后勤服務(wù)總體管理服務(wù)方案

第二章、項(xiàng)目組織架構(gòu)和人員配備第一節(jié)、組織機(jī)構(gòu)建立計(jì)劃一、建立組織機(jī)構(gòu)的要求1.要明確各部門責(zé)權(quán)：在項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)中，項(xiàng)目人員與組織多種關(guān)系共存，行政隸屬關(guān)系、業(yè)務(wù)關(guān)系和工作責(zé)任被剝離。在這種多維度溝通交織在一起的情況下，當(dāng)事員工就有了多身份，這使得管理關(guān)系的協(xié)調(diào)變得異常復(fù)雜，處理不當(dāng)將會產(chǎn)生責(zé)任推諉或者多頭管理等問題，為了避免這些問題的出現(xiàn)，明確各部門職能和各員工的責(zé)權(quán)顯得尤為重要。2.要保證項(xiàng)目人員能力素質(zhì)充分發(fā)揮：在項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)中，組織架構(gòu)能否發(fā)揮作用，管理人員的能力素質(zhì)是關(guān)鍵，所有組織管理模式歸根結(jié)底是對人的使用，著這種模式下，對項(xiàng)目經(jīng)理的要求愈加提高。項(xiàng)目經(jīng)理一方面要協(xié)調(diào)采購方需求，一方面要保證與公司總部的規(guī)范性對接，同時(shí)還要負(fù)責(zé)項(xiàng)目質(zhì)量。這要求項(xiàng)目經(jīng)理具有較高的人際協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)與決策能力、組織管理能力、較高的工作熱情和對突發(fā)情況的應(yīng)變能力等，完美的人才是不存在的，而本行業(yè)對高素質(zhì)人才缺乏吸引力，難以招聘到高素質(zhì)人才，因此保持對現(xiàn)有人才有效培養(yǎng)和儲備，才是項(xiàng)目人才持續(xù)有效發(fā)揮專業(yè)技能的有效方法。3.要保證信息的有效傳遞：信息在傳遞過程中容易發(fā)生變異或延遲。在項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)的架構(gòu)中，一個(gè)任務(wù)地完成需要多個(gè)部門的協(xié)作，信息傳遞的維度要多于職能式組織架構(gòu)。在缺乏規(guī)范化管理的環(huán)境中，信息的傳遞容易受到人際關(guān)系的影響。因此建立公司信息管理系統(tǒng)，打破人際關(guān)系建立的交流網(wǎng)絡(luò)，從整體上保證信息傳遞的速度、全面性和真實(shí)性，有助于促進(jìn)各部門高效溝通和協(xié)作，從而保證項(xiàng)目質(zhì)量。4.要保證投入資金的監(jiān)管：此嚴(yán)格控制資金使用，保證每一筆錢都花在刀刃上是提高項(xiàng)目利潤率的有效方法，管理需要對項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行一定的放權(quán)，公司在下放資金權(quán)利的同時(shí)應(yīng)當(dāng)制定相應(yīng)的監(jiān)管措施，除了要加強(qiáng)細(xì)化常規(guī)的財(cái)務(wù)監(jiān)管外，還可以通過對實(shí)施不定期巡檢來核對上報(bào)的資金使用情況。二、建立組織機(jī)構(gòu)的步驟 1.確定組織目標(biāo)：項(xiàng)目目標(biāo)是項(xiàng)目組織設(shè)立的前提，應(yīng)根據(jù)確定的項(xiàng)目目標(biāo)，明確劃分分解目標(biāo)，列出所要進(jìn)行的工作的內(nèi)容。2.確定項(xiàng)目工作內(nèi)容：（1）根據(jù)項(xiàng)目目標(biāo)和規(guī)定任務(wù)，明確列出項(xiàng)目工作內(nèi)容，并進(jìn)行分類歸并及組合是一項(xiàng)重要組織工作。對各項(xiàng)工作進(jìn)行歸并及組合并考慮項(xiàng)目的規(guī)模、性質(zhì)、項(xiàng)目復(fù)雜程度以及單位自身技術(shù)業(yè)務(wù)水平、人員數(shù)量、組織管理水平等。（2）如進(jìn)行實(shí)施階段全過程項(xiàng)目管理，工作劃分可按計(jì)劃階段和實(shí)施階段分別歸并和組合。3.組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：（1）合理確定管理層次。管理組織結(jié)構(gòu)中一般應(yīng)有三個(gè)層次：一是決策層。由項(xiàng)目經(jīng)理和其助手組成，要根據(jù)項(xiàng)目的活動特點(diǎn)與內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)化、程序化決策。二是中間控制層（協(xié)調(diào)層和執(zhí)行層），具體負(fù)責(zé)規(guī)劃的落實(shí)，目標(biāo)控制及合同實(shí)施管理，屬承上啟下管理層次。三是作業(yè)層（操作層），由現(xiàn)場人員組成，負(fù)責(zé)具體的操作工作。（2）配置工作崗位及人員。（3）制定崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)與考核要求。（4）制定工作流程與考核標(biāo)準(zhǔn)。第二節(jié)、項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)一、項(xiàng)目部門圖示一旦由我公司中標(biāo)，公司將立即委派思想進(jìn)步，工作踏實(shí)，有一定協(xié)調(diào)能力，年富力強(qiáng)的同志擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理，在公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，項(xiàng)目經(jīng)理直接指揮下，全體人員努力工作，完成本次后勤的服務(wù)工作，項(xiàng)目部下設(shè)財(cái)務(wù)部、工程部、保潔部、烹飪部等?？偨?jīng)理總經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理食堂管理部工程部財(cái)務(wù)部生產(chǎn)部保潔部安保部食堂管理部工程部財(cái)務(wù)部生產(chǎn)部保潔部安保部綜合管理部二、項(xiàng)目部門職責(zé)（一）財(cái)務(wù)部職責(zé)1.負(fù)責(zé)項(xiàng)目日常財(cái)務(wù)核算，參與項(xiàng)目的經(jīng)營管理。2.根據(jù)項(xiàng)目資金運(yùn)作情況，合理調(diào)配資金，確保項(xiàng)目資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)。3.搜集項(xiàng)目經(jīng)營活動情況、資金動態(tài)、營業(yè)收入和費(fèi)用開支的資料并進(jìn)行分析、提出建議，定期向上級領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。4.組織各部門編制收支計(jì)劃，編制公司的月、季、年度營業(yè)計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃，定期對執(zhí)行情況進(jìn)行檢查分析。5.嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理，加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督，督促財(cái)務(wù)人員嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律。6.負(fù)責(zé)項(xiàng)目各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)的登記、核對、抽查和調(diào)撥，按規(guī)定計(jì)算折舊費(fèi)用，保證資產(chǎn)的資金來源。7.參與項(xiàng)目及各部門對外經(jīng)濟(jì)合同的簽訂工作。8.負(fù)責(zé)項(xiàng)目資產(chǎn)管理工作。9.加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，分月、季、年編制和執(zhí)行財(cái)務(wù)計(jì)劃，正確合理調(diào)度資金，提高資金使用效率，指導(dǎo)各部門搞好經(jīng)濟(jì)核算，積累發(fā)展資金。10.負(fù)責(zé)做好資金管理，組織各營業(yè)部門收銀員、出納員按規(guī)定程序、手續(xù)及時(shí)做好資金回籠，準(zhǔn)時(shí)進(jìn)賬、存款，保證日常合理開支需要的供給。11.負(fù)責(zé)組織項(xiàng)目內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)的財(cái)務(wù)收支情況，遵守國家外匯管理?xiàng)l例，加強(qiáng)對外匯收支的管理和監(jiān)督。12.負(fù)責(zé)辦理銀行貸款及還貸手續(xù)。13.遵守、維護(hù)國家的財(cái)政紀(jì)律，嚴(yán)格掌握費(fèi)用開支，認(rèn)真執(zhí)行成本物資審批權(quán)限、費(fèi)用報(bào)銷制度。14.審查各部門的開支計(jì)劃，并轉(zhuǎn)報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理和公司總經(jīng)理。15.督促有關(guān)人員重視應(yīng)收賬款的催收工作，加速資金回籠。16.負(fù)責(zé)審查各項(xiàng)開支，密切與各部門的聯(lián)系，研究并合理掌握成本和費(fèi)用水平。17.組織財(cái)務(wù)人員，定期開展財(cái)務(wù)分析工作，考核經(jīng)營成果，分析經(jīng)營管理中存在的問題，及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)提出建議，促進(jìn)項(xiàng)目部門不斷提高管理水平。18.保存項(xiàng)目關(guān)于財(cái)務(wù)工作方面的文件、資料、合同和協(xié)議，督促本部門員工完整地保管公司的一切帳冊、報(bào)表憑證和原始單據(jù)。19.負(fù)責(zé)本部門職工的思想教育和業(yè)務(wù)水平的提高，定期組織、召開本部門的學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)會議，抓好本部門內(nèi)部管理工作。（二）保潔部1.按照清潔工作程序完成每日清潔工作，有重大情況應(yīng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。2.對當(dāng)班重點(diǎn)、難點(diǎn)部位進(jìn)行保潔，做好責(zé)任活動中心清潔工作，不留衛(wèi)生死角。3.愛護(hù)衛(wèi)生工具，合理使用各種衛(wèi)生器具，科學(xué)使用各種清潔藥劑，以免污染、腐蝕公共設(shè)施或?qū)θ梭w造成傷害。4.全面掌控保潔區(qū)內(nèi)的建筑布局、各項(xiàng)設(shè)施等，預(yù)防突發(fā)事件的發(fā)生。5.檢查各種保潔用品存量，編制材料購置計(jì)劃和器具、設(shè)施維修報(bào)告，減少損耗，控制成本。6.顧全大局，努力維護(hù)公司形象，及時(shí)處理好對保潔工作的投訴。（三）安保部1.負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域外圍守護(hù)警衛(wèi)工作。2.確保所管轄區(qū)域外側(cè)道路交通順暢。3.執(zhí)行所管轄區(qū)域內(nèi)各樓面巡查，做好防火防盜安全防范工作及巡查協(xié)助記錄維修事項(xiàng)，如照明、漏水、空調(diào)運(yùn)行等。4.及時(shí)處理所管轄區(qū)域的公共設(shè)施是否完好。5.負(fù)責(zé)停車場區(qū)域的巡查、管理，保證車道暢通，設(shè)備、工具裝卸區(qū)的車輛、人員管理。6.護(hù)管監(jiān)控室消防安報(bào)監(jiān)控工作。7.檢查進(jìn)出設(shè)備、工具及非開放時(shí)段進(jìn)出人員的憑證，負(fù)責(zé)人員登記工作。（四）綜合管理部1.負(fù)責(zé)項(xiàng)目部的物資管理：（1）建立物資庫存和出入庫登記臺賬，并及時(shí)辦理出入庫手續(xù)，錄入收、發(fā)、存的相關(guān)數(shù)據(jù)。（2）負(fù)責(zé)庫存辦公用品、勞保用品、生產(chǎn)用物品等保管、養(yǎng)護(hù)、盤點(diǎn)和帳物核對。（3）負(fù)責(zé)發(fā)放辦公用品、勞保用品、生產(chǎn)用物品等。（4）負(fù)責(zé)低值易耗品的配備、調(diào)劑、盤點(diǎn)、報(bào)廢和帳物核對。（5）負(fù)責(zé)廢舊物資的日常管理和處理。2.負(fù)責(zé)項(xiàng)目部的協(xié)助性工作：（1）負(fù)責(zé)項(xiàng)目部有關(guān)后勤保障方面的管理工作，構(gòu)建完善高效的后勤管理體系，使后勤保障體系正常高效運(yùn)轉(zhuǎn)。（2）負(fù)責(zé)項(xiàng)目部有關(guān)后勤保障方面的日常管理工作，幫助、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、解決日常工作中出現(xiàn)的各種問題，并將有關(guān)問題向上級領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行反饋。（3）負(fù)責(zé)擬定并完善有關(guān)后勤保障的管理制度、流程、工作指引，申報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施，并對相關(guān)部門落實(shí)情況進(jìn)行培訓(xùn)、檢查、考核、優(yōu)化等工作，定期進(jìn)行回顧、總結(jié)。（4）了解掌握有關(guān)后勤服務(wù)、后勤管理的信息、動態(tài)，采取有效的措施，確保后勤保障工作有序高效運(yùn)行，并向相關(guān)部門提供咨詢及相關(guān)信息。（5）負(fù)責(zé)有效管理項(xiàng)目部后勤費(fèi)用預(yù)算，協(xié)助采取有效手段，降低公司后勤費(fèi)用。（6）負(fù)責(zé)辦公場所和員工宿舍的后勤管理工作。（7）負(fù)責(zé)項(xiàng)目部重要會議、對外活動、重要業(yè)務(wù)項(xiàng)目的后勤保障工作。3.負(fù)責(zé)項(xiàng)目制度建設(shè)與管理：（1）編制人力資源管理的各項(xiàng)規(guī)章制度及員工的日常行為規(guī)范并監(jiān)督實(shí)施。（2）根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)行狀況，及時(shí)對人力資源各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行修改和完善。4.負(fù)責(zé)薪酬與福利制度：

（1）組織制定適合本項(xiàng)目的薪酬管理制度。（2）按規(guī)定做好日常工資計(jì)劃、核算、發(fā)放及統(tǒng)計(jì)分析工作。（3）根據(jù)相關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)辦理員工的各項(xiàng)保險(xiǎn)及福利事宜。5.負(fù)責(zé)其它人事工作：（1）執(zhí)行項(xiàng)目的人力資源管理制度，辦理員工的聘用、勞動合同的簽訂、調(diào)動、離職、解聘及勞動關(guān)系維保等日常的人事管理事宜。（2）組織員工的職稱與技術(shù)等級評定。（3）企業(yè)人事檔案管理及人力資源信息系統(tǒng)的維保工作。（4）勞動關(guān)系管理協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部員工工作，維保良好的勞動關(guān)系。6.負(fù)責(zé)其他行政工作：（1）負(fù)責(zé)項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與管理工作。（2）負(fù)責(zé)項(xiàng)目的日常安全管理工作。（五）食堂管理部食堂管理部下設(shè)烹飪組、切配組、清潔組、倉管組、后勤組等小組，保證所管轄區(qū)域食堂供餐工作的正常進(jìn)行。1.烹飪組：（1）在項(xiàng)目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)食品的制作，控制廚房出品。（2）制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，制定各崗位職責(zé)，了解各崗位人員的技術(shù)水平和專長，合理安排工作崗位，確保廚房工作的正常運(yùn)作。（3）制定各餐廳菜單和廚房菜譜，確定出品價(jià)格，控制成本費(fèi)用，保持良好的毛利率。（4）負(fù)責(zé)收集處理就餐人員對食品質(zhì)量的意見，了解他們對市場行情的看法，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時(shí)令菜式，推廣特別介紹，組織特色食品節(jié)。（5）熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)價(jià)格，熟悉時(shí)令品種，掌握貨源供應(yīng)質(zhì)量、價(jià)格。（6）巡視廚房工作情況，組織食品制作，合理調(diào)派人力和技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。（7）負(fù)責(zé)把握食品安全質(zhì)量關(guān)。（8）定期檢查各廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，制定年度采購計(jì)劃。（9）有針對性地組織廚師外出學(xué)習(xí)，重視新知識新技術(shù)的運(yùn)用和推廣。（10）完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他各項(xiàng)工作。2.切配組：（1）負(fù)責(zé)加工食品原料的切配、干貨的發(fā)制、原料的腌制。（2）嚴(yán)格按照菜單及各式菜肴的特點(diǎn)配菜，掌握其規(guī)格、數(shù)量及其主輔料的搭配，要講究營養(yǎng)和衛(wèi)生。（3）按規(guī)格切制菜肴料頭，備齊主配料，準(zhǔn)確進(jìn)行配份工作，所切的片、絲、條、塊、粒、米等，都要符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證出品速度，合理利用原料，有效控制成本。（4）嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求，保持刀具不銹、菜板無污、冰箱整潔、切配間的清潔，發(fā)現(xiàn)原料變爛、變質(zhì)，應(yīng)即拒絕加工，并報(bào)告廚師長。（5）負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量，定期檢查整理冰箱、冷庫，保持原料存放整齊和質(zhì)量完好。（6）負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作。（7）完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他各項(xiàng)工作。3.清潔組：（1）按照程序先擦餐桌、餐椅，保持餐桌桌面光潔，無油膩、雜物等，餐椅無灰塵、無油污，就餐時(shí)隨時(shí)保持桌椅干凈，隨時(shí)收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。（2）按照程序清掃地面垃圾、灑水、拖地面，達(dá)到地板光亮，無雜物、無污漬，就餐時(shí)隨時(shí)清理地面的遺留雜物，清扛積水。（3）食堂走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現(xiàn)象。（4）每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。（5）泔水必須當(dāng)日清理，泔水桶保持干凈、封閉。（6）食堂衛(wèi)生清掃完畢后，整理衛(wèi)生工具（拖把、笤帚、抹布都清洗一遍），使其擺放有序，放置在指定位置。（7）負(fù)責(zé)食堂的消毒工作，使食堂達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.倉管組：（1）負(fù)責(zé)食堂主副食原料，半成品及其他物資的接收、保管、發(fā)放工作。（2）嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和出入庫手續(xù)，入庫物資必須驗(yàn)質(zhì)計(jì)量，出庫物資必須如實(shí)填寫出庫單，購入的主副食發(fā)票及質(zhì)檢單要及時(shí)登記保存，做到票、單、物相符。（3）庫內(nèi)物資要分類保管，堆放整齊，保持庫內(nèi)清潔衛(wèi)生。（4）要做到庫內(nèi)物資不霉變，不損壞，不丟失，注意通風(fēng)，做好滅鼠、防蟑、防蠅蟲，防潮和安全防范工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并及時(shí)采取措施。（5）認(rèn)真記好保管帳目，做到帳目字跡清楚，數(shù)字準(zhǔn)確，格式規(guī)范。要經(jīng)常清點(diǎn)庫內(nèi)物資，做到帳物相符，盤點(diǎn)準(zhǔn)確。（6）對不合質(zhì)量、數(shù)量與衛(wèi)生要求的物資，保管員有權(quán)拒絕驗(yàn)收，對飯后的剩菜剩飯與半成品，要認(rèn)真檢查，妥善保管，發(fā)現(xiàn)異味或變質(zhì)，要及時(shí)處理。（7）完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他各項(xiàng)工作。5.后勤組：（1）全面負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作，制定食堂工作計(jì)劃和食堂各項(xiàng)規(guī)章制度，并督促執(zhí)行。（2）認(rèn)真抓好食堂的飲食、環(huán)境、炊事人員個(gè)人衛(wèi)生的管理工作，貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》，防止流行疾病和食物中毒事件的發(fā)生。（3）認(rèn)真抓好食堂的安全教育，經(jīng)常檢查用電、用伙、氣、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行情況，明確崗位責(zé)任，發(fā)現(xiàn)事故隱患，及時(shí)采取措施整改，杜絕各類事故發(fā)生。（4）對食堂員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，做好員工的思想工作，始終把熱情周到為全體員工服務(wù)作為根本宗旨，不斷改進(jìn)食堂各項(xiàng)管理工作。（5）負(fù)責(zé)食堂運(yùn)行的成本核算，要努力降低食堂用餐成本。（6）檢查督促食堂采買人員，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，確保所采購的食材新鮮、價(jià)格合理。每周進(jìn)行市場調(diào)研，及時(shí)掌握菜價(jià)行情。（7）參與每周菜譜的制定，結(jié)合市場變化，調(diào)整花樣品種，兼顧營養(yǎng)搭配，提高用餐質(zhì)量。（8）愛護(hù)食堂財(cái)產(chǎn)，定期對食堂資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn)統(tǒng)計(jì)，非正常的損壞或丟失要視其情況追究責(zé)任人的賠償責(zé)任。（9）掌握廚房設(shè)備、具的使用情況，制定購置計(jì)劃。（10）完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他各項(xiàng)工作。第三節(jié)、人員配備計(jì)劃序號類別工種配置人員數(shù)量安全值守門衛(wèi)8人食堂服務(wù)服務(wù)人員21人活動中心管理管理員2人一、人員配備原則在本項(xiàng)目管理組織機(jī)構(gòu)的組建中，項(xiàng)目人員是本項(xiàng)目工作的內(nèi)在，是完成本次所管轄區(qū)域后勤服務(wù)的關(guān)鍵，對此，在人員配置方面應(yīng)遵循以下原則。1.經(jīng)濟(jì)效益原則：項(xiàng)目人員配備計(jì)劃的擬定要以項(xiàng)目的具體需要為依據(jù)，以保證經(jīng)濟(jì)效益的提高為前提，它不是盲目地?cái)U(kuò)大人員隊(duì)伍，而是為了保證項(xiàng)目效益的提高。2.任人唯賢原則：在人事選聘方面，大公無私，實(shí)事求是地發(fā)現(xiàn)人才，愛護(hù)人才，本著求賢若渴的精神，重視和使用確有真才實(shí)學(xué)的人。3.因事?lián)袢嗽瓌t：因事?lián)袢司褪菃T工的選聘應(yīng)以職位的空缺和實(shí)際工作的需要為出發(fā)點(diǎn)，以職位對人員的實(shí)際要求為標(biāo)準(zhǔn)，選拔、錄用各類人員。4.量才使用原則：量才使用就是根據(jù)每個(gè)人的能力大小而安排合適的崗位，人的差異是客觀存在的，一個(gè)人只有處在最能發(fā)揮其才能的崗位上，才能干得最好。5.程序化、規(guī)范化原則：員工的選拔必須遵循一定的標(biāo)準(zhǔn)和程序，科學(xué)合理地確定組織員工的選拔標(biāo)準(zhǔn)和聘任程序是組織聘任優(yōu)秀人才的重要保證。只有嚴(yán)格按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)辦事，才能選聘到真正愿為本項(xiàng)目的工作質(zhì)量作出貢獻(xiàn)的人才。6.因材起用原則：所謂因材起用，是指根據(jù)人的能力和素質(zhì)的不同，去安排不同要求的工作。從組織中人的角度來考慮，只有根據(jù)人的特點(diǎn)來安排工作，才能使人的潛能得到最充分地發(fā)揮，使人的工作熱情得到最大限度地激發(fā)。如果學(xué)非所用、大材小用或小材大用，不僅會嚴(yán)重影響組織效率，也會造成人力資源計(jì)劃的失效。7.用人所長原則：所謂用人所長，是指在用人時(shí)不能夠求全責(zé)備，管理者應(yīng)注重發(fā)揮人的長處。在現(xiàn)實(shí)中，由于人的知識、能力、個(gè)性發(fā)展是不平衡的，組織中的工作任務(wù)要求又具有多樣性，因此，完全意義上的“通才”，“全才”是不存在的，即使存在，組織也不一定非要選擇用這種“通才”，而應(yīng)該選擇最適合空缺職位要求的候選人。有效的管理就是要能夠發(fā)揮人的長處，并使其弱點(diǎn)減少到最小。8.動態(tài)平衡原則：處在動態(tài)環(huán)境中的組織，是不斷變革和發(fā)展的。組織對其成員的要求也是在不斷變動的，當(dāng)然，工作中人的能力和知識也是在不斷地提高和豐富的。因此，人與事的配合需要進(jìn)行不斷的協(xié)調(diào)平衡。所謂動態(tài)平衡，就是要使那些能力發(fā)展充分的人，去從事組織中更為重要的工作，同時(shí)也要使能力平平、不符合職位需要的人得到識別及合理的調(diào)整，最終實(shí)現(xiàn)人與職位、工作的動態(tài)平衡。二、崗位設(shè)置選擇根據(jù)項(xiàng)目性質(zhì)展開工作分析，設(shè)置不同的部門，而不同部門又有不同崗位，不同的崗位又有不同的職責(zé)，常見的崗位設(shè)置原則具體說明如下：1.因事設(shè)崗原則。2.最低數(shù)量原則。3.有效配合原則。4.責(zé)權(quán)統(tǒng)一原則。5.有效管理幅度原則。三、人員素質(zhì)要求（一）總體要求1.統(tǒng)一認(rèn)識，強(qiáng)化全員的責(zé)任意識，明確各部門職責(zé)，激發(fā)全員對工作的積極性，主動性和創(chuàng)造性。2.明確責(zé)任，細(xì)化工作任務(wù)、明確責(zé)任、從嚴(yán)管理，全面落實(shí)各項(xiàng)項(xiàng)目的實(shí)施方案，確保在過程中順利進(jìn)行。3.強(qiáng)化執(zhí)行，嚴(yán)格按照公司所制定的各項(xiàng)實(shí)施方案，認(rèn)真解決工作中不主動、不積極問題，保證不耽誤所管轄區(qū)域食堂正常工作。（二）管理人員要求合格的管理人員必須具備相應(yīng)的素質(zhì)和能力，主要包括以下幾點(diǎn)內(nèi)容：1.過硬的業(yè)務(wù)知識和水平：因?yàn)楣緲I(yè)務(wù)具有一定的專業(yè)性，所以要求管理者也要具備一定的專業(yè)知識、具備一定的技術(shù)水平和能力，這是管理者不可缺少的條件。2.良好的道德品質(zhì)：擔(dān)任管理職務(wù)的人擁有相當(dāng)?shù)臋?quán)力，而組織對其權(quán)力的運(yùn)用往往難以進(jìn)行及時(shí)、有效的監(jiān)督，所以權(quán)力能否正確運(yùn)用在很大程度上取決于管理人員的良知。此外，管理者能否有效影響和激發(fā)下屬的積極性，也在很大程度上取決于管理者個(gè)人的道德品質(zhì)。3.富于創(chuàng)新的精神：管理者的任務(wù)不僅是執(zhí)行上級的命令，維持系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)，而且要在組織系統(tǒng)或部門的工作中不斷創(chuàng)新。只有不斷創(chuàng)新，組織才能充滿生機(jī)，不斷發(fā)展。4.良好的決策能力：管理過程中充滿了決策，決策能力是管理人員應(yīng)具備的一種重要能力。5.較強(qiáng)的溝通能力：管理人員既要善于理解別人，也需要別人理解自己。組織成員之間的相互理解是組織成功的基本保證，而要實(shí)現(xiàn)相互理解就要借助信息溝通才能完成。溝通的效果決定了管理者與員工相互理解和相互信任的程度。作為管理者必須具有進(jìn)行有效溝通的技能。6.較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力：管理者的職責(zé)之一就是實(shí)現(xiàn)組織內(nèi)部各部門各環(huán)節(jié)的密切配合，所以管理者應(yīng)有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能夠按分工協(xié)作的要求合理調(diào)配人員，布置工作任務(wù)，同時(shí)，管理者要善于協(xié)調(diào)內(nèi)部員工之間的關(guān)系，創(chuàng)造和諧、融洽的氣氛。（三）食堂從業(yè)人員健康要求1.食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求，具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識。2.食堂從業(yè)人員、管理人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食堂從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾??；活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。4.從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。5.從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并且做到：（1）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。（2）穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。（3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。（4）不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

第四節(jié)、服務(wù)人員的培訓(xùn)一、本項(xiàng)目的職員招募、培訓(xùn)、上崗方案（一）職員招募為了保障后勤運(yùn)營服務(wù)質(zhì)量，減少后勤服務(wù)更迭時(shí)的服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，本項(xiàng)目職員招募要緊來源于三個(gè)方面，運(yùn)營層人員（含主管）均為公司老職員，具有豐富的運(yùn)營服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和高度的企業(yè)忠誠度；40%的班長級職員、20%的一般職員來源于公司成熟項(xiàng)目，具有較高的企業(yè)忠誠度和熟練的工作技能，能夠起到老帶新的作用。其余人員就近就地招聘。（二）培訓(xùn)及上崗1.培訓(xùn)目標(biāo)為了保障后勤運(yùn)營處的有序運(yùn)作，需要培養(yǎng)一支高素養(yǎng)的后勤服務(wù)專業(yè)隊(duì)伍，通過培訓(xùn)提升職員綜合素養(yǎng)，滿足后勤服務(wù)需求，實(shí)現(xiàn)預(yù)期治理目標(biāo)。（1）確保每個(gè)職員年度培訓(xùn)在100課時(shí)以上。（2）新職員培訓(xùn)率100%，培訓(xùn)合格率100%。（3）后勤服務(wù)人員持證上崗率100%。（4）專門工種人員持證上崗率100%。（5）建立和完善職員訓(xùn)練網(wǎng)絡(luò)。（6）對職員進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)及智能化培訓(xùn)。2.培訓(xùn)方式（1）自學(xué)自學(xué)是提高學(xué)識和技術(shù)、增長知識才能的行之有效的方法，公司特不重視和鼓舞職員利用業(yè)余時(shí)刻參加與自身崗位相關(guān)的專業(yè)培訓(xùn)班、自考班，學(xué)習(xí)時(shí)刻上給予安排和照顧。（2）自辦培訓(xùn)班舉辦相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)班，加強(qiáng)和提高職員專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德修養(yǎng)。（3）外委培訓(xùn)選派職員參加同行或上級主管部門組織的各項(xiàng)專業(yè)技能培訓(xùn)。（4）理論研討或?qū)ｎ}討論針對后勤服務(wù)工作中發(fā)生的疑難、典型案例及時(shí)組織專題研討或?qū)ｎ}講座，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高水平。（5）參觀學(xué)習(xí)組織職員分期、分批參觀同行業(yè)優(yōu)秀治理項(xiàng)目，開拓視野、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。（6）崗位輪訓(xùn)通過崗位輪訓(xùn)，給職員提供晉升的機(jī)會；通過人才的橫向、縱向交流，達(dá)到“專職多能”的目的，從而提高職員的綜合素養(yǎng)。3.確立和完善職員培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)（1）在職員的“工作技能、服務(wù)意識、綜合素養(yǎng)、團(tuán)體合作”四個(gè)方面調(diào)查職員受訓(xùn)程度，確定訓(xùn)練需求，制定訓(xùn)練打算。訓(xùn)練打算包括：1）按什么標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到什么目的（訓(xùn)練目標(biāo)）；2）訓(xùn)練程序、方法；3）訓(xùn)練對象（受訓(xùn)區(qū)域、崗位、人員）；4）訓(xùn)練內(nèi)容（技能、意識、操守等）；5）訓(xùn)練地點(diǎn)、時(shí)刻以及經(jīng)費(fèi)預(yù)算；6）效果追蹤的方式、時(shí)刻、執(zhí)行者；7）預(yù)備修正打算。（2）職員的訓(xùn)練分兩個(gè)層次進(jìn)行，即治理層（包括潛在治理層）和操作層；在對第一層次訓(xùn)練中，注重治理職能的訓(xùn)練，并由其分解及制訂、實(shí)施對第二層次的操作訓(xùn)練，形成職員訓(xùn)練組織網(wǎng)絡(luò)。兩個(gè)層次的訓(xùn)練均進(jìn)行“兩個(gè)W”的時(shí)期，即“WHAT”：使訓(xùn)練對象明白工作如何樣做，“WHY”：進(jìn)而明白什么緣故如此做，由被動式工作轉(zhuǎn)化為主動式工作，再進(jìn)行深層次的引導(dǎo)，提高職員的工作技能，端正工作態(tài)度。（3）訓(xùn)練的程式不單是采納授課講解告知的方式，而是有系統(tǒng)步驟的進(jìn)行。訓(xùn)練的步驟為：告知、呈現(xiàn)、試作、追蹤檢討；其中追蹤效果的方法亦分為定期和不定期、告知和不告知兩種。定期結(jié)合告知的追蹤方式，要緊檢查職員掌握的工作技能程度和工作標(biāo)準(zhǔn)水平；不定期結(jié)合不告知的方式要緊是追蹤職員在實(shí)際工作中的效率、效果，檢討其工作態(tài)度。（4）公眾形象規(guī)范培訓(xùn)公眾形象是現(xiàn)代企業(yè)贏得市場的客觀要求，是企業(yè)文化的必定反映，可通過以下措施保證企業(yè)的信譽(yù)：1）以企業(yè)精神、經(jīng)營理念和進(jìn)展目標(biāo)構(gòu)成公司特有的企業(yè)文化，使全體職員形成共同的價(jià)值觀和團(tuán)隊(duì)意識，實(shí)現(xiàn)公司創(chuàng)建后勤服務(wù)行業(yè)名牌企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。2）以《職員手冊》規(guī)范職員的行為，展示公司良好形象。3）以ISO9001質(zhì)量體系確保規(guī)范后勤服務(wù)。4）以統(tǒng)一、簡潔、鮮亮的CI設(shè)計(jì)，體現(xiàn)文化內(nèi)涵。4、建立錄用與考核制度（1）錄用：依照我司制訂的人員崗位編制、用工條件，經(jīng)考核、面試擇優(yōu)錄用，錄用后經(jīng)上崗培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考核，試用3個(gè)月，依據(jù)《中華人民共和國勞動法》的規(guī)定，以勞動合同書的形式與職員確定勞動關(guān)系和合同期限；（2）考核：考核是檢驗(yàn)工作成效、業(yè)績以及培訓(xùn)效果的重要手段，我司一貫重視對職員的考核，制定了一系列的考核制度和實(shí)施方法。（3）我公司每年與治理者簽訂經(jīng)營治理目標(biāo)責(zé)任書，考核整體目標(biāo)完成情況。1）對操作層人員進(jìn)行兩次崗位考核，依照考核業(yè)績實(shí)施獎懲。2）培訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)束后，對參加培訓(xùn)人員進(jìn)行一次全面考核，培訓(xùn)考核率100%。3）對治理層每年進(jìn)行一次考核和民主評議，依照評議及考核結(jié)果決定是否續(xù)聘或調(diào)換。4）培訓(xùn)合格方能上崗。力求通過培訓(xùn)，為培養(yǎng)一支與治理相適應(yīng)的高素養(yǎng)的后勤服務(wù)隊(duì)伍。二、健全職員日常治理、培訓(xùn)教育制度（一）職員日常治理制度1.人性化的設(shè)計(jì)制度，制造優(yōu)秀治理績效公司依據(jù)內(nèi)控要求，內(nèi)控目標(biāo)，內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)人性化地設(shè)計(jì)制度，取得優(yōu)良效果。（1）內(nèi)控要求：按寫的去做，按做的去寫；（2）內(nèi)控目標(biāo)：遵守職業(yè)道德規(guī)范，創(chuàng)建優(yōu)良企業(yè)文化；（3）內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)計(jì)有效、流程優(yōu)化、權(quán)責(zé)分明、證據(jù)充分2.推行人性化的治理，職員是企業(yè)的寶貴財(cái)寶公司在完善職員日常治理制度的同時(shí)，還編制了職員手冊，內(nèi)部操縱宣傳手冊，關(guān)心職員理解企業(yè)核心價(jià)值觀及服務(wù)理念，重視每一個(gè)職員，注重職員的感受，鼓舞職員的進(jìn)步，修正職員的失誤。后勤服務(wù)要緊是由職員來實(shí)施的。治理者對職員必須具備服務(wù)意識。（1）加強(qiáng)職員實(shí)際操作的品質(zhì)治理督導(dǎo)，有針對性地具體實(shí)施職員訓(xùn)練，關(guān)懷職員的成長。（2）適當(dāng)?shù)氖跈?quán)結(jié)合“指令”的信息傳達(dá)、實(shí)施過程，進(jìn)行必要的效果追蹤，增強(qiáng)職員的參與感。（3）主動了解職員需要，和職員保持良好的溝通，倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)精神。（二）職員培訓(xùn)教育制度1.嚴(yán)格執(zhí)行培訓(xùn)工作程序2.認(rèn)真執(zhí)行培訓(xùn)打算（1）在職培訓(xùn)序號培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)目標(biāo)1基礎(chǔ)培訓(xùn)，包括《職員手冊》、質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書和規(guī)章制度等讓職員了解公司的組織、企業(yè)文化、政策及公司各部門職能和運(yùn)作方式2結(jié)合接管人員培訓(xùn)打算有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)了解后勤內(nèi)容、接管程序及運(yùn)作方式3各崗位職責(zé)及后勤運(yùn)營治理制度熟悉本職工作程序，治理運(yùn)作程序4后勤運(yùn)營治理方案和要求對后勤運(yùn)營有較深層次的認(rèn)識5進(jìn)行各種專業(yè)培訓(xùn)熟悉掌握本專業(yè)的工作技巧，適應(yīng)工作之要求6職業(yè)道德和職業(yè)禮儀培訓(xùn)加強(qiáng)職業(yè)道德建設(shè)，提高服務(wù)水平和治理水平7模擬上崗培訓(xùn)學(xué)習(xí)、領(lǐng)會差不多操作方法為正式上崗提供經(jīng)驗(yàn)8智能化專業(yè)知識培訓(xùn)了解智能化工作要點(diǎn)9后勤運(yùn)營模式和治理方案有關(guān)內(nèi)容明確各項(xiàng)工作要求、目標(biāo)、模式10治安保衛(wèi)工作目標(biāo)及作業(yè)程序熟悉治安保衛(wèi)的范圍和目標(biāo)11清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及作業(yè)程序熟悉清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)12各工種工作技巧和服務(wù)語言規(guī)范及人際溝通技巧行為、語言規(guī)范及技巧13消防救援及滅火作戰(zhàn)實(shí)施程序和急救常識掌握應(yīng)急方案及常識備注1．一般治理人員側(cè)重治理思想、治理藝術(shù)、溝通技巧、后勤運(yùn)營治理相關(guān)知識等方面的培訓(xùn)；2．基層職員側(cè)重的專業(yè)技能、工作技巧、敬業(yè)樂業(yè)教育等方面的培訓(xùn)。（2）接管前期員工培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)時(shí)間授課方培訓(xùn)對象培訓(xùn)方式考核方式培訓(xùn)目標(biāo)后勤運(yùn)營管理法規(guī)及配套文件公司本部全體新員工公司本部培訓(xùn)考核熟悉掌握辦法等內(nèi)容后勤運(yùn)營管理專業(yè)知識培訓(xùn)有關(guān)部門未獲后勤運(yùn)營管理上崗證的管理人員公司本部培訓(xùn)考核確保持證上崗率100%后勤運(yùn)營管理目標(biāo)模式及投標(biāo)書的有關(guān)內(nèi)容公司本部全體新員工公司本部培訓(xùn)崗位考核明確各項(xiàng)工作要求、目標(biāo)、模式崗位職責(zé)和后勤運(yùn)營管理運(yùn)作制度公司本部全體新員工公司本部培訓(xùn)筆試、實(shí)際操作掌握崗位要求和考核標(biāo)準(zhǔn)整體布局、水電設(shè)施、消防設(shè)施、空調(diào)供暖系統(tǒng)等設(shè)計(jì)、安裝單位全體新員工公司本部培訓(xùn)考核熟悉管理、運(yùn)行設(shè)施及設(shè)備維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)及作業(yè)程序公司本部管理、維修人員公司本部培訓(xùn)考核明確公用設(shè)施設(shè)備維修范圍及標(biāo)準(zhǔn)各工種工作技巧和服務(wù)禮儀規(guī)范及人際溝通技巧公司本部全體人員公司本部培訓(xùn)考核行為規(guī)范及技巧消防職責(zé)及滅火作戰(zhàn)實(shí)施程序和急救常識公司本部全體人員公司本部培訓(xùn)考核掌握應(yīng)急方案及常識（3）正常管理期員工培訓(xùn)計(jì)劃序號培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)時(shí)間授課方培訓(xùn)對象培訓(xùn)方式考核方式培訓(xùn)目標(biāo)1管理技能知識培訓(xùn)聘請后勤管理專家授課全體員工分批進(jìn)行公司本部內(nèi)部培訓(xùn)知識考核提高員工與客戶的溝通技巧和管理水平2組織協(xié)調(diào)、公共關(guān)系及公眾形象培訓(xùn)公司本部全體員工分批進(jìn)行公司本部內(nèi)部培訓(xùn)考核增強(qiáng)組織協(xié)調(diào)能力和公共關(guān)系處理，建立良好的公共形象3有關(guān)主管單位安排、規(guī)定必須參加的業(yè)務(wù)培訓(xùn)根據(jù)實(shí)際情況安排有關(guān)管理服務(wù)人員公司本部內(nèi)部培訓(xùn)根據(jù)規(guī)定要求以提高業(yè)務(wù)管理水平4維修服務(wù)人員升級培訓(xùn)勞動部門維修、服務(wù)人員公司本部內(nèi)部培訓(xùn)考核確保每年該類人員10%以上達(dá)到中級技工等級證書5勞動安全衛(wèi)生培訓(xùn)公司本部全體員工公司本部內(nèi)部培訓(xùn)考核熟悉、了解勞動安全衛(wèi)生知識6消防技能訓(xùn)練及演習(xí)有關(guān)協(xié)作單位全體義務(wù)消防員公司本部內(nèi)部輪流培訓(xùn)實(shí)際操作掌握消防技能知識和實(shí)戰(zhàn)能力7操作規(guī)程示范公司本部各相關(guān)部門員工公司本部培訓(xùn)實(shí)際操作規(guī)范員工操作規(guī)程，提高員工操作技能8服務(wù)意識、職業(yè)道德公司本部全體員工公司本部培訓(xùn)考核提高員工服務(wù)意識增強(qiáng)員工職業(yè)道德，加強(qiáng)工作責(zé)任心第五節(jié)、服務(wù)人員管理公司在長期的實(shí)踐中，探索形成了一套適合本公司發(fā)展需要的科學(xué)的人力資源管理體系，通過體系的有效動作，吸引、錄用人才，培養(yǎng)、留住人才，淘汰不合格人員?！叭诵曰钡墓芾?，激勵員工的上進(jìn)心，關(guān)心員工的生活。學(xué)習(xí)和工作，培養(yǎng)員工對公司的感情。增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，使團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力得到不斷地提升。后勤運(yùn)營管理處將依據(jù)公司規(guī)章制度，充分考慮的實(shí)際情況，以更完善、更嚴(yán)格、更科學(xué)管理的高起點(diǎn)，高水準(zhǔn)。確保管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一、人員管理機(jī)制（一）素質(zhì)機(jī)制制訂用人標(biāo)準(zhǔn)，注重品德修養(yǎng)，熱愛本職工作，講奉獻(xiàn)，能吃苦，注重工作能力，要求員工一專多能。（二）配置機(jī)制量才適用，合理配置，最大限度地發(fā)揮員工的主動性和積極性，充分挖掘員工的潛力，合理地設(shè)計(jì)各崗位的工作內(nèi)容和職責(zé)范圍，使職務(wù)適合于人，充分體現(xiàn)“會用人，用好人”的思路。（三）組織機(jī)制組織落實(shí)，制度規(guī)范，明確各級人員的崗位職責(zé)和權(quán)利，建立一套合理公正的獎懲制度，將員工的言行舉止、儀容、儀表等軟性因素納入規(guī)范管理范疇，制定《員工守則》、《服務(wù)手冊》，讓員工自我約束、自我控制、參照對比、嚴(yán)格執(zhí)行，確保管理服務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。（四）績效機(jī)制量化考核，客觀評價(jià)。我們考核的原則是，對員工的“德、能、勤、績”等四方面進(jìn)行全面的客觀地評價(jià)?？己瞬蛔哌^場，不講形式，各級人員均有詳細(xì)的績效指標(biāo)，使考核起到獎勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用，同時(shí)使員工有壓力感、責(zé)任感和緊迫感。（五）員工激勵是人性化管理的主要方式，我們賦予管理處經(jīng)濟(jì)獎懲權(quán)，在實(shí)際工作中以獎為主，以懲為輔，堅(jiān)持優(yōu)勝劣汰，獎懲分明。以物質(zhì)獎勵或精神獎勵的方式激勵員工在日常管理服務(wù)工作中充分發(fā)揮自己的特長，提高后勤管理的服務(wù)質(zhì)量。（六）監(jiān)督機(jī)制管理處在開展后勤管理的過程中，將嚴(yán)格按照國家、政府及上級主管部門的有關(guān)法律法規(guī)要求開展工作，定期向公司報(bào)告工作及后勤管理運(yùn)作事務(wù)，并制訂出日常工作計(jì)劃，分解量化到每個(gè)崗位，實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制，每年對管理目標(biāo)進(jìn)行考核。嚴(yán)格按公司ISO質(zhì)量管理體系運(yùn)作，對每個(gè)項(xiàng)目的管理服務(wù)過程建立原始記錄，通過現(xiàn)場檢查、部門自查、公司審核，確保管理工作的監(jiān)督機(jī)制有效運(yùn)作。具體做法是：1.公開監(jiān)督制：公布管理處監(jiān)督投訴電話，設(shè)立管理處項(xiàng)目主任信箱，24小時(shí)受理投訴。所有員工佩戴工作牌上崗，以便于公開監(jiān)督；2.評議制：管理處對各項(xiàng)管理活動實(shí)行監(jiān)督、跟蹤、反饋，對或其他來源的信息做到有分析、有處理、有跟蹤、有反饋。實(shí)行閉環(huán)管理，使的合法權(quán)益得到保障；3.定期報(bào)告制：管理處定期向、公司報(bào)告工作，檢討后勤管理事宜，確保實(shí)現(xiàn)承諾。（七）自我約束機(jī)制1.管理處在后勤管理過程中，嚴(yán)格執(zhí)行國家、政府發(fā)布的有關(guān)法規(guī)、條例和實(shí)施細(xì)則；2.管理處將嚴(yán)格貫徹公司ISO質(zhì)量管理體系；3.巡視檢查制：由管理處對各部門員工進(jìn)行定期或不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。對重大質(zhì)量問題或多次重復(fù)出現(xiàn)的問題，由管理層檢討并制定糾正和預(yù)防措施；4.實(shí)行考核淘汰制：管理處每年對員工進(jìn)行全方位考核，不合格者調(diào)離崗位或淘汰。公司對管理處項(xiàng)目主任進(jìn)行考核，不合格的將調(diào)回公司重新培訓(xùn)。二、嚴(yán)格考核制度（一）目的1.對被考核對象進(jìn)行比較全面的、客觀、公正的評價(jià)。2.更好地將工作結(jié)果與過程管理、持續(xù)改善相結(jié)合，推動和提升工作執(zhí)行力和工作績效，形成“能上能下”、“能進(jìn)能出”、“按績（效）取酬”的理性管理文化。3.為管理職級和薪資標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整提供更科學(xué)、更全面的決策依據(jù)。（二）基本原則1.堅(jiān)持公平、公正、公開的原則，嚴(yán)格依據(jù)管理的結(jié)果（業(yè)績）和管理過程中的表現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)員工的薪資、效益分紅、職位升降與考核結(jié)果緊密結(jié)合。2.績效考核充分體現(xiàn)新世紀(jì)后勤公司“組織文化和用人理念”強(qiáng)調(diào)在德行好的基礎(chǔ)上，充分體現(xiàn)出“執(zhí)行力、協(xié)作力、學(xué)習(xí)成長性、創(chuàng)新性”。3.所有考核標(biāo)準(zhǔn)能量化的要量化，不能量化的要細(xì)化，不能細(xì)化的須說明狀態(tài)。4.考核者有責(zé)任記錄被考核者的工作表現(xiàn)，并及時(shí)糾錯，為考核和輔導(dǎo)提供依據(jù)，促進(jìn)輔導(dǎo)與反饋的理性化，避免績效考核的隨意性。（三）適用范圍本辦法適用于本公司項(xiàng)目部各職能部門、管理中心和下屬部門。（四）考核對象物業(yè)公司層面的考核主要分為對總所各職能模塊、管理中心和下屬部門的考核。（五）考核基本模式1.綜合管理部作為后勤公司績效考核的歸口管理部門，負(fù)責(zé)考核體系、考核制度建設(shè)和日常工作計(jì)劃推進(jìn)與跟進(jìn)。2.綜合管理部各職能督導(dǎo)為考核負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)對各管理中心和下屬部門及員工進(jìn)行考核。3.后勤公司總經(jīng)理授權(quán)綜合管理部負(fù)責(zé)對各管理中心和下屬部門及員工的考核。（六）考評方法1.日?？荚u由考評小組進(jìn)行，負(fù)責(zé)日?？荚u的人員每天必須到各崗位巡查，檢查督導(dǎo)各崗位工作，并依據(jù)本考核方法填寫《職員考核情況登記表》，并將每月考核的情況報(bào)公司行政部匯總，作為績效工資發(fā)放的依據(jù)。2.考評由考核組每月5日前公布上月的考評結(jié)果。3.扣分條款（1）在上班、開會、集體活動中遲到、早退及違反會場紀(jì)律的，每次扣1-5分。（2）工作時(shí)刻著裝不規(guī)范（臟、破）、不使用文明用語，每次扣1-5分。（3）辦公場地及崗位臟亂差、物品擺放不規(guī)范，每次扣1-5分。（4）服務(wù)質(zhì)量不合格，又整改不到位，每次扣1-5分。（5）在工作時(shí)刻違規(guī)使用手機(jī)，阻礙他人工作、學(xué)習(xí)者，每次扣1-5分。（6）為按要求完成當(dāng)日工作任務(wù)的，每次扣1-5分。（7）為按要求完善當(dāng)日工作記錄的，每次扣1-5分。（8）工作現(xiàn)場或工作途中發(fā)覺地上有垃圾未及時(shí)清除的，每次扣1-5分。（9）發(fā)覺設(shè)施設(shè)備有損壞或故障未及時(shí)報(bào)修的，每次扣1-5分。（10）工作質(zhì)量未到達(dá)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，引起投訴的，每次扣5分。（11）違反用水用電規(guī)定造成水電白費(fèi)者，每次扣5分。（12）發(fā)覺學(xué)員發(fā)生糾紛未及時(shí)勸阻制止的，每次扣1-5分。（13）違反安全作業(yè)手冊規(guī)定，每次扣1-5分。4.獎勵條款（1）提合理化建議，經(jīng)實(shí)踐證明并產(chǎn)生效益者，每次獎勵1-5分。（2）服務(wù)質(zhì)量優(yōu)，在搶險(xiǎn)救災(zāi)、應(yīng)急處理工作中表現(xiàn)特別突出，教職工及學(xué)員反映良好者，每次獎勵1-5分。（3）工作得到上級表揚(yáng)、表彰者，每次獎勵1-5分。（4）在義務(wù)勞動、捐款捐物等公益活動中表現(xiàn)突出者，每次獎勵1-5分。（5）及時(shí)制止學(xué)員打架或糾紛的，每次獎勵1-5分。（七）考核結(jié)果歸檔考核結(jié)束后考核結(jié)果作為原始資料，由綜合管理部歸入考核檔案并負(fù)責(zé)保存。（八）考核結(jié)果申訴被考核者如對考核結(jié)果有異議，可向?qū)?yīng)的職能督導(dǎo)提出，如不能妥善解決，可向綜合管理部提出申訴，綜合管理部在接到申訴之日起三日內(nèi)，對申訴者的申訴請求予以答復(fù)。三、優(yōu)勝劣汰的末位淘汰制度為強(qiáng)化競爭機(jī)制，提高員工隊(duì)伍的素質(zhì)，管理處按公司末位淘汰制度對專業(yè)技術(shù)工人和保安人員每半年進(jìn)行一次考核，對各主管、工程技術(shù)人員，管理人員每年進(jìn)行一次考核，并實(shí)行末位淘汰制度，其具體實(shí)施辦法如下：（一）凡試用期已滿員工都屬考核范圍。（二）考核由專業(yè)基礎(chǔ)知識考試，專業(yè)操作技能考核和工作業(yè)績?nèi)糠纸M成。（三）依據(jù)綜合考核成績，各專業(yè)工人最后三名、保安員最后三名管理技術(shù)人員最后二名列為淘汰對象。（四）本著幫助，提高的原則，除被淘汰員工外，考核成績靠后的員工按其工作態(tài)度分別給予降職、調(diào)換工種，下崗培訓(xùn)等處理。四、崗位競爭制度公司始終把人才培養(yǎng)，提高和有效使用作為公司發(fā)展的動力源泉，并建立了相應(yīng)的激勵機(jī)制，在嚴(yán)格考核的同時(shí)，更注重人員的培訓(xùn)和選拔，滿足優(yōu)秀人才的“自我實(shí)現(xiàn)”愿望，真正做到優(yōu)秀成果人才進(jìn)得來留得住，并不斷進(jìn)步和提高。（一）競爭上崗制班組長以上崗位均實(shí)行內(nèi)部公開競爭上崗制度，管理處所有員工都可以通過自愿報(bào)名，公開答辯、群眾評議、業(yè)績考核、領(lǐng)導(dǎo)審核等程序競爭上崗，整個(gè)過程全部公開，公開進(jìn)行，并確保清澈見底的透明度，從而促進(jìn)優(yōu)秀人才的脫穎而出。（二）內(nèi)部職稱評定制度所有管理處員工，無論原來是什么學(xué)歷，職稱，試用期滿后，一律按公司內(nèi)部職稱評定辦重新進(jìn)行職稱評定，并按新評定的內(nèi)部職稱安排工作崗位和確定薪酬，通過對人力資源的科學(xué)有效配置，達(dá)到調(diào)動員工的工作積極性，保證工作質(zhì)量的目的。（三）崗位薪酬制度管理處崗位分管理崗位和技術(shù)崗位兩條線，薪酬制度也分管理和技術(shù)兩條線，采用“就高不就低”原則，員工可按自身技能，特長、興趣有選擇地向某一方向發(fā)展，管理處將完全以崗定薪，以業(yè)績定獎懲。五、重視用戶意見管理處將秉承“用戶第一，服務(wù)至上”的原則，始終以用戶為中心，尊重，重視用戶的意見，及時(shí)整改，并落實(shí)到員工的工作中。（一）接到用戶投訴，綜合管理部立即組織處理，并查清原因。（二）屬于員工工作態(tài)度問題或業(yè)務(wù)不熟悉的，一經(jīng)證實(shí)為有效投訴，即記入員工檔案，依規(guī)定扣罰當(dāng)月業(yè)績分，并下崗培訓(xùn)，直到能滿足工作要求再上崗。（三）屬于員工態(tài)度惡劣或給用戶造成嚴(yán)重影響的，一經(jīng)查實(shí)依規(guī)定扣罰當(dāng)月業(yè)績分，作即時(shí)除名處理并追究其經(jīng)濟(jì)損失。（四）接到用戶口頭、書面表揚(yáng)或錦旗的，記入員工檔案依規(guī)定獎勵當(dāng)月業(yè)績分，并按具體情況進(jìn)行物質(zhì)和精神獎勵。（五）對用戶意見和建議，必須做出相應(yīng)反應(yīng)，并及時(shí)落實(shí)整改。六、留人措施對員工的管理以激勵為主，關(guān)心員工的工作，學(xué)習(xí)和生活，盡力解決他們的實(shí)際困難，培養(yǎng)員工對企業(yè)的感情，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。（一）鼓勵員工學(xué)技術(shù)、學(xué)科學(xué)，提供資料，時(shí)間方面的幫助和方便。（二）鼓勵員工參與內(nèi)部管理，為企業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，對內(nèi)部管理提出建議和意見，主動進(jìn)行技術(shù)和管理改革等，充分發(fā)揮管理的民主性。（三）及時(shí)肯定和鼓勵員工的貢獻(xiàn)和進(jìn)步，獎懲并用，重在激勵。（四）對工作能力較差的員工，指定專人進(jìn)行幫助；對工作態(tài)度欠佳和業(yè)績下降的員工，要幫助其找原因，教育幫助為主，批評處罰為輔，重在督促其端正態(tài)度，提高技能，旨在提高團(tuán)隊(duì)的整體管理水平。（五）關(guān)心員工的生活，盡管理處的最大能力，改善員工生活條件，解決他們的實(shí)際困難。（六）開展各種文體活動，豐富員工業(yè)余文化生活。七、量化管理與標(biāo)準(zhǔn)化動作根據(jù)不同的崗位要求，應(yīng)具備的能力，按標(biāo)準(zhǔn)對其評價(jià)。每個(gè)崗位都有細(xì)化的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，評價(jià)從后勤管理知識，遵守規(guī)章制度，工作質(zhì)量、工作能力、工作量、參加學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行具體的量化評分。公司對管理的標(biāo)準(zhǔn)化動作采用的是整合型管理體系，體系分管理手冊，工作程序，作業(yè)指導(dǎo)書，記錄四部分，做到所有工作都有相應(yīng)的程序，都按規(guī)定程序動作，并細(xì)化到每一個(gè)環(huán)節(jié)，每一個(gè)步驟，并有時(shí)間要求，形成量化的記錄，每個(gè)員工的工作情況都記入考核評分中。

第三章、項(xiàng)目檔案管理第一節(jié)檔案管理計(jì)劃一、檔案管理部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)本單位各類檔案的統(tǒng)一管理，負(fù)責(zé)對本單位的技術(shù)圖書資料實(shí)行業(yè)務(wù)管理，并根據(jù)本單位經(jīng)營管理的需要編制各種檢索工具，積極開展檔案的提供利用工作。2.貫徹執(zhí)行《中華人民共和國檔案法》等有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策，制訂本企業(yè)檔案管理制度。3.負(fù)責(zé)檢查、指導(dǎo)各部門檔案人員和有關(guān)人員做好歸檔資料的積累、整理工作，提出本單位專、兼職檔案員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核計(jì)劃，會同有關(guān)部門、單位搞好各類檔案的鑒定、銷毀、移交工作。4.做好各類檔案的管理和統(tǒng)計(jì)工作，編制各種專題目錄、索引及匯編資料，辦理檔案的借閱手續(xù)，負(fù)責(zé)檔案的復(fù)制、修裱及檔案庫房安全措施的落實(shí)，確保檔案的完整和安全。二、檔案管理人員職責(zé)1.人員職責(zé)：（1）在檔案管理部門負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，做好檔案的管理工作，熱愛本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，熟悉檔案業(yè)務(wù)知識，努力為公司各項(xiàng)工作服務(wù)。（2）熟悉并認(rèn)真貫徹執(zhí)行檔案工作的方針、政策和各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)接收各部門、單位移交的各類歸檔材料，做好檔案的立卷、編目、登記、統(tǒng)計(jì)、鑒定工作。（3）保護(hù)檔案的安全，堅(jiān)持做好“七防”工作。（4）努力做好檔案的利用服務(wù)工作，編制多種檢索工具及公司“大事記”等有關(guān)匯編材料。（5）協(xié)助和指導(dǎo)各部門兼職檔案員做好檔案的積累、整理、歸檔工作。（6）嚴(yán)格遵守保密規(guī)定，不得泄露檔案的機(jī)密內(nèi)容。（7）參加有關(guān)工程項(xiàng)目的竣工驗(yàn)收、技術(shù)成果鑒定和設(shè)備、技術(shù)資料開箱檢驗(yàn)，并做好記錄。（8）負(fù)責(zé)檔案的鑒定和銷毀工作，并把好銷毀中的復(fù)查、審批和監(jiān)銷關(guān)。（9）積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。第二節(jié)檔案管理流程一、立卷歸檔檔案室將文件材料收集整理分類——錄入機(jī)讀目錄——將檔案整理完畢——整理裝訂檔案——制作檢索工具——檔案入庫——分類上架。二、借閱管理1.本單位人員借閱檔案：由本人提出書面申請——辦公室主任審核——主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)——檔案室負(fù)責(zé)查找有關(guān)檔案——借閱人填寫借閱檔案登記簿——借閱人填寫檔案利用效果登記表——檔案室填寫歸還日期。2.外單位人員查閱檔案：查閱人持單位介紹信到單位檔案室申請借閱檔案審批單——辦公室主任審核——主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)——檔案室負(fù)責(zé)查找——查閱人填寫借閱檔案登記薄——查閱人填寫檔案利用效果登記表——檔案室填寫歸還日期。三、收集整理1.立卷部門兼職檔案員（資料員）根據(jù)單位制定的檔案歸檔范圍，平時(shí)做好文件材料的形成、收集、保存，確保歸檔文件材料完整。2.兼職檔案員（資料員）根據(jù)不同各類文件材料的特點(diǎn)，按規(guī)定的案卷類目歸卷。3.次年初，兼職檔案員（資料員）對收集、積累的文件材料進(jìn)行整理（初步立卷）。4.三月上旬檔案室對各部門初步立卷的文件材料進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。5.兼職檔案員（資料員）按立卷要求立卷。6.兼職檔案員（資料員）填寫移交清單，并向單位檔案室移交檔案。7.檔案室對案卷進(jìn)行分類、整理。8.編制檔號。9.編制案卷目錄等各種檢索工具。10.入庫。11.做好檔案的統(tǒng)計(jì)。12.開展檔案的利用。13.進(jìn)行文件匯編，對檔案信息進(jìn)行二次、三次加工四、鑒定銷毀檔案銷毀提出申請——辦公室主任審核——主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)——檔案鑒定小組（由主管領(lǐng)導(dǎo)、辦公室主任、檔案管理人員及相關(guān)部門業(yè)務(wù)人員共同組成）進(jìn)行鑒定——檔案管理人員及相關(guān)部門業(yè)務(wù)人員逐項(xiàng)照冊登記——辦公室主任簽字批準(zhǔn)——主管領(lǐng)導(dǎo)裁簽字批準(zhǔn)——一把手簽字批準(zhǔn)——檔案室及相關(guān)部門到指定地點(diǎn)2人以上監(jiān)銷——檔案室及相關(guān)部門辦理銷毀清冊——檔案室歸檔。第三節(jié)、檔案管理方案一、管理目的加強(qiáng)文件檔案管理，規(guī)范公司文件檔案的收集、歸檔程序和方法，確保公司檔案的完整性、準(zhǔn)確性和系統(tǒng)性。提供符合公司需求和保證管理體系有效運(yùn)行的證據(jù)。二、適用范圍適用于公司及各部門檔案的收集、整理、分類、利用及歸檔。三、管理細(xì)則1.檔案資料的歸檔范圍（1）公司對外發(fā)出的公文，如給政府的請示報(bào)告類公文等。（2）公司收到的公文，如政府職能部門發(fā)來的與本公司有關(guān)的條例、規(guī)定、命令、決定、決議、指示、計(jì)劃、核準(zhǔn)文件、證書等文件。（3）本公司與其他單位來往的文書及權(quán)益文書等。（4）公司領(lǐng)導(dǎo)的批示、指示等。（5）重要的會議材料，包括會議的通知、決議、總結(jié)、領(lǐng)導(dǎo)人講話、典型發(fā)言、會議簡報(bào)、會議記錄等。（6）反映公司主要職能活動的報(bào)告、總結(jié)、工作日記、工作備忘等。（7）公司的各種工作計(jì)劃、計(jì)劃考核/總結(jié)、報(bào)告、統(tǒng)計(jì)報(bào)表及簡報(bào)。（8）本公司與有關(guān)單位、個(gè)人簽訂的合同、協(xié)議書等文件正本及過程材料。（9）本公司干部任免的文件材料、員工獎勵、處分、考核的文件材料、本公司員工勞動、工資、福利方面的文件材料等人事檔案資料。（10）本公司發(fā)布的各類廣告、宣傳材料；（11）本公司的歷史沿革、大事記及反映本公司重要活動的剪報(bào)、照片、錄音、錄像等；（12）外出公務(wù)活動（如學(xué)習(xí)、考察、調(diào)查研究、參加會議等）所獲得或形成的檔案資料；（13）財(cái)務(wù)檔案資料；（14）各種實(shí)物檔案；（15）其他具有利用和保存價(jià)值的文件資料。2.檔案資料的歸檔要求（1）歸檔的文件資料必須完整、真實(shí)、準(zhǔn)確，如請示和批復(fù)、復(fù)印本和正式稿和附件等必須齊全。（2）一般資料按一份原件歸檔，重要文件和高使用率文件可以根據(jù)需要，按二份原件存檔。經(jīng)辦部門根據(jù)實(shí)際需要留存復(fù)印件或影印本。如因業(yè)務(wù)處理需要，原稿須由經(jīng)辦部門保管，應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后妥善保存，行政人事部以影印本歸檔。（3）聲像檔案攝錄必須詳細(xì)記錄事由、時(shí)間、地點(diǎn)、主要人物、背景、攝錄者，歸檔聲像資料必須是原版，在清晰、完整的特殊情況下可歸檔拷貝件。（4）子文件應(yīng)有相應(yīng)的紙質(zhì)文件、資料一并歸檔保存，并做好電子文件存儲設(shè)備信息的備份工作。（5）各種實(shí)物檔案（獎品、獎杯、錦旗、獎?wù)?、證書、牌匾、饋贈品等）必須原件歸檔，并保持其完好無損。3.檔案資料的歸檔時(shí)間：（1）即時(shí)歸檔：下列文件（含電子、聲像資料等）應(yīng)在傳閱、辦理結(jié)束或取得后即時(shí)歸檔：①公司規(guī)定的密級文件。②重要文件，如政府批文、核準(zhǔn)文件、證照等。③合同、協(xié)議書等正本及過程資料。④公司干部任免的文件材料以及關(guān)于職工獎勵、處分、考核的文件材料。⑤其他認(rèn)為需要即時(shí)歸檔的資料。（2）定期歸檔：①部門應(yīng)在每月25日前整理歸檔當(dāng)月文件，編制檔案清單交行政人事部。②部門每年3月底前歸檔上年度文件與資料，并移交公司行政人事部；（3）電子聲像檔案的歸檔：①重要電子聲像檔案應(yīng)實(shí)時(shí)進(jìn)行、隨辦隨歸。②一般電子聲像檔案歸檔應(yīng)定期完成，一般每三個(gè)月一次制成光盤脫機(jī)保管。③每年3月底前必須向行政人事部移交上一年度的所有歸檔電子文件數(shù)據(jù)集，行政人事部核實(shí)后刻錄成光盤等載體脫機(jī)保管。4.歸檔文件的等級劃分及保管期限需歸檔的文字、音像及實(shí)物材料的分級、保管期限如下：文件等級文件類型保管期限一級秘密文件公司各項(xiàng)規(guī)章制度、簡介、執(zhí)照、資質(zhì)證書、榮譽(yù)、經(jīng)營計(jì)劃、管理決策，單位往來發(fā)文，人事方面的各種文件，公司內(nèi)部人員任免、獎勵、處分等文件材料，財(cái)務(wù)報(bào)表、賬冊、資產(chǎn)核算，合同及司法文書等永久二級重要文件會議記錄、重要談話、各種總結(jié)、報(bào)告、請示批復(fù)、企劃方面的宣傳方案、形象展示、涉及工程的文件等五年以上三級普通文件員工考勤，前臺的外出登記