《能量與畜禽營養(yǎng)導學案》

《能量與畜禽營養(yǎng)》導學案一、導入在動物生產中，合理的營養(yǎng)供給對于畜禽的進步發(fā)育和生產性能起著至關重要的作用。而能量作為最基本的營養(yǎng)物質之一，對于動物的進步發(fā)育和生產性能有著直接的影響。本節(jié)課將主要講解能量在畜禽營養(yǎng)中的作用及其供給原則。二、目標1.了解能量在畜禽營養(yǎng)中的重要性；2.精通動物對能量的需求量及其計算方法；3.理解不同能量來源對畜禽生產性能的影響。三、導學1.什么是能量在畜禽營養(yǎng)中的作用？為什么能量在動物生產中如此重要？2.能量的來源有哪些？主要有哪些能量物質？3.如何確定畜禽對能量的需求量？有哪些計算方法？4.能量供給不足或過剩對畜禽生產性能有何影響？四、進修1.能量在畜禽營養(yǎng)中的作用能量是動物進步、繁殖和運動等生命活動所必需的物質，是維持動物生命活動所必需的物質基礎。畜禽在進步發(fā)育、產蛋、哺乳等過程中需要大量的能量來維持其正常生理功能和生產性能。2.能量的來源和能量物質動物得到能量的主要來源包括飼料中的碳水化合物、脂肪和蛋白質等。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白質是動物體內的三大能量物質，它們分別在動物體內經過代謝過程開釋能量，為動物提供進步發(fā)育和生產性能所需的能量。3.確定畜禽對能量的需求量及計算方法畜禽對能量的需求量與其種類、進步階段、生產性能等因素有關。常用的計算方法包括能量代謝率法、氮平衡法和生產性能法等。通過這些方法可以確定畜禽在不同進步階段和生產性能下對能量的需求量，從而合理制定飼料配方，保證畜禽的進步和生產性能。4.能量供給不足或過剩對畜禽生產性能的影響能量供給不足會導致畜禽進步速度減緩、生產性能下落，甚至出現進步阻滯、免疫力下落等問題；而能量供給過剩則會導致畜禽肥胖、生產性能下落等問題。因此，合理確定畜禽對能量的需求量，科學調配飼料配方，是保證畜禽進步發(fā)育和生產性能的關鍵。五、小結能量在畜禽營養(yǎng)中起著重要作用，合理確定畜禽對能量的需求量，科學調配飼料配方，對于保證畜禽的進步發(fā)育和生產性能至關重要。在實際生產中，應依據不同畜禽種類、進步階段和生產性能等因素，合理確定能量供給量，以提高畜禽的生產性能和經濟效益。六、作業(yè)1.請列舉3種不同來源的能量物質，并分析其在畜禽生產中的作用；2.請計算一只體重為50kg的豬在進步期每天對能量的需求量；3.請分析能量供給不足和過剩對畜禽生產性能的影響，并提出相應的解決方法。七、拓展1.請結合實際案例，分析能量供給不足或過剩對畜禽生產性能的影響；2.請調研一種新型的能量物質在畜禽生產中的應用前景，并進行談論。以上為本節(jié)課的進修內容，期望同