試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座

第七章試管苗商業(yè)化生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第1頁試管苗商業(yè)化生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)概述商業(yè)化運(yùn)作決定原因試管苗商業(yè)化生產(chǎn)工藝流程試管快繁成本降低成本提升效益辦法試管苗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第2頁概述植物組織離體再生成功種類越來越多，但進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn)為數(shù)不多，原因有：成本問題；缺乏中間生產(chǎn)試驗(yàn)，生產(chǎn)工藝流程及組織管理經(jīng)驗(yàn)極少；受市場(chǎng)制約，一些經(jīng)濟(jì)植物、名貴花卉，銷路不大，經(jīng)濟(jì)效益低，限制了商業(yè)化生產(chǎn)；試管苗生產(chǎn)性能還不十分清楚，不敢大力發(fā)展。試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第3頁商業(yè)化運(yùn)作決定原因投資市場(chǎng)與營(yíng)銷研究與開發(fā)生產(chǎn)管理交貨時(shí)間表型原樣復(fù)制有競(jìng)爭(zhēng)力價(jià)格

試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第4頁投資家庭作坊式企業(yè)，能夠利用現(xiàn)成房屋設(shè)備及家庭組員作勞動(dòng)力，只需投資購(gòu)置必要設(shè)備、器械和藥品，即可開始運(yùn)作，投資不過兩三萬元；興建一個(gè)中型或大型組織培養(yǎng)試驗(yàn)室需首次投入數(shù)十萬元到數(shù)百萬元，這個(gè)數(shù)字在以后還會(huì)增加。投入資本可望在5年內(nèi)收回；投資者需含有一定農(nóng)業(yè)和生物技術(shù)方面背景，這么才能了解生產(chǎn)中問題及開發(fā)研究新結(jié)果，并作出恰當(dāng)決議。試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第5頁市場(chǎng)與營(yíng)銷普通而言，生產(chǎn)者須對(duì)市場(chǎng)和客戶（及潛在客戶）有一定了解，首先集中生產(chǎn)一二個(gè)主要品種苗木。當(dāng)技術(shù)和工序得到優(yōu)化，規(guī)模和數(shù)量到一定程度，產(chǎn)品價(jià)格含有相當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)力時(shí)，能夠開始考慮生產(chǎn)當(dāng)初市場(chǎng)需求量不是很大、但含有開發(fā)前景新品種。新品種生產(chǎn)之前，必須了解該品種專利情況、起源何處、栽培與生產(chǎn)情況、組織培養(yǎng)難度大小及是否劃算、未來市場(chǎng)和需求等等。為了促進(jìn)與客戶關(guān)系，可邀請(qǐng)客戶參觀試驗(yàn)室，進(jìn)行交流和了解；完善和優(yōu)化生產(chǎn)工藝，滿足用戶要求。為了吸引用戶對(duì)新產(chǎn)品興趣，能夠深入交流新產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和前景，并提供必要文字資料，有條件情況下，能夠種植成品苗木，供用戶參觀試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第6頁研究與開發(fā)商業(yè)性組織培養(yǎng)試驗(yàn)室無法負(fù)擔(dān)一些基礎(chǔ)性研究，只能對(duì)含有商業(yè)價(jià)值或潛在商業(yè)價(jià)值植物微繁殖技術(shù)和工藝進(jìn)行研究。企業(yè)研究和開發(fā)人員主要研究微繁殖技術(shù)原因（培養(yǎng)基、培養(yǎng)條件等）、生產(chǎn)規(guī)劃、生產(chǎn)體系價(jià)格成本核實(shí)等，同時(shí)負(fù)責(zé)處理生產(chǎn)中碰到一些問題，如污染問題、生長(zhǎng)異常（玻璃化、變異等）等。研究開發(fā)人員應(yīng)經(jīng)常與其它研究者和同事保持親密聯(lián)絡(luò)，經(jīng)常性地參加學(xué)術(shù)會(huì)議與交流活動(dòng)，并閱讀專業(yè)文件。試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第7頁試管苗商業(yè)化生產(chǎn)工藝流程（草莓）熱處理室莖尖接種室病毒判定室凈化工作室培養(yǎng)室冷藏室溫室培養(yǎng)基制備室清洗室消毒室

（圖）

試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第8頁試管快繁成本成本核實(shí)意義了解生產(chǎn)過程中各種消耗產(chǎn)品成本是反應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理工作質(zhì)量一個(gè)綜合指標(biāo)進(jìn)行成本核實(shí)和成本管理能夠促進(jìn)生產(chǎn)單位注意各項(xiàng)技術(shù)辦法經(jīng)濟(jì)效果制訂產(chǎn)品價(jià)格依據(jù)成本核實(shí)方法試管苗試管繁殖階段生產(chǎn)成本移栽和出圃成本合并計(jì)算

試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第9頁試管苗試管繁殖階段生產(chǎn)成本人工費(fèi)用培養(yǎng)基配制費(fèi)用水電費(fèi)固定資產(chǎn)折舊費(fèi)當(dāng)年消花費(fèi)其它費(fèi)用

試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第10頁移栽和出圃成本物質(zhì)費(fèi)用固定資產(chǎn)折舊低質(zhì)易耗品折舊當(dāng)年消耗品水電費(fèi)土地費(fèi)人工費(fèi)用其它費(fèi)用試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第11頁合并計(jì)算例：一個(gè)韓國(guó)商業(yè)性試驗(yàn)室年生產(chǎn)蘭花30萬株成本和利潤(rùn)人員工資：包含主管人員1名，技術(shù)人員2名，暫時(shí)工4名，工資總數(shù)占總成本38.9%，加上工作用餐，則為49.2%化學(xué)藥品：瓊脂費(fèi)用最高，每千克30美元，加上天然有機(jī)物，占總費(fèi)用8.23%儀器和房屋折舊：占24.95%電費(fèi)：占3.68%辦公費(fèi)：占2.89%廣告費(fèi)：占2.89%其它：占7.47%總銷售收入減去種苗費(fèi)和其它費(fèi)用，等于6.583萬美元，此商業(yè)試驗(yàn)室生產(chǎn)30萬株蘭花，減去成本和種苗費(fèi)，一年盈利6.583萬美元.試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第12頁降低成本提升效益辦法提升勞動(dòng)生產(chǎn)率、節(jié)約工資降低設(shè)備投資，延長(zhǎng)使用壽命降低器皿消耗，采取代用具節(jié)約水電開支降低污染率，降低次品，杜絕廢品提升繁殖系數(shù)和移栽成活率簡(jiǎn)化培養(yǎng)基發(fā)展各種經(jīng)營(yíng)，開展橫向協(xié)作

試管苗商業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)專家講座第13頁試管苗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理生產(chǎn)對(duì)路產(chǎn)品，適時(shí)適量滿足社會(huì)需求堅(jiān)持