第2課《臘八粥》 統(tǒng)編版（五四學(xué)制）語文六年級下冊

一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴說著古往今來無數(shù)動人的往事，承載著人們對來年豐收的美好期盼。粘粘的臘八粥包裹著的是中國人濃濃的情，一切融化在粥里，流露于筆尖......2臘八粥沈從文，原名沈岳煥，字崇文，苗族湖南鳳凰人，中國著名作家、歷史文物研究者。他主張“美在生命”，語言格調(diào)古樸，具有濃郁的地方色彩，凸現(xiàn)出鄉(xiāng)村人性特有的風(fēng)韻與神采。他經(jīng)常用回憶中湘西生活的景物事件來創(chuàng)作小說、散文，詩歌，加上湘西方言的運用，使他的作品地方鄉(xiāng)土特色異常濃厚，被稱為中國“鄉(xiāng)土文學(xué)之父”。代表作品：小說《邊城》《長河》

散文集《湘行散記》《湘西》了解作者初讀提示：1、跟隨范讀小聲朗讀，讀準(zhǔn)字音，讀通句子，把握感情。2、思考：這篇文章作者圍繞臘八粥講了一件什么事？初讀課文，交流預(yù)習(xí)本課生字膩沸騰咽唾沫匙碗盞攪和濃稠看羊資格嘟囔稀爛腫脹深褐染缸嚷卸chí(湯匙)shí(鑰匙)yān(咽喉)yàn(吞咽)匙臟咽zàng(肝臟)zāng(骯臟)yè(嗚咽)多音字看kàn(看見)kān(看守)思考感知思考：這篇文章作者圍繞臘八粥講了一件什么事？本文圍繞臘八粥，講了在臘八節(jié)這天，住方家大院的八兒等著吃母親熬煮的臘八粥時發(fā)生的事情，最后八兒終于如愿以償吃上了臘八粥。提示：概括文章內(nèi)容的六要素——時間、地點、人物、起因、經(jīng)過、結(jié)果《臘八粥》展現(xiàn)的就是湘西農(nóng)村臘八節(jié)的習(xí)俗。圍繞八兒等著吃臘八粥的經(jīng)過，描繪出一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景。小說初讀總結(jié)這一碗粘粘的臘八粥為何如此吸引八兒呢？美味深入文本，層層剖析作者如何寫出臘八粥的美味？又是如何表現(xiàn)人們對臘八粥的喜愛？思考問題，并畫出文中描寫臘八粥的句子。排比選取三個不同年齡段的人對臘八粥的態(tài)度，以點帶面，說明臘八粥深受人們喜愛。同時用疊詞表現(xiàn)了臘八粥黏稠甜膩的特點。

初學(xué)喊爸爸的小孩子，會出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。細(xì)讀第一段文筆細(xì)膩爛漫不同年齡段的人都會對臘八粥產(chǎn)生甜甜膩膩的感覺，這說明？是怎樣的粥有如此的魅力？把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！細(xì)讀第一段擬人抓重點詞句，想象粥的制作過程和人們吃粥時的感覺。聯(lián)想生活實際，想象沸騰的粥是什么樣子的？具體描摹食材和做法多角度具體描摹臘八粥的熬制，有聲有色有味，仿佛升騰起一股熱乎乎的香氣，在讀者眼前展開一幅濃郁的生活畫面，能真切的看到、聞到、嘗到。狼吞虎咽第一部分（1）：寫臘八粥深受人們的喜愛愛粥總結(jié)結(jié)構(gòu)思考：作者寫吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫一種你最喜愛的食物。第二課時（課后題五）溫故知新回憶課文主要內(nèi)容？回顧第1段，作者是如何描寫臘八粥的誘人的？第一部分（1）：愛粥2~19段又寫了哪些內(nèi)容？能否分清層次并分別用兩個字概括？第二部分（2—17）：等粥寫八兒等待臘八粥煮好的過程第三部分（18、19）：吃粥寫八兒如愿吃到了臘八粥寫臘八粥深受人們的喜愛這節(jié)課，我們一起來品析八兒的動作、神態(tài)、語言和心理活動，體會八兒的心情?？粗?4—17猜粥13分粥9—12盼粥2—8盼粥——（）——（）——（）第二部分中，作者將“等粥”分成了四個層次，分別是哪幾個，對應(yīng)哪幾個自然段？（課后題一）精讀感悟，品析形象分粥猜粥看粥默讀第2—8自然段，要求：1、畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于哪種人物描寫？2、品讀畫出的句子，說說你從中體會到了什么？盼粥住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了?？鋸?，寫出了八兒的興奮樣兒。神態(tài)描寫“喜得快要發(fā)瘋了”表現(xiàn)了什么？你能換一種說法來表達(dá)八兒喜悅之情嗎？欣喜若狂、興高采烈、喜得一蹦三尺高、開心得跳了起來......“進(jìn)進(jìn)出出”表現(xiàn)了什么？他一個人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺在灶邊好久了，但媽媽總是說時候還早。動作描寫用動作描寫寫出八兒懷著急切的期待和好奇在灶臺間來來回回地穿梭，反反復(fù)復(fù)地詢問，突出八兒的急切心理。“媽，媽，要到什么時候才......”但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。表現(xiàn)了八兒迫不及待的心情，以及對粥的喜愛與盼望之情?！把劬杉奔t了”說明什么？從對八兒的描寫中可見八兒此時此刻是一種怎樣的心情？可以用哪個詞來形容？神態(tài)描寫八兒的內(nèi)心寫照八兒這么想吃到臘八粥，他是真的餓了嗎？細(xì)節(jié)描寫“那我餓了！”八兒要哭的樣子。一個“那”字，生動地寫出了八兒為了早些吃到臘八粥而賭氣撒嬌的饞樣兒，天真可愛又有一點狡黠，果然是“不可靠”的，頗有童趣，讓人忍俊不禁。語言、神態(tài)描寫八兒并不是真的餓了餓了，也得到太陽落下時才準(zhǔn)吃。你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來反抗嗎？強(qiáng)調(diào)八兒對臘八粥雖然望眼欲穿，但也無可奈何，只能苦苦等待。怎樣理解這個反問句？……就聽到那鍋中嘆氣又像是嘟囔的聲音，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了。八兒的內(nèi)心寫照：好奇得不到滿足的失望細(xì)節(jié)描寫讀第9—12自然段，想想：八兒開始計劃粥怎么分？后來想怎么分？為什么又變卦了？分粥“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”

語言描寫八兒吃臘八粥，不只想著自己，還想著家人。這段描寫體現(xiàn)出他的孝順體貼。同時又表現(xiàn)了什么呢？“是呀!孥孥說得對。”“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”“孥孥”是什么意思？從媽媽的話中你看出了什么？語言描寫粥尚未熬好，八兒已迫不及待地在心里打起了小算盤，竟然還起了小小的思想波動，糾結(jié)著想多吃半碗，一個天真、聰慧、狡黠的孩童形象躍然紙上。此時粥發(fā)出了什么聲音？“噗……”鍋內(nèi)又嘆了聲氣。實寫熬粥過程的聲音，又仿佛是聽到八兒的小算盤后忍俊不禁的笑聲，突出八兒“分粥”的童趣。仿佛聽到八兒的話語細(xì)節(jié)描寫分角色朗讀“盼粥”和“分粥”部分。

八兒媽媽旁白這讓八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么樣？齊讀第13自然段，找出八兒的猜想。猜粥思考：1、粥里的栗子、飯豆、花生仁、棗都是什么樣的？2、文中用哪個詞來形容八兒的猜想？鍋中的一切，對八兒來說，只能猜想：栗子會已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來總已是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會起鍋巴……描寫八兒猜想臘八粥的心理，

，表現(xiàn)出八兒憧憬、渴望的心情。心理描寫驚訝有點嫌棄當(dāng)媽媽把八兒抱起來讓他看到粥時，八兒心里又是怎么想的？文中用哪個詞表達(dá)了八兒的心理？“呃……”他驚異得喊起來了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。“怎么，黑的！”八兒同時想起了染缸里的臟水?？粗嘀挥泻⒆硬艜羞@樣的聯(lián)想，富有童趣。媽媽煮的粥到底是什么樣子？這不能不說是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見過跌進(jìn)黃燜雞鍋子里的一群栗子，不久就融掉了。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時常見的事?；ㄉ拭摿怂募t外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈?？傊?，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒想到今日粥的顏色是深褐。擬人比較第15段和第13段的語言？兒童視角不能。因為這里是承接上文而來，上文中提到八兒“也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已”，這里接著寫看到煙氣后的猜想，為后文的“看粥”做了鋪墊。13、15兩段都是在寫臘八粥，內(nèi)容也基本一致，第13段的猜想能夠去掉嗎？為什么？猜粥鍋中的一切，對八兒來說，只能猜想：栗子會已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來總已是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會起鍋巴……

描寫八兒猜想臘八粥的心理，

，表現(xiàn)出八兒憧憬、渴望的心情。心理描寫承上啟下，為下文“看粥”做鋪墊在第二部分八兒等待臘八粥的過程中，他的心理是怎樣變化的？急迫→無奈→憧憬→驚訝→嫌棄看粥14—17猜粥13分粥9—12盼粥2—8吃粥沈從文通過對人物的細(xì)節(jié)刻畫，表達(dá)了八兒對臘八粥的喜愛之情，以及八兒一家其樂融融的情景。八兒最終喝到粥了嗎？作者又是如何描寫的？晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。在他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地擺成一個十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了。動作描寫外貌描寫心滿意足一筆帶過，形象描繪了“吃粥”后的結(jié)果，充滿詩意又趣味橫生，充分激發(fā)起人的想象。交流討論：文章哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略？想想這樣寫有什么好處。等粥吃粥本文對八兒吃粥前的各種心理活動描摹得具體細(xì)膩，逐步渲染，層層蓄勢，把八兒想吃而不可得的焦急、期盼描繪得淋漓盡致，突出了臘八粥的香甜誘人，也展示出兒童的天真爛漫。并未詳寫吃粥的過程，而是詳細(xì)描寫吃粥的結(jié)果，讓人仿佛看到一家人吃粥的香甜