現(xiàn)代物流管理 課件 第6章 流通加工

第六章流通加工流通加工概述流通加工方式流通加工管理流通加工案例分析學(xué)習(xí)目的：理解流通加工的作用、產(chǎn)生原因以及延遲差異化差異化的內(nèi)涵，掌握流通加工合理化的途徑及流通加工的技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)。流通加工概述與分類1流通加工的概念流通加工的地位及作用流通加工產(chǎn)生的原因流通加工的分類案例：阿迪達斯的流通加工中心

阿迪達斯公司在美國有一家超級市場，設(shè)立了組合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多樣，有6種鞋跟、8種鞋底，均為塑料制造的，鞋面的顏色以黑、白為主，搭帶的顏色有80種，款式有百余種，顧客進來可任意挑選自己所喜歡的各個部位，交給職員當(dāng)場進行組合。只要10分鐘，一雙嶄新的鞋便唾手可得。這家鞋店晝夜?fàn)I業(yè)，職員技術(shù)熟練，鞋子的售價與成批制造的價格差不多，有的還稍便宜些。所以顧客絡(luò)繹不絕，銷售金額比鄰近的鞋店多10倍。案例：阿迪達斯的流通加工中心

阿迪達斯的流通加工中心的功能是什么？為什么稱之為“流通”“加工中心”？1.1流通加工的概念指在物品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域流動過程中，為了滿足消費者多樣化需求和促進銷售、維護產(chǎn)品質(zhì)量、提高物流效率，對物品進行的加工作業(yè)的總稱。分割計量分揀刷嘜1.2流通加工產(chǎn)生的主要原因成本驅(qū)動提高原材料利用率降低生產(chǎn)成本降低物流成本成本驅(qū)動需求驅(qū)動產(chǎn)品差異流通加工1.3流通加工的重要原則流通加工的投入少而精物流對象盡量少改變流通加工作業(yè)簡單易行流通加工方式2水泥熟料在使用地磨制水泥集中攪拌供應(yīng)商品混凝土鋼板剪板及下料加工木材的流通加工煤炭及其它燃料的流通加工平板玻璃的流通加工生鮮食品的流通加工機械產(chǎn)品及零配件的流通加工2.1水泥熟料在使用地磨制水泥在需要長途調(diào)入水泥的地區(qū)，調(diào)進熟料這種半成品，在該地區(qū)的流通加工據(jù)點（粉碎工廠）粉碎，并根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源和需要摻入混合材料及外加劑，制成不同品種及標(biāo)號的水泥。水泥熟料在使用地磨制水泥的流通加工，主要是為了促進銷售減少不合理運輸滿足客戶需求提高流通加工設(shè)備利用率ABCD提交單選題1分將粉狀水泥輸送到使用地區(qū)的流通加工據(jù)點（集中攪拌混凝土工廠或稱生混凝土工廠），在那里攪拌成生混凝土，然后供給各個工地或小型構(gòu)件廠使用。這是水泥流通加工的另一種重要方式。2.2集中攪拌供應(yīng)商品混凝土混凝土集中攪拌站混凝土攪拌罐裝車集中攪拌供應(yīng)商品混凝土的流通加工，主要是為了促進銷售減少無效物資的運輸，方便物流滿足客戶需求提高流通加工設(shè)備利用率ABCD提交單選題1分剪板加工是在固定地點設(shè)置剪板機，下料加工是設(shè)置各種切割設(shè)備，將大規(guī)格鋼板裁小，或切裁成毛坯，便利用戶。2.3鋼板剪板及下料加工剪板機鋼板剪板及下料加工的流通加工，主要是為了提高原材料的利用率減少無效物資的運輸，方便物流滿足客戶需求提高流通加工設(shè)備利用率ABCD提交多選題1分1）磨制木屑壓縮輸送：從林區(qū)外送的原木中，有相當(dāng)一部分是造紙材料，采取在林木生產(chǎn)地就地將原木磨成木屑，然后采取壓縮方法，使之成為容量較大、容易裝運的形狀，然后運至靠近消費地的造紙廠。2）集中開木下料：在流通加工點將原木鋸裁成各種規(guī)格板，甚至還可進行打眼、鑿孔等初級加工。2.4木材的流通加工木材的流通加工，主要是為了維護產(chǎn)品質(zhì)量方便物流滿足客戶需求提高流通加工設(shè)備利用率ABCD提交多選題2分2.5煤炭及其他燃料的流通加工1）除矸加工：在運力十分緊張的地區(qū)，要求充分利用運力，多運“純物質(zhì)”，少運矸石，在這種情況下，可以采用除矸的流通加工排除矸石。2）為管道輸送煤漿進行的加工：在流通的起始環(huán)節(jié)將煤炭磨成細粉，再用水調(diào)和成漿狀，使之具備了流動性?？梢韵衿渌后w一樣進行管道輸送。3）配煤加工：在使用地區(qū)設(shè)置集中加工點，將各種煤及一些其他發(fā)熱物質(zhì)，按不同配方進行摻配加工，生產(chǎn)出各種不同發(fā)熱量的燃料。4）天然氣、石油氣的液化加工：在產(chǎn)出地將天然氣或石油氣壓縮到臨界壓力之上，使之由氣體變成液體，可以用容器裝運，使用時機動性也較強。煤炭及其他燃料的流通加工，主要是為了維護產(chǎn)品質(zhì)量減少無效物資的運輸，方便物流滿足客戶需求適應(yīng)運輸方式的需要，方便物流ABCD提交多選題2分2.6平板玻璃的流通加工這種方式是在城鎮(zhèn)中設(shè)立若干個玻璃套裁中心，按用戶提供的圖紙，統(tǒng)一開片，供應(yīng)用戶成品。在此基礎(chǔ)上，可以逐漸形成從工廠到套裁中心的穩(wěn)定的、高效率、大規(guī)模的平板玻璃“干線運輸”，以及從套裁中心到用戶的小批量、多戶頭的“二次輸送”的現(xiàn)代物流模式。平板玻璃的流通加工，主要是為了維護產(chǎn)品質(zhì)量減少無效物資的運輸，方便物流滿足客戶需求適應(yīng)運輸方式的需要，方便物流ABCD提交多選題2分2.7生鮮食品的流通加工1）冷凍加工：為解決鮮肉、鮮魚在流通中保鮮及搬運裝卸的問題，采取低溫凍結(jié)方式的加工。

2）分選加工：農(nóng)副產(chǎn)品離散情況加大，為獲得一定規(guī)格的產(chǎn)品，采取人工或機械分選的方式加工。

3）精制加工：農(nóng)、牧、副、漁等產(chǎn)品，精制加工是在產(chǎn)地或銷售地設(shè)置加工點，去除無用部分，甚至可以進行切分、洗凈、分裝等加工。4）分裝加工：許多生鮮食品零售起點量較小，而為保證高效輸送，出廠包裝可較大，也有一些是采用集裝運輸方式運達銷售地區(qū)；這樣，為了便于銷售，在銷售地區(qū)按所要求的零售起點量進行新的包裝，即大包裝改小、散裝改小包裝、運輸包裝改銷售包裝。生鮮食品的流通加工，主要是為了維護產(chǎn)品質(zhì)量減少無效物資的運輸，方便物流滿足客戶需求適應(yīng)運輸方式的需要，方便物流ABCD提交多選題2分2.8機電產(chǎn)品及零配件的流通加工1）組裝加工：自行車及機電設(shè)備，為解決儲運問題，降低儲運費用，以半成品（部件）高容量包裝出廠；在消費地拆箱組裝。組裝一般由流通部門進行，組裝之后隨即進行銷售。2）石棉橡膠板的開張成型加工：按用戶所需墊塞物體尺寸裁制，不但方便用戶使用及儲運，而且可以安排套裁，提高利用率，減少邊角余料損失，降低成本。機電產(chǎn)品及零配件的流通加工，主要是為了提高原材料利用率提高運輸設(shè)備的空間利用率，方便物流滿足客戶需求降低存儲空間的占用量，方便物流ABCD提交多選題2分2.9垃圾減量的流通加工1）源頭減量2）有用物回收3）壓縮處理4）垃圾焚燒垃圾減量的流通加工，主要是為了維護產(chǎn)品質(zhì)量減少無效物資的運輸，方便物流滿足客戶需求提高原材料的利用率ABCD提交多選題2分流通加工管理4不合理的流通加工流通加工合理化流通加工技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)4.1不合理的流通加工流通加工作用不大，成為多余環(huán)節(jié)流通加工地點設(shè)置不合理流通加工方式選擇不當(dāng)流通加工成本過高，效益不好4.2流通加工合理化流通加工合理化是實現(xiàn)流通加工的最優(yōu)配置的過程。在滿足需求的前提下，合理組織流通加工，并綜合考慮運輸與加工、加工與配送、加工與商流的有機結(jié)合，以達到最佳的加工效益。實現(xiàn)流通加工合理化的途徑（1）加工和合理運輸結(jié)合：既充分利用了干、支線轉(zhuǎn)換本來必須停頓的環(huán)節(jié)，又可以大大提高運輸效率及運輸轉(zhuǎn)載水平。（2）加工和配送結(jié)合：使流通加工與中轉(zhuǎn)流通緊密地結(jié)合起來；同時配送之前有加工，可使配送服務(wù)水平大大提高。（3）加工和配套結(jié)合（4）加工和商流相結(jié)合（5）加工和節(jié)約相結(jié)合：節(jié)約能源、節(jié)約設(shè)備、節(jié)約人力、節(jié)約耗費是流通加工合理化考慮的重要因素，也是目前我國設(shè)置流通加工，考慮其合理化比較普遍的形式。（1）流通加工建設(shè)項目可行性指標(biāo)流通加工建設(shè)項目投資特點是：投資額較低、投資時間短、建設(shè)周期短、投資回收速度快且投資收益較大。因此，投資可行性一般采用靜態(tài)分析法。（2）流通加工環(huán)節(jié)日常管理指標(biāo)2）品格規(guī)格增加額及增加率3）資源增加量指標(biāo)新增出材率=加工后出材率-原出材率新增利用率=加工后利用率-原利用率4.3流通加工技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)1）增值指標(biāo)

案例一：北京大興的北京剪板廠80年代初建于北京大興的北京剪板廠，投資1000萬美元。該廠設(shè)計年加工能力達80萬噸，有四條剪板加工生產(chǎn)線，是當(dāng)時全國最大的流通加工項目。但是，該企業(yè)建成后不久便停產(chǎn)、下馬。分析其失敗的各種原因，除體制因素外，有幾點是值得注意的。其一、加工原料定位失誤。將欲加工的鋼板定位于全部從天津進口，后因貨源不足，出現(xiàn)等米下鍋的窘境。其二、對用戶調(diào)查出現(xiàn)誤差。他們將加工的服務(wù)對象定位于全國（北至黑龍江，南至福建），這在當(dāng)時是根本辦不到的。其三、流通加工技術(shù)定位也出現(xiàn)問題。采用全部進口設(shè)備，雖具有加工速度快、精度高的優(yōu)點，但因此而帶來每噸三百元的加工費用企業(yè)是不情愿接受的。案例二：天津?qū)氫搩α馕镔Y配送有限公司成立于90年代中業(yè)的天津?qū)氫搩α馕镔Y配送有限公司年均加工板材10萬多噸，具有國際先進的橫剪、縱剪鋼材剪切線及兩臺小型剪機。該企業(yè)只有員工60人，其中生產(chǎn)加工線工人僅30余人，因其加工精度高，經(jīng)營效益高，配送服務(wù)好，深受用戶的歡迎，極具良好發(fā)展前景。兩個案例的對比分析從上述兩個結(jié)果完全不同的例子，我們可以看到：流通加工地點設(shè)置即布局狀況是整個流通加工上否有效的重要因素。將流通加工與配送/運輸?shù)拿芮薪Y(jié)合，一方面使流通加工更具活力，另一方面可使配送服務(wù)的水平大大提高。

本節(jié)小結(jié)流通加工的原因成本需求可行性指標(biāo)增值指標(biāo)加工和配送結(jié)合加工和配套結(jié)合加工和運輸結(jié)合加工和商流結(jié)合加工和節(jié)約結(jié)合不合理的流通加工流通加工的作用彌補生產(chǎn)加工不足初級加工方便客戶提高原材料利用率提高加工效