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文檔簡介

第九章冰雪體育旅游普通高等學校體育專業(yè)教材體育旅游冰雪體育旅游概述冰雪體育旅游的發(fā)展概況冰雪體育旅游的發(fā)展思路一二三本章目錄冰雪體育旅游概述第一節(jié)(一)冰雪運動

冰雪運動,又稱冬季運動,是在天然或人工冰雪場地借助各種裝具進行的各項冬季體育運動的總稱。通常分為冰上運動和雪上運動兩大類一、冰雪體育旅游的概念冰上運動:速度滑冰、花樣滑冰和冰球運動雪上運動:越野滑雪、高山滑雪、跳臺滑雪、現(xiàn)代冬季兩項、北歐兩項、多項滑雪、軍事滑雪、雪橇運動、花樣滑雪等(二)冰雪旅游的概念與特征一、冰雪體育旅游的概念張麗梅等在《冰雪運動策劃》指出,冰雪旅游是非定居者出于觀摩或參與冰雪活動目的的旅行和逗留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。本書認為,需要進一步說明冰雪旅游屬于生態(tài)旅游范疇,是以冰雪氣候旅游資源為主要的旅游吸引物,是體驗冰雪文化內(nèi)涵的所有旅游活動形式的總稱,是一項極具參與性、體驗性和刺激性的旅游產(chǎn)品。

(二)冰雪旅游的概念與特征一、冰雪體育旅游的概念(1)參與性(2)體驗性(3)健身性(4)依賴性(一)游覽觀光類冰雪旅游產(chǎn)品二、冰雪旅游的類型(二)運動休閑類冰雪旅游產(chǎn)品二、冰雪旅游的類型(三)民俗節(jié)慶類冰雪旅游產(chǎn)品二、冰雪旅游的類型冰雪體育旅游的發(fā)展概況第二節(jié)一、國外冰雪旅游發(fā)展概況表9-1世界主要冰雪旅游目的地國家開發(fā)比較國家發(fā)展歷史

旅游開發(fā)特色主要節(jié)慶活動加拿大1894年已有關(guān)于冬季節(jié)慶活動的報道全球最佳的滑雪樂園,一年四季的滑雪度假勝地魁北克冬季狂歡節(jié)(世界三大狂歡節(jié)之一)、渥太華冬令節(jié)瑞士阿爾卑斯山早在1864年就開展滑雪運動阿爾卑斯山滑雪天堂,歐洲鄉(xiāng)村型度假村鎮(zhèn)阿爾卑斯山山地旅游節(jié)、格林德爾瓦爾德國際冰雪節(jié)挪威/瑞典/芬蘭世界滑雪故鄉(xiāng),世界滑雪比賽的誕生地北極圈風光,圣誕老人故鄉(xiāng),冰旅館,湖泊之城挪威奧斯陸滑雪節(jié)(世界四大冰雪節(jié)之一)日本1911年引進現(xiàn)代滑雪技術(shù)高品質(zhì)的冰雪溫泉度假旅游,冰雪博物館札幌雪節(jié)(世界四大冰雪節(jié)之一)、北海道冰雪節(jié)韓國

最早的滑雪場始建于1975年冰雪博物館,冰雪旅游與高爾夫和室外溫泉旅游的最佳組合太白山雪花節(jié)、大關(guān)嶺雪花節(jié)、FunSki&SnowFestival一、國外冰雪旅游發(fā)展概況表9-2世界十大滑雪勝地1查默尼克斯(Chamonix)查默尼克斯滑雪場坐落于歐洲最高峰——勃朗峰(MontBlanc,4810米)的山腳下。作為世界最著名的滑雪場之一,它擁有世界上最大的纜車服務(wù)系統(tǒng)和最長的滑道。1924年,第一屆奧林匹克冬季運動會就在這里拉開戰(zhàn)幕。2圣安頓圣安頓位于奧地利西部阿爾堡山區(qū),是歐洲最活躍的滑雪場之一,新千年的第一場高山滑雪世錦賽就是在這里舉行的。作為著名的高山滑雪圣地,從將近一個世紀前開始,圣安頓就吸引了來自世界各地的滑雪愛好者。遼闊的滑雪場地,國際化的服務(wù)設(shè)施,適合任何層次的滑雪愛好者。3斯拉德明(Schladming)斯拉德明是奧地利五大著名滑雪區(qū)之一,位于薩爾斯堡南部,這里有九座山峰,海拔高度從1300米-2700米,還有無數(shù)個小山峰,海拔都在1000米左右,其中,2700米的達切絲汀格萊斯切爾(Dachstein-Gletscher)主峰上有四季滑雪場,在那里能見識到真正的高山初級道和高山中級道,也能體驗炎炎夏日身著比基尼滑雪的愜意。4路易斯湖路易斯湖位于加拿大班夫國家公園的中心地帶,是加拿大最大的滑雪場,也是北美洲景色最優(yōu)美的滑雪圣地之一。5圣莫里茲(St.Moritz)圣莫里茲位于瑞士東南部格里松斯地區(qū),是世界上最著名的滑雪場之一,被譽為冬季運動的發(fā)源地,曾兩次舉辦奧林匹克冬季運動會。這里也是全瑞士陽光最充足的地方,每年有322個晴天。一流的滑道、一流的設(shè)施、一流的現(xiàn)代化服務(wù),圣莫里茲的豪華賓館甚至配有直升飛機。除了滑雪,在恩格丁峽谷(EngadinValley)的湖畔,旅游者還可以參加在冰湖上舉辦的高爾夫、賽馬和越野賽。一、國外冰雪旅游發(fā)展概況6卡特德拉爾卡特德拉爾位于里奧內(nèi)格羅省西部的納韋爾瓦皮國家公園中,是阿根廷著名的滑雪中心。每年6月至9月,正當歐美處于盛夏之際,這里卻大雪紛飛、銀裝素裹,成為天然的滑雪勝地,來自世界各地的滑雪愛好者蜂擁而至。7策爾馬特(Zermatt)策爾馬特被認為是瑞士最好的、甚至是世界最好的滑雪場。險峻的馬特霍恩峰(Matterhorn)和其他28座山峰將雪場環(huán)保其中。優(yōu)越的海拔位置使得策爾馬特成為一個全年可以滑雪的樂園,炎炎夏季,好福氣的瑞士人卻可以從策爾馬特冰川上的雪道飛馳而下。8范爾(Vail)范爾位于科羅拉多州境內(nèi),是美國最大的、也是最受歡迎的滑雪場,有超過120個指定滑道?;└呤挚梢栽谶@里嘗試各種極具挑戰(zhàn)性的地形?;﹫鲆灿袨橹屑壔┱邷蕚涞腸ruisingruns,還設(shè)有不少初級道和特別的家庭滑雪區(qū)。9惠斯勒(Whistler)溫哥華以北約120公里的惠斯勒乃北美洲最大面積的滑雪勝地,惠斯勒自一九九二年至九五年,連續(xù)四年獲滑雪雜志SnowCountry選為“北美第一滑雪勝地”及被選為“最佳度假勝地設(shè)計”等稱譽。據(jù)一九九六年的統(tǒng)計數(shù)字顯示,共有超過一百七十萬的滑雪人士曾到此勝地享受滑雪之樂?;菟估詹碛谐^二百條高品質(zhì)滑雪道及兩座高聳入云的宏偉山峰,分別是海拔7,160尺高的惠斯勒山(WhistlerMountain:垂直高度為5,020尺),以及海拔7,494尺高的黑梳山(Black-combMountain:垂直高度為5,280尺)。10達沃斯達沃斯位于瑞士東南部格里松斯地區(qū),靠近奧地利邊境。這個小鎮(zhèn)舉世聞名,倒不全是因為它是個滑雪勝地,而是因為一年一度的世界經(jīng)濟論壇在這里舉行,相形之下,“歐洲最大的高山滑雪場”的頭銜就不那么引人注目了。達沃斯的滑雪場分為七個部分,其中帕森地區(qū)(Parsenn)是最大也是最受歡迎的滑雪場;毗鄰的克羅斯特滑雪場(Klosters)是英國皇室的最愛。表9-2世界十大滑雪勝地表9-3國內(nèi)主要冰雪旅游目的地開發(fā)現(xiàn)狀二、中國冰雪旅游發(fā)展概況省市區(qū)主要城市主要節(jié)慶活動旅游接待及旅游收入(2008年春節(jié)黃金周)滑雪場黑龍江哈爾濱、齊齊哈爾哈爾濱(國際)冰雪節(jié)、中國黑龍江國際冰雪節(jié)8.05萬人次,1610萬元(哈爾濱亞布力旅游度假區(qū))80家吉林長春、通化中國長春凈月潭冰雪節(jié)、吉林國際霧凇冰雪節(jié)2.04萬人次,174.1萬元(吉林長白山景區(qū))22家遼寧沈陽大連沈陽冰雪節(jié)、大連冰雪游園會7萬人次,124.7萬元(沈陽棋盤山冰雪大世界)9家內(nèi)蒙古阿爾山呼倫貝爾呼倫貝爾中國開雪節(jié)、阿爾山冰雪節(jié)7萬余人次,1392.5萬元(呼倫貝爾市)7家北京延慶密云北京延慶冰雪旅游節(jié)、密云旅游冰雪節(jié)

—14家河北

崇禮中國崇禮國際冰雪節(jié)7.6萬人次,3868.5萬元(張家口市崇禮縣四大滑雪場)4家新疆烏魯木齊阿勒泰伊犁新疆阿勒泰國際冰雪藝術(shù)旅游節(jié)、烏魯木齊絲綢之路冰雪風情節(jié)3.8萬人次,534.7萬元(阿勒泰市)22家四川成都峨眉山中國南國冰雪節(jié)、峨眉山冰雪溫泉文化節(jié)4.5萬人次,500余萬元(成都西嶺雪山)3家冰雪體育旅游的發(fā)展思路第三節(jié)一、合理的產(chǎn)業(yè)開發(fā)理念(一)選擇在旅游發(fā)展歷史長久、發(fā)展根基牢固的地區(qū)開發(fā)冰雪旅游,并且要進行充分的實地考察和市場調(diào)查。一、合理的產(chǎn)業(yè)開發(fā)理念(二)不斷加強旅游地的硬件設(shè)施建設(shè),利用多種市場營銷手段增加客流量;關(guān)注旅游體驗質(zhì)量、滿意度、安全性、信息傳遞等方面的內(nèi)容。一、合理的產(chǎn)業(yè)開發(fā)理念(三)堅持生態(tài)性和保護性的原則。二、多樣化的冰雪旅游內(nèi)容(一)以開發(fā)冰雪度假旅游或滑雪度假旅游產(chǎn)品為主,并采取高端切入策略,重點建設(shè)中高檔度假村及度假酒店,為游客提供星級酒店式的優(yōu)質(zhì)服務(wù)甚至是個性化的貼身服務(wù),通過不斷更新度假旅游設(shè)施及活動提升游客的體驗質(zhì)量二、多樣化的冰雪旅游內(nèi)容(二)舉辦各類冰雪體育賽事也是一項重要的開發(fā)內(nèi)容,一方面能夠吸引世界各地的游客,另一方面能夠普及大眾冰雪運動。在冬季可以舉辦各種形式的冰雪比賽二、多樣化的冰雪旅游內(nèi)容(三)積極開發(fā)冰雪節(jié)慶活動,并在活動的文化主題、市場營銷及表現(xiàn)形式等方面突出地方性及多樣性的特點,使節(jié)慶活動真正成為全民歡慶的節(jié)日,讓世界各地的游客最大程度的參與進來,而不只是作為旁觀者。(一)通過不斷提高的市場銷售知識進行科學合理的游客細分與選擇,并提供基于如下兩個目標的冰雪旅游產(chǎn)品:一是提高產(chǎn)品的質(zhì)量標準,二是提供更富激情與活力的假期。與此同時,對于目標市場不僅要銷售產(chǎn)品,更要銷售服務(wù),重在銷售冰雪景區(qū)以及特定的冰雪旅游項目三、組合化的旅游開發(fā)手段(二)在市場宣傳中賦予冰雪旅游更多人性化的因素,突出冰雪旅游產(chǎn)品的巨大魅力,讓游客認識到冰雪旅游不僅能夠帶來刺激性的體驗,還能陶冶情操、頤養(yǎng)身心,更能為實現(xiàn)家庭成員的共同成長創(chuàng)造機會;三、組合化的旅游開發(fā)手段(三)為所有游客,尤其是旅游經(jīng)驗豐富的游客或是經(jīng)常性的冰雪旅游者提供具體而細致的旅游產(chǎn)品信息,其中信息的可獲取程度和關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量方面的信息最為關(guān)鍵。充分利用老顧客的口口相傳效應(yīng),發(fā)揮他們對潛在市場的重要影響,積極開發(fā)潛在旅游市場。三、組合化的旅游開發(fā)手段10大最美的冰雪旅游勝地案例芬蘭拉普蘭:圣誕老人的童話世界加拿大溫哥華:白色的“溫哥華之巔”冰島冰河湖:仿若星河的冰川湖10大最美的冰雪旅游勝地案例丹麥哥本哈根:童話故事的雪境英國牛津:雪中的學院派氣息美國加州太浩湖:絕佳滑雪場地10大最美的冰雪旅游勝地案例挪威奧斯陸:冬季運動最佳地點日本北海道:浪漫雪國的誘惑之旅瑞士圣莫里茨:山巒中的雪域天堂中國黑龍江省海林市長汀鎮(zhèn):中國最美雪鄉(xiāng)談?wù)勀銓Ρw育旅游內(nèi)涵與特征的思考?通過查閱相關(guān)背景參考資料,談?wù)勀銓Πl(fā)達國家冰雪旅游經(jīng)驗的認識?搜集我國冰雪體育旅游的有關(guān)資料,分析其問題所在?結(jié)合冰雪旅游的發(fā)展趨勢,談?wù)勎覈┞糜蔚奈磥碜呦???fù)習思考題[1]劉巍.弘揚冰雪文化促進哈爾濱冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J].冰雪運動,2003(4):83-84.[2]付進學等編著.冰雪運動[M].知識出版社,1998,4:1.[3]張麗梅編著,冰雪旅游策劃,哈爾濱工業(yè)大學出版社,2011,1:2、4、9.[4]冰雪旅游[EB/OL]./link?url=EKPGkNTu7ZROhP740YV83mP5Z2vyamIzQ3r6

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