2023-2024學(xué)年人教版新教材必修第二冊 第七章第二節(jié) 乙烯與有機(jī)高分子材料（第1課時(shí)） 教案

第二節(jié)乙烯與有機(jī)高分子材料第1課時(shí)乙烯烴教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析本節(jié)教學(xué)內(nèi)容是人教版高中化學(xué)必修第二冊第七章有機(jī)化合物第二節(jié)《乙烯與有機(jī)高分子材料》第一課時(shí)。乙烯是一種重要的化工原料，其產(chǎn)品已滲透到人類生活的許多領(lǐng)域，在生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛用途。同時(shí)，乙烯也是最簡單的不飽和烴。通過對乙烯的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以更深入地了解有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途及相互轉(zhuǎn)化規(guī)律，并將初步接觸決定有機(jī)物分類與化學(xué)性質(zhì)的特征基團(tuán)（官能團(tuán)）。本節(jié)教材在編排上依次從物理性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)和用途這幾個(gè)方面介紹乙烯，給出在中學(xué)階段認(rèn)識有機(jī)物的一般流程，建立認(rèn)知模型，使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，體會(huì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)對性質(zhì)和用途的決定作用。1．重點(diǎn)：從宏觀和微觀兩個(gè)方面研究乙烯的結(jié)構(gòu)如何決定其性質(zhì)。2．難點(diǎn)：乙烯加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)的基本規(guī)律。二、學(xué)情分析通過第一節(jié)《認(rèn)識有機(jī)化合物》的學(xué)習(xí)，學(xué)生對碳原子的成鍵特點(diǎn)有了一定的認(rèn)識，并初步具備了從微觀的化學(xué)鍵視角探析有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的思維。乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的學(xué)習(xí)模型可以幫助學(xué)生認(rèn)識不飽和烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。初中化學(xué)曾簡單介紹過小分子相互連接形成高分子的聚合反應(yīng)，因此教材在這里側(cè)重通過化學(xué)方程式、結(jié)構(gòu)式和分子結(jié)構(gòu)模型具體展示化學(xué)鍵與有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)在聚合反應(yīng)前后的變化，使學(xué)生初步認(rèn)識加成反應(yīng)與聚合反應(yīng)的關(guān)系，了解聚合物的分子結(jié)構(gòu)，深化對結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這化學(xué)基本觀念的理解。同時(shí)，教材還以聚乙烯為例介紹了鏈節(jié)、單體、聚合度等高分子基本概念，以利于接下來學(xué)習(xí)合成高分子與生物高分子?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版》（一）內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)1.認(rèn)識乙烯的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)，以乙烯為例認(rèn)識有機(jī)物中的官能團(tuán)。2.結(jié)合官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系，知道氧化、加成、聚合等有機(jī)反應(yīng)類型。（二）學(xué)業(yè)要求：1、能概括常見有機(jī)化合物中碳原子的成鍵類型，能描述乙烯的分子結(jié)構(gòu)特征；2、能描述乙烯的主要性質(zhì)及其相應(yīng)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，能書寫相關(guān)的反應(yīng)式，能利用這些物質(zhì)的主要性質(zhì)進(jìn)行鑒別。三、教學(xué)目標(biāo)：1.通過親自動(dòng)手搭建乙烯分子結(jié)構(gòu)模型，認(rèn)識乙烯的官能團(tuán)——碳碳雙鍵，培養(yǎng)學(xué)生采用模型、符號的方式對物質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行表征的能力。2.通過參與實(shí)驗(yàn)，掌握乙烯重要的化學(xué)性質(zhì)，形成證據(jù)推理與模型認(rèn)知的化學(xué)核心素養(yǎng)。3.通過日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中乙烯的用途，讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任的化學(xué)核心素養(yǎng)。四、教法學(xué)法（一）教法1、實(shí)驗(yàn)法。這是化學(xué)教學(xué)的常用方法，也是非常有用的方法，可以充分展示知識的建構(gòu)過程，充分體現(xiàn)建構(gòu)理念。演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，讓學(xué)生去實(shí)驗(yàn)，去體驗(yàn)，去發(fā)現(xiàn)問題，提出問題自己去思考。2、討論法。在做實(shí)驗(yàn)的同時(shí)提出問題，引發(fā)學(xué)生展開討論?？梢允抢蠋熖岢鰡栴}，也可以讓學(xué)生在充分認(rèn)識實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基礎(chǔ)上提出問題，可以是學(xué)生與學(xué)生的討論，也可以是師生討論。3、講解法。在做實(shí)驗(yàn)、提出問題引發(fā)學(xué)生思考的基礎(chǔ)上，教師進(jìn)行歸納總結(jié)，對重要知識點(diǎn)及難點(diǎn)進(jìn)行講解。（二）學(xué)法1、實(shí)驗(yàn)探究法。通過做實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對知識的理解。2、合作學(xué)習(xí)法。讓學(xué)生分組準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，分組討論，使學(xué)生在交流中取長補(bǔ)短，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和競爭意識。教學(xué)用具：1.多媒體課件：乙烯2.實(shí)驗(yàn)儀器：儲氣裝置、燒杯、集氣瓶、試管、試管架等3.實(shí)驗(yàn)試劑：乙烯、酸性高錳酸鉀溶液、溴的四氯化碳溶液等五、教學(xué)過程環(huán)節(jié)一結(jié)構(gòu)初探，對比預(yù)測學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖情境引入：“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣既發(fā)，并無澀味。”——宋·蘇軾《格物粗談·果品》一、乙烯的分子結(jié)構(gòu)根根據(jù)乙烯的分子式，結(jié)合有機(jī)物中碳原子4個(gè)價(jià)鍵的成鍵特點(diǎn)，搭建乙烯球棍模型，并完成下表。分子式電子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式C2H4二、乙烯的化學(xué)性質(zhì)問題1：對比乙烷，指出乙烯和乙烷組成及結(jié)構(gòu)的異同。推測乙烯可能具有的性質(zhì)。問題2：請快速閱讀材料，根據(jù)材料預(yù)測乙烯還可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)。材料（1）水果采摘后會(huì)有大量乙烯產(chǎn)生，容易加快水果的腐爛。在水果箱中放入一些用酸性高錳酸鉀浸泡過的硅藻土，能延長水果的保質(zhì)期。材料（2）有機(jī)物1,2﹣二溴乙烷（CH2BrCH2Br)，可用作油、脂肪的溶劑，谷物和水果的殺菌劑，木材的殺蟲劑及汽油抗震液中鉛的消除劑，它可由乙烯與溴等量反應(yīng)制得。從古詩詞出發(fā)引入主題，培養(yǎng)學(xué)生貫穿文理的能力，激發(fā)學(xué)習(xí)欲望。培養(yǎng)學(xué)生采用模型、符號的方式對物質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行表征的能力。加深學(xué)生的模型認(rèn)知能力。培養(yǎng)學(xué)生閱讀材料尋找關(guān)鍵信息、總結(jié)歸納、對比和表達(dá)能力。環(huán)節(jié)二:實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、證據(jù)推理實(shí)驗(yàn)探究：注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并做好記錄。預(yù)測性質(zhì)操作及所選試劑【實(shí)驗(yàn)7-2】（1）點(diǎn)燃純凈的乙烯，觀察燃燒時(shí)的現(xiàn)象。（2）將乙烯通入盛有酸性高錳酸鉀溶液的試管中，觀察現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)7-3】將乙烯通入盛有溴的四氯化碳溶液的試管中，觀察現(xiàn)象。學(xué)以致用：1、鑒別甲烷和乙烯，你有哪些方法？2、下列哪個(gè)裝置能除去甲烷中混有的少量乙烯？溴水酸性高錳酸鉀溶液培養(yǎng)學(xué)生的觀察、對比和表達(dá)能力培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力，加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解。環(huán)節(jié)三:多維探究，加成反應(yīng)思考交流：從化學(xué)鍵的視角探究乙烯使溴的四氯化碳褪色的斷鍵和成鍵過程。理論分析動(dòng)畫模擬搭建模型親身體驗(yàn)依據(jù)乙烯與溴單質(zhì)的反應(yīng)，寫出以下反應(yīng)，并總結(jié)加成反應(yīng)的書寫模型。設(shè)問：乙烯能與其他物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)，那么乙烯分子之間能否發(fā)生加成反應(yīng)？理論學(xué)習(xí)：加聚反應(yīng)相關(guān)概念學(xué)習(xí)。由不飽和的相對分子質(zhì)量小的化合物分子結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的化合物，這樣的反應(yīng)是加成反應(yīng)的同時(shí)又是聚合反應(yīng)，簡稱加聚反應(yīng)。單體是合成高分子的小分子物質(zhì)。鏈節(jié)是聚合物中重復(fù)的結(jié)構(gòu)單元，鏈節(jié)的數(shù)目n稱為聚合度。三、乙烯的應(yīng)用討論與交流：乙烯在日常生活和化工生產(chǎn)中的應(yīng)用。從理論分析、動(dòng)畫模擬、搭建模型、親身體驗(yàn)四個(gè)角度重點(diǎn)分析乙烯與溴單質(zhì)的反應(yīng)，加深學(xué)生對加成反應(yīng)的理解。從已有的知識出發(fā)，體現(xiàn)知識關(guān)聯(lián)性，培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理能力。通過動(dòng)畫模擬、親身體驗(yàn)感受乙烯的加聚反應(yīng)及本質(zhì)。學(xué)生在加成反應(yīng)的基礎(chǔ)上更容易接受乙烯分子間的加聚，此設(shè)計(jì)既可以鞏固乙烯的加成感應(yīng)，又可以結(jié)合加聚反應(yīng)讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的意義。認(rèn)識乙烯在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，及化工生產(chǎn)中的地位，引發(fā)學(xué)生關(guān)注化學(xué)科學(xué)與社會(huì)生活的密切聯(lián)系，形成科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任的化學(xué)核心素養(yǎng)。環(huán)節(jié)四：烴學(xué)生結(jié)合預(yù)習(xí)和課本內(nèi)容回答下列問題1、下列有機(jī)物中哪些屬于烴？2、可以從哪些角度對烴進(jìn)行分類？檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納能力。環(huán)節(jié)五：淺談收獲、課堂總結(jié)學(xué)生說說本節(jié)課的疑問，談?wù)勈斋@。（教師完善）梳理本節(jié)課的內(nèi)容，加深學(xué)生對知識點(diǎn)的記憶和理解。環(huán)節(jié)五：布置作業(yè)梯度練習(xí)作業(yè)1、完成課本76頁練習(xí)與應(yīng)用，第1，2，3，5，6，7題。2、使用橡皮泥、粘土、泡沫塑料、牙簽等搭建甲烷、乙烯、乙炔分子的球棍模型，認(rèn)識分子結(jié)構(gòu)?？紤]到學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，以及讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)有所用。環(huán)節(jié)六：板書設(shè)計(jì)幫助學(xué)生更加清晰的總結(jié)歸納本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容課后反思課后反思有三思：思得、思失、思改。通過這次講課，我對教材有了更深的理解，為什么學(xué)完甲烷學(xué)乙烯，因?yàn)橐蚁┦歉咧杏袡C(jī)化學(xué)的重要代表物，是不飽和烴的代表，是發(fā)生加成反應(yīng)這一重要有機(jī)反應(yīng)類型的代表。對于這部分的處理，通過搭建乙烯球棍模型，引導(dǎo)學(xué)生采用模型、符號的方式對物質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行表征的能力，培養(yǎng)其模型認(rèn)知和證據(jù)推理的學(xué)科素養(yǎng)。再對比乙烷，指出乙烯和乙烷組成及結(jié)構(gòu)的異同，推測乙烯可能具有的性質(zhì)，然后用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證推論，分別從理論分析、動(dòng)畫模擬、搭建模型、親身體驗(yàn)四個(gè)角度重點(diǎn)分析乙烯與溴單質(zhì)的反應(yīng)，加深學(xué)生對加成反應(yīng)的理解使重點(diǎn)