《實驗活動8 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》教學設(shè)計（附導(dǎo)學案）

《實驗活動8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》教學設(shè)計【教學目標】1、粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除2、體驗固體混合物初步提純的實驗過程；學習蒸發(fā)操作技能，鞏固溶解、過濾操作技能【教學重點】粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除【實驗用品】燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒(10mL)、鐵架臺(帶鐵圈)、托盤天平、濾紙、火柴。粗鹽。【教學過程】合作探究探究點粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除提出問題1．粗鹽初步提純需要哪些步驟？2．過濾時需要哪些實驗用品？3．整個操作過程中玻璃棒的作用有哪些？4．在蒸發(fā)時，何時停止加熱？討論交流閱讀教材討論歸納。探究實驗【實驗步驟】1．溶解用托盤天平稱取5.0g粗鹽，用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有10mL水的燒杯里，邊加邊用玻璃棒攪拌，一直加到粗鹽不再溶解為止。觀察所得食鹽水是否渾濁。稱量剩下的粗鹽，計算10mL水中約溶解了多少克粗鹽。2．過濾過濾食鹽水，仔細觀察濾紙上剩余物及濾液的顏色。過濾操作要點歸納：一貼，二低，三靠。一貼：濾紙要緊貼在漏斗內(nèi)壁，中間不留氣泡。二低：液面低于濾紙邊緣；濾紙低于漏斗的邊緣。過濾時要始終注意到濾液的液面需低于濾紙的邊緣。三靠：盛待過濾液的燒杯口要緊靠玻璃棒上；玻璃棒緊靠在三層濾紙?zhí)?；漏斗的下端管口要緊靠燒杯的內(nèi)壁。3．蒸發(fā)(1)把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿，用酒精燈加熱。(2)加熱時，要用玻璃棒不斷攪拌，防止因局部溫度過高造成液滴飛濺。(3)當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。觀察蒸發(fā)皿中食鹽的外觀。4．計算產(chǎn)率精鹽產(chǎn)率＝eq\f(精鹽質(zhì)量,溶解粗鹽質(zhì)量)×100%。eq\a\vs4\al(課堂討論)(1)若濾液渾濁，應(yīng)再過濾一次，造成濾液渾濁的可能原因有哪些？(儀器不干凈；過濾時液面高于濾紙邊緣；濾紙破損等。)(2)制取粗鹽時，能否采用降低溶液溫度的方法來達到同一目的？(提示：從氯化鈉的溶解度曲線考慮。)(不能，因為氯化鈉的溶解度受溫度的影響小，改變溫度時，溶解度變化不大，很難使晶體析出。)(3)本實驗中采用的方法利用了氯化鈉的哪些性質(zhì)？(本實驗利用了氯化鈉易溶于水、不與水發(fā)生反應(yīng)、當水蒸發(fā)時能變成晶體從溶液中析出等性質(zhì)。)(4)考慮到粗鹽的來源，你判斷這樣提純的鹽是否為純凈物，并設(shè)計實驗驗證你的判斷。(經(jīng)過提純后的鹽并不是純凈物，里面還含有氯化鎂、氯化鈣等。實驗設(shè)計：取提純的鹽加入足量的蒸餾水配成精鹽溶液，然后向溶液中加入足量的氫氧化鈉溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，說明精鹽中有氯化鎂；取上層清液，向其中加入碳酸鈉溶液，若仍然產(chǎn)生白色沉淀，說明精鹽中有氯化鈣。)【板書設(shè)計】實驗活動8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除1．溶解2．過濾3．蒸發(fā)4．計算產(chǎn)率：精鹽產(chǎn)率＝eq\f(精鹽質(zhì)量,溶解粗鹽質(zhì)量)×100%【教學反思】成功之處本節(jié)課充分開發(fā)學生的生活經(jīng)驗，探究粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除方法，重點探究并建構(gòu)實驗室中用濾紙和漏斗來過濾液體的正確操作方法，培養(yǎng)學生從化學的角度解決生活實際問題的能力和科學思維方法，實現(xiàn)科學教育與人文精神培養(yǎng)相融合的教學理念不足之處應(yīng)將設(shè)計實驗、選擇儀器裝置、動手操作、得出結(jié)論的任務(wù)大膽交給學生，教師要注意及時巡回指導(dǎo)《實驗活動8：粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》導(dǎo)學案【實驗?zāi)康摹浚?、掌握溶解、過濾和蒸發(fā)這三項基本操作，及其注意事項。2、掌握粗鹽提純的一般步驟。3、通過小組的實驗探究，培養(yǎng)合作能力和實驗探究態(tài)度。4、培養(yǎng)合作精神，以及提高學生學習化學的興趣?！緦嶒瀮x器】：①鐵架臺（帶鐵圈）②燒杯③量筒④玻璃棒⑤石棉網(wǎng)⑥蒸發(fā)皿⑦漏斗⑧膠頭滴管⑨托盤天平⑩坩堝鉗⑾酒精燈。【實驗步驟】：（1）第一步：溶解。①稱量：用準確稱取5.0克粗鹽。②溶解：用量取10ml水倒入燒杯里，用藥匙加粗鹽于水中，并用攪拌，一直到粗鹽為止。稱量剩下的粗鹽質(zhì)量，計算10ml水中約溶解了多少克粗鹽。第二步：過濾。①濾紙的邊緣比漏斗口，濾紙要緊貼，漏斗里的液面要低于；②過濾時，傾倒未過濾液體的燒杯口應(yīng)緊靠，漏斗下端管口要緊靠。第三步：蒸發(fā)。①將所得澄清濾液倒入里，用加熱，加熱過程中，用不斷攪拌，防止。②當蒸發(fā)皿出現(xiàn)較多量固體時，應(yīng)。第四步：計算產(chǎn)率。用將固體轉(zhuǎn)移到紙上，稱量后，回收到中。將提純后的精鹽與溶解的粗鹽作比較，計算出精鹽的產(chǎn)率?！編熒〗Y(jié)】：要記住喲預(yù)習檢測：1、粗鹽提純除去不溶性雜質(zhì)的基本步驟

：①

②

③

④2、對應(yīng)四個步驟，四次使用玻璃棒，其作用分別是：

①

②

③④a、溶解：攪拌，加速溶解b、過濾：引流液體c、蒸發(fā)：攪拌，防止局部溫度過高而造成液滴飛濺d、計算產(chǎn)率：轉(zhuǎn)移固體3、室溫時，NaCl溶解度是36g，那么10mL水約溶解NaCl

g。4、過濾后的液體仍渾濁的原因：① __________________②____________________________________________4．產(chǎn)率偏低的原因：__________①溶解時未充分攪拌②蒸發(fā)時液體可能被濺出③轉(zhuǎn)移固體時固體可能灑落④

稱量時多稱了⑤蒸發(fā)時未充分蒸干等5、過濾操作中的：一貼指：二低指：①②三靠指：①②③【基礎(chǔ)練習】1．粗鹽提純實驗中出現(xiàn)精鹽產(chǎn)率偏低的原因正確的是。①溶解時未充分攪拌；②蒸發(fā)時液體可能被濺出；③轉(zhuǎn)移固體時氯化鈉可能有灑落；④蒸發(fā)時水分未蒸干；⑤鹽粒濺出蒸發(fā)皿；⑥過濾時液體滴到漏斗外。2、公路積雪會引發(fā)交通事故，撒食鹽能使積雪很快融化。其主要原因是()A.食鹽溶于水使水的凝固點降低B.食鹽溶于水放熱使冰雪融化C.食鹽與水反應(yīng)放熱使冰雪融化D.食鹽溶于水使水的沸點降低【能力提升】1、用足量含雜質(zhì)的食鹽(雜質(zhì)不溶于水)，配制成mga%的食鹽溶液，實驗操作有：①稱量；②過濾；③蒸發(fā)結(jié)晶；④計算；⑤溶解；⑥洗滌干燥。正確順序是()A④⑤②③⑥①⑤B③④②③①⑥⑤C．⑤②③⑥④①⑤ D④①⑤③⑥①⑤2、如圖為某學生進行粗鹽提純實驗中過濾操作的示意圖，試回答：（1）寫出標號的儀器名稱：①

，②

。（2）漏斗中液體的液面應(yīng)該（填“高”或“低”）

于濾紙的邊緣。（3）蒸發(fā)濾液時，用玻璃棒不斷攪拌濾液的目的是

；等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn)

時，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干，移去蒸發(fā)皿時應(yīng)使用的儀器是3、在實驗室配制溶液時，常涉及以下過程：①稱量、量??；②過濾；③蒸發(fā)結(jié)晶、干燥；