DB1304-T404-2022連翹產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程

ICS65.020

B38DB1304

邯鄲市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1304/T404—2022

連翹產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程

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DB1304/T404—2022

連翹產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了連翹產(chǎn)地的加工的術(shù)語和定義、產(chǎn)地加工基地基本要求、加工技術(shù)基本要求、青翹、

老翹的采收、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸。

本文件適用于連翹的產(chǎn)地加工，包括青翹、無柄青翹和老翹。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范

SB/T11183中藥材產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)范

SB/T11095中藥材倉庫技術(shù)規(guī)范

《中華人民共和國藥典》

3術(shù)語和定義

SB/T11183中界定的及下列術(shù)語和定義適用本文件。

3.1

連翹

木犀科植物連翹（Forsythiasuspensa（Thunb.）Vahl）的干燥果實。

3.2

青翹

木犀科植物連翹初熟尚帶綠時的果實，采收后除去雜質(zhì)，蒸熟，曬干，習(xí)稱“青翹”。

3.3

無柄青翹

青翹過篩、加濕、去柄、色選、過風(fēng)后，習(xí)稱“無柄青翹”。

3.4

DB1304/T404—2022

老翹

木犀科植物連翹的果實熟透時采收，曬干，除去雜質(zhì)，習(xí)稱“老翹”。

4產(chǎn)地加工基地基本要求

4.1

產(chǎn)地加工基地應(yīng)與連翹產(chǎn)區(qū)的倉庫設(shè)施配套、銜接。

4.2

應(yīng)建立專業(yè)團(tuán)隊，提供連翹殺青、干燥、色選與包裝等服務(wù)，并具備相應(yīng)的質(zhì)量控制能力。

4.3

根據(jù)連翹特性，制定加工工藝與操作規(guī)程，明確各關(guān)鍵工序的技術(shù)參數(shù)并進(jìn)行文字記錄。

5產(chǎn)地加工技術(shù)基本要求

5.1

產(chǎn)地加工后的連翹質(zhì)量應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》規(guī)定。

5.2

所用水源應(yīng)符合GB5749要求，所用器具應(yīng)清潔、無毒、無污染，且器具不能與連翹發(fā)生有毒有

害和降低其有效成分的反應(yīng)。

5.3

不應(yīng)使用磷化鋁熏蒸，亦不應(yīng)濫用硫磺熏蒸。

5.4

污水與非藥用部分的處理應(yīng)符合國家相關(guān)法規(guī)的規(guī)定。

5.5

應(yīng)結(jié)合連翹的特性與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，選擇科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、安全的加工設(shè)備、技術(shù)與方法。

5.6

連翹干燥熱能傳遞介質(zhì)應(yīng)潔凈。由清潔能源作為熱源的烘干方式，煙氣不應(yīng)直接與連翹接觸。不得

在馬路上晾曬。

5.7

產(chǎn)地加工過程中應(yīng)確保人員和藥材安全。

5.8

產(chǎn)地加工完成后的連翹，應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)行包裝。

6青翹采收及加工

DB1304/T404—2022

6.1采收

7月25日-9月15日，人工或機(jī)械采收初熟尚帶綠色連翹果實。選用無毒無害、透氣材料進(jìn)行包

裝。不能及時加工的，應(yīng)選擇通風(fēng)潔凈的場地攤晾，厚度不得超過20cm，或暫存于冷庫保鮮，防止

擠壓。

6.2工藝流程

青翹：連翹鮮果→殺青→干燥→青翹。

無柄青翹：青翹→過篩→加濕→去柄→色選→過風(fēng)→無柄青翹。

6.3加工方法

6.3.1殺青

加工用水應(yīng)符合GB5749要求，殺青機(jī)內(nèi)部材質(zhì)應(yīng)為304不銹鋼，連翹鮮果采用蒸汽殺青，蒸汽

壓力0.2MPa，蒸制10min。

6.3.2干燥

殺青后的連翹果采用多層網(wǎng)帶式烘干，網(wǎng)帶要求304不銹鋼，其余部分為304不銹鋼、彩鋼或碳鋼。

干燥溫度70℃-80℃，時間8h，烘干完畢后及時在通風(fēng)潔凈場地攤開降溫，水分不得過10%。

6.3.3過篩

采用振動篩（5㎜）過篩，去掉碎葉、雜質(zhì)及直徑小于5㎜青翹。

6.3.4加濕

過篩后的青翹采用噴霧機(jī)器均勻加水4%-6%，放置4-8小時。

6.3.5去柄

采用去柄機(jī)去掉連翹果柄。

6.3.6色選/形選

采用色選機(jī)挑揀出帶柄、變色青翹，挑選完畢后，果柄長超過2㎜的不超過5%。

6.3.7過風(fēng)

采用風(fēng)機(jī)吹出破損的無柄青翹，破損率不超過4%。

7老翹采收及加工

DB1304/T404—2022

7.1采收

10月份以后，連翹的果皮變黃褐色，果實裂開時摘取連翹果實。

7.2加工流程

連翹果實→凈選→干燥→老翹。

7.3加工方法

7.3.1凈選

連翹果實采摘后去凈枝葉，除去種子，雜質(zhì)不超過9%。

7.3.2干燥

將凈選后的連翹果及時攤開晾干或烘干，烘干溫度50℃～60℃。干燥老翹水分不超過10%。

8質(zhì)量

青翹和老翹的質(zhì)量按照《中華人民共和國藥典》執(zhí)行。

9包裝

包裝執(zhí)行SB/T11182中的規(guī)定。

10貯存

包裝好的連翹藥材貯存在清潔衛(wèi)生、陰涼干燥、通風(fēng)、防潮、防蟲蛀、防鼠、防鳥、無異味的庫房

中，藥材需離開墻壁50cm以上，地面10cm以上，防止藥材吸潮而變質(zhì)。堆放層數(shù)以10層之內(nèi)為宜。

定期檢查與養(yǎng)護(hù)，其他執(zhí)行SB/T11095規(guī)定。

11運(yùn)輸

連翹藥材運(yùn)輸時，不能與有毒害、易污染物品的車輛混裝同運(yùn)，運(yùn)輸車輛要清潔衛(wèi)生并具有防雨、

防潮和無異味、無污染的設(shè)備，以免藥材受到污染影響其質(zhì)量。

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DB1304/T404—2022

前言

文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。

本文件由涉縣市場監(jiān)督管理局提出。

本文件起草單位：涉縣以嶺燕趙中藥材有限公司、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司。

本文件起草人：宗建新、楊太新、李鑫、崔曉云、曹鐘躍、王瑞英、趙紅陽、李建峰。

本文件為首次發(fā)布。

DB1304/T405—2022

DC

附錄D

（規(guī)范性附錄）

夏玉米生育期低溫和高溫閾值

生育期低溫(℃)高溫(℃)

苗期——≥36.0—

拔節(jié)期≤17.0≥32.0—

—

抽雄～開花期≤18.0≥35.0

—

灌漿～成熟期≤16.0≥28.0

—

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8

DB1304/T402—2022

分類序號具體問題事項

利用職務(wù)便利，借用居民、個體戶或工程承建人錢款、車物等久借不還，利用職權(quán)或影響力對轄

19

區(qū)企業(yè)吃拿卡要。

巧立名目濫發(fā)獎金、補(bǔ)貼；違規(guī)發(fā)放福利；超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍發(fā)放慰問品、慰問金；違規(guī)接待、飲

20

酒，用公款吃請送禮