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PAGEPAGE114《我們與蔬菜交朋友》活動(dòng)設(shè)計(jì)活動(dòng)背景蔬菜是孩子每天都應(yīng)該吃的食物,但是看似非常熟悉的蔬菜,學(xué)生們知道的不多,尤其對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)與人體健康的關(guān)系。小學(xué)時(shí)期,正是孩子們長(zhǎng)身體的最佳時(shí)期,每天需要從食物中不斷獲取各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是,滿街的燒烤小吃,肯德基、麥當(dāng)勞芳香四溢,吸引了許多的小學(xué)生。餐桌上的蔬菜與之相比,不及其香、不及其脆。很多小學(xué)生存在不愛吃蔬菜、偏食的習(xí)慣。本活動(dòng)的設(shè)計(jì)意圖就是要在引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)活動(dòng)認(rèn)識(shí)各種各樣的蔬菜,探究蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,學(xué)習(xí)科學(xué)食用蔬菜的初步知識(shí)。通過(guò)活動(dòng)使學(xué)生對(duì)蔬菜有個(gè)正確的認(rèn)識(shí),養(yǎng)成愛吃蔬菜、不偏食的好習(xí)慣。因此,我選定了“我們和蔬菜交朋友”為本次活動(dòng)的主題,讓孩子們認(rèn)識(shí)蔬菜、喜歡蔬菜。二、活動(dòng)目標(biāo)1、通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)更多的蔬菜,并了解它們的生長(zhǎng)過(guò)程,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,食用方法,以及栽培方法等。
2、通過(guò)對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)與探究,使學(xué)生了解蔬菜與人體健康的關(guān)系,初步樹立科學(xué)食用蔬菜的意識(shí),體會(huì)“生活中處處有科學(xué)”的道理。
3、在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查能力、探究能力、收集資料的能力及與人合作和交流的能力。三、活動(dòng)準(zhǔn)備1.教師準(zhǔn)備(1)學(xué)習(xí)有關(guān)蔬菜品種、分類、營(yíng)養(yǎng)以及食用蔬菜與兒童成長(zhǎng)健康等方面的知識(shí)。(2)了解本地蔬菜銷售、種植等情況以及人們食用蔬菜的共性問(wèn)題。(3)與菜園、小商販、圖書室、微機(jī)室等地取得聯(lián)系,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合,為學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和查閱資料作好條件與安全準(zhǔn)備。(4)制作相關(guān)課件。(5)預(yù)先確定對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)、評(píng)價(jià)的方法及框架,設(shè)計(jì)好活動(dòng)樣表。2.學(xué)生準(zhǔn)備(1)了解學(xué)校附近的蔬菜園都種植哪些蔬菜,為進(jìn)行蔬菜市場(chǎng)調(diào)查作準(zhǔn)備。(2)設(shè)計(jì)調(diào)查記錄表格,并準(zhǔn)備好筆記本和筆。(3)有條件的同學(xué)可準(zhǔn)備攝像機(jī)和照相機(jī),以便在做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)搜集第一手材料。四、適用年級(jí)與活動(dòng)時(shí)間實(shí)施對(duì)象:三年級(jí)學(xué)生;活動(dòng)時(shí)間:四周(八課時(shí))。(1)選題階段:1周
(2)實(shí)施階段:3-4周
(3)成果交流評(píng)價(jià)階段:2周五、活動(dòng)過(guò)程第一階段:選題指導(dǎo)階段(2課時(shí))學(xué)生活動(dòng)內(nèi)容:(1)根據(jù)自己對(duì)蔬菜的直接經(jīng)驗(yàn)展開激烈地討論,提出問(wèn)題。(2)學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好、特長(zhǎng)等,10-12人自由組合成研究小組。(3)以小組為單位,初步討論、設(shè)計(jì)子課題的活動(dòng)方案。(4)以小組為單位分配本次活動(dòng)中,小組成員所需要完成的任務(wù)。教師指導(dǎo)要點(diǎn):(1)出示與蔬菜有關(guān)的謎語(yǔ),和學(xué)生開展猜謎游戲。上課后延續(xù)游戲,話說(shuō)蔬菜。通過(guò)師生對(duì)話,以此來(lái)引起學(xué)生思想和情感上的共鳴,從而生成本次實(shí)踐的活動(dòng)主題。(2)教師強(qiáng)調(diào)本次實(shí)踐活動(dòng)要注意的一系列問(wèn)題及注意事項(xiàng)。(3)教師到各個(gè)小組巡視,并指導(dǎo)學(xué)生歸納生成小主題。第二階段:收集分析,交流探究(2課時(shí))學(xué)生主要活動(dòng):(1)從各小組分配到的任務(wù)調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題導(dǎo)入,共商解決的策略。(2)通過(guò)上網(wǎng)查閱資料、采訪、實(shí)地考察等方式解決本組的研究問(wèn)題,交流收集的相關(guān)信息。(3)提出可能出現(xiàn)的問(wèn)題,共同討論解決。(4)交流階段性成果:①各個(gè)小組進(jìn)行本組階段性資料的整理和分類,并通過(guò)討論交流后匯報(bào)在活動(dòng)過(guò)程中所遇到的困難,通過(guò)師生討論制定解決問(wèn)題的方法。②討論下階段開展研究的計(jì)劃,以小組為單位討論下一階段所要開展的活動(dòng)。教師指導(dǎo)重點(diǎn):(1)開展考察或其他活動(dòng)時(shí),注意提醒學(xué)生事先準(zhǔn)備收集資料的相應(yīng)工具,如筆記本、照相機(jī)等。(2)指導(dǎo)學(xué)生有目的地收集資料,鼓勵(lì)學(xué)生在活動(dòng)中要運(yùn)用上網(wǎng)、訪問(wèn)、觀察等多種方法搜集、處理信息,培養(yǎng)學(xué)生搜集處理信息的能力。(3)指導(dǎo)學(xué)生注意活動(dòng)安全問(wèn)題。課外外出活動(dòng),必須先征得教師和家長(zhǎng)的同意,告知具體的活動(dòng)地點(diǎn)。(4)引導(dǎo)學(xué)生分析研究過(guò)程的碰到的困難,鼓勵(lì)學(xué)生開動(dòng)腦筋靈活應(yīng)對(duì)。第三階段:資料匯總,編排準(zhǔn)備(2課時(shí))學(xué)生活動(dòng)內(nèi)容:(1)組內(nèi)成員分享收集材料,并討論本組的研究結(jié)果。(2)成員對(duì)材料進(jìn)行必要的篩選、整理和歸類,形成結(jié)論。(3)對(duì)已經(jīng)整理好的材料進(jìn)行編排。(4)在小組確定自己的研究報(bào)告后,針對(duì)各自小組的特色,討論選用不同的方式來(lái)展示小組的研究成果,做好展示時(shí)的人員分工。教師指導(dǎo)要點(diǎn):(1)分享材料過(guò)程中,提醒學(xué)生注意傾聽和思考。(2)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行信息處理的要求和注意事項(xiàng)。對(duì)材料整理時(shí),要對(duì)相似材料進(jìn)行歸類,對(duì)明顯不符合常規(guī)的材料大膽舍棄。(3)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行成果總結(jié)。各小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)引領(lǐng)小組成員,可以采取不同的匯報(bào)交流方式,例如:手抄報(bào)、PPT、視頻呈現(xiàn)、照片分享等。第四階段:成果展示,匯報(bào)交流(1課時(shí))學(xué)生活動(dòng)內(nèi)容:(1)分小組以各自的形式展示本小組的課題成果。(2)課題互動(dòng)提問(wèn)、答辯、建議。(3)分享交流教師指導(dǎo)要點(diǎn):(1)給于評(píng)價(jià)的引導(dǎo)。(2)給于激勵(lì),樹立自信。(3)培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)能力。第五階段:互動(dòng)評(píng)價(jià),反思總結(jié)(1課時(shí))學(xué)生自評(píng)互評(píng):(1)學(xué)生每參加一次活動(dòng),教師就指導(dǎo)學(xué)生實(shí)事求是地填寫“個(gè)人活動(dòng)與評(píng)介表”,活動(dòng)結(jié)束后,教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的活動(dòng)成果進(jìn)行反思,并認(rèn)真填寫“活動(dòng)總結(jié)評(píng)價(jià)表”自評(píng)和他評(píng)。教師評(píng)價(jià):(1)教師評(píng)價(jià)以激勵(lì)為主,鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自己的個(gè)性和特長(zhǎng),施展自己的才能,激勵(lì)學(xué)生積極進(jìn)取。勇于創(chuàng)新的氛圍。附:個(gè)人活動(dòng)與評(píng)價(jià)表項(xiàng)目主要內(nèi)容效果描述做了幾件事?哪些事物是我獨(dú)自完成的?哪些事物是別人幫助完成的?我還要做哪些事?大家對(duì)我的看法?活動(dòng)總結(jié)評(píng)價(jià)表特色小組獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)組名組長(zhǎng)姓名1最佳合作獎(jiǎng)2最佳創(chuàng)新獎(jiǎng)3最佳展示獎(jiǎng)備注組員不能評(píng)選自己的小組(2)評(píng)選綜合實(shí)踐小能人、“我們和蔬菜”優(yōu)勝團(tuán)體,并給予獎(jiǎng)勵(lì)。六、預(yù)計(jì)成果形式1、設(shè)計(jì)“我們和蔬菜問(wèn)卷調(diào)查表”,撰寫調(diào)查報(bào)告,制作“條形統(tǒng)計(jì)圖”;2、校園或者居住地周邊蔬菜園調(diào)查,采訪種植蔬菜的農(nóng)民伯伯;3、資料展示,活動(dòng)日記,現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)識(shí)各種蔬菜;……七、活動(dòng)評(píng)價(jià)(一)評(píng)價(jià)方式小組評(píng)價(jià)、個(gè)人評(píng)價(jià)、家長(zhǎng)評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)等。(二)評(píng)價(jià)內(nèi)容綜合實(shí)踐活動(dòng)學(xué)生評(píng)價(jià)表(一)活動(dòng)內(nèi)容班級(jí)姓名時(shí)間評(píng)價(jià)主體評(píng)價(jià)內(nèi)容評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)家長(zhǎng)評(píng)價(jià)1.你的孩子是否同你們討論過(guò)他的活動(dòng)主題。□經(jīng)?!鹾苌佟醪挥懻?.你的孩子對(duì)所參加的活動(dòng)是否感興趣。□很感興趣□一般□不感興趣3.你的孩子在這項(xiàng)活動(dòng)中投入的精力?!鹾芏唷踺^多□一般□較少4.你對(duì)孩子的成果有什么看法。□成果顯著□一般□較少5.從你孩子參加活動(dòng)后,各方面有沒有進(jìn)步。□進(jìn)步大□有進(jìn)步□基本沒進(jìn)步教師評(píng)價(jià)1.學(xué)生對(duì)所選活動(dòng)主題的興趣是否持久?!醭志谩醪怀志?.學(xué)生獲取信息的多樣性與合作性。□好□較好□一般□較差3.小組成員能否進(jìn)行有效的合作與分工?!跄堋趸灸堋醪荒?.學(xué)生是否能經(jīng)常請(qǐng)教教師?!踅?jīng)?!醪唤?jīng)常□很少5.活動(dòng)成果是否達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)。□達(dá)到□基本達(dá)到□沒達(dá)到6.學(xué)生是否有獨(dú)創(chuàng)性的表現(xiàn)?!跤小鯖]有注:請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)的欄中打“√”此外,我們還應(yīng)特別重視自評(píng)及小組互評(píng),以便給學(xué)生客觀認(rèn)識(shí),促進(jìn)協(xié)同發(fā)展。自評(píng):1.通過(guò)本次活動(dòng)我學(xué)會(huì)了。2.通過(guò)本次活動(dòng)我了解了。3.我還應(yīng)在方面繼續(xù)努力4.我最想向別的小組學(xué)習(xí)?;ピu(píng):1.小組探究精神最感人。2.小組分工合作最默契。3.小組成果展示最科學(xué)。以上評(píng)價(jià)內(nèi)容以問(wèn)卷及投票評(píng)選等形式進(jìn)行,使評(píng)價(jià)在多元化的基礎(chǔ)上真正為學(xué)生的發(fā)展創(chuàng)設(shè)空間,提供契機(jī)?!段覀兣c蔬菜交朋友》第一課時(shí)活動(dòng)設(shè)計(jì)活動(dòng)目標(biāo):1、初步了解蔬菜的品種,知道不同的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2、學(xué)習(xí)制定活動(dòng)方案,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、歸納問(wèn)題的能力及合作的意識(shí)。3、激發(fā)學(xué)生對(duì)蔬菜研究的興趣?;顒?dòng)過(guò)程:一、創(chuàng)設(shè)情境,確定活動(dòng)主題。1、播放錄像,學(xué)生暢談感受。2、教師小結(jié),導(dǎo)入活動(dòng)主題。二、提出問(wèn)題,生成活動(dòng)小主題。學(xué)生活動(dòng):1、六個(gè)人一組討論,生成問(wèn)
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