幼兒園食品安全小知識(shí)家長(zhǎng)

幼兒園食品安全小知識(shí)家長(zhǎng)

幼兒園食品安全的重要性01影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩食物中毒會(huì)影響兒童身體健康01影響兒童免疫系統(tǒng)不良飲食習(xí)慣導(dǎo)致免疫系統(tǒng)低下食品污染會(huì)引發(fā)疾病02影響兒童心理健康食品安全問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致兒童焦慮和恐懼營(yíng)養(yǎng)不均衡會(huì)影響兒童心理健康03幼兒園食品安全對(duì)兒童健康的影響影響社會(huì)安定食品安全事故會(huì)引起社會(huì)關(guān)注食品安全問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的不信任影響幼兒園聲譽(yù)食品安全問(wèn)題會(huì)影響幼兒園的聲譽(yù)家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的不信任會(huì)導(dǎo)致生源流失影響兒童未來(lái)食品安全問(wèn)題會(huì)影響兒童的未來(lái)發(fā)展?fàn)I養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致兒童智力發(fā)育受損幼兒園食品安全對(duì)社會(huì)的影響??????食品安全問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致家長(zhǎng)額外支出家長(zhǎng)需要為兒童購(gòu)買安全食品影響家庭經(jīng)濟(jì)影響家庭和諧食品安全問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致家長(zhǎng)與幼兒園的矛盾家長(zhǎng)需要花費(fèi)更多時(shí)間和精力關(guān)注兒童飲食影響家庭教育食品安全問(wèn)題會(huì)影響家長(zhǎng)對(duì)兒童的教育家長(zhǎng)需要教育兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣幼兒園食品安全對(duì)家庭的影響??????幼兒園食品的基本要求02食品原料衛(wèi)生食品原料應(yīng)新鮮無(wú)污染食品原料應(yīng)無(wú)蟲害和霉變食品制作過(guò)程衛(wèi)生廚師應(yīng)佩戴口罩和手套食品制作過(guò)程應(yīng)避免交叉污染食品儲(chǔ)存衛(wèi)生食品應(yīng)分類儲(chǔ)存食品儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)清潔消毒幼兒園食品的衛(wèi)生要求營(yíng)養(yǎng)均衡幼兒園食品應(yīng)包含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)素食品應(yīng)保證兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的能量適量攝入幼兒園食品應(yīng)控制攝入量避免兒童過(guò)度攝入高熱量食品食品多樣性幼兒園食品應(yīng)多樣化鼓勵(lì)兒童嘗試不同種類的食物幼兒園食品的營(yíng)養(yǎng)要求幼兒園食品應(yīng)注重口感和味道避免兒童因?yàn)榭谖秵?wèn)題而拒絕進(jìn)食適口性幼兒園食品應(yīng)注重色香味俱佳提高兒童食欲豐富性幼兒園食品應(yīng)避免添加過(guò)多調(diào)料保持食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值健康性??????幼兒園食品的口味要求幼兒園食品的安全隱患及預(yù)防03幼兒園食品的來(lái)源及安全隱患食品原料安全隱患食品原料來(lái)源不明食品原料質(zhì)量不過(guò)關(guān)食品制作安全隱患廚師操作不規(guī)范食品制作過(guò)程衛(wèi)生條件差食品儲(chǔ)存安全隱患食品儲(chǔ)存環(huán)境不達(dá)標(biāo)食品儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)食品儲(chǔ)存環(huán)境食品儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)清潔消毒避免食品受潮和陽(yáng)光直射食品儲(chǔ)存方法食品應(yīng)分類儲(chǔ)存避免食品串味和交叉污染食品儲(chǔ)存時(shí)間食品儲(chǔ)存時(shí)間應(yīng)適中避免食品過(guò)期變質(zhì)幼兒園食品的儲(chǔ)存及安全隱患食品加工過(guò)程應(yīng)規(guī)范避免食品受到污染食品加工過(guò)程食品加工設(shè)備應(yīng)定期消毒避免設(shè)備污染食品食品加工設(shè)備食品加工人員應(yīng)佩戴口罩和手套避免人員污染食品食品加工人員幼兒園食品的加工及安全隱患家長(zhǎng)如何參與幼兒園食品安全監(jiān)督04了解幼兒園食品來(lái)源了解幼兒園的食品供應(yīng)商了解食品原料的質(zhì)量01提出食品建議針對(duì)兒童的年齡和身體狀況提出食品建議提倡幼兒園提供營(yíng)養(yǎng)均衡的食品02關(guān)注食品變化關(guān)注幼兒園食品的變化及時(shí)反饋食品問(wèn)題03家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食品的選擇和建議監(jiān)督幼兒園食品質(zhì)量監(jiān)督幼兒園食品的制作過(guò)程監(jiān)督幼兒園食品的儲(chǔ)存和加工01反饋食品安全問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒園食品安全問(wèn)題向幼兒園反饋食品安全問(wèn)題02參與幼兒園食品安全管理參與幼兒園食品安全制度的制定參與幼兒園食品安全培訓(xùn)03家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食品的監(jiān)督和反饋加強(qiáng)家長(zhǎng)與幼兒園的溝通交流了解幼兒園的食品管理措施溝通交流家長(zhǎng)與幼兒園合作共建食品安全體系共同保障兒童食品安全合作共建家長(zhǎng)應(yīng)信任幼兒園的食品管理支持幼兒園的食品管理工作信任支持家長(zhǎng)與幼兒園的合作與交流幼兒園食品安全事故的應(yīng)對(duì)與處理05發(fā)現(xiàn)食品安全事故家長(zhǎng)應(yīng)關(guān)注兒童的飲食情況發(fā)現(xiàn)食品安全事故及時(shí)報(bào)告01報(bào)告食品安全事故向幼兒園報(bào)告食品安全事故向相關(guān)部門報(bào)告食品安全事故02調(diào)查食品安全事故幼兒園調(diào)查食品安全事故原因采取措施防止類似事故發(fā)生03幼兒園食品安全事故的發(fā)現(xiàn)與報(bào)告幼兒園食品安全事故的調(diào)查與處理調(diào)查食品安全事故原因調(diào)查食品原料來(lái)源調(diào)查食品加工和儲(chǔ)存過(guò)程處理食品安全事故對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處理對(duì)幼兒園食品管理制度進(jìn)行改進(jìn)改進(jìn)食品安全管理加強(qiáng)幼兒園食品安全管理提高幼兒園食品安全水平加強(qiáng)幼兒園食品安全培訓(xùn)提高幼兒園食品安全意識(shí)預(yù)防食品安全事故完善幼兒園食品安全管理制度加強(qiáng)幼兒園食品安全監(jiān)管