乳豬配方奶粉

1T/CCOAXXX—XXXX乳豬配方奶粉本文件規(guī)定了乳豬配方奶粉的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標識、包裝、儲存、運輸?shù)纫蟆１疚募m用于乳豬配方奶粉的生產(chǎn)加工和貿(mào)易。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5009.8食品安全國家標準食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定GB/T5918飼料產(chǎn)品混合均勻度的測定GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法GB/T6433飼料中粗脂肪的測定GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6436飼料中鈣的測定GB/T6437飼料中總磷的測定分光光度法GB/T6438飼料中粗灰分的測定GB/T6439飼料中水溶性氯化物的測定GB10648飼料標簽GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T14699.1飼料采樣GB/T18246飼料中氨基酸的測定農(nóng)業(yè)部《飼料添加劑品種目錄》農(nóng)業(yè)部《飼料添加劑安全使用規(guī)范》3術(shù)語和定義3.1乳豬配方奶粉pigletmilkpowder以奶粉，植物油、粉末油脂，乳糖為原料，適量添加飼料添加劑，經(jīng)混合后制成的，用于飼喂乳豬的奶粉。3.2乳豬piglet日齡在28天以內(nèi)，斷奶前的仔豬。4質(zhì)量要求2T/CCOAXXX—XXXX4.1感官要求色澤均勻，粒度均勻、無發(fā)霉，無結(jié)塊，無變質(zhì)、無異味、無異嗅。4.2混合均勻度混合均勻，其變異系數(shù)（CV）≤6%。4.3質(zhì)量指標乳豬配方奶粉的質(zhì)量指標見表1。表1乳豬配方奶粉的質(zhì)量指標項目質(zhì)量指標水分/%≤6粗蛋白/%≥粗脂肪/%≥25.0乳糖/%≥20.0粗灰分/%≤鈣/%0.6-1.6磷/%0.5-0.8氯化鈉/%≤賴氨酸%1.0-1.54.4衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB13078的要求，飼料添加劑應(yīng)符合《飼料添加劑品種目錄》和《飼料添加劑安全使用規(guī)范》的要求。5檢驗方法5.1感官指標檢驗：目測、鼻嗅、手感。5.2混合均勻度檢驗：按GB/T5918執(zhí)行。5.3水分檢驗：按GB/T6435執(zhí)行。5.4粗蛋白檢驗：按GB/T6432執(zhí)行。5.5粗脂肪檢驗：按GB/T6433執(zhí)行。5.6乳糖檢驗：按GB5009.8執(zhí)行。5.7粗灰分檢驗：按GB/T6438執(zhí)行。5.8鈣檢驗：按照GB/T6436執(zhí)行。5.9磷檢驗：按照GB/T6437執(zhí)行。5.10賴氨酸檢驗：按照GB/T18246執(zhí)行。6檢驗規(guī)則6.1扦樣按照GB/T14699.1的要求執(zhí)行。6.2出廠檢驗6.2.1應(yīng)逐批檢驗，并出具檢驗報告。3T/CCOAXXX—XXXX6.2.2檢驗項目為感官、水分、粗蛋白、粗脂肪。6.3型式檢驗6.3.1當原料、設(shè)備、工藝有較大變化、長期停機后恢復(fù)生產(chǎn)或相關(guān)管理部門提出要求時，均應(yīng)進行型式檢驗。6.3.2判定規(guī)則：按第4章規(guī)定檢驗。除微生物指標外如有項目不合格，允許從同批產(chǎn)品的不同包裝中加倍抽檢，對不合格項目進行復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果如仍不合格，則判定該批產(chǎn)品檢驗不合格。微生物指標不合格不允許復(fù)檢。7標簽和標識7.1應(yīng)符合GB10648和國家有關(guān)規(guī)定。7.2產(chǎn)品名稱標識為“乳豬配方奶粉”，各項應(yīng)符合本文件規(guī)定。8包裝、儲存、運輸8.1包裝應(yīng)選用無毒無害防潮的材料。8.2儲