門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理制度(5篇)

門(mén)店制度管理制度篇一 1、門(mén)店各類證照，公告應(yīng)整齊懸掛在醒目位臵，框架大小要一致。 2、門(mén)店賣場(chǎng)通道要保持通暢，不允許堆積任何物品。對(duì)于廢棄的紙箱、條碼紙、標(biāo)價(jià)簽等必須隨時(shí)清理放于指定的地點(diǎn)，保持整潔的購(gòu)物環(huán)境。 3、門(mén)店使用的各類設(shè)備，工具（包括清潔工具，如桶、抹布、清潔劑、拖把、掃把等），使用完后應(yīng)立即放回指定位臵。 4、商品陳列以整體豐滿為原則，銷售商品后要及時(shí)補(bǔ)貨。 5、商品、貨架要時(shí)刻保持整潔，不得放臵生活用品。 6、門(mén)店入口地面確保清潔，店內(nèi)沒(méi)有明顯垃圾。 7、門(mén)店入口的玻璃櫥窗應(yīng)保持清潔明亮，每周應(yīng)清洗一次。 8、門(mén)店垃圾簍每班必須清理一次，如裝滿應(yīng)立即清理。 9、門(mén)店周邊環(huán)境應(yīng)保持整潔有序。 違反以上條例的班組，罰款100元 1、上班時(shí)間不得閑聊。 2、不在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所議論顧客及其他同事是非。 3、注意自我控制，在任何情況下不得與顧客、或同事發(fā)生爭(zhēng)吵。 4、上班時(shí)間不能吃食物，不得看與工作無(wú)關(guān)的書(shū)報(bào)雜志，不得無(wú)故脫崗。 5、不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)大聲喧嘩、打鬧、嬉戲以及朝顧客打哈欠等不雅動(dòng)作。 6、不得以任何理由與顧客發(fā)生口角、爭(zhēng)吵等，若發(fā)現(xiàn)有顧客無(wú)理取鬧，要進(jìn)行必要的緩沖，帶離營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，由主管人員妥善處理。 違反以上條例的個(gè)人，罰款100元 1、員工不得將公司財(cái)物挪為私用，不得私自挪用各類贈(zèng)品，不得隨意接受顧客、廠商私下贈(zèng)送的各種財(cái)物等。 2、整理店容店貌、藥品陳列、商品補(bǔ)充、柜臺(tái)收拾、備好零鈔、清潔衛(wèi)生。 3、收銀員在工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)批準(zhǔn)不得帶親友進(jìn)入收銀臺(tái)，非收銀人員不得私自進(jìn)入收銀臺(tái)。 4、提倡團(tuán)隊(duì)精神，相互協(xié)作，不與顧客爭(zhēng)吵、頂撞，員工之間不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所相互爭(zhēng)吵、打架斗毆，詆毀他人產(chǎn)品，有事情及時(shí)上報(bào)管理人員。 5、商品的陳列及維護(hù)每日由主管進(jìn)行檢查。 6、未經(jīng)門(mén)店管理人員的同意，門(mén)店員工不得私自操作后臺(tái)主機(jī)，嚴(yán)禁上網(wǎng)。 7、上班時(shí)間不得遲到、早退。違反者按曠工處理，扣除當(dāng)日工資。 8、一個(gè)月內(nèi)遲到、早退三次視為礦工一次。 9、一次遲到、早退超過(guò)20分鐘的按礦工處理。 10、調(diào)班、請(qǐng)假需店長(zhǎng)批準(zhǔn)。 11、請(qǐng)假在2天以內(nèi)由店長(zhǎng)批準(zhǔn)，超過(guò)2天的由公司經(jīng)理批準(zhǔn)。 12、門(mén)店所有員工必須聽(tīng)從店長(zhǎng)或當(dāng)值主管的工作安排，無(wú)故頂撞、拒不執(zhí)行、不服從安排管理的從嚴(yán)處罰，直至開(kāi)除。 13、遵守公司及門(mén)店規(guī)章制度，服從各級(jí)主管人員的合理安排，不得敷衍了事。 14、同事之間要相互幫忙，相互尊重人格，協(xié)同合作。 15、各班組應(yīng)該定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)核查,以確保帳貨相符,少貨的由貨柜管理人照價(jià)賠償。 16、各門(mén)店應(yīng)該積極預(yù)防出現(xiàn)過(guò)期商品。 17、商品銷售價(jià)格,原則上按系統(tǒng)規(guī)定的零售價(jià)銷售,對(duì)于需要變價(jià)銷售的需各門(mén)店的管理人同意才可以、收款員不可以私自折扣銷售。 違反以上條例的個(gè)人，罰款100元 （一）營(yíng)業(yè)員崗位 1、整理店容店貌，做好清潔，保持店內(nèi)整潔、明亮。 2、負(fù)責(zé)檢查店內(nèi)各種隱患，協(xié)助店長(zhǎng)積極做好各項(xiàng)預(yù)防工作。 3、積極維護(hù)公司整體形象，端正服務(wù)態(tài)度，確保營(yíng)業(yè)秩序的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、積極熱情的接待顧客，正確全面的向顧客介紹商品，準(zhǔn)確介紹藥品的相關(guān)知識(shí)，確保用藥安全有效。 5、交接班前清點(diǎn)藥品，整理貨柜。 6、積極協(xié)助店長(zhǎng)做好請(qǐng)貨計(jì)劃，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。 7、積極協(xié)助管理人員做好相關(guān)工作。 8、必須堅(jiān)守崗位，不得無(wú)故串崗、離崗。 9、對(duì)于門(mén)店的盤(pán)點(diǎn)和各項(xiàng)銷售活動(dòng)，要予以積極配合和執(zhí)行。 10、鼓勵(lì)積極學(xué)習(xí)、進(jìn)取。 11、積極完成上級(jí)交代的其他工作。 違反以上條例的個(gè)人，罰款100元 （一）收銀員崗位 1、嚴(yán)格遵守收繳款制度，負(fù)責(zé)準(zhǔn)確無(wú)誤地進(jìn)行收繳款工作。 2、負(fù)責(zé)前臺(tái)票據(jù)信息的正確錄入和門(mén)店銷售核算，保證數(shù)據(jù)處理正確并傳輸至門(mén)店后臺(tái)。 3、在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)必須做到人不離崗，絕對(duì)不可以在接待顧客時(shí)中途離崗，如確實(shí)需要離開(kāi)，應(yīng)報(bào)請(qǐng)店長(zhǎng)同意并指定專人代替后方可。 4、做好零鈔的調(diào)配工作，在收款時(shí)，做到唱收唱付。 5、做好顧客退貨、退款處理工作，接待顧客要主動(dòng)、熱情、耐心、周到等。 6、嚴(yán)格現(xiàn)金管理制度，不得擅自挪用或私自借用營(yíng)業(yè)款。 7、交接班時(shí)必須做好票據(jù)移交和貨款交接，要求做好記錄并簽字。 8、做好營(yíng)業(yè)款的日清工作，并要求做到及時(shí)上繳營(yíng)業(yè)款，帳款一致。 9、負(fù)責(zé)收銀工作環(huán)境的衛(wèi)生清潔，設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。 10、遵守門(mén)店的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序。 11、積極完成店長(zhǎng)及財(cái)務(wù)部門(mén)交代的其他工作。 以上條例的個(gè)人，罰款100元 （二）中藥管理員 1．中藥每個(gè)班組對(duì)藥物每日進(jìn)行清點(diǎn)、裝斗，及時(shí)清理二樓的衛(wèi)生，確保中藥區(qū)域內(nèi)干凈整潔，斗內(nèi)中藥量充足。 2、對(duì)中藥飲片質(zhì)量及時(shí)進(jìn)行監(jiān)管，防止變霉。 3、中藥缺藥斷藥的種類及時(shí)進(jìn)行登記、上報(bào)。進(jìn)行補(bǔ)充中藥貨量。 違反以上條例的個(gè)人，罰款100元 門(mén)店制度管理制度篇二 “時(shí)刻保持整潔的店面形象和定期更換店內(nèi)的布置是超市留住客戶的一法寶”為了有效地保持店面的清潔衛(wèi)生，設(shè)備的完好無(wú)損，為客戶創(chuàng)建一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，特制定本管理規(guī)定： 店內(nèi)物品主要包括商品實(shí)物、宣傳資料和桌椅等。 (2)宣傳資料前臺(tái)導(dǎo)購(gòu)負(fù)責(zé)保管、發(fā)放;。 (3)每個(gè)員工需維護(hù)所轄區(qū)域桌椅，應(yīng)經(jīng)常清理和維護(hù)。 1、維護(hù)店面的`清潔，任何人不得隨地吐痰，亂扔垃圾;。 3、公共區(qū)域的衛(wèi)生工作應(yīng)由前臺(tái)導(dǎo)購(gòu)負(fù)責(zé)清理;。 4、物品擺放要整齊、美觀。 1、隨時(shí)注意煙頭火星、以免引起火災(zāi);。 2、下班之前應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電視、音響、計(jì)算機(jī)等，以免電器短路引起火災(zāi);。 3、收取的押金、支票必須當(dāng)天存入銀行;。 4、下班后應(yīng)該注意關(guān)閉門(mén)窗，條件允許的情況下留值班人員。 為規(guī)范超市管理制度，保障超市業(yè)務(wù)開(kāi)拓的順利進(jìn)行，規(guī)范員工的行為特制度本制度。 3、超市經(jīng)理應(yīng)設(shè)專人對(duì)辦公設(shè)備進(jìn)行登記明細(xì)帳，定期清查，做到帳物相符，高效使用;。 5、使用復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)要遵守操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)故障要及時(shí)通知設(shè)備供應(yīng)商戶進(jìn)行維修;。 7、空調(diào)、音響、電視應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)清理、保養(yǎng)，配有投影儀的超市，超市應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)保管、操作，不允許他人動(dòng)用，并要求按操作說(shuō)明書(shū)進(jìn)行定期的維護(hù)、清理。 8、員工損壞或丟失超市辦公設(shè)備，價(jià)值超過(guò)30元以上x(chóng)x元以下的如丟失，按原值賠償;xx元以上(含xx元)按原價(jià)值的80%賠償。 f超市人員的職業(yè)素質(zhì)。 1、愛(ài)崗敬業(yè)。 2、嚴(yán)以律己。 3、以誠(chéng)待人。 4、創(chuàng)造性積極工作的心態(tài)。 5、創(chuàng)造性思維。 6、持續(xù)學(xué)習(xí)。 f超市員工行為守則。 遵紀(jì)守法、服從管理、嚴(yán)格自律;。 講究誠(chéng)信、好學(xué)上進(jìn)、追求卓越;。 愛(ài)崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、奮發(fā)進(jìn)取;。 講究禮貌、注重儀表、尊重他人;。 追求理想、淡泊名利、無(wú)私奉獻(xiàn);。 崇尚道德、包容意見(jiàn)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。 f超市員工文明規(guī)范。 著裝整齊、方得體、配戴胸卡;。 環(huán)境優(yōu)雅、干凈整潔、擺放整齊;。 語(yǔ)言文明、行為規(guī)范、克己奉公;。 誠(chéng)實(shí)待人、樂(lè)于奉獻(xiàn)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值。 f超市員工儀表儀容。 為使超市員工保持良好的儀表儀容及精神風(fēng)貌，以良好的精神狀態(tài)進(jìn)入工作角色，體現(xiàn)超市整體形象和超市文化，要求超市員工都要遵守此規(guī)定。 1、頭發(fā)：干凈無(wú)異味，不漂染異色，不留怪發(fā)型。 2、臉部：清潔無(wú)異物。 3、手：清潔、無(wú)過(guò)多飾物，女員工如染甲只能染無(wú)色或淡色指甲油。 4、著裝：要求干凈、平整、無(wú)皺褶、無(wú)掉扣開(kāi)線處，領(lǐng)帶不松散。 5、胸牌：必須佩戴左前胸，且端正。 6、行走：腳步輕快，靠右側(cè)行走，不奔跑，遇客人或上級(jí)放慢腳步。 為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn)： 1、三不進(jìn)賣場(chǎng)：不穿工作服不進(jìn)賣場(chǎng)；不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場(chǎng)；儀表不注重，衣帽不整潔不進(jìn)賣場(chǎng)。 2、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生；顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和；定位定崗，不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧，不搶購(gòu)快訊商品。 3、三個(gè)必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，有五聲；說(shuō)話誠(chéng)實(shí)，助挑選，當(dāng)好顧客參謀；認(rèn)真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。 4、衣著要求。 a、個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素方，并保持頭發(fā)清潔。 b、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。 c、工號(hào)牌：公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌，將會(huì)受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補(bǔ)辦，并繳納工本費(fèi)五元。 5、員工購(gòu)物/包裝。 公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員，并享受購(gòu)物樂(lè)趣，故有如下規(guī)定： a、員工只可在筏作時(shí)間購(gòu)物，也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購(gòu)。 b、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣場(chǎng)時(shí)間均接受檢查（購(gòu)物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行）。 c、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購(gòu)買損壞的商品。 d、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí)，所有員工必須把利益讓給廣顧客，而不得私占、多占緊銷商品。 門(mén)店制度管理制度篇三 1、開(kāi)學(xué)初由寄宿部主任（書(shū)記兼任）安排采購(gòu)名單，名單由現(xiàn)金保管教師門(mén)店、食堂經(jīng)理、經(jīng)營(yíng)人員共同組成三人采購(gòu)小組，輪換值日采購(gòu)。 2、需采購(gòu)時(shí)門(mén)店、食堂經(jīng)理先出具采購(gòu)清單，并通知小組指定成員預(yù)支現(xiàn)金，執(zhí)行采購(gòu)。 3采購(gòu)時(shí)門(mén)店、食堂經(jīng)理、經(jīng)營(yíng)人員不管理現(xiàn)金。采購(gòu)時(shí)門(mén)店、食堂經(jīng)理有義務(wù)講價(jià)、議價(jià)，把好質(zhì)量關(guān)。 4、采購(gòu)任務(wù)完成后，采購(gòu)人員隨同貨物一同返校，先驗(yàn)貨后下貨。與食堂貨物保管員當(dāng)面點(diǎn)清貨物辦理交接貨手續(xù)并簽字。門(mén)店、食堂經(jīng)理、經(jīng)營(yíng)人員積極配合現(xiàn)金保管教師在財(cái)務(wù)處辦理好報(bào)賬業(yè)務(wù)，必須做到票據(jù)確鑿真實(shí)，手續(xù)齊全（采購(gòu)組成人員和銷售員簽字），及時(shí)向寄宿部主任報(bào)賬。 5、嚴(yán)禁門(mén)店、食堂經(jīng)理、經(jīng)營(yíng)人員獨(dú)自采購(gòu)物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不予報(bào)賬。 6、如遇售主送貨上門(mén)，門(mén)店、食堂經(jīng)理要及時(shí)通知小組成員議價(jià)和驗(yàn)貨，辦好交接手續(xù)。采購(gòu)小組成員在不清楚采購(gòu)情況的條件下，不得隨便簽字證明。 7、整個(gè)采購(gòu)安排和人員、車輛協(xié)調(diào)由寄宿部主任負(fù)責(zé)，車費(fèi)和補(bǔ)助按月造表報(bào)賬。 8、大型采購(gòu)須由校務(wù)會(huì)議決定，理財(cái)小組監(jiān)督執(zhí)行。 門(mén)店制度管理制度篇四 1、工作時(shí)必須穿公司統(tǒng)一發(fā)放的工服，店鋪人員不準(zhǔn)穿競(jìng)爭(zhēng)品牌的衣服或鞋子上班，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣10元，店長(zhǎng)負(fù)連帶責(zé)任，扣除5元，店鋪所有人員在賣場(chǎng)時(shí)間都需佩帶工作證，未佩帶者第一次警告，第二次起每次罰款10元，店長(zhǎng)并連帶處分罰款10元，專賣店人員統(tǒng)一由直營(yíng)部負(fù)責(zé)監(jiān)督，行政部不定時(shí)進(jìn)行抽查。上班之前請(qǐng)大家互相檢查。 2、上班時(shí)間不得濃妝艷抹，不佩帶夸張的飾物、涂濃烈的香水，時(shí)刻注意個(gè)人的衛(wèi)生。 3、店鋪人員不可在店內(nèi)讀書(shū)、看報(bào)、化妝、吸煙、飲食，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。 4、不準(zhǔn)在店內(nèi)粗言穢語(yǔ)，高談闊論，時(shí)刻注意自己的言行舉止。 5、同事之間要和睦相處，看到上級(jí)要主動(dòng)打招呼并問(wèn)好。 6、在任何情況下，員工拿著手袋走出店內(nèi)都要自覺(jué)打開(kāi)手袋讓店長(zhǎng)仔細(xì)檢查，店長(zhǎng)做好監(jiān)督工作。 7、上班時(shí)間手機(jī)調(diào)為震動(dòng)，手機(jī)不可攜帶身上，更不可上班時(shí)間在賣場(chǎng)接、打手機(jī)，發(fā)現(xiàn)一次10元，店長(zhǎng)負(fù)連帶責(zé)任，罰款5元，請(qǐng)互相監(jiān)督。 8、公司的電話是工作所需要，事情比較急的情況可征求店長(zhǎng)同意，談話時(shí)間盡量控制在3分鐘以內(nèi)。 9、上班時(shí)間不可接待親戚朋友，當(dāng)有親朋好友來(lái)到店鋪，談話盡量控制在5分鐘內(nèi)，店長(zhǎng)做好監(jiān)督工作，否則做相應(yīng)的扣罰。 10、對(duì)于裝有電腦的店鋪，上班時(shí)間不準(zhǔn)聊qq及坐到電腦前面瀏覽網(wǎng)頁(yè)，對(duì)于店鋪負(fù)責(zé)錄單的人員，只有錄單時(shí)間可坐在電腦前，其他時(shí)間不得在店鋪休息，被發(fā)現(xiàn)一次罰款20元，休息可到后倉(cāng)。 11、在門(mén)口迎賓人員，不可靠著墻壁，更不可與隔壁店鋪的人員閑聊。 12、不可拉幫結(jié)派，更不可在同事之間傳播負(fù)面影響，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除。 13、不可偷取店鋪財(cái)物，或售出貨物不開(kāi)單據(jù)把金錢據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按損失的財(cái)物進(jìn)行賠償外，還要扣罰相應(yīng)的金額，扣罰金額的多少視情況而定，情況嚴(yán)重開(kāi)除公職。 14、任何情況下，不可對(duì)顧客不耐煩及說(shuō)一些嘲諷的話，更不可在背后議論顧客，對(duì)待顧客我們一視同仁，不可以貌取人。 15、店鋪店長(zhǎng)每月的3號(hào)之前把工作總結(jié)、月工作計(jì)劃、考勤卡、報(bào)銷單交到直營(yíng)部 16、每周周一把周報(bào)表傳真到直營(yíng)部，每個(gè)月的28號(hào)之前把物料申請(qǐng)單交往直營(yíng)部，以便做好統(tǒng)計(jì)，沒(méi)有傳真回來(lái)的5元一份的罰款。 17、任何人不得私取貨品和讓利給顧客，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賠償相應(yīng)的差額，情況嚴(yán)重進(jìn)行罰款。 18、每月的盤(pán)點(diǎn)，全體店員要參加。 19、每月的月底店長(zhǎng)把下月的排班表交給區(qū)域店長(zhǎng)，未經(jīng)允許不的隨意變換，周六、日不安排休息和請(qǐng)假，特殊情況除外。 20、營(yíng)業(yè)人員午餐和晚餐各30分鐘，輪流用餐，店長(zhǎng)合理安排好時(shí)間， 21、未經(jīng)允許不得更改店鋪內(nèi)的價(jià)格。 22、關(guān)于店鋪內(nèi)部的情況，如營(yíng)業(yè)額等不能向外透露。 23、上班時(shí)間不能代打卡，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，店長(zhǎng)負(fù)連帶責(zé)任，扣20元。 24、收銀員下班之前要作好交接工作方可下班。 25、未經(jīng)允許嚴(yán)禁開(kāi)啟電腦和收銀機(jī)。 26、為確保店鋪安全，店鋪人員在離開(kāi)店鋪時(shí)，要檢查關(guān)閉所有設(shè)備的電源及容易發(fā)生危險(xiǎn)的電源，如檢查店鋪一經(jīng)發(fā)現(xiàn)電腦、空調(diào)等電器類未關(guān)，店鋪當(dāng)班負(fù)責(zé)人罰款50元∕次。 門(mén)店制度管理制度篇五 餐廳每周一次大掃除，由相關(guān)管理人員對(duì)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。 1、做到勤洗手、剪指甲、不留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油；勤洗澡，勤換工作服勤洗被褥。刷牙。 2、工作時(shí)間不配戴飾品（如：耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈）。 工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。 3、工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無(wú)皺紋、破損或開(kāi)口的地方要補(bǔ)好。 4、男服務(wù)員發(fā)型側(cè)不過(guò)耳，后不過(guò)領(lǐng)前不遮眉，不留鬢角不染發(fā)。 5、女服務(wù)員不得批肩散發(fā)、噴重味香水。不戴假睫毛、化淡裝。 1、餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域；確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。 2、玻璃門(mén)窗；要保持清潔、白亮。要求無(wú)污跡、水跡、水印、手印、指痕。 3、窗臺(tái)；不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。 4、地面；無(wú)雜物、光亮、無(wú)水跡、無(wú)油跡。 5、備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無(wú)私人用品，干凈無(wú)油漬。 6、桌椅：無(wú)灰塵無(wú)油漬。 7、燈具：光亮清潔，無(wú)油漬灰塵；裝飾物及植物要定期檫洗；植物要定期施肥、打藥、殺蟲(chóng)、清除敗葉和雜物。 8、檫洗，無(wú)灰塵無(wú)油跡、擺放端正適宜。 1、洗凈后光潔明亮，沒(méi)污點(diǎn)油跡。 2、能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對(duì)全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。 1、上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。 2、嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。 3、手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。 門(mén)店制度管理制度篇六 為了規(guī)范直營(yíng)門(mén)店的.財(cái)務(wù)管理，統(tǒng)一銷售收入的核算流程，特制定本規(guī)定。 直營(yíng)子公司收到總部來(lái)貨，在erp中開(kāi)具發(fā)貨單，將總部發(fā)來(lái)貨品發(fā)往專賣店，專賣店店員清點(diǎn)完簽署“發(fā)貨單”，“發(fā)貨單”由店長(zhǎng)和直營(yíng)公司財(cái)務(wù)各自保管。 “銷售小票”由直營(yíng)公司統(tǒng)一下發(fā)，由店長(zhǎng)簽收，上面蓋有公司印章，并進(jìn)行銷售小票登記備查。 “銷售小票”一式三聯(lián)（即：存根聯(lián)，財(cái)務(wù)聯(lián)，客戶聯(lián)）。在銷售商品時(shí)，店員開(kāi)具銷售小票，顧客拿“財(cái)務(wù)聯(lián)”和“客戶聯(lián)”交款給收銀員，收銀員收到“銷售小票”確認(rèn)單價(jià)無(wú)誤后，收取顧客相應(yīng)貨款。收款后，收銀員在“銷售小票（財(cái)務(wù)聯(lián)）”上簽字確認(rèn)?！柏?cái)務(wù)聯(lián)”由顧客交給店員據(jù)以提貨。根據(jù)實(shí)際情況，經(jīng)報(bào)請(qǐng)公司備案，也可由收銀員開(kāi)具“銷售小票”，自留“存根聯(lián)”，“財(cái)務(wù)聯(lián)”由顧客交店員據(jù)以提貨。 每日閉店前店長(zhǎng)根據(jù)銷售小票“財(cái)務(wù)聯(lián)”和收銀員核對(duì)當(dāng)日銷售額和收款，做好“日結(jié)清單”，雙人簽字確認(rèn)。 每天銷售金額由由公司委派公司出納于下班前集中店面收款，統(tǒng)一繳存銀行。店長(zhǎng)存入公司出納指定的公司賬戶；根據(jù)實(shí)際情況，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，也可由公司委派公司出納于下班前集中店面收款，統(tǒng)一繳存銀行。出納到店面收款時(shí)，出納和店長(zhǎng)核對(duì)當(dāng)日銷售清單確認(rèn)收款無(wú)誤開(kāi)具當(dāng)日收款收據(jù)，收款收據(jù)一式四聯(lián)，由出納和店長(zhǎng)確認(rèn)簽字，留客戶聯(lián)給店長(zhǎng)（此聯(lián)由店長(zhǎng)保管），其他由出納帶回公司保管。 “銷售小票（財(cái)務(wù)聯(lián)）”和“日結(jié)清單”由業(yè)務(wù)員或公司出納本人每天到店里收取，拿到公司，公司出納根據(jù)每天的銷售小票金額和每筆銀行卡存款核對(duì)，而且還要核對(duì)是否根據(jù)公司規(guī)定的零售價(jià)銷售。 第二天“銷售小票（財(cái)務(wù)聯(lián)）”交公司財(cái)務(wù)做帳，財(cái)務(wù)按日銷售清單錄入erp上報(bào)銷售。確保erp和實(shí)際銷售一致。 到月底要求每個(gè)直營(yíng)店店長(zhǎng)做一份進(jìn)、銷、存、月報(bào)表和銷售金額匯總數(shù)，由公司財(cái)務(wù)經(jīng)理根據(jù)公司出納每天匯總的銷售款和店長(zhǎng)做的銷售金額核對(duì)，做到了核對(duì)無(wú)誤。 直營(yíng)店當(dāng)月銷售金額及時(shí)開(kāi)票確認(rèn)收入，每月發(fā)貨、出庫(kù)單由業(yè)務(wù)員跟蹤，讓店長(zhǎng)收貨后簽字，然后返回公司，由財(cái)務(wù)助理做好每月直營(yíng)店進(jìn)、銷、存明細(xì)臺(tái)賬，核對(duì)發(fā)貨款號(hào)明細(xì)和發(fā)貨數(shù)量明細(xì)。 每月店長(zhǎng)安排員工根據(jù)帳目對(duì)貨品及時(shí)進(jìn)行清點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)缺失，串貨后分清責(zé)任并及時(shí)向公司書(shū)面說(shuō)明進(jìn)行備案；公司不定期安排人員抽盤(pán)，確保貨品安全。 門(mén)店制度管理制度篇七 一、在非處方藥貨區(qū)的顯著位置懸掛非處方藥專有標(biāo)識(shí)和警示語(yǔ)。警示語(yǔ)為“請(qǐng)仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)并按說(shuō)明書(shū)購(gòu)買和使用”。 二、非處方藥不得采用有獎(jiǎng)銷售附贈(zèng)藥品或禮品銷售等銷售方式。 (1)藥品進(jìn)貨必須嚴(yán)格執(zhí)行《藥品管理法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《藥品管理法實(shí)施條例》、《合同法》及《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》等有關(guān)法律法規(guī)，依法購(gòu)進(jìn)。 (2)進(jìn)貨人員須經(jīng)專業(yè)和有關(guān)藥品法律法規(guī)培訓(xùn)，考試合格，持證上崗。 (3)購(gòu)進(jìn)藥品以質(zhì)量為前提，從具有合法證照的供貨單位進(jìn)貨。 (4)購(gòu)進(jìn)藥品要有合法票據(jù)，并依據(jù)原始票據(jù)建立購(gòu)進(jìn)記錄，購(gòu)進(jìn)記錄載明供貨單位、購(gòu)貨數(shù)量、購(gòu)貨日期、生產(chǎn)企業(yè)、藥品通用名稱、商品名稱、規(guī)格、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、有效期等內(nèi)容。票據(jù)和購(gòu)進(jìn)記錄應(yīng)保存至超過(guò)藥品有效期后一年，但不得少于二年。 (5)購(gòu)進(jìn)進(jìn)口藥品要有加蓋供貨單位質(zhì)管部門(mén)原印章的《進(jìn)口藥品注冊(cè)證》或《醫(yī)藥產(chǎn)品注冊(cè)證》和《進(jìn)口藥品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)》復(fù)印件隨貨同行，實(shí)行進(jìn)口藥品報(bào)關(guān)制度后，應(yīng)附《進(jìn)口藥品通關(guān)單》。 (6)首營(yíng)企業(yè)與首營(yíng)品種的審核必須按照“首營(yíng)企業(yè)與首營(yíng)品種審核制度”的規(guī)定執(zhí)行，填寫(xiě)“首營(yíng)企業(yè)審批表”和“首營(yíng)品種審批表”，并進(jìn)行相應(yīng)的質(zhì)量審查，經(jīng)審批合格后方可經(jīng)營(yíng)。 (7)購(gòu)進(jìn)藥品的合同要有明確的質(zhì)量條款內(nèi)容。 (8)定期對(duì)進(jìn)貨情況進(jìn)行質(zhì)量評(píng)審，一年至少1-2次。認(rèn)真總結(jié)進(jìn)貨過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，加以分析改進(jìn)。 門(mén)店制度管理制度篇八 1、門(mén)店?duì)I業(yè)時(shí)間為：08：00—21：30，如遇特殊情況下班時(shí)間將延長(zhǎng)。在門(mén)店上班的職工應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上下班。 2、營(yíng)業(yè)期間(收銀員，售貨員)外出、補(bǔ)休、請(qǐng)假嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)店中心請(qǐng)假制度，不獲批準(zhǔn)的擅自外出或不上班的按曠工處理。 3、營(yíng)業(yè)前認(rèn)真做好準(zhǔn)備工作，檢查商品陳列是否齊全、整潔、美觀，檢查價(jià)簽，做到貨簽對(duì)位，標(biāo)價(jià)準(zhǔn)確無(wú)誤;保持門(mén)店地面、陳列柜及倉(cāng)庫(kù)整潔，天棚無(wú)灰網(wǎng)、無(wú)灰塵，地面無(wú)雜物、無(wú)浮土、窗明幾凈;準(zhǔn)備好售貨工具，如銷售單據(jù)、找零等。 4、接待顧客時(shí)一視同仁，不優(yōu)親厚友，不衣帽取人，使用文明用語(yǔ)，做到“主動(dòng)熱情、耐心周到。”宣傳商品時(shí)要實(shí)事求是，同時(shí)也要介紹系列性、連帶性商品，不欺騙顧客，做好顧客的參謀;耐心聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，及時(shí)反饋，及時(shí)溝通，不斷改進(jìn)業(yè)務(wù)服務(wù)能力。 5、(收銀員售貨員)要嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)店的管理制度，商品入庫(kù)要認(rèn)真驗(yàn)收，出庫(kù)認(rèn)真清點(diǎn)核對(duì)，然后準(zhǔn)額入賬，做到帳貨相符，無(wú)差錯(cuò)。做到單據(jù)齊全，手續(xù)齊全賬目清楚，不錯(cuò)不亂，及時(shí)日清月結(jié)，及時(shí)填寫(xiě)商品盤(pán)點(diǎn)表。 6、(收銀員，售貨員)在銷售商品時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行中心所制定的商品價(jià)格，不隨意太高價(jià)格或低價(jià)出售，如遇特殊情況應(yīng)及時(shí)請(qǐng)示門(mén)店經(jīng)理，可提出合理化建議，自己酌情而定。 7、收款時(shí)要做到唱收唱付，交代清楚，將零錢遞到顧客手中并將銷售單據(jù)交顧客簽收;包裝商品時(shí)應(yīng)采取相應(yīng)的包扎方法，做到牢固美觀，便于攜帶;遞交商品時(shí)要輕拿輕放，不扔不摔。 8、營(yíng)業(yè)期間做好四防安全工作，即防火、防盜、防爆和防暴。不能與顧客頂嘴、吵架、打罵、嘲弄顧客，正確迅速謹(jǐn)慎接打電話，力求簡(jiǎn)明扼要，不得在電話里聊天，工作時(shí)間不得打私人電話或聲訊電話;不得以結(jié)賬、盤(pán)點(diǎn)、整理貨款與商品為由影響接待顧客;不準(zhǔn)擅自離開(kāi)門(mén)店;不得泄露商業(yè)機(jī)密，不在營(yíng)業(yè)時(shí)間外出購(gòu)置私人物品;不挪用公款和私開(kāi)發(fā)票，不得代賣自己的商品;營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束時(shí)不得催促顧客離店。 9、在不影響顧客的情況下，門(mén)店每日在交接班前做好貨款、票據(jù)清點(diǎn)工作，結(jié)賬、寫(xiě)好交款單，并經(jīng)二人復(fù)核后，交銀行做到日清日結(jié)。 10、營(yíng)業(yè)結(jié)束后主動(dòng)打掃門(mén)店衛(wèi)生，整理商品，確認(rèn)所有電源設(shè)備關(guān)閉、保險(xiǎn)柜和庫(kù)房門(mén)窗已上鎖，監(jiān)控設(shè)備和防盜報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作正常后方可離店。 1、負(fù)責(zé)管理門(mén)店倉(cāng)庫(kù)的(收銀員，售貨員)要認(rèn)真做好定貨、進(jìn)貨計(jì)劃工作，暢銷商品不脫銷，一般商品不積壓;先進(jìn)先出，保證商品質(zhì)量。 2、倉(cāng)庫(kù)必須由專人管理，庫(kù)內(nèi)商品要有正確、清楚的帳目，在到貨或銷售過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)原裝物品短缺，應(yīng)及時(shí)通知門(mén)店經(jīng)理處理。 3、門(mén)店之間商品調(diào)撥必須填寫(xiě)調(diào)撥單，由雙方門(mén)店發(fā)收貨人簽字確認(rèn)。 4、遇中心調(diào)用門(mén)店任何商品，需按中心相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，若時(shí)間緊迫，事后必須索取單據(jù)，否則，一切責(zé)任由經(jīng)手人承擔(dān)。 5、柜臺(tái)銷售時(shí)應(yīng)由專人開(kāi)具銷售單據(jù)，由負(fù)責(zé)管理倉(cāng)庫(kù)的人員核實(shí)后發(fā)貨。 6、門(mén)店的商品原則上按中心制定的價(jià)格銷售，如受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)影響導(dǎo)致商品價(jià)格降低或上升，需向中心提出調(diào)價(jià)申請(qǐng)，經(jīng)核準(zhǔn)后方可按調(diào)整后的價(jià)格進(jìn)行銷售。 7、在門(mén)店進(jìn)行銷售的商品嚴(yán)格按照該商品的臨界報(bào)警保質(zhì)期為限進(jìn)行管理，即及時(shí)將所有臨界報(bào)警保質(zhì)期的商品通報(bào)給門(mén)店經(jīng)理，由其決定將該商品全部暫時(shí)撤架退換或折價(jià)處理。 8、非工作人員工作過(guò)失造成的商品殘損的(商品在保質(zhì)期內(nèi)因變質(zhì)不可銷售，外包裝嚴(yán)重?fù)p壞無(wú)法修復(fù)而不可銷售)，應(yīng)向中心提出報(bào)損申請(qǐng)，經(jīng)中心同意后上報(bào)財(cái)務(wù)做報(bào)損處理。 9、全天銷售結(jié)束后，必須鎖好門(mén)店庫(kù)房、門(mén)窗，避免商品丟失。 1、各門(mén)店應(yīng)及時(shí)清點(diǎn)每日營(yíng)業(yè)所收現(xiàn)金，如實(shí)登記，妥善保管好現(xiàn)金。 2、各門(mén)店每天的營(yíng)業(yè)額以晚上21點(diǎn)00分為結(jié)賬時(shí)間，收銀員會(huì)同負(fù)責(zé)經(jīng)理清點(diǎn)復(fù)核后簽名，必須由兩人以上清點(diǎn)復(fù)核后簽名，填寫(xiě)好交款單，建立交款登記本。 3、每天按規(guī)定時(shí)間交款。 4、交款后所收進(jìn)的現(xiàn)金必須于下班前清點(diǎn)封好后同備用金一起存放于保險(xiǎn)柜內(nèi)，當(dāng)日負(fù)責(zé)經(jīng)理必須仔細(xì)檢查保險(xiǎn)柜是否鎖好。 5、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律，現(xiàn)金必須日清月點(diǎn)，帳款相符。不準(zhǔn)私人借用公款，如遇有溢收時(shí)按規(guī)定上繳財(cái)務(wù)，嚴(yán)禁設(shè)小金庫(kù)和另有帳外現(xiàn)金。 6、保險(xiǎn)柜現(xiàn)金不得超過(guò)伍佰元，超過(guò)部分須交送銀行，保險(xiǎn)柜內(nèi)不得存放私人物品。 1、管理人員負(fù)責(zé)發(fā)票的領(lǐng)用和保管工作，向財(cái)務(wù)領(lǐng)用發(fā)票時(shí)，必須辦理登記交接手續(xù)，并要登記發(fā)票開(kāi)具情況。 2、發(fā)票只能在本單位規(guī)定的范圍內(nèi)使用，不得互相借用發(fā)票，不得代開(kāi)發(fā)票，不得超越使用范圍和金額填用(每張發(fā)票的開(kāi)票金額為十萬(wàn)元)，嚴(yán)禁弄虛作假。 3、開(kāi)具發(fā)票時(shí)必須按順序填開(kāi)，內(nèi)容完備真實(shí)，印章齊備，不得涂改、挖補(bǔ)，要完整保留存根，錯(cuò)開(kāi)的發(fā)票“作廢”后全套完整保存，不得隨意撕毀。 4、如發(fā)現(xiàn)遺失發(fā)票，要及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部。 5、發(fā)票用完后，應(yīng)打印好發(fā)票匯總表，清理作廢發(fā)票確保各聯(lián)完整后，再交給經(jīng)理，由經(jīng)理相關(guān)人員向移動(dòng)申領(lǐng)。 6、發(fā)票填寫(xiě)要求和注意事項(xiàng)： 在領(lǐng)取發(fā)票時(shí)，要先檢查發(fā)票是否完整，是否存在缺號(hào)、缺頁(yè)情況，如發(fā)現(xiàn)有這種情況，及時(shí)交回經(jīng)理。在開(kāi)具發(fā)票時(shí)要按順序號(hào)。開(kāi)具增值稅發(fā)票時(shí)，應(yīng)向?qū)Ψ絾挝凰魅￠_(kāi)具增值稅專用發(fā)票的資料。真實(shí)、清楚地填寫(xiě)顧客購(gòu)買商品的名稱及規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)等。注意發(fā)票的各聯(lián)一定要交給相應(yīng)的人或部門(mén)，不要錯(cuò)把存根交給顧客。 1、門(mén)店正常營(yíng)業(yè)須持有的執(zhí)照、證件有營(yíng)業(yè)執(zhí)照(正本)、食品衛(wèi)生許可證、環(huán)境衛(wèi)生許可證、酒類批發(fā)零售許可證、煙草零售許可證;還包括營(yíng)業(yè)人員的健康證、衛(wèi)生知識(shí)合格證。 2、正常營(yíng)業(yè)所須的各種執(zhí)照的辦理均由中心統(tǒng)一安排申請(qǐng)辦理。辦妥后交由店面懸掛于門(mén)店內(nèi)，需年審、變更、補(bǔ)辦時(shí)交回中心代辦;營(yíng)業(yè)人員所需各證件由各人自行辦理，中心給予報(bào)銷，若因無(wú)該類證件，導(dǎo)致相關(guān)部門(mén)扣留、罰款的個(gè)人，一切后果自負(fù)。 3、營(yíng)業(yè)所須的各種執(zhí)照通常是懸掛在店面醒目的地方，健康證、衛(wèi)生知識(shí)合格證自行保管，過(guò)期后需重新辦理。 4、需要使用各種證照原件辦理業(yè)務(wù)的，必須由經(jīng)手人辦理借用手續(xù);發(fā)現(xiàn)各種證照遺失，必須立即上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部，公司依據(jù)具體情況對(duì)遺失證照及時(shí)進(jìn)行申明作廢等處理通報(bào)。 5、各種證照遵循“誰(shuí)掌管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，店面管理人員調(diào)離崗位時(shí)認(rèn)真做好交接工作，由于保管、鑒用不善或遺失而造成公司損失的，將后果追究相關(guān)責(zé)任的相應(yīng)責(zé)任。 門(mén)店制度管理制度篇九 為保證門(mén)店正常運(yùn)作，店長(zhǎng)及所有店內(nèi)員工必須具備安全管理意識(shí)。安全管理涉及門(mén)店建筑物、錢財(cái)、商品、設(shè)備、以及員工及顧客人身安全。各項(xiàng)安全管理宗旨是：重在事前預(yù)防，事中處理，時(shí)候檢討、杜絕隱患。 門(mén)店的全體員工。 （一）門(mén)店安全——店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制 1、定義：店長(zhǎng)根據(jù)公司的授權(quán)，全面負(fù)責(zé)門(mén)店的安全管理，當(dāng)門(mén)店財(cái)產(chǎn)、人身安全受到損害時(shí)，店長(zhǎng)要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 2、店長(zhǎng)要做好門(mén)店安全管理的指導(dǎo)、培訓(xùn)，提高員工安全意識(shí)和能力。 3、店長(zhǎng)要帶頭做好門(mén)店的貨品安全、資金安全工作，保障員工人身安全。 （二）門(mén)店安全管理的具體內(nèi)容和措施 1、門(mén)禁安全管理 （1）門(mén)店要經(jīng)常性檢查門(mén)鎖安全狀況，獨(dú)立門(mén)頭的門(mén)店需安裝2把門(mén)鎖，一把由當(dāng)值店長(zhǎng)保管，一把由其他當(dāng)值店員保管。店中店要確保收銀臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)門(mén)鎖使用狀況良好。 （2）要經(jīng)常檢查門(mén)店門(mén)窗、防盜網(wǎng)是否牢固，玻璃有否破損。 （3）下班打烊前要檢查窗戶是否關(guān)好，出門(mén)后要確保店門(mén)上鎖。 2、現(xiàn)金安全管理 （1）營(yíng)業(yè)期間，門(mén)店要有專人收銀并看管收銀臺(tái)，離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)要確保抽屜上鎖且鑰匙隨身攜帶。 （2）現(xiàn)金收付必須經(jīng)過(guò)驗(yàn)鈔機(jī)，杜絕收到假幣。 （3）各店每日必須將前日的營(yíng)業(yè)款及時(shí)、足額存入指定銀行，匯款單據(jù)須及時(shí)傳真公司以便核查。 （4）大額現(xiàn)金存行時(shí)須安排人員陪同，以確保現(xiàn)金安全。 （5）嚴(yán)禁直接把現(xiàn)金存放在收銀臺(tái)過(guò)夜。 （6）交接班時(shí)，單據(jù)和現(xiàn)金須經(jīng)核對(duì)無(wú)誤后移交下一班，現(xiàn)金交接要過(guò)驗(yàn)鈔機(jī)。 3、貨品安全管理 （1）店內(nèi)服務(wù)區(qū)域劃分應(yīng)避免死角； （3）確保庫(kù)房門(mén)窗上鎖，嚴(yán)禁閑雜人等出入倉(cāng)庫(kù)。 （4）交接班時(shí)，要做好庫(kù)存貨品的清點(diǎn)，并做好交接記錄。 （5）要經(jīng)常檢查庫(kù)房有否受潮和蟲(chóng)害。 4、消防安全管理 （1）隨時(shí)了解氣象預(yù)報(bào)，了解附近地勢(shì)及排水道設(shè)施； （2）平時(shí)做好建筑物吊頂維護(hù)、門(mén)窗漏水修整； （4）上下班時(shí)必須全面檢查電源線路、開(kāi)關(guān)、燈具的使用狀況，消除消防隱患。 （5）下班時(shí)要關(guān)閉全部電器和燈具，并關(guān)閉門(mén)店總電源。（消防、監(jiān)視器電源除外） （6）清理垃圾時(shí)，應(yīng)注意其中有無(wú)火種等易燃物； （7）突遇漏水、淹水或火情，應(yīng)及時(shí)通報(bào)直接上級(jí)主管； 5、人身安全管理 （1）遇到有偷竊行為出現(xiàn)，應(yīng)見(jiàn)機(jī)提醒同事注意，冷靜對(duì)待，以合適的方式制止小偷得逞，避免與小偷發(fā)生正面沖突。門(mén)店要在醒目位置設(shè)置提示標(biāo)志。 （2）當(dāng)出現(xiàn)重大匪情時(shí)，應(yīng)立即報(bào)警。 （3）店內(nèi)、店外責(zé)任區(qū)域內(nèi)若有玻璃碎片或釘子等，應(yīng)立即打掃干凈； （4）顧客購(gòu)物通道上有任何障礙物，應(yīng)立即加以消除，以免撞倒或跌傷； （6）登高作業(yè)時(shí)，店長(zhǎng)須監(jiān)督員工用牢固的登梯，注意安全； 6、防止泄露商業(yè)機(jī)密 （2）對(duì)于實(shí)施的促銷活動(dòng)計(jì)劃等商業(yè)機(jī)密不得泄露； 7、店鋪鑰匙管理 （1）門(mén)店鑰匙由每日指定的領(lǐng)班以上級(jí)別同事進(jìn)行保管； （2）錢箱鑰匙只有收銀員進(jìn)行保管； （3）倉(cāng)庫(kù)鑰匙由領(lǐng)班以上級(jí)別同事人員進(jìn)行保管； （三）失貨和短款的賠償 1、計(jì)算方式：按確認(rèn)丟失貨品的進(jìn)貨價(jià)值或現(xiàn)金總額，相關(guān)人員按比例承擔(dān)賠償責(zé)任： 1、店長(zhǎng)50%，庫(kù)管/收銀員30%，其他人員20%。 門(mén)店制度管理制度篇十 1、客戶到店，接待人員必須馬上起立，“歡迎光臨藥店”，主動(dòng)迎接。前臺(tái)靠近自來(lái)水桶的人員提供倒水等服務(wù)。 2、嚴(yán)禁在店面大聲喧嘩，做與工作無(wú)關(guān)的事，對(duì)上司必須稱職務(wù)。 3、前臺(tái)不允許放與項(xiàng)目無(wú)關(guān)的東西，如水杯、化妝包、鏡子、報(bào)紙、雜志等。 4、有領(lǐng)導(dǎo)朋友來(lái)訪，由前臺(tái)人員負(fù)責(zé)引見(jiàn)并提供倒水服務(wù)。茶幾處只用于接待使用，不得在此聊天、睡覺(jué)等。 5、業(yè)務(wù)、導(dǎo)購(gòu)隨時(shí)作好接待客戶的準(zhǔn)備，必須隨時(shí)有人在前臺(tái)，以免影響接待客戶。 6、工作時(shí)間內(nèi)必須認(rèn)真接待每一組到訪客戶(包括行業(yè)同行和參觀產(chǎn)品客戶)。 7、前臺(tái)電腦主要為日常辦公使用，嚴(yán)禁播放視頻音樂(lè)。 8、業(yè)務(wù)員在完成來(lái)電和來(lái)訪客戶的接待工作后，應(yīng)及時(shí)做好相關(guān)工作記錄。 9、尊老愛(ài)幼，不得以貌取人，不得恥笑他人。 (一)培訓(xùn)管理。 1、根據(jù)店面新老員工的實(shí)際情況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃。 2、培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分考慮：公司企業(yè)文化、專業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)禮儀、銷售技巧、顧客反對(duì)意見(jiàn)及疑議等。 3、根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，實(shí)際解決店內(nèi)問(wèn)題，從而提高店面業(yè)績(jī)。 4、建立公司內(nèi)部qq群，實(shí)行網(wǎng)絡(luò)在線的交流學(xué)習(xí)探討。 (二)客戶管理。 1、根據(jù)與客戶的成交情況，督促員工做好顧客信息的錄入工作，以備后期查詢和匯總，有可持續(xù)發(fā)展的客戶，要及時(shí)跟蹤反饋。 2、經(jīng)常對(duì)顧客檔案進(jìn)行分析整理，將顧客進(jìn)行等級(jí)區(qū)分，督促員工做好顧客的回訪工作，了解客戶的建材產(chǎn)品需求情況。 3、定期作顧客消費(fèi)記錄查詢及分析，了解客戶的最終成交金額，分析客戶的消費(fèi)能力，喜歡的產(chǎn)品款式、最終的暢銷品等，針對(duì)不同的客戶群體做針對(duì)性的產(chǎn)品促銷活動(dòng)。 4、建立產(chǎn)品qq職業(yè)交流群，與非同類各行業(yè)合作伙伴及潛在客戶的網(wǎng)上交流探討，鞏固合作伙伴、培養(yǎng)潛在客戶。 1、根據(jù)店面實(shí)際情況，制定合理的月、季、年銷售計(jì)劃及制定銷售目標(biāo)。 2、根據(jù)銷售計(jì)劃，制定適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況的促銷方案，報(bào)老板批準(zhǔn)并執(zhí)行。 3、根據(jù)方案，實(shí)施銷售計(jì)劃及促銷方案，對(duì)以上兩種銷售方案進(jìn)行最終總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，不斷提高店面的銷售業(yè)績(jī)! 三、店員職責(zé)及要求。 1、嚴(yán)格遵守員工日常工作規(guī)范;上班不遲到、不早退、不無(wú)故請(qǐng)假、沒(méi)有特殊情況不能隨便調(diào)班或工休，需要調(diào)班或公休者須事前請(qǐng)示經(jīng)理批準(zhǔn)。 2、熱情待客、禮貌服務(wù)，主動(dòng)介紹產(chǎn)品，做到精神飽滿，面帶微笑，有問(wèn)必答。無(wú)顧客時(shí)要保持好良好的心態(tài)，整理樣板或?qū)W習(xí)產(chǎn)品知識(shí)或互相交流銷售技巧。 3、每天對(duì)店面、店內(nèi)地磚、樣板間等需要清潔的地方按要求進(jìn)行徹底清掃，做到任何地方均明亮無(wú)灰塵。 4、所使用的衛(wèi)生清掃工具，應(yīng)統(tǒng)一放置在顧客眼光觸及不到的地方，并做到清掃工具的清潔。 5、全店人員要團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力把各項(xiàng)工作做好。不準(zhǔn)提前下班或提早關(guān)門(mén)停止?fàn)I業(yè)。下班時(shí)，切斷電源，鎖好保險(xiǎn)柜和門(mén)窗，做好防火防盜工作。 6、每月填制銷售明細(xì)表，便于月底銷售統(tǒng)計(jì)。查看庫(kù)存表，了解現(xiàn)有的產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品性能和優(yōu)勢(shì)有更多的學(xué)習(xí)，并針對(duì)庫(kù)存的產(chǎn)品進(jìn)行針對(duì)性的銷售。 7、努力學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧;深入領(lǐng)會(huì)我們的服務(wù)理念，引導(dǎo)顧客參觀展廳，詳細(xì)熱情介紹相關(guān)產(chǎn)品特點(diǎn)，要求專業(yè)、系統(tǒng)、自信、主動(dòng)協(xié)助店長(zhǎng)完成銷售工作。 8、服從上級(jí)工作安排，努力完成下達(dá)的銷售指標(biāo)。 四、工作流程。 (一)組織晨會(huì)的召開(kāi)。 1、人員狀況確認(rèn)(出勤、休假、輪班、儀容儀表及精神狀況)。 2、傳達(dá)老板重要文件及通知。 3、昨日營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)、分析。 4、針對(duì)營(yíng)業(yè)問(wèn)題，指示有關(guān)人員改善。 5、分配當(dāng)日工作計(jì)劃。 (二)對(duì)店內(nèi)狀況的確認(rèn)及工作安排。 1、店面、展柜、樣板的衛(wèi)生清潔情況。 2、監(jiān)督店員的工作情況，錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正。 3、檢查當(dāng)天需送貨的客戶信息，與客服溝通好安排送貨事宜。 五、接單流程。 接待客戶—分析客戶—確認(rèn)定單交款—接單下單(客服)—完成定單。 1、每接待一位客戶，由當(dāng)事銷售人員在客戶來(lái)訪登記上記錄。 2、客戶、設(shè)計(jì)師和公司員工進(jìn)入公司前臺(tái)必須全體起立，以示尊重。 3、銷售人員接待完客戶并完成應(yīng)做工作后應(yīng)立即回前臺(tái)。 4、老客戶、電話預(yù)約客戶到店面詢問(wèn)相關(guān)事宜，都算先前職員接待客戶一次。 5、只要客戶詢問(wèn)有關(guān)事宜，即算接待客戶一次，認(rèn)真填寫(xiě)客戶資料。 六、績(jī)效管理。 (一)銷售計(jì)劃制定。 1、應(yīng)根據(jù)當(dāng)季到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定當(dāng)月銷售計(jì)劃，再把計(jì)劃分解到每一周、每一天。 2、該計(jì)劃必須包括總銷售額、上月的實(shí)際銷售額對(duì)比，分析差額。 3、應(yīng)根據(jù)實(shí)際銷售情況對(duì)暢銷品、滯銷品進(jìn)行分析，并對(duì)促銷活動(dòng)提出建議。 (二)銷售計(jì)劃執(zhí)行。 根據(jù)銷售計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行，經(jīng)理應(yīng)對(duì)每天計(jì)劃執(zhí)行情況作出總結(jié)，分析各成員對(duì)進(jìn)店的顧客的接待情況、顧客信息的收集情況，督促導(dǎo)購(gòu)員、業(yè)務(wù)員進(jìn)行電話回訪或上門(mén)拜訪，確保與進(jìn)入店面留信息的顧客都能達(dá)成交易。 (三)執(zhí)行情況分析。 1、每周、每月每位員工要對(duì)經(jīng)理就計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行述職報(bào)告，分析差異原因，執(zhí)行情況的好壞直接關(guān)系到自身的切身利益及有關(guān)店面的各種獎(jiǎng)勵(lì)。 2、經(jīng)理對(duì)整個(gè)店的銷售負(fù)責(zé)，并要就每周、每月的執(zhí)行情況作出述職報(bào)告，分析新老顧客