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16四月2024PO采購(gòu)及門店調(diào)撥系統(tǒng)技術(shù)報(bào)告主要議題概述零售業(yè)供應(yīng)鏈及缺貨原因自動(dòng)系統(tǒng)所能完成的工作目前采購(gòu)面臨問(wèn)題為什么要做預(yù)測(cè)優(yōu)化原則目前考慮因素目前預(yù)測(cè)算法運(yùn)送步驟及流程2缺貨原因?供應(yīng)商原因小供應(yīng)商:服紡明顯產(chǎn)能:數(shù)量少(文體)報(bào)關(guān)、通關(guān)、船期、運(yùn)輸:在途時(shí)間不準(zhǔn)確周轉(zhuǎn)天數(shù)較高、財(cái)務(wù)不結(jié)算門店調(diào)撥不均衡,但實(shí)際并不是完全銷售6130000201,9月以后門店調(diào)走15個(gè),整個(gè)北京前4周銷量30特別是銷量較低產(chǎn)品庫(kù)存信息不夠準(zhǔn)確大庫(kù)虛庫(kù)門店虛庫(kù)公司內(nèi)部物流運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)出入庫(kù)運(yùn)作能力的瓶頸采購(gòu)員失誤(系統(tǒng)錯(cuò)誤)未訂:sku屬性維護(hù)不及時(shí)多訂:箱規(guī)過(guò)大;突發(fā)事件;門店陳列原因;少訂:暢銷商品因?yàn)殇N售波動(dòng),慢銷會(huì)由于手工調(diào)撥影響3優(yōu)化原則控制周轉(zhuǎn)因?yàn)闊o(wú)法跟蹤及時(shí),有缺貨風(fēng)險(xiǎn)無(wú)滯銷問(wèn)題自動(dòng)po、調(diào)撥、返調(diào)撥、負(fù)po4系統(tǒng)能做的和做得好的…供應(yīng)鏈流程
系統(tǒng)PO單下單
自動(dòng)電子傳真
供應(yīng)商送貨(數(shù)量不足、延遲多天)!!!
物流收貨+系統(tǒng)入庫(kù)(商品特性:奶粉尿褲與服裝的區(qū)別;集中入庫(kù))物流上架
系統(tǒng)調(diào)撥單下單
物流系統(tǒng)自動(dòng)輪詢出庫(kù)、自動(dòng)批量(京大庫(kù)自動(dòng)完成)
物流分區(qū)配貨、裝箱(商品特性;集中出庫(kù))第三方物流運(yùn)輸?shù)降?/p>
系統(tǒng)手工差異確認(rèn)門店系統(tǒng)手工入庫(kù)系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)減少人工工作量和提高效率;平穩(wěn)銷售商品的平穩(wěn)預(yù)測(cè)、滿足陳列的調(diào)撥;解決方案自動(dòng)化系統(tǒng)疏通公司內(nèi)部物流系統(tǒng)的改進(jìn)及提高兩個(gè)瓶頸已基本解決一個(gè):日配、均衡出單供應(yīng)商管理學(xué)術(shù)界與企業(yè)界研究的重點(diǎn):牛鞭效應(yīng)引入供應(yīng)商管理模塊;VMI管理;不同的在途時(shí)間;5系統(tǒng)目前做得不好的…關(guān)于缺貨和滯銷系統(tǒng)有缺貨的風(fēng)險(xiǎn);但不會(huì)造成滯銷;新品變動(dòng)太快,系統(tǒng)無(wú)法及時(shí)跟蹤,因?yàn)闀?huì)帶來(lái)滯銷的風(fēng)險(xiǎn)囤貨(漲價(jià)、優(yōu)惠、突發(fā)事件)需要建立單獨(dú)的預(yù)測(cè)模型供應(yīng)商在途天數(shù)的變化加強(qiáng)溝通、監(jiān)督6采購(gòu)算法運(yùn)作流程流程準(zhǔn)備庫(kù)存結(jié)構(gòu)定義商品狀態(tài)及ABC控制采購(gòu)算法考慮因素門店調(diào)撥大庫(kù)采購(gòu)7庫(kù)存結(jié)構(gòu)定義優(yōu)化庫(kù)房流程增加衛(wèi)星城市庫(kù)房增加第三方存儲(chǔ)庫(kù)房增加供應(yīng)商直送門店大區(qū)大庫(kù)中心倉(cāng)庫(kù)虛擬倉(cāng)庫(kù)B2C銷售臨時(shí)庫(kù)房暫存衛(wèi)星庫(kù)房某城市PO收貨直營(yíng)店倉(cāng)庫(kù)各門店銷售8商品狀態(tài)及ABC控制結(jié)果系統(tǒng)屬性的自動(dòng)設(shè)置ABC類正常經(jīng)營(yíng)商品系統(tǒng)將自動(dòng)po、調(diào)撥停產(chǎn)商品系統(tǒng)將停止po、手工禁止po(可手工申請(qǐng)給門店調(diào)撥)系統(tǒng)將自動(dòng)返調(diào)撥和負(fù)po
商品狀態(tài)
自動(dòng)設(shè)置系統(tǒng)屬性PO調(diào)撥系統(tǒng)影響
A
B
C
W
停產(chǎn)標(biāo)記
正調(diào)撥標(biāo)記
銷售標(biāo)記
自動(dòng)正PO
自動(dòng)負(fù)PO
自動(dòng)正調(diào)撥
自動(dòng)反調(diào)撥
手工調(diào)撥100正常經(jīng)營(yíng)
X
Y
Z
W
f
正常
不變
Y
Y
Y200臨時(shí)停產(chǎn)-缺貨X
Y
Z
W
t正常
不變
Y
Y201臨時(shí)停產(chǎn)-過(guò)季(不返庫(kù))X
Y
Z
W
t停調(diào)不變
202臨時(shí)停產(chǎn)-過(guò)季(返庫(kù))X
Y
Z
W
t停調(diào)不變
Y
203臨時(shí)停產(chǎn)-過(guò)季(退廠)-1-1-1-1t停調(diào)不變
Y
Y
204臨時(shí)停產(chǎn)-調(diào)圖X
Y
Z
W
t正常
不變
Y205臨時(shí)停產(chǎn)-經(jīng)轉(zhuǎn)代X
Y
Z
W
t停調(diào)不變
206臨時(shí)停產(chǎn)-停售
X
Y
Z
W
t
停調(diào)禁售
300永久停產(chǎn)-退貨
-1-1-1-1t停調(diào)不變
Y
Y
301永久停產(chǎn)-售完
X
Y
Z
W
t正常
不變
Y
Y302永久停產(chǎn)-降價(jià)
X
Y
Z
W
t正常
不變
Y
Y9采購(gòu)算法考慮因素季節(jié)目錄促銷預(yù)測(cè)周期(在途+安全)訂購(gòu)預(yù)測(cè)ABC分類門店庫(kù)存控制策略門店調(diào)撥采購(gòu)周期、訂貨點(diǎn)10季節(jié)因素計(jì)算方法嬰幼:按品類單獨(dú)定義服紡:指定6條季節(jié)曲線4條典型曲線正常情況下均為1值,基準(zhǔn)值計(jì)算在季節(jié)變換時(shí)設(shè)置觸發(fā)點(diǎn)、漸進(jìn)下降線2為放量0.5為減量-1時(shí)將自動(dòng)將正常經(jīng)營(yíng)的sku調(diào)整為”停產(chǎn)-清場(chǎng)”,不允許po、調(diào)撥11目錄因素目錄發(fā)行日期確定下,提前進(jìn)行備貨和調(diào)撥po8周值:0.50.40.130.070.040.020.010.00調(diào)撥8周值:0.30.20.10.050.000.000.000.00其中po提前2周加量;而調(diào)撥在當(dāng)周加量12預(yù)測(cè)周期定義在途時(shí)間:訂貨點(diǎn)送貨達(dá)到空閑時(shí)間:送貨點(diǎn)下次訂貨點(diǎn)預(yù)測(cè)周期=在途時(shí)間+空閑時(shí)間13訂購(gòu)預(yù)測(cè)ABC分類
產(chǎn)品位置比例(%)占銷售量比例累計(jì)(%)ABC分類10~2060~80A20~3020~30B30~70其他C改變根據(jù)商品所屬類別來(lái)定義周轉(zhuǎn),改為按照ABC分類來(lái)定義周轉(zhuǎn)A類X天周轉(zhuǎn),每周采購(gòu)一次采購(gòu)趨勢(shì)算法進(jìn)行B類X天周轉(zhuǎn),每周采購(gòu)一次C類X天周轉(zhuǎn),每周采購(gòu)一次14門店庫(kù)存控制策略建議策略與S-s策略比較建議策略:缺貨概率、手工調(diào)撥S-s策略:成本高B類商品僅設(shè)一條限即可A類商品,“限”會(huì)自動(dòng)調(diào)整大庫(kù):僅設(shè)安全庫(kù)存15安全庫(kù)存安全庫(kù)存也稱安全存儲(chǔ)量,是指為了防止臨時(shí)用量增加或交貨誤期等特殊原因而預(yù)計(jì)的保險(xiǎn)儲(chǔ)備量?;虬踩珟?kù)存safetystock為了防止由于不確定性因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等)而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存。常用管理模型連續(xù)檢查:(Q,R),(R,S)定時(shí)檢查:(t,S)經(jīng)濟(jì)訂貨批量:制造業(yè)常用:SKU和周期性有關(guān),值估計(jì)比較困難現(xiàn)在我們使用的安全庫(kù)存大庫(kù):計(jì)算安全庫(kù)存與8天安全庫(kù)存對(duì)比;門店:3天安全庫(kù)存;16步驟1:基礎(chǔ)數(shù)據(jù)準(zhǔn)備sku信息準(zhǔn)備定義預(yù)測(cè)ABC范圍屬性包括:訂購(gòu)預(yù)測(cè)ABC分類;第一供應(yīng)商、成本價(jià);最小po、調(diào)撥單位;門店調(diào)撥和經(jīng)營(yíng)狀態(tài);門店陳列及B2C保證量基準(zhǔn)值(DMS)門店季節(jié)曲線、目錄曲線值設(shè)定基準(zhǔn)值大庫(kù)根據(jù)庫(kù)存結(jié)構(gòu)邏輯匯總本地區(qū)所有門店某sku的銷售設(shè)定基準(zhǔn)值、根據(jù)sku在該品牌中的銷售排名設(shè)定訂購(gòu)預(yù)測(cè)ABC取sku在過(guò)去3個(gè)月的平均到貨率(該值一直沒(méi)有使用)17步驟2:門店調(diào)撥預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)備取30以內(nèi)的po在途、10以內(nèi)的已出庫(kù)調(diào)撥和未出庫(kù)調(diào)撥在途、當(dāng)前庫(kù)存、本周至今銷售預(yù)測(cè)步驟門店直送po預(yù)測(cè);調(diào)撥預(yù)測(cè)生成調(diào)撥單,占用大庫(kù)的調(diào)撥在途!18步驟2:門店訂購(gòu)量計(jì)算公式門店安全庫(kù)存設(shè)置滿足正態(tài)分布:低銷量商品:平均銷售*安全庫(kù)存天數(shù)可以按照類別分別指定計(jì)算預(yù)期銷量大庫(kù)陳列的匯總預(yù)期銷售與陳列的對(duì)比預(yù)期PO量19步驟3:大庫(kù)po預(yù)測(cè)地區(qū)總部安全庫(kù)存設(shè)置:8天可以按照類別分別指定計(jì)算預(yù)期銷量預(yù)期調(diào)撥量20其他考慮因素每周周三以后,對(duì)比本周每日均銷與8周每日均銷,如果本周值大于8周值的2倍及以上,則將基準(zhǔn)值提高2倍做調(diào)撥;周4調(diào)撥奶粉尿褲A類商品加3天安全庫(kù)存;文體、圖書(shū)安全庫(kù)存取地區(qū)8天均銷與地區(qū)總陳列10%的較高值;21步驟4:其他處理邏輯門店庫(kù)存情況、缺貨情況統(tǒng)計(jì)季節(jié)曲線的修正;根據(jù)季節(jié)曲線修正sku狀態(tài);最小調(diào)撥單位:系統(tǒng)每周一自動(dòng)運(yùn)算,當(dāng)某sku在該地區(qū)每家門店的周銷售達(dá)到一個(gè)箱規(guī),則調(diào)整最小調(diào)撥單位;將調(diào)撥單里面包含了停產(chǎn)的商品,但未出庫(kù)的sku刪除;關(guān)閉已無(wú)庫(kù)存的負(fù)po;根據(jù)商品狀態(tài)來(lái)下返調(diào)撥及負(fù)po;每天檢查昨日修改狀態(tài)為“停產(chǎn)-退貨”和“停產(chǎn)-清場(chǎng)”的sku,然后按店下返調(diào)撥單;每周一檢查過(guò)去30天之內(nèi)狀態(tài)修改為“停產(chǎn)-退貨”和“停產(chǎn)-清場(chǎng)”的sku,只有有庫(kù)存且大于返調(diào)撥在途,則按店下返調(diào)撥單;每周一在大庫(kù)檢查狀態(tài)為“停產(chǎn)-退貨”的sku,只要有庫(kù)存且大于po在途,則下負(fù)po;按輪詢規(guī)則自動(dòng)出庫(kù)、自動(dòng)批量;22其他Q&A新品前期按陳列調(diào)撥,到第二周以后,因?yàn)榭紤]本周每日均銷與8周每日均銷,如果本周值大于8周值的2倍及以上,則將基準(zhǔn)值提高2倍做調(diào)撥;長(zhǎng)期斷貨商品補(bǔ)齊陳列,再按照新品規(guī)則調(diào)撥短期促銷對(duì)調(diào)撥的影響因?yàn)閿?shù)據(jù)處理的時(shí)候會(huì)將波峰和波谷過(guò)濾掉,所以短期影響不大是否拆零的規(guī)則平均單店單品銷售達(dá)到箱規(guī),則整箱調(diào)撥,目前北京僅78個(gè)sku系統(tǒng)進(jìn)一步優(yōu)化智能性方向,目前單純是按需補(bǔ)貨,智
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