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門市意外事件及安全保全處理(一)門市基本上有二種形式意外事件發(fā)生1.員工受傷第一考量該是他們的健康及安全,并立即糾正造成傷害的原因第二考量該是收集確定的資訊,上報(bào)加盟業(yè)主確定處理方法2.顧客受傷或顧客財(cái)物上的損失第一考量是受傷顧客的健康和安全盡可能的幫助,但是不要承擔(dān)責(zé)任或給予承諾第二考量是收集正確的資訊給你的門市經(jīng)理尤其是目擊證人及現(xiàn)場(chǎng)的情況,而財(cái)物上的損失更應(yīng)保持現(xiàn)場(chǎng)的完整,同時(shí)間通知門市經(jīng)理及區(qū)域主任。確認(rèn)是否通知警方。(二)突然停電的處理辦法1.首先對(duì)店內(nèi)顧客進(jìn)行安撫及疏導(dǎo)工作防止意外情況的發(fā)生。2.切斷店內(nèi)各種通電儀器的電源,防止突然來電時(shí)電壓過高損壞設(shè)備。3.確定停電原因,如是單店停電應(yīng)檢查是否是保險(xiǎn)絲熔斷,如果是立即更換保險(xiǎn)絲。如果不是應(yīng)立即通知加盟業(yè)主請(qǐng)專業(yè)電工進(jìn)行維修。如果是大面積停電因立即通知加盟業(yè)主同時(shí)打電話到電業(yè)局確認(rèn)停電原因。4.恢復(fù)供電后,應(yīng)立即接通各種設(shè)備的電源,開始正常營(yíng)業(yè)。(三)遇到打劫處理辦法1.保持鎮(zhèn)定,歹徒要求盡量要聽從,不要抗辯,也不要猶豫。2.在確定不會(huì)有危險(xiǎn)的情況下,可以試著用手機(jī)報(bào)警。3.仔細(xì)記下歹徒的特征:例如衣著、口音、身形、容貌。4.觀察歹徒逃走的方法及方向:使用什么交通工具(車牌)。5.歹徒離去后,立即通知警方,加盟業(yè)主及區(qū)域主任,并將所有員工留在門市內(nèi),直到上級(jí)指示為止。6.要求所有的顧客也留下來,直到警方到來,若他們堅(jiān)持離去,則請(qǐng)他們必須留下姓名、地址、電話。7.盡量保持犯罪現(xiàn)場(chǎng)的完整,不要讓任何人人靠近罪犯接觸過的區(qū)域。8.若有財(cái)務(wù)上的損失,僅能告知加盟業(yè)主及區(qū)域主任。(四)偷竊的處理1.如有可能將竊賊拘留下來2.盡可能查出竊賊的姓名、車牌號(hào)碼等3.通知警方、加盟業(yè)主及區(qū)域主任4.要求目擊證人留下5.如證人堅(jiān)持離去,須留下其姓名、住址及電話號(hào)碼6.目睹犯罪發(fā)生的員工,應(yīng)分別記下目睹過程。7.如果尚未開店即發(fā)現(xiàn)門市有遭盜竊跡象,千萬(wàn)不要進(jìn)入,應(yīng)立即電話報(bào)警,在離門市一定距離的地方進(jìn)行監(jiān)視,直到警察到達(dá)。(五)火警的處理火警分類:可以分為三種1)一般易燃物:如木材、紙、布及不同種類之塑膠物;2)液體、氣體及油脂;3)運(yùn)轉(zhuǎn)中的電器設(shè)備;2.防火設(shè)備當(dāng)火警發(fā)生時(shí),不論使用何種設(shè)備,應(yīng)注意:在火勢(shì)擴(kuò)大前,可立即使用之;應(yīng)由訓(xùn)練有素的人使用;地區(qū)消防隊(duì)也是非常有效的可用工具,使用火警發(fā)生時(shí)需要立即報(bào)警。門市中常見的防火設(shè)備有:1)手提式滅火器:使用方法是拉出安全栓;站離火源約5—10尺處;將滅火器嘴對(duì)準(zhǔn)火源(如為油脂類材料起不可使用);擠壓把手不斷以水平方式噴灑,直到噴滅為止。2)煙熱感應(yīng)器:這些系統(tǒng)是依不同的煙、熱感應(yīng)方式而自動(dòng)開啟;它可獲知已發(fā)生火災(zāi),并通知消防隊(duì)。3)自動(dòng)灑水系統(tǒng):最常見的灑水系統(tǒng)為顯管式,即有平時(shí)注滿高壓的水,當(dāng)發(fā)生火災(zāi)產(chǎn)生高熱時(shí),水管頂部熔環(huán)即熔化,預(yù)藏在水管內(nèi)的水即大量噴出;為確保此系統(tǒng)的充足水量供應(yīng),其控制閥須保持在“全開位置”,并要定期查看。3.緊急措施打電話給消防隊(duì)迅速疏散
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