《化學(xué)研究些什么》優(yōu)教復(fù)習(xí)課件

第2節(jié)化學(xué)研究些什么0知識(shí)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)化學(xué)研究些什么化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化物理變化與化學(xué)變化物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)混合物純凈物化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)化學(xué)研究物質(zhì)的用途與制法0知識(shí)回顧知識(shí)回顧1.物理變化（1）概念：______________________的變化。（2）基本特征：沒有________生成。（3）本質(zhì)：構(gòu)成物質(zhì)的微粒本身沒變，變的是微粒的________和____________。（4）現(xiàn)象：通常在________、________方面發(fā)生改變。如水的三態(tài)變化、鐵絲彎曲等。知識(shí)點(diǎn)1化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化沒有生成新物質(zhì)新物質(zhì)間隔排列方式形狀狀態(tài)02.化學(xué)變化（1）概念：______________________的變化。（2）基本特征：有________生成。（3）本質(zhì)：構(gòu)成物質(zhì)的微粒的________或________發(fā)生了改變。（4）現(xiàn)象：常伴隨_______、_______、_______、____________、____________等現(xiàn)象。如鎂條燃燒、鋼鐵生銹等。有新物質(zhì)生成新物質(zhì)組成結(jié)構(gòu)發(fā)光放熱變色放出氣體生成沉淀知識(shí)回顧00【注意】（1）爆炸不一定是化學(xué)爆炸，如氣球爆炸、輪胎爆炸等屬于物理性爆炸；（2）有些概括性的描述，如爆炸、變色、產(chǎn)生氣體等，反映的既可能是物理變化，也可能是化學(xué)變化。如果只是形狀、狀態(tài)或某些能量的改變，那么一般是物理變化。知識(shí)回顧03.物理性質(zhì)（1）概念：物質(zhì)不需要發(fā)生________變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。（2）性質(zhì)內(nèi)容：顏色、_________、_________、_________、______、________、________、________、________________________________等。（3）性質(zhì)確定：用感覺器官感知或儀器測(cè)知?；瘜W(xué)狀態(tài)氣味溶解性密度硬度熔點(diǎn)沸點(diǎn)吸附性或揮發(fā)性、導(dǎo)電性、延展性知識(shí)回顧04.化學(xué)性質(zhì)（1）概念：物質(zhì)在_______變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。（2）性質(zhì)內(nèi)容：可燃性、________、________、________、________、________、________等性質(zhì)。（3）性質(zhì)確定：通過化學(xué)變化可知。化學(xué)助燃性氧化性穩(wěn)定性酸堿性腐蝕性毒性知識(shí)回顧0【注意】（1）物質(zhì)的性質(zhì)和變化的區(qū)別：性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性，而變化則是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的過程。（2）判斷描述的是否屬于性質(zhì)，可以從“能”“可以”“易”或“不能”“不可以”“不易”等字面上考慮。如酒精易燃燒描述的是酒精的化學(xué)性質(zhì)；酒精燃燒是指一個(gè)過程，是化學(xué)變化。（3）物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。知識(shí)回顧05.化學(xué)變化中能量的變化化學(xué)變化中往往伴隨著能量的吸收或釋放。有些化學(xué)變化會(huì)以______、_____的形式釋放能量。自然界中最重要的化學(xué)變化是______________。光能電能光合作用知識(shí)回顧01.空氣中氧氣含量的測(cè)定用__________測(cè)定空氣中氧氣的含量，得到氧氣約占空氣總體積______的結(jié)論。反應(yīng)的文字表達(dá)式為______________________________。知識(shí)點(diǎn)2化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)1/5紅磷紅磷+氧氣五氧化二磷點(diǎn)燃知識(shí)回顧02.混合物和純凈物（1）由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫做________，如空氣。組成混合物的各種成分保持著它們各自的性質(zhì)。（2）只有一種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫做________，純凈物可以用化學(xué)符號(hào)來表示，如氧氣，氮?dú)饪煞謩e表示為O2、N2。混合物純凈物知識(shí)回顧03.物質(zhì)的變化遵循一定的規(guī)律一種物質(zhì)通過化學(xué)變化可以變成其他物質(zhì)，但反應(yīng)物及生成物中應(yīng)含有同種元素。即在化學(xué)變化中，組成物質(zhì)的元素________不變。4.世間萬物僅有_______種元素組成，少量物質(zhì)只由一種元素組成，多數(shù)物質(zhì)由兩種或多種元素組成。種類100多知識(shí)回顧01.物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化、用途、制法之間的關(guān)系知識(shí)點(diǎn)3化學(xué)研究物質(zhì)的用途與制法性質(zhì)決定制法變化的內(nèi)因用途變化變化的過程決定反映決定反映知識(shí)回顧0例題解析例題解析命題角度：考查學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化的認(rèn)識(shí)。例1下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（）A．石蠟熔化B．煤氣燃燒C．汽油揮發(fā)D．玻璃破碎?類型一物理變化和化學(xué)變化的判斷B0【解析】A、石蠟熔化的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；B、煤氣燃燒的過程中有新物質(zhì)二氧化碳生成，屬于化學(xué)變化；C、汽油揮發(fā)的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；D、玻璃的過破碎程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。故選：B。例題解析0【變式題】下列變化一定屬于化學(xué)變化的是（）A．固體碘受熱后變成紫紅色碘蒸氣B．打開濃鹽酸瓶蓋，從瓶口涌出白霧C．澄清石灰水露置空氣中后液面產(chǎn)生了一層白膜D．通常狀況下的氧氣通過低溫加壓變成了淡藍(lán)色液體C例題解析0【解析】A、固體碘受熱后變成紫紅色碘蒸氣的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；B、濃鹽酸具有揮發(fā)性，打開濃鹽酸瓶蓋從瓶口涌出白霧的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；C、澄清石灰水露置空氣中后液面產(chǎn)生了一層白膜的過程中氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應(yīng)，有新物質(zhì)生碳酸鈣和水成，屬于化學(xué)變化；D、通常狀況下的氧氣通過低溫加壓變成了淡藍(lán)色液體的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選：C。例題解析0命題角度：考查學(xué)生對(duì)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。例22011年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)被授予以色列科學(xué)家丹尼爾·謝赫曼，以表彰他在發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)晶體方面所作出的突出貢獻(xiàn)。準(zhǔn)晶體可能具有下列性質(zhì)，其中屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）A．密度低B．耐磨損C．導(dǎo)電性差D．抗氧化性強(qiáng)

D?類型二物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)判斷例題解析0【解析】物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。A.密度，不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)，屬于物理性質(zhì)；B.耐磨損，不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)，屬于物理性質(zhì)；C.導(dǎo)電性，不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)，屬于物理性質(zhì)；D.抗氧化性強(qiáng)，需要通過化學(xué)變化來表現(xiàn)，屬于化學(xué)性質(zhì)。故選：D。例題解析0命題角度：考查學(xué)生對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)和變化的的區(qū)別例3下列敘述中，前者屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)，后者屬于物質(zhì)發(fā)生物理變化的是（）A.氫氣是無色氣體；氫氣可以在空氣中燃燒B.氫氣是無色氣體；氫氣在一定的條件下可變成液體C.氫氣是無色氣體；氫氣加壓、降溫，變成了液體D.氫氣是無味氣體；氫氣能燃燒生成水?類型三物質(zhì)的變化與性質(zhì)的綜合判斷C例題解析0【解析】A和D中前半句敘述的為氫氣的物理性質(zhì)，后半句敘述的為氫氣的化學(xué)性質(zhì)；B為氫氣的物理性質(zhì)；C前半句是氫氣的物理性質(zhì)，后半句說明一種物理變化的過程，故選C。例題解析0命題角度：考查學(xué)生對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)決定用途的了解。例4下列物質(zhì)的用途主要利用了物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（）A．“干冰”用于人工降雨B．氫氣用于充探空氣球C．石墨制作電極D．氧氣用于發(fā)射火箭的助燃劑?類型四物質(zhì)的性質(zhì)與用途D例題解析0【解析】A.“干冰”用于人工降雨是利用干冰升華吸熱，沒有生成新物質(zhì)，是物理性質(zhì)，故A不可選；B.氫氣用于充探空氣球，是利用了氫氣的密度小，屬于物理性質(zhì)，故B不可選；C.石墨制作電極，是利用了石墨的導(dǎo)電性，是利用其物理性質(zhì)，故C不可選；D.氧氣用于發(fā)射火箭的助燃劑，是利用了氧氣的助燃性，要通過發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來，是化學(xué)性質(zhì)，故D可選；故選：D。例題解析0命題角度：考查學(xué)生對(duì)純凈物與混合物的掌握情況。例5我們生活在物質(zhì)的世界里，物質(zhì)的種類繁多，下列屬于純凈物的是（）A．潔凈的空氣B．干凈的果汁C．飄香的奶茶D．冰水共存物?類型五純凈物與混合物D例題解析0【解析】A、空氣中含有氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等多種物質(zhì)，屬于混合物．B、果汁中含有水、果酸等多種物質(zhì)，屬于混合物；C、奶茶含有水、油脂等多種物質(zhì)，屬于混合物；D、冰水共存物是由一種物質(zhì)組成的，屬于純凈物。故選D。例題解析0【變式題】下列物質(zhì)中，哪些屬于純凈物，哪些屬于混合物？①酒精②澄清石灰水③白醋④氧氣⑤可樂飲料⑥蒸餾水⑦海水⑧泥水⑨