2024屆福建省莆田二十五中高三第三次測(cè)評(píng)生物試卷含解析

2024屆福建省莆田二十五中高三第三次測(cè)評(píng)生物試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于組成生物的元素和化合物的說法，正確的是（）A．脂肪酸與吲哚乙酸的元素組成不相同B．蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2+形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸C．各種有機(jī)分子都因物種不同而存在結(jié)構(gòu)差異D．組成人體細(xì)胞的主要元素含量（占細(xì)胞干重）大小是C>O>H>N>P>S2．生物是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，生物學(xué)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)有很多，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)所用材料噬菌體能在肺炎雙球菌中增殖B．卡爾文用放射性同位素標(biāo)記法研究CO2中的C在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑C．摩爾根運(yùn)用假說一演繹法證明了控制果蠅紅眼與白眼的等位基因位于X染色體上D．溫特實(shí)驗(yàn)證明了胚芽鞘彎曲生長(zhǎng)是由化學(xué)物質(zhì)引起的，并把這種物質(zhì)命名為生長(zhǎng)素3．再生是指生物體的組織或器官在受損或脅迫后自我修復(fù)或替換的過程。再生過程中不會(huì)發(fā)生（）A．細(xì)胞凋亡 B．基因選擇性表達(dá)C．基因重組 D．DNA半保留復(fù)制4．某高等動(dòng)物的毛色由常染色體上的兩對(duì)等位基因（M/m和N/n）控制，M對(duì)m、N對(duì)n完全顯性，其中M基因控制黑色素的合成。N基因控制褐色素的合成，兩種色素均不合成時(shí)毛色呈白色。當(dāng)M、N基因同時(shí)存在時(shí)，二者的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物會(huì)形成雙鏈結(jié)構(gòu)。用純合的黑色和褐色親本雜交，F(xiàn)1雌雄個(gè)體相互交配得到F2，以下分析正確的是（）A．F1個(gè)體的毛色呈黑色B．若F1測(cè)交，后代一定有白色個(gè)體C．若F2中黑色和褐色之和接近1/2，則白色個(gè)體沒有純合子D．若F2中白色個(gè)體基因型有5種，則F2表現(xiàn)型之比為9：3：3：15．如圖表示某一區(qū)域甲乙兩個(gè)物種個(gè)體數(shù)量比隨時(shí)間變化的坐標(biāo)圖。則甲乙兩種群的種間關(guān)系為（）A．捕食 B．競(jìng)爭(zhēng)C．寄生 D．互利共生6．下列關(guān)于多糖的敘述，正確的是（）A．淀粉、糖元、纖維素的基本單位都是葡萄糖B．淀粉、糖元、纖維素都能水解為麥芽糖C．淀粉、糖元、纖維素中葡萄糖的連接方式相同D．淀粉、糖元、纖維素都是單鏈結(jié)構(gòu)7．細(xì)胞吸收某些離子，最終使其在細(xì)胞內(nèi)的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于細(xì)胞外濃度的現(xiàn)象稱為積累，積累率以某離子在細(xì)胞內(nèi)的濃度（ci）與其胞外濃度（co）的比值即[ci/co]來表示。下表為玉米根細(xì)胞對(duì)部分離子的吸收情況，相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）離子co/mol·L-1ci/mol·L-1ci/coK+0.141601142.86Na+0.510.61.18NO3-0.1338292.31SO42-0.611422.95A．根細(xì)胞積累的上述元素均為大量元素B．根細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)離子的吸收具有選擇性C．根細(xì)胞吸收K+和NO3-的方式為主動(dòng)運(yùn)輸D．根細(xì)胞吸收離子的量與細(xì)胞外液中離子的量不成比例8．（10分）下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞膜、線粒體膜上均有運(yùn)輸葡萄糖的載體B．主動(dòng)運(yùn)輸可使細(xì)胞內(nèi)外離子濃度差異加大C．葉肉細(xì)胞吸收Mg2+所需的ATP不會(huì)來自光反應(yīng)D．控制細(xì)菌性狀的基因主要位于擬核DNA上二、非選擇題9．（10分）回答下列（一）、（二）小題：（一）開發(fā)山楂果醋恰好讓山楂中的有機(jī)酸豐富了果醋的酸味，同時(shí)也彌補(bǔ)生食山楂酸味大的缺陷，具體釀制山楂果醋分為以下三個(gè)階段，請(qǐng)將具體過程補(bǔ)充完整。（1）制備山楂果原汁：選成熟的山楂果，在清水沖洗山楂果_______（填“之前”或“之后”）去梗。將山楂果切片并去籽，再添加_______，酶解適宜時(shí)間后壓榨取果汁。（2）乙醇發(fā)酵：由于山楂果原汁_______，故發(fā)酵液中添加適量蔗糖，以獲得酒精含量較高的果酒。果汁中加入活化的________后，在適宜環(huán)境下發(fā)酵一段時(shí)間，當(dāng)發(fā)酵液中停止_______，發(fā)酵完畢待過濾，或發(fā)酵至_______，上清液即為果酒，用虹吸法取出。（3）醋酸發(fā)酵：將醋化醋桿菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)后，經(jīng)檢查菌體生長(zhǎng)正常并無雜菌污染后接種于山楂酒-水中進(jìn)行發(fā)酵，整個(gè)發(fā)酵過程需要通入_______。在發(fā)酵后期加入1．3~1．4%的食鹽，其目的是調(diào)味和_______，以防止果醋被發(fā)酵分解。（二）下圖為轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草的培育流程，①②③④表示過程，其中②表示利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：（1）在①過程構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)，若用同一種限制性核酸內(nèi)切酶處理Ti質(zhì)粒和含目的基因的DNA片段，使兩者形成粘性末端用于拼接，這種方法的明顯缺點(diǎn)是目的基因和質(zhì)粒________（答出2點(diǎn)即可）。另外，影響拼接效率的主要因素，除以上缺點(diǎn)和鹽離子濃度、滲透壓、溫度等環(huán)境因素外，還有_______（答出2點(diǎn)即可）。（2）在②過程中，將圖示重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌時(shí)可用______處理農(nóng)桿菌，以提高轉(zhuǎn)化效率。操作之后，需要特定的培養(yǎng)基對(duì)農(nóng)桿菌進(jìn)行篩選，其原因是_______，最終篩選到的對(duì)象在相應(yīng)選擇培養(yǎng)基上的存活情況是________。（3）在③過程常通過調(diào)節(jié)_______的適當(dāng)配比，從愈傷組織誘導(dǎo)出芽和根的_____，并由此再生出新植株。獲得轉(zhuǎn)基因煙草后，再通過[④]_______過程實(shí)現(xiàn)多個(gè)世代組織培養(yǎng)。10．（14分）研究小組探究不同濃度的IAA、乙烯利及二者的混合溶液對(duì)大豆下胚軸不定根形成的影響，結(jié)果如下。組別A組B組C組A0A1A2A3B0B1B2B3C0C1C2C3IAA010501000105010001050100乙烯利00001010101050505050不定根平均數(shù)量（條）12213228101928357161936請(qǐng)回答：（1）對(duì)大豆的下胚軸進(jìn)行激素處理時(shí)常用浸泡法，這種處理方法對(duì)激素濃度和處理時(shí)間的要求是____________。（2）A組實(shí)驗(yàn)中IAA對(duì)大豆下胚軸生根的作用____________（表現(xiàn)/未表現(xiàn)）出兩重性，判斷的理由是__________。（3）本實(shí)驗(yàn)表明不同濃度的IAA和乙烯利混合溶液共同作用時(shí)乙烯對(duì)植物不定根形成過程中有促進(jìn)和抑制兩種相反的調(diào)控作用。①支持乙烯對(duì)不定根形成有抑制作用的證據(jù)是___________；②支持乙烯對(duì)不定根形成有促進(jìn)作用的證據(jù)是_____________。（4）進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)素能調(diào)控不定根發(fā)育的相關(guān)基因的表達(dá)，說明激素在植物體內(nèi)起作用的方式是_______________________。11．（14分）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、代謝、遺傳等都與蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能密切相關(guān)，而對(duì)蛋白質(zhì)的研究和應(yīng)用，首先需要獲得高純度的蛋白質(zhì)。從紅細(xì)胞中提取和分離血紅蛋白的流程圖如下：回答下列問題。（1）流程圖中步驟A、B分別是____________，步驟B所用方法的原理是__________。（2）洗滌紅細(xì)胞的目的是_________，此過程中若離心速度過高和時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致________。（3）在利用凝膠色譜法純化血紅蛋白的過程中，色譜柱不能有氣泡存在，原因是__________。在洗脫過程中加入物質(zhì)的量濃度為20mmol/L的磷酸緩沖液(pH為1．0)的目的是______。（4）在上述實(shí)驗(yàn)中利用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳的目的是_____________________。（5）下圖1、2是某同學(xué)利用電泳法和凝膠色譜法分離同一種樣品得到的結(jié)果，則在圖2中與圖中蛋白質(zhì)P對(duì)應(yīng)的是______________________。12．生產(chǎn)中可利用植物細(xì)胞的全能性進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，圖是該技術(shù)的流程圖，據(jù)圖回答：（1）細(xì)胞全能性是指___________________________。（2）圖①中切下植物組織后首先要進(jìn)行_______________。取材時(shí)一般需要切取含有_______________的部分，原因是這部分_____________________________________________。（3）圖中長(zhǎng)成完整植株的過程，常分為兩種途徑：一是誘導(dǎo)幼苗先生根、后長(zhǎng)芽，二是同時(shí)誘導(dǎo)幼苗生根、長(zhǎng)芽。兩種途徑的分化培養(yǎng)基中，最主要的區(qū)別是______________________________的成分及比例不同。由“①”至“長(zhǎng)成幼苗”的過程，又稱為細(xì)胞的_____________________________________________過程。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物的種類、元素組成及功能如下表：糖類單糖、二糖、多糖C、H、O①供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）②組成核酸（核糖、脫氧核糖）③細(xì)胞識(shí)別（糖蛋白）④組成細(xì)胞壁（纖維素）脂質(zhì)脂肪C、H、O①供能（貯備能源）②保護(hù)和保溫磷脂（類脂）C、H、O、N、P組成生物膜固醇C、H、O調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素、Vit.D）蛋白質(zhì)單純蛋白（如胰島素）C、H、O、N、S(Fe、Cu、P、Mo…)①組成細(xì)胞和生物體②調(diào)節(jié)代謝（激素）⑤催化化學(xué)反應(yīng)（酶）④運(yùn)輸、免疫、識(shí)別等結(jié)合蛋白（如糖蛋白）核酸DNAC、H、O、N、P①貯存和傳遞遺傳信息②控制生物性狀③催化化學(xué)反應(yīng)（RNA類酶）RNA【詳解】A、脂肪酸只含C、H、O元素，吲哚乙酸含C、H、O、N元素，A正確；B、蛋白質(zhì)結(jié)合Fe2+形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸，B錯(cuò)誤；C、葡萄糖、核苷酸等在不同物種之間不存在結(jié)構(gòu)差異，C錯(cuò)誤；D、組成人體細(xì)胞的主要元素含量（占細(xì)胞干重）大小是C>O>N>H>P>S，D錯(cuò)誤。故選A。2、A【解析】

噬菌體是專一寄生在大腸桿菌體內(nèi)的病毒；卡爾文探明C在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑用的是放射性同位素標(biāo)記的方法；摩爾根的實(shí)驗(yàn)方法是假說一演繹法?！驹斀狻緼、噬菌體專一侵染大腸桿菌，A錯(cuò)誤；B、卡爾文用放射性同位素標(biāo)記法研究CO2中的C在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑，B正確；C、摩爾根運(yùn)用假說一演繹法證明了控制果蠅紅眼與白眼的等位基因位于X染色體上，C正確；D、溫特實(shí)驗(yàn)證明了胚芽鞘尖端產(chǎn)生某種物質(zhì)，促進(jìn)胚芽鞘尖端下部的生長(zhǎng)，并把這種物質(zhì)命名為生長(zhǎng)素，D正確。故選A。【點(diǎn)睛】本題考查教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類題目，應(yīng)在學(xué)習(xí)中多積累多總結(jié)，注意比較記憶。3、C【解析】

1、細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。2、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過程。在成熟的生物體內(nèi)，細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除，是通過細(xì)胞凋亡完成的。3、DNA復(fù)制發(fā)生在細(xì)胞分裂的間期，因此伴隨細(xì)胞分裂過程中具有DNA半保留復(fù)制的表現(xiàn)。4、基因重組發(fā)生在有性生殖過程中，控制不同性狀的基因的重新組合，發(fā)生在減數(shù)分裂過程中?！驹斀狻扛鶕?jù)題意，再生是指生物體的組織或器官在受損或脅迫后自我修復(fù)或替換的過程。因此再生的過程會(huì)發(fā)生細(xì)胞分化和有絲分裂，根據(jù)以上分析可知，此過程會(huì)發(fā)生細(xì)胞凋亡、基因選擇性表達(dá)和DNA半保留復(fù)制，基因重組發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期和后期，因此該過程中不會(huì)發(fā)生基因重組。綜上所述，C符合題意，A、B、D不符合題意。故選C。4、C【解析】

用純合的黑色（MMnn）和褐色親本（mmNN）雜交，F(xiàn)1（MmNn）雌雄個(gè)體相互交配得到F2，若兩對(duì)等位基因位于兩對(duì)同源染色體上上，則F2表現(xiàn)型為10白色（9M_N_、1mmnn）∶3黑色（3M_nn）∶3褐色（3mmN_）；若兩對(duì)等位基因位于一對(duì)同源染色體上，則F2表現(xiàn)型為2白色（2MmNn）∶1黑色（1MMnn3M_nn）∶1褐色（1mmNN）?！驹斀狻緼、當(dāng)M、N基因同時(shí)存在時(shí)，二者的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物會(huì)形成雙鏈結(jié)構(gòu)，說明不能正常翻譯，因此M、N同時(shí)存在的時(shí)候?yàn)榘咨?，即F1個(gè)體的毛色呈白色，A錯(cuò)誤；B、若兩對(duì)等位基因位于一對(duì)同源染色體上，F(xiàn)1測(cè)交，后代理論為1黑色（Mmnn）∶1褐色（mmNn），不會(huì)出現(xiàn)白色個(gè)體，B錯(cuò)誤；C、若F2中黑色和褐色之和接近1/2，說明兩對(duì)等位基因位于一對(duì)同源染色體上，則白色個(gè)體為MmNn，沒有純合子，C正確；D、若F2中白色個(gè)體基因型有5種，則兩對(duì)等位基因位于兩對(duì)同源染色體上，F(xiàn)2表現(xiàn)型之比為10白色（9M_N_、1mmnn）∶3黑色（3M_nn）∶3褐色（3mmN_），D錯(cuò)誤。故選C。5、B【解析】

種間關(guān)系包括互利共生、捕食、競(jìng)爭(zhēng)、寄生，其中互利共生的兩種生物的數(shù)量變化是同步的；捕食關(guān)系中，兩種生物的數(shù)量變化不同步，先增加者先減少，后增加者后減少，即一種生物的數(shù)量隨另一種生物的數(shù)量變化而變化；競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系中，兩者的數(shù)量呈同步性變化。據(jù)此答題?！驹斀狻坑蓤D可知：隨時(shí)間的推移，甲乙個(gè)體數(shù)量的比先增加后減少，最后在t時(shí)刻降為零，說明甲種生物的數(shù)量先增后減，最終被淘汰，因此甲乙兩種群為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，B正確。故選B。6、A【解析】

多糖的種類及其分布和功能：種類分子式分布生理功能多糖淀粉（C6H10O5）n植物細(xì)胞淀粉是植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)纖維素纖維素是細(xì)胞壁的組成成分之一糖元?jiǎng)游锛?xì)胞糖元是動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)【詳解】A、淀粉、糖元、纖維素都是多糖，基本單位都是葡萄糖，A正確；B、淀粉、糖元、纖維素都能水解為葡萄糖，B錯(cuò)誤；C、淀粉、糖元、纖維素都是由葡萄糖組成的，但是三者中葡萄糖的數(shù)量和連接方式都有所不同，C錯(cuò)誤；D、淀粉、糖元、纖維素都不是單鏈，D錯(cuò)誤。故選A。7、A【解析】

細(xì)胞根據(jù)生命活動(dòng)的需求從外界環(huán)境中通過主動(dòng)運(yùn)輸吸收礦質(zhì)離子，按照生物體中元素的含量分為大量元素和微量元素。微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。【詳解】表格中鈉離子不是大量元素，A錯(cuò)誤；細(xì)胞膜上載體種類決定了植物吸收的離子種類，不同細(xì)胞膜上運(yùn)輸離子的載體數(shù)量不同，因此細(xì)胞對(duì)離子的吸收具有選擇性，根據(jù)表格中積累率可說明同一植物對(duì)不同離子的吸收量不同，B正確；分析表可以看出K＋和NO3－進(jìn)入細(xì)胞是逆濃度梯度，是主動(dòng)運(yùn)輸，C正確；從表中可以看出，根細(xì)胞吸收離子的量與細(xì)胞外液中離子的量不成比例，D正確。

故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式的知識(shí)點(diǎn)，考查學(xué)生獲取信息和分析問題的能力，題目難度適中。8、A【解析】

葡萄糖的氧化分解發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，故細(xì)胞膜上有它的載體而線粒體上沒有其載體等。主動(dòng)運(yùn)輸能逆濃度梯度運(yùn)輸離子，使得細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差?！驹斀狻緼、葡萄糖不能進(jìn)入線粒體，因此線粒體膜上沒有運(yùn)輸葡萄糖的載體，A錯(cuò)誤；B、主動(dòng)運(yùn)輸保證細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要主動(dòng)地選擇吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可逆濃度梯度進(jìn)行運(yùn)輸，使細(xì)胞內(nèi)外離子濃度差異加大，B正確；C.真核細(xì)胞葉綠體光反應(yīng)中產(chǎn)生的ATP只能用于暗反應(yīng)，植物葉肉細(xì)胞吸收Mg2+所需的能量可由線粒體合成的ATP提供，葉肉細(xì)胞吸收Mg2+所需的ATP不會(huì)來自光反應(yīng)，C正確；D、細(xì)菌是原核生物，無染色體，控制細(xì)菌性狀的基因主要位于擬核DNA上，D正確。故選A。二、非選擇題9、之后果膠酶（和果膠甲酯酶）含糖量較低干酵母（懸液）出現(xiàn)氣泡酵母下沉無菌空氣/氧氣抑制雜菌反向拼接/倒接、（自身）環(huán)化且的基因的濃度、質(zhì)粒的濃度、反應(yīng)時(shí)間氯化鈣CaCl2不是所有的農(nóng)桿菌都接納了重組質(zhì)粒在含四環(huán)素培養(yǎng)基上存活，在含青霉素培養(yǎng)基上死亡營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑/植物激素項(xiàng)端分生組織繼代培養(yǎng)【解析】

1.釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)。與酒和醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物分別是酵母菌和醋桿菌，它們各有不同的菌種。菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。本實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容是制作果酒和果醋，所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵(乙醇發(fā)酵)的產(chǎn)物。酵母菌只有在無氧條件下才能進(jìn)行酒精發(fā)酵，即將葡萄糖氧化成乙醇，而且當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。葡萄糖氧化成乙醇的反應(yīng)式如下。醋桿菌在有氧條件下才能將乙醇氧化為醋酸，醋桿菌所產(chǎn)生的醋酸可使培養(yǎng)液中醋酸的含量高達(dá)13%。2.基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫(kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成．（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等．（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣．將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法．（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)．個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等．【詳解】（一）（1）制備山楂果原汁通常選成熟的山楂果，為了避免雜菌污染，通常在用清水沖洗山楂果之后去梗。將山楂果切片并去籽，為了提高出汁率和澄清度，通常需要添加果膠酶（和果膠甲酯酶）處理，酶解適宜時(shí)間后壓榨取果汁。（2）乙醇發(fā)酵時(shí)通常需要在發(fā)酵液中添加適量蔗糖，以彌補(bǔ)山楂果原汁含糖量較低的不足，同時(shí)也是為了滿足酵母菌發(fā)酵需要的底物量，從而獲得酒精含量較高的果酒。然后在果汁中加入活化的干酵母（懸液）后，置于適宜環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵，由于酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，所以在發(fā)酵過程中會(huì)有氣泡產(chǎn)生，當(dāng)發(fā)酵液中不再出現(xiàn)氣泡時(shí)，意味著發(fā)酵完成，然后過濾獲得果酒；也可發(fā)酵至酵母下沉后，用虹吸法取出上清液即為果酒。（3）醋酸發(fā)酵中，由于醋化醋桿菌在有氧氣的條件下將酒精變?yōu)闉橐胰?，進(jìn)而變?yōu)橐掖迹哉麄€(gè)發(fā)酵過程需要通入無菌空氣/氧氣。在發(fā)酵后期加入1．3~1．4%的食鹽，食鹽起到了調(diào)味和抑制雜菌的作用，進(jìn)而防止果醋被其他微生物發(fā)酵分解。（二）（1）①為構(gòu)建基因表達(dá)載體的過程，若用同一種限制性核酸內(nèi)切酶處理Ti質(zhì)粒和含目的基因的DNA片段，則兩者會(huì)出現(xiàn)相同的粘性末端從而使得拼接變得容易，但這種方法存在明顯的缺點(diǎn)是在拼接時(shí)會(huì)出現(xiàn)反向拼接/倒接、（自身）環(huán)化等情況。影響拼接效率的因素主要有鹽離子濃度、滲透壓、溫度等環(huán)境因素，除此外，還有且的基因的濃度、質(zhì)粒的濃度和反應(yīng)時(shí)間也會(huì)影響拼接的效率。（2）②過程為將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的過程，將圖示重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌時(shí)，為了提高導(dǎo)入的成功率，可用氯化鈣CaCl2處理農(nóng)桿菌，以提高轉(zhuǎn)化效率。因?yàn)閷?dǎo)入的成功率較低，也就是說，并不是所有的農(nóng)桿菌都接納了重組質(zhì)粒，可能有的導(dǎo)入的是普通質(zhì)粒，或者沒有導(dǎo)入成功，所以需要在特定的培養(yǎng)基對(duì)農(nóng)桿菌進(jìn)行篩選，由于圖中重組質(zhì)粒上含有標(biāo)記基因四環(huán)素抗性基因，而抗青霉素的基因被破壞，為了篩選出成功導(dǎo)入重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌，需要將待篩選的農(nóng)桿菌分別接種在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基和含青霉素的培養(yǎng)基上進(jìn)行篩選，最終篩選到成功導(dǎo)入重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌在相應(yīng)選擇培養(yǎng)基上的存活情況是在含四環(huán)素培養(yǎng)基上存活，在含青霉素培養(yǎng)基上死亡。（3）③過程為再分化成植株的過程，該過程中需要通過調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑/植物激素的適當(dāng)配比，從而實(shí)現(xiàn)由愈傷組織誘導(dǎo)出芽和根的項(xiàng)端分生組織的目的，并由此再生出新植株。獲得轉(zhuǎn)基因煙草后，再通過[④]繼代培養(yǎng)過程實(shí)現(xiàn)多個(gè)世代組織培養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因煙草的擴(kuò)大培養(yǎng)?！军c(diǎn)睛】熟知果酒、果醋的制作原理以及基因工程的基本原理和操作要點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵，辨圖分析能力是本題考查的主要能力。10、配制較低濃度的激素溶液，處理時(shí)間需幾小時(shí)至一天未表現(xiàn)A1、A2、A3組的不定根均數(shù)量大于A0組，說明實(shí)驗(yàn)組的IAA對(duì)大豆下胚軸的生根都有促進(jìn)作用，沒有體現(xiàn)抑制作用B1、C1組的不定根平均數(shù)量小于A1組（或：B2、C2組的不定根平均數(shù)量小于A2組或：當(dāng)IAA濃度為10或50時(shí)，隨著乙烯利濃度的增加，不定根平均數(shù)量減少）B3、C3組的不定根平均數(shù)量大于A3組（或：當(dāng)IAA濃度為100時(shí)，隨著乙烯利濃度的增加，不定根平均數(shù)增加）為信息分子，調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育（或：給細(xì)胞傳達(dá)一種調(diào)節(jié)代謝的信息）【解析】

激素調(diào)節(jié)與植物生命活動(dòng)的關(guān)系：激素調(diào)節(jié)在植物的生長(zhǎng)發(fā)育和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)過程中發(fā)揮著重要作用，但是，激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的一部分。植物的生長(zhǎng)發(fā)育過程，在根本上是基因組在一定時(shí)間和空間上程序性表達(dá)的結(jié)果。光照、溫度等環(huán)境因子的變化，會(huì)引起植物體內(nèi)產(chǎn)生包括植物激素合成在內(nèi)的多種變化，進(jìn)而對(duì)基因組的表達(dá)進(jìn)行調(diào)節(jié)?！驹斀狻浚?）用激素處理大豆下胚軸可以用沾蘸法或浸泡法，前者通常使用高濃度的激素處理很短的時(shí)間，如3~5s；后者需要的激素濃度低，通常是處理幾小時(shí)至一天，本實(shí)驗(yàn)中用浸泡法處理，具體做法是配制較低濃度的激素溶液，對(duì)大豆的下胚軸處理幾小時(shí)至一天。（2）A組實(shí)驗(yàn)中A1、A2、A3組的不定根數(shù)量均大于A0組，說明實(shí)驗(yàn)組的IAA對(duì)大豆下胚軸的生根都有促進(jìn)作用，沒有體現(xiàn)抑制作用，故此可知實(shí)驗(yàn)中IAA對(duì)大豆下胚軸生根的作用未表現(xiàn)出兩重性。（3）①實(shí)驗(yàn)中B1、C1組的不定根平均數(shù)量小于A1組（或：B2、C2組的不定根平均數(shù)量小于A2組或：當(dāng)IAA濃度為10或50時(shí)，隨著乙烯利濃度的增加，不定根平均數(shù)量減少），由此實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得出乙烯對(duì)不定根形成有抑制作用的結(jié)論；②根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果中B3、C3組的不定根半均數(shù)量大于A3組，可以得出乙烯對(duì)不定根形成有促進(jìn)作用的的結(jié)論。（4）進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)素能調(diào)控不定根發(fā)育的相關(guān)基因的表達(dá)，據(jù)此可知激素作為信息分子，傳遞了一種調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育的信息?！军c(diǎn)睛】運(yùn)用單一變量原則對(duì)題目中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行合理的分析、比較是正確解題的關(guān)鍵！11、血紅蛋白的釋放、粗分離（或透析）透析袋能使小分子自由進(jìn)出，而大分子則保留在袋內(nèi)去除雜蛋白（或血漿蛋白）白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞一同沉淀，達(dá)不到分離的效果氣泡會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果模擬生物體內(nèi)的生理環(huán)境，保持體外的pH和體內(nèi)一致，保證血紅蛋白的結(jié)構(gòu)和功能穩(wěn)定對(duì)分離的蛋白質(zhì)樣品進(jìn)行純度鑒定丙【解析】

血紅蛋白的提取與分離的實(shí)驗(yàn)步驟主要有：（1）樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌，②血紅蛋白的釋放，③分離血紅蛋白。（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析。（3）純化：調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)。（4）純度鑒定——SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳?！驹斀狻浚?）樣品處理過程為：紅細(xì)胞的洗滌→血紅蛋白的釋放→分離血紅蛋白溶液→透析，所以圖中A、B依次是血紅蛋白的釋放、透析；透析的原理是透析袋能使小分子自由進(jìn)出，而大分子則保留在袋內(nèi)。（2）為去除雜蛋白（或血漿蛋白），需要洗滌紅細(xì)胞；在該過程中離心速度過高和時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致白細(xì)胞等一同沉淀，達(dá)不