【質(zhì)量管理相關(guān)理論及工具綜述5800字】

質(zhì)量管理相關(guān)理論及工具綜述目錄TOC\o"1-2"\h\u18950質(zhì)量管理相關(guān)理論及工具 1131861質(zhì)量管理 1287871.1含義 1299271.2基本原則 2326151.3影響因素 2315542質(zhì)量管理相關(guān)理論 3196601朱蘭質(zhì)量管理學(xué)說 38442克勞士比質(zhì)量學(xué)說 3120703費(fèi)根堡姆質(zhì)量管理學(xué)說 429364全過程質(zhì)量管理 5115393質(zhì)量管理相關(guān)工具 5250883.1魚骨圖分析法 5321753.2循環(huán)法 692653.3統(tǒng)計型質(zhì)量管理方法 71質(zhì)量管理1.1含義質(zhì)量管理是管理的最重要方面之一，是管理的細(xì)分，質(zhì)量管理是公司或組織必須進(jìn)行的一項活動，以確保其產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量滿足其客戶的需求和期望。朱蘭博士，一位著名的美國質(zhì)量管理學(xué)家，將質(zhì)量管理定義為：質(zhì)量管理就是適用性的管理，市場化的管理，這說明質(zhì)量管理是針對項目特點(diǎn)而有針對性地制定的，同時也要符合市場管理標(biāo)準(zhǔn)。項目施工本身就是一項復(fù)雜的工程，它涉及多部門，建設(shè)過程繁瑣，整體項目在不同局部上，施工工藝及程序都不同，因此施工方法也不同，工程結(jié)構(gòu)變化多樣，還在施工建設(shè)過程還需要考慮自然環(huán)境，做好項目質(zhì)量管控于項目發(fā)展或風(fēng)險控制都是具有積極影響的，項目施工質(zhì)量管控特征有：(1）復(fù)雜性：項目質(zhì)量影響因素除了內(nèi)部因素外，還有很多外部因素，因此質(zhì)量控制上需要綜合這些因素分析實(shí)施有效控制。為了保證整個施工質(zhì)量和施工周期，結(jié)合國家頒布制定的標(biāo)準(zhǔn)政策，做好施工建設(shè)，同時在施工過程中圖紙設(shè)計、驗收等環(huán)節(jié)都會產(chǎn)生很多影響質(zhì)量的因素。如：設(shè)計圖紙可行性、地區(qū)人文地理的特性、項目管理制度等等，在這些環(huán)節(jié)中都會產(chǎn)生影響質(zhì)量控制的因素，隨著發(fā)展這些不利影響因素復(fù)雜性更高。(2）嚴(yán)重性：施工中容易出現(xiàn)決策失誤或判斷失誤的行為，施工建設(shè)中涉及大量數(shù)據(jù)信息，這些信息影響了施工質(zhì)量，數(shù)據(jù)繁冗，必須經(jīng)過科學(xué)判斷分析才能做出科學(xué)決策，受到主觀判斷失誤導(dǎo)致了判定錯誤發(fā)生，如：施工材料驗收環(huán)節(jié)，由于認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)低，對于不符合標(biāo)準(zhǔn)的材料成功驗收，為后期建設(shè)施工帶來影響，進(jìn)而影響了整個施工項目。（3）可變性：項目施工質(zhì)量受到資金、工程周期影響，質(zhì)量問題并非因一個因素產(chǎn)生的，它是綜合多種因素積累產(chǎn)生的質(zhì)變結(jié)果。從大體上看質(zhì)量、資金與周期三者關(guān)系緊密又相互制約。古語常說“慢工出細(xì)活”施工進(jìn)度越快，其質(zhì)量問題就會越多；資金是否充足也影響了施工質(zhì)量，只有保證了資金到位，才能購買優(yōu)質(zhì)材料和高性能生產(chǎn)設(shè)備，才能為高質(zhì)量建筑產(chǎn)品夯實(shí)基礎(chǔ)。因此資金與進(jìn)度也是影響質(zhì)量的關(guān)鍵因素。(4）特殊性：項目是一個整體，它是由不同局部項目有機(jī)組合而成的，對于項目質(zhì)量管理要堅持整體性，不能拆分去管理，如：質(zhì)量控制與產(chǎn)品檢測不同，完成的建設(shè)項目質(zhì)量檢查不可能將產(chǎn)品拆分階梯，所以在施工過程中做好監(jiān)控是非常有必要的，只有進(jìn)行現(xiàn)場質(zhì)量跟蹤管理，才能確保工程質(zhì)量能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對于過程檢查要形成記錄。(5）隱蔽性：質(zhì)量問題具有隱蔽性，它會隨著積累發(fā)生質(zhì)變，工序多，交接點(diǎn)多，質(zhì)量問題說不定就在某一環(huán)節(jié)潛在發(fā)生了，但是在日常檢查中是不容易被發(fā)現(xiàn)的，如：不合理的施工方法、是日常不容易被發(fā)現(xiàn)的，故此質(zhì)量管控還需要從執(zhí)行員工做起，堅持崗位培訓(xùn)，提升施工技術(shù)，按照施工程序進(jìn)行建設(shè)。1.2基本原則ISO9000：2015標(biāo)準(zhǔn)給出7項質(zhì)量管理原則。（1）以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)。質(zhì)量管理的主要關(guān)注點(diǎn)是滿足顧客要求并且努力超越顧客期望。（2）領(lǐng)導(dǎo)作用。各級領(lǐng)導(dǎo)建立統(tǒng)一的宗旨和方向，并且創(chuàng)造全員積極參與的條件，以實(shí)現(xiàn)組織的質(zhì)量目標(biāo)。（3）全員參與。在整個組織內(nèi)各級人員的勝任、被授權(quán)和積極參與，是提高組織創(chuàng)造和提供價值能力的必要條件。（4）過程方法。將活動作為相互關(guān)聯(lián)、功能連貫的過程系統(tǒng)來理解和管理時，可更加有效和高效的得到一致的、可預(yù)知的結(jié)果。（5）改進(jìn)。成功的組織持續(xù)關(guān)注改進(jìn)。（6）循證決策。基于數(shù)據(jù)和信息的分析和評價的決策，更有可能產(chǎn)生期望的結(jié)果。（7）關(guān)系管理。為了持續(xù)成功，組織需要管理與有關(guān)的相關(guān)方（如：供方）的關(guān)系。1.3影響因素項目質(zhì)量的許多影響因素，主要有五個，分別為材料、方法、機(jī)械、環(huán)境與人。人員因素：人是施工活動中的主體要件，包括項目建設(shè)過程中的決策者、領(lǐng)導(dǎo)者、實(shí)施者與管理者，人的行為貫穿了工程項目的全壽命周期。主體的知識掌握程度，技術(shù)等級的高低，管理的效率性，身體狀況等。材料因素：建材、構(gòu)配件等地使用是保證工程質(zhì)量的物質(zhì)基礎(chǔ)，施工材料及構(gòu)配件等選擇是否符合國標(biāo)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建筑項目的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)、建筑工作的基本質(zhì)量和項目的利用率等可直接影響建筑工作的主要結(jié)構(gòu)、建筑工作的基本質(zhì)量及利用率等。機(jī)械因素：建筑機(jī)械和設(shè)備的質(zhì)量和性能將對項目的現(xiàn)場建設(shè)是否可以順利進(jìn)行造成直接的影響。施工機(jī)械和設(shè)備的類型符合項目的相應(yīng)結(jié)構(gòu)的技術(shù)要求，無論是性能穩(wěn)定，無論是操作，都會影響項目的施工過程的質(zhì)量方法因素：施工技術(shù)的及時更新，建設(shè)行動的科學(xué)性，建設(shè)方案的合理性，對項目的施工質(zhì)量產(chǎn)生著尤為重大的影響。環(huán)境因素：在建筑過程質(zhì)量管理中，環(huán)境是不可避免也不可預(yù)料的因素，自然環(huán)境是不可控制的，因此環(huán)境條件對施工質(zhì)量往往產(chǎn)生一定的影響。2質(zhì)量管理相關(guān)理論1朱蘭質(zhì)量管理學(xué)說20世紀(jì)60年代，約瑟夫－朱蘭（JosephJuran）根據(jù)產(chǎn)品用戶的立場，提出了質(zhì)量就是適合用途的觀點(diǎn)。這一觀點(diǎn)是對小農(nóng)社會中適用性定義的創(chuàng)新，打破了以生產(chǎn)者為中心的符合性定義慣例，使小農(nóng)社會中的適用性從自我應(yīng)用發(fā)展到社會化應(yīng)用。螺旋曲線用來表示產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)、形成和實(shí)現(xiàn)的過程。朱蘭的質(zhì)量螺旋曲線如下。(1）產(chǎn)品質(zhì)量的形成包括13個階段。市場研究、開發(fā)、設(shè)計、產(chǎn)品規(guī)格、工藝開發(fā)、采購、儀器和設(shè)備、生產(chǎn)、工藝控制、檢驗、測試、銷售和服務(wù)。(2）產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)的13個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，但并不是簡單的重復(fù)，而是一個不斷完善和提升的過程。(3）產(chǎn)品質(zhì)量的出現(xiàn)是整個過程，質(zhì)量的管理應(yīng)貫穿于整個過程。(4）供應(yīng)商、銷售商和客戶對產(chǎn)品質(zhì)量形成全過程的影響，即涉及組織外的因素。因此，質(zhì)量管理是一個社會系統(tǒng)工程。(5）所有活動都是由人完成的，質(zhì)量管理應(yīng)以人為本。2克勞士比質(zhì)量學(xué)說克勞士比認(rèn)為，傳統(tǒng)質(zhì)量措施最明顯的成本是識別。鑒定是一種昂貴而不可靠的質(zhì)量捕獲方法。檢查、分類和評估只是事后的補(bǔ)救措施。質(zhì)量最需要的是預(yù)防。1961年，他提出了零缺陷的概念。這是第一次把正確的事情做對了，質(zhì)量改進(jìn)的最終目標(biāo)是零。缺陷和零缺陷是持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)的概念。零缺陷理論：第一次做正確的事的內(nèi)容包括三個層次：做正確的事、做正確的事和第一次做正確的事。因此，有三個因素對于第一次就把事情做對至關(guān)重要。首先是做正確的事情：確定客戶的真正需求，以便你能相應(yīng)地制定你的戰(zhàn)略。第二是要做正確的事情。組織的管理、產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)以及所有與顧客打交道的必要活動都必須滿足顧客和市場的客觀要求。第三，從一開始就做正確的事情：避免不遵守規(guī)定的成本，從而降低質(zhì)量成本，提高效率。3費(fèi)根堡姆質(zhì)量管理學(xué)說全面質(zhì)量管理的概念是由費(fèi)根鮑姆在《全面質(zhì)量管理》中首次提出的，它是一套考慮到企業(yè)和用戶實(shí)際需要的設(shè)計、研究、生產(chǎn)和服務(wù)活動，為研究、保持和提高產(chǎn)品質(zhì)量建立一個有效的質(zhì)量管理體系。國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）重新定義了全面質(zhì)量管理的概念：以質(zhì)量為中心，以全體人員參與質(zhì)量管理為基礎(chǔ)，通過客戶滿意度和組織及社會所有成員的利益，最終實(shí)現(xiàn)長期成功（白寶光，2012）。全面質(zhì)量管理是在滿足顧客需求和最小化成本的基礎(chǔ)上，運(yùn)用相關(guān)的管理理念、工具和方法，科學(xué)地分析影響質(zhì)量的因素和控制主要影響因素，將事前管理和事后管理相結(jié)合，不注重任何單一環(huán)節(jié)的研究，使整個施工過程始終處于受控狀態(tài)全面質(zhì)量管理的目的是實(shí)現(xiàn)全面質(zhì)量管理的目標(biāo)。全面質(zhì)量管理的指導(dǎo)思想包括五個方面。用戶至上。引入以用戶為中心的概念，將用戶置于中心位置。以預(yù)防為主。將工作重點(diǎn)從事后控制轉(zhuǎn)移到事前控制，以預(yù)防為主，將不合格的產(chǎn)品消滅在成型過程中。用數(shù)據(jù)說話。使用數(shù)據(jù)來客觀地分析和解釋質(zhì)量和質(zhì)量管理情況。持續(xù)改進(jìn)：這包括三個方面。問題意識、質(zhì)量意識和改進(jìn)意識。強(qiáng)調(diào)人的因素。人的主動性更強(qiáng)，必須利用一切手段調(diào)動人的主動性。全面質(zhì)量管理的基本要求：1）所有工作人員的質(zhì)量管理：所有工作人員都參與到項目中，每個工作人員的工作質(zhì)量決定了整個項目的質(zhì)量。所有工作人員的質(zhì)量管理的核心是承擔(dān)責(zé)任，這樣每個人都會被追究責(zé)任。由于人的主觀能動性較大，采取激勵措施可以大大激發(fā)大家的主觀能動性，提高全體員工參與項目的積極性，更快地創(chuàng)造更大的價值，滿足質(zhì)量管理的要求。2）全過程的質(zhì)量管理：單個環(huán)節(jié)的控制對整個項目的質(zhì)量有影響。這是一直在進(jìn)行的，過程中的每個環(huán)節(jié)都必須事先控制，通常代表著一個鏈條的現(xiàn)象，從規(guī)劃、設(shè)計、控制，往往前面的工作會直接影響后面的工作質(zhì)量。為了控制項目的質(zhì)量，有必要密切關(guān)注每個環(huán)節(jié)的要求，并制定措施以確保目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。要了解前期質(zhì)量的有效性，就必須通過質(zhì)量控制這個關(guān)鍵來定量確定質(zhì)量，這樣才能保證質(zhì)量和整個過程不是靜態(tài)的，而是動態(tài)的、循環(huán)的、持續(xù)改進(jìn)的全面質(zhì)量管理的措施。3）全公司的質(zhì)量管理：組織應(yīng)將質(zhì)量理念置于其所有管理行動的中心。項目經(jīng)理是一個項目的靈魂，在項目實(shí)施過程中引導(dǎo)項目的方向，建立一個堅實(shí)的組織管理結(jié)構(gòu)，而項目經(jīng)理作為整個結(jié)構(gòu)的核心，由其他管理人員補(bǔ)充，并配備一個技術(shù)力量雄厚的團(tuán)隊，隨時關(guān)注項目的施工質(zhì)量。而整個組織中的每個人都必須清楚自己的質(zhì)量管理責(zé)任和任務(wù)。4）多種方法的質(zhì)量管理：現(xiàn)階段，建設(shè)項目的類型多，參與范圍廣，這是經(jīng)濟(jì)建設(shè)過程中必不可少的一個方面，也使得影響因素越來越多，由此產(chǎn)生的問題也越來越多。隨著各類項目管理體系的逐步完善和影響因素產(chǎn)生的問題，應(yīng)通過運(yùn)用科學(xué)、有效、主動、可操作、有針對性地管理方法和技術(shù)手段，解決質(zhì)量管理過程中遇到的實(shí)際問題，提高項目質(zhì)量。4全過程質(zhì)量管理全過程質(zhì)量管理是指從最初的決策、調(diào)查、設(shè)計、施工到后來的竣工移交，對項目質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。全過程質(zhì)量管理的概念是在大多數(shù)公司僅在控制施工過程質(zhì)量的背景下理解質(zhì)量管理時提出的。全過程管理不僅是對整個項目過程的管理，還意味著在項目的每個階段對人、材料、機(jī)器、方法和環(huán)境的全面管理。全過程質(zhì)量管理概念的主要目的是提高企業(yè)在早期和后期對項目質(zhì)量的認(rèn)識和關(guān)注?，F(xiàn)代質(zhì)量管理理論將質(zhì)量管理的含義解釋為面向過程的管理。根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)化組織質(zhì)量管理體系的相關(guān)內(nèi)容，質(zhì)量管理過程分為產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程、測量和分析改進(jìn)過程、管理責(zé)任過程和資源管理過程，這些部分的核心是產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程。在建筑項目中，所謂的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程就是項目實(shí)施的過程。項目實(shí)現(xiàn)過程中的各個環(huán)節(jié)是相互關(guān)聯(lián)的，其中任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會影響項目的質(zhì)量。任何工程項目的質(zhì)量都是獨(dú)一無二的，項目完成后很難再改進(jìn)，而且事后產(chǎn)生的費(fèi)用也很巨大。項目管理的過程體現(xiàn)在防患于未然，然后檢查項目的質(zhì)量，這是質(zhì)量管理中不可缺少的一部分。良好的項目質(zhì)量主要是通過事先全面考慮可能的問題和解決方案，而不是事后考慮。項目質(zhì)量涉及的方面和過程非常復(fù)雜，只有注重項目前、中、后的協(xié)調(diào)與合作，做好每個人應(yīng)該做的事情，才有可能取得比較滿意的技術(shù)成果，實(shí)現(xiàn)項目目標(biāo)。項目管理的過程是一個連續(xù)的、相互關(guān)聯(lián)的系統(tǒng)，有不斷的循環(huán)和改進(jìn)，是一個循環(huán)系統(tǒng)。在整個過程中，質(zhì)量管理的目的是提高項目的質(zhì)量以滿足用戶的需求。這是一個相互加強(qiáng)、相互關(guān)聯(lián)、相互制約的質(zhì)量循環(huán)，每個循環(huán)都會帶來質(zhì)量的提高。3質(zhì)量管理相關(guān)工具3.1魚骨圖分析法魚骨圖，也被稱為特征因素圖、因果分析圖和石川圖，是東京大學(xué)石川教授開發(fā)的一種方法，用于識別問題的原因。魚骨圖提供了對導(dǎo)致問題的最重要和最不重要的因素的可視化表示，使決策者對問題有一個宏觀的看法，并對如何設(shè)計解決方案有一個清晰的概念。魚骨圖由于其簡單性和直觀的深度，經(jīng)常被用于質(zhì)量管理中。傳統(tǒng)的魚骨圖大致可分為三類。問題魚骨圖、原因魚骨圖和對策魚骨圖。問題魚骨圖將一個問題分解成一系列的子問題，分別進(jìn)行研究；原因魚骨圖將一個問題或現(xiàn)象分解成一系列的方面（或方向）來尋找原因；而對策魚骨圖則列出了一系列可能或必要的對策，以改善情況或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)。3.2循環(huán)法PDCA循環(huán)也被稱為戴明環(huán)，它由休哈特博士在1930年提出構(gòu)想，隨后在1950年被美國質(zhì)量管理專家戴明博士發(fā)掘，而后被業(yè)界廣泛應(yīng)用，故又名戴明循環(huán)。PDCA由四部分組成，分別是計劃（Plan）、實(shí)施（Do）、檢查（Check）、處理（Action）四部分。P階段的主要任務(wù)有：首先分析現(xiàn)狀找出項目存在的問題，其次分析問題原因，接著確定主因，最后擬定計劃四部分。D階段代表按擬定計劃進(jìn)行實(shí)施，執(zhí)行項目計劃。C階段代表檢查階段，對D階段實(shí)施結(jié)果進(jìn)行檢查，將預(yù)期目標(biāo)與結(jié)果對比，發(fā)現(xiàn)問題。A階段代表處理階段，即對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行及時處理，并采取相應(yīng)措施，總結(jié)經(jīng)驗，將遺留問題進(jìn)行下一輪PDCA循環(huán)。PDCA循環(huán)運(yùn)行過程主要包括四個部分：計劃、實(shí)施、檢驗和處理，整個過程必須按照質(zhì)量目標(biāo)和要求進(jìn)行。循環(huán)運(yùn)用大環(huán)套小環(huán)的原理，使質(zhì)量管理活動有序進(jìn)行，項目質(zhì)量也將得到控制，以確保項目質(zhì)量在計劃期內(nèi)達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。在整個過程中，循環(huán)不斷往復(fù)，第一個循環(huán)未處理的遺留問題，將在下一個循環(huán)中得到處理，以此不斷循環(huán)，最終達(dá)到項目預(yù)期質(zhì)量目標(biāo)。PDCA循環(huán)工