多媒體技術(shù)在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

摘要：在新時(shí)代的背景下，隨著信息技術(shù)在當(dāng)今社會的迅猛發(fā)展，越來越多的教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中開始運(yùn)用多媒體技術(shù)來輔助教學(xué)，以提高教學(xué)效果。本文以高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為出發(fā)點(diǎn)，通過問卷調(diào)查、教師訪談等多種形式來了解多媒體技術(shù)在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用情況。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在模式單一，學(xué)生興趣不濃厚等問題；針對此問題本文提出了將五種多媒體技術(shù)——投影技術(shù)、錄像技術(shù)、放映技術(shù)、動(dòng)畫技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的措施。從而證實(shí)了合理運(yùn)用多媒體技術(shù)，并與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程有機(jī)整合，能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性與主動(dòng)性，提高教學(xué)質(zhì)量。關(guān)鍵詞：多媒體技術(shù)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)TheApplicationofMultimediaTechnologyinHighSchoolChemistryExperimentalTeachingAbstract:Inthecontextofthenewera,withtherapiddevelopmentofinformationtechnologyintoday'ssociety,moreandmoreteachersareusingmultimediatechnologytoassistteachinginchemicalexperiments,inordertoimproveteachingeffectiveness.Thisarticletakeshighschoolchemistryexperimentalteachingasthestartingpoint,andusesvariousformssuchasquestionnairesurveysandteacherinterviewstounderstandtheapplicationofmultimediatechnologyinhighschoolchemistryexperimentalteaching.Throughinvestigation,itwasfoundthatthereareproblemsinhighschoolchemistryexperimentalteaching,suchasasinglemodelandlowstudentinterest;Inresponsetothisissue,thisarticleproposesmeasurestoapplyfivemultimediatechnologies-projectiontechnology,videorecordingtechnology,projectiontechnology,animationtechnology,andnetworktechnology-tohighschoolchemistryexperimentalteaching.Thus,ithasbeenconfirmedthattherationaluseofmultimediatechnologyanditsorganicintegrationwiththeteachingprocessofchemicalexperimentscanenhancestudents'learningenthusiasmandinitiative,andimproveteachingquality.Keywords:Multi-mediaHighschoolchemistryExperimentalteaching1引言1.1研究背景從課程改革角度出發(fā)。高中化學(xué)新課標(biāo)對化學(xué)學(xué)習(xí)提出了要求，即“強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣”REF_Ref135648162\r\h[1]作為一名高中教育工作者，我們要秉承著以培養(yǎng)和塑造學(xué)生的綜合素質(zhì)為教育方針，以發(fā)掘和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性思維為教育目的，以培養(yǎng)學(xué)生的各種基本素質(zhì)和自學(xué)能力為教育任務(wù)，在課程教學(xué)中堅(jiān)持做到“以生為本”“因材施教”，力求將課堂打造成學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、自主探究、積極參與、勇于創(chuàng)新的舞臺，使每一位學(xué)生都能在自己的化學(xué)學(xué)習(xí)中找到適合自己的成長道路，從而為其將來的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)REF_Ref135735257\r\h[2]。從化學(xué)學(xué)科本質(zhì)的角度出發(fā)。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主的科研類科目，它是中學(xué)教育的一個(gè)主要環(huán)節(jié)，對促進(jìn)中學(xué)教育的發(fā)展具有十分重要的意義。在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)生既可以鍛煉自己的動(dòng)手能力，又可以得到更全面更深刻的認(rèn)識和掌握有關(guān)的化學(xué)知識。同時(shí)通過進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師能夠顯著提升自身的教學(xué)效能，從而更加高效地履行教學(xué)使命REF_Ref135735345\r\h[3]。因此，在中學(xué)化學(xué)的課堂上，要注意提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中，可以讓學(xué)生對化學(xué)改變的實(shí)質(zhì)有更深層次的認(rèn)識，對材料的改變有更深層次的理解，從而可以更有效地快速地掌握所學(xué)的知識。在高中化學(xué)課程中，實(shí)驗(yàn)是一個(gè)很好的選擇。這種教學(xué)方式目的明確，有利于提高學(xué)生的觀察力和探究力，提高他們對事物的認(rèn)識，使他們的基礎(chǔ)素養(yǎng)得到全方位的提高。在傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，會出現(xiàn)一無法解決的問題：（1）老師示范試驗(yàn)的結(jié)果并不令人滿意的問題，由于有大量的學(xué)生，而且實(shí)驗(yàn)室范圍很大。；（2）在許多化學(xué)反應(yīng)中，所產(chǎn)生的反應(yīng)和產(chǎn)物都是短暫的瞬間，無法直接觀察到，更難以通過肉眼觀察。（3）許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要耗費(fèi)相當(dāng)長的時(shí)間，而且無法直接觀察到實(shí)驗(yàn)結(jié)果的呈現(xiàn)。（4）有些化學(xué)試驗(yàn)僅能觀測到部分的宏觀表征，很難觀測到其內(nèi)部的變化，給學(xué)生造成了很大的困擾。(5)一些化學(xué)試驗(yàn)涉及到高毒藥劑，一些試驗(yàn)會排放出許多有害物質(zhì)，對環(huán)境影響極大。（6）有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇受到條件限制，不能適應(yīng)教學(xué)需要；有些實(shí)驗(yàn)比較危險(xiǎn)，不利于在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行；（7）有些錯(cuò)誤操作引起的后果無法演示，不能引起學(xué)生的特別重視等等REF_Ref135735415\r\h[4]。利用多媒體技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行仿真，彌補(bǔ)了常規(guī)實(shí)驗(yàn)中存在的不足，并在實(shí)踐中得到了很好的應(yīng)用。為了能夠使課堂上的實(shí)驗(yàn)效果得到提升，就需要教師們進(jìn)行有效的引導(dǎo)，以幫助學(xué)生們更好地理解和掌握相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識。多媒體技術(shù)具有很強(qiáng)的真實(shí)感，能夠給學(xué)生真實(shí)的感受，能使學(xué)生身臨其境，容易引起學(xué)生的共鳴；它具有靈活性，可以在多種媒體之間相互轉(zhuǎn)換和組合；具有豐富的表現(xiàn)力，它可以將各種信息有機(jī)地融合在一起，形成一個(gè)整體。它能以生動(dòng)、活潑、形象、直觀的方式，全方位、多角度、立體化地呈現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，呈現(xiàn)出一種引人入勝的視覺盛宴。近年來，在計(jì)算機(jī)技術(shù)等方面取得了長足進(jìn)步的基礎(chǔ)上，采用了多種先進(jìn)的教學(xué)方法，充分發(fā)揮多媒體作用。利用多媒體技術(shù)輔助化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，而且能夠打破時(shí)空的局限，使學(xué)生對發(fā)展過程有一個(gè)整體的認(rèn)識，增加動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的數(shù)量，加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的掌控，使學(xué)生更好地理解和掌握那些傳統(tǒng)方法難以解釋的重點(diǎn)和難點(diǎn)，相較于傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，它具有獨(dú)特的優(yōu)勢。此外，多媒體教學(xué)還能夠?qū)⒊橄蟮氖谡n內(nèi)容具象化、形象化、動(dòng)態(tài)化并呈現(xiàn)出清晰化的效果。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引入多媒體技術(shù)，以提升教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)體驗(yàn)，是不可或缺的。本文則通過學(xué)生問卷調(diào)查與教師訪談兩種形式對多媒體在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用情況進(jìn)行分析。1.2研究目的、內(nèi)容和方法1.2.1研究目的（1）增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的直觀性因?yàn)楦咧须A段的學(xué)生，對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識還不夠充分和全面，他們對實(shí)驗(yàn)的直觀理解不夠深入，而這也是他們在實(shí)驗(yàn)中常常遇到困難的主要原因?；谶@一點(diǎn)，教師在進(jìn)行高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，一定要注重直觀性，通過一些簡單、形象、直觀的演示和描述讓學(xué)生可以更加直觀地認(rèn)識和理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象REF_Ref135735450\r\h[5]。只有這樣，才能使高中學(xué)生在化學(xué)實(shí)踐中得到更好的發(fā)展和成長。（2）增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性有些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的操作步驟十分復(fù)雜，再加上有些老師的專業(yè)程度比較低，因此，有些老師在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示的時(shí)候，會產(chǎn)生許多不規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，這種不規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作會給高中生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)帶來很大的負(fù)面影響，如果盲目跟著老師的思路走，不僅不能得到準(zhǔn)確的試驗(yàn)結(jié)果，還會對自己的試驗(yàn)造成很大的危害。因此，在高中化學(xué)教學(xué)中，為了讓學(xué)生能夠更加快速有效地掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作步驟，同時(shí)提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，教師可以將化學(xué)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作步驟與方法制作成課件，并在課堂上進(jìn)行展示，這樣不僅能夠幫助學(xué)生更加形象、直觀地理解與記憶化學(xué)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作步驟與方法，同時(shí)也能夠幫助學(xué)生對正確、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作步驟的掌握效果進(jìn)一步提升REF_Ref135735484\r\h[6]。（3）應(yīng)用多媒體操作技術(shù)演示比較難的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)期間，由于受到種種因素的制約，部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)不能進(jìn)行現(xiàn)場演示操作，而且這一現(xiàn)象的出現(xiàn)并不利于高中化學(xué)教學(xué)有效性的提升。在此背景下，教師只有對理論知識進(jìn)行講解，才能夠使學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識進(jìn)行掌握，這將對學(xué)生的學(xué)習(xí)效率產(chǎn)生很大影響。但是，在當(dāng)前的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，由于受到信息技術(shù)的持續(xù)發(fā)展影響，多媒體信息技術(shù)也被逐漸應(yīng)用到了實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中，從而實(shí)現(xiàn)了對以往實(shí)施起來比較困難的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行充分的演示，這就使得高中學(xué)生能夠通過形象逼真的多媒體技術(shù)來對相關(guān)的化學(xué)知識進(jìn)行更為有效地了解REF_Ref135735511\r\h[7]。比如，“原油分餾”是一種非常危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)，而一些中學(xué)又沒有足夠的條件來進(jìn)行分餾，因此，在“原油分餾”的教學(xué)中，老師們可以通過多媒體的方式，讓學(xué)生們對這個(gè)實(shí)驗(yàn)有一個(gè)直觀的認(rèn)識，從而提高他們的學(xué)習(xí)效率，減少他們在實(shí)驗(yàn)中遇到的危險(xiǎn)。1.2.2研究內(nèi)容圍繞研究目的，本研究分為以下幾點(diǎn)研究內(nèi)容：（1）理論部分首先，對于當(dāng)前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)所面臨的問題進(jìn)行了解，通過文獻(xiàn)查閱和相關(guān)理論的收集，為后續(xù)的研究提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。同時(shí)，我們也為探究高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際發(fā)展現(xiàn)狀，探索如何將多媒體技術(shù)手段與之融合，奠定了基礎(chǔ)。（2）調(diào)查研究部分依托現(xiàn)有條件，展開針對教師和學(xué)生的專門問卷調(diào)研，摸清目前高中化學(xué)驗(yàn)教育現(xiàn)狀，包括目前校內(nèi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的次數(shù)、對多媒體技術(shù)應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的態(tài)度等，收集數(shù)據(jù)，為下文開展研究論證提供了可實(shí)施性和切實(shí)性。1.2.3研究方法本研究采用三種研究方法：文獻(xiàn)研究法、問卷調(diào)查法、訪談法REF_Ref135735540\r\h[8]。（1）文獻(xiàn)研究法。通過充分利用學(xué)校、院系的書籍資源，在知網(wǎng)、萬方網(wǎng)、維普等文獻(xiàn)網(wǎng)站上進(jìn)行檢索，查閱與本論題相關(guān)的文獻(xiàn)，為論文的寫作提供了豐富的論證資料和研究成果，從而實(shí)現(xiàn)了對該領(lǐng)域的深入研究。（2）問卷調(diào)查法。在文章寫作過程中，經(jīng)常采用問卷調(diào)查的方式進(jìn)行研究。采用問卷法，可以更好地了解被訪學(xué)生的基礎(chǔ)情況，了解他們對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識。在進(jìn)行研究的過程中，本論文對學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣程度、對多媒體技術(shù)的認(rèn)知能力等方面進(jìn)行了詳細(xì)的分析，為本次研究提供了強(qiáng)大的數(shù)據(jù)支持。（3）訪談法。本文以《高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中多媒體技術(shù)的應(yīng)用訪談》為題，采用訪談方法進(jìn)行了深入調(diào)查。通過對中學(xué)化學(xué)教師進(jìn)行訪談，了解他們對于多媒體技術(shù)的看法態(tài)度和運(yùn)用情況等內(nèi)容。在進(jìn)行訪談之前，要跟老師們約定好時(shí)間，通過這樣的方式，可以確保采訪的時(shí)限得到充分保障。在獲得老師們的認(rèn)可后，使用移動(dòng)設(shè)備進(jìn)行拍照或錄像，以便在后續(xù)對采訪內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)分析時(shí)更加便捷在訪談完畢之后，對訪談結(jié)果展開了整理和分析，并與問卷調(diào)查情況相結(jié)合，綜合掌握了多媒體技術(shù)在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用情況以及存在的問題REF_Ref135735586\r\h[9]。2核心概念和理論基礎(chǔ)2.1核心概念2.1.1多媒體技術(shù)多媒體這一術(shù)語是伴隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展而產(chǎn)生的，80年代以來，在西方發(fā)達(dá)國家，計(jì)算機(jī)技術(shù)得到了飛速的發(fā)展，并被廣泛地運(yùn)用到了教育中。正是在這種情況下，才出現(xiàn)了“多媒體”這個(gè)帶有時(shí)代特征的詞匯?！岸嗝襟w”一詞來源于英文“Multimedia”，“multiMedia”一詞源于“multiple”（multimethod)，“media”（Media,傳播媒體）的結(jié)合。“多媒體”這一概念的萌芽可以追溯到“單媒體”時(shí)代，而“多”則指的是媒體設(shè)備的不斷升級、媒體功能的日益豐富、軟件系統(tǒng)的不斷升級，這些都為人們帶來了更加豐富的感官體驗(yàn)，在多個(gè)領(lǐng)域中得到了廣泛的應(yīng)用與交叉?！懊襟w”一詞，是一個(gè)多義的詞匯，從字面上理解，它有兩個(gè)層面的涵義：首先提及的是傳統(tǒng)意義上的傳媒形式，包括但不限于報(bào)紙、廣播和電視等；二是指各種傳播形式中的一種或幾種組合，即所謂的多媒體現(xiàn)象，包括報(bào)紙、廣播、電視節(jié)目以及其他信息載體。其次，它是由多種媒體軟硬件相互融合而成的一體化系統(tǒng)，包括但不限于報(bào)紙、廣播、電視等多種媒介。從廣義角度來說,“媒體”就是傳播各種信息和知識的手段或工具。在此意義下，"媒介"可被歸納為多種媒介?！懊襟w融合”是對傳統(tǒng)報(bào)業(yè)發(fā)展模式和運(yùn)營機(jī)制的一次重大變革，也是現(xiàn)代傳媒技術(shù)與傳播手段高度融合的必然結(jié)果?！懊浇椤币辉~指的就是一個(gè)實(shí)時(shí)交互的控制環(huán)境。他通過聲音、文字、圖像、動(dòng)畫、視頻以及其他各種形式的媒介來互相配合，以圖、文、聲、像并茂的方式傳遞信息的一種控制環(huán)境。從教學(xué)角度講，現(xiàn)代多媒體技術(shù)是以電腦為中心，對各種媒體進(jìn)行全方位的運(yùn)用。多媒體技術(shù)是一項(xiàng)新興的技術(shù)成果，它通過將聲、光、電、網(wǎng)等多種媒介進(jìn)行計(jì)算機(jī)組合，實(shí)現(xiàn)了多種媒介之間的相互融合，從而在信息源、傳輸通道和終端設(shè)備等方面進(jìn)行了一系列數(shù)據(jù)化的集成處理。這種新型的教學(xué)模式能夠讓師生雙方都參與到學(xué)習(xí)當(dāng)中去。將多媒體教學(xué)手段應(yīng)用于課堂教學(xué)中，首先要明確其目的在于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，進(jìn)一步豐富教學(xué)方法，以提升教學(xué)效果為目標(biāo)。多媒體教學(xué)手段不僅具有傳統(tǒng)教學(xué)工具所不能達(dá)到的優(yōu)勢，還具有其獨(dú)特的功能與效果。通過運(yùn)用多種感官媒介，將教學(xué)內(nèi)容所固有的傳遞方式轉(zhuǎn)化為學(xué)生能夠感知的形式，從而在各種感官接觸的刺激下，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而提升學(xué)習(xí)效率。2.1.2化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)該教學(xué)形式是建立在化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)之上的實(shí)操性教學(xué)活動(dòng)，教師把化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)在對應(yīng)的化學(xué)學(xué)科知識背景下，為了可以實(shí)現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo)，而展開的系統(tǒng)化的教學(xué)活動(dòng)REF_Ref135735617\r\h[10]?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對于整體提升學(xué)生的自主動(dòng)手能力及鍛煉學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)有非常關(guān)鍵的作用和價(jià)值REF_Ref135735638\r\h[11]。學(xué)生一方面可以通過實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象認(rèn)識、分析物質(zhì)以及性質(zhì)；另一方面實(shí)驗(yàn)活動(dòng)可以對理論性概念內(nèi)容做好一定的鋪墊，加深知識點(diǎn)理解，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用知識和實(shí)驗(yàn)技能，分析和解決化學(xué)相關(guān)的問題，提高應(yīng)用和解決問題能力。因此，可以歸納出如下三個(gè)功能：“①作為最形象、最直接的教學(xué)方式，化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以不斷呈現(xiàn)出多種多樣和一定代表性的表象，并通過比較歸納、研究詮釋、整合引申等先進(jìn)手段，協(xié)助學(xué)生找到對應(yīng)答案或解決方案；②作為-項(xiàng)比較有特點(diǎn)的實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝈憻拰W(xué)生的實(shí)操及綜合能力；③可以幫助學(xué)生強(qiáng)化原有的知識結(jié)構(gòu)，深入吃透理解化學(xué)學(xué)科原理及核心知識REF_Ref135735664\r\h[12]。”2.2理論基礎(chǔ)2.2.1建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論該理論觀點(diǎn)為：學(xué)習(xí)作為指導(dǎo)學(xué)生從既有的積累經(jīng)驗(yàn)開始，繼續(xù)構(gòu)筑起來新經(jīng)驗(yàn)REF_Ref135735688\r\h[13]。這正說明了學(xué)生并非簡單被動(dòng)的聽從教師講授知識，更是依托自己掌握的一定知識儲備，來主動(dòng)的對接納的信息進(jìn)行一定的選擇、整理及消化的過并對接納的信息展開理解和解釋，從而變?yōu)榱藗€(gè)人掌握的經(jīng)驗(yàn)或自己的見解REF_Ref135735708\r\h[14]。在教學(xué)過程中，如果能夠充分地了解到每個(gè)人所具有的豐富知識積累，那么就可以很好地把握學(xué)習(xí)者自身的認(rèn)知特點(diǎn)，從而更好地實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)。雖然在教學(xué)的過程中，老師給知識以多種形式的表現(xiàn)形式，并且得到了絕大部分學(xué)生的普遍認(rèn)同，但是，這并不表示學(xué)生對那些知識的看法是一致的，這也說明，他們的認(rèn)同只是局限于了解；而不是應(yīng)用。因此，為了使學(xué)生更好地吸收所學(xué)內(nèi)容，就必須要有針對性地去引導(dǎo)和幫助他們構(gòu)建自己的知識結(jié)構(gòu)體系。在知識的消化和掌握過程中，每個(gè)學(xué)生都需要根據(jù)其所處的不同背景和學(xué)習(xí)經(jīng)歷來構(gòu)建自己的知識和經(jīng)驗(yàn)儲備。所以說，教學(xué)實(shí)踐表明，只有當(dāng)我們能真正地把多種媒體結(jié)合起來運(yùn)用到課堂教學(xué)當(dāng)中，才能最大的去發(fā)揮他應(yīng)有的功能。學(xué)生在使用多媒體時(shí)，可以將文字、影像和圖片進(jìn)行整合；諸如動(dòng)畫之類的大量的資源和信息，與所在的學(xué)習(xí)環(huán)境展開交互作用，從而獲得信息，構(gòu)建知識，并對知識的累積起到推動(dòng)作用。因此，利用多媒體輔助教學(xué)的優(yōu)勢，就能夠幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)由被動(dòng)接受到主動(dòng)構(gòu)建，從而提升其綜合能力。通過采用語言講授或自主學(xué)習(xí)等方式，成功解決了在資源匱乏、藥品不全的情況下，學(xué)生憑空想象實(shí)驗(yàn)、理解實(shí)驗(yàn)的難題。多媒體技術(shù)的應(yīng)用可以通過多種手段和方式，最大限度地呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，為學(xué)習(xí)者后續(xù)的學(xué)習(xí)和建構(gòu)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2.2.2認(rèn)知主義學(xué)習(xí)理論按照這一理論，個(gè)人在進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候，會以自己的觀念、需求、喜好和性格為依據(jù)，利用已有的知識框架，自動(dòng)地篩選、整理和吸收最近獲得的外界信息知識，并以原來的積累為基礎(chǔ)，進(jìn)行交互作用。在這一動(dòng)態(tài)發(fā)展中，學(xué)習(xí)者始終處于一個(gè)不斷建構(gòu)自己知識結(jié)構(gòu)體系的過程之中。認(rèn)知心理學(xué)主張將學(xué)習(xí)者視為認(rèn)知過程的核心，因此必須積極激發(fā)學(xué)習(xí)者的主動(dòng)性，以獲取有效的知識。以學(xué)生為主體的核心角色，是對主體的一項(xiàng)要求。在這樣的前提之下，教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的授課方式，重視培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力和實(shí)踐應(yīng)用意識等多方面的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)當(dāng)今復(fù)雜多變的教育壞境。在這種情況下，老師的作用不再是單純的“填鴨”，而要將自己的才能發(fā)揮到如何激發(fā)學(xué)生的潛能，提高學(xué)生的認(rèn)知水平等該學(xué)說它既重視外在的條件、環(huán)境等客觀的要素，又重視主觀的精神建構(gòu)，更重視主客觀的結(jié)合。認(rèn)知學(xué)習(xí)指的是將客觀世界的事物間的聯(lián)系和結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換為學(xué)習(xí)者自身認(rèn)知的過程REF_Ref135814937\r\h[15]。根據(jù)心理學(xué)家的研究數(shù)據(jù)，視覺在人類接受各種數(shù)據(jù)信息的能力中占據(jù)了83%的比例，而聽覺、觸覺、嗅覺和味覺分別占據(jù)了11%、1.5%、3.5%和1%的比例。而人類通常可以記憶的閱讀知識為10%，聽見的占比為20%，看見的為30%，同時(shí)聽到和看見的占比為50%，而在交流互動(dòng)過程中可以掌握的知識為70%REF_Ref135735760\r\h[16]。在文字、圖像、音視頻等多媒體技術(shù)良好的信息處理能力、友好的交互優(yōu)勢和視聽優(yōu)勢下，在傳統(tǒng)教學(xué)條件下難以表達(dá)的現(xiàn)象和過程被直觀地展現(xiàn)出來，有助于學(xué)生形成概念。依托聽覺、觸覺、視覺以及嗅覺等不同方式對學(xué)生展開全方位的感知影響，運(yùn)用生動(dòng)有趣的方式詮釋原本抽象的知識，從而大力提升學(xué)生吸納知識的效果，突破原先教育教學(xué)的限制，引導(dǎo)學(xué)生提高自我學(xué)習(xí)的水平，盡可能的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力和主觀能動(dòng)性，這也給了學(xué)生加工信息的空間和平臺，讓學(xué)生真正成為教學(xué)的主體REF_Ref135735820\r\h[17]。3多媒體技術(shù)應(yīng)用于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀調(diào)查3.1學(xué)生問卷調(diào)查3.1.1調(diào)查對象的選取考慮調(diào)查的方便性，選擇了母?！拇ㄊ∶街袑W(xué)。本研究選擇了四川省名山中學(xué)高一的學(xué)生作為調(diào)查對象，填寫問卷時(shí)整個(gè)高一生涯已經(jīng)過半，即此時(shí)已經(jīng)對高一整個(gè)學(xué)年的化學(xué)實(shí)驗(yàn)及學(xué)?；厩闆r有了一定了解。（詳見附錄1）3.1.2調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)在本次研究中，我們設(shè)計(jì)了一份針對學(xué)生的調(diào)查問卷，旨在為后續(xù)的研究提供有力的數(shù)據(jù)支持。根據(jù)最新的課程理念，我們進(jìn)行了廣泛的文獻(xiàn)研究，并結(jié)合研究的目標(biāo)和思路，采用科學(xué)的調(diào)查問卷編制方法，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，最終設(shè)計(jì)出了一份問卷。本研究針對四川省名山中學(xué)高一年級展開的一次問卷調(diào)查。本問卷共包含12個(gè)問題，旨在從學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣、對多媒體技術(shù)應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的態(tài)度等多個(gè)角度展開調(diào)查。3.2教師訪談3.2.1訪談對象的選取選擇了四川省名山中學(xué)高中化學(xué)教研組五名教師進(jìn)行訪談，根據(jù)年齡與工齡的不相同，對多媒體技術(shù)認(rèn)知的不同，選擇了兩名高齡教師和三名青年教師。3.2.2訪談內(nèi)容的設(shè)計(jì)為了解多媒體技術(shù)應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀，選擇了以面對面訪談的形式。訪談主要是從教師對多媒體應(yīng)用技術(shù)的看法態(tài)度、存在的問題等內(nèi)容展開訪談。訪談具體內(nèi)容見附錄2。3.3調(diào)查結(jié)果分析3.3.1學(xué)生調(diào)查結(jié)果分析學(xué)生的問卷調(diào)查主要聚焦于探究他們對化學(xué)學(xué)科的熱情，以及他們對于多媒體技術(shù)的應(yīng)用所持有的觀點(diǎn)。為了了解中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)最關(guān)心什么問題，我們設(shè)計(jì)了這個(gè)問卷并開展調(diào)查，經(jīng)過對調(diào)查問卷結(jié)果的綜合統(tǒng)計(jì)和深入分析，我們得出了以下結(jié)論：(1)學(xué)生基本情況圖1學(xué)生性別情況圖2學(xué)生年級段情況根據(jù)圖1和圖2所示的分析圖和數(shù)據(jù)，可以得知參與調(diào)查的學(xué)生性別比例為1:1，其中女性占比52%，男性占比48%；高一年級學(xué)生是參與調(diào)查的主要年級，占據(jù)了整個(gè)調(diào)查的99%。（2）學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣情況分析圖3學(xué)生做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的喜愛度根據(jù)圖3所示的數(shù)據(jù)和分析圖，高中階段有35%的學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)出了濃厚的興趣；52%的高中學(xué)生愛化學(xué)實(shí)驗(yàn)；在高中階段，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的受歡迎程度普遍不高，約占學(xué)生總數(shù)的12%；在高中階段，化學(xué)實(shí)驗(yàn)并不受到1%的學(xué)生的青睞。從以上數(shù)據(jù)可以看出高中生對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)并不是十分喜愛，甚至有些學(xué)生表示厭惡化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)課枯燥無味，沒有興趣，不利于提高學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)成績等問題。因?yàn)椴糠謱W(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在一定的抵觸情緒，因此教師應(yīng)該給予他們必要的激勵(lì)，以激發(fā)他們的興趣和熱情。圖4學(xué)生喜歡化學(xué)實(shí)驗(yàn)的原因根據(jù)圖4所示的數(shù)據(jù)和分析圖，有36%的學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了濃厚的興趣，這是因?yàn)樗麄兏钊氲乩斫饬讼嚓P(guān)知識；23%的同學(xué)之所以喜歡化學(xué)實(shí)驗(yàn)，是因?yàn)樗麄兲岣吡俗约海?0%的同學(xué)之所以喜歡化學(xué)實(shí)驗(yàn)，是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)現(xiàn)象很有意思；化學(xué)實(shí)驗(yàn)備受1%的學(xué)生青睞，這是由于其他因素的影響所致。由此可見，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對于激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升自身科學(xué)素養(yǎng)有著非常重要的作用。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)課程的重要性得到了學(xué)生的深刻理解，他們通過自己的實(shí)踐操作，對化學(xué)課程產(chǎn)生了濃厚的興趣，并且不斷提升自己的素養(yǎng)水平。圖5學(xué)生不喜歡做實(shí)驗(yàn)的原因通過圖5數(shù)據(jù)與分析圖可知，66%的同學(xué)對化學(xué)實(shí)驗(yàn)不感興趣，主要是因?yàn)榇蟛糠烛?yàn)證性實(shí)驗(yàn)沒有引起他們的興趣；對化學(xué)實(shí)驗(yàn)不感興趣者占13%，主要是“老師做”和“學(xué)生看”；有11%的同學(xué)表示“不喜歡”，認(rèn)為“有危險(xiǎn)性”；8%的同學(xué)因?yàn)椴惶敢鈩?dòng)手參加化學(xué)實(shí)驗(yàn)；僅有極少數(shù)的學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺乏熱情，這一比例僅為2%。因此，通過問卷調(diào)查了解了學(xué)生們對于參加實(shí)驗(yàn)課時(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的態(tài)度及意愿等情況。圖6學(xué)生喜歡不同類型實(shí)驗(yàn)的情況根據(jù)圖6所示的數(shù)據(jù)和分析圖，可以得出結(jié)論：在化學(xué)實(shí)驗(yàn)類型中，驗(yàn)證類實(shí)驗(yàn)受到了45%學(xué)生的青睞；他們認(rèn)為這樣可以鍛煉思維和動(dòng)手能力。而且50%的學(xué)生更喜歡探究性實(shí)驗(yàn)；同時(shí)還發(fā)現(xiàn)在不同類別實(shí)驗(yàn)中。占比78%的同學(xué)更喜歡趣味性實(shí)驗(yàn)；36%的學(xué)生更傾向于獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，這一趨勢表明他們對于獨(dú)立思考和創(chuàng)新的追求更為強(qiáng)烈；63%的學(xué)生傾向于進(jìn)行具有獨(dú)特現(xiàn)象和鮮明色彩的實(shí)驗(yàn)。因?yàn)檎n程實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的趣味性更強(qiáng)，因此可以激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的濃厚興趣，從而提高他們的學(xué)習(xí)效果。圖7學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)不同做法的選擇情況通過圖7數(shù)據(jù)與分析圖可知，有3%的學(xué)生喜歡在一旁看老師進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)；在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，有38%的學(xué)生傾向于親自動(dòng)手實(shí)踐；57%的表示愛在聽老師說話的同時(shí)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)在2%的學(xué)生中備受青睞，他們熱衷于觀看實(shí)驗(yàn)視頻?？梢娊處煂?shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度是非常高的，因此，學(xué)生更傾向于采用具有啟發(fā)性的方法，通過老師的講解和教師的引導(dǎo)，學(xué)生可以更加直觀地理解實(shí)驗(yàn)的可操作性。圖8學(xué)生對動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)情況從圖8中的數(shù)據(jù)和分析圖可以看出，有78%的學(xué)生曾經(jīng)自己做過學(xué)生實(shí)驗(yàn)；有22%的學(xué)生未進(jìn)行過獨(dú)立的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。圖9學(xué)生做過的實(shí)驗(yàn)情況根據(jù)圖9所示的數(shù)據(jù)和分析圖，可以得出結(jié)論：約有12%的學(xué)生進(jìn)行了約75%的實(shí)驗(yàn)研究；32%的同學(xué)做了一半以上的試驗(yàn)；39%的同學(xué)做了約占1/4的試驗(yàn)；據(jù)調(diào)查，僅有17%的學(xué)生聲稱未曾進(jìn)行過任何實(shí)驗(yàn)。在調(diào)查問卷中我們發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)的了解還不夠全面。化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教師和學(xué)生的帶領(lǐng)下進(jìn)行的數(shù)量受到限制，導(dǎo)致開課率不盡如人意。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校沒有開設(shè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)類課程，且大多數(shù)學(xué)校都是以演示型為主。根據(jù)圖8和9所示，仍有一些學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作方面表現(xiàn)不盡如人意。在調(diào)查問卷中發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生不愿意上實(shí)驗(yàn)課。需要對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的布置進(jìn)行改進(jìn)，以提高其教學(xué)效果和質(zhì)量。圖10老師演示實(shí)驗(yàn)情況根據(jù)圖10的數(shù)據(jù)和分析圖，可以得出這樣的結(jié)論：19%的學(xué)生認(rèn)為教材中的教學(xué)性實(shí)驗(yàn)是教師所涉及的，而教師在其中扮演了重要角色；而占42%學(xué)生則說這類教學(xué)性實(shí)驗(yàn)中，多數(shù)教師都做完；據(jù)調(diào)查，僅有15%的學(xué)生認(rèn)為教師完成了教學(xué)任務(wù)的一半；其余20%的同學(xué)認(rèn)為，教師僅完成了少數(shù)教材所顯示的教學(xué)實(shí)驗(yàn)；說明目前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀并不容樂觀。在教材中的演示實(shí)驗(yàn)中，只有極少數(shù)的學(xué)生（僅占比4%）表現(xiàn)出了對此的興趣，而教師則幾乎沒有進(jìn)行此類實(shí)驗(yàn)。圖11學(xué)生了解多媒體技術(shù)情況通過圖11數(shù)據(jù)與分析圖可知，高達(dá)68%的學(xué)生不太了解這五種多媒體技術(shù)；占比16%的學(xué)生完全不了解；10%的了解多媒體技術(shù)的應(yīng)用；僅僅只有6%的學(xué)生十分了解多媒體技術(shù)。圖12學(xué)生感興趣情況通過圖12的數(shù)據(jù)可知，如果多媒體技術(shù)運(yùn)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，有67%的學(xué)生認(rèn)為會對化學(xué)實(shí)驗(yàn)十分感興趣；占比25%的學(xué)生認(rèn)為會感興趣；5%的學(xué)生認(rèn)為多媒體技術(shù)運(yùn)用于其中，對他們來說無所謂；只有3%的學(xué)生對此不感興趣。由此可得出，如果在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中運(yùn)用多媒體技術(shù)，大部分學(xué)生會對化學(xué)實(shí)驗(yàn)更加感興趣。圖13學(xué)生對多媒體技術(shù)的態(tài)度通過圖13數(shù)據(jù)與分析圖可知，有66%的學(xué)生對多媒體技術(shù)引入化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)所持有的態(tài)度十分好；占比25%的學(xué)生認(rèn)為好；8%的學(xué)生對多媒體技術(shù)的引入認(rèn)為無所謂；僅1%的學(xué)生認(rèn)為無所謂。由圖11和圖13可知，多媒體技術(shù)比傳統(tǒng)的教學(xué)方法具有更大的優(yōu)越性，它所提供的信息更豐富，更有效地提高了課堂的效率；它具有很強(qiáng)的交互性，能促進(jìn)教學(xué)資源的共享，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境；趣味性較強(qiáng)，有利于提高教學(xué)藝術(shù)，激發(fā)學(xué)生的興趣。學(xué)生對此大部分都是支持態(tài)度。因此，將多媒體技術(shù)應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅可以使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)形象，還可以起到事半功倍的作用。通過最后一題（同學(xué)們是怎樣看待化學(xué)實(shí)驗(yàn)，又是怎樣提出問題的呢？您想在今后做化學(xué)實(shí)驗(yàn)嗎？）可以了解到：多數(shù)同學(xué)認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)非常有意義，但進(jìn)入高中后設(shè)置的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課明顯少了，期望能多一些，希望能親自動(dòng)手做試驗(yàn)，促進(jìn)實(shí)踐能力的提高，同時(shí)強(qiáng)化知識點(diǎn)理解，記憶。剩下的同學(xué)都說沒有意見，沒有觀點(diǎn)。3.3.2教師訪談結(jié)果分析對四川省名山中學(xué)五名高中化學(xué)老師做訪談?wù){(diào)查，選取了兩名高齡教師和三名青年教師。通過訪談可得：第一：教師對多媒體技術(shù)的熟練程度以及運(yùn)用頻率。高齡教師表示隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，多媒體技術(shù)的使用對他們來說存在一些困難，因此運(yùn)用頻率也極低，在實(shí)際的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中基本上是通過口頭描述、范讀教材文本或者親自演示，學(xué)生們積極性也不是很高；三名青年教師則表示對這些多媒體技術(shù)的有所了解，但是并未在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中高頻率運(yùn)用，更多的也是進(jìn)行演示操作。第二：教師認(rèn)為多媒體技術(shù)的利弊。高齡教師表示對他們自身而言，弊端則是操作存在困難，浪費(fèi)時(shí)間，需要對多媒體熟練操作。比如其中一名高齡教師就表示“有一次進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過用動(dòng)畫技術(shù)來輔助，可是操作許久，始終未能操作明白，耽誤了許多上課時(shí)間，最終還是通過傳統(tǒng)的講解演示形式完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)。”青年教師也表示與高齡教師的想法相似，如果操作不熟練反而會浪費(fèi)許多實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間。同時(shí)五名教師認(rèn)為利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于弊端，對學(xué)生而言，他們表示多媒體技術(shù)趣味性強(qiáng)，能引起學(xué)生的好奇心；直觀性強(qiáng)，許多無法感受的化學(xué)變化、物質(zhì)顏色等等都能直觀展示在學(xué)生面前，學(xué)生們也很喜歡多媒體技術(shù)來輔助。第三：教師對多媒體技術(shù)運(yùn)用于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的態(tài)度。高齡教師表示極大的支持，他們認(rèn)為得跟上時(shí)代的腳步，用先進(jìn)的技術(shù)來激發(fā)學(xué)生興趣，進(jìn)而引領(lǐng)學(xué)生們更好的學(xué)習(xí)。青年教師們對多媒體技術(shù)的應(yīng)用表示了強(qiáng)烈的支持，但他們也指出，過度依賴多媒體技術(shù)并不是一件好事，它只是一種對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的擴(kuò)展和補(bǔ)充，還需要學(xué)生自己去操作，去感受化學(xué)的變化。3.3.3實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題通過進(jìn)行的學(xué)生問卷調(diào)查分析與教師訪談分析，總結(jié)問卷調(diào)查，可以看出實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在以下問題：學(xué)生大都喜歡做化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并且大部分喜歡的原因是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的有趣，而不喜歡的原因是大多數(shù)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)不能激發(fā)興趣；并且大部分學(xué)生喜歡的化學(xué)實(shí)驗(yàn)類型是有趣味性的。學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中，很少接觸多媒體技術(shù)，也并不了解，但是大部分學(xué)生都對多媒體技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用很感興趣，并且認(rèn)為對自身學(xué)習(xí)化學(xué)能產(chǎn)生積極影響。教師還未能充分運(yùn)用多媒體技術(shù)，對多媒體技術(shù)在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用也比較模糊。4多媒體技術(shù)應(yīng)用于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的對策通過調(diào)查問卷與訪談，可得到該學(xué)校多媒體技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面存在的問題：學(xué)生興趣不濃厚、教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中也極少運(yùn)用多媒體技術(shù)，對多媒體技術(shù)掌握不成熟。那么，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，老師應(yīng)當(dāng)怎樣利用多媒體技術(shù)來設(shè)計(jì)出一門新的實(shí)驗(yàn)，從而讓學(xué)生們對它產(chǎn)生濃厚的興趣，怎樣才能利用多媒體技術(shù)來提高實(shí)驗(yàn)的趣味性，從而將學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情都調(diào)動(dòng)起來。本文通過以將以下五種多媒體技術(shù)應(yīng)用到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，說明這五種多媒體技術(shù)是怎樣調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，怎樣使老師更好地發(fā)揮作用。4.1將投影技術(shù)應(yīng)用到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，不是單純地看一種物質(zhì)在反應(yīng)過程中產(chǎn)生什么樣的現(xiàn)象，而是看多種物質(zhì)之間相互復(fù)雜的變化。在學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，要求學(xué)生必須經(jīng)過反復(fù)的理論知識的學(xué)習(xí)、操作技能訓(xùn)練、實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練以及分析與綜合等基本能力的培養(yǎng)，這就要求學(xué)生要能在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)和操作中，不斷地發(fā)現(xiàn)新問題、新現(xiàn)象，并能發(fā)現(xiàn)新問題、新現(xiàn)象。這樣，才能逐步掌握正確的分析結(jié)論，從而提高其分析判斷能力。通過這些實(shí)驗(yàn)，可以有效地提高學(xué)生對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)興趣，也可以有效地利用實(shí)踐教學(xué)的機(jī)會，讓學(xué)生體會到學(xué)習(xí)的樂趣REF_Ref135735959\r\h[18]。一般的實(shí)驗(yàn)課，都是通過加大實(shí)驗(yàn)設(shè)備的尺寸，加大實(shí)驗(yàn)劑量，提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識，這樣才能最大程度地發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。但在實(shí)際操作中，實(shí)驗(yàn)設(shè)備的規(guī)模、藥物劑量的大小以及藥物的用量等是限制實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要因素。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，投影技術(shù)也得到了廣泛的應(yīng)用，它能夠?qū)?shí)驗(yàn)的流程和結(jié)果都進(jìn)行放大和細(xì)化，很好地解決了上述問題，這樣不僅可以讓學(xué)生觀察到更加清晰的現(xiàn)象，而且還能在很大程度上培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，有效地防止了在實(shí)驗(yàn)中的儀器損耗以及醫(yī)療藥材浪費(fèi)等現(xiàn)象。在示范實(shí)驗(yàn)中，投影技術(shù)的應(yīng)用主要是為了改善示范實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，從而解決示范實(shí)驗(yàn)可見度低的缺點(diǎn)，讓學(xué)生能夠清楚地看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，特別是那些微小的，難以觀測到的試驗(yàn)現(xiàn)象。運(yùn)用投影技術(shù)可以在有限的時(shí)間內(nèi)提高教學(xué)效率，使學(xué)生更加容易掌握知識。利用投影技術(shù)不僅可以提高實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性，還可以激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和參與性，使學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做。以“配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液”實(shí)驗(yàn)為例子，通過投影，我們可以將實(shí)驗(yàn)的知識放大、演示，使學(xué)生能夠更清楚地看到實(shí)驗(yàn)過程中的細(xì)節(jié)，這樣做不僅可以使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)操作的理解更加透徹，而且還可以幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)原理，更好地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。在實(shí)驗(yàn)課上，教師告訴同學(xué)：“同學(xué)們通過上一節(jié)課，已經(jīng)有了一些基本的知識，下面讓我們用所學(xué)的知識自己去配一種溶液?！币?yàn)橛性S多同學(xué)是初次進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，為確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確率，教師通過多媒體裝置的投影技術(shù)，向同學(xué)們介紹了實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)注意的問題，并向同學(xué)們展示了溶液的配制過程，讓同學(xué)們有了一些基本的認(rèn)識。同學(xué)們照著投影儀上的畫面，很容易就做完了。在實(shí)驗(yàn)開始前，運(yùn)用投影技術(shù)對學(xué)生進(jìn)行了理論上的闡述，從而使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的基本原理有了更深層次的了解，從而使其更好地完成實(shí)驗(yàn)REF_Ref135735932\r\h[19]。4.2將錄像技術(shù)應(yīng)用到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中“錄像式教學(xué)”的理念是對化學(xué)實(shí)驗(yàn)展開全過程的記錄，而且在每節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)部分，進(jìn)行對應(yīng)的視頻剪輯，從而讓學(xué)生可以更加快速、準(zhǔn)確地觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和所掌握的知識點(diǎn)。進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要耗費(fèi)相當(dāng)長的時(shí)間，而對于那些反應(yīng)緩慢的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生需要具備耐心、耐性、眼力和洞察力。比如在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)操作時(shí)，教師必須要在課前做好充足準(zhǔn)備工作才能保證課堂上順利進(jìn)行。若僅在教室內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將浪費(fèi)時(shí)間，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)課的根本目的在于讓學(xué)生感知實(shí)驗(yàn)反應(yīng)的瞬間，領(lǐng)悟?qū)嶒?yàn)原理，而非等待整個(gè)實(shí)驗(yàn)的完成。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課堂上采用錄像式教學(xué)方式顯得尤為重要。錄像式教學(xué)就是將整個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程錄制下來，并通過視頻編輯出每堂課的教學(xué)重點(diǎn)，從而保證學(xué)生可以更加迅速，準(zhǔn)確的觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及所掌握知識點(diǎn)。這樣既能幫助學(xué)生更好的學(xué)習(xí)化學(xué)知識，又能使教師獲得更多的教學(xué)信息。此外，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的授課過程中，存在著一定的安全風(fēng)險(xiǎn)，需要引起高度重視。所以在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)用錄像技術(shù)是必要的。此外，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，還存在著一些安全隱患，例如化學(xué)試劑的選擇、藥品的配置等，這些都可能對學(xué)生造成一定的傷害。有的人認(rèn)為，那些反應(yīng)過于劇烈的實(shí)驗(yàn)，會對學(xué)生的安全構(gòu)成威脅；也有人認(rèn)為，一些實(shí)驗(yàn)在空氣中就能產(chǎn)生揮發(fā)性有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)對學(xué)生的身體和健康也會造成危害；更有一些實(shí)驗(yàn)在課堂上很難進(jìn)行正常操作，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)中涉及到的試劑和儀器都很昂貴，使用起來很不方便。錄像技術(shù)能夠準(zhǔn)確的記錄下實(shí)驗(yàn)全過程，并對實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意的事項(xiàng)、問題等給予提示，同時(shí)，通過大屏幕的方式，將實(shí)驗(yàn)儀器、儀器、儀器的顯示畫面進(jìn)行了放大，以便于學(xué)生更好地理解實(shí)驗(yàn)的作用。為了使學(xué)生更加直觀、形象地了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，我們利用視頻直播進(jìn)行實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的講解。在實(shí)驗(yàn)操作過程中，通過教師的講解，學(xué)生們可以較為輕松地掌握相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技能。這樣，使教學(xué)與演示融為一體，使學(xué)生們在“聲”、“圖”并茂的教學(xué)情境中進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而提高了學(xué)生參加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣和積極性。如“化學(xué)沉降法從粗鹽液中除去雜質(zhì)離子”的實(shí)驗(yàn)，在教學(xué)過程中應(yīng)充分利用錄像技術(shù)，通過“回放”的形式，對學(xué)生進(jìn)行反復(fù)講解，并著重強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵知識點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)課上，老師告訴學(xué)生：“鹽是生活中不可缺少的一種調(diào)料。但是，我們的鹽必須要進(jìn)行幾次加工，下面我們就一起進(jìn)行探究吧?！比缓螅瑢W(xué)生們就可以在課堂上進(jìn)行自己的實(shí)驗(yàn)了。在進(jìn)行“中和”環(huán)節(jié)時(shí)，有的同學(xué)不加玻璃棒，而是直接使用pH試紙條進(jìn)行測試，造成測試結(jié)果與實(shí)際值不一致。在這種情況下，老師利用錄像技術(shù)，反復(fù)“回放”，向?qū)W生展示了用玻璃攪拌，沒有氣泡出現(xiàn)，沒有攪拌，這三種方法進(jìn)行了比較，從而強(qiáng)調(diào)出實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)。采用這種方法，將錄像技術(shù)應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)，并將有關(guān)的操作反復(fù)“回放”，既能使實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)得到強(qiáng)調(diào)，又能使學(xué)生認(rèn)識到認(rèn)真進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的重要意義。4.3將放映技術(shù)應(yīng)用到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科發(fā)展的根本動(dòng)力，可以說，在這一過程中，化學(xué)學(xué)科的發(fā)展正處于一個(gè)由實(shí)驗(yàn)到實(shí)踐的過程。學(xué)校開設(shè)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，就是為了使學(xué)生能夠在實(shí)際操作中更好地掌握所學(xué)知識，更好地認(rèn)識到物質(zhì)的變化過程。但是，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，有些實(shí)驗(yàn)是非常危險(xiǎn)的，所以必須要有特殊的安全設(shè)施來進(jìn)行。出于安全方面的原因，老師們不應(yīng)該在課堂上做講解和操作。所以，在過去的課堂教學(xué)中，老師們都是通過口頭的方式來進(jìn)行知識的傳授，這就造成了課堂教學(xué)效果并不理想。所以，教師可以通過使用放映技術(shù)，從而將整個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程展現(xiàn)在學(xué)生們面前。這樣，不僅可以使學(xué)生對所學(xué)的知識有一個(gè)整體的了解，而且還可以使他們的生活得到保護(hù)。比如，拿“強(qiáng)酸與強(qiáng)堿的中和滴定”實(shí)驗(yàn)為例，為了更好地讓學(xué)生掌握這一知識點(diǎn)，筆者在教學(xué)時(shí)就借助放映技術(shù)，直接給學(xué)生播放整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程，這樣就能把實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)知識進(jìn)行解答。因?yàn)檫@樣做是不需要學(xué)生參與的，更不會讓學(xué)生在操作中出現(xiàn)失誤。同時(shí)為避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生危險(xiǎn)，可以在實(shí)驗(yàn)過程中輔以放映技術(shù)，通過視頻展示的形式來指導(dǎo)學(xué)生。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生對本節(jié)內(nèi)容有了較深的理解。而且，因?yàn)閷W(xué)生已經(jīng)有了一定的操作基礎(chǔ)，所以在看視頻的時(shí)候，他們更容易理解這些知識，這樣就可以將實(shí)驗(yàn)中的一些難點(diǎn)知識給解決掉。所以，在做一個(gè)化學(xué)試驗(yàn)時(shí)，我們可以在課堂上使用幻燈片，把全套的實(shí)驗(yàn)過程展示在學(xué)生面前；既可使同學(xué)們在視覺上了解每一個(gè)步驟，每個(gè)細(xì)節(jié)，又可防止同學(xué)們在做錯(cuò)了的情況下發(fā)生意外。與此同時(shí)，它還可以給學(xué)生帶來新的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，用一種直觀的方式來解答他們的問題，從而解決實(shí)驗(yàn)中的難點(diǎn)知識。其次，它還能帶給學(xué)生一種新的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生在遇到一些難以理解的知識點(diǎn)時(shí)，不能立刻理解。這時(shí)，老師可以用一個(gè)直觀的方式來解答他們的問題，這樣就能更快地解決實(shí)驗(yàn)中遇到的難點(diǎn)。4.4將動(dòng)畫技術(shù)應(yīng)用到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中隨著知識的加深，實(shí)驗(yàn)的難度與日俱增，這就需要老師在讓學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)前，做好充分的準(zhǔn)備工作。在課堂中，通過運(yùn)用動(dòng)畫技術(shù)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)得以完整地呈現(xiàn)。以動(dòng)畫的方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，改變了以往的一本正經(jīng)，改