《財(cái)務(wù)管理學(xué)》人大第五版第1章總論

Biochemistry（Part2）

生物化學(xué)（下冊(cè)）1教學(xué)pptBiochemistry（Part2）1教學(xué)ppt課程考核形式生物科學(xué)與生物技術(shù)專業(yè)主干課程專業(yè)必修課程閉卷考試平時(shí)考核40分，無期中考試，期末考試60分，總分100分。平時(shí)考核：考勤20分，作業(yè)20分2教學(xué)ppt課程考核形式生物科學(xué)與生物技術(shù)專業(yè)主干課程2教學(xué)ppt第二十一章生物膜與物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)第二十七章光合作用第三十二章生物固氮不講的章節(jié)：3教學(xué)ppt第二十一章生物膜與物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)不講的章節(jié)：3教學(xué)ppt第二十二章糖酵解作用第二十三章檸檬酸循環(huán)(TAC)第二十四章生物氧化-電子傳遞和氧化磷酸化第二十五章戊糖磷酸途徑第二十六章糖原的分解和生物合成第二十八章脂肪酸的分解代謝第二十九章脂類的生物合成第三十章蛋白質(zhì)降解和氨基酸的分解代謝第三十一章氨基酸及其重要衍生物生物合成第三十三章核酸的降解和核苷酸代謝第三十九章機(jī)體代謝調(diào)控重點(diǎn)的章節(jié)：4教學(xué)ppt第二十二章糖酵解作用重點(diǎn)的章節(jié)：4教學(xué)pptBiochemistrySeekstoExplainLifeinChemicalTerms.WhatisBiochemistry?生物化學(xué)是研究生命化學(xué)的科學(xué)，也就是在分子水平研究和探索生命本質(zhì)的一門科學(xué)。主要采用化學(xué)的原理與方法研究生物體分子結(jié)構(gòu)與功能，物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)，及其在生命活動(dòng)中的作用。分子生物學(xué)是生物化學(xué)的重要組成部分5教學(xué)pptBiochemistrySeekstoExplain生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容1、生物體的化學(xué)組成（生化上冊(cè)，靜態(tài)生化）糖、脂類、蛋白質(zhì)、核酸（酶、維生素、激素）2、物質(zhì)代謝及其調(diào)控（生化下冊(cè)，動(dòng)態(tài)生化）分解代謝新陳代謝間代謝產(chǎn)物合成代謝物質(zhì)代謝伴生能量代謝3、化學(xué)變化與生理功能的關(guān)系（機(jī)能生化）6教學(xué)ppt生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容6教學(xué)ppt生物化學(xué)的主要任務(wù)研究生物體基本物質(zhì)化學(xué)組成結(jié)構(gòu)理化性質(zhì)生物功能結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系------靜態(tài)生物化學(xué)7教學(xué)ppt生物化學(xué)的主要任務(wù)研究生物體基本物質(zhì)7教學(xué)ppt生物化學(xué)另一個(gè)任務(wù)是研究物質(zhì)在生物體內(nèi)新陳代謝及其規(guī)律。

------動(dòng)態(tài)生物化學(xué)生物體內(nèi)的各種基本物質(zhì)在生命活動(dòng)中不斷地進(jìn)行著互相聯(lián)系、互相制約、互相對(duì)立而又統(tǒng)一的多種復(fù)雜而又有規(guī)律的化學(xué)變化。8教學(xué)ppt生物化學(xué)另一個(gè)任務(wù)是研究物質(zhì)在生物體內(nèi)新陳代謝及其規(guī)律。生物化學(xué)的又一任務(wù)：研究代謝反應(yīng)與生理機(jī)能的關(guān)系。

------機(jī)能生物化學(xué)它是了解生命現(xiàn)象的重要環(huán)節(jié)之一；生物體尤其是人體具有多種生理功能：肌肉收縮、神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)、腺體分泌、視覺、聽覺……這些生理機(jī)能都是以物質(zhì)代謝為基礎(chǔ)的。9教學(xué)ppt生物化學(xué)的又一任務(wù)：研究代謝反應(yīng)與生理機(jī)能的關(guān)系。它是了解生Chapter19

BriefIntroductionofMetabolism

代謝總論

10教學(xué)pptChapter19

BriefIntroduction1、新陳代謝的有關(guān)概念和功能2、分解代謝與合成代謝3、物質(zhì)代謝與能量代謝4、能量傳遞系統(tǒng)5、代謝的調(diào)控6、代謝中常見有機(jī)反應(yīng)機(jī)制7、代謝的研究方法第十九章代謝總論11教學(xué)ppt1、新陳代謝的有關(guān)概念和功能第十九章代謝總論11教學(xué)p1代謝的有關(guān)概念新陳代謝（Metabolism）營養(yǎng)物質(zhì)在生物體內(nèi)所經(jīng)歷的一切化學(xué)變化的總稱。生命的重要特征；酶催化；動(dòng)態(tài)性；網(wǎng)絡(luò)性；可調(diào)控。代謝中間產(chǎn)物（metabolicintermediates）

代謝過程中連續(xù)轉(zhuǎn)變的酶促產(chǎn)物統(tǒng)稱。主要代謝途徑（centralmetabolismpathways）

代謝網(wǎng)絡(luò)中具有共同規(guī)律的途徑。12教學(xué)ppt1代謝的有關(guān)概念新陳代謝（Metabolism）12教學(xué)p新陳代謝的功能攝取外界營養(yǎng)物質(zhì)分解營養(yǎng)物質(zhì)合成自身物質(zhì)自身物質(zhì)轉(zhuǎn)換提供能量13教學(xué)ppt新陳代謝的功能攝取外界營養(yǎng)物質(zhì)13教學(xué)pptFunctionsofMetabolism(l)toobtainchemicalenergybycapturingsolarenergyorbydegradingenergy-richnutrientsfromtheenvironment.(2)toconvertnutrientmoleculesintothecell‘sowncharacteristicmolecules,includingmacromolecularprecursors,(3)topolymerizemonomericprecursorsintoproteins,nucleicacids,lipids,polysaccharides,andothercellcomponents(4)tosynthesizeanddegradebiomoleculesrequiredinspecializedcellularfunctions(5)toproduceenergyforallactivitiesoflife14教學(xué)pptFunctionsofMetabolism(l)to分解代謝或異化作用（Catabolism）

有機(jī)營養(yǎng)物（外界和內(nèi)部）通過系列反應(yīng)步驟轉(zhuǎn)變成較小的、較簡(jiǎn)單物質(zhì)的過程。(carbohydrates,fats,andproteins)areconvertedinto(lacticacid,CO2,NH3).有機(jī)大分子釋放能量：ATP、(NADHandNADPH).（FMNandFAD）2分解代謝與合成代謝（Catabolismandanabolism）15教學(xué)ppt2分解代謝與合成代謝15教學(xué)ppt合成代謝或同化作用（Anabolism）：生物體利用小分子或大分子的結(jié)構(gòu)前體構(gòu)建自身大分子(lipids,polysaccharides,proteins,andnucleicacids)的過程生物合成都是需要提供能量(hydrolysisofATPandthereducingpowerofNADHandNADPH)16教學(xué)ppt合成代謝或同化作用（Anabolism）：16教學(xué)ppt17教學(xué)ppt17教學(xué)ppt18教學(xué)ppt18教學(xué)pptMetabolicpathwaysaresometimeslinear，sometimesbranchedandsometimesevencyclic.19教學(xué)pptMetabolicpathwaysaresometimcycliclinear

spiralform20教學(xué)pptcycliclinearspiralform20教學(xué)pp3.物質(zhì)代謝與能量代謝

Metabolisminthewayofsubstanceandenergy

3.1物質(zhì)代謝:C和O的循環(huán)N的循環(huán)21教學(xué)ppt3.物質(zhì)代謝與能量代謝

MetabolismintheC和O的循環(huán)22教學(xué)pptC和O的循環(huán)22教學(xué)ppt固氮細(xì)菌硝化細(xì)菌硝酸鹽,亞硝酸鹽23教學(xué)ppt固氮細(xì)菌硝化細(xì)菌硝酸鹽,亞硝酸鹽23教學(xué)ppt1)能量根本來源:太陽能2)物質(zhì)代謝和能量代謝密切相關(guān)3)能量的形式:自由能、熱和熵4)能量流動(dòng)的方向性:物質(zhì)利用—循環(huán)能量流動(dòng)—單向

物質(zhì)代謝vs

能量代謝24教學(xué)ppt1)能量根本來源:太陽能物質(zhì)代謝vs能量代謝24教4.能量傳遞系統(tǒng)，生物界的流通貨幣Systemofenergytransmitting>高能磷酸鍵(1)ATP(GTP\UTP\CTP)>

以氫原子和電子形式,傳遞自由能,提供還原力(2)NAD、NADP(3)FMN、FAD>硫酯鍵(4)CoA25教學(xué)ppt4.能量傳遞系統(tǒng)，生物界的流通貨幣SystemofenATP26教學(xué)pptATP26教學(xué)pptATP供能生物合成肌肉收縮營養(yǎng)物質(zhì)跨膜主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)在DNA、RNA、蛋白質(zhì)等生物合成中，以特殊方式傳遞能量27教學(xué)pptATP供能生物合成27教學(xué)ppt輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ氫原子和電子傳遞28教學(xué)ppt輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ氫原子和電子傳遞28教學(xué)pptRiboflavinVitB2黃素單核苷酸（FMN）、黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)29教學(xué)pptRiboflavin黃素單核苷酸（FMN）、黃素腺嘌呤二核苷30教學(xué)ppt30教學(xué)ppt5.代謝的調(diào)控

(Theregulationofmetabolicpathways)(1)分子水平Ⅰ:底物和產(chǎn)物(反饋和前饋);酶活性（別構(gòu)調(diào)節(jié)、共價(jià)修飾）Ⅱ：基因表達(dá)的調(diào)控(數(shù)量)31教學(xué)ppt5.代謝的調(diào)控

(Theregulationofme32教學(xué)ppt32教學(xué)ppt共價(jià)修飾33教學(xué)ppt共價(jià)修飾33教學(xué)ppt(2)細(xì)胞水平:分隔調(diào)控絕大多數(shù)代謝途徑一般都局限于細(xì)胞內(nèi)的特定區(qū)域，也稱為區(qū)室化（compartmentation）,區(qū)室化在整個(gè)代謝的調(diào)節(jié)中起著重要的作用。

(3)整體水平:激素和神經(jīng)____Theregulationofmetabolicpathways34教學(xué)ppt(2)細(xì)胞水平:分隔調(diào)控(3)整體水平:激素和神經(jīng)_糖酵解：細(xì)胞質(zhì)中三羧酸循環(huán)：線粒體中光合作用：葉綠體中脂肪酸氧化分解：細(xì)胞質(zhì)中活化，運(yùn)入線粒體中分解脂肪酸的生物合成：細(xì)胞質(zhì)中35教學(xué)ppt糖酵解：細(xì)胞質(zhì)中35教學(xué)ppt6代謝中不同的酶促反應(yīng)

（Differentenzymecatalyzedreactionsinmetabolism）6.1催化機(jī)制：

①酸堿催化②共價(jià)催化③金屬離子催化④靜電催化6.2生化反應(yīng)類型：①基團(tuán)轉(zhuǎn)移②氧化還原③異構(gòu)重排④C-C鍵變化36教學(xué)ppt6代謝中不同的酶促反應(yīng)

（Differentenzy均裂異裂37教學(xué)ppt均裂異裂37教學(xué)ppt38教學(xué)ppt38教學(xué)ppt基團(tuán)轉(zhuǎn)移反應(yīng)?；D(zhuǎn)移39教學(xué)ppt基團(tuán)轉(zhuǎn)移反應(yīng)酰基轉(zhuǎn)移39教學(xué)ppt磷?；D(zhuǎn)移葡糖基轉(zhuǎn)移40教學(xué)ppt磷酰基轉(zhuǎn)移葡糖基轉(zhuǎn)移40教學(xué)ppt氧化還原反應(yīng)41教學(xué)ppt氧化還原反應(yīng)41教學(xué)ppt消除反應(yīng)42教學(xué)ppt消除反應(yīng)42教學(xué)ppt異構(gòu)化反應(yīng)43教學(xué)ppt異構(gòu)化反應(yīng)43教學(xué)ppt分子重排44教學(xué)ppt分子重排44教學(xué)ppt羥醛縮合反應(yīng)C-C鍵形成與斷裂45教學(xué)ppt羥醛縮合反應(yīng)C-C鍵形成與斷裂45教學(xué)ppt123克萊森酯縮和反應(yīng)46教學(xué)ppt123克萊森酯縮和反應(yīng)46教學(xué)ppt氧化脫羧反應(yīng)47教學(xué)ppt氧化脫羧反應(yīng)47教學(xué)ppt7.Methodsinthestudyofmetabolism研究對(duì)象：活細(xì)胞（以及病毒、噬菌體）生物材料：大腸桿菌；噬菌體λ；噬菌體T4；酵母；紅色面包酶；玉米；擬南芥；線蟲；果蠅；斑馬魚；爪蟾；大、小鼠；兔；恒河猴……Themodel-species48教學(xué)ppt7.MethodsinthestudyofmetFunctionalgenomicsdoesnothavetobelimitedtoafewselectorganisms(themodel-species)

DouglasLCrawford

HansKrebs:thecitricacidcycle__thepigeon

breastmusclewhichwasrichinmitochondria.WarburgO.H.:metabolicprinciples__awiderangeofspeciesHodgkinandHuxley:neuralconduction__thegiantnervefiberofthesquidLoligo49教學(xué)pptFunctionalgenomicsdoesnothForhisdiscoveryofcitricacidcycleForhisdiscoveryofCo-A50教學(xué)pptForhisdiscoveryofcitricac"forhisdiscoveryofthenatureandmodeofactionofthe