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文檔簡介

1營養(yǎng)蛋白奶昔GB2760食品安全國家標準食品添加劑使GB2761食品安全國家標準食品中真菌毒GB2762食品安全國家標準食品中污染GB4789.1食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗總則GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗菌落GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗大腸GB4789.15食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗霉菌和酵母計數(shù)GB5009.3食品安全國家標準食品中水GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋白質(zhì)GB5009.14食品安全國家標準食品中鋅的GB5009.36食品安全國家標準食品中氰化物的GB5009.82食品安全國家標準食品中維生素A、D、E的GB5009.86食品安全國家標準食品中抗壞血酸的測定GB5009.89食品安全國家標準食品中煙酸和煙酰胺的測定GB5009.90食品安全國家標準食品中鐵的GB5009.92食品安全國家標準食品中鈣的GB/T5009.183植物蛋白飲料中脲酶的GB5009.210食品安全國家標準食品中泛GB5009.211食品安全國家標準食品中葉酸GB7718食品安全國家標準預(yù)包裝食品標GB14880食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準GB28050食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則GB29921食品安全國家標準預(yù)包裝食品中致病菌限量GB31621食品安全國家標準食品經(jīng)營過程衛(wèi)生2營養(yǎng)蛋白奶昔nutritionalprotei4.1原輔料要求4.1.2不宜使用含有轉(zhuǎn)基因成分以及經(jīng)輻照處理的原輔料。4.2感官要求4.3理化指標4.4污染物限量和真菌毒素限量34.5微生物限量ncmM524522a樣品的采集及處理按GB4789.14.6食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑4.7凈含量應(yīng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的要求，按JJF1070規(guī)定進5.1檢驗分類5.1.1.1每批產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)生產(chǎn)企業(yè)檢驗部門按本文件規(guī)定的方法檢驗合格，出具合格證后方可出廠。5.1.1.2出廠檢驗項目應(yīng)包括感官指標、水分、蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)、大腸菌群和凈含量。5.2判定規(guī)則5.2.1檢驗項目全部符合本文件時，則判定為合格品。5

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