2023年茶藝師(中級)考試版試題庫及答案

.2023〔中級〕考試最版題庫及答案〔一〕題庫來源：安全生產(chǎn)模擬考試一點通〔公眾號〕11915A、正確正確答案：正確22080A、正確正確答案：正確3GB2763-2023202381243873650A、正確正確答案：正確4PH0～5A、正確正確答案：錯誤5A、正確正確答案：正確6〔鮮嫰茶葉〕、生米、花生”。A、正確正確答案：錯誤7以茶點，以增茶興。正確答案：錯誤8A、正確正確答案：正確91/2A、正確正確答案：錯誤10A、正確..正確答案：錯誤11A、正確正確答案：正確12A、正確正確答案：正確13夏茶好。正確答案：錯誤14健體美容之產(chǎn)。正確答案：正確15A、正確正確答案：錯誤16和個人修養(yǎng)。正確答案：錯誤17A、正確正確答案：正確18A、正確正確答案：正確19A、正確正確答案：正確20A、正確正確答案：正確..21A、正確正確答案：正確22A、正確正確答案：正確23道集會。正確答案：錯誤24裝食品標簽通則做出規(guī)定。正確答案：正確25曲。正確答案：錯誤26A、正確正確答案：錯誤271min75s，以此遞增。正確答案：正確2823同時前去開門。正確答案：錯誤29湯就越淡。正確答案：正確30A、正確..B、錯誤正確答案：正確31香充分發(fā)揮出來。A、芳香型鐵觀音、金駿眉、普洱茶正確答案：B32A、棗、冰糖、芝麻正確答案：D33A、陶壺B、紫砂壺、玻璃壺、蓋碗正確答案：D34A、一般玻璃杯、玻璃壺、陶壺正確答案：D35文中寫道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并勢爭高，不愿相下?！盉、乾隆、劉伯芻、陸羽正確答案：D36A、職業(yè)道德觀念、職業(yè)道德品質(zhì)、職業(yè)道德標準正確答案：B37A、正山小種、政和工夫..、坦洋工夫正確答案：B38A、清、宋正確答案：A39治病健身，延年益壽，被清人邢麗江評為“天下第一泉”。、月兒泉、陸子泉正確答案：A40有好些小猴子在杯中伸頭縮尾。、南京雨花茶、雀舌正確答案：B41氣鮮爽帶甘草香，味道清鮮甜和，湯色淺亮，葉底鮮紅帶黃。B、白琳工夫、政和工夫、坦洋工夫正確答案：B42《茶錄》二卷。A、蔡襄、周絳公、趙汝礪正確答案：A43A、撮泡法、煮飲法、調(diào)飲法正確答案：D44圓、紅棗等。..、撮泡、調(diào)飲法正確答案：D45A、三道茶B、擂茶、咸奶茶、罐罐茶正確答案：B46A、面罐茶、咸茶、油炒茶正確答案：A47甜和，味道鮮醇，湯色金黃色，葉底紅勻。A、正山小種B、白琳工夫、政和工夫、坦洋工夫正確答案：D48、滇紅、祁紅正確答案：C49A、陸羽、趙佶、蘇軾正確答案：B50A、八寶茶、豆子茶、面罐茶正確答案：D51風竹爐，提壺相呼”，單獨烹茶品賞。..A、陸羽、蘇東坡、楊彭年正確答案：C52A、西湖龍井、南京雨花茶、雀舌正確答案：B53含而不露。、南京雨花茶、雀舌正確答案：B54A、海紅、滇紅、祁紅正確答案：C55A、藍光、光照、光波正確答案：C56A、迎賓、泡茶、介紹茶肴正確答案：A57A、海紅、閩紅、祁紅正確答案：C58A、潮汕風爐..、孟臣罐、小朱壺正確答案：C59用。B、玉書碨、孟臣罐正確答案：B60A、宋代、明代、現(xiàn)代正確答案：A61A、潮汕風爐、孟臣罐、紫砂壺正確答案：A62時，即倒進清水，加食鹽或白糖燒沸即可。、油炒茶、咸茶正確答案：C63待客禮儀。A、三道茶、油炒茶、擂茶正確答案：D64A、竹木茶具B、陶土茶具、漆器茶具、瓷器茶具正確答案：B65..、素養(yǎng)、服飾正確答案：D66A、文化、語言正確答案：C67A、茶點定價、茶點的特色、茶點的設置正確答案：B68B、本山、正山小種、武夷巖茶正確答案：D69A、鐵觀音、正山小種、武夷巖茶正確答案：A70比方成讓人一見傾心的絕代佳人。、辛棄疾、黃庭堅正確答案：A71耘，一天內(nèi)不覺干渴。、酥油茶、油炒茶正確答案：D..72碧輝煌、雍容華貴的氣派。A、廣彩茶具B、金屬茶具、漆器茶具、黑瓷茶具正確答案：A73、浙江龍泉、江西景德鎮(zhèn)正確答案：D74氣濃，有較強的刺激性，湯色濃亮，葉底紅亮。A、傳統(tǒng)紅碎茶、C.T.C、L.T.P正確答案：B75爽，湯色紅艷，葉底紅勻。A、傳統(tǒng)紅碎茶B、洛托凡紅碎茶、C、T.C、L.T.P正確答案：C76葉底紅艷、細勻。A、傳統(tǒng)紅碎茶、C.T.C、L.T.P正確答案：D77A、70%B、80%、90%、85%正確答案：B78格外急躁，持以和氣的態(tài)度和友好的語言，切不行刺激對方。..、安靜型、抑制型正確答案：A79A、古箏曲、鋼琴曲、流行曲正確答案：A80A、和、睦、敬正確答案：B81A、瀹飲B、煎茶法、調(diào)飲法、撮泡正確答案：C82A、黑茶、烏龍茶、綠茶正確答案：B83A、濟南趵突泉B、北京玉泉、鎮(zhèn)江中泠泉、廬山谷簾泉正確答案：C84沸，涌水量穩(wěn)定，從不枯槁。B、鎮(zhèn)江中泠泉、北京玉泉、濟南趵突泉正確答案：C85A、小種紅茶、云南滇紅..、紅碎茶正確答案：D86費時較多。B、男性顧客、青年顧客、老年顧客正確答案：A87但不深刻穩(wěn)定，極易讓人產(chǎn)生“見面熟”的感覺。、安靜型、抑制型正確答案：B1968A、工藝白茶B、白牡丹、白毫銀針、安吉白茶正確答案：A89VIP毒。B、來賓要求、特別要求、質(zhì)量要求正確答案：D90A、怡、真、靜正確答案：C91A、和、怡、真正確答案：A92以示歡送。A、三點頭..、三叩首、三道謝正確答案：B93A、三七、三六、五五正確答案：A94A、正山小種B、外山小種、政和工夫、坦洋工夫正確答案：B95拜羽仙?！边@是民族英雄文天祥品嘗用泉水煎泡的茶之后所寫下的詩篇。B、鎮(zhèn)江中泠泉、北京玉泉、濟南趵突泉正確答案：B96的品質(zhì)特點。、安溪鐵觀音、云南普洱茶正確答案：C97A、瀹飲、撮泡、泡茶正確答案：C98A、正山小種B、外山小種、政和工夫、坦