《幼齡茶園間作豆科植物生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》編制說(shuō)明

1《幼齡茶園間作豆科植物生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）編制說(shuō)明一、任務(wù)來(lái)源、起草單位、主要起草人根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)2022年廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（桂市監(jiān)函〔2022〕1903號(hào)）文件精神，由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出，并由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣西綠異茶樹(shù)良種研究院共同起草的廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《幼齡茶園間作豆科植物生產(chǎn)技術(shù)規(guī)姓名職稱(chēng)專(zhuān)業(yè)工作單位主要負(fù)責(zé)工作李金婷高級(jí)農(nóng)藝師茶學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院主持駱妍妃農(nóng)藝師廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院標(biāo)準(zhǔn)制定覃瀟敏助理研究員植物營(yíng)養(yǎng)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集農(nóng)玉琴農(nóng)藝師廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集李忠義副研究員農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院標(biāo)準(zhǔn)制定助理研究員廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集韋彩會(huì)高級(jí)農(nóng)藝師農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集覃秀菊高級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員茶葉廣西綠異茶樹(shù)良種研標(biāo)準(zhǔn)制定廖春文農(nóng)藝師廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集2馮紅鈺高級(jí)農(nóng)藝師茶學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集陽(yáng)景陽(yáng)助理研究員植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集陳遠(yuǎn)權(quán)高級(jí)農(nóng)藝師廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集韋錦堅(jiān)高級(jí)農(nóng)藝師茶學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集韋持章研究員廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院標(biāo)準(zhǔn)制定巫虹穎助理研究員生態(tài)學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集梁賢智助理研究員蔬菜學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集翁小婷助理研究員植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集陸金梅農(nóng)藝師農(nóng)學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集李子平農(nóng)藝師茶學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)據(jù)收集二、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義茶（Camelliasinensis(L.)Kuntze）是源于我國(guó)的世界三大軟飲料之一，全球現(xiàn)有20多億人鐘情于茶飲，茶葉因其具有低糖分、多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能等優(yōu)勢(shì)，被認(rèn)為是最具生命力、發(fā)展前景最好的飲料。茶葉是中國(guó)出口創(chuàng)匯的主要農(nóng)產(chǎn)品之一，在國(guó)際上享有較高聲譽(yù)。至2010年底，我國(guó)共有茶園面積197萬(wàn)hm2，茶葉產(chǎn)量147.5萬(wàn)t，分別占世界茶園總積和總產(chǎn)量的53.4%和35.4%(ITC,2011)。其中茶葉出口量30.24萬(wàn)t，茶葉出口總額7.84億美元，分別占全球茶葉貿(mào)易量和貿(mào)易額的19.2%和17.6%，是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作3茶葉生產(chǎn)的數(shù)量和品質(zhì)直接關(guān)系到以茶葉作為主要栽培經(jīng)濟(jì)作物的地區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民生活水平。近年來(lái)，我國(guó)的茶葉產(chǎn)量大幅度提高，但由于忽視品質(zhì)，造成產(chǎn)量提高，品質(zhì)下降的趨勢(shì)，這嚴(yán)重降低了我國(guó)的茶葉產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，以及加入WTO參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，如何利用生態(tài)措施改善土壤養(yǎng)分狀況，改善茶園生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶葉安全優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展，成為大家所關(guān)注的問(wèn)題。間作是在同一農(nóng)田上栽培作物多方位、多層次充分利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種資源，實(shí)現(xiàn)土地、勞力、土壤養(yǎng)分、水分、光、熱、氣資源在時(shí)間和空間上集約化的一種農(nóng)作方式。間作套種是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精髓之一，間作不僅可最大限度地提高光、熱、水、肥等自然資源的利用效率，而且能減少作物病蟲(chóng)害發(fā)生，改善農(nóng)田生物多樣性,促進(jìn)生態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)培肥土壤、增加產(chǎn)量的目的，在世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也有著重要茶樹(shù)是亞熱帶常綠闊葉灌木，具有喜光、耐蔭、喜濕、畏寒的特性，其生長(zhǎng)發(fā)育與茶園生態(tài)環(huán)境密切相關(guān)，尤其是強(qiáng)光、高溫、低溫和凍害給茶樹(shù)生長(zhǎng)帶來(lái)諸多不利影響甚至死亡。為此，近30年來(lái)，國(guó)內(nèi)外不少學(xué)者廣泛開(kāi)展了間作茶園生態(tài)效應(yīng)及效益的研究。茶樹(shù)與不同作物間作，是一種具有較長(zhǎng)歷史的栽培模4式，始于唐、宋時(shí)期。間作套種是茶園立體開(kāi)發(fā)和仿生栽培的重要內(nèi)容，對(duì)于改善園區(qū)生態(tài)環(huán)境，提高茶葉量、質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益具有積極作用。茶園間作模式依據(jù)間作物的特性進(jìn)行劃分，主要可以分為：茶-木本植物間作（林、果）、茶-草本植物間作（糧、蔬、草、藥）、茶-菌間作及復(fù)合間作四種模式。幼齡茶園中間種豆科植物，豆科植物秸稈回田后能改良土壤養(yǎng)分狀況，能顯著降低交換性鋁含量,提高土壤pH值，增加土壤有機(jī)質(zhì)、有效氮和全氮含量；茶、豆科植物間作能有效促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)，增加茶葉產(chǎn)量、增強(qiáng)幼齡茶園的樹(shù)勢(shì)、培養(yǎng)樹(shù)冠，為成齡茶園的豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)；茶、豆科植物間作還能有效改善茶園小氣候、減少蟲(chóng)害和雜草的發(fā)生，從而顯著地提高茶園的經(jīng)濟(jì)效益。很多試驗(yàn)結(jié)果表明，茶園合理間作有利于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，改善土壤物理狀況，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量和營(yíng)養(yǎng)成分，增加土壤肥力狀況；改善茶園小氣候，增強(qiáng)漫射光，夏季降溫，冬季保溫；此外，合理間作還能幫助儲(chǔ)蓄水分，減少?gòu)搅鳎乐顾亮魇?，抑制雜草和病蟲(chóng)害，增加茶園生態(tài)系統(tǒng)中的生物多樣性，維持茶園生態(tài)平衡，從而促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)，提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。目前，我國(guó)茶園建設(shè)普遍以純茶園為主，這種種植模式生態(tài)系統(tǒng)過(guò)于單一，茶園容易受到冷、熱、旱、蟲(chóng)、草等自然災(zāi)害的影響。因此，為了進(jìn)一步提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，有必要對(duì)單作純茶園的生態(tài)條件進(jìn)行改5善，以營(yíng)造符合茶樹(shù)生物特性的生態(tài)系統(tǒng)，即進(jìn)行茶園間作或覆蓋遮蔭等農(nóng)藝措施。三、主要起草過(guò)程（一）成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作組廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《幼齡茶園間作豆科植物生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》項(xiàng)目任務(wù)下達(dá)后，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院成立了標(biāo)準(zhǔn)編制工作組，起草單位制定了起草編寫(xiě)方案和進(jìn)度安排，明確任務(wù)職責(zé)，確定工作技術(shù)路線(xiàn)，開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)研制工作，具體標(biāo)準(zhǔn)編制工作由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣西綠異茶樹(shù)良種研究院組成標(biāo)準(zhǔn)編制工作組完成。編制工作組下設(shè)二個(gè)組，分別是資料收集組、草案編寫(xiě)組。資料收集組負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)有關(guān)茶園間套作技術(shù)的文獻(xiàn)資料的查詢(xún)、收集和整理工作。草案編寫(xiě)組負(fù)責(zé)起草標(biāo)準(zhǔn)草案、征求意見(jiàn)稿和標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明、送審稿及編制說(shuō)明的編寫(xiě)工作，包括后期召開(kāi)征求意見(jiàn)會(huì)、網(wǎng)上征求意見(jiàn)，以及標(biāo)準(zhǔn)的不斷修改和完善。（二）收集整理文獻(xiàn)資料標(biāo)準(zhǔn)編制工作組收集了國(guó)內(nèi)有關(guān)茶園間套作相關(guān)文獻(xiàn)資料。主要有：DB3311/T51-2019茶園套種香榧種植技術(shù)規(guī)程DB43/T1350-2017幼齡茶園綠肥間作技術(shù)規(guī)程DB43/T1352-2017茶園間作毛葉苕子技術(shù)規(guī)程DB42T1609-2020生態(tài)茶園茶林間作技術(shù)規(guī)范6（三）研討確定標(biāo)準(zhǔn)主體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)編制工作組在對(duì)收集的資料進(jìn)行整理研究后，標(biāo)準(zhǔn)編制工作組召開(kāi)了標(biāo)準(zhǔn)編制會(huì)議，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的整體框架進(jìn)行了研究，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵性問(wèn)題進(jìn)行了初步探討。經(jīng)過(guò)研究，標(biāo)準(zhǔn)的主體內(nèi)容包括豆科植物、幼齡茶園、茶園間作等術(shù)語(yǔ)和定義，園地選擇，品種選擇，播種時(shí)間，茶園整地，種子處理，播種方法，田間管理，收割利用。（四）調(diào)研及形成征求意見(jiàn)稿2022年9月，深入?yún)^(qū)內(nèi)的有代表性的茶葉專(zhuān)業(yè)合作社、茶企業(yè)進(jìn)行分組實(shí)地調(diào)研學(xué)習(xí)。通過(guò)實(shí)地調(diào)研，征求意見(jiàn)，標(biāo)準(zhǔn)編制工作組多次召開(kāi)會(huì)議，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行修改和研究討論，形成地方標(biāo)準(zhǔn)《幼齡茶園間作豆科植物生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）和編制說(shuō)明。四、制訂標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)（一）制訂標(biāo)準(zhǔn)的原則1.實(shí)用性原則本文件是在充分收集相關(guān)資料和文獻(xiàn)，調(diào)研各幼齡茶園種植情況，在現(xiàn)有國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣西綠異研究院多年的經(jīng)驗(yàn)、試驗(yàn)而總結(jié)起草的。符合當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展的方向與市場(chǎng)需求，有利于行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，合理間作還能幫茶園助儲(chǔ)蓄水分，減少?gòu)搅?，防止水土流失，抑制雜草和病蟲(chóng)害，增加茶園生態(tài)系統(tǒng)中的生物多樣性，維持茶園生態(tài)平衡，從而促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)，提高7茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量，對(duì)推動(dòng)我區(qū)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，打造廣西茶葉品牌，促進(jìn)農(nóng)民增收脫貧，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。2.協(xié)調(diào)性原則本文件編寫(xiě)過(guò)程中注意了茶園豆科植物間作與相關(guān)法律法規(guī)的協(xié)調(diào)問(wèn)題，在內(nèi)容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一3.規(guī)范性原則本文件嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》編寫(xiě)本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，保證標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)質(zhì)量。4.前瞻性原則本文件在兼顧當(dāng)前區(qū)內(nèi)現(xiàn)實(shí)情況的同時(shí)，還考慮到了我區(qū)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的趨勢(shì)和需要，在標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)了個(gè)別特色性、前瞻性和先進(jìn)性條款，作為對(duì)茶園豆科植物間作改善土壤養(yǎng)分，改善茶園生態(tài)環(huán)境，茶園提質(zhì)增效綠色發(fā)展的指（二）制訂標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)規(guī)程的編制按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T1.1－2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則》的規(guī)定執(zhí)行。內(nèi)容和要求參考了相關(guān)法律法規(guī)，引用了現(xiàn)行有效的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。具體如下：GB8080-2010《綠肥種子》GB6141《豆科草種子質(zhì)量分級(jí)》8GB/T3543.4《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程發(fā)芽試驗(yàn)》NY/T2159-2012《大豆主要病蟲(chóng)害防治》NY5020-2017《茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件》（三）與現(xiàn)行法律、法規(guī)的關(guān)系，與有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)情況根據(jù)檢索，文獻(xiàn)查詢(xún)可知，國(guó)內(nèi)同類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)主要有：《茶茶林間作技術(shù)規(guī)范》（DB42T1609-2020）等。本標(biāo)準(zhǔn)制定是遵循《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》等國(guó)家相關(guān)的法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上結(jié)合地方實(shí)際情況制定出來(lái)的，遵循了政策性和協(xié)調(diào)統(tǒng)一性的原則。因此，與現(xiàn)行法律、法規(guī)及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)無(wú)沖突。五、主要條款說(shuō)明（主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗(yàn)驗(yàn)證的論述）適用范圍：廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)的平地和山地幼齡茶園。主要技術(shù)內(nèi)容：術(shù)語(yǔ)與定義，園地選擇、品種選擇、播種時(shí)間、茶園整地、種子處理、播種方法、田間管理、病蟲(chóng)防治、收割利用。1.術(shù)語(yǔ)和定義對(duì)幼齡茶園、豆科植物、茶園間作作出解釋。2.園地選擇對(duì)茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件作出要求。93.品種選擇根據(jù)廣西氣候條件，對(duì)豆科植物品種作出明確規(guī)定。4.播種時(shí)間對(duì)春播、秋播時(shí)間要求作出明確的規(guī)定。5.茶園整地對(duì)幼齡茶園大行距間清除雜草、柴根等雜物。茶園施有機(jī)肥，土地整平播種，要求作出了明確的規(guī)定。6.種子處理曬種、浸種按照GB/T3543.4執(zhí)行。7.播種方法對(duì)開(kāi)淺溝條播方式，均勻撒播于茶行間整平作出要求。施肥：在豆科植物分枝期時(shí)，追施氮肥0.01t/hm2~灌水3次～4次。播種后和苗期各一次，分枝期遇干旱結(jié)合追肥灌一次水。鋤草：根據(jù)田間雜草發(fā)生情況，采取人工除9.病蟲(chóng)害防治蟲(chóng)害防治按NY/T2159-2012執(zhí)行。刈青：在初花或盛花期收割，根茬高度10cm一20cm，刈割后的豆科植物直接覆蓋在茶園地面上。埋青：在初花期至花莢期進(jìn)行翻壓，在樹(shù)冠垂直下方開(kāi)溝，開(kāi)溝深度為15cm～20cm，將刈割后的豆科植物、雜草及茶樹(shù)枯葉混合放溝內(nèi)翻埋入土中還田。桔桿還田直接覆蓋在茶園地面上。六、重大意見(jiàn)分歧的處理依據(jù)和結(jié)果本標(biāo)準(zhǔn)研制過(guò)程中無(wú)重大意見(jiàn)分歧。七、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的措施（一）標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，有關(guān)行政主管部門(mén)依據(jù)法定職責(zé)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的制定進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督檢（二）應(yīng)在實(shí)施前保證文本的充足