《化學(xué)研究些什么》第二課時名師教案

2/2第2節(jié)化學(xué)研究些什么（第二課時）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.學(xué)生通過實驗，捕捉并體驗空氣的存在2.師生通過實驗，探究空氣中氧氣的含量3.能知道空氣的成分，認(rèn)識混合物和純凈物的定義4.通過探究實驗，培養(yǎng)學(xué)生實驗動手能力和思維能力5.培養(yǎng)相互合作的意識，學(xué)習(xí)科學(xué)家的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神6認(rèn)識到進(jìn)行科學(xué)研究或?qū)W習(xí)中運用科學(xué)方法的重要性。二、學(xué)習(xí)重點師生共同設(shè)計實驗，進(jìn)行實驗探究空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)并進(jìn)行實驗分析三、整節(jié)課的學(xué)習(xí)流程圖1.情境導(dǎo)入1.情境導(dǎo)入2.“捕捉”空氣并體驗空氣的存在2.“捕捉”空氣并體驗空氣的存在3.3.探究空氣中氧氣的含量4.4.燃燒紅磷法測定空氣中氧氣含量實驗的誤差分析5.5.空氣成分、純凈物和混合物6.6.物質(zhì)的組成及構(gòu)成77.課堂小結(jié)和布置作業(yè)四、學(xué)習(xí)過程環(huán)節(jié)1：情境導(dǎo)入師：謎語：看不見，摸不著，沒味道，說它寶貴到處有，動植物離不了？

問：我們可以連續(xù)幾小時不飲水，但能不能連續(xù)幾小時不呼吸？可見，空氣對我們非常重要。那么，空氣是由什么組成的呢？各成分的含量分別是多少呢？

師：我們將在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中解決這些問題。

板書：第二節(jié)

化學(xué)研究些什么

生：傾聽和回答

環(huán)節(jié)2：“捕捉”空氣并體驗空氣的存在

師：我們每天生活在空氣中，但我們卻看不見空氣，也摸不著。同學(xué)們，你會用什么方法收集現(xiàn)在教室里的空氣呢？（提供集氣瓶、塑料袋、注射器、導(dǎo)管、燒杯、試管等器材）

投影：（1）

捕捉空氣：利用桌面上器材收集空氣，并展示給同伴。師：你可以通過什么方法證明和體驗空氣的存在呢？

（2）通過氣密性檢查以體驗空氣的存在：組裝圖示的實驗裝置，塞緊瓶塞，用手握住試管，觀察燒杯的水中有無氣泡冒出，然后松開手，再觀察導(dǎo)管口有什么現(xiàn)象？生：動手操作。

現(xiàn)象：握住試管，導(dǎo)管口有氣泡冒出

松開手后，水倒吸入導(dǎo)管里形成一段水柱

師：握住試管，導(dǎo)管口為什么會有氣泡冒出？

松開手后，水為什么倒吸進(jìn)導(dǎo)管？

生：握住試管，試管內(nèi)溫度升高，壓強增大，導(dǎo)管口空氣逸出，冒氣泡,說明裝置氣密性好。

松開手后，試管內(nèi)溫度降低，壓強減小，水被倒吸入導(dǎo)管，說明裝置氣密性好。

師：水為什么會被倒吸入試管？倒吸入導(dǎo)管的水的體積跟什么有關(guān)？

生：壓強過渡：剛才我們已經(jīng)證明并體驗了空氣的存在

環(huán)節(jié)3：探究空氣中氧氣含量

師：空氣是由什么組成的？其中的什么成分與我們的生命活動息息相關(guān)？

生：氧氣

師：如何測定空氣中氧氣的含量？

板書：一、空氣中氧氣含量的測定實驗

（提供實驗器材：集氣瓶、配燃燒匙的橡皮塞、導(dǎo)管、裝水的燒杯、酒精燈、彈簧夾、紅磷、鑰匙、火柴、）

查閱資料：1、氧氣能支持燃燒，而空氣中的其他氣體不能。2、紅磷在空氣中燃燒只與氧氣反應(yīng)生成五氧化二磷固體。師：實驗原理：利用紅磷燃燒消耗集氣瓶內(nèi)空氣中的氧氣，使集氣瓶內(nèi)壓強減小，在大氣壓的作用下，進(jìn)入集氣瓶內(nèi)水的體積即為減少的氧氣的體積。師：接下來老師請兩位小助手和老師一起完成下面的實驗。

同學(xué)們一定要仔細(xì)觀察實驗的現(xiàn)象（這里的黑色的儀器可以

幫助我們監(jiān)測反應(yīng)過程中集氣瓶中壓強的變化。）實驗步驟:（1）連接裝置，檢查氣密性，夾好彈簧夾。（2）往燃燒匙中裝入過量可燃物，并觀察集氣瓶中的氣壓。（3）點燃酒精燈，引燃可燃物。（4）立即將燃燒匙伸入集氣瓶中并塞緊，繼續(xù)觀察集氣瓶中的氣壓。（5）燃燒停止后冷卻，繼續(xù)觀察集氣瓶中的氣壓。（6）打開彈簧夾，讀數(shù)。師：你在實驗過程中看到了什么現(xiàn)象？你能分析原因嗎？請把看到的現(xiàn)象及你的分析與同組的同學(xué)交流一下。生：紅磷燃燒，產(chǎn)生大量的白煙，集氣瓶內(nèi)的壓強減小，倒吸的水在1/5左右

師：同學(xué)們水能倒吸入集氣瓶說明了燃燒后集氣瓶內(nèi)的什么發(fā)生了變化？

生：壓強

師：為什么壓強是先增大的呢？

生：紅磷燃燒，放出熱量，使得溫度升高，壓強先增大

師：壓強為什么又減小了呢？

點燃生：紅磷+氧氣

五氧化二磷（固體），紅磷燃燒消耗了氧氣生成了五氧化二磷固體，所以集氣瓶內(nèi)的壓強減小。師：倒吸入集氣瓶的水約占集氣瓶體積的1/5，說明集氣瓶中氧氣的體積約占空氣體積的1/5

實驗結(jié)論：氧氣約占空氣體積的1/5。

板書：

現(xiàn)象：白煙，壓強減小，1/5

點燃反應(yīng)文字表達(dá)式：紅磷+氧氣

五氧化二磷

結(jié)論：氧氣約占空氣體積的1/5師：我們已經(jīng)用紅磷測定出空氣中氧氣約占1/5，那么用石蠟代替紅磷能否得到這樣的結(jié)論呢？

生：不能，因為石蠟燃燒生成二氧化碳?xì)怏w和水，瓶內(nèi)壓強變化不大，水不會倒吸入集氣瓶。

環(huán)節(jié)4：燃燒紅磷法測定空氣中氧氣含量實驗的誤差分析師：用燃燒紅磷測定空氣中氧氣含量的實驗結(jié)果有時有一定的誤差，測量結(jié)果偏小，這是為什么呢？

生：漏氣、紅磷用量不足、冷卻得不夠

師：燃燒紅磷測定空氣中氧氣含量的實驗結(jié)果有時測量結(jié)果又會偏大，這又可能是什么原因呢？

生：點燃紅磷后插入燃燒匙時，橡皮塞旋緊速度太慢，瓶中空氣受熱膨脹逸出瓶外。環(huán)節(jié)5：空氣成分、純凈物和混合物師：通過上述探究活動我們得出了空氣中含有約占1/5氧氣，那么空氣中還含有哪些氣體呢？板書：2.空氣成分

氧氣21%

氮氣78%

空氣稀有氣體0.94%（按體積計算）二氧化碳0.03%

其他氣體和雜質(zhì)0.03%師：由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)稱為純凈物。如（氧氣）

由多種物質(zhì)組成的物質(zhì)稱為混合物。如（空