《園林植物種植與養(yǎng)護》課程標準

《園林植物種植與養(yǎng)護》課程標準課程類別專業(yè)核心課程課程代碼學時/學分適用專業(yè)園林工程技術(shù)64/4編制人制定日期修訂日期審定組（人）審定日期趙子賢2019年11月2020年7月2020年7月一、課程定位與設(shè)計（一）課程性質(zhì)《園林植物種植與養(yǎng)護》是園林工程技術(shù)專業(yè)基于項目導向，學做結(jié)合教學方式中的一門職業(yè)能力核心課程。本課程以培養(yǎng)學生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為宗旨，從職業(yè)能力出發(fā)，采用“教、學、做”一體化的教學方法，理論教學與實踐教學緊密結(jié)合，在整合“園林植物”、“園林樹木”、“園林花卉”、“植物造景”等多門基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程核心內(nèi)容的基礎(chǔ)上形成的一門理論知識與實踐技能相結(jié)合、基礎(chǔ)學習與專業(yè)學習相融合、技能訓練與職業(yè)能力相聯(lián)系、課程內(nèi)容與項目任務(wù)相一致的“學做一體化”課程。（二）課程設(shè)計《園林植物種植與養(yǎng)護》課程主要是訓練學生的園林觀賞植物造景設(shè)計、施工和養(yǎng)護能力，達到園林植物養(yǎng)護與管理崗位所具備的專業(yè)知識與技能要求，能夠獨立完成園林植物種植與養(yǎng)護施工養(yǎng)護項目。二、課程目標重點講授園林樹木種植與養(yǎng)護管理、花卉種植與養(yǎng)護管理、草坪種植與養(yǎng)護管理、古樹名木的養(yǎng)護、園林綠地養(yǎng)護成本控制及效益評估等知識。重點開展園林樹木種植與養(yǎng)護管理、花卉種植與養(yǎng)護管理、草坪種植與養(yǎng)護管理、園林植物的特殊造型與修剪、吉樹名木的養(yǎng)護、園林綠地養(yǎng)護成本控制及效益評估籌。目的是訓練學生的園林植物設(shè)計、施工和養(yǎng)護能力，達到園林植物養(yǎng)護與管理崗位所具備的專業(yè)知識與技能要求，能夠獨立完成園林植物種植與養(yǎng)護施工養(yǎng)護項目。1、職業(yè)能力目標通過完成園林植物種植與養(yǎng)護種植資源的調(diào)查、校園植物物候期觀測、植物配置造景、園林植物繁殖、園林植物施工、園林植物養(yǎng)護等項目，學生能運用園林植物種植與養(yǎng)護的基本知識，做到：（1）準確地識別當?shù)爻Ｒ妶@林植物種植與養(yǎng)護500種以上，并按某一分類方法分類。（2）進行專類園的園林植物種植與養(yǎng)護的配置設(shè)計。（3）進行園林植物的栽植。（4）進行苗木、花卉、草坪栽植之后的常規(guī)養(yǎng)護。（5）根據(jù)圖紙及現(xiàn)場，能及時發(fā)現(xiàn)園林植物種植與養(yǎng)護應(yīng)用中存在的問題并設(shè)法解決的能力。（5）能夠進行綠地養(yǎng)護成本的控制、綠地養(yǎng)護效益評估核算。2、職業(yè)知識目標：通過本門課程的學習，要求學生：（1）掌握園林植物的影響因素。（2）掌握草坪的設(shè)計種植養(yǎng)護知識。（3）掌握草本花卉的分類、設(shè)計、種植、養(yǎng)護知識。（4）掌握灌木的分類、應(yīng)用、繁殖、種植、養(yǎng)護知識。（5）掌握喬木的分類、應(yīng)用、繁殖、種植、養(yǎng)護知識。（6）掌握水生植物的分類、種植、養(yǎng)護知識。（7）掌握垂直綠化植物設(shè)計、種植、養(yǎng)護知識。（8）掌握竹類分類、種植、養(yǎng)護知識（9）掌握綠地養(yǎng)護級別、成本控制、成本核算知識3、職業(yè)素質(zhì)目標：（1）家國情懷、鄉(xiāng)村振興的使命（責任意識）（2）低碳、和諧、共生的理念（生態(tài)意識）；（3）愛崗敬業(yè)，能吃苦耐勞，誠信，守時（敬業(yè)精神）；（4）懂協(xié)作，有團隊意識（合作意識）；（5）工作講邏輯，講方法，講效率（積極的態(tài)度）。三、課程內(nèi)容及教學要求（一）課程內(nèi)容及教學設(shè)計本課程是理論結(jié)合實踐的課程，在課程內(nèi)容的組織與安排上，將其整合為六個項目。根據(jù)節(jié)氣變化，在第五學期順序?qū)嵤？傉n時為96學時。理論課48學時，實踐課48學時。表1課程整體內(nèi)容序號項目一項目二項目三項目四項目五項目六項目七項目八項目九教學種植養(yǎng)護影響因素草坪植物種植與養(yǎng)護草本花卉種植與養(yǎng)護灌木種植與養(yǎng)護喬木種植與養(yǎng)護立體綠化植物種植與養(yǎng)護水生植物種植與養(yǎng)護竹類植物種植與養(yǎng)護綠地成本控制核算項目名稱學時66612126664分配學時合計：96學時（其中實踐教學學時比例為50%）理論學時32實踐學時32表2課程具體內(nèi)容與教學要求教學項目名稱典型工作任務(wù)（模塊/單元）教學要求參考能力內(nèi)容及要求知識內(nèi)容及要求素質(zhì)內(nèi)容及要求學時項目一任務(wù)一植物與環(huán)境掌握影響植物生長的溫度、光照、水分的因素及危害掌握影響植物生長的溫度、光照、水分的相關(guān)知識有良好的家國情懷和生態(tài)意識，具有創(chuàng)業(yè)精神；工作講邏輯，講方法，有效率意識；具備吃苦耐勞精神——————2任務(wù)二植物與生物因子植物與風水、植物與微生物、植物他感作用的內(nèi)容及影音掌握植物與風水、植物與微生物、植物他感作用知識2任務(wù)三植物生長發(fā)育規(guī)律根據(jù)植物生長發(fā)育規(guī)律合理選擇養(yǎng)護植物掌握植物生長發(fā)育規(guī)律知識2項目二任務(wù)一普通草坪建植養(yǎng)護掌握常見草坪分類、草坪習性掌握草坪相關(guān)知識2任務(wù)二普通草坪施工養(yǎng)護普通草坪施工養(yǎng)護草坪施工養(yǎng)護規(guī)范2任務(wù)三類草坪施工養(yǎng)護常見類草坪識別施工、養(yǎng)護掌握常見類草坪相關(guān)知識2任務(wù)四觀賞草施工養(yǎng)護常見觀賞草坪識別施工、養(yǎng)護掌握常見類觀賞相關(guān)知識2鄉(xiāng)村振興課題稻田作畫、觀賞谷作畫掌握觀賞谷、觀賞稻相關(guān)知識2項目三任務(wù)一草本花卉識別識別常見草本花卉草本花卉分類知識2任務(wù)二專類花卉種植養(yǎng)護專類花卉種植養(yǎng)護技術(shù)專類花卉生理知識2任務(wù)三節(jié)慶花卉養(yǎng)護節(jié)慶花卉養(yǎng)護技術(shù)節(jié)慶花卉養(yǎng)護知識2任務(wù)四花境設(shè)計施工花境設(shè)計施工養(yǎng)護花境規(guī)范2項目四任務(wù)一灌木識別識別全國植被區(qū)劃常見灌木灌木分類知識2任務(wù)二灌木種植掌握灌木種植流程和技術(shù)要點灌木種植知識2任務(wù)三灌木養(yǎng)護掌握灌木養(yǎng)護流程和技術(shù)要點灌木養(yǎng)護知識2項目五任務(wù)一喬木識別識別全國植被區(qū)劃常見喬木喬木分類知識2任務(wù)二喬木種植掌握喬木種植流程和技術(shù)要點喬木種植知識2任務(wù)三喬木養(yǎng)護掌握喬木養(yǎng)護流程和技術(shù)要點喬木養(yǎng)護知識2項目六任務(wù)一水生植物識別識別常見水生植物水生植物分類知識2任務(wù)二水生植物養(yǎng)護掌握水生植物種植、養(yǎng)護技術(shù)水生植物生理知識任務(wù)三水生植物設(shè)計具備雨水花園、潛流濕地設(shè)計能力水生植物種植養(yǎng)護知識項目七任務(wù)一立體綠化植物識別識別可用于立體綠化的植物立體綠化植物分類知識2任務(wù)二立體綠化材料識別識別立體綠化的施工材料立體綠化施工材料知識2任務(wù)三屋頂花園施工掌握立體綠化施工技術(shù)立體綠化施工知識4任務(wù)四屋頂花園養(yǎng)護掌握立體綠化養(yǎng)護知識立體綠化養(yǎng)護知識2任務(wù)五屋頂花園設(shè)計具備屋頂花園設(shè)計能力立體綠化設(shè)計規(guī)范2項目八任務(wù)一竹類識別識別常見竹類。竹子分類知識；2任務(wù)二竹類種植養(yǎng)護掌握竹類種植養(yǎng)護技術(shù)竹類種植養(yǎng)護知識2任務(wù)三竹園設(shè)計具備竹子專類園設(shè)計能力竹類園設(shè)計規(guī)范2項目九任務(wù)一綠地分類具備綠地綜合養(yǎng)護管理能力綠地分級知識1任務(wù)二綠地成本控制與核算具備成本核算能力綠地成本預(yù)算定額1任務(wù)三各地綠地法規(guī)掌握各省市綠地法規(guī)掌握各省市綠地法規(guī)內(nèi)容2表3能力訓練項目設(shè)計編號能力訓練項目名稱擬實現(xiàn)的能力目標相關(guān)支撐知識訓練方式手段及步驟學時分配1綠化樹種冬態(tài)識別掌握300種以上植物的園林植物種植與養(yǎng)護的冬態(tài)特征，能夠識別它們。了解常見樹木的冬態(tài)識別特征?，F(xiàn)場教學62花境施工養(yǎng)護掌握花境的施工養(yǎng)護技巧。宿根花卉生理知識花境設(shè)計、施工規(guī)范實訓63植草磚草坪施工識別常見植草磚草種，掌握植草磚的施工工藝和流程；植草磚識別知識植草磚施工、養(yǎng)護規(guī)范實訓64雨水花園設(shè)計施工利用所給的植物，進行雨水花園的設(shè)計、施工、養(yǎng)護水、陸兩生植物識別雨水花園設(shè)計規(guī)范雨水花園施工工藝學做結(jié)合65屋頂花園施工利用所給的植物，進行屋頂花園的設(shè)計、施工、養(yǎng)護適合做屋頂花園的植物識別雨水花園設(shè)計規(guī)范雨水花園施工工藝案例教學86園林樹種的配置能運用園林植物種植與養(yǎng)護配置的原則進行樹木搭配配置。掌握園林植物種植與養(yǎng)護配置的原則；掌握園林植物種植與養(yǎng)護配置的方式；了解園林植物種植與養(yǎng)護配置的藝術(shù)效果。案例教學87竹類專類園的設(shè)計施工能綜合運用竹類相關(guān)知識進行竹類專類園的設(shè)計、養(yǎng)護的栽植程序與技術(shù)進行施工組織管理。了解竹專類園的種植與養(yǎng)護技術(shù)；掌握不同區(qū)劃竹類種類。案例教學、現(xiàn)場教學188綠地成本核算能合理進行綠地成本的控制、核算掌握園林植綠地分類、養(yǎng)護定額案例教學、現(xiàn)場教學2四、課程實施（一）教學方法采用“季節(jié)引導，項目驅(qū)動”的任務(wù)式教學模式。根據(jù)園林植物種植與養(yǎng)護的物候期特點，我們在學期初的時候，首先帶領(lǐng)學生進行園林植物識別，讓學生掌握樹木的辨別方法。接著帶領(lǐng)學生與園林企業(yè)合作，進行園林植物種植與養(yǎng)護造景、施工及養(yǎng)護?，F(xiàn)場教學法根據(jù)課程內(nèi)容的需要，去實地考察調(diào)研。比如在號苗過程，帶領(lǐng)學生到苗圃基地現(xiàn)場講解號苗的知識、技巧；比如在園林植物種植與養(yǎng)護施工環(huán)節(jié)，帶領(lǐng)學生現(xiàn)場觀摩樹木起吊、種植、支撐、遮蔭保濕的過程。通過現(xiàn)場學習，讓學生現(xiàn)場感受，提高教學效果。示范教學法在樹木修剪模塊中，教師先做示范，學生看老師的整個修剪過程，然后在教師監(jiān)督下，自己動手修剪，提高動手能力。設(shè)計—反饋—修改教學法針對植物景觀設(shè)計，要求學生以小組為單位，先設(shè)計出小的植物景觀作品。然后他們自己施工，將圖紙變成現(xiàn)實的植物景觀。再由他們對自己的植物景觀評價，找出不足，補充修改，直至最終滿意。啟發(fā)引導法知識性教學環(huán)節(jié)中，教師不直接灌輸知識，而是將知識點設(shè)計成若干個問題。給學生思考的空間，鼓勵學生回答，教師對學生的思考或不完整的答案進行歸納，培養(yǎng)學生勤思考的習慣。（二）學習方法充分利用信息化手段，通過學生主導，教師引導，項目驅(qū)動，學做一體化學習。（三）教材編寫選用根據(jù)本課程標準編寫教材，教材應(yīng)充分考慮基于工作任務(wù)的項目課程的設(shè)計思想，突出職業(yè)能力培養(yǎng)的思路。應(yīng)該包括：教學目標、工作任務(wù)、工作流程、實踐操作方法與步驟（相關(guān)實踐知識）、問題探究（相關(guān)理論知識）、知識拓展（選學內(nèi)容）、技能練習等。教材以圖解文，以文析圖，圖文并茂，相得益彰。文字要求樸實簡潔，通俗易懂，內(nèi)容實在管用。（四）教學資源開發(fā)與利用以建成的園林資源庫為基礎(chǔ)，結(jié)合在企業(yè)專業(yè)素材庫，為以后的每屆學生提供參考，同時加強同學們之間的互通、交流。拍攝設(shè)計工作圖片和視頻，作為上課的素材進行講解，讓學生了解現(xiàn)場處理技術(shù)問題的方法。微信鏈接QQ群交流。業(yè)余時間通過在群上與同學們互相交流專業(yè)知識，做到有問必答，在線解答同學們的疑點；利用朋友圈轉(zhuǎn)載閱讀精品貼，加快了專業(yè)信息領(lǐng)域新知識的流通，同時增強了師生情誼，使學習不再成為一種負擔。網(wǎng)上資源的共享。通過園林資源庫的連接，學生可以通過一個網(wǎng)站輻射到很多網(wǎng)站，依次類推，使整個網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)成為自身的知識網(wǎng)絡(luò)，及時了解轉(zhuǎn)業(yè)的最新動態(tài)。給學生提供專業(yè)網(wǎng)站，并教授學生查閱資料的技巧和方法。（五）教學條件現(xiàn)有的實訓室已經(jīng)能夠滿足園林植物種植與養(yǎng)護課程的認知、造景、栽培、養(yǎng)護管理的需求。并且依托實訓室，可以參與學校的植樹活動、植物造景設(shè)計、辦公樓周邊綠化施工、養(yǎng)護工作。（六）師資條件課程組教師畢業(yè)院校分別為西北農(nóng)林—北京林大—西南農(nóng)大—山東農(nóng)大，專業(yè)教師均畢業(yè)于農(nóng)林院校，對植物很熟悉，因而園林植物種植與養(yǎng)護的項目化實施，也是對現(xiàn)有教師資源知識財富的充分調(diào)動。五、教學評價、考核要求在課程考核中，執(zhí)行“公司化”的考核機制，按照公司的管理模式進行考核。不僅達到了考核的目的，而且充分發(fā)揮了育人的作用，為今后走上社會，適應(yīng)企業(yè)的管理，具有積極意義。具體操作過程中，以理論知識評價、設(shè)計技能評價與職業(yè)素質(zhì)評價三方面表現(xiàn)為依據(jù)，對學生進行全面、客觀的評價。（1）工作任務(wù)評價本課程的工作任務(wù)