無公害蓮藕生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1DB14/T1292—2016無公害蓮藕生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害蓮藕生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、采收和生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害蓮藕生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2798.2無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)程第2部分：大田作物產(chǎn)品NY/T5295無公害食品產(chǎn)地環(huán)境評價準(zhǔn)則3產(chǎn)地環(huán)境無公害蓮藕產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5295的規(guī)定。宜選擇地勢平坦、排灌方便、土壤肥沃、保水保肥的田塊，具有常年保持5cm～30cm深水層的條件，以富含有機質(zhì)的壤土或粘壤土為佳。4生產(chǎn)技術(shù)4.1整地施肥定植15～20d前進行整地，清除雜物，耕深25cm～30cm，耙平。結(jié)合整地進行基肥施用，每667m2施腐熟農(nóng)家肥2500kg～3500kg、三元復(fù)合肥50kg。連作藕田每667m2施石灰100kg～150kg。基肥使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。4.2種藕準(zhǔn)備4.2.1種藕選擇種藕宜選擇熟期適宜、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強、符合目標(biāo)市場消費習(xí)慣的品種；純度要求98%以上，具有2個或2個以上的節(jié)，及1個或1個以上的健壯頂芽藕支數(shù)占95%以上；每667m2用藕種300kg左右。4.2.2種藕貯運種藕挖掘后，應(yīng)帶泥、保濕貯運，保濕方法宜為水中浸泡。裝運時，將藕枝頂芽向內(nèi)，按順序堆碼，堆碼高度1.2m以下。貯運的種藕應(yīng)在采挖后10d內(nèi)定植。4.3定植2DB14/T1292—20164.3.1定植時間日平均氣溫15℃以上或藕田10cm土溫12℃以上時定植。4.3.2定植方法定植前用500倍50%多菌靈藥液浸泡種藕2h。定植行距1.5m～2m，株距1m。種藕芽頭斜插入土，深10cm～12cm，芽頭與土面平行，后把節(jié)露出地面2cm～3cm。田地四周種藕芽頭應(yīng)朝向田內(nèi)，田內(nèi)采用錯行交叉種植。4.4水肥管理4.4.1追肥定植后25～30d蓮藕生出6～7片葉時進行第一次追肥，每667m2施磷酸二銨10kg和鉀肥10kg；結(jié)藕時進行第二次追肥，每667m2施三元復(fù)合肥50kg，追肥后潑清水沖洗荷葉。肥料應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。4.4.2水深調(diào)節(jié)定植后生長初期保持水深2cm～4cm，以提高土溫、促使發(fā)芽；生長中期時水深15cm～20cm；采收前一個月保持水深5cm～7cm。灌水質(zhì)量應(yīng)符合NY/T2798.2的要求。4.5病蟲害防治4.5.1防治原則堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用“農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治”措施，配套使用化學(xué)防治措施的原則。化學(xué)防治藥劑應(yīng)符合GB4285的規(guī)定，施用方法按NY/T1276的規(guī)定。4.5.2農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種，栽植無病種藕；采用水旱輪作；冬耕凍垡，加強除草；除卵滅幼蟲。4.5.3生物防治田間放養(yǎng)黃鱔和泥鰍防治稻根葉甲。4.5.4化學(xué)防治褐斑病于發(fā)病初期每667m2用50%多菌靈可濕性粉劑50g對水65kg或用75%百菌清可濕性粉劑150g對水150kg噴霧一次，安全間隔期20d；斜紋夜蛾4齡以后幼蟲采用5%定蟲隆1500倍液噴霧1次，安全間隔期7d。5采收青荷藕采收在主藕形成3～4個膨大節(jié)間時進行；枯荷藕在葉片開始枯黃時進行采收，可根據(jù)市場行情隨時采收。保持藕支完整，無明