ktv服務員的工作計劃_第1頁
ktv服務員的工作計劃_第2頁
ktv服務員的工作計劃_第3頁
ktv服務員的工作計劃_第4頁
ktv服務員的工作計劃_第5頁
已閱讀5頁,還剩22頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

ktv服務員的工作計劃(精選10篇)ktv服務員的工作安排1

轉瞬間又進入新的一年了,新的一年是一個充溢挑戰(zhàn)、與壓力的一年,也是我特別重要的一年。在此,我訂立了本年度工作安排,以便自己以后的工作中總結今年的閱歷教訓:

一、語言實力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、看法性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要留意語氣的自然流暢、親善可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如您、請、愧疚、假如、可以等等。另外,服務員還要留意表達時機和表達對象,即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細狀況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談論時,經(jīng)常忽視了語言的另外一個重要組成部分身體語言。依據(jù)相關學者的探討,身體語言在內容的表達中起著特別重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)剡\用身體語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿足的表達氛圍。

二、交際實力

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的`客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥當?shù)靥幚砗眠@些關系,將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣揚、傳播起到不行估量的作用。良好的交際實力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

三、視察實力

服務人員為客人供應的服務有三種,第一種是客人講得特別明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較簡單的。其次種是例行性的服務,即應當為客人供應的、不需客人提示的服務。例如,客人到餐廳坐下打算就餐時,服務員就應當快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著許多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠擅長把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得確定的服務本事。這就須要服務員具有敏銳的視察實力,并把這種潛在的需求變?yōu)閯偤玫膶嵲诜?。而這種服務的供應是全部服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的供應更強調服務員的主動性。視察實力的實質就在于擅長想客人之所想,在客人開口言明之前將服務剛好、妥當?shù)厮偷健?/p>

四、記憶實力

在服務過程中,客人經(jīng)常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平常從閱歷中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所須要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人觀賞的服務。

服務員還會常常性地遇到客人所須要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時須要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到供應之間有一個或長或短的時間差,這時就須要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中精確地予以供應。假如發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿意的狀況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

ktv服務員的工作安排2

如何做一名優(yōu)秀的員工不是一件簡單的事情,如何做一名勝利的服務人員,更加不是一件易事。我畢業(yè)后投身于KTV,因為我覺得在社會上最重要的一環(huán)就是學會如何與人打交道,如何體現(xiàn)自身優(yōu)點,針對不同的人群供應服務,而我有幸進入了KTV,在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,必需駕馭七大要素:

1、微笑在KTV日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最干脆的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完備。員工應熟識自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,必需上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結閱歷,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。

3、打算即要隨時打算好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必需要有事先的打算。打算包括思想打算和行為打算,作為該打算的必需提前做好。如在客人到達之前,把全部打算工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨意,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊隨意,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的擅長視察,揣摸客人心理,預料客人須要,并剛好供應服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)建為客人創(chuàng)建溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善看法等等,駕馭客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠熱忱好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的'競爭,質量的競爭,特殊KTV業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必需運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)建更高的客人滿足度,使KTV立于不敗之地!

ktv服務員的工作安排3

作為一名KTV主管,要負責整個場館的經(jīng)營管理和服務水平的提升。因此,制定一份具體的工作安排至關重要,以下是我對于KTV主管工作安排的具體規(guī)劃。

一、市場調研和分析

首先,作為KTV主管,我須要深化了解市場需求和消費者的喜好,依據(jù)實際狀況分析場館的客流量、消費水平和競爭狀況,并剛好調整經(jīng)營策略。為此,我將做出以下詳細行動:

1、定期進行市場調研,關注市場改變趨勢,了解顧客的需求和消費習慣。

2、分析場館的客流量、消費水平和競爭對手的經(jīng)營狀況,對比我方的優(yōu)勢和不足,剛好制定對策。

3、結合場館特色和市場需求,開發(fā)新的產(chǎn)品和服務,吸引更多的'顧客。

二、制定營銷策略

在市場調研和分析的基礎上,我將制定出相應的營銷策略,讓更多的潛在客戶了解我們的產(chǎn)品和服務,提高場館的知名度和形象。詳細行動如下:

1、針對不同的時段和客戶,制定不同的促銷活動,如打折、贈送等。

2、加強與合作商家的聯(lián)系,聯(lián)合舉辦一些活動,互惠互利。

3、定期進行線上營銷,在社交媒體上推廣場館,以提高知名度,吸引更多潛在客戶。

三、管理員工

場館的服務質量和形象不僅僅由環(huán)境和設施確定,更重要的是員工的服務看法和技術水平。因此,我將著重管理好員工,提高員工滿足度和工作效率,保持場館的良好形象。

1、建立一套完善的員工培訓體系,不定期進行考核與評估。

2、制定一些激勵員工的政策,如提高薪酬待遇、設立獎項、組織員工活動等。

3、管理員工,保持員工的工作熱忱和主動性,定期與員工進行溝通和溝通,剛好解決問題。

四、限制成本

成本限制是經(jīng)營管理中的一個重要環(huán)節(jié),有效的成本限制可以增加場館的盈利空間,提高經(jīng)營效益。我將通過以下幾個方面來限制成本:

1、限制選購 成本,與供應商談判,爭取更好的價格和服務。

2、定期對場館設備和設施進行檢查和維護,削減損耗和修理費用。

3、加強對財務管理的監(jiān)督和限制,確保資金運用的合理性。

五、提升服務質量

場館的服務質量是吸引顧客的核心,提升服務質量可以增加顧客的滿足度,增加場館的競爭力。因此,我將制定高標準的服務質量體系,不斷提高員工服務意識和技能。

1、在場館中設立服務站,供應貼心的服務,解決顧客的難題。

2、定期組織培訓課程,提升員工的服務水平和技能水平。

3、通過一系列的客戶回訪和滿足度調查,剛好了解和把握客戶的需求和看法,為服務質量的提升供應參考和支持。

六、加強平安管理

場館的平安管理是保證顧客和員工權益的關鍵所在,因此加強平安管理是我工作中不行或缺的一部分。詳細措施如下:

1、定期進行平安檢查,確保場館設施和設備的平安牢靠性。

2、加強場館安保力度,確保安保措施的完備性和有效性。

3、加強員工平安意識,通過培訓和考核,提高員工的消防平安意識和應急處置實力。

以上是我對于KTV主管工作安排的具體制定,我信任,只要嚴格根據(jù)這份安排執(zhí)行,我們的場館將會更加精彩,更加優(yōu)秀。

ktv服務員的工作安排4

作為一名KTV調音師,我們的工作是保證客人的消遣體驗。在不同的時間段內,我們須要調整聲音的大小、音調、音質等參數(shù),讓KTV房間里的聲音效果最佳。同時,在KTV的運營中,我們也須要與其他員工緊密合作,確保每個KTV房間都有良好的音效效果。

為了更好的實現(xiàn)我們的職責,以下是KTV調音師的工作安排:

1.打算工作

在每天的工作起先之前,我們須要對全部設備進行檢查和清洗,確保全部麥克風、音響和處理器的狀態(tài)良好。我們還須要將全部設備的音量設置為合適的水平,以確保在客人到來后能夠快速投入工作。

2.開場前打算

在客人到來之前,通常我們須要在KTV的音響系統(tǒng)中播放音樂。這種類型的'背景音樂應當設置開門曲、全麥克風測試、音效檢測等,這些操作有助于檢查設備狀態(tài),確保一切妥當運作,并為下一個環(huán)節(jié)做好打算。

3.與客人溝通

一旦客人進入房間,“互動”的環(huán)節(jié)就起先了。我們須要對客人的需求剛好賜予回應,并向客人供應有關麥克風、音響、音量和音調的具體說明。假如客人在演唱過程中須要調整他們的音調和音量,我們也會剛好予以幫助。

4.防止噪音污染

我們還須要留意噪音下放。只要KTV房間的聲音過大或不合適就會發(fā)生噪音污染,甚至會影響旁邊的人。為了避開這種狀況,我們須要依據(jù)客人的聲音需求對音量進行正確合理的調整。

5.與其他員工緊密合作

為了保證房間內的工作效率,我們須要與其他員工緊密合作,比如前臺、服務員和房間管理員。須要相互協(xié)作,幫助降低客戶等待時間,剛好響應其他人的懇求和工作支配。

除了以上重要工作之外,KTV調音師還須要在每天工作的結束前完成房間內全部設備的清洗和關機,以確保設備的耐用性和質量。此外,我們還須要定期對設備進行修理和保養(yǎng),以保持最佳音質,并為客人供應滿足的服務。

總之,一名專業(yè)的KTV調音師須要支配合理的工作安排,以確保KTV房間的音質和高品質服務。我們將會在工作中盡我們的最大努力,制定符合實際狀況的合適安排,以保證客戶的滿足度和閱歷。

ktv服務員的工作安排5

ktv場所的管理要管理在內部的特定環(huán)境,即內部的實際狀況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規(guī)章的建立完上善,服務質量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設等。

一、組織建設和管理。

作為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV作為服務性行業(yè),其特點是業(yè)務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置。

其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、等資源,KTV的營運不行能一成不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等狀況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者駕馭KTV的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調控。使現(xiàn)有資源不致于奢侈也不會潰乏,總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。

二、建立完善的規(guī)章制度

無規(guī)則不成方圓作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素養(yǎng)要求,設備設施,易耗品物質,營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于微小處,就是制定詳細的制度,如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、制度、行為規(guī)范要求、物品運用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的`目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一樣,使工作規(guī)范而公正的進行。

三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理

KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務,而現(xiàn)場事務就須要有人去管理,作為管理者每天必需做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分。

第一:班前打算工作召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行安排。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準

其次:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡察去了解客人的需求為,以便為促銷打算第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時留意營運中存在的問題,剛好進行解決、訂正

第三:班后總結評估工作對當天工作進行科學、系統(tǒng)的評估,總結閱歷,提出改進方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,作為管理者必需從實際動身,發(fā)揮自己的管理才能和才智,對現(xiàn)場進行合理有效的管理。

四、企業(yè)文化建設

何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、提倡、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?勝利的企業(yè)就肯定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到恒久~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環(huán)境的塑造與培育,全面提升員工的各方面素養(yǎng)等等,總之,企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培育工作。

五、建立市場調查機制

進行市場定位。KTV市場是在不斷的改變發(fā)展中的,今日你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭狀況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預料,結合自身的實際狀況進行消費群體的這定位。

六、確定目標市場

實行有效的營銷策略,不同的場所的狀況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于肯定事業(yè)有成的勝利人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等狀況特別重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的實行一些促消策略。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。

七、導入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)建品牌

企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面呈現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及別出心裁之處。這方面工作主要從三方面入手:

①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)特性。

②視覺感受如:商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構圖、企業(yè)標記、產(chǎn)品設計等。

③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利酬勞;b對外,市場調查、廣告宣揚、促銷策略、公益活動等,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)建品牌。

總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁困難,作為管理者必需具備良好的管理素養(yǎng)和管理水平,在日常的管理工作中擅長發(fā)揮自己的才能和才智!在總結的工作過程當中提升自己!

ktv服務員的工作安排6

20xx年,是我們實現(xiàn)發(fā)展再上新臺階的關鍵一年,也將是我們面臨任務重壓力、迎接嚴峻挑戰(zhàn)的攻堅之年。結合公司實際提出了20xx年工作的總體制定出合理的工作安排。

公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作,必需以身作則,在遵守公司規(guī)定的同時全力管理工作。

1、加強溝通,服務于民

加強小區(qū)業(yè)主與師之間的溝通與溝通。在其認可的范圍內改造,施工,做到事先提前,提前打算。施工中,嚴格根據(jù)公司要求合理施工,避開不必要的麻煩,不與用戶發(fā)生口角,耐性,細致的說明給用戶聽,必需做到百分之一百零一零一的服務。

2、關愛員工,仔細工作

仔細傳達公司及各會議精神,使其知道了解公司的狀況,時刻關切員工生活,提高員工的工作主動性。在工作上嚴格要求,在生活上盡心關切,讓在工作上大步前進,駕馭各類工作,成為公司的堅毅后盾。

仔細聽取他人忠懇看法。更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素養(yǎng)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的實力,讓自己真正走上管理道。我也會向其它同事學習,取長補短,相互溝通好的工作閱歷,共同進步。爭取更好的'工作成果。

1、工作的過程是一個創(chuàng)建價值的過程,也是一個學習的過程,提高的過程、積累的過程,在工作學習,在學習中工作。特殊自己的薄弱方面,加強工程管理學問的學習,加強溝通協(xié)調交際實力的學習,加強性格培育方面的學習。特殊中高層管理者,必需既要懂,也要懂經(jīng)濟、也要懂、更要懂管理。這就須要更廣泛的學習,跨專業(yè)的學習,地學習,才能滿意工作的須要,才能滿意成須要。

2、工作中高標準、嚴要求,在自己的團隊中主動樹立模范帶頭作用。在工作中要樹立全局觀,要有的主導意識,不僅要狠抓工程管理,同時要關注營銷,關注市場,關注整個經(jīng)濟面。學習并熟識項目開發(fā)的每個環(huán)節(jié),在工作中積累,在工作中。主動主動完成工程部經(jīng)理支配的各項工作,盡最大可能的為工程部創(chuàng)建更大的效益。

看法確定一切,保持主動的心態(tài)。通過各種方法了解自己、自己、提高人際關系的實力,提高自身的抗壓力實力。在工作中永不滿意,奮勉圖強,適時加壓,激勵,信任自己會做得更好。

讓我們在公司的正確下,發(fā)揚高度人“不怕吃苦,不怕艱辛”的精神,再度譜寫出高度國際公司新的篇章。最終我信任我團隊會在工程部及公司領導的帶領下肯定能圓滿的完成20xx年工作目標,給公司一個滿足的答案。

ktv服務員的工作安排7

根據(jù)上周工作安排部署和要求,本周下來,重點圍繞中途服務和二次促銷,本人工作在彭領班的領導下和王領班的指導下,做了一些較有成效的工作。

一、以實行胡店長7月份活動文件精神為主線,員工對活動的了解。

區(qū)域進行抽查,根據(jù)777月份活找背誦7進行坐談了解,二是主動與王領班進行溝通。7VIP888開會,三是制定下發(fā)了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上,每日抽查狀況我剛好向彭領班進行了匯報,取得了彭領班對實行7月份活動文件精神的重視和支持,尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導后,對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的`變更,我剛好向陳領班匯報了白班員工中途服務和二次促銷的現(xiàn)狀和貫徹7月份活動文件精神的周工作安排建議。會后,會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯(lián)合下發(fā)了《關于加強員工二次促銷和服務的實施看法》。

二、強化人員管理,打牢員工思想。

接著在人員管理上下功夫,嚴格管理,嚴格要求,堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優(yōu)良的職業(yè)隊伍。以學法用法為重點,努力提促銷實力等業(yè)務學問,個人的提成收入。實現(xiàn)了人本管理、堅持常常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎,把好員工思想關。

“物資管控”的實施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動,全面駕馭用在哪以及用完后的空殼基本狀況以及歷史和現(xiàn)實狀況。并建立進出記錄,做到了底數(shù)清、狀況明、記錄全、信息完整。工作重點明確,分級分層落實管控措施,實施動態(tài)化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清晰、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎。

ktv服務員的工作安排8

一、工作內容(工作重點):

1、制定20xx年業(yè)績目標與營銷策略

2、春節(jié)前的打算工作

3、員工的教化培訓、激勵與考核工作

4、創(chuàng)新點

5、成本管控

6、服務品質提升

7、各項預案的擬定及演練及修正與完善

8、新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

9、學習安排,做一名合格的ktv經(jīng)理人

二、工作方法與時間

(一)業(yè)績目標與營銷策略

1、一月份中旬制訂出20xx本店業(yè)績目標,并細化到每月的業(yè)績目標中,使我們每月的業(yè)績目標明確;營銷策略方面,目前陽泉自由風、神話等消遣場所接連開業(yè),我們面臨著行業(yè)競爭,所以要求我們應有足夠的打算加以應對,首先鎖定本店的目標消費群體是最重要的,故大力推銷本店會員卡,吸納本店的固定客戶群成了當務之急,從元旦起至農(nóng)歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們肯定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡:

1)、一月十五日前寒假工聘請完畢,十六日至十八日進行簡潔的禮儀培訓以及視頻銷售課程培訓;

2)、十九日培訓上崗進行專職銷售會員卡;

3)、售卡員實行末位淘汰制:每周的售卡最終一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;

4)、辦理本店的vip儲值卡可免費贈送本店會員卡。

5)、進入三月份隨著待客量的下降,我們在做好現(xiàn)場會員卡銷售的同時,還要走出去公關推廣

2、一月份正值學生寒假返鄉(xiāng),應看準時機拉攏這批消費群體,本月十日即應開展學生卡活動,將預熱期計算其中,活動越快起先實行越好。

3、戰(zhàn)線應擴大到平定縣和盂縣,這塊市場我們應先入為主。利用春節(jié)的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進入三月份新年過后再利用媒體做一些宣揚造勢我覺得特別有必要??衫谜{頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、dm單頁做些低成本的廣告,了解一下兩地市場消費潛力??梢缘脑捲傧麓髿饬屨急镜暝趦傻氐氖袌龇蓊~。

4、進入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就須要我們想點子來應付,選擇陽泉市各個行業(yè)的no1!主動出擊與對方洽談合作,實現(xiàn)互惠及雙贏,共同共享客戶群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。

5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列實惠措施吸引消費群體的加入。

6、進入暑期針對于學生證歡唱活動可接著開展。

7、八、九月份可搞公益活動,用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新實惠活動,主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣,且能提升晚班人氣,對整體業(yè)績也起到肯定的帶動作用。

9、每個法定及特別節(jié)日前半個月起先策劃節(jié)日的營銷活動,并于例會上提出由全部干部探討,提前做好活動宣揚。

10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的消遣場所進行一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調。除此之外還要進行市場調研、消費者調研、產(chǎn)品調研。依據(jù)這些了解的狀況隨時對營銷策略進行修改、補充、完善。

(二)春節(jié)前的打算工作

進入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié),一月二十日即起先節(jié)日前夕的打算工作:包括人力儲備、物品平安量制訂、物品選購 、商品平安量制訂、商品進貨備量、機具調試、大廳及現(xiàn)場布置、節(jié)日期間的訂價策略等打算工作。

(三)員工的教化培訓、激勵與考核工作

員工培訓方面結合企業(yè)文化教化、心態(tài)教化、工作流程教化、銷售技能技巧教化。三月中旬整體進行一次回訓,將現(xiàn)場入職不滿三個月員工及日常表現(xiàn)存在問題的員工抽出進行回訓。培訓期為半個月,制定員工培訓安排與培訓日程表,培訓期間分別運用理論課、體能課、視頻課根據(jù)員工培訓日程表一步一步實行。并在培訓結束后,對員工進行各方面的綜合考核,考核合格才準予上崗,不合格者拉回重訓。

(四)創(chuàng)新點

每月思索出一個對公司有利的新點子,含經(jīng)營管理、市場營銷、員工激勵、現(xiàn)場改進等方面。務實的提出具有可操作性、效果顯著的新點子,并以書面報告的形式提請上級指示。

(五)成本管控

三月份制訂一份具體的成本管控安排,使成本限制有章可循、有法可依:含水、電、食堂、現(xiàn)場易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣選購 價及詢價機制等涉及多個方面的`成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段,從而降低成本、提升利潤。

(六)服務品質提升

1、通過培訓教化提升員工工作技能與工作技巧,喚醒員工的服務意識,并使員工對服務流程得以嫻熟。于每日工作中加大現(xiàn)場巡查的力度,加強對現(xiàn)場服務流程的監(jiān)督

2、每月評比服務之星,以干部的評價、員工的選舉、顧客的看法為評比依據(jù),激勵員工在工作中做好服務品質。

3、每一至二月至店外參觀學習,學習后馬上將值得借鑒的措施、方案予以記錄,整理成書面報告剛好上報總經(jīng)理。并在干部會議上探討,經(jīng)探討如切實可行,立刻予以實施。

(七)各項預案的演練及修正與完善

現(xiàn)場的各項預案已擬定,但可能存在人員無實踐閱歷遇事可能會驚惶失措導致預案內容不能實行、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預案處理方式不夠得體、預案不完善的問題。故須要進行各項預案演練。

1、消防演練

此項為店內危機管理的重中之重,故應常常進行消防演練。安排每季度必需進行一次消防演練,通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負責的任務,并駕馭肯定的消防學問。

2、系統(tǒng)故障模擬演練

1)、根據(jù)預案進行預防,抽查預防事項的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預防措施的落實狀況,并登記。

2)、每兩個月進行一次模擬演練,模擬現(xiàn)場發(fā)生的系統(tǒng)故障導致的現(xiàn)場可能出現(xiàn)的狀況,并剛好按預案予以解決。

3、臨檢演練

臨檢可能對本店造成的損失和影響也不行忽視,故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進行

ktv服務員的工作安排9

1、每月培訓2至4次,每次培訓時間為2小時。由于常常培訓,員工會覺得枯燥乏味,所以在培訓期間會組織大家進行嬉戲,放松心情,培訓效果會加倍。

2、培訓內容:現(xiàn)如今大部分服務員對服務流程、場內環(huán)境、設施設備都比較熟識。所以培訓重點主要是一周內發(fā)生的事情,提出來大家一起探討解決問題

3、加強服務流程的培訓。從進房自我介紹→確認消費→點單→上酒→中間對客戶的服務→推銷→結賬→送客這一服務流程,對服務員具體解說,進而加強服務員對服務中一些細微環(huán)節(jié)問題的處理實力。

4、員工面對顧客的投訴該如何處理?如:顧客對設施、設備、音響效果不好等問題的投訴,我們應當給客人合理的說明,并對該問題實行相應的措施,不能讓顧客流失;顧客對服務看法、上酒速度等問題的投訴,服務員應當耐性說明,直至顧客滿足。遇到不能解決的'問題時應剛好上報,由上一級領導來出面解決。

5、對禮節(jié)、禮貌的培訓:必需讓在崗的服務員有良好的心態(tài),必需做到面帶微笑、見人問好、主動主動,動作到位。

6、培訓思想:員工必需把公司的利益放在第一位,以公司的角度思索問題,事事為公司著想,不損壞公司形象。發(fā)揮自己的特長為公司創(chuàng)建最大的效益。

7、對于新員工的培訓:新進員工前三天培訓公司制度,背誦公司酒水單,學習基本服務流程。然后由老員工帶著進行實踐操作,考核過關后方可看房。

ktv服務員的工作安排10

一、ktv行業(yè)特性與模式

ktv行業(yè)特性:

ktv是一個可以永續(xù)經(jīng)營的事業(yè),并不斷可以注入新的內容使之保有許久的生命力。

ktv市場現(xiàn)狀:

全國各地ktv投資熱忱蓬勃發(fā)展。就拿益陽本地來說,估計在今年內也還會萌生幾家新的消遣場所,相對益陽的人口來說,在益陽流淌人口少,而且本地人外出較多,那么市場的競爭將會更大,假如想要在這個市場生存下去,那么服務和營銷是密不行分的,依據(jù)市場的需求,我們將不斷更新各方面,以此來吸引客戶的眼球,達到客戶的需求,將我們的市場打開!

ktv規(guī)模投入的市場準入標準

對于資金、技術和管理的要求越來越高,投資者對于ktv的內涵和核心把握也并沒有那么簡單,同時能夠建立一個熟識并駕馭ktv全面合作的團隊并非是一朝一夕的事,現(xiàn)實的狀況使投資者對于ktv投資經(jīng)營管理存在多種需求。

二、競爭環(huán)境分析

1、適當做些媒介宣揚、傳單發(fā)放和出租車等做一些合作宣揚和提成嘉獎

2、音響歌碟品質

不分伯仲,重點考驗技術人員的管理,重點抓現(xiàn)場調試和平常維護實力。

3、價格方面

不同時段不同價位,實行買斷

4、品牌形象與知名度

廣告必需要做,避開鋪張奢侈,少而精!集中精力、財力選擇一個在當?shù)赜兄鹊男麚P媒體,做一些異業(yè)聯(lián)盟,另外在網(wǎng)上搞些超低價的“團購”(可以參考肯德基),提高知名度。

三、市場分析

根據(jù)國際慣例,評估一個國家的發(fā)達水平,主要參照第三產(chǎn)業(yè)的`發(fā)展狀況和規(guī)模。

所以,只要國民經(jīng)濟持續(xù)向好發(fā)展,ktv行業(yè)必將接著發(fā)展下去,市場前景特別樂觀。

加之人們生活節(jié)奏不斷加快,各方面的壓力越來越大,對于休閑消遣的需求會更加劇烈。消遣場所伴隨人們的消費需求不斷擴張將是一個長期趨勢。

目標市場一:商務洽談

這個群體包括大型企業(yè)的中高管理層和白領工作人員、中小企業(yè)家、政府雇員

目標市場二:學生消費

學生消費,選擇往往起確定性因素,學生是提高業(yè)績的重要突破點。通過對高校生消費狀況的調查分析得出如下結論:

高校生消費水平適中,總體上現(xiàn)實合理。消費結構多樣化。但在學習消費和高雅文化消費方面比重偏低,消費習慣情感與理智并重,非理性消費在肯定程度上

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論