《物態(tài)變化 溫度》示范公開課教學(xué)設(shè)計(jì)【物理北師大版八年級上冊】

6/6一、物態(tài)變化溫度教學(xué)目標(biāo)：1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種狀態(tài)；2.知道在一定條件下物質(zhì)存在的狀態(tài)可以發(fā)生變化；3.能舉例說明三種物態(tài)的基本特征；4.理解溫度的概念，了解生活環(huán)境中常見的溫度值；5.會正確使用溫度計(jì)測量溫度。重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)：1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種狀態(tài)；2.通過觀察水的物態(tài)變化實(shí)驗(yàn)感受物質(zhì)發(fā)生物態(tài)變化的條件；3.攝氏溫度的定義；4.溫度計(jì)的使用方法。難點(diǎn)：攝氏溫度與熱力學(xué)溫度之間的關(guān)系。課前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)、寒暑表、體溫計(jì)、多媒體課件等。教學(xué)過程新課引入欣賞一段有春、夏、秋、冬的影片。此處為視頻截圖，請下載【情境引入】物態(tài)變化.mp4二、新知講解觀察下圖中的各種物體，這些物體是什么？組成這些物體的物質(zhì)的狀態(tài)有什么特點(diǎn)？圖中分別是鋼釘、冰塊、水、牛奶、氣球。鋼釘、冰塊是固態(tài)的；水、牛奶是液態(tài)的；氣球里的氣體是氣態(tài)的。引出：固、液、氣的不同特征。并填寫“固、液、氣特征表”。1.物態(tài)及物態(tài)變化（1）固、液、氣特征表狀態(tài)形狀體積固態(tài)一定形狀一定體積液態(tài)沒有固定形狀一定體積氣態(tài)沒有固定形狀沒有一定體積（2）物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程稱為物態(tài)變化。2.溫度引入：夏天天氣很熱，到了秋天天氣就會變涼，而冬天會很冷，春天時(shí)天氣較暖?！袄洹?、涼、暖”都是描述物體的冷熱程度的。物體的冷熱程度在物理學(xué)中用溫度表示。體驗(yàn)1.教師準(zhǔn)備三杯水，冷水、熱水、溫水各一杯，請學(xué)生用手指觸摸并描述感覺。步驟1：將左手食指浸入冷水杯同時(shí)將右手食指浸入熱水杯，說出左手的感覺和右手的感覺。步驟2：將左右手食指同時(shí)浸入溫水杯中再說出此時(shí)的感覺。探究：有什么方法可以較好的判斷出這哪杯水的溫度比較高？學(xué)生結(jié)論教師引導(dǎo)：拿出自制的溫度計(jì)提問:用這個(gè)溫度計(jì)可否判斷溫度高低？學(xué)生討論：如何判斷？提問：這儀器有什么缺點(diǎn)？如何改正？（加刻度、縮小體積……得到準(zhǔn)確的測溫度的儀器）2.溫度計(jì)：測量溫度的儀器出示實(shí)物（圖片）觀察各種溫度計(jì)?？偨Y(jié)溫度計(jì)的結(jié)構(gòu)原理：利用液體的熱脹冷縮的規(guī)律制成的。溫度計(jì)的分類：實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、體溫計(jì)、寒暑表（實(shí)物或多媒體素材觀察）3.實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)的使用探究：怎樣使用？要注意些什么問題？使用前要觀察溫度計(jì)的量程.、分度值（每個(gè)小刻度表示多少溫度），并估測液體的溫度，不能超過溫度計(jì)的量程（否則會損壞溫度計(jì)）。測量時(shí)，要將溫度計(jì)的玻璃泡與被測液體充分接觸，不能緊靠容器壁或容器底部；讀數(shù)時(shí)，玻璃泡不能離開被測液體。要待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)，且視線要與溫度計(jì)中夜柱的上表面相平。4.攝氏溫度：字母℃代表攝氏溫度，℃是攝氏溫度的單位，讀做攝氏度；它是這樣規(guī)定的：把一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰水混合物的溫度規(guī)定為0℃；把一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度規(guī)定為100℃；然后把0℃和100℃之間分成100等份，每一等份代表1℃。低于0℃用負(fù)數(shù)表示。攝氏溫度的讀法：如“5℃”讀作“5攝氏度”；“－20℃”讀作“零下20攝氏度”或“負(fù)20攝氏度”。例：37℃讀作；－45℃讀作；0℃讀作。歸納總結(jié)：溫度計(jì)的使用規(guī)則(1)使用前要觀察溫度計(jì)的零刻度、量程和分度值。(2)溫度計(jì)所能測出的最高溫度、最低溫度的范圍——量程。(3)每一小格代表的溫度值——分度值。教師引導(dǎo)學(xué)生觀察并根據(jù)自己的推測判斷：多媒體出示：判斷對錯(cuò)學(xué)生分小組討論，教師引導(dǎo)學(xué)生注意錯(cuò)誤的錯(cuò)在什么地方？學(xué)生討論后推選代表發(fā)言。參考答案： （1）第一個(gè)圖錯(cuò)誤是溫度計(jì)玻璃泡接觸了容器底部。（2）第二個(gè)圖錯(cuò)誤是溫度計(jì)玻璃泡接觸了容器側(cè)壁。（3）第三個(gè)圖錯(cuò)誤是溫度計(jì)玻璃泡沒有全部浸沒在液體中。（4）第四個(gè)圖有可能發(fā)生的錯(cuò)誤是：沒有等待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后就讀數(shù)。（5）第五個(gè)圖錯(cuò)誤是讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)離開了被測液體。（6）第七個(gè)圖中間一個(gè)是對的，上下兩個(gè)可能的錯(cuò)誤是讀溫度計(jì)示數(shù)時(shí)眼睛沒有平視。教師進(jìn)一步提出問題，引導(dǎo)思考：大家知道了使用溫度計(jì)常犯的幾種錯(cuò)誤，應(yīng)該如何正確使用溫度計(jì)呢？討論后共同歸納總結(jié)：溫度計(jì)的正確使用方法（1）溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底或容器壁。（2）溫度計(jì)的玻璃泡浸入被測的液體后要稍等一會兒，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。（3）讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。5.體溫計(jì)我們家庭中和醫(yī)院常用體溫計(jì)測量人體溫度，請同學(xué)們仔細(xì)觀察體溫計(jì)圖片，思考問題。多媒體出示：體溫計(jì)圖片學(xué)生分組討論思考問題：（1）體溫計(jì)與實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)的構(gòu)造有什么不同？體溫計(jì)的構(gòu)造有什么特點(diǎn)？（2）體溫計(jì)可以離開人體讀溫度，為什么？為什么使用體溫計(jì)前先要甩甩？教師進(jìn)一步根據(jù)問題引導(dǎo)大家觀察討論來得出結(jié)論。學(xué)生總結(jié)：（1）體溫計(jì)里面的毛細(xì)管，比實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)更細(xì)，而且在玻璃泡和直玻璃管之間有非常細(xì)的彎曲縮口。玻璃管非常細(xì)，這樣當(dāng)玻璃泡內(nèi)的水銀有微小的膨脹，玻璃管內(nèi)的水銀柱會有明顯變化，因而更精確。（2）讀體溫計(jì)示數(shù)時(shí)要離開人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開不能退回玻璃泡，所以仍指示原來的溫度。離開人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開不能退回玻璃泡，重新用體溫計(jì)時(shí)，必須拿著體溫計(jì)用力往下甩，讓水銀再回到玻璃泡里，這樣才能使用，否則測量出的溫度不準(zhǔn)確。三種溫度計(jì)的相同點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)體溫計(jì)寒暑表構(gòu)造都是由玻璃外殼、毛細(xì)管、玻璃泡、液體、刻度等組成原理液體的熱脹冷縮單位攝氏度三種溫度計(jì)的不同點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)體溫計(jì)寒暑表測量范圍－20～110℃35～42℃－25～50℃分度值1℃0.1℃1℃用途實(shí)驗(yàn)用測體溫測氣溫構(gòu)造無縮口有縮口無縮口玻璃泡內(nèi)的液體煤油水銀酒精6.典例精析例1．－20℃的正確讀法是()。A．負(fù)20攝氏度 B．零下攝氏20度C．負(fù)攝氏20度 D．零下20攝氏度答案：AD例2．用同一只溫度計(jì)測0℃的水和0℃的冰水混合物的溫度，下列說法正確的是()。A．0℃的水溫度高 B．0℃的冰水混合物溫度高C．二者溫度相同 D．無法比較答案：C例3．某同學(xué)測得沸水的溫度只有92℃，失誤較多，但下列操作中不可能產(chǎn)生這一失誤的原因是()。A．溫度計(jì)的玻璃泡跟沸水沒有長時(shí)間接觸就讀數(shù)B．溫度計(jì)的玻璃泡沒有完全浸沒在沸水中C．將溫度計(jì)從沸水中取出讀數(shù)D．溫度計(jì)的玻璃泡完全浸沒在沸水中，并經(jīng)過一段時(shí)間后，在沸水中讀數(shù)答案：D三、課堂總結(jié)本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了物態(tài)及物態(tài)變化、溫度及溫度的測量。明確使用液體溫度計(jì)應(yīng)注意的問題：1.使用前，估計(jì)被測物體的溫度，選擇量程合適的溫度計(jì)，弄清所選溫度計(jì)的分度值；2.使用時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸入被測液體中；溫度計(jì)的玻璃泡不能接觸容器底和容器壁；3.讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒，要等示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，