黎平紅茶栽培及加工技術(shù)規(guī)程編制說明

黎平紅茶栽培及加工技術(shù)規(guī)程一、工作簡況），傳說中，明代時圣人允恭曾到黎平寺品嘗了當(dāng)?shù)刂谱鞯募t茶，高度贊揚加強病蟲害防治、合理整枝修剪等，以保證茶樹的健康生長，提高產(chǎn)量對于黎平紅茶的加工技術(shù)，當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)們繼承了傳統(tǒng)的制茶工藝，并結(jié)合現(xiàn)代科技進行改良和創(chuàng)新。根據(jù)茶葉的不同發(fā)酵程分為濃香型和清新型兩種類型，其中濃香型的發(fā)酵程度較大，茶—2—揉捻和發(fā)酵后，香氣濃郁，口感醇厚；清新型的發(fā)酵程度相對較輕，茶黎平紅茶的栽培和加工技術(shù)在中國茶葉產(chǎn)業(yè)中具有重要地位，因其獨特的地理環(huán)境和傳統(tǒng)工藝，使得黎平紅茶在茶葉市場上享有很高的聲黎平紅茶栽培及加工技術(shù)規(guī)范的制定主要目的是為了確保黎平紅茶者能夠按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進行工作，減少操作上的隨意性和不確定性質(zhì)，并保證茶葉的口感和香氣等特點的一致性。這有助于增加消費者對通過制定團體標(biāo)準(zhǔn)，可以提高茶葉產(chǎn)業(yè)的整體水平和競爭力，并為消費者提供更好的產(chǎn)品保障。此外，規(guī)范化生產(chǎn)和加工過程還有助于推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、保護環(huán)境和增加農(nóng)民收入，對促進地方經(jīng)濟發(fā)展具為保證標(biāo)準(zhǔn)編制工作的順利開展、提高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量和實用負責(zé)對整個標(biāo)準(zhǔn)的編制。通過制訂工作方案，標(biāo)準(zhǔn)起草小組進一步了目標(biāo)要求、工作思路、人員分工和工作進度等。標(biāo)準(zhǔn)起草小組對當(dāng)前的黎平紅茶栽培及加工技術(shù)規(guī)程涉及的相關(guān)技術(shù)、設(shè)計內(nèi)容等研，搜集了眾多相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、文獻、技術(shù)指標(biāo)、案例等資料，重點和難點進行逐一討論，并系統(tǒng)分析、評價申報團體標(biāo)準(zhǔn)的可行性及起草小組結(jié)合前期的調(diào)研和資料，開展了多次內(nèi)部研討會，形準(zhǔn)大綱，并邀請了專家和相關(guān)企業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)進行技術(shù)指導(dǎo)，對栽培及加工技術(shù)規(guī)程》的標(biāo)準(zhǔn)編制工作重點、標(biāo)準(zhǔn)制定依據(jù)和編等形成了共識，同時完成標(biāo)準(zhǔn)草案稿的撰寫，并在小組內(nèi)部對標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)起草小組對標(biāo)準(zhǔn)草案進行修改完善，根據(jù)收集到的意見反饋，包括調(diào)整基本原則內(nèi)容、修改錯誤用詞和格式等，在反復(fù)討論和論證的二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容—4—采摘加工場所、設(shè)備、人員要求、原料、加NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則三、主要試驗和情況分析四、標(biāo)準(zhǔn)中涉及專利的情況五、預(yù)期達到的效益（經(jīng)濟、效益、生態(tài)等），對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用的情況本標(biāo)準(zhǔn)編制、宣貫和實施，將會促進本行業(yè)及本公司產(chǎn)品的銷管理規(guī)范化和升級，預(yù)計將會增加公司的銷售業(yè)績及經(jīng)營六、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強制性國家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)屬于團體標(biāo)準(zhǔn)，是黎平紅茶栽培及加工技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)體的相關(guān)要求，符合現(xiàn)行法律法規(guī)和上級標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，符合安全性七、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果八、標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的建議說明九、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議劃，邀請同行相關(guān)公司等參與標(biāo)準(zhǔn)的制定，深入本行業(yè)，調(diào)查了解