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關(guān)于化學(xué)實驗自制肥皂實驗原理油脂和堿相互作用生成肥皂和甘油。油脂和氫氧化鈉共煮,水解為高級脂肪酸鈉和甘油,前者經(jīng)加工成型后就形成肥皂?;瘜W(xué)方程式:△第2頁,共12頁,2024年2月25日,星期天實驗猜想實驗室里如何制作肥皂?第3頁,共12頁,2024年2月25日,星期天
藥品:植物油,NaOH溶液,飽和食鹽水,95%酒精儀器:150及300mL燒杯各一個,玻璃棒,酒精燈,石棉網(wǎng),三腳架,蒸發(fā)皿第4頁,共12頁,2024年2月25日,星期天實驗步驟:(1)在150mL燒杯里,放入6g植物油和5mL95%的酒精,然后加10mL40%NaOH溶液。用玻璃棒攪拌,使其溶解。第5頁,共12頁,2024年2月25日,星期天實驗過程第6頁,共12頁,2024年2月25日,星期天(2)把小燒杯放進大燒杯里,放在石棉網(wǎng)上水浴加熱,并不斷用玻璃棒攪拌。在加熱過程中加入酒精和水的混合液(1:1),以保持原有體積;(3)加熱約20min后,油脂未完全被皂化,繼續(xù)滴加堿液和酒精與水的混合液至無油脂分出;(4)將大燒杯內(nèi)熱的蒸餾水慢慢加到皂化完全的粘稠液中,攪拌使它們互溶。然后將該粘稠液慢慢倒入盛入50mL的飽和食鹽水中,邊加邊攪拌;(5)靜置。肥皂鹽析上浮,待肥皂全部析出、凝固后用匙取出。完成。第7頁,共12頁,2024年2月25日,星期天實驗失敗分析原因:加熱過急,火力過大。第8頁,共12頁,2024年2月25日,星期天再次實驗(過程同上)最終結(jié)果:成功。第9頁,共12頁,2024年2月25日,星期天
收獲&感悟了解到了肥皂的歷史通過這次的研究性學(xué)習(xí),使我學(xué)會了制作少量肥皂的方法。們知道了肥皂的制作方法,了動手能力又有了提高。解了肥皂的來之不易,明白它知道了工業(yè)制造肥皂的方法。是人們勞動的結(jié)晶,不可以隨享受了自己的勞動成果。意浪費,也讓我們感覺到,化了解了肥皂的去污原理。貼近生活。第10頁,共12頁,2024年2月25日,星期天第11頁,共12頁,
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