基于學(xué)科核心素養(yǎng)的大單元教學(xué)設(shè)計(jì)-以創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境的《合成高分子》為例

基于學(xué)科核心素養(yǎng)的大單元教學(xué)設(shè)計(jì)—以創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境的《合成高分子》為例摘要：學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科育人的集中體現(xiàn)，是學(xué)生通過學(xué)科學(xué)習(xí)而逐步形成的正確價值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。學(xué)科素養(yǎng)已經(jīng)成為中國高考評價體系重要一環(huán)。在以素養(yǎng)為本的課程改革背景下，學(xué)科大概念統(tǒng)攝下的大單元教學(xué)是促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)形成的重要途徑。情境是高考評價體系中的考查載體。情境與“四層”“四翼”有著重要關(guān)系，情境在命題中也有著廣泛滲透。本文以創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境的《合成高分子》為例，探討大單元教學(xué)設(shè)計(jì)。關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng)、情境、大單元教學(xué)、合成高分子一、核心素養(yǎng)與情境普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出，高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是高中學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分，是學(xué)生綜合素質(zhì)的具體體現(xiàn)，反映了社會主義核心價值觀下化學(xué)學(xué)科育人的基本要求，全面展現(xiàn)化學(xué)課程學(xué)習(xí)對學(xué)生未來發(fā)展的重要價值。華東師范大學(xué)楊向東教授提出過這樣的觀點(diǎn)：基于學(xué)科素養(yǎng)的課程改革其主要理念包括四點(diǎn)：核心素養(yǎng)是育人目標(biāo)，真實(shí)情境是任務(wù)載體；領(lǐng)域知識是必要基礎(chǔ)；學(xué)習(xí)方式變革是實(shí)現(xiàn)途徑。素養(yǎng)為本導(dǎo)向下的大單元教學(xué)，通過創(chuàng)設(shè)情境、設(shè)置任務(wù)、整合教學(xué)活動等，讓學(xué)生獲取結(jié)構(gòu)化知識和必備品格。目前的教育改革，把情境放在了一個突出的位置上，情境作為學(xué)習(xí)過程中必不可少的一環(huán)，情境作為學(xué)習(xí)的任務(wù)載體，最終是為了學(xué)生獲得素養(yǎng)，素養(yǎng)里面包含知識、思維、能力、品格?！吨袊呖荚u價體系》說明中指出，“一核”是高考的核心功能；“四層”是高考的考查內(nèi)容、“四翼”是高考的考查要求、情境是高考評價體系中的考查載體，闡明情境和“四層”“四翼”的關(guān)系、情境在命題中的運(yùn)用。綜上所述可知，情境，在課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)科核心素養(yǎng)、高考評價中都具有非常突出的作用。二、核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的大單元教學(xué)設(shè)計(jì)的程序胡久華教授指出，深度學(xué)習(xí)背景下的大單元教學(xué)設(shè)計(jì)，要先確定單元學(xué)習(xí)主題、然后確定單元學(xué)習(xí)目標(biāo)、然后依次拆解任務(wù)，設(shè)計(jì)問題、規(guī)劃課時及其安排、系統(tǒng)審視，優(yōu)化設(shè)計(jì)。單元課程的基本概念:"從一單元的角度出發(fā),根據(jù)章節(jié)或單元中不同知識點(diǎn)的需要,綜合利用各種教學(xué)形式和教學(xué)策略,通過一個階段的學(xué)習(xí)讓學(xué)習(xí)者完成對一個相對完整的知識單元的學(xué)習(xí)。一般上單元有四種形式：模塊單元、教材中單元、能力單元和其他形式。對化學(xué)科而言，以教材劃分的單元進(jìn)行教學(xué)比較常見。在做大單元教學(xué)設(shè)計(jì)時，要包含以下幾點(diǎn)：1.構(gòu)建教材單元的課標(biāo)教材和學(xué)情分析；2.制定大單元教學(xué)目標(biāo)并形成課時目標(biāo)；3.立足大單元整體設(shè)計(jì)教學(xué)活動；4.設(shè)計(jì)單元評價方案；5.設(shè)計(jì)學(xué)后反思；下面，以創(chuàng)設(shè)真實(shí)情景的《合成高分子》為例，闡述基于學(xué)校核心素養(yǎng)的大單元教學(xué)設(shè)計(jì)?！逗铣筛叻肿印反髥卧虒W(xué)設(shè)計(jì)案例：一.構(gòu)建教材單元的課標(biāo)、教材和學(xué)情分析：（一）課標(biāo)分析高分子材料是新課標(biāo)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊中的主題3：生物大分子及合成高分子的內(nèi)容，主要包括幾點(diǎn)：了解聚合物的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，認(rèn)識單體的單體單元（鏈節(jié)）及其與聚合物結(jié)構(gòu)的關(guān)系。了解加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的特點(diǎn)。認(rèn)識塑料、合成纖維的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，合成橡膠、合成纖維的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，了解新型高分子材料的優(yōu)異性能及其在高新技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用。（二）教材分析：本章是《有機(jī)化基礎(chǔ)》模塊第五章，共2節(jié)。第一節(jié)主要介紹合成高分子的兩類反應(yīng)—加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)，為接下來高分子材料的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。教材在前面學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過聚氯乙烯和聚已二酸乙二酯的合成例子，讓學(xué)生認(rèn)識加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的結(jié)構(gòu)特征。第二節(jié)介紹高分子材料，以各類材料中的代表性物質(zhì)為例，具體描述其合成方法、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途。本節(jié)內(nèi)容進(jìn)一步體現(xiàn)了“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”這一化學(xué)學(xué)科的基本學(xué)習(xí)方法，為學(xué)生建立材料的宏觀性質(zhì)與分子的微觀結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系，構(gòu)建認(rèn)識材料、合成材料和改進(jìn)材料的認(rèn)知模型提供了真實(shí)生動的情境素材。（三）學(xué)情分析：學(xué)生已經(jīng)初步學(xué)習(xí)過有機(jī)物，對高分子有初步的了解。第一節(jié)主要介紹加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)。本節(jié)課，利用學(xué)生很熟悉的兩種重要的防疫物資——防護(hù)服（聚乙烯）、口罩（聚丙烯），通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境—防疫物資箱的防疫物資，通過合成防護(hù)服和口罩材料來引出高分子單體、鏈節(jié)、聚合度、平均相對分子質(zhì)量等高分子的基本概念。第二節(jié)，在學(xué)習(xí)合成纖維時，通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境“神舟十四號”合成纖維制作的宇航服、“嫦娥五號”月球展示的五星紅旗，使學(xué)生理解化學(xué)科的社會價值，化學(xué)科在高科技領(lǐng)域所起的重大作用，激發(fā)學(xué)生的愛國主義熱情，并轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力。通過創(chuàng)設(shè)多個真實(shí)情境，不僅能使學(xué)生更容易接受本章知識，提高學(xué)習(xí)效率，還在真實(shí)情境的學(xué)習(xí)過程中，發(fā)展了化學(xué)核心素養(yǎng)。二．制定大單元教學(xué)目標(biāo)并形成課時目標(biāo)：

本單元內(nèi)容為《合成高分子》，包括合成方法（加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)）和合成高分子的種類。在這章的內(nèi)容上，涉及的化學(xué)概念非常多，如天然纖維、化學(xué)纖維、再生纖維、黏膠纖維、合成纖維等。因此，學(xué)科大概念統(tǒng)攝下開展大單元教學(xué)，是落實(shí)化學(xué)核心素養(yǎng)的重要途徑。本單元教學(xué)目標(biāo)確定為：了解高分子（聚合物）的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并拆解成3個課時目標(biāo)：1.認(rèn)識聚合物的單體單元（鏈節(jié)）及其與聚合物結(jié)構(gòu)的關(guān)系，了解加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的特點(diǎn)；2.認(rèn)識塑料、合成纖維的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；3.認(rèn)識合成橡膠結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，了解新型高分子材料的優(yōu)異性能及其在高新技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用。制定的大單元教學(xué)目標(biāo)并形成課時目標(biāo)如下：表1：第五章《合成高分子》的大單元教學(xué)目標(biāo)并形成課時目標(biāo)大單元教學(xué)目標(biāo)課時目標(biāo)發(fā)展素養(yǎng)了解高分子（聚合物）的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)課時1：加聚反應(yīng)、縮聚反應(yīng)1.宏觀辨識與微觀探析

2.證據(jù)推理與模型認(rèn)知

3.科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任課時2：塑料、合成纖維課時3：合成橡膠、功能高分子三．創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境的大單元教學(xué)活動設(shè)計(jì)高分子材料在日常生活與高科技中都有廣泛的應(yīng)用，在設(shè)計(jì)教學(xué)活動過程中，要充分創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，用好情境素材，讓學(xué)生產(chǎn)生情感共鳴，以完成教學(xué)目標(biāo)。比如，在介紹高分子材料時，可以利用課室防疫物資箱里的物資；在介紹加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)時，可以展示學(xué)生一次性口罩和防護(hù)服；在介紹合成纖維時，可以創(chuàng)設(shè)高科技助力中國航天的情景，比如中國探月工程中“嫦娥五號”在月球上展示的五星紅旗是高強(qiáng)度芳綸制作的，“神舟十四號”三位宇航員所穿的國產(chǎn)宇航服，含有合成纖維；在介紹高吸水性能樹脂時，通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)情景，利用嬰幼兒的紙尿褲進(jìn)行吸水實(shí)驗(yàn)。通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，既貼近學(xué)生生活，使學(xué)生更容易進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，理解合成高分子的結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途的關(guān)系，又使學(xué)生理解化學(xué)科的社會價值，激發(fā)學(xué)生的愛國主義熱情，并轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力。表2：創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境的《合成高分子》大單元教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)活動課時與任務(wù)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖作用課時1：引入：防疫物資箱1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情增——防疫物資箱里的防疫物資回答1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情景，發(fā)展學(xué)生宏觀辨識與微觀探析、證據(jù)推理與模型認(rèn)知核心素養(yǎng)；2.使學(xué)生理解化學(xué)科的社會價值，發(fā)展學(xué)生的社會責(zé)任；任務(wù)1：加聚反應(yīng)創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境—防護(hù)服、口罩，請寫出合成化學(xué)方程式。寫出化學(xué)方程式，并分析其斷鍵情況，體會加聚反應(yīng)的特點(diǎn)；任務(wù)2：縮聚反應(yīng)1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境：口罩帶外面包裹的紡織品其主要成分是聚對苯二甲酸乙二酯（PET）分析聚對苯二甲酸乙二酯的單體，并寫出合成該聚合物的化學(xué)方程式其他任務(wù)：課時與任務(wù)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖作用課時2：引入：1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，汽車上的各種材料、“嫦娥五號”展示的國旗、神舟十四號的宇航服1.回答、討論、思考、整理1.發(fā)展學(xué)生宏觀辨識與微觀探析、證據(jù)推理與模型認(rèn)知核心素養(yǎng)；2.使學(xué)生理解化學(xué)科的社會價值，發(fā)展學(xué)生的社會責(zé)任；激發(fā)學(xué)生的愛國主義熱情，并轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力。3.引導(dǎo)學(xué)生形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途”的化學(xué)學(xué)習(xí)方法。任務(wù)1：“塑料”酚醛樹脂1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情增，“塑料膜、塑料瓶的合成與結(jié)構(gòu)分析”2.思考與討論引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材134頁1.回答、思考、討論2.閱讀教材，查找關(guān)鍵信息，思考、討論、回答任務(wù)2：合成纖維1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，合成纖維“宇航服”、芳綸纖維制作的五星紅旗助力中國航天1.閱讀教材，體會合成材料芳綸的重要用途其他任務(wù)：課時與任務(wù)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖作用課時3：引入1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，由汽車輪胎引入橡膠1.聆聽、觀察、記錄整理1.發(fā)展學(xué)生“宏觀辨識與微觀探析”、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識的學(xué)科核心素養(yǎng)；2.發(fā)展學(xué)生“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途”的化學(xué)學(xué)習(xí)方法任務(wù)1：合成橡膠創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境：橡膠在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重大作用1.聆聽、觀察、記錄整理任務(wù)2：高吸水性樹脂1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，了解高吸水性樹脂應(yīng)用：展示嬰兒紙尿褲實(shí)物，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究2.高吸水性樹脂的合成：1.閱讀、觀察、動手做探究實(shí)驗(yàn)，思考、回答、整理任務(wù)3：高分子分離膜創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，以海水淡化所用分離膜為例，介紹高分子分離膜1.閱讀教材，查找關(guān)鍵信息，思考、討論、回答其他任務(wù)：四．設(shè)計(jì)單元評價方案高考評價體系是深化新時代高考內(nèi)容改革的基礎(chǔ)工程、理論支撐和實(shí)踐指南。在新一輪課程改革中，學(xué)習(xí)評價已經(jīng)成為非常重要的一環(huán)。最新研究表明，深度學(xué)習(xí)實(shí)踐模型有四個要素：情景化學(xué)習(xí)主題、挑戰(zhàn)性學(xué)習(xí)任務(wù)、素養(yǎng)導(dǎo)向的目標(biāo)、持續(xù)性學(xué)習(xí)評價。單元教學(xué)評價是學(xué)習(xí)評價的重要形式。單元教學(xué)評價是根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容制定的學(xué)習(xí)任務(wù)，是對學(xué)生學(xué)習(xí)效果最有效的診斷和反饋，通過科學(xué)合理地設(shè)定評價內(nèi)容，對學(xué)生的學(xué)習(xí)知識的進(jìn)階提升和核心素養(yǎng)的發(fā)展是有很大幫助的。評價設(shè)計(jì)要有目標(biāo)導(dǎo)向性、評價要有多維性、層次性，單元作業(yè)設(shè)計(jì)是比較常用有效的評價方式。單元作業(yè)設(shè)計(jì)，先確定單元作業(yè)目標(biāo)，然后確定單元作業(yè)內(nèi)容，再確定課時作業(yè)內(nèi)容，作業(yè)需要有針對性、科學(xué)性、層次性和多維性。五．設(shè)計(jì)教學(xué)反思正所謂“學(xué)然后知不足，教然后知困”，寫得再詳細(xì)、準(zhǔn)備得再充分的教學(xué)設(shè)計(jì)，由于學(xué)生個體差異，在課堂執(zhí)教過程中，都會出現(xiàn)意想不到的情況或偏離預(yù)定設(shè)想的方向。因此，每個教學(xué)設(shè)計(jì)后面，及時做好教學(xué)反思就顯得非常有必要了。教學(xué)反思，有利于彌補(bǔ)課堂教學(xué)過程中的某些不足，有利于教師自身的教學(xué)思想教學(xué)理念的形成，使課堂教學(xué)不斷優(yōu)化。經(jīng)常進(jìn)行教學(xué)反思的教師，其教學(xué)能力、教學(xué)水平和課堂駕馭能力會迅速地提升。同時，及時的教學(xué)反思，還可以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

本章大單元教學(xué)設(shè)計(jì)及執(zhí)教過程中，一個成功之處就是通過創(chuàng)設(shè)多個真實(shí)情境來引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，既完成學(xué)習(xí)目標(biāo)，發(fā)展了學(xué)科素養(yǎng)，同時還對合成高分子材料在生活生產(chǎn)中的重要的應(yīng)用、對化學(xué)學(xué)科的社會價值以及中國的科技成就有了更深刻的認(rèn)識。