依次排隊(duì)，不可爭(zhēng)搶。自覺(jué)維持職員餐廳清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?，用餐須保持餐桌清潔，將殘?jiān)孕星謇淼讲蛷d垃圾桶內(nèi)，對(duì)有意亂倒亂扔者給甲類過(guò)失處罰。珍惜食物，珍愛(ài)糧食，果斷反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象。有意浪費(fèi)糧食者一次記書面警告一次，數(shù)次警告無(wú)效職員將處以重罰。外來(lái)食品不準(zhǔn)帶入職員餐廳食用，職員餐廳食品也不可帶出餐廳食用不然罰款二十元至五十元，由宿舍管理處監(jiān)管。文明就餐，不許可在職員餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。職員宿舍管理制度一、申請(qǐng)住宿條件：酒店職員，如有需要均可申請(qǐng)住宿。有不良癖好或有傳染病者，不得申請(qǐng)住宿，若住宿期間出現(xiàn)前事項(xiàng)者，酒店有權(quán)收回住房。特殊情況必需經(jīng)酒店行政人事部同意。凡本酒店職員經(jīng)相關(guān)責(zé)任人審核后，統(tǒng)一安排房間和床位，方可入住。二、住宿守則：1、凡住宿職員應(yīng)相互尊重、團(tuán)結(jié)、珍惜、友好幫助，努力維護(hù)集體利益，共同發(fā)明一個(gè)整齊、平靜住宿環(huán)境。每間宿舍選宿舍長(zhǎng)一名、負(fù)責(zé)宿舍日常事務(wù)及管理工作。未經(jīng)許可不得私自調(diào)換床位和房間，如需要可提出申請(qǐng)，經(jīng)相關(guān)責(zé)任人同意后方可調(diào)換。職員宿舍房間鎖匙必需嚴(yán)格保管，不得私自配制和交給非該室住宿人員。職員入住后，應(yīng)該服從宿舍長(zhǎng)和宿舍管理人員安排、管理和監(jiān)督。職員不得拒絕和阻擋酒店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)檢驗(yàn)和指導(dǎo)。珍惜公共設(shè)施，宿舍現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施以完好狀態(tài)交和職員使用，如有疏于管理或惡意破壞，視情節(jié)輕重論處，并由肇事者負(fù)責(zé)負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi)。必需保持室內(nèi)外整體性，按要求放置物品，不得私自變換布局，嚴(yán)禁拉繩索在窗外涼掛物品，釘鐵釘、亂涂亂畫、亂張貼。10、嚴(yán)禁燒煮東西、私接電線、裝接電器、使用電熱器具（電風(fēng)扇、電吹風(fēng)、臺(tái)燈除外）。11、節(jié)省用水電，隨手關(guān)好水龍頭、電源開關(guān)、嚴(yán)禁長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、嚴(yán)禁用飲用水洗衣服。12、嚴(yán)禁在室內(nèi)養(yǎng)寵物，如貓、狗等小動(dòng)物。13、嚴(yán)禁使用、存放危險(xiǎn)違禁物品。14、自覺(jué)遵守會(huì)客時(shí)間，保持平靜，嚴(yán)禁大聲喧嘩、喧華、聚眾賭博。15、嚴(yán)禁男女同宿行為。16、凡住宿職員均應(yīng)遵守本要求，違者一律按酒店相關(guān)要求處罰，宿舍長(zhǎng)受50%連帶處罰。三、衛(wèi)生管理：1、室內(nèi)衛(wèi)生由住宿人員輪番值班完成。2、保持室內(nèi)整齊衛(wèi)生，做到窗明地凈。3、保持室內(nèi)桌面（臺(tái)面）床上用具擺放整齊，煙灰、煙蒂不得丟在地上，吸煙者應(yīng)注意防火。隨手整理床鋪，將被子疊成四方形放在床左上角，枕頭放于被子上方，不隨意堆放雜物。換洗衣服、物品、鞋等必需按要求擺放整齊。衛(wèi)生間各項(xiàng)設(shè)施（包含浴缸、便池、洗手盆、鏡子、瓷磚墻、地面）一定要洗凈刷亮，水桶、毛巾、牙刷、水杯擺放整齊有序，衛(wèi)生間里面要求做到無(wú)臭味、無(wú)污垢、無(wú)積水、無(wú)臟物。洗曬衣物應(yīng)掛曬在指定位置。生活垃圾、廢物、污穢應(yīng)集中指定地方（垃圾桶）傾倒，嚴(yán)禁向窗外拋丟垃圾。四、會(huì)客管理守則：外來(lái)訪客、內(nèi)部職員串門必需嚴(yán)格遵守會(huì)客時(shí)間。（會(huì)客時(shí)間不超出晚上10：30）。2、全部來(lái)訪客人必需經(jīng)宿舍管理員登記并出示身份證后，再由受訪人親自簽字后方可入內(nèi)，離訪時(shí)，受訪人親自到宿舍管理員處辦理離訪手續(xù)。3、來(lái)訪人員在來(lái)訪時(shí)間內(nèi)造成事故及損失，一概由受訪人負(fù)擔(dān)。4、嚴(yán)禁異性留宿和未經(jīng)許可私自留宿外來(lái)人員。五、非酒店人員留宿：受訪人填寫“來(lái)訪人員留宿申請(qǐng)單”，經(jīng)呈報(bào)人力資源部同意后方可留宿，但最長(zhǎng)留宿時(shí)間不得超出三天。A、需經(jīng)經(jīng)理以上管理人員同意。B、住宿申請(qǐng)時(shí)，來(lái)訪人必需上交身份證復(fù)印件一份，由受訪人署名確定，離宿時(shí)，必需由受訪人親自到宿舍長(zhǎng)、宿舍管理員處辦理離訪手續(xù)。六、退宿管理：凡職員退宿，事先填寫“退宿申請(qǐng)單”，依據(jù)要求移交宿舍公物（房間配置、衣柜鎖匙等）。宿舍職員違列處罰標(biāo)準(zhǔn)一、凡觸犯以下事項(xiàng)者處以20元罰款：1、亂涂亂畫、亂張貼、亂刻劃者；2、不珍惜公共設(shè)施，亂踢、亂扔、亂敲者；3、大聲喧嘩或收錄機(jī)聲音有意放大，干擾她人正常休息，不聽勸教者；4、離開房間（就寢）不關(guān)燈，用水后不關(guān)緊水龍頭造成浪費(fèi)者；5、串訪不遵守訪客時(shí)間要求，影響她人休息者；6、隨地亂扔煙頭、廢紙、亂吐痰、亂丟失垃圾者；7、不按要求擺放私人物品、晾掛衣物者；8、門、床架、桌、臺(tái)面不勤擦，床單、被單、衣服、襪子不勤洗又臟又臭；9、穿鞋登攀床、桌椅者；10、亂扔臟物進(jìn)入各下水道（包含廁所、洗手盆、浴缸）造成阻塞者（疏通費(fèi)由肇事者全額負(fù)擔(dān)）；11、未經(jīng)許可私自變更室內(nèi)布局者；二、凡有以下事項(xiàng)者處以50元罰款：1、未經(jīng)許可留宿非本室人員者；2、聚眾賭博、酗酒鬧事者；3、私拉電線，使用禁用電器者；4、由宿舍向外扔?xùn)|西者每次100元。三、凡違反第二部分要求事項(xiàng)達(dá)三次者即令解聘檔案管理制度1、檔案分類應(yīng)視其內(nèi)容、部門組織、業(yè)務(wù)項(xiàng)目等原因，先以部門區(qū)分，再以案件性質(zhì)分為若干大類，再在同類中依序分為若干小類。2、檔案各級(jí)分類應(yīng)給予名稱，其名稱應(yīng)簡(jiǎn)明扼要，以能充足表示檔案內(nèi)容性質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)，且有一定范圍，不宜籠統(tǒng)含混。3、檔案編號(hào)均以三位阿拉伯?dāng)?shù)字表示，其位數(shù)使用視各部門案件多寡及增加情形而斟酌決定。4、檔案分類各級(jí)名稱、編號(hào)經(jīng)確定后，按次序依次排列，方便查閱。5、檔案分類各級(jí)名稱及其代表數(shù)字一經(jīng)確定，不宜任意修改，以免混淆。6、歸檔文件，應(yīng)依次序以活頁(yè)方法裝訂于相關(guān)類別檔案夾內(nèi)，方便翻閱。7、檔夾背脊應(yīng)標(biāo)明檔案夾內(nèi)所含案件分類編號(hào)及名稱，方便查檔。8、檔案分類應(yīng)努力爭(zhēng)取切合實(shí)用。9、各部門隨時(shí)清查辦理完成文件、資料，立即整理歸檔，以免資料堆積。10、定時(shí)對(duì)檔案材料數(shù)量、保管等情況進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)覺(jué)問(wèn)題立即采取補(bǔ)救方法，確保檔案安全。11、定時(shí)對(duì)于已失去作用檔案要進(jìn)行銷毀或用碎紙機(jī)進(jìn)行處理。銷毀檔案材料要經(jīng)過(guò)核實(shí)，確定銷毀檔案材料必需登記，由領(lǐng)導(dǎo)同意后方可銷毀。12、銷毀檔案材料時(shí)，必需指派專員監(jiān)銷，預(yù)防失密。13、各部門檔案借閱，必需進(jìn)行登記，對(duì)于秘密類檔案文件，須由人力資源部領(lǐng)導(dǎo)同意后方能借閱。14、借閱檔案交還時(shí)，必需當(dāng)面點(diǎn)交清楚，如發(fā)覺(jué)遺失或損壞，應(yīng)立即匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。行文管理制度行文種類：1、內(nèi)部呈文：請(qǐng)示性文件格式。用于請(qǐng)示及匯報(bào)，下級(jí)部門對(duì)上級(jí)部門使用。2、內(nèi)部通啟：實(shí)施決議性文件。用于決議決議，上級(jí)部門對(duì)下級(jí)部門使用。3、制度和程序：政策性實(shí)施文件。酒店職員必需遵守并實(shí)施。4、通報(bào)：獎(jiǎng)勵(lì)性文件，用于嘉獎(jiǎng)或表彰部門或個(gè)人，上級(jí)部門對(duì)下級(jí)部門使用。5、通告：實(shí)施決議性文件。用于對(duì)部門或個(gè)人違規(guī)違紀(jì)處理結(jié)果，上級(jí)部門對(duì)下級(jí)部門使用。6、工作匯報(bào)：匯報(bào)性文件。用于部門或個(gè)人對(duì)于該階段工作任務(wù)落實(shí)具體情況匯報(bào)（并提供可行性改善提議），下級(jí)部門對(duì)上級(jí)部門使用。7、會(huì)議紀(jì)要：會(huì)議統(tǒng)計(jì)文件。用于內(nèi)部會(huì)議統(tǒng)計(jì)，會(huì)議紀(jì)要內(nèi)容必需明確工作任務(wù)落實(shí)人、任務(wù)實(shí)施人、落實(shí)截止日期、協(xié)調(diào)人和上次任務(wù)布署跟進(jìn)。會(huì)議紀(jì)要必需于次日簽發(fā)各部門。8、工作計(jì)劃：①表格---部門或個(gè)人對(duì)于未明年度或未來(lái)階段工作計(jì)劃，以表格、圖標(biāo)設(shè)定進(jìn)度，工作起止時(shí)間，下級(jí)部門對(duì)上級(jí)部門使用。②（工作計(jì)劃表格確定后）制訂計(jì)劃工作具體實(shí)施匯報(bào)，提出實(shí)施該計(jì)劃將要采取方法。報(bào)上級(jí)部門指示認(rèn)可后實(shí)施，下級(jí)部門對(duì)上級(jí)部門使用。9、