《工程項(xiàng)目管理 第2版》課件 第5章 工程項(xiàng)目質(zhì)量管理

第五章工程項(xiàng)目質(zhì)量管理第一節(jié)工程項(xiàng)目質(zhì)量管理概述質(zhì)量概念質(zhì)量（狹義）:產(chǎn)品質(zhì)量(或工程質(zhì)量)。

質(zhì)量（廣義）:質(zhì)量：即一組固有特性滿足要求的程度。（ISO9000:2015）

質(zhì)量管理：關(guān)于質(zhì)量的指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動的管理。

質(zhì)量管理可包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，以及通過質(zhì)量策劃、質(zhì)量保證、質(zhì)量控制、和質(zhì)量改進(jìn)。質(zhì)量方針是指由組織的最好管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)量宗旨和方向，質(zhì)量目標(biāo)是指在質(zhì)量方面所追求的目的，質(zhì)量控制是質(zhì)量管理的一部分，致力于滿足質(zhì)量要求。

工程項(xiàng)目質(zhì)量管理是指在工程項(xiàng)目實(shí)施中，指揮和控制項(xiàng)目參與各方關(guān)于質(zhì)量的相互協(xié)調(diào)的活動，是圍繞著使工程項(xiàng)目滿足質(zhì)量要求而開展的策劃、組織、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、監(jiān)督和審核等所有管理活動的總和。它是工程項(xiàng)目的建設(shè)、勘察、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等單位的共同職責(zé)，項(xiàng)目參與各方的項(xiàng)目經(jīng)理必須調(diào)動與項(xiàng)目質(zhì)量有關(guān)的所有人員的積極性，共同做好本職工作，才能完成項(xiàng)目質(zhì)量管理的任務(wù)。工程項(xiàng)目質(zhì)量管理建設(shè)工程項(xiàng)目質(zhì)量控制體系全面質(zhì)量管理(TQC)的思想全面、全過程和全員參與的質(zhì)量管理。質(zhì)量管理的PDCA循環(huán)(一)計(jì)劃P（Plan)(二)實(shí)施D（Do)(三)檢查C（Check)(四)處置A（Action)(一)以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)(二)領(lǐng)導(dǎo)作用(三)全員參與(四)過程方法(五)管理的系統(tǒng)方法(六)持續(xù)改進(jìn)(七)基于事實(shí)的決策方法(八)與供方互利的關(guān)系質(zhì)量管理的八項(xiàng)原則質(zhì)量控制是質(zhì)量管理的一部分，是致力于滿足質(zhì)量要求的一系列相關(guān)活動。這些活動主要包括:(1)設(shè)定目標(biāo):即設(shè)定要求，確定需要控制的標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)間、范圍、區(qū)域；(2)測量結(jié)果:測量滿足所設(shè)定目標(biāo)的程度；(3)評價(jià):評價(jià)控制的能力和效果；(4)糾偏:對不滿足設(shè)定目標(biāo)的偏差，及時(shí)糾偏，保持控制能力的穩(wěn)定性。第二節(jié)工程項(xiàng)目質(zhì)量控制工程項(xiàng)目質(zhì)量控制包括項(xiàng)目的建設(shè)、勘察、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理各方的質(zhì)量控制活動。建設(shè)工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的目標(biāo)，就是實(shí)現(xiàn)由項(xiàng)目決策所決定的項(xiàng)目質(zhì)量目標(biāo)，使項(xiàng)目的適用性、安全性、耐久性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性及與環(huán)境的協(xié)調(diào)性等方面滿足建設(shè)單位需要并符合國家法律、行政法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求。項(xiàng)目的質(zhì)量涵蓋設(shè)計(jì)質(zhì)量、材料質(zhì)量、設(shè)備質(zhì)量、施工質(zhì)量和影響項(xiàng)目運(yùn)行或運(yùn)營的環(huán)境質(zhì)量等，各項(xiàng)質(zhì)量均應(yīng)符合相關(guān)的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，滿足業(yè)主方的質(zhì)量要求。施工質(zhì)量控制是項(xiàng)目質(zhì)量控制的重點(diǎn)。工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的特點(diǎn)施工是形成工程項(xiàng)目質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。所以，施工階段的質(zhì)量控制是工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的重點(diǎn)。在施工過程中，由于項(xiàng)目施工涉及面廣，是一個(gè)極其復(fù)雜的綜合過程，再加上項(xiàng)目位置固定、生產(chǎn)流動、結(jié)構(gòu)類型不一、質(zhì)量要求不一、施工方法不一、體型大，整體性強(qiáng)、建設(shè)周期長、受自然條件影響大等特點(diǎn)，因此，工程項(xiàng)目的質(zhì)量比一般工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量更難以控制。工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的特點(diǎn)及影響因素影響工程項(xiàng)目質(zhì)量的因素：“4M1E”1、人的因素（Man）2、材料（Material）3、機(jī)械設(shè)備（Machine）4、方法工藝（Method）5、環(huán)境（Environment）工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的影響因素工程建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段質(zhì)量管理工作的要求是根據(jù)決策階段業(yè)已確定的質(zhì)量目標(biāo)和水平，通過工程設(shè)計(jì)而使之進(jìn)一步具體化。在設(shè)計(jì)階段應(yīng)以使用功能和安全可靠性為核心，進(jìn)行下列的綜合控制：(一)項(xiàng)目功能性質(zhì)量控制(二)項(xiàng)目可靠性質(zhì)量控制(三)項(xiàng)目觀感性質(zhì)量控制(四)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)性質(zhì)量控制(五)項(xiàng)目施工可行性質(zhì)量控制設(shè)計(jì)階段的質(zhì)量控制設(shè)計(jì)質(zhì)量控制及評定的依據(jù)：(1) 有關(guān)工程建設(shè)及質(zhì)量管理方面的法律、法規(guī)。例如，有關(guān)城市規(guī)劃、建設(shè)用地、市政管理、環(huán)境保護(hù)、三廢治理、建筑工程質(zhì)量監(jiān)督等方面的法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章，以及各地政府在本地區(qū)根據(jù)實(shí)際情況發(fā)布的地方法規(guī)和規(guī)章。(2) 有關(guān)工程建設(shè)項(xiàng)目的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，各種設(shè)計(jì)規(guī)范、規(guī)程、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，以及有關(guān)設(shè)計(jì)參數(shù)的定額、指標(biāo)等。(3) 經(jīng)有關(guān)主管部門批準(zhǔn)的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告、項(xiàng)目評估報(bào)告、項(xiàng)目選址報(bào)告等資料和文件。(4) 有關(guān)建設(shè)工程項(xiàng)目或個(gè)別建筑物的模型試驗(yàn)報(bào)告及其他有關(guān)試驗(yàn)報(bào)告。(5) 反映項(xiàng)目建設(shè)過程及使用壽命周期的有關(guān)自然、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會協(xié)作等方面情況的數(shù)據(jù)資料。(6) 有關(guān)建設(shè)主管部門核發(fā)的建設(shè)用地規(guī)劃許可證、征地移民報(bào)告。(7) 有關(guān)設(shè)計(jì)方面的技術(shù)報(bào)告，如工程測量報(bào)告、工程地質(zhì)報(bào)告、水文地質(zhì)報(bào)告、氣象報(bào)告等。設(shè)計(jì)方案的審核，是控制設(shè)計(jì)質(zhì)量的最重要的環(huán)節(jié)。設(shè)計(jì)方案審核應(yīng)當(dāng)貫穿于初步設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)或擴(kuò)大的初步設(shè)計(jì)階段,其主要包括總體方案審核和各專業(yè)設(shè)計(jì)方案審核兩部分。設(shè)計(jì)階段質(zhì)量控制的任務(wù)，最終還要體現(xiàn)在設(shè)計(jì)圖紙的質(zhì)量上。因此，設(shè)計(jì)圖紙的審核，是保證工程質(zhì)量關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，也是對設(shè)計(jì)階段的質(zhì)量評價(jià)。設(shè)計(jì)圖紙的審核，主要包括業(yè)主對設(shè)計(jì)圖紙的審核和政府機(jī)構(gòu)對設(shè)計(jì)圖紙的審核。施工階段質(zhì)量管理工作的要求是保證形成工程合同與設(shè)計(jì)方案要求的工程實(shí)體質(zhì)量，這一階段直接影響工程建設(shè)項(xiàng)目的最終質(zhì)量，它是影響工程建設(shè)項(xiàng)目質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。施工階段的質(zhì)量控制，不但是承包商和監(jiān)理工程師的核心工作內(nèi)容，也是工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的重點(diǎn)。施工階段的質(zhì)量控制施工質(zhì)量控制的依據(jù)(一)共同性依據(jù)指適用于施工質(zhì)量管理有關(guān)的、通用的、具有普遍指導(dǎo)意義和必須遵守的基本法規(guī)。(二)專業(yè)技術(shù)性依據(jù)指針對不同的行業(yè)、不同質(zhì)量控制對象制定的專業(yè)技術(shù)規(guī)范文件，包括規(guī)范、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定等。(三)項(xiàng)目專用性依據(jù)指本項(xiàng)目的工程建設(shè)合同、勘察設(shè)計(jì)文件、設(shè)計(jì)交底及圖紙會審記錄、設(shè)計(jì)修改和技術(shù)變更通知，以及相關(guān)會議記錄和工程聯(lián)系單等。施工質(zhì)量控制應(yīng)貫徹全面、全員、全過程質(zhì)量管理的思想，運(yùn)用動態(tài)控制原理，進(jìn)行質(zhì)量的事前控制、事中控制和事后控制。施工質(zhì)量控制的基本環(huán)節(jié)（一）施工技術(shù)準(zhǔn)備工作的質(zhì)量控制施工技術(shù)準(zhǔn)備是指在正式開展施工作業(yè)活動前進(jìn)行的技術(shù)準(zhǔn)備工作。（二）現(xiàn)場施工準(zhǔn)備工作的質(zhì)量控制（1）計(jì)量控制(2)測量控制(3)施工平面圖控制施工準(zhǔn)備的質(zhì)量控制根據(jù)《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》GB50300-2013的規(guī)定，建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收應(yīng)劃分為單位工程、分部工程、分項(xiàng)工程和檢驗(yàn)批。（1）單位工程的劃分應(yīng)按下列原則確定:①具備獨(dú)立施工條件并能形成獨(dú)立使用功能的建筑物及構(gòu)筑物為一個(gè)單位工程；②對于建筑規(guī)模較大的單位工程，可將其能形成獨(dú)立使用功能的部分劃分為一個(gè)子單位工程。工程質(zhì)量檢查驗(yàn)收的項(xiàng)目劃分（2）分部工程的劃分應(yīng)按下列原則確定:①可按專業(yè)性質(zhì)、工程部位確定，例如，一般的建筑工程可劃分為地基與基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)、建筑裝飾裝修、建筑屋面、建筑給水排水及供暖、建筑電氣、智能建筑、通風(fēng)與空調(diào)、建筑節(jié)能、電梯等分部工程；②當(dāng)分部工程較大或較復(fù)雜時(shí)，可按材料種類、施工特點(diǎn)、施工程序、專業(yè)系統(tǒng)及類別等劃分為若干子分部工程。（3）分項(xiàng)工程可按主要工種、材料、施工工藝、設(shè)備類別等進(jìn)行劃分。（4）檢驗(yàn)批可根據(jù)施工質(zhì)量控制和專業(yè)驗(yàn)收需要，按工程量、樓層、施工段、變形縫等進(jìn)行劃分。（5）建筑工程的分部、分項(xiàng)工程劃分宜按《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》附錄B采用。（6）室外工程可根據(jù)專業(yè)類別和工程規(guī)模按《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》附錄C的規(guī)定劃分單位工程、分部工程。建設(shè)工程項(xiàng)目施工是由一系列相互關(guān)聯(lián)、相互制約的作業(yè)過程(工序)構(gòu)成，因此施工質(zhì)量控制，必須對全部作業(yè)過程，即各道工序的作業(yè)質(zhì)量持續(xù)進(jìn)行控制。工序施工質(zhì)量控制工序施工質(zhì)量控制主要包括工序施工條件質(zhì)量控制和工序施工效果質(zhì)量控制。施工過程的質(zhì)量控制(一)工序施工條件控制工序施工條件是指從事工序活動的各生產(chǎn)要素質(zhì)量及生產(chǎn)環(huán)境條件。工序施工條件控制就是控制工序活動的各種投入要素質(zhì)量和環(huán)境條件質(zhì)量?？刂频氖侄沃饕?檢查、測試、試驗(yàn)、跟蹤監(jiān)督等?？刂频囊罁?jù)主要是:設(shè)計(jì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)械設(shè)備技術(shù)性能標(biāo)準(zhǔn)、施工工藝標(biāo)準(zhǔn)以及操作規(guī)程等。(二)工序施工效果控制工序施工效果是工序產(chǎn)品的質(zhì)量特征和特性指標(biāo)的反映。對工序施工效果的控制就是控制工序產(chǎn)品的質(zhì)量特征和特性指標(biāo)能否達(dá)到設(shè)計(jì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及施工質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的要求。工序施工效果控制屬于事后質(zhì)量控制，其控制的主要途徑是:實(shí)測獲取數(shù)據(jù)、統(tǒng)計(jì)分析所獲取的數(shù)據(jù)、判斷認(rèn)定質(zhì)量等級和糾正質(zhì)量偏差。①實(shí)測②分析③判斷④結(jié)論(一)施工作業(yè)質(zhì)量自控的意義施工作業(yè)質(zhì)量的自控，從經(jīng)營的層面上說，強(qiáng)調(diào)的是作為建筑產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營者的施工企業(yè)，應(yīng)全面履行企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任，向顧客提供質(zhì)量合格的工程產(chǎn)品；從生產(chǎn)的過程來說，強(qiáng)調(diào)的是施工作業(yè)者的崗位質(zhì)量責(zé)任，向下一道工序提供合格的作業(yè)成果(中間產(chǎn)品)。施工作業(yè)質(zhì)量的自控(二)施工作業(yè)質(zhì)量自控的程序施工作業(yè)質(zhì)量的自控過程是由施工作業(yè)組織的成員進(jìn)行的，其基本的控制程序包括:作業(yè)技術(shù)交底、作業(yè)活動的實(shí)施和作業(yè)質(zhì)量的自檢自查、互檢互查以及專職管理人員的質(zhì)量檢查等。(三)施工作業(yè)質(zhì)量自控的要求（1）預(yù)防為主（2）重點(diǎn)控制（3）堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》GB50300-2013及配套使用的專業(yè)質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范，是施工作業(yè)質(zhì)量自控的合格標(biāo)準(zhǔn)。（4）記錄完整(四)施工作業(yè)質(zhì)量自控的制度施工作業(yè)質(zhì)量自控的有效制度有:(1)質(zhì)量自檢制度；(2)質(zhì)量例會制度；(3)質(zhì)量會診制度；(4)質(zhì)量樣板制度；(5)質(zhì)量掛牌制度；(6)每月質(zhì)量講評制度等。(五)施工作業(yè)質(zhì)量的監(jiān)控(1)施工作業(yè)質(zhì)量的監(jiān)控主體為了保證項(xiàng)目質(zhì)量，建設(shè)單位、監(jiān)理單位、設(shè)計(jì)單位及政府的工程質(zhì)量監(jiān)督部門，在施工階段依據(jù)法律法規(guī)和工程施工承包合同，對施工單位的質(zhì)量行為和項(xiàng)目實(shí)體質(zhì)量實(shí)施監(jiān)督控制。設(shè)計(jì)單位應(yīng)當(dāng)就審查合格的施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)文件向施工單位作出詳細(xì)說明；應(yīng)當(dāng)參與建設(shè)工程質(zhì)量事故分析，并對因設(shè)計(jì)造成的質(zhì)量事故，提出相應(yīng)的技術(shù)處理方案。建設(shè)單位在領(lǐng)取施工許可證或者開工報(bào)告前，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定辦理工程質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)。在施工作業(yè)實(shí)施過程中，項(xiàng)目監(jiān)理機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)其監(jiān)理規(guī)劃與實(shí)施細(xì)則，采取現(xiàn)場旁站、巡視、平行檢驗(yàn)等形式，對施工作業(yè)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查。(2)現(xiàn)場質(zhì)量檢查現(xiàn)場質(zhì)量檢查是施工作業(yè)質(zhì)量監(jiān)控的主要于段?，F(xiàn)場質(zhì)量檢查的內(nèi)容①開工前的檢查②工序交接檢查③隱蔽工程的檢查④停工后復(fù)工的檢查⑤分項(xiàng)、分部工程完工后的檢查⑥成品保護(hù)的檢查現(xiàn)場質(zhì)量檢查的方法目測法即憑借感官進(jìn)行檢查，也稱觀感質(zhì)量檢驗(yàn)，其手段可概括為“看、摸、敲、照”四個(gè)字。實(shí)測法就是通過實(shí)測數(shù)據(jù)與施工規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求及允許偏差值進(jìn)行對照，以此判斷質(zhì)量是否符合要求，其手段可概括為“靠、量、吊、套”四個(gè)字。試驗(yàn)法指通過必要的試驗(yàn)手段對質(zhì)量進(jìn)行判斷的檢查方法，主要包括理化試驗(yàn)無損檢測技術(shù)核定與見證取樣送檢①技術(shù)核定在建設(shè)工程項(xiàng)目施工過程中，因施工方對施工圖紙的某些要求不甚明白，或圖紙內(nèi)部存在某些矛盾，或工程材料調(diào)整與代用，改變建筑節(jié)點(diǎn)構(gòu)造、管線位置或走向等，需要通過設(shè)計(jì)單位明確或確認(rèn)的，施工方必須以技術(shù)核定單的方式向監(jiān)理工程師提出，報(bào)送設(shè)計(jì)單位核準(zhǔn)確認(rèn)。②見證取樣送檢為了保證建設(shè)工程質(zhì)量，我國規(guī)定對工程所使用的主要材料、半成品、構(gòu)配件以及施工過程留置的試塊、試件等應(yīng)實(shí)行現(xiàn)場見證取樣送檢。隱蔽工程驗(yàn)收與成品質(zhì)量保護(hù)隱蔽工程驗(yàn)收凡被后續(xù)施工所覆蓋的施工內(nèi)容，如地基基礎(chǔ)工程、鋼筋工程、預(yù)埋管線等均屬隱蔽工程。加強(qiáng)隱蔽工程質(zhì)量驗(yàn)收，是施工質(zhì)量控制的重要環(huán)節(jié)。其程序要求施工方首先應(yīng)完成自檢并合格，然后填寫專用的《隱蔽工程驗(yàn)收單》。施工成品質(zhì)量保護(hù)建設(shè)工程項(xiàng)目已完施工的成品保護(hù)，目的是避免已完施工成品受到來自后續(xù)施工以及其他方面的污染或損壞。項(xiàng)目建設(shè)單位、施工單位和監(jiān)理單位要注重施工與設(shè)計(jì)的相互協(xié)調(diào)。這個(gè)協(xié)調(diào)工作主要包括(1)設(shè)計(jì)聯(lián)絡(luò)(2)設(shè)計(jì)交底和圖紙會審(3)設(shè)計(jì)現(xiàn)場服務(wù)