西紅柿栽培技術(shù)操作規(guī)程

2西紅柿栽培技術(shù)操作規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了西紅柿的產(chǎn)地環(huán)境和栽培技術(shù)管理措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于薛城區(qū)果蔬種植業(yè)協(xié)會(huì)管轄范圍內(nèi)各會(huì)員單位西紅柿的種植生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.3瓜菜作物種子茄果類GB/T19165日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY525有機(jī)肥料NY5010無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3種植環(huán)境3.1立地條件選擇環(huán)境條件要符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件的要求。生產(chǎn)場(chǎng)地應(yīng)清潔衛(wèi)生，地勢(shì)平坦，排灌方便，土質(zhì)疏松、肥沃、土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，地下水質(zhì)及空氣質(zhì)量良好的地塊進(jìn)行生產(chǎn)。3.2岔口安排越冬栽培：7月中旬播種育苗，育苗期30天，8月中上旬定植，11月中旬進(jìn)入始收期。早春茬栽培：5月中旬育苗，6月上旬定植，8月中旬始收獲，前后茬作物都按綠色食品的操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)。4播種前準(zhǔn)備4.1品種選擇應(yīng)選擇抗逆性強(qiáng)、果實(shí)大小均勻、耐貯運(yùn)、無(wú)限生長(zhǎng)型的優(yōu)良品種。越冬種植、早春茬種植選擇耐低溫、弱光、高抗病品種，秋冬茬選擇耐熱、高產(chǎn)、高抗病毒病的品種。種子符合GB16715.3的規(guī)定。4.2育苗日光溫室、連棟溫室、塑料大棚等設(shè)施內(nèi)采用穴盤(pán)基質(zhì)育苗，選擇50孔或72孔穴盤(pán)，裝盤(pán)前用50%。多菌靈500倍液或高錳酸鉀1000倍液浸泡消毒。4.3基質(zhì)準(zhǔn)備選用優(yōu)質(zhì)商品育苗基質(zhì)，在經(jīng)嚴(yán)格消毒的潔凈場(chǎng)所拌料，并用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或95%噁霉靈800倍液～1000倍液消毒，并使基質(zhì)含水量達(dá)到60-70%（手握成團(tuán)不滴水），堆悶8～10h，即可裝盤(pán)。5種植過(guò)程5.1穴盤(pán)消毒采用高錳酸鉀溶液浸泡法。先配制好濃度好為200ppm的高錳酸鉀溶液，將穴盤(pán)放入其中浸泡10—30min，排掉溶液，清水反復(fù)沖洗干凈備用。5.2播種育苗播種一體機(jī)或人工裝盤(pán)播種。每穴一粒，播種深度1cm左右，播后覆蓋基質(zhì)，噴水后用塑料薄膜覆蓋保濕。35.3播后溫度管理溫室早春茬育苗夜間需加扣小拱棚或采用室內(nèi)加溫措施提高地溫，越冬茬育苗要使用遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。播種至出苗期間，白天溫度保持在25℃~30℃,夜間18℃~20℃。50%以上幼苗出土應(yīng)及時(shí)揭去覆蓋物；出苗后，白天溫度保持在20℃~25℃,夜間13℃~15℃。真葉出現(xiàn)后，白天溫度保持在25℃~30℃,夜間13℃~15℃;定植前5天～7天，逐漸加大通風(fēng)量，白天溫度18℃~20℃,夜間10℃~12℃。越冬茬育苗逐漸撤去遮陽(yáng)網(wǎng)。5.4壯苗苗齡25天左右，株高15—20㎝左右，下胚軸2—3㎝長(zhǎng)，莖粗一般在0.4—0.6㎝，節(jié)間短，呈綠色；葉片4葉一心，根系發(fā)達(dá)，吸收根多；植株無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)機(jī)械損傷。6定植6.1整地施肥結(jié)合整地施肥足底肥，底肥以有機(jī)肥為主，每畝施入腐熟的雞糞、廄肥15000㎏酵素菌肥250㎏，深翻25—30㎝耙平整細(xì)，整好1.4m寬的畦。6.2定植時(shí)間低溫季節(jié)選晴天定植，高溫季節(jié)選陰天或傍晚定植。6.3定植密度根據(jù)品種特性，整枝方式，氣候條件及栽培習(xí)慣確定栽培密度，大行80㎝，小行60㎝株距40㎝每畝定植2400棵左右。7田間管理7.1溫度管理早春茬和越冬茬都需要在保護(hù)地栽培，剛定植3—4天內(nèi)不通風(fēng)，溫度30℃左右，超過(guò)33℃通風(fēng)；緩苗后通風(fēng)降溫，白天20—25℃,夜間15—17℃;結(jié)果期32℃以上的高溫，利用遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。7.2植株調(diào)整7.2.1整枝采用單桿整枝法，即一株蕃留主枝延伸。7.2.2吊蔓為防止倒伏，在植株30㎝以上時(shí)，及時(shí)用塑料繩吊蔓，以后及時(shí)將植株的頂部纏繞在吊繩上。7.2.3打杈及老葉側(cè)枝長(zhǎng)達(dá)6—8㎝時(shí)選晴天掰去側(cè)枝，生長(zhǎng)過(guò)程中要及時(shí)打杈。在第一穗果綠熟期后，摘去其下部的葉片，及時(shí)摘去枯黃有病斑或葉功能差的老葉。7.2.4?；ū９乐钩霈F(xiàn)白天高于35℃,夜間高于22℃,或低于15℃的溫度；空氣相對(duì)濕度保持在45%—75%之間，增加光照，提高座果率。保護(hù)地栽培采用熊蜂授粉或西紅柿振蕩器人工授粉。7.2.5疏花疏果為保證產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)適當(dāng)疏果，根據(jù)品種大小，適當(dāng)留果。7.2.6摘心根據(jù)植株生長(zhǎng)情況，穗數(shù)達(dá)到（6—7個(gè)穗）最上一穗果上；留2片葉后掐心。7.3水分管理采用膜下滴灌或暗灌。定植后及時(shí)澆水，5—7天澆一次水，以后連續(xù)中耕2—3次，根據(jù)苗齡，土質(zhì)、土壤墑情、幼苗生長(zhǎng)情況適當(dāng)進(jìn)行蹲苗，當(dāng)?shù)谝凰牍Ａ虼笮r(shí)，開(kāi)始澆水，每隔15天一水。48追肥苗期追施尿素一次，10kg/畝，結(jié)果期追施硫酸鉀一次，20kg/畝；每15天澆水一次，結(jié)合澆水，沖施一次腐熟廄肥每畝200kg。9病蟲(chóng)害的防治9.1主要病蟲(chóng)害主要有灰霉病、早疫病、晚疫??；白粉虱。9.2防治病原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化處理原則。9.3農(nóng)業(yè)防治9.3.1生育環(huán)境適宜的肥水，充足的光照，培育適齡壯苗，提高抗逆性，控制好溫濕度。9.3.2科學(xué)施肥增施有機(jī)肥，搭配使用化肥，杜施氮肥過(guò)多，以減少土壤中硝酸鹽的含量，和營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)多或過(guò)少而造成的營(yíng)養(yǎng)性生理病害。9.4物理防治9.4.1設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)阻蟲(chóng)主通風(fēng)口和棚前通風(fēng)處設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)，防止害蟲(chóng)潛入。9.4.2黃板誘殺在棚內(nèi)用100㎝×20㎝的木板，涂上黃漆，同時(shí)涂上一層機(jī)油，在行間或株間，高出植株頂部，每畝30—40塊，當(dāng)板上沾滿蟲(chóng)體時(shí)，在重涂一層機(jī)油，一般7—10天1次。9.5藥劑防治9.5.1灰霉病、早疫病發(fā)病初期用50%撲海因可濕性粉劑25g/畝，兌水稀釋后噴霧防治一次。9.5.2晚疫病發(fā)病初期用25%早霜靈可濕性粉劑80g/畝，對(duì)水稀釋后噴霧防治一次。9.5.3白粉虱在蟲(chóng)害發(fā)生期，用25%撲虱靈可濕性粉劑25g/畝，兌水稀釋后噴霧防治一次。及時(shí)分批采收，減輕植株負(fù)擔(dān)，以確定商品果品質(zhì)，促進(jìn)后期果實(shí)膨大?！墓麑?shí)確保