- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2024-02-08 頒布
- 2024-08-08 實施
文檔簡介
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB1886377—2024
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑愛德萬甜
2024-02-08發(fā)布2024-08-08實施
中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布
國家市場監(jiān)督管理總局
GB1886377—2024
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑愛德萬甜
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以異香蘭素和阿斯巴甜為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑愛德萬甜
。
2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
、、
21化學(xué)名稱
.
N-N羥基甲氧基苯基丙基天冬氨酰苯丙氨酸甲酯
{-[3-(3--4-)]-L-a-}-L--1-
22分子式
.
C24H30N2O7·H2O
23結(jié)構(gòu)式
.
24相對分子質(zhì)量
.
按年國際相對原子質(zhì)量
476.52(2018)
3技術(shù)要求
31感官要求
.
感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1感官要求
項目要求檢驗方法
色澤白色至黃色將適量樣品均勻置于清潔干燥的白瓷盤內(nèi)于光線充足
、,
的環(huán)境中觀察其色澤和狀態(tài)
狀態(tài)粉末狀,
32理化指標(biāo)
.
理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定
2
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