安徽宿州埇橋區(qū)2024年中考生物最后沖刺模擬試卷含解析

安徽宿州埇橋區(qū)2024年中考生物最后沖刺模擬試卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。1、下列反射活動中，屬于人類特有的是（）A．有東西在眼前晃動時眨眼 B．人在看到酸梅時分泌唾液C．一朝被蛇咬，十年怕井繩 D．看到小說中感人處時流淚2、區(qū)別蚯蚓前端和后端的主要依據(jù)是（）A．體節(jié) B．環(huán)節(jié) C．環(huán)帶 D．體帶3、張家界市永定區(qū)長茅山盛產(chǎn)黃桃，現(xiàn)在正是果實成熟季節(jié)。請問食用的桃肉是由桃花中的哪一結(jié)構(gòu)發(fā)育而來的（）A．子房壁B．胚珠C．雄蕊D．受精卵4、我們吃的花生油主要是從花生種子的哪一結(jié)構(gòu)里榨取的（）A．胚乳 B．子葉 C．胚軸 D．胚芽5、在如圖所示的食物網(wǎng)中，要使E的產(chǎn)量最高，把能量集中引向E的食物鏈應是：A．A→B→E B．A→D C．A→B→C→E D．A→B→C6、諾如病毒是一種腸道病毒，感染人類后可以引起急性嘔吐、腹瀉等癥狀。以下敘述不正確的是()A．諾如病毒是引起人類患病的病原體 B．已經(jīng)感染諾如病毒的患者是傳染源C．通過勤洗手預防該病是切斷傳播途徑 D．服用抗生素可以有效預防病毒感染7、下列關(guān)于生物進化的敘述，錯誤的是A．化石為生物進化提供了最直接的證據(jù)B．米勒模擬實驗證明了原始地球能形成有機物C．動物的進化趨勢是從體型小到體型大D．生物通過遺傳、變異和自然選擇，不斷進化8、人體發(fā)育的起點是（）A．卵細胞 B．受精卵 C．胚胎 D．剛出生的嬰兒9、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，人們利用在田間噴灑一定量的性外激素達到控制蛾蝶類害蟲的數(shù)量的目的，這種做法實際上干擾了害蟲雌雄個體間的（

）A．產(chǎn)卵 B．運動 C．攝食 D．通訊10、從雌性大熊貓盼盼的體細胞中取出3個細胞核進行克隆，假如都能成活了，那么克隆出來的大熊貓的性別是（）。A．一個雄性，兩個雌性B．一個雌性，兩個雄性C．3個都是雄性D．3個都是雌性11、如圖是鳥卵結(jié)構(gòu)的示意圖，其中組成卵細胞的是（）A．卵黃膜、卵黃、胚盤 B．卵殼膜、卵白、胚盤C．卵黃、卵白、胚盤 D．卵殼、卵黃、胚盤12、下列不屬于青春期發(fā)育的特點是（）A．身高和體重突增B．腦部生長速度加快C．性發(fā)育和性成熟D．腦和內(nèi)臟的功能趨于完善13、如圖是人體的消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)敘述錯誤的是()A．①分泌的消化液含消化脂肪的酶B．淀粉在②中不能分解成麥芽糖C．③分泌的消化液含多種消化酶D．④是消化和吸收的主要器官14、動物具有學習行為的重大意義是（）A．更有利于大腦的發(fā)育B．縮短了進化時間C．有利于抵御天敵D．有利于更好的適應復雜的環(huán)境15、現(xiàn)在倡導“文明清明、綠色清明”。下列做法符合上述倡議的是()A．把垃圾放到相應地方處理 B．放鞭炮，大量燒紙錢C．大聲喧嘩，隨手扔煙蒂 D．砍光墓地周圍的樹木16、教育部、國家體育總局和共青團中央提出“陽光體育”﹣﹣“每天鍛煉一小時，健康生活一輩子”，目的就是為了切實提高學生的健康水平，使學生能更好地學習、更好地生活．下列有關(guān)敘述，錯誤的是（）A．運動能使肌肉收縮，協(xié)調(diào)能力增強B．運動能使呼吸得到鍛煉，促進肺活量增長C．運動能增強心臟的功能，促進血液循環(huán)D．飯后運動能使消化系統(tǒng)得到充分鍛煉，增強消化系統(tǒng)的功能17、關(guān)于青霉菌和大腸桿菌的比較，下列說法正確的是A．都通過孢子繁殖B．都有細胞核C．都不能進行光合作用D．都是由一個細胞構(gòu)成18、如圖是人體結(jié)構(gòu)層次及其關(guān)系示意圖，下列有關(guān)敘述中正確的是（）A．心臟和肺都屬于④所示的結(jié)構(gòu)層次B．動物和植物都有⑤所示的結(jié)構(gòu)層次C．①形成②的過程遺傳物質(zhì)發(fā)生改變D．③的細胞結(jié)構(gòu)功能及遺傳物質(zhì)不同19、在人類起源和發(fā)展的漫長歷程中,森林古猿下地生活的主要原因是(

)A．其他動物入侵 B．地形和氣候的變化C．為了擴大領(lǐng)地 D．身體結(jié)構(gòu)發(fā)生變化20、人體的每個腎臟中大約包含100萬個腎單位，下圖為一個腎單位的結(jié)構(gòu)示意圖。下列有關(guān)腎單位結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）A．腎單位由3、4組成

B．3的兩端分別與小動脈、小靜脈相連C．4中的液體稱為原尿

D．5具有重吸收功能21、某同學在學校旁邊的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中，發(fā)現(xiàn)了如圖所示的食物網(wǎng)，下列判斷正確的是A．該食物網(wǎng)共有4條食物鏈B．該食物網(wǎng)中，戊與丁既有捕食關(guān)系，也有競爭關(guān)系C．該食物網(wǎng)中，戊獲得的能量及毒素最多D．5種動物中有2種肉食動物和3種植食動物22、植被覆蓋率高的地方，氣候條件往往較好，如降雨量較多，夏天也較涼爽。這主要是利用植物的何種生理作用（）A．光合作用 B．呼吸作用 C．蒸騰作用 D．吸收作用23、同學們在上課時，一會兒看課桌上的書，一會兒看前面的黑板，一會兒又注視著老師的舉止，可這些物像都能落在視網(wǎng)膜上，這是因為A．瞳孔可以縮小或放大 B．晶狀體的曲度可以調(diào)節(jié)C．視網(wǎng)膜可以前后移動 D．眼球的前后徑能隨意調(diào)節(jié)24、植物體的各種細胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上有很大差異，這主要是（）的結(jié)果。A．細胞分裂 B．細胞分化 C．細胞生長 D．細胞增多25、具有社群行為的一組動物是①螞蟻②菜粉蝶③蜜蜂④狒狒A．①②③ B．②③④C．①②④ D．①③④26、對下列詩文或諺語所蘊含的科學道理解釋錯誤的是：（）A．大魚吃小魚，小魚吃蝦米一一生物的生活需要營養(yǎng)B．唯有葵花向日傾一一生物能適應環(huán)境并影響環(huán)境C．野火燒不盡，春風吹又生——生物能生長和繁殖D．桂實生桂，桐實生桐一一生物具有遺傳和變異的特征27、2007年，禽流感趁著春寒再度肆虐亞洲，我國也出現(xiàn)了禽流感病例。下列關(guān)于禽流感病毒的敘述，錯誤的是（）A．細胞微小，結(jié)構(gòu)簡單B．只能寄生在活細胞里C．能使人、禽致病D．能夠利用它來生產(chǎn)疫苗防治禽流感28、下列有關(guān)動物的運動和行為的敘述錯誤的是()A．動物的學習行為越復雜，適應環(huán)境的能力越強B．運動系統(tǒng)主要是由骨、關(guān)節(jié)和肌肉組成C．海豚頂球表演是一種學習行為D．面向國旗敬禮時，肱二頭肌舒張，肱三頭肌收縮29、與植物細胞相比,細菌的結(jié)構(gòu)中沒有（）A．細胞壁 B．細胞膜 C．細胞質(zhì) D．成形的細胞核30、淀粉酶可以將人體不能直接吸收的淀粉轉(zhuǎn)變成易吸收的小分子物質(zhì)。如圖是淀粉酶對淀粉作用過程的示意圖。對該過程的表述錯誤的是()A．酶起催化作用B．該過程說明酶的專一性C．是化學變化31、禁止近親婚配，可以有效地預防下列哪種疾病的發(fā)生（）A．壞血病B．白化病C．白血病D．冠心病32、傳統(tǒng)中醫(yī)認為，腎為先天之本。如圖是腎形成尿液的過程示意圖，以下說法正確的是()A．腎單位由③和④組成B．血液經(jīng)過②和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用形成尿液C．③內(nèi)的液體與①內(nèi)的液體相比，③內(nèi)含有大分子蛋白質(zhì)D．⑤內(nèi)的液體與①內(nèi)的液體相比，⑤內(nèi)尿素的含量明顯增加33、研究發(fā)現(xiàn)，缺氧環(huán)境下細胞中的低氧誘導因子水平會升高，促使人體產(chǎn)生更多的紅細胞，盡快恢復氧氣供應。下列敘述不正確的是A．成熟的紅細胞形態(tài)為雙面凹圓餅狀，利于運輸氧氣B．在缺氧環(huán)境下，人體細胞呼吸作用產(chǎn)生的能量減少C．紅細胞數(shù)量不足，直接影響人體的止血和凝血功能D．人在高原環(huán)境中生活一段時間后，紅細胞數(shù)量會增加34、下列敘述錯誤的是(

)A．青蛙的發(fā)育與昆蟲的發(fā)育都經(jīng)歷了變態(tài)發(fā)育 B．蝌蚪用鰓呼吸，用尾游泳C．青蛙的變態(tài)發(fā)育經(jīng)歷了蝌蚪時期 D．青蛙用鰓呼吸，用四肢游泳35、銀杏樹上長出的“白果”屬于（）A．果皮B．果實C．果實和種子D．種子36、請你閱讀下列材料，回答問題：據(jù)科學家實驗：一棵25年生天然樹木每小時可吸收150毫米降水，22年生人工水源林每小時可吸收300毫米降水，裸露地每小時吸收降水僅為5毫米．林地的降水有65%為林冠截留或蒸發(fā)，35%變?yōu)榈叵滤欢诼懵兜孛?，約為55%的降水變?yōu)榈乇硭魇В?0%暫時保留或蒸發(fā)，僅有5%滲入土壤．林地涵養(yǎng)水源的能力比裸露地高7倍．據(jù)專家測算，一片10萬畝的森林，相當于一個二百萬立方米的水庫．樹木能吸收大量降水的結(jié)構(gòu)是______，它與吸水相適應的結(jié)構(gòu)特點有______．植物能大量吸水的動力來自于______，這種功能進行的主要部位是______．通過學習，你認為森林的主要作用是（至少答出三點）：______．看了這個資料，你有何感想？______．37、糖尿病是目前影響人類健康最嚴重的三大疾病之一，對患者的生命和生活質(zhì)量均構(gòu)成嚴重威脅。不久前，婷婷同學的奶奶檢出患有糖尿病，為了幫助奶奶早日康復，她在網(wǎng)上査找資料，了解到苦瓜具奮降低血糖的作用，但不知是否其實可靠，于是她和班上其他興趣小組成員就此展開探究。實驗材料和用具：患有糖尿病的成年狗、新鮮苦瓜汁、普通飼料若干、血糖檢測儀等。（2）興趣小組實驗過程如下：①取1頭患有糖尿病的成年狗連續(xù)3天每天定時定量飼喂普通飼料，并定時進行空腹血糖測定和記錄。②接下來連續(xù)10天每天對該狗進行與步驟（1）同時間等量普通飼料加適量__________混合飼喂，并每天與步驟（1）同時間進行空股血糖測定和記錄。實驗結(jié)果預測及分析①若該狗血糖有明顯下降，說明苦瓜具降低血糖作用，有類似于__________（寫出激素名稱）的作用。②若該狗血糖__________，說明苦瓜對血糖升降沒有作用。③若該狗血糖__________，說明苦瓜具升高血糖作用。實驗結(jié)果果然是該狗血糖明顯下降，婷婷非常興奮，可是興趣小組成員凱凱認為：根據(jù)一頭狗的實驗數(shù)據(jù)，并不能得出可靠結(jié)論，大家覺得他言之有理，那該怎么辦呢？____________________。38、你吃過“雞蛋干”嗎？“雞蛋干”是將雞蛋全蛋或蛋清經(jīng)過濃縮加工而成的，其質(zhì)地和色澤類似傳統(tǒng)豆腐干，口感細膩，具有雞蛋香味．該食品營養(yǎng)價值高，食用方便，開袋即食，也可炒菜．小芬在超市選購了一包某品牌的“雞蛋干”，食品上的標簽摘選如圖，請分析回答：（1）為了防止雞蛋干腐敗變質(zhì)，本產(chǎn)品在制作過程中采用了哪兩種方法？________、________．（2）該雞蛋干應在2017年________月底之前食用．（3）雞蛋干中含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是________．（4）標簽提示我們，食用完“雞蛋干”后，應將包裝袋________．39、如圖一中①和②分別代表植物體吸收或釋放的氣體，A、B分別表示植物不同的生命活動過程，如圖二是某溫室從16時開始持續(xù)密封24小時，測得的溫室內(nèi)氧氣濃度的變化情況。請據(jù)圖分析回答下列問題：(1)假如圖一中①代表二氧化碳，②代表氧氣，那么A可以表示細胞正在進行________作用，此過程是在細胞的__________中完成的。(2)圖一中a表示根對水分的吸收，吸收的主要部位是根尖的________區(qū)；水和無機鹽的向上運輸途徑是b處的________。(3)在植物體中水分能從低處往高處運輸，其動力主要來自葉片的________作用。(4)曲線DE段大幅度上升的原因是_____________________________；曲線EF段下降的原因是__________________________。40、如圖是血液循環(huán)和氣體交換示意圖，請據(jù)圖回答問題：（1）圖中血管（⑥）的名稱是_____，（⑥）中流的是_____血．（2）血液由（④）射出，流經(jīng)（⑦）、（⑧）到（①）的循環(huán)途徑叫_____，（④）和（⑦）之間有_____，它控制血液只能按（④）→（⑦）的方向流動．（3）通過靜脈注射藥物治療急性扁桃體炎時，藥物需_____次經(jīng)過心臟才能到達扁桃體．

參考答案1、D【解析】

反射是人體通過神經(jīng)系統(tǒng)，對外界或內(nèi)部的各種刺激作出的有規(guī)律的反應。包括簡單反射和復雜反射。簡單反射是生來就有的反射，復雜反射是在生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上形成的反射。人與動物最大的區(qū)別在于人類有特有的語言中樞，人類特有的反射是通過大腦皮層的語言中樞對抽象的語音文字、符號、特征建立人類特有的復雜反射?！驹斀狻緼.有東西在眼前晃動時眨眼是生來就有的簡單反射，人與動物都有，A錯誤。B.人在看到酸梅時分泌唾液，是由具體刺激引起的復雜反射，是人和動物共有的反射，B錯誤。C.一朝被蛇咬，十年怕井繩，是由具體刺激引起的復雜反射，是人與動物共有的反射，C錯誤。D.看到小說中感人處時流淚，是在大腦皮層的語言中樞的參與下，形成的人類特有的反射活動，D正確。

故選D?！军c睛】此題考查的是反射的類型及人類所特有的反射，注意正確判斷。2、C【解析】

在靠近蚯蚓身體的前端有一個節(jié)特別大，光滑，稱為環(huán)帶，與蚯蚓的生殖有關(guān)，是區(qū)別蚯蚓前后端的標志?！驹斀狻框球旧眢w細長約由100多個體節(jié)組成。前段稍尖，后端稍圓，在前端有一個分節(jié)不明顯的環(huán)帶。前端離環(huán)帶近約13個體節(jié)，后端離環(huán)帶遠，因此區(qū)別蚯蚓前端和后端的主要依據(jù)是蚯蚓的環(huán)帶位置。故選：C?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是熟知蚯蚓環(huán)帶的位置。3、A【解析】

桃肉是果皮，果皮由細胞壁發(fā)育而來?！驹斀狻刻一ㄊ芫?，子房繼續(xù)發(fā)育，其余部分凋謝，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育種子，受精卵發(fā)育成種子的胚。故選A?！军c睛】考查果實的形成，掌握花受精后，各部分的發(fā)育是解題的關(guān)鍵。4、B【解析】

單子葉植物種子由種皮、胚和胚乳組成，營養(yǎng)物質(zhì)一般貯存在胚乳中，雙子葉植物種子由種皮和胚兩部分組成，營養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉里。【詳解】花生是雙子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉四部分。種皮的功能是保護種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸發(fā)育成連接根和莖的部位，子葉兩片，肥厚，貯存營養(yǎng)物質(zhì)。因而我們吃的花生油主要是由花生種子的子葉壓榨出來的。

故選B。

【點睛】解答此題的關(guān)鍵是知道單子葉和雙子葉種子的結(jié)構(gòu)和成分。5、A【解析】

生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動的特點是：單向流動，逐級遞減。【詳解】由于生物自身的呼吸消耗，以及植物的殘枝落葉和動物的骨骼、皮毛等難以被下一個營養(yǎng)級的生物利用，造成了能量在沿著食物鏈流動的過程中是逐級遞減的。一般地說，在輸入到下一個營養(yǎng)級的能量中，只有10%～20%的能量能夠流入下一個營養(yǎng)級。在一個生態(tài)系統(tǒng)中，營養(yǎng)級越多，在能量流動中消耗的能量就越多，所以要使E的產(chǎn)量最高，把能量集中引向E的食物鏈應是最短的那條食物鏈，即：A→B→E。故選：A。6、D【解析】

傳染病的流行包括三個基本環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑和易感人群。傳染病流行的時候，切斷三個基本環(huán)節(jié)中的任何一個環(huán)節(jié)，傳染病的流行即可終止。我們預防傳染病的各種措施，都是分別針對三個基本環(huán)節(jié)中的某個環(huán)節(jié)的。針對傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)，預防傳染病的一般措施可分為：控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感者?！驹斀狻坎≡w能引起疾病的微生物和寄生蟲的統(tǒng)，微生物占絕大多數(shù)，包括病毒、衣原體、立克次體、支原體、細菌、螺旋體和真菌，寄生蟲主要有原蟲和蠕蟲，諾如病毒是引起人類諾如病的病原體，故A不符合題意；傳染源是指能夠散播病原體的人或動物，已經(jīng)感染諾如病毒的患者是傳染源，故B不符合題意；傳播途徑指的是病原體離開傳染源到達健康人所經(jīng)過的途徑，通過勤洗手預防該病是切斷傳播途徑，故C不符合題意；服用抗生素可以有效預防細菌感染，增強人體的抵抗力，保護易感人群，但是抗生素不能治療病毒性傳染病，故D符合題意。故選D?！军c睛】解題的關(guān)鍵是理解傳染病的概念，傳染病的預防措施。7、C【解析】化石是研究生物進化最重要的、最直接的證據(jù)，因為化石是保存在巖層中的古生物遺物和生活遺跡，直接說明了古生物的結(jié)構(gòu)或生活習性。因此生物進化的直接證據(jù)是化石證據(jù)，故A正確；米勒的模擬實驗試圖向人們證實，生命起源的第一步，即從無機物形成有機物質(zhì)在原始地球的條件下是完全可能實現(xiàn)的，故B正確；生物進化的歷程是結(jié)構(gòu)由簡單到復雜，由水生到陸生，由低等到高等，故C錯誤；自然界中各種生物普遍具有很強的繁殖能力，從而能產(chǎn)生大量的后代。而生物賴以生存的食物和空間是有限的，生物為了獲取食物和空間，要進行生存斗爭。自然界中生物個體都有遺傳和變異的特性，只有那些具有有利變異的個體，在生存斗爭中才容易生存下來，并將這些變異遺傳給下一代，而具有不利變異的個體被淘汰。自然界中的生物，通過激烈的生存斗爭，適應者生存，不適應者被淘汰掉，這就是自然選擇，生物通過遺傳、變異和自然選擇，不斷進化，D正確。故選C。生命的起源和生物進化?！久麕燑c睛】在研究生物進化的過程中，化石是最重要的、比較全面的證據(jù)。隨著認識的不斷深入和各種不同的證據(jù)的發(fā)現(xiàn)，人們對生命起源的問題有了更深入的研究，其中化學起源說是被廣大學者普遍接受的生命起源假說。在地球形成的最初是沒有生命的，在地球上生命發(fā)生之前，經(jīng)歷了由無機物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C物的化學進化過程。自然界中的生物，通過激烈的生存斗爭，適應者生存下來，不適應者被淘汰掉，這就是自然選擇。8、B【解析】

人類新個體的產(chǎn)生要經(jīng)歷雌雄生殖細胞的結(jié)合，通過胚胎發(fā)育成新個體的過程?！驹斀狻咳梭w的生長發(fā)育是從受精卵形成胚胎并且長成為性成熟個體的過程。人體的發(fā)育包括兩個過程，一是從受精卵發(fā)育到成熟的胎兒的胚胎發(fā)育階段；二是從嬰兒出生發(fā)育到個體成熟的胚后發(fā)育階段。卵細胞不能進行細胞分裂、分化、發(fā)育等生命活動。只有精子與卵細胞結(jié)合形成受精卵時，才是人體發(fā)育的起點。受精卵經(jīng)過細胞分裂、分化，形成組織、器官、系統(tǒng)，進而形成胎兒。不能說人體發(fā)育的起點是胎兒或嬰兒。【點睛】人體發(fā)育的起點是受精卵。受精卵經(jīng)過細胞分裂、分化，形成組織、器官、系統(tǒng)，進而形成人體。9、D【解析】

動物通過動作、聲音、氣味、分泌物（性外激素）進行信息交流。因此把動作、聲音、氣味、分泌物（性外激素）叫做動物語言。【詳解】性外激素多是由雌蟲分泌并釋放，引誘雄蟲前來交配。交配后，雌蟲即停止分泌。性外激素具有專一性，即只招來同種的異性個體，不會引來其他種類的生物。人們常在田間噴灑一定量的性外激素，控制了蛾蝶類害蟲數(shù)量，這種做法實際上是干擾了害蟲雌雄個體間的通訊。

【點睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解動物之間的信息交流方式。10、D【解析】

細胞核是遺傳信息庫，是細胞的遺傳控制中心。染色體是細胞核中容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)，染色體是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成；DNA是遺傳信息的載體，主要存在于細胞核中，DNA分子為雙螺旋結(jié)構(gòu)，像螺旋形的梯子；DNA上決定生物性狀的小單位，叫基因?；驔Q定生物的性狀。【詳解】克隆出來的大熊貓的遺傳物質(zhì)全部來源于大熊貓盼盼（雌性）的細胞核。因此該克隆出來的大熊貓的性別和大熊貓盼盼（雌性）的完全相同?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解遺傳物質(zhì)在細胞核內(nèi)，克隆熊貓的性狀和供核熊貓的性狀完全相同。11、A【解析】

鳥卵中卵黃、卵黃膜和胚盤合稱卵細胞?！驹斀狻盔B卵的結(jié)構(gòu)包括：胚盤，卵殼，系帶，卵黃膜，卵黃，氣室，卵白，卵殼膜。卵黃即鳥卵內(nèi)部發(fā)黃的部分，鳥卵中的大多數(shù)營養(yǎng)物質(zhì)都集中在卵黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)。對卵細胞具有保護作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白。卵黃上的小白點叫胚盤，含有細胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是進行胚胎發(fā)育的部位。其中卵黃、卵黃膜和胚盤合稱卵細胞，A正確?！军c睛】回答此題的關(guān)鍵是明確鳥卵的結(jié)構(gòu)。12、B【解析】青春期是一個生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，其中身高突增是青春期的一個顯著特點，另外，體重突增，A正確；

青春期腦的功能也趨于完善，大腦的興奮性比較強，但腦的重量不再迅速增加，B錯誤，D正確；

性發(fā)育和性成熟也是青春期的重要特征，性激素促進第二性征的出現(xiàn)，C正確。13、A【解析】試題分析：①是肝臟，能夠分泌膽汁，膽汁不含消化酶，對脂肪有乳化作用，A符合題意；淀粉在口腔內(nèi)被初步消化，然后進入小腸被最終消化為葡萄糖，胃不消化淀粉，B不符合題意；③是胰腺，分泌的消化液含有多種消化酶，C不符合題意；④是小腸，是消化和吸收的主要場所，D不符合題意?？键c：各種消化腺的位置和功能。14、D【解析】

學習行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗和學習獲得的。不同的動物，學習能力不同?！驹斀狻縿游锏膶W習行為是通過后天的學習形成的新的行為，是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過生活經(jīng)驗和學習作用獲得。動物越高等，形態(tài)結(jié)構(gòu)越復雜，學習行為越復雜。動物的分類等級越高，它們的神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)越完善，通過學習解決問題的能力就越強，適應各種生活環(huán)境的能力就越強。故選D。【點睛】回答此題的關(guān)鍵是明確學習行為的特點。15、A【解析】試題分析：把垃圾放到相關(guān)地方處理，符合環(huán)保理念，A符合題意；放鞭炮，大量燒紙錢，會造成環(huán)境污染，不符合環(huán)保理念，B不符合題意；大聲喧嘩，隨意扔煙蒂，影響了居民的休息，形成了噪聲污染，會造成環(huán)境污染，不符合環(huán)保理念，C不符合題意；砍光墓地周圍樹木，對環(huán)境造成了破壞，不符合環(huán)保理念，D不符合題意。考點：保護生物圈的意義。16、D【解析】

體育鍛煉對人體的影響：①能使肌肉的收縮、協(xié)調(diào)能力增加；②肺活量增大，呼吸功能加強；③心肌發(fā)達，搏動有力；④能使關(guān)節(jié)靈活、牢固．【詳解】A、體育鍛煉能促進血液循環(huán)，加強對骨骼肌的血液供應，從而使肌細胞獲得更多的營養(yǎng)。長期鍛煉，骨骼肌纖維逐漸變粗，肌肉體積增大，收縮有力，協(xié)調(diào)能力增加，A正確。

B、經(jīng)過長期的體育鍛煉和體力勞動，就能加強呼吸肌的收縮力量，擴大胸廓的活動范圍，增多參與氣體交換的肺泡數(shù)量。其結(jié)果是肺活量增大，呼吸功能加強，B正確。

C、經(jīng)常參加體育鍛煉的人，心肌發(fā)達，搏動有力，每搏輸出的血量比一般人的要大，在安靜狀態(tài)下的心率比一般人的慢，C正確。

D、飯后立即劇烈運動，會使肌肉內(nèi)的血流量增大，流經(jīng)消化器官的血液減少，導致胃、腸蠕動減弱，消化腺的分泌功能降低，分泌的消化液減少，從而影響食物的消化和吸收，D錯誤。

故選：D。17、C【解析】試題分析：青霉通過孢子繁殖、大腸桿菌通過分裂繁殖，因此不是都通過孢子繁殖，A不正確；青霉有細胞核，大腸桿菌只有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，因此不是都有細胞核，B不正確；青霉和大腸桿菌，都沒有葉綠體，因此都不能進行光合作用，C正確；青霉是多細胞真菌，大腸桿菌是單細胞細菌，因此不都是由一個細胞構(gòu)成，D不正確?？键c：細菌和真菌的區(qū)別。18、A【解析】

細胞分裂導致細胞數(shù)目的增多，細胞的分化形成不同的組織。動物體的結(jié)構(gòu)層次是細胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體。心臟和肺是由神經(jīng)組織、結(jié)締組織、肌肉組織、上皮組織等不同的組織按照一定的次序構(gòu)成的器官，故A符合題意；動物體具有系統(tǒng)這一結(jié)構(gòu)層次，植物體沒有系統(tǒng)，故B不符合題意；在細胞分裂過程中，染色體先自我復制，然后分成完全相同的兩份，分別進入兩個新細胞中，因此新細胞和原細胞所含有的遺傳物質(zhì)是一樣的，故C不符合題意；組織是細胞分化形成的細胞群，雖然細胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能方面不同，但細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)是一樣的，故D不符合題意。故選B。19、B【解析】本題主要考察人類的起源知識。側(cè)重考察學生的綜合分析能力。由于地形和氣候的變化，森林古猿賴以生存的森林大量消失。下到地面上生活的森林古猿，一代一代地向著直立行走的方向發(fā)展，最終進化成了原始人類。若學生未能分析清楚因果關(guān)系，就容易錯選D。答案：B20、C【解析】如圖所示腎單位的結(jié)構(gòu)名稱為：1入球小動脈、2出球小動脈、3腎小球、4腎小囊、5腎小管周圍的毛細血管，6腎小管。腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是腎單位，腎單位由3腎小球、4腎小囊、6腎小管組成，A錯誤；腎小球是個血管球，它由入球小動脈分出的數(shù)十條毛細血管彎曲盤旋而成，這些毛細血管最后匯成出球小動脈，可見3腎小球的兩端連接的都是小動脈，即1是入球小動脈，2是出球小動脈，B錯誤。4是腎小囊，里面的液體是原尿。當血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿，C正確；6是腎小管具有重吸收功能，而5腎小管周圍的毛細血管不具有重吸收功能，D錯誤。21、B【解析】試題分析：態(tài)系統(tǒng)是指一定的區(qū)域內(nèi)生物與環(huán)境之間形成的統(tǒng)一整體，由生物部分（生產(chǎn)者、消費者、分解者）和非生物因素組成，生產(chǎn)者主要是指綠色植物能夠進行光合作用，制造有機物，給植物和動物提供物質(zhì)和能量；消費者主要是指動物和人，直接或間接以綠色植物為食；分解者主要是指細菌和真菌，分解動物植物的遺體或是遺跡；非生物因素是指陽光、空氣、水分、土壤、溫度和濕度等。食物鏈是生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者和消費者，消費者和消費者之間因捕食系形成的鏈狀聯(lián)系，許多條食物鏈就形成了食物網(wǎng)，一般食物鏈的起點是生產(chǎn)者，向后是初級消費者，次級消費者等，至少由2—3個環(huán)節(jié)組成，在食物鏈中起點生產(chǎn)者，生物數(shù)量最多，越向后生物的數(shù)量越少。生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量是沿食物鏈和食物網(wǎng)進行傳遞的。有毒物質(zhì)在食物鏈上具有蓄積作用，在生態(tài)系統(tǒng)中最高消費者體內(nèi)的蓄毒是最多的。圖中的甲是生產(chǎn)者，乙、已是草食動物、丙、丁和戊屬于肉食動物，均屬于生產(chǎn)者。該食物網(wǎng)共有3條食物鏈，選項A不正確；該食物網(wǎng)中，戊與丁同時以已為食物來源，屬于競爭關(guān)系，戊以丁為食物來源，屬于捕食關(guān)系，選項B正確；食物鏈是傳遞物質(zhì)和能量，逐級遞減，戊獲得的能量最少，但是蓄毒最多，選項C不正確；該食物網(wǎng)中有5種動物中有3種肉食動物和2種草食動物，選項D不正確。故選B。【考點定位】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的組成、功能和結(jié)構(gòu)，難度中上，屬于掌握層次。22、C【解析】試題分析：植物的蒸騰作用在不停的進行，因為它完成蒸騰作用的結(jié)果：1、促進植物體內(nèi)水分及無機鹽的運輸；2、促進根部對水分的吸收；3、降低植物葉片表面的溫度；4、為大氣提供大量的水蒸氣，使當?shù)氐目諝獗３譂駶?，使氣溫降低，讓當?shù)氐挠晁渑?，形成良性循環(huán)?？键c：蒸騰作用的意義。23、B【解析】人能看清遠近不同的物體，是因為晶狀體的曲度可以調(diào)節(jié)，看近處物體時，曲度大，看遠處物體時，曲度小。24、B【解析】細胞分化形成不同的細胞，因此植物體的各種細胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上有很大的差異，這主要是細胞分化的結(jié)果，B正確。25、D【解析】

社會行為是指一些營群體生活的動物，群體內(nèi)部形成一定的組織，成員之間有明確分工，共同維持群體生活的行為，如蜂群中的蜂王、工蜂、雄蜂各有分工。有的群體中還會形成等級，如草原上的雄性頭羊總是優(yōu)先占領(lǐng)配偶?！驹斀狻竣傥浵仭ⅱ勖鄯?、④狒狒的群體內(nèi)部形成一定的組織，成員之間有明確分工，具有社會行為；而②菜粉蝶沒有明確的分工，也沒有等級，不具有社會行為。綜上所述，ABC錯誤，D正確。故選：D。26、B【解析】

生物的特征：1、生物的生活需要營養(yǎng)。2、生物能夠進行呼吸。3、生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。4、生物能夠?qū)ν饨绱碳ぷ鞒龇磻?、生物能夠生長和繁殖。6、除病毒外，生物都是由細胞構(gòu)成的。7、生物都能遺傳和變異的特征?！驹斀狻俊按篝~吃小魚，小魚吃蝦米”說明生物的生活需要營養(yǎng)，A正確；“惟有葵花向日傾”，這句話描述了向日葵向著太陽生長的特點，說明了生物向日葵能對外界刺激光做出反應，B錯誤；“野火燒不盡，春風吹又生”形象生動地表現(xiàn)了生物頑強的生命力和生命周期，說明生物體具有生長、發(fā)育和繁殖下一代的能力，C正確；桂實生桂，桐實生桐，體現(xiàn)了親子之間具有相同的性狀，屬于遺傳，說明生物具有遺傳和變異的特征，D正確?！军c睛】理解掌握生物的基本特征是解題的關(guān)鍵。27、A【解析】

禽流感病毒屬于病毒，無細胞結(jié)構(gòu)，寄生，能使人、禽致病，可制成流感疫苗進行解答?！驹斀狻緼、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，是由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成的，A不正確。B、病毒必須寄生在其他生物的活細胞內(nèi)才能生活和繁殖，B正確。C、禽流感病毒能使人、禽患禽流感，C正確。D、可以利用禽流感病毒制成疫苗，防治禽流感，D正確。故選：A?！军c睛】解答此題的關(guān)鍵是知道病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生命活動特點。28、D【解析】

（1）動物行為根據(jù)獲得途徑的不同分為先天性行為和學習行為。（2）脊椎動物的運動系統(tǒng)由骨骼和肌肉組成，骨骼肌有受刺激收縮的特性，骨骼肌收縮，牽動著它所附著的骨，繞著關(guān)節(jié)活動，于是軀體就產(chǎn)生了運動?！驹斀狻緼、學習行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗和學習而獲得的行為。動物的學習行為越復雜，適應環(huán)境的能力就越強，正確。B、運動系統(tǒng)由骨、關(guān)節(jié)和肌肉組成，骨起杠桿作用，關(guān)節(jié)起支點作用，肌肉起動力作用，正確。C、海豚頂球表演是由生活經(jīng)驗和學習而獲得的行為，屬于學習行為，正確。D、面向國旗敬禮時，屬于屈肘，屈肘時肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張，錯誤。【點睛】掌握先天性行為和學習行為的特點、運動系統(tǒng)的組成等是本題解題關(guān)鍵。29、D【解析】

細菌細胞的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體；植物細胞有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、液泡、葉綠體?！驹斀狻繐?jù)分析可知：細菌細胞與植物細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)。細菌細胞只有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，植物細胞有細胞核，所以與植物細胞相比，細菌的結(jié)構(gòu)中沒有成形的細胞核?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解細菌的結(jié)構(gòu)特點。30、B【解析】

認真觀察圖示，可得到的信息是：淀粉酶把比較大的淀粉轉(zhuǎn)化成了比較小的其它物質(zhì)，而本身的模樣并沒有改變。從而我們可以猜到淀粉酶在這個過程中所起的作用是催化劑的作用。【詳解】淀粉酶是催化劑，A正確；圖中淀粉在淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)化為了其他的物質(zhì)，沒有對應實驗說明該結(jié)論，不能說明酶的專一性，B錯誤；淀粉是大分子，淀粉酶使淀粉轉(zhuǎn)化為了人體能夠吸收的小分子，所以是化學變化，C正確?！军c睛】此題屬于圖示題，做此類題的關(guān)鍵是把有用信息提取出來，防止無用信息的干擾。本題關(guān)鍵要看出淀粉酶的模樣沒有改變，而淀粉有一個大的變成了兩個小的，所以大膽猜測出淀粉酶就是催化劑。31、B【解析】壞血病是由于體內(nèi)缺乏維生素C引起的，是維生素缺乏癥，不會遺傳，A錯誤；白化病是由于體內(nèi)遺傳物質(zhì)的改變而引起的，是一種遺傳病，B正確；白血病本身不是遺傳病，不會遺傳，但有些易患白血病的因素可能遺傳，C錯誤；“冠心病”是冠狀動脈性心臟病的簡稱，指由于脂質(zhì)代謝不正常，血液中的脂質(zhì)沉著在原本光滑的動脈內(nèi)膜上，在動脈內(nèi)膜一些類似粥樣的脂類物質(zhì)堆積而成白色斑塊，稱為動脈粥樣硬化病變，不會遺傳，D錯誤。點睛：近親是指直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親。我國婚姻法明確規(guī)定，禁止直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親結(jié)婚。原因是近親帶有相同隱性致病基因的可能性較大，近親結(jié)婚所生的孩子患有遺傳病的機率大，因此禁止近親結(jié)婚可以減少后代得遺傳病的可能性。32、D【解析】腎單位是腎臟的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，包括腎小體和④腎小管，腎小體由腎小球和腎小囊組成，圖中的②腎小球和③腎小囊構(gòu)成腎小體，故A不符合題意；當血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿；血液經(jīng)過圖中②和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用形成原尿不是尿液，故B不符合題意；當血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿；圖中①入球小動脈內(nèi)流的是血液，③腎小囊內(nèi)流的是原尿，原尿和血血液相比較原尿中不含血細胞和大分子蛋白質(zhì)，圖中③內(nèi)的液體與①內(nèi)的液體相比，③內(nèi)不含有血細胞和大分子蛋白質(zhì)，故C不符合題意；尿的形成要經(jīng)過腎小球和腎小囊壁的濾過和腎小管的重吸收作用，當血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿；當原尿流經(jīng)腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無機鹽和水等由腎小管流出形成尿液。⑤內(nèi)的液體與①內(nèi)的液體相比，⑤內(nèi)尿素的含量明顯增加，故D符合題意。故選D。點睛：熟記尿液的形成過程，腎單位的各結(jié)構(gòu)和功能，尿的生成是連續(xù)的，尿的排出是間歇的，膀胱能暫時儲存一定尿量，其中絕大部分被重吸收回血液中．熟記尿的成分，尿的形成、排出對人體的重大意義。33、C【解析】

白細胞呈圓球狀，唯一有細胞核的血細胞。血小板形狀不規(guī)則且無細胞核，具有止血和加速凝血的功能。成熟的紅細胞沒有細胞核，呈雙面凹的圓餅狀；紅細胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白。血紅蛋白在含氧量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離。血紅蛋白的這一特性，使紅細胞具有運輸氧的功能?！驹斀狻緼.成熟的紅細胞形態(tài)為雙面凹圓餅狀，沒有細胞核，利于運輸氧氣，故A正確。B.在缺氧環(huán)境下，人體細胞呼吸作用消耗的有機物減少，產(chǎn)生的能量減少，故B正確。C.血液中的紅細胞可以運輸氧氣，白細胞可以吞噬病菌，血小板能止血和加速凝血，故C錯誤。D.紅細胞具有運輸氧氣和部分二氧化碳的作用，人從平原到高原生活一段時間后，人體內(nèi)的紅細胞數(shù)量會增多，以適應高原地區(qū)空氣稀薄的氣候特點，故D正確。故選：C?！军c睛】解題的關(guān)鍵是理解掌握紅細胞的功能和特性。34、D【解析】

昆蟲和兩棲動物的生殖發(fā)育特點：（1）昆蟲的發(fā)育過程，分為不完全變態(tài)發(fā)育和完全變態(tài)發(fā)育，不完全變態(tài)發(fā)育包括受精卵、若蟲、成蟲三個時期，而完全變態(tài)發(fā)育包括受精卵、幼蟲、蛹、成蟲四個時期。（2）兩棲動物的發(fā)育過程為受精卵、蝌蚪、青蛙，蝌蚪的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特征和青蛙相差很大為變態(tài)發(fā)育?！驹斀狻坷ハx的發(fā)育過程，分為不完全變態(tài)發(fā)育和完全變態(tài)發(fā)育，青蛙也為變態(tài)發(fā)育，A正確。蝌蚪從外形看和魚差不多，用鰓呼吸，用尾游泳，B正確。兩棲動物的發(fā)育過程為受精卵、蝌蚪、青蛙，C正確。青蛙主要用肺呼吸，皮膚輔助呼吸，用四肢游泳，青蛙不用鰓呼吸，D錯誤。【點睛】解答此題的關(guān)鍵是知道昆蟲和兩棲動物的生殖發(fā)育特點。35、D【解析】

根據(jù)種子外面有無果皮包被著，把種子植物分為裸子植物和被子植物。裸子植物種子外沒有果皮包被，不能形成果實。【詳解】裸子植物的特點是根莖葉發(fā)達，具有發(fā)達的機械組織和輸導組織，種子裸露，沒有果皮包被，不能形成果實，受精過程不需要水。銀杏沒有果實，食用的白果是銀杏的種子，種子裸露在外面，沒有果皮包被，銀杏屬于裸子植物。故選D?！军c睛】此題考查的是裸子植物的主要特征，解題的關(guān)鍵是掌握銀杏樹上長出的“白果”屬于種子。36、根具有大量根毛，大大增加了吸水面積蒸騰作用葉片涵養(yǎng)水源、保持水土、防風固沙、調(diào)節(jié)氣候保護森林【解析】

（1）根尖的結(jié)構(gòu)一般可以劃分為四個部分：根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)。

（2）蒸騰作用的意義：①蒸騰作用是植物對水分吸收和運輸?shù)囊粋€主要動力；②蒸騰作用促進植物對礦物質(zhì)的吸收和運輸；③蒸騰作用能降低植物體和葉片的溫度。

（3）森林的主要作用有：制造氧氣、凈化空氣、過濾塵埃、殺滅細菌、削除噪聲、涵養(yǎng)水源、保持水土、防風固沙、調(diào)節(jié)氣候等。

（4）我們要保護森林，植樹造林?！驹斀狻浚?）根的主要結(jié)構(gòu)在根尖．根尖的結(jié)構(gòu)一般可以劃分為四個部分：根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)。根尖吸水的主要部位是成熟區(qū)，也稱根毛區(qū)。內(nèi)部某些細胞的細胞質(zhì)和細胞核逐漸消失，這些細胞上下連接，中間失去橫壁，形成導管，導管具有運輸作用。表皮密生的茸毛即根毛，根毛的出現(xiàn)增大了吸水面積，根毛細胞的體積大，細胞質(zhì)少，液泡大有利于水的吸收。是根吸收水分和無機鹽的主要部位。（2）蒸騰作用是植物對水分吸收和運輸?shù)囊粋€主要動力；蒸騰作用進行的主要部位是葉片，部分嫩莖也可進行蒸騰作用。（3）森林的主要作用有：制造氧氣、凈化空氣、過濾塵埃、殺滅細菌、削除噪聲、涵養(yǎng)水源、保持水土、防風固沙、調(diào)節(jié)氣候等。（4）從材料中我們看出森林的重要作用。所以我們要保護森林，植樹造林等?！军c睛】分清根各部分結(jié)構(gòu)的名稱及功能是解題的關(guān)鍵。37、苦瓜汁胰島素沒有明顯下降明顯上升增加實驗對象，進行重復實驗【解析】試題分析：對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗。其中這種不同的條件就是實驗變量。（2）該實驗的目的是探究苦瓜是否有降低血糖濃度的作用？所以實驗變量是苦瓜汁。所以實驗過程：①取1頭患有糖尿病的成年狗連續(xù)3天每天定時定量飼喂普通飼料，并定時進行空腹血糖測定和記錄。②接下來連續(xù)10天每天對該狗進行與步驟（1）同時間等量普通飼料加適量苦瓜汁混合飼喂，并每天與步驟（1）同時間進行空腹血糖測定和記錄。（3）實驗結(jié)果預測及分析：①若該狗血糖有明顯下降，說明苦瓜具降低血糖作用，有類似于胰島素的作用；②若該狗血糖沒有明顯下降，說明苦瓜對血糖升降沒有作用；③若該狗血糖明顯上升，說明苦瓜具升高血糖作用。（4）在該實驗中狗的數(shù)目過少，這樣實驗會存在偶然性。在科學實驗中，為了減少獲取實驗數(shù)據(jù)的誤差，常常設(shè)重復組，科學實驗的數(shù)據(jù)，應當取各重復組的計算平均值。為了提高實驗的準確性，應考慮實驗材料達一定數(shù)量或增加重復次數(shù)。點睛：設(shè)置對照實驗目的在于消除無關(guān)變量對實驗對象的影響，增加可信度和說服力。38、高溫殺菌處理真空密封包裝10蛋白質(zhì)扔入垃圾桶【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等，現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌