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種植基地管理規(guī)范

目錄26307第一部分種植基地的職能 125863一、種植基地職能 129469二、種植基地的組織結(jié)構(gòu) 13225第二部分種植基地的崗位職責(zé) 110519一、種植基地經(jīng)理 115415二、種植基地負(fù)責(zé)人 27868三、種植基地小組長(zhǎng) 325203四、種植基地紀(jì)律委員 322696五、倉(cāng)庫(kù)管理人員 426730六、記賬員 432437七、技術(shù)主管 421776第三部分種植基地管理制度 52174一、種子種苗與種源 51060二、種植管理 625360三、采購(gòu)管理 621926四、倉(cāng)庫(kù)管理 7260五、田間檔案 78698六、農(nóng)藥使用規(guī)范 84252七、環(huán)境監(jiān)測(cè)保護(hù) 824603八、種植基地采收 912185九、原料檢測(cè) 95785十、產(chǎn)品溯源制度 929409第四部分文件管理 913606一、文件過(guò)程管理 92092二、變更規(guī)定 109225三、記錄原則與要求 1010838四、生產(chǎn)記錄 1032690五、培訓(xùn)記錄 109481六、檢驗(yàn)記錄 1027187七、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 1019156第五部分質(zhì)量檢驗(yàn) 1127011一、檢驗(yàn)報(bào)告 116386二、按批檢測(cè) 1116545三、檢驗(yàn)單位 1124139四、實(shí)驗(yàn)室要求 1125371五、取樣和留樣 1110098六、委托檢驗(yàn) 1123942第六部分自檢 1132692一、自檢計(jì)劃 118927二、審計(jì) 1122382三、自檢報(bào)告 1228158第七部分投訴與召回 128774一、投訴制度 128054二、投訴記錄 12918三、召回制度 1222765四、召回標(biāo)識(shí)與上報(bào) 122418五、召回報(bào)告 1220346第八部分基地考勤制度 1231503一、工作制 1212792二、加班 132098三、考勤規(guī)定 1323767四、休假規(guī)定 1316479五、員工請(qǐng)假規(guī)定 1331505六、考勤方式 14

第一部分種植基地職能一、種植基地職能作為中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)——中藥材種植,中藥材種植對(duì)中藥質(zhì)量至關(guān)關(guān)鍵,而種植基地管理又直接影響著中藥材種植,所以,完善中藥材種植基地管理是提升中藥質(zhì)量有效方法。實(shí)施“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一收購(gòu)”。種植基地職能是在種植基地經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,主動(dòng)落實(shí)企業(yè)管理方針和經(jīng)營(yíng)政策,負(fù)責(zé)企業(yè)種植基地全方面工作,組織種植基地生產(chǎn)、督促生產(chǎn)計(jì)劃安排及落實(shí)。種植基地關(guān)鍵負(fù)責(zé)種植基地農(nóng)業(yè)投入品采購(gòu)計(jì)劃及管理;種植基地肥料、農(nóng)藥使用管理;種植基地病蟲(chóng)害防治;種植基地田間檔案管理;種植基地環(huán)境監(jiān)察保護(hù);種植基地產(chǎn)品采收事宜。二、種植基地組織結(jié)構(gòu)設(shè)置圖所表示第二部分種植基地崗位職責(zé)一、種植基地經(jīng)理1.劃及基礎(chǔ)建設(shè)方面協(xié)調(diào)基地和企業(yè)其它事業(yè)部工作關(guān)系,確?;馗黜?xiàng)工作和企業(yè)其它事業(yè)部無(wú)縫對(duì)接。配合企業(yè)做好基地基礎(chǔ)計(jì)劃建設(shè)工作,做好基地生產(chǎn)計(jì)劃及生產(chǎn)布局工作,全方面推進(jìn)各項(xiàng)生產(chǎn)進(jìn)度。2.綜合管理方面代表企業(yè)實(shí)施各項(xiàng)管理體制,制訂基地各項(xiàng)管理體制,編制種植基地多種種植產(chǎn)品種植操作規(guī)程。配合企業(yè)做好對(duì)外接待、招商引資工作,做好基地行政、后勤、財(cái)務(wù)倉(cāng)庫(kù)管理工作。3.生產(chǎn)管理方面制訂年度、季度工作計(jì)劃,確定各項(xiàng)目目標(biāo)管理責(zé)任書(shū),下達(dá)并組織完成,做好生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理及安全生產(chǎn)管理工作,協(xié)調(diào)生產(chǎn)調(diào)度,做好勞動(dòng)用工管理。負(fù)責(zé)種植基地掌握財(cái)務(wù)支出情況,控制生產(chǎn)成本,提升經(jīng)濟(jì)效益,落實(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)各項(xiàng)任務(wù)。4.質(zhì)量管理方面嚴(yán)格實(shí)施質(zhì)量管理體系,檢驗(yàn)并監(jiān)督整改,按量完成,處理多種質(zhì)量投訴及用戶反饋信息,搜集信息,隨時(shí)做好技術(shù)創(chuàng)新工作。5.培訓(xùn)、考評(píng)及其它工作加強(qiáng)技術(shù)人員、管理人員、工人培訓(xùn),并確定培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)各部門個(gè)崗位全方面實(shí)施績(jī)效考評(píng),處理基地突發(fā)事件,確保基地工作平穩(wěn)有序地開(kāi)展。負(fù)責(zé)種植基地人員管理工作,常常組織職員學(xué)習(xí)種植技術(shù),努力提升她們?nèi)藛T素質(zhì)和技術(shù)水平。督促檢驗(yàn)基地及多種植區(qū)衛(wèi)生和安全工作。做好種植基地生產(chǎn)計(jì)劃安排及生產(chǎn)落實(shí)情況,月底進(jìn)行總結(jié),定時(shí)編寫材料,定時(shí)召開(kāi)碰面會(huì),立即傳達(dá)企業(yè)會(huì)議精神,樹(shù)立良好企業(yè)形象,并完成企業(yè)交辦其它工作。6.含有能力專業(yè)知識(shí)含有豐富農(nóng)業(yè)、中草藥種植、管理相關(guān)知識(shí)。含有較強(qiáng)溝通能力、計(jì)劃實(shí)施能力、組織協(xié)調(diào)能力和決議能力。

二、種植基地責(zé)任人1.基地責(zé)任人依據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針和工作安排,全方面負(fù)責(zé)所屬基地經(jīng)營(yíng)管理工作。2.定時(shí)制訂基地工作計(jì)劃和實(shí)施方案、并組織實(shí)施,定時(shí)匯報(bào)基地工作進(jìn)展。3.主動(dòng)協(xié)調(diào)基地和當(dāng)?shù)卣⑷罕婈P(guān)系,立即妥善處理基地突發(fā)事件,確?;毓蚕砉ぷ髌椒€(wěn)進(jìn)行。4.定時(shí)組織基地工作人員進(jìn)行培訓(xùn),一是專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提升職員專業(yè)技術(shù)水平;二是安全教育培訓(xùn),提升職員安全意識(shí)。5.拓展思緒,主動(dòng)尋求基地創(chuàng)收渠道。6.組織基地工作人員主動(dòng)參與企業(yè)科技創(chuàng)新及專利申報(bào)工作。三、種植基地小組長(zhǎng)1.熱愛(ài)本職員作,責(zé)任心強(qiáng),遵守勞動(dòng)紀(jì)律,堅(jiān)守崗位,熱情服務(wù)。2.善于做本組組員思想工作,關(guān)心、幫助、團(tuán)結(jié)本組組員。3.認(rèn)真落實(shí)企業(yè)各項(xiàng)方針政策,帶頭遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度。4.合理安排,按時(shí)按質(zhì)按量地完成企業(yè)或部門下達(dá)各項(xiàng)工作任務(wù)。5.搞好現(xiàn)場(chǎng)管理,做好現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律考評(píng)和管理,做好合理分工,不徇私舞弊。6.若工作中出現(xiàn)緊急情況時(shí),應(yīng)立即處理,但當(dāng)自己無(wú)法處理時(shí),需向上級(jí)請(qǐng)示。7.對(duì)操作職員進(jìn)行工作指導(dǎo)和培訓(xùn),主動(dòng)率領(lǐng)職員勞動(dòng)。種植基地小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)所管轄基地日常工作實(shí)施,包含除草、施肥、澆灌、農(nóng)藥噴灑等項(xiàng)目標(biāo)推進(jìn)。8.依據(jù)工作計(jì)劃,需要多種工作材料,需填寫好《領(lǐng)料單》然后交于上級(jí)簽字后,再交于倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取。9.落實(shí)實(shí)施安全作業(yè)負(fù)責(zé)制,做好安全、文明作業(yè)管理。10.立即組織和匯報(bào)本組情況,提出合理化提議,對(duì)當(dāng)日工作完成情況以書(shū)面形式進(jìn)行匯報(bào)和總結(jié)工作。11.認(rèn)真完成企業(yè)或部門安排其它臨時(shí)工作。四、種植基地紀(jì)律委員1.負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)當(dāng)日當(dāng)班工作人員遲到、請(qǐng)假、曠工工作情況及考勤工作。2.組織開(kāi)展會(huì)議,組織天天身體鍛煉,做好每位職員思想、心理工作3.激勵(lì)職員主動(dòng)投身勞動(dòng)事業(yè)。五、倉(cāng)庫(kù)管理人員1、正確地做好材料進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)帳務(wù)工作,嚴(yán)格根據(jù)材質(zhì)驗(yàn)收要求做好材料驗(yàn)收工作,不合要求或不合格材料果斷不予驗(yàn)收。2.按供給商、品種、數(shù)量、規(guī)格建立明細(xì)賬并編寫批號(hào);在儲(chǔ)存過(guò)程中每種物料要有料簽,做到賬、卡、物全部一致;對(duì)保管物料要常常檢驗(yàn)保養(yǎng),預(yù)防生霉、損壞、變質(zhì)等,保持質(zhì)量完好。不合要求商品立即報(bào)領(lǐng)導(dǎo),待領(lǐng)導(dǎo)審批后按要求處理。3.倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨工作。發(fā)貨標(biāo)準(zhǔn):憑主管領(lǐng)導(dǎo)署名出庫(kù)單進(jìn)行發(fā)貨,優(yōu)異倉(cāng)庫(kù)商品先發(fā),舊廢料依據(jù)實(shí)際情況合理利用。4.做好倉(cāng)庫(kù)工具借收登記工作,提出倉(cāng)庫(kù)管理合理提議,需要主動(dòng)配合其它部門。5.認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)季報(bào)、及其它相關(guān)數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作;倉(cāng)庫(kù)安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。六、記賬員1.記賬員必需堅(jiān)持日清月結(jié),憑單記賬,不得跨日志賬,確保單據(jù)立即輸入。負(fù)責(zé)對(duì)全部單據(jù)進(jìn)行檢驗(yàn)和輸入。2.負(fù)責(zé)搜集、整理運(yùn)作中產(chǎn)生多種單據(jù)、原始資料、賬冊(cè)、文件等,不得私自將企業(yè)文件帶出廠外。3.依據(jù)出入庫(kù)單據(jù)和發(fā)票編制記賬憑證,做到字跡清楚,編寫正確,摘要清楚,分錄對(duì)應(yīng)明確。定時(shí)查對(duì)賬目,確保帳物相符,負(fù)責(zé)憑證、出庫(kù)單及報(bào)表等資料整理歸檔。4.記賬員要嚴(yán)格推行自己職責(zé),確保賬務(wù)立即性、真實(shí)性、單據(jù)完整性,如玩忽職守造成企業(yè)損失,將追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任;對(duì)情況嚴(yán)重,可追究其法律責(zé)任。5.調(diào)動(dòng)或離職前,必需要辦理工作移交手續(xù),上級(jí)主管人員要監(jiān)督并簽字確定。七、技術(shù)主管1.在基地責(zé)任人領(lǐng)導(dǎo)下,全方面負(fù)責(zé)基地技術(shù)管理及安全保護(hù)工作,定時(shí)向基地責(zé)任人匯報(bào)基地共享工作進(jìn)展。2.負(fù)責(zé)基地各項(xiàng)技術(shù)管理工作組織實(shí)施和技術(shù)指導(dǎo),并具體統(tǒng)計(jì)工作日志,撰寫工作總結(jié),做好種植技術(shù)種植資料總結(jié)和積累。3.天天對(duì)種植基地進(jìn)行觀察一次,立即對(duì)植株生長(zhǎng)情況進(jìn)行了解,并對(duì)觀察情況進(jìn)行整理,制訂日?qǐng)?bào)表。為每一個(gè)植區(qū)設(shè)置一個(gè)檔案,將每個(gè)月田間檔案統(tǒng)計(jì)整理成冊(cè)并保留。4.指導(dǎo)種植小組長(zhǎng)防治種植生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生病蟲(chóng)害,做好多種植區(qū)苗種植前消毒工作,定時(shí)給基地人員傳授種植基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)用技術(shù)。5.對(duì)種植日常園藝操作整理和統(tǒng)計(jì)其中包含:◆發(fā)生病、蟲(chóng)、草名稱,施用農(nóng)藥名稱、追肥、劑型、用藥數(shù)量、用藥方法和時(shí)間,和農(nóng)藥進(jìn)貨憑證等?!羯L(zhǎng)久間分次所用肥料(包含基肥、葉面肥、植物生長(zhǎng)調(diào)整劑等)名稱、用肥數(shù)量、用肥方法和用肥時(shí)間和肥料進(jìn)貨憑證等。◆產(chǎn)品分期分批采收時(shí)間、采收數(shù)量、出庫(kù)數(shù)量等情況統(tǒng)計(jì)。第三部分種植基地管理制度一、種子種苗和種源1.種質(zhì)使用:種質(zhì)經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門或相關(guān)檢測(cè)結(jié)構(gòu)判定符合要求,種植過(guò)程中避免種質(zhì)混雜和混入,從而得到性狀整齊、穩(wěn)定、優(yōu)良品種。2.種質(zhì)判定:判定每批次種子種苗或種源基原和種質(zhì),確保和種子種苗或種源要求一致。3.種子產(chǎn)地:使用產(chǎn)地明確、固定種子種苗或種源;使用含有中藥材種子種苗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)單位繁育種子種苗或種源。4.基地規(guī)模和種子質(zhì)量:種子種苗或種源基地規(guī)模應(yīng)該和中藥材生產(chǎn)基地規(guī)模相匹配;種子種苗或種源應(yīng)該檢測(cè)達(dá)成質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后,方可使用。5.存放:種子種苗或種源運(yùn)輸、貯藏應(yīng)在適宜條件下轉(zhuǎn)運(yùn)和存放;運(yùn)輸、貯藏造成質(zhì)量不合格種子種苗或種源不許可使用。二、種植管理制訂技術(shù)規(guī)程有序開(kāi)展中藥材生產(chǎn),依據(jù)氣候改變、植物生長(zhǎng)、病蟲(chóng)草害發(fā)生等情況,立即實(shí)施種植方法;對(duì)中藥材質(zhì)量有重大影響管理方法變更須有充足依據(jù)和統(tǒng)計(jì)。1.基礎(chǔ)設(shè)施:澆灌、排水、遮陰等田間基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)該配套完善,立即維護(hù)更新。2.田地整理和清理:立即整地、耕地,播種、移栽定植;多年生藥材立即做好冬季越冬田地清理。3.投入品使用:農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品應(yīng)該嚴(yán)格管理,采購(gòu)應(yīng)該查對(duì)供給商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量,接收、貯藏、發(fā)放、運(yùn)輸應(yīng)該確保其質(zhì)量穩(wěn)定和安全;使用應(yīng)該符合技術(shù)規(guī)程要求。4.澆灌水污染:澆灌水應(yīng)該避免受糞便、化學(xué)農(nóng)藥或其它有害物質(zhì)污染。5.施肥、灌排:科學(xué)施肥,激勵(lì)測(cè)土配方施肥;立即澆灌和排澇,減輕不利天氣影響。6.病蟲(chóng)草害防治:依據(jù)田間病蟲(chóng)草害發(fā)生情況,依技術(shù)規(guī)程立即防治。7.農(nóng)藥施用:嚴(yán)格根據(jù)技術(shù)規(guī)程施用農(nóng)藥;施用農(nóng)藥要做好培訓(xùn)、指導(dǎo)和巡檢。8.鄰地農(nóng)藥影響:注意采取方法避免鄰近地塊等使用農(nóng)藥對(duì)種植中藥材不良影響。9.突發(fā)性災(zāi)壞處理:突發(fā)病蟲(chóng)草害或異常氣象災(zāi)難時(shí),依據(jù)預(yù)案立即采取方法,最大程度降低對(duì)中藥材生產(chǎn)不利影響;生長(zhǎng)或質(zhì)量受嚴(yán)重影響地塊要做好標(biāo)識(shí),單獨(dú)管理。三、采購(gòu)管理1.種子應(yīng)向含有種子經(jīng)營(yíng)權(quán)單位購(gòu)置,選擇優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)品種,根據(jù)工資經(jīng)營(yíng)決議購(gòu)置。2.農(nóng)藥必需向含有檢驗(yàn)登記證、生產(chǎn)許可證和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等“三證”企業(yè)購(gòu)置。嚴(yán)格根據(jù)《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》、農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則要求,科學(xué)合理選擇使用農(nóng)藥,嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。3.肥料必需向含有檢驗(yàn)登記證、生產(chǎn)許可證和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等“三證”企業(yè)購(gòu)置,不能購(gòu)置未經(jīng)登記產(chǎn)品。人、畜、禽類等有機(jī)肥料必需經(jīng)過(guò)充足腐熟或無(wú)公害或處理侯使用。為實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)許可證和肥料登記管理有些肥料品種,要做到檢驗(yàn)登記證和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“兩證”含有。4.對(duì)其它農(nóng)用生產(chǎn)物資采購(gòu)也應(yīng)向有“三證”企業(yè)購(gòu)置,才能確保種植基地實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。5.種植基地必需對(duì)采購(gòu)農(nóng)業(yè)投入品檔案記載,登記造冊(cè),清楚列明農(nóng)業(yè)投入品品種、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格、進(jìn)貨渠道等。6.種植基地要嚴(yán)格根據(jù)采購(gòu)制度進(jìn)行農(nóng)業(yè)投入品采購(gòu),對(duì)私自采購(gòu)違規(guī)操作進(jìn)行對(duì)應(yīng)處罰。四、倉(cāng)庫(kù)管理1.種植基地應(yīng)配置專門倉(cāng)庫(kù),入庫(kù)前必需進(jìn)行檢測(cè),經(jīng)檢測(cè)合格后方可入庫(kù)。對(duì)貨物進(jìn)行分類整理排放整齊,并做好登記,包含品種、數(shù)量、規(guī)格等。2.種子、肥料和農(nóng)藥應(yīng)有干燥通風(fēng)專門倉(cāng)庫(kù)存放,預(yù)防種子、化肥和農(nóng)藥霉?fàn)€、變質(zhì)、受潮、結(jié)塊等。3.農(nóng)藥要專門房間存放,對(duì)殺蟲(chóng)劑、殺菌劑分開(kāi)存放,并認(rèn)真貼好標(biāo)識(shí),對(duì)農(nóng)藥進(jìn)出必需嚴(yán)格登記。4.倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)按《領(lǐng)料單》發(fā)貨,并保留好改存單,做好倉(cāng)庫(kù)物料管理登記,并辦響應(yīng)式手續(xù)。5.對(duì)使用后(肥料、農(nóng)藥等)包裝、瓶子、箱子應(yīng)集中回收,統(tǒng)一處理,以預(yù)防造成環(huán)境二次污染。6.倉(cāng)庫(kù)管理員設(shè)置購(gòu)、領(lǐng)、存貨登記工作,凡購(gòu)入、領(lǐng)用物資應(yīng)立即做對(duì)應(yīng)記載,立即反應(yīng)增減改變情況而且每個(gè)月對(duì)庫(kù)存進(jìn)行一次盤點(diǎn)。五、田間檔案1.制訂田間調(diào)查、項(xiàng)目、表格、統(tǒng)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)等;2.整地時(shí)間、地點(diǎn)、面積、方法、播種時(shí)間、方法、密度、種子質(zhì)量情況(千粒重、純度、發(fā)芽率、水分、生命力)育苗時(shí)間、地點(diǎn)、面積、移栽時(shí)間、地點(diǎn)、面積、方法;3.田間管理全過(guò)程:使用何種肥料、用量、使用方法、施用面積、農(nóng)藥種類、施藥濃度、打藥次數(shù)、時(shí)間、方法、間隔時(shí)間等;采收加工時(shí)間、方法、使用器具、采收數(shù)量等;4.包裝運(yùn)輸:使用包裝材料、包裝規(guī)格、包裝方法、運(yùn)輸工具和貯藏方法等。2.田間檔案統(tǒng)計(jì)必需完整、真實(shí)、正確、清楚,應(yīng)有專員負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)管理,當(dāng)年田間檔案到年底整理成冊(cè)并保留。六、農(nóng)藥使用規(guī)范1.種植基地使用農(nóng)藥必需由專員進(jìn)行定點(diǎn)購(gòu)置,只能使用有機(jī)種植級(jí)農(nóng)藥,絕對(duì)嚴(yán)禁使用禁用農(nóng)藥。2.所購(gòu)農(nóng)藥要進(jìn)行專庫(kù)存放,必需配置獨(dú)立農(nóng)藥倉(cāng)庫(kù)及專用農(nóng)藥噴灑器具。3.倉(cāng)庫(kù)管理員須具體查對(duì)農(nóng)藥品種、規(guī)格、數(shù)量、并做好出入庫(kù)統(tǒng)計(jì)清楚,標(biāo)明農(nóng)藥領(lǐng)用人、領(lǐng)用農(nóng)藥品種和數(shù)量、領(lǐng)用日期、使用用途及使用地點(diǎn)等。4.基地技術(shù)主管依據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生并結(jié)合實(shí)地情況立即作出基地使用農(nóng)藥計(jì)劃。5.農(nóng)藥使用◆多種植區(qū)在施用農(nóng)藥時(shí)須在基地種植技術(shù)人員指導(dǎo)下配置農(nóng)藥;◆噴灑時(shí)須親密注意現(xiàn)場(chǎng)氣象情況,露地作物施藥不得在雨天或大風(fēng)天氣下進(jìn)行?!艋匦〗M長(zhǎng)須依據(jù)施藥進(jìn)度,嚴(yán)格掌握用藥劑量。每次施藥實(shí)際用量和要求用藥量之間誤差不超得過(guò)5%;◆噴灑器具集中管理,每次施藥結(jié)束,須將噴藥器先用堿水洗一遍,再用清水認(rèn)真沖洗。噴霧器清洗程序是先用清水,再用堿水,最終用清水,以根本清除機(jī)泵及膠管內(nèi)殘留農(nóng)藥。藥具經(jīng)清洗后,放入專用倉(cāng)庫(kù)內(nèi)由倉(cāng)庫(kù)管理員妥善保管。七、環(huán)境監(jiān)測(cè)保護(hù)1.保護(hù)種植基地環(huán)境衛(wèi)生,對(duì)澆灌水質(zhì)量、環(huán)境空氣質(zhì)量和土壤環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)定時(shí)和不定時(shí)監(jiān)測(cè)。2.種植生產(chǎn)基地應(yīng)加強(qiáng)對(duì)本身產(chǎn)地環(huán)境保護(hù),應(yīng)制訂生產(chǎn)基地種植病蟲(chóng)害防治方法,科學(xué)施肥,合理澆灌,盡可能降低化肥使用量,增施充足腐熟或經(jīng)無(wú)害化處理有機(jī)肥料,立即回收田間廢棄農(nóng)膜、農(nóng)藥空瓶和農(nóng)業(yè)投入品包裝物等,對(duì)基地內(nèi)衛(wèi)生必需保持常常整齊。3.生產(chǎn)基地應(yīng)杜絕污染源產(chǎn)生,嚴(yán)禁使用對(duì)環(huán)境有嚴(yán)重影響化學(xué)制劑,嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。4.嚴(yán)禁向生產(chǎn)基地排放重金屬、硝酸鹽、油類、酸液、堿液、廢液、放射性廢水和未經(jīng)處理含病原體污水,或傾倒、填埋有害廢棄物和生活垃圾。八、種植基地采收1.種植產(chǎn)品采收標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)種植產(chǎn)品器官生長(zhǎng)到適合食用程度,含有該品種形狀、色澤、大小和品質(zhì)。2.種植產(chǎn)品采收前須進(jìn)行病蟲(chóng)害檢驗(yàn),經(jīng)基地經(jīng)理確定,基地技術(shù)人員指導(dǎo)下進(jìn)行采收。3.如企業(yè)有特殊需要,按企業(yè)總經(jīng)理指示對(duì)種植產(chǎn)品進(jìn)行采收。九、原料檢測(cè)定時(shí)檢測(cè)中藥材含量,并從中得出高含量時(shí)期和藥用部位,采收前后檢測(cè)有機(jī)農(nóng)藥殘留量、黃曲霉毒素、有害重金屬、砷鹽、中藥中雜質(zhì)、毒性等項(xiàng)目是否符合要求。十、產(chǎn)品溯源制度經(jīng)過(guò)建立追溯制度,確定從源頭種植或養(yǎng)殖,到加工、到銷售整個(gè)過(guò)程中產(chǎn)品流向和信息,即生產(chǎn)產(chǎn)品從上往下能夠跟蹤,從下往上能夠追溯,有利于查找不符合原因,提升召回能力和組織生產(chǎn)效率。第四部分文件管理包含標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)程(要求)、統(tǒng)計(jì)、匯報(bào)、操作規(guī)程等。一、文件過(guò)程管理應(yīng)該嚴(yán)格規(guī)范文件起草、修訂、變更、審核、同意、替換或撤銷、保留和存檔、發(fā)放和使用。二、變更要求標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程制訂、重大修訂應(yīng)該有充足文件和數(shù)據(jù)支持,并經(jīng)過(guò)充足評(píng)定。三、統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和要求統(tǒng)計(jì)應(yīng)該簡(jiǎn)單易行、清楚明了;不得撕毀和任意涂改;統(tǒng)計(jì)更改應(yīng)簽注姓名和日期,并確保原信息清楚可辨;統(tǒng)計(jì)重新謄寫,原統(tǒng)計(jì)不得銷毀,作為重新謄寫統(tǒng)計(jì)附件保留;統(tǒng)計(jì)保留至該批中藥材出庫(kù)后最少三年以上。四、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)依據(jù)影響中藥材關(guān)鍵步驟,結(jié)合管理實(shí)際,明確需要關(guān)鍵統(tǒng)計(jì),附必需照片或圖像,確保可追溯;生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)按基礎(chǔ)管理單元進(jìn)行統(tǒng)計(jì),關(guān)鍵包含地塊或場(chǎng)區(qū)、種子種苗或種源起源、生產(chǎn)日期、過(guò)程、加工方法、包裝儲(chǔ)運(yùn)方法、判定人、技術(shù)責(zé)任人等。1.生產(chǎn)過(guò)程統(tǒng)計(jì):種子種苗起源及判定,種子處理,播種或移栽、定植時(shí)間及面積;肥料種類、施用時(shí)間、施用量、施用方法;重大病、蟲(chóng)、草害發(fā)生時(shí)間、危害程度;施用農(nóng)藥名稱、施用量、施用時(shí)間、方法和施用人等;澆灌時(shí)間、方法及用量;重大天氣災(zāi)難時(shí)間及危害情況;關(guān)鍵物侯期。2.采收加工關(guān)鍵統(tǒng)計(jì):采收時(shí)間,臨時(shí)存放方法立即間;揀選、清洗、剪切、干燥方法等,如清洗時(shí)間、干燥方法和溫度等。3.包裝及儲(chǔ)運(yùn)統(tǒng)計(jì):包裝時(shí)間,入庫(kù)時(shí)間,庫(kù)溫度、濕度;除蟲(chóng)除霉時(shí)間及方法;出庫(kù)時(shí)間及去向;運(yùn)輸條件等。五、培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)包含培訓(xùn)時(shí)間、對(duì)象、規(guī)模、關(guān)鍵培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)等。六、檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)關(guān)鍵包含檢品信息、檢驗(yàn)人、復(fù)核人、關(guān)鍵檢驗(yàn)儀器、檢驗(yàn)時(shí)間、檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)結(jié)果等。七、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程依據(jù)實(shí)際情況,在技術(shù)規(guī)程基礎(chǔ)上,應(yīng)該制訂標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程如設(shè)備操作、維護(hù)和清潔、環(huán)境控制、取樣和檢驗(yàn)、貯藏養(yǎng)護(hù)等,用于指導(dǎo)具體生產(chǎn)操作活動(dòng)。第五部分質(zhì)量檢驗(yàn)一、檢驗(yàn)匯報(bào)按內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對(duì)種子種苗實(shí)施按批檢測(cè)并出具質(zhì)量檢驗(yàn)匯報(bào)書(shū),或備存供給商提供質(zhì)量檢驗(yàn)匯報(bào)書(shū);對(duì)農(nóng)藥、商品肥料、生物制品等應(yīng)該索取符合要求合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)匯報(bào)。二、按批檢測(cè)按內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,對(duì)中藥材按批檢測(cè)并出具質(zhì)量檢驗(yàn)匯報(bào)書(shū)。三、檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)?zāi)軌蛟谄髽I(yè)或其集團(tuán)企業(yè)質(zhì)量檢測(cè)試驗(yàn)室進(jìn)行,或委托其它含有檢驗(yàn)資質(zhì)單位進(jìn)行檢驗(yàn)。四、試驗(yàn)室要求質(zhì)量檢測(cè)試驗(yàn)室人員、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)該和產(chǎn)品性質(zhì)和生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng);用于中藥材生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備、檢驗(yàn)儀器,應(yīng)該按要求要求進(jìn)行性能確定和校驗(yàn)。五、取樣和留樣中藥材應(yīng)該按批次進(jìn)行檢驗(yàn)和留樣;取樣和留樣要有充足代表性并做好標(biāo)識(shí);中藥材留樣包裝和存放環(huán)境和中藥材貯藏一致,應(yīng)該保留至藥材售賣后十二個(gè)月;中藥材種子留樣應(yīng)該保留至中藥材收獲,種苗或動(dòng)物種源依實(shí)際情況留樣。六、委托檢驗(yàn)委托檢驗(yàn)時(shí),委托方可對(duì)受托方進(jìn)行檢驗(yàn)或現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量審計(jì),可調(diào)閱或檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)和樣品。第六部分自檢一、自檢計(jì)劃制訂自檢計(jì)劃,對(duì)質(zhì)量管理、機(jī)構(gòu)和人員、設(shè)施設(shè)備和工具、生產(chǎn)基地、種子種苗和種源、種植和養(yǎng)殖、采收和產(chǎn)地初加工、包裝放行和儲(chǔ)、文件、質(zhì)量檢驗(yàn)等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。二、審計(jì)指定人員定時(shí)進(jìn)行獨(dú)立、系統(tǒng)、全方面自檢,或由外部人員依據(jù)本規(guī)范進(jìn)行獨(dú)立審計(jì)。三、自檢匯報(bào)自檢應(yīng)有統(tǒng)計(jì)和自檢匯報(bào);針對(duì)影響中藥材質(zhì)量重大偏差,提出必需糾正、預(yù)防提議及方法。第七部分投訴和召回一、投訴制度要求投訴登記、評(píng)價(jià)、調(diào)查和處理程序,并要求因可能中藥材缺點(diǎn)發(fā)生投訴時(shí)所采取方法,包含考慮是否有必需從市場(chǎng)召回中藥材。二、投訴統(tǒng)計(jì)投訴調(diào)查和處理應(yīng)該有統(tǒng)計(jì),并注明所調(diào)查相關(guān)批次中藥材信息。三、召回制度建立召回制度,指定專員負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)召回工作,確保召回工作有效實(shí)施。四、召回標(biāo)識(shí)和上報(bào)因質(zhì)量原因退貨和召回中藥材,應(yīng)該清楚標(biāo)識(shí),根據(jù)要求監(jiān)督銷毀,有證據(jù)證實(shí)退貨中藥材質(zhì)量未受影響除外;因中藥材存在安

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