果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀及對(duì)策

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蕭縣果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在問題、進(jìn)展方向及建議

蕭縣位于安徽省最北部，蘇魯豫皖四省交界處，地處淮北平原北部，黃淮海平原南端，東和北部與徐州市、豐縣接壤，西與碭山縣及永城比鄰，南同淮北市交界，東南與宿州市相連，連霍、京臺(tái)高速，龍海鐵路、符夾鐵路，310、311國(guó)道和三條省道交通動(dòng)脈縱貫全境，交通條件便利。蕭縣果樹栽培歷史悠久，光熱水土等自然條件優(yōu)越，年均降雨量854.6mm，年均無霜期208.3天，年平均溫度14.3℃，年極端最高氣溫42℃，年極端最低溫度-15℃，年日照時(shí)數(shù)為2220至2480小時(shí)，四季分明，陽(yáng)光充分，雨量適中，相宜進(jìn)展多種果樹。在20世紀(jì)80年月后期至90年月末期，我縣果樹生產(chǎn)進(jìn)展較快，對(duì)推動(dòng)蕭縣經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展起到了樂觀的作用，但進(jìn)入21世紀(jì)后，受水果市場(chǎng)行情的影響，蕭縣水果進(jìn)展消失滑坡現(xiàn)象，近年來，蕭縣水果進(jìn)展又呈現(xiàn)上升勢(shì)頭，經(jīng)濟(jì)效益顯著增加?，F(xiàn)就蕭縣果樹生產(chǎn)的現(xiàn)狀、存在問題，提動(dòng)身展方向及建議，為今后蕭縣果樹生產(chǎn)的進(jìn)展供應(yīng)參考。

一、基本狀況

據(jù)統(tǒng)計(jì)2022年全縣水果總面積40萬畝，其中桃12萬畝（其中鮮食桃10萬畝，主要品種有中油桃4號(hào)、滿園紅美香、新川中島、大久保、中國(guó)沙紅、蕭國(guó)圣桃等；加工桃

2萬畝，主要品種有金童5號(hào)、罐5、罐83、罐19等），主要坐落在圣泉、劉套、楊樓、馬井、杜樓等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；其中梨9萬畝（其中碭山酥梨6萬畝，黃金、翠玉、豐水、黃冠等早熟梨3萬畝），主要分布在新莊、圣泉、楊樓、黃口、劉套、馬井等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；葡萄5萬畝（其中露地鮮食葡萄面積4萬畝，主要品種有夏黑、維多利亞、醉金香、玫瑰香、陽(yáng)光玫瑰、巨峰、美人指等；設(shè)施栽培葡萄面積1萬畝，主要品種有維多利亞等；加工葡萄面積1萬畝，其品種主要為白羽、巴柯、蛇龍珠、赤霞珠等），主要位于龍城、永堌、劉套、官橋、新莊、楊樓、孫圩孜等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；蘋果4萬畝（其中早熟品種1萬畝，品種主要為嘎啦、藤木1號(hào)等，中晚熟品種3萬畝，主要品種有金帥、紅將軍、美國(guó)8號(hào)、紅富士等），主要坐落在新莊、黃口、馬井等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；干雜果10萬畝（其中石榴3萬畝、杏3萬畝、柿子1萬畝、櫻桃1萬畝、棗子1萬畝，李子0.5萬畝、其它0.5萬畝），主要分布在東南山區(qū)及龍城鎮(zhèn)四周的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣水果鮮果總產(chǎn)量達(dá)15.5億斤，鮮果總產(chǎn)值22.5億元，水果加工力量5萬噸，加工產(chǎn)值5億元，水果貯藏力量3萬噸，貯藏產(chǎn)值3億元。

二、主要做法

1.主栽品種，關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用，提高了水果品質(zhì)，增加了農(nóng)夫收入

(1)紅富士、紅將軍等蘋果矮化密植栽培技術(shù)，“兩省三

節(jié)”（省力省工、節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥）綠色栽培新技術(shù)應(yīng)用已達(dá)80﹪以上。

(2)果樹病蟲害綠色防控技術(shù)的重視的程度及推廣力度均大幅度提高，詳細(xì)表現(xiàn)在蘋果、梨、葡萄、桃等主栽品種的高效低殘留農(nóng)藥技術(shù)推廣應(yīng)用已成為普遍共識(shí)，果實(shí)套袋面積已達(dá)40﹪以上。

(3)設(shè)施葡萄、桃栽培技術(shù)的推廣力度有所提高，設(shè)施栽培面積增加到4000畝。

2.新品種、新技術(shù)試驗(yàn)，提升了水果質(zhì)量，增加了果農(nóng)效益

(1)新品種引進(jìn)。近幾年我縣引進(jìn)的主要新品種有：滿園紅、美香、新川中島等桃品種，黃金、皇冠、梨518、初夏綠等梨品種，醉金香、陽(yáng)光玫瑰、巨玫瑰、紅芭拉蒂、美人指、夏黑等葡萄品種，嘎啦、紅將軍、美國(guó)八號(hào)蘋果品種，干雜果新品種的引進(jìn)狀況進(jìn)展緩慢。

(2)新技術(shù)試驗(yàn)

（a）蘋果、桃、葡萄不同栽培密度栽培試驗(yàn)示范。（b）蘋果、葡萄、桃不同栽培密度所實(shí)行不同樹形的對(duì)比試驗(yàn)示范。

（c）套袋對(duì)蘋果、梨、葡萄、桃的品質(zhì)影響的試驗(yàn)示范。（d）蘋果紡錘形與疏散分層形修剪對(duì)比試驗(yàn)，葡萄V型或H型修剪與一般籬架修剪技術(shù)對(duì)比試驗(yàn)，桃長(zhǎng)枝修剪與普

通修剪方式對(duì)比試驗(yàn)。

（e）黃金、豐水、翠玉等梨網(wǎng)架栽培示范。

3.水果產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)進(jìn)展快速，水果標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)成果斐然。目前蕭縣現(xiàn)有省級(jí)水果產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家，市級(jí)水果產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5家；現(xiàn)有國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)梨園2家，國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)葡萄園1家，省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)果園5家，市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)果園2家，龍頭企業(yè)的快速進(jìn)展，標(biāo)準(zhǔn)果園的輻射帶動(dòng)，推動(dòng)了全縣水果的進(jìn)展，果品質(zhì)量顯著增加，果農(nóng)收入顯著增加。

4.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速進(jìn)展，為周邊果農(nóng)進(jìn)展樹立了標(biāo)桿。經(jīng)過省財(cái)政連續(xù)五年的投資，蕭縣園藝總場(chǎng)投資2000萬元，樂觀實(shí)施“葡萄主體公園”項(xiàng)目建設(shè)，已完成2000畝，其中建成占地300畝連體大棚的葡萄休閑觀光采擇園已進(jìn)入結(jié)果期，水果質(zhì)量平安明顯提升，維多利亞、夏黑、醉金香等葡萄品種已上市，銷售價(jià)格6-10元∕斤，畝收入1.5-2萬元；黃河故道園藝場(chǎng)總投資1000萬元，建成的200畝連體大棚葡萄也已大面積上市，畝收入1.5萬元左右，為提高龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用，帶領(lǐng)果農(nóng)闖市場(chǎng)，蕭縣園藝總場(chǎng)投資1000萬元建成了可保鮮葡萄1000噸的大型冷庫(kù)和年產(chǎn)萬噸規(guī)模的葡萄汁加工企業(yè)，確保葡萄就地深加工；黃河故道園藝場(chǎng)投資240萬元，建筑了貯藏力量為500噸的大型冷庫(kù)，延長(zhǎng)了葡萄產(chǎn)業(yè)鏈條，增加了果農(nóng)收入，為周邊果農(nóng)進(jìn)展樹立了標(biāo)桿。

5.抓好基地建設(shè)，輻射帶動(dòng)周邊果園

近年來，隨著蕭國(guó)圣桃價(jià)格居高不下，以蕭縣圣泉鄉(xiāng)鄭腰莊、祖樓、權(quán)樓等村為中心的萬畝蕭國(guó)圣桃基地已基本建設(shè)完畢，產(chǎn)量不斷增加，品質(zhì)上乘，售價(jià)一路領(lǐng)先，去年蕭國(guó)圣桃銷售價(jià)格為3.5元∕斤,以3200斤∕畝計(jì)，畝收入可達(dá)11200元，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀,；而隨著葡萄市場(chǎng)行情不斷好轉(zhuǎn)，注冊(cè)葡萄農(nóng)夫?qū)I(yè)合作社及協(xié)會(huì)的越來越多，以永堌鎮(zhèn)為例，目前已有蕭縣田麗葡萄農(nóng)夫種植專業(yè)合作社等9家，蕭縣果蔬生態(tài)等協(xié)會(huì)2家，通過葡萄專業(yè)合作社及協(xié)會(huì)的推動(dòng)，目前以前進(jìn)、北泉等村為中心的5000畝葡萄基地已基本打造完畢，其所產(chǎn)的夏黑、醉金香、紅芭拉蒂等葡萄去年銷售價(jià)格4-8元∕斤，畝收入1.5-2萬元，在當(dāng)?shù)卣痼@很大，為周邊果農(nóng)的進(jìn)展起到了特別好的示范作用。6.創(chuàng)品牌、抓平安，以質(zhì)量拓寬市場(chǎng)

為提高水果質(zhì)量，蕭縣園藝總場(chǎng)國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)葡萄園，黃河故道園藝場(chǎng)和東閣園藝場(chǎng)國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)梨園，蕭縣東閣園藝場(chǎng)市級(jí)紅富士蘋果示范