訓(xùn)練基地餐飲服務(wù)人員配備、培訓(xùn)和管理

訓(xùn)練基地餐飲服務(wù)人員配備、培訓(xùn)和管理目錄第一節(jié)管理人員的配備 1一、人員配備的含義及配備原則 1二、本項(xiàng)目人員配備 2第二節(jié)人員培訓(xùn) 4一、目的、宗旨與原則 4二、本項(xiàng)目培訓(xùn)方案 6第三節(jié)人員管理 11一、人員管理規(guī)定 11二、人員考核辦法 16人員的配備與管理，是確保管理目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵。我們將以政治思想過硬，責(zé)任心強(qiáng)，服務(wù)意識優(yōu)良和有知識、有經(jīng)驗(yàn)、懂技術(shù)、會管理為用人標(biāo)準(zhǔn)，通過公司抽調(diào)骨干與當(dāng)?shù)卣衅竷?yōu)秀相結(jié)合的方式，建立一支以目標(biāo)管理責(zé)任制為基礎(chǔ)的高素質(zhì)、高效率的管理隊(duì)伍。通過現(xiàn)代化、科技化的管理為用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為公司創(chuàng)優(yōu)質(zhì)品牌。第一節(jié)管理人員的配備一、人員配備的含義及配備原則（一）人員配備的含義人員配備，就是根據(jù)組織結(jié)構(gòu)規(guī)定的職位數(shù)量與要求，對所需各類人員進(jìn)行恰當(dāng)有效的選拔、使用、考評和培養(yǎng)，以合適的人員去充實(shí)組織中的各個職位，保證組織活動正常進(jìn)行并實(shí)現(xiàn)組織的既定目標(biāo)的活動。（二）人員配備的原則1.因事?lián)袢说脑瓌t人員的選擇要以職位的空缺和實(shí)際工作的需要為出發(fā)點(diǎn)，以職位對人的要求為標(biāo)準(zhǔn)，選拔、錄用各類人員。要使工作卓有成效地完成，就要使選擇的人員具備相應(yīng)的知識和能力。2.量才使用的原則不同的人也具有不同的能力和素質(zhì)，能夠從事不同的工作。從人的角度來考慮，只有根據(jù)人的能力特點(diǎn)來安排工作，才能使人的潛能得到最充分的發(fā)揮，使人的工作熱情得到最大限度地釋放。3.人事動態(tài)平衡的原則任何組織都是在不斷變化的環(huán)境中發(fā)展的，工作中的人的能力和知識也是在不斷提高和豐富的。同時，組織對其成員的素質(zhì)的認(rèn)識也是不斷完善的。因此，人與事的配合需要進(jìn)行不斷地調(diào)整，使能力強(qiáng)的人有機(jī)會從事更高層次的工作，能力一般的人從事其力所能及的工作，使組織中的每一個人都能得到最合理的使用，實(shí)現(xiàn)人與工作的動態(tài)平衡。4.程序化、規(guī)范化原則員工的選拔和錄用必須遵循一定的標(biāo)準(zhǔn)和程序?？茖W(xué)合理地確定員工的選拔標(biāo)準(zhǔn)和聘任程序，是組織聘任優(yōu)秀人才的重要保證。只有按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)辦事，才能選聘到真正愿為組織的發(fā)展做出貢獻(xiàn)的人才。二、本項(xiàng)目人員配備為了更好的服務(wù)本項(xiàng)目，我公司根據(jù)招標(biāo)文件的要求，為本項(xiàng)目配備人員如下：項(xiàng)目經(jīng)理本項(xiàng)目配備項(xiàng)目經(jīng)理一人。其具體情況如下：（注：此處可添加項(xiàng)目經(jīng)理的個人情況和工作經(jīng)歷的介紹。）（二）部門負(fù)責(zé)人本項(xiàng)目配備服務(wù)主管、廚師長和采購主管各一人。其具體情況如下：（注：此處可添加項(xiàng)目組長的個人情況和工作經(jīng)歷的介紹。）（三）其他服務(wù)人員序號崗位人數(shù)/名1廚師長2廚師3涼菜師4面點(diǎn)主管5面點(diǎn)師6切配7洗消工8洗菜工9服務(wù)員10保潔員合計(jì)XX名人員（注：投標(biāo)人根據(jù)項(xiàng)目具體情況，編寫人員配備。）第二節(jié)人員培訓(xùn)一、目的、宗旨與原則1.培訓(xùn)方針：自我培訓(xùn)與傳授培訓(xùn)相結(jié)合、崗位技能培訓(xùn)與專業(yè)知識培訓(xùn)相結(jié)合。2.在職培訓(xùn)內(nèi)容：企業(yè)管理知識、企業(yè)文化宣傳灌輸、法律法規(guī)學(xué)習(xí)、理論研討會、崗位技能和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)、崗位證書培訓(xùn)及外送培訓(xùn)等。3.公司員工每年必須參加在職培訓(xùn)，培訓(xùn)時間一般不少于20課時，包括公司組織的內(nèi)部培訓(xùn)和外送參加各類培訓(xùn)班。4.員工參加培訓(xùn)的考核成績，由人力資源記入員工培訓(xùn)檔案，作為其調(diào)職、晉升職務(wù)、調(diào)整工資的重要依據(jù)。（一）公司培訓(xùn)的目的公司培訓(xùn)的目的主要有以下幾點(diǎn)：1.通過培訓(xùn)，充實(shí)員工的專業(yè)知識和崗位技能，提高工作質(zhì)量和績效。2.提升公司全員的素質(zhì)，適應(yīng)公司不斷向前發(fā)展的要求。3.培訓(xùn)的開展結(jié)合員工職業(yè)發(fā)展計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展和個人成長的結(jié)合。4.構(gòu)建符合公司策略和發(fā)展方向的培訓(xùn)體系，形成“學(xué)習(xí)型組織”，提升公司整體的績效及競爭力。公司培訓(xùn)的宗旨，是為了提升公司業(yè)績服務(wù)，為提高員工素質(zhì)服務(wù)，為公司人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃與發(fā)展提供有力的支持。（二）公司對員工的培訓(xùn)遵循以下原則：1.全員參與原則：公司培訓(xùn)是針對全體員工開展的培訓(xùn)。2.系統(tǒng)性原則：培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置是結(jié)合公司人力資源規(guī)劃系統(tǒng)設(shè)置的，是配合員工職業(yè)發(fā)展計(jì)劃的系統(tǒng)工程。3.全面性原則：員工培訓(xùn)的內(nèi)容包括知識、工作技能和工作態(tài)度等的內(nèi)容。（三）培訓(xùn)對象、師資與組織者：1.培訓(xùn)的對象為公司全體員工，包括中高層管理人員和基層員工。2.公司可使用的培訓(xùn)師資有公司內(nèi)部和公司外部兩類。3.公司內(nèi)部培訓(xùn)師資，指公司內(nèi)部在某些特定領(lǐng)域方面由專長、具備一定講解能力的員工，可以擔(dān)任部分內(nèi)容的講師。4.公司外部培訓(xùn)師資，指公司外部專業(yè)公司的可擔(dān)任特定內(nèi)容講解的專業(yè)講師。5.綜合管理部人力資源主要負(fù)責(zé)公司整體培訓(xùn)活動的統(tǒng)籌規(guī)劃、組織協(xié)調(diào)、具體實(shí)施和控制等工作。6.各部門經(jīng)理及相關(guān)人員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)綜合管理部進(jìn)行培訓(xùn)的實(shí)施、控制及異常情況的追蹤，同時負(fù)責(zé)組織部門內(nèi)部的培訓(xùn)。二、本項(xiàng)目培訓(xùn)方案（一）培訓(xùn)內(nèi)容1.入職培訓(xùn)（1）公司發(fā)展概況、經(jīng)營理念、質(zhì)量方針、組織架構(gòu)及主要人員介紹。（2）公司各項(xiàng)規(guī)章制度講解。（3）各崗位人員職責(zé)，禮節(jié)禮貌，職業(yè)道德教育。（4）基地食堂管理基礎(chǔ)知識。（5）餐飲服務(wù)安全常識等。2.上崗前培訓(xùn)（1）工作規(guī)范。（2）專業(yè)技能。（3）操作規(guī)程。（4）言行舉止訓(xùn)練。（5）模擬訓(xùn)練。3.體能培訓(xùn)以定期開展集體軍訓(xùn)、戶外拓展活動等形式，組織員工餐廳人員隊(duì)伍進(jìn)行身體鍛煉，強(qiáng)化身體素質(zhì)，訓(xùn)練隨機(jī)應(yīng)變、臨危不懼、鎮(zhèn)定冷靜的思維模式和身體素質(zhì)。4.思想品德培訓(xùn)以定期進(jìn)行一對一員工談話、員工心理輔導(dǎo)，和團(tuán)體培訓(xùn)講座等形式，圍繞員工心理素質(zhì)培養(yǎng)、情緒控制、抗壓能力等主題，進(jìn)行溝通技巧、衛(wèi)生安全意識、社會正面價值觀、正能量的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和宣傳，倡導(dǎo)正確的社會觀、人生觀和價值觀，保障員工餐廳服務(wù)人員在對服務(wù)過程中能恪守職責(zé)、保持正直良好的思想道德品質(zhì)。5.在職培訓(xùn)主要是針對不同的餐飲任務(wù)要求進(jìn)行的專題培訓(xùn)或進(jìn)行有計(jì)劃的知識培訓(xùn)。培訓(xùn)側(cè)重服務(wù)意識的培養(yǎng)、細(xì)節(jié)服務(wù)的關(guān)注、溝通技巧、服務(wù)禮儀、基地食堂突發(fā)事件的處理等。（二）培訓(xùn)方式1.內(nèi)部培訓(xùn)2.參觀學(xué)習(xí)3.專業(yè)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)（三）培訓(xùn)安排每月安排兩次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。（根據(jù)基地食堂的具體情況修改時間和次數(shù)）1.及時派員參加上級有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。2.每季度進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。3.食堂定期組織有關(guān)人員開展崗位練兵或技能競賽活動，以保證從業(yè)人員不斷適應(yīng)發(fā)展的需要，每半年至少進(jìn)行一次。4.從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。5.對業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫剟?，鼓勵其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。（四）培訓(xùn)的檢驗(yàn)與費(fèi)用1.工作人員經(jīng)過培訓(xùn)后，組織培訓(xùn)的人員要進(jìn)行跟蹤檢驗(yàn)，即在實(shí)際工作中進(jìn)行檢查，檢查是否按培訓(xùn)的要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，對不按要求做的工作人員進(jìn)行督導(dǎo)和指正；2.培訓(xùn)結(jié)束后需進(jìn)行現(xiàn)場考核及評定工作，現(xiàn)場考核分為實(shí)操和書面考核兩種形式。評定工作是在其工作一段時期后，由培訓(xùn)組織者檢查受訓(xùn)者受訓(xùn)前與受訓(xùn)后的工作狀況，并做好記錄，以便直接管理人員或公司領(lǐng)導(dǎo)及時了解和掌握員工工作或思想情況，并作為考評培訓(xùn)成績的依據(jù)。3.對于培訓(xùn)考核不合格的員工，要認(rèn)真分析，找出不合格原因，進(jìn)行有針對性的再次培訓(xùn)，直至合格為止。4.員工的培訓(xùn)費(fèi)用主要由直接費(fèi)用和間接費(fèi)用構(gòu)成，其中直接費(fèi)用包括:聘請培訓(xùn)講師的費(fèi)用、教材的費(fèi)用、場地和器材的費(fèi)用、學(xué)員的學(xué)費(fèi)；間接費(fèi)用主要包括受訓(xùn)人員的工資。公司的培訓(xùn)投入要嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃做到?？顚Ｓ?。培訓(xùn)計(jì)劃表序號培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)時間培訓(xùn)方式及目的責(zé)任人01020304050607080910培訓(xùn)記錄表培訓(xùn)日期培訓(xùn)地點(diǎn)組織人授課人參訓(xùn)人員人數(shù)總計(jì)培訓(xùn)方式培訓(xùn)時間培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)效果考核培訓(xùn)驗(yàn)證資料備注妥善保管培訓(xùn)記錄員工培訓(xùn)簽到表參培部門參培人員簽名第三節(jié)人員管理一、人員管理規(guī)定為確?；厥程媒?jīng)營在日常工作中的順利進(jìn)行，公司在基地食堂人員管理方面，除了進(jìn)行細(xì)致分工，且會組織食堂員工參加崗前培訓(xùn)并制定食堂員工工作制度，分為如下八個方面。（一）政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面1.加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，認(rèn)真執(zhí)行學(xué)習(xí)制度，不遲到、不早退、不無故缺勤；2.端正學(xué)習(xí)態(tài)度，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)有所用。嚴(yán)禁敷衍了事，走過場；3.學(xué)習(xí)時禁止大聲喧嘩、吵鬧、擾亂會場次序。（二）勞動生產(chǎn)方面1.保證每餐供應(yīng)，做到按需所供，提倡營養(yǎng)配餐；2.加強(qiáng)成本核算，增強(qiáng)成本意識，做到貨真價實(shí)；3.根據(jù)季節(jié)變化，不斷調(diào)整食譜，努力搞好伙食；4.刻苦鉆研技術(shù)，增加服務(wù)技能，提高伙食質(zhì)量；5.工作精神集中，動作干凈利索，力求多快好??；6.上級臨時任務(wù)，主動克服困難，積極認(rèn)真完成。（三）勞動紀(jì)律方面進(jìn)入食堂工作崗位后，應(yīng)精神集中，認(rèn)真按照各項(xiàng)操作規(guī)程和當(dāng)日食譜進(jìn)行工作；1.嚴(yán)禁精神懈怠、工作懶散、違章操作；2.按時下班、不遲到、不早退、不無故缺勤，有事提前請假（遲到、早退、病假、事假者按勞動考核細(xì)化辦法執(zhí)行）；3.上班時不準(zhǔn)閑談、戲耍打鬧、大聲喧嘩、嚴(yán)禁吵架、罵人；4.不準(zhǔn)隨意脫崗、串崗、睡崗，有事找當(dāng)班組長或食堂管理人員請假；5.嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，班與班之間應(yīng)主動詢問、交清，發(fā)現(xiàn)問題即使報告。（四）窗口服務(wù)方面1.窗口服務(wù)前應(yīng)將所有物品準(zhǔn)備到位，提前做好準(zhǔn)備工作；2.窗口服務(wù)前應(yīng)衣帽整潔、舉止端莊、文明用語、態(tài)度熱情；3.窗口服務(wù)時應(yīng)精神集中、頭腦清醒，收款做到唱收唱付、不出差錯；4.遇到問題頭腦冷靜、耐心解答，做到得理讓人；5.嚴(yán)禁吵架、罵人，使用不文明語言，不允許發(fā)生任何服務(wù)糾紛；6.遇到自己不能解決的問題時，及時向領(lǐng)導(dǎo)報告，請求指示。（五）環(huán)境衛(wèi)生方面1.從業(yè)人員應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員，需經(jīng)健康檢查取得健康合格證明后方可上崗工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú《緮y帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生安全疾病的，不得從事直接入口食品的工作。2.食堂工作人員遇有發(fā)燒、腹瀉、皮膚傷口感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生病癥或治愈后，方可重新上崗。3.食堂工作人員需保持良好的個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽（專間工作人員還須戴口罩），頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩戴飾物。操作室手部應(yīng)保持清潔，操作前手部應(yīng)洗凈。接觸直接入口食品時，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。4.專間操作人員進(jìn)入專間時應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒，操作中應(yīng)適時消毒。個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。5.食品處理區(qū)內(nèi)不得有抽煙、飲食及其他可能污染食品的行為。不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。6.食品從業(yè)人員在進(jìn)行崗位工作時，必須嚴(yán)格按照各工位食品衛(wèi)生量化分級管理文件中對應(yīng)本工位的食品衛(wèi)生危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)的衛(wèi)生要求進(jìn)行操作。7.食品從業(yè)人員須認(rèn)真搞好自己責(zé)任區(qū)內(nèi)的食品衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，確保個人、食品、容器、用具、案臺、設(shè)備、玻璃、門窗、地面等干凈整潔。（六）安全生產(chǎn)方面1.食堂工作人員需加強(qiáng)衛(wèi)生教育，樹立安全意識，努力做好本職工作；2.使用機(jī)電設(shè)備時應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，對電器部分嚴(yán)禁潑水或用濕手觸摸；3.操作機(jī)電設(shè)備前需先檢查電源、插座、機(jī)件等是否安全有效，如有問題立即停止操作，及時報修，嚴(yán)禁強(qiáng)行操作；4.切實(shí)做好防火、防盜工作，不隨地亂扔煙頭、紙屑，消防設(shè)備前禁止拜訪物品，下班時檢查、關(guān)閉所有電源、門窗，確認(rèn)無誤后方可離去；5.工作中使用、保管好自己的工具，并充分考慮到周圍環(huán)境可能發(fā)生的危險，注意力集中，認(rèn)真做好本職工作；6.食堂所有員工堅(jiān)持“不安全不生產(chǎn)”的原則，同時對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時向領(lǐng)導(dǎo)報告，切實(shí)做好安全防范工作。（七）宿舍管理方面1.維護(hù)宿舍基本設(shè)施，認(rèn)真做好防火、防盜工作；2.宿舍內(nèi)禁止大聲喧嘩、聚眾賭博，嚴(yán)禁隨時吐痰、亂扔果皮紙屑、煙頭等雜物；3.凡使用宿舍人員均有參與管理、維護(hù)宿舍衛(wèi)生的義務(wù)；4.個人物品拜訪整齊、得當(dāng)，宿舍內(nèi)禁止存放私人貴重財(cái)務(wù)，違者責(zé)任自負(fù)；5.凡宿舍衛(wèi)生當(dāng)值人員需認(rèn)真做好宿舍衛(wèi)生管理工作。（八）員工相處方面1.食堂全體員工需互相關(guān)心、互相幫助、團(tuán)結(jié)友愛；2.工作中應(yīng)積極主動、樂觀向上，主動幫助別人排憂解難；3.有事當(dāng)面講清或向領(lǐng)導(dǎo)匯報，禁止背后傳閑話，搬弄是非；4.工作中弘揚(yáng)正氣，堅(jiān)持原則，嚴(yán)禁歪風(fēng)邪氣滋生蔓延。二、人員考核辦法為牢固樹立“全心全意為業(yè)主”的服務(wù)理念，增強(qiáng)員工的責(zé)任感和愛崗敬業(yè)的使命感，將基地食堂從管理型向服務(wù)型轉(zhuǎn)變，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作，進(jìn)一步提升基地食堂的服務(wù)水平和服務(wù)技能，把員工平時的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)化工作與績效工資掛鉤，按照工作業(yè)績的好壞實(shí)行獎懲，特制定本月度標(biāo)準(zhǔn)化考核辦法。1.基地食堂工作考核評比的內(nèi)容主要包括菜品質(zhì)量、日常管理、勞動效率、安全與衛(wèi)生等四個方面。2.基地食堂工作考核評比結(jié)果與個人績效獎金直接掛鉤。3.本考核辦法總分為100分，共分5個部分，每個部分為20分，每扣一分則罰扣績效工資一元錢；4.綜合考核50分以上者按實(shí)際得分發(fā)放績效工資。綜合考核49分及以下者扣全月績效工資，當(dāng)月被扣全部績效工資者并處罰扣年終獎中一個月的獎金；5.食堂廚師長、領(lǐng)班等管理人員的考核工作由員工食堂經(jīng)理及經(jīng)理助理給予綜合考核評分；員工的考核工作由各班廚師長、領(lǐng)班、主管負(fù)責(zé)考核評分，并報經(jīng)理審批；6.標(biāo)準(zhǔn)化工作考核依據(jù)為《食堂工作標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)章制度匯編》，《食堂員工培訓(xùn)手則》之內(nèi)容；7.認(rèn)真按時參加基地食堂及所在班組組織的各種學(xué)習(xí)和安全培訓(xùn)，能提出安全生產(chǎn)方面的合理化建議，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時匯報，必須按操作規(guī)程使用廚房設(shè)備，不發(fā)生食物中毒事故及設(shè)備事故，全部合格者滿分為20分，工作不力者按實(shí)際情況給予適當(dāng)扣分；8.全心全意為基地就餐人員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到笑臉迎送客人，精心搭配菜肴，菜的色、香、味、形具佳，根據(jù)就餐客人意見改進(jìn)工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，全部合格者滿分為20分，工作不力者按實(shí)際情況給予適當(dāng)扣分；9.嚴(yán)格遵守和執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，服從安排和調(diào)配，按標(biāo)準(zhǔn)化的要求做好所有工作，在工作中不斷提升服務(wù)水平或?qū)I(yè)技能，做到令行禁止，全部合格者滿分為20分，工作不力者按實(shí)際情況給予適當(dāng)扣分；10.認(rèn)真做好每一件工作，真誠對待每一位顧客，高水平炒好每一道菜，樹立“客戶就是上帝”的理念，完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，無客人投訴。全部合格者滿分為20分，工作不力者按實(shí)際情況給予適當(dāng)扣分；11.做好日常管理工作，貫徹落實(shí)食品安全衛(wèi)生的法律法規(guī)，做好餐、廚具的消毒和設(shè)備設(shè)施的維保工作，搞好環(huán)境衛(wèi)生，個人保持衣物干凈整潔，按時回宿舍并做好宿舍的清潔衛(wèi)生。全部合格者滿分為20分，工作不力者按實(shí)際情況給予適當(dāng)扣分；12.各班組認(rèn)真考核，做好記錄。員工年月份考核評議表姓名部門職位填表日期考評要素考評說明標(biāo)準(zhǔn)分值初評分復(fù)評分工作態(tài)度紀(jì)律性是否嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律和規(guī)章，維持良好工作秩序；是否服從命令、聽從指揮；是否嚴(yán)格遵守工作匯報制度，按時提交報告。協(xié)作性工作是否充分考慮他人處境；是否能夠主動協(xié)助上級和同事工作；是否努力使工作氛圍活躍、協(xié)調(diào)。敬業(yè)性對分配的任務(wù)主動積極、留心改善、盡心盡責(zé)；是否能不計(jì)得失、兢兢業(yè)業(yè)；是否能不懼困難，堅(jiān)持完成工作任務(wù)。責(zé)任感認(rèn)清自己在組織中的角色、任務(wù)并對此認(rèn)真負(fù)責(zé)；對工作中的失誤是否會逃避責(zé)任或多方辯解。服務(wù)態(tài)度言行能否遵守服務(wù)規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)及其它規(guī)定；服裝或儀態(tài)是否有不整齊不規(guī)范現(xiàn)象；是否態(tài)度誠懇、服務(wù)周到、以客為尊。工作業(yè)績工作質(zhì)量工作計(jì)劃是否按時完成。工作過程是否細(xì)致、正確、完善；工作手段是否適合目的。工作結(jié)果是否有效。工作成果職責(zé)是否正常履行；克服困難、取得成果是否充分；改善業(yè)務(wù)、提高效率、降低成本方面的成果如何。行為能力專業(yè)知識是否具有本員工作所必要的基礎(chǔ)知識、實(shí)務(wù)知識；是否具有與所擔(dān)任的職務(wù)相稱的相關(guān)聯(lián)知識；能否自覺更新知識。技能處理工作業(yè)務(wù)的經(jīng)驗(yàn)和技能如何；是否能及時糾正錯誤；是否能夠不斷積累知識和經(jīng)驗(yàn)，提高工作能力。理解執(zhí)行能力能否正確理解上級指令及工作任務(wù)、方法和程序；是否能在復(fù)雜環(huán)境中將目標(biāo)責(zé)任具體落實(shí)，干凈利索地做好工作。溝通協(xié)調(diào)能力是否善與他人溝通，在相互理解和認(rèn)同的基礎(chǔ)上，維持與他人雙向協(xié)作；是否主動合作，密切協(xié)調(diào)，保持良好的組織工作氛圍和團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力。考核評價考評者簽章直屬上級其他考評者總分考評等級管理人員年月份考核評議表姓名項(xiàng)目部門職位填表日期考評要素考評說明標(biāo)準(zhǔn)分值初評分復(fù)評分工作態(tài)度紀(jì)律性是否嚴(yán)格