藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)目錄實(shí)驗(yàn)室守則……………………（1）實(shí)驗(yàn)一根，莖…………（3）實(shí)驗(yàn)二葉……………（5）實(shí)驗(yàn)三花與花序………（8）實(shí)驗(yàn)四果實(shí)與種子……（11）實(shí)驗(yàn)五顯微技術(shù)低等植物…………（14）實(shí)驗(yàn)六苔蘚植物蕨類植物裸子植物……………（19）實(shí)驗(yàn)七桑科蓼科莧科木蘭科……（21）實(shí)驗(yàn)八薔薇科十字花科豆科蕓香科…………（25）實(shí)驗(yàn)九五加科傘形科唇形科菊科……………（27）實(shí)驗(yàn)十植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和后含物…………（30）實(shí)驗(yàn)十一植物的組織維管束的類型…………（36）附錄一藥用植物的形態(tài)記述附錄二要求掌握的拉丁學(xué)名附錄三常用制片制劑的配制實(shí)驗(yàn)室守則1.實(shí)驗(yàn)課是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和理論聯(lián)系實(shí)際、靈活應(yīng)用能力的重要手段，也是進(jìn)行科研工作的基礎(chǔ)，必須嚴(yán)肅認(rèn)真。2.準(zhǔn)時上實(shí)驗(yàn)課，不得無故缺席，不得遲到早退。3.實(shí)驗(yàn)前必須先預(yù)習(xí)本次實(shí)驗(yàn)，明確實(shí)驗(yàn)的目的要求、內(nèi)容、方法和步驟。實(shí)驗(yàn)時要認(rèn)真觀察，獨(dú)立思考，做好記錄，實(shí)驗(yàn)完成后要按時交實(shí)驗(yàn)報告。愛護(hù)實(shí)驗(yàn)室一切儀器設(shè)備，按操作規(guī)程使用顯微鏡，盡量節(jié)約水、電及擦鏡紙、試劑等一切消耗物質(zhì)，損壞儀器必須登記，按規(guī)定賠償。保持實(shí)驗(yàn)室清潔整齊，一切實(shí)驗(yàn)用具用完后要擦洗工凈，放回原處，每次實(shí)驗(yàn)完畢，要搞好室內(nèi)清潔衛(wèi)生。自備HB和2B鉛筆各一支、橡皮、尺子，實(shí)驗(yàn)記錄本和實(shí)驗(yàn)報告紙。不準(zhǔn)在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)吸煙。實(shí)驗(yàn)一根、莖一、目的要求：熟悉根和莖的一般外部形態(tài)特征。掌握變態(tài)根和變態(tài)莖的特征和區(qū)別。實(shí)驗(yàn)用品：搪瓷方盤、鑷子、培養(yǎng)皿、手持放大鏡、標(biāo)簽牌。三、實(shí)驗(yàn)方法與內(nèi)容：根的形態(tài)特征：㈠.根的外形取枸樹幼苗或黃鵪菜或白背黃花稔的根觀察，注意它具有根的一般外部形態(tài)特征。區(qū)分出主根、側(cè)根（支根）、纖維根，它們屬何種類型根？屬于何種根系？㈡.根系⑴、直根系：取加拿大飛蓬或黃鵪菜的根，注意其主根發(fā)育，粗大明顯，易與側(cè)根相區(qū)別。⑵、須根系：取沿階草（麥冬）根觀察，注意有無明顯的主根（勿把根狀莖混為主根），注意其眾多的不定根。㈢、變態(tài)根的形態(tài)特征：⑴、貯藏根：依形態(tài)區(qū)分①、圓柱根：觀察黃芪、蘿卜和甘草的藥材標(biāo)本主根肥大呈圓柱形。②、圓錐根：觀察胡蘿卜和桔梗藥材標(biāo)本，主根肥大呈圓錐形。③、塊根：觀察何首烏和天門冬的浸制標(biāo)本。⑵、攀援根：觀察薜荔或蔓九節(jié)，注意其根的形態(tài)，是不是定根？⑶、氣生根：觀察榕樹枝或盆栽吊蘭上的根，注意莖上懸掛于空氣中的氣生根的形態(tài)，這些根是不是定根？并與支持根比較。（榕樹的氣生根也可伸入土壤而成為支持根）⑷、水生根：觀察培養(yǎng)皿中的浮萍或紫萍，其水生根如須狀飄浮水中。2、莖的形態(tài)特征：㈠、莖的形態(tài)：觀察棠梨的一段枝條，找出節(jié)和節(jié)間、頂芽、腋芽和皮孔的位置。注意所觀察的材料的長枝還是短枝。（繪外形圖并詳注）㈡、變態(tài)莖：著重介紹地下變態(tài)莖。⑴、根狀莖（根莖）：觀察姜藕或茅根。能否區(qū)分出節(jié)和節(jié)間的部位？注意有無根？是何種類型根？⑵、塊莖：觀察馬鈴薯和示范的城麻藥材標(biāo)本，注意節(jié)和節(jié)間的位置和點(diǎn)狀的芽眼。⑶、球莖：觀察荸薺或芋頭的新鮮標(biāo)本，注意其外形，環(huán)狀短的節(jié)間和膜質(zhì)葉。頂芽、側(cè)芽的大小有何不同？如何區(qū)別球莖與塊莖？⑷、鱗莖：取洋蔥頭觀察，找出鱗莖盤，鱗片葉，芽的位置，注意鱗莖外有無膜質(zhì)被，對照觀察示范的百合鱗莖和貝母的藥材標(biāo)本。四、實(shí)驗(yàn)作業(yè)：繪棠梨莖的外形圖，詳注各部分名稱。列表說明根和莖在外形上的主要區(qū)別。實(shí)驗(yàn)二葉一、目的要求：掌握葉的一般外形特征和完全葉各組成部分的形態(tài)特征。掌握復(fù)葉的外部形態(tài)特征，葉序的種類，了解變態(tài)葉的形態(tài)特征。二、實(shí)驗(yàn)用品：搪瓷方盤、鑷子、培養(yǎng)皿、手持放大鏡、標(biāo)簽牌。三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：完全葉的組成：取大紅花（朱槿）一段新鮮枝條觀察，辨認(rèn)下列部分葉片：區(qū)分出葉面、葉背、葉端、葉緣、葉基、主脈、側(cè)脈、網(wǎng)脈。葉柄：葉片與莖連接的部分。托葉：葉柄基部靠近莖的地方，兩側(cè)各有一枚淡綠色的小葉片狀物，稱為托葉。示教：單子葉植物葉的組成：觀察薏苡或黃金間碧竹的葉，區(qū)分葉片、葉鞘、葉舌、葉耳。葉片的全形取下列標(biāo)本觀察，指出各屬于何種葉形，填于括號內(nèi)。⑴、馬尾松葉（）⑵、沿階草的葉（）⑶、桃葉（）⑷、紫荊或魚腥草的葉（）⑸、薄荷的葉（）⑹、桑葉（）⑺、虎耳草的葉（）⑻、馬蹄金或崩大碗的葉（）⑼、石菖蒲或射干的葉（）⑽、毛葉輪環(huán)藤或金線吊烏龜?shù)娜~（）⑾、梨頭尖（土半夏）或刺芋的葉（）⑿、半夏或何首烏的葉（）葉緣：示教⑴、全緣：白蘭、芒果、榕⑵、波狀：朱砂根、多脈紫金牛、落地生根⑶、齒狀：崩大碗、裸花紫珠、苧麻⑷、鋸齒：桑、勝紅薊⑸、重鋸齒：廣藿香葉片的質(zhì)地：⑴、膜質(zhì)：葉片薄而半透明，如草麻黃、天麻等的退化葉，荸薺、姜地下莖上的葉等。⑵、草質(zhì)：葉片薄而柔軟，如紫蘇、蓖麻、等。⑶、革質(zhì)：葉片堅(jiān)韌而稍厚，上面常光亮，如女貞，山茶、枇杷、榕等。⑷、肉質(zhì)：葉片肥厚而有漿汁，如馬齒莧、景天、蘆薈等。5、葉脈：網(wǎng)狀脈：是雙子葉植物葉脈的特征。羽狀網(wǎng)脈：如夾竹桃、桃葉、桑葉的葉脈。掌狀網(wǎng)脈：如葡萄、蓖麻葉的葉脈。平行脈序：是多數(shù)單子葉植物葉脈的特征。分別觀察玉米葉、百部葉、芭蕉葉、棕櫚葉，它們各屬于何種平行脈？叉狀脈序：常見于蕨類植物及裸子植物的銀杏。6、單葉與復(fù)葉單葉是在一個葉柄上只著生一片葉，一個葉柄上著生2片以上小葉的葉，稱為復(fù)葉。三出復(fù)葉：如大豆、半夏等。掌狀復(fù)葉：如五加、大麻、鴨腳木、鵝掌藤的葉。羽狀復(fù)葉：一回羽狀復(fù)葉：觀察槐、落花生、月季等。二回羽狀復(fù)葉：觀察合歡、黃槐等。三回羽狀復(fù)葉：觀察南天竹、苦楝等。同時注意：上述材料中哪些屬于奇數(shù)羽狀復(fù)葉？哪些是偶數(shù)羽狀復(fù)葉？7、葉序互生葉序：如樟、桃、桑、大紅花的葉序。對生葉序：如女貞、薄荷、廣藿香、勝紅薊的葉序。輪生葉序：如梔子、夾竹桃、輪葉沙參等。簇生葉序：如銀杏、枇杷、枸杞的葉序。8、葉的變態(tài)刺狀葉：仙人掌的刺是由葉片變成的;刺槐、酸棗的刺是由托葉變成的。葉卷須：豌豆的卷須是由羽狀復(fù)葉上部的小葉變成，拔葜、土茯苓的卷須是由托葉變成的。鱗葉：葉變態(tài)成鱗片狀肉質(zhì)鱗葉：如洋蔥、蒜、百合等的鱗莖。膜質(zhì)鱗葉：如荸薺、姜、芋的地下莖上。⑷、苞片：在每朵花的花萼下或花梗上著生的變態(tài)葉，稱苞片，如烏頭、牽牛;著生在花序周圍或下面的所有苞片，稱總苞，其中每一枚苞片，稱為總苞片，如向日葵、菊花等。四、實(shí)驗(yàn)作業(yè)1、繪一枚大紅花的完全葉或一枚月季復(fù)葉外形圖，并注明各組成部分。2、扼要說明從外形上區(qū)分復(fù)葉與著生單葉的枝條之要點(diǎn)。在葉片全形觀察的材料中選出一種，詳細(xì)描述其葉形、葉端、葉緣、葉基、質(zhì)地、脈序及葉序，若有托葉則說明托葉形狀。實(shí)驗(yàn)三花與花序一、目的要求：1、熟悉解剖花的技能。2、掌握花的組成、構(gòu)造及花各部分組成的各種類型。3、了解花序的類型。二、實(shí)驗(yàn)用品與實(shí)驗(yàn)材料：1、實(shí)驗(yàn)用品：搪瓷方盤、鑷子、培養(yǎng)皿、手持放大鏡、標(biāo)簽牌、解剖針、刀片、體視鏡、顯微鏡（示范）2、實(shí)驗(yàn)材料：大紅花或杜鵑花、各種花序三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法：1、花的組成：取大紅花（或杜鵑花）先觀察其外部形態(tài)特征，由下而上，由外至內(nèi)依次用鑷子、解剖針和刀片進(jìn)行解剖，注意把各部分的形態(tài)特點(diǎn)和排列記錄在實(shí)驗(yàn)記錄本上，并記述其花程式和繪其縱剖面圖?；ü＃河址Q花柄?；ㄍ校杭椿ū敹伺虼蟮牟糠?，把花被、雄蕊群、雌蕊群都去掉便可見花托。它是什么形狀？屬于子房上位、子房下位還是子房半下位？花被：由花萼和花冠組成，有是花萼也稱花被。、花萼：通常呈綠色，注意問共有幾片，分離還是連合？而且大紅花的花萼外還有一輪苞片，稱為副萼。、花冠：位于花內(nèi)側(cè)，常有鮮艷顏色，注意花瓣的數(shù)目、排列方式和離合狀態(tài)。雄蕊群：排列于花冠內(nèi)側(cè)，是一朵花所有雄蕊的總稱，注意其雄蕊的數(shù)目，著生部位（著生在花托上還是花冠上）。花絲：是雄蕊最長的部分，注意其著生部位是花托上還是花被基部？花藥：注意有幾個藥室（花粉囊），其著生方式、開裂情況如何？能否看到花粉囊之間的藥隔？花粉囊中含有許多花粉粒，觀察示范顯微鏡下花粉的形態(tài)。⑸、雌蕊群：居花的最中心，用解剖針剖開并用鑷子小心剝離雄蕊筒，注意雌蕊有幾枚？然后進(jìn)一步觀察：①、子房：在雌蕊的下部，用刀片橫切子房，可見內(nèi)面的胚珠和胎座，其胚座是什么類型？有幾個室？小心縱剖子房，觀察其胚珠多少？心皮數(shù)多少？②、花柱的位置、形態(tài)。③、柱頭的位置、形態(tài)和分裂情況。2、花冠的類型：觀察示教標(biāo)本（或浸泡標(biāo)本）①、十字形花冠：如蘿卜、油菜、芥蘭。②、蝶形花冠：如大豆等豆科植物。③、唇形花冠：如一串紅、韓信草、丹參等。④、舌狀花冠：如蒲公英、紫苑、菊花等。⑤、管狀花冠：如紅花、小薊、菊花中央的盤花（管狀花）⑥、漏斗狀花冠：如牽牛、旋花、木本曼陀羅等。⑦、輻狀花冠：如枸杞、茄等。⑧、鐘狀花冠：如桔梗、黨參、四葉參的花。⑨、高腳碟狀花冠：如長春花、迎春花等。⑩、壺狀或壇狀花冠：如君遷子、石楠等。3、花序的類型：無限花序：觀察各花序特征，然后在括號內(nèi)填出其類型。①、觀察構(gòu)樹、柳的雄花序，與穗狀花序主要區(qū)別在于花序軸柔軟下垂，花單性。屬（）花序②、觀察一串紅的花序或浸泡的商陸的花序，注意花具有近相等的花柄。屬（）花序③、觀察車前草或馬鞭草的花序，與總狀花序相似。區(qū)別在于花不具花柄。屬（）花序④、觀察石菖蒲的花序，其花序軸肥厚，并觀察半夏或掌葉半夏的花序，不同的是花序外包有一片葉狀的大型苞片，稱佛焰苞，這種花序也特稱為佛焰花序。屬（）花序⑤、觀察對葉榕或薛荔的花序，其花軸大而內(nèi)陷成中空的球狀體，其凹陷的內(nèi)壁著生許多無柄的小花。屬（）花序⑥、觀察梨或山楂的花序，其花軸較長，下部花的花梗長，上部花的花梗依次漸短，整個花序頂部幾乎呈一平面，屬（）花序。⑦、觀察芒果的花序，注意其花序軸有分枝，每一分枝又各成為問狀花序，整個花序近圓錐狀。屬（）花序⑧、觀察五加臘葉標(biāo)本，注意其花序的形態(tài)、花梗的情況。屬（）花序有限花序：示教①、單歧聚傘花序：花軸頂花先開，在花軸下僅一側(cè)連續(xù)發(fā)育并僅開一花。如附地草、鳶尾。②、二歧聚傘花序：觀察石竹、龍船花或大葉紫珠花序，注意其花序軸頂花下兩側(cè)生兩個側(cè)軸，每個側(cè)軸再以同樣方式分枝開花。③、多歧聚傘花序：觀察甘遂或大戟的花序，注意與二歧聚傘花序區(qū)別在于側(cè)軸數(shù)個，并常比主軸長而各成小的聚傘花序。④、輪傘花序：觀察益母草或防風(fēng)草，注意其花序著生在莖節(jié)的對生葉的葉腋或花的總苞里，排列成輪狀。四、實(shí)驗(yàn)作業(yè)1、繪出完整的大紅花（或木槿）的縱剖面圖，詳注各部分名稱，并寫出其花程式。2、舉例分析無限花序與有限花序的主要區(qū)別。實(shí)驗(yàn)四果實(shí)與種子一、目的要求1、熟悉對各種類型果實(shí)的識別。2、了解種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)。二、實(shí)驗(yàn)用品搪瓷方盤、鑷子、培養(yǎng)皿、手持放大鏡、標(biāo)簽牌、解剖針、刀片、體視鏡、顯微鏡（示范）三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法㈠、果實(shí)的類型1、單果：只有一個雌蕊發(fā)育成的果實(shí)，又可發(fā)為干果和肉果。⑴、干果：根據(jù)果實(shí)成熟后干燥開裂與不開裂，分裂果和不裂果。①、裂果：根據(jù)開裂方式不同分為：Ⅰ、蓇葖果：由單心皮發(fā)育而成，成熟后沿腹縫線或背縫線一側(cè)開裂，如淫羊藿、八角的果實(shí)。Ⅱ、莢果：由單心皮發(fā)育而成，成熟后沿腹、背縫線同時開裂成兩片，如大豆、綠豆等。Ⅲ、角果：由合生心皮的子房發(fā)育而成，成熟后沿兩側(cè)腹縫線自下而上開裂成兩片，種子著生在假隔膜的兩邊。Ⅳ、蒴果：由兩到多個心皮合生雌蕊子房發(fā)育而成，成熟后以多種方式開裂。②、不裂果：成熟后不開裂或分離成幾部分，但果皮仍包住種子。Ⅰ、瘦果：內(nèi)含一粒種子，果皮薄，成熟后果皮與種皮較易分離，如白頭翁、向日葵等。Ⅱ、穎果：內(nèi)含一粒種子，成熟后果皮與種皮愈合，如小麥、玉米等禾本科植物的果實(shí)。Ⅲ、堅(jiān)果：果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含一粒種子，果皮與種皮分離，如紫蘇、夏枯草、板栗等。Ⅳ、翅果：內(nèi)含一粒種子，果皮向外延伸成翅狀，如杜仲、白臘樹等。Ⅴ、雙懸果：由兩心皮合生發(fā)育而來，成熟后形成兩個分果，懸于果柄上端，如小茴香、蘿卜等傘形科植物的果實(shí)。⑵、肉果：果實(shí)成熟后，肉質(zhì)多汁，不開裂。①、漿果：觀察辣椒、楊桃、番茄的果實(shí)，注意其外果皮薄，中果皮和內(nèi)果皮肉質(zhì)多汁，內(nèi)含一到多粒種子。②、核果：觀察桃子，注意其與漿果區(qū)別在于內(nèi)果皮木質(zhì)化，呈堅(jiān)硬的果核（即桃核），最內(nèi)才是種子（即桃仁）柑果：觀察柑子或橙子，注意其外果皮較厚，革質(zhì)，具油室，中果皮白色，海綿狀，與外果皮界限不清，內(nèi)果皮薄，分成若干瓣，內(nèi)生種子及肉質(zhì)多汁的毛囊。瓠果：是由下位子房邊同花托和花筒發(fā)育成的假果，外果皮堅(jiān)韌，中果皮、內(nèi)果皮肉質(zhì)，如南瓜等葫蘆科植物的果實(shí)。梨果：觀察蘋果或梨的橫剖面和縱剖面，可見5室，外果皮、中果皮連同花筒（包括花托）均肉質(zhì)化，是可食部分，內(nèi)果皮堅(jiān)硬如革。2、聚合果和聚花果：⑴、聚合果：分別觀察八角茴香（聚合蓇葖果）、金櫻子（聚合瘦果）、懸鉤子（聚合核果）、蓮（聚合堅(jiān)果）、五味子（聚合漿果）的果實(shí)。注意：聚合果是由一朵花中多個離生心皮分別形成小果，聚生于同一花托上形成的果實(shí)。聚花果：觀察桑椹和鳳梨的果實(shí)，注意是由整個花序發(fā)育而成的。㈡、種子的類型：⑴、有胚乳種子：觀察蓖麻種子，然后輕剝外種皮，找出胚根、胚軸、胚芽、子葉和胚乳，它們共同構(gòu)成種子的胚。少數(shù)種子的珠心發(fā)育成類似胚乳的組織，包圍在胚和胚乳外部，稱外胚乳，如檳榔、肉豆蔻等。⑵、無胚乳種子：觀察杏仁的構(gòu)造，與蓖麻的區(qū)別在于具有肥厚的子葉而沒有胚乳，原因是在胚乳發(fā)育過程中胚乳的養(yǎng)料被子葉吸收，子葉顯得比較發(fā)達(dá)，如赤小豆、桃仁等。四、實(shí)驗(yàn)作業(yè)：1、繪菜豆外形圖和縱剖面，分別注明種臍、種脊、合點(diǎn)、種皮、子葉、胚根、胚軸、胚芽等。2、列表說明單果、聚合果、聚花果的主要區(qū)別。實(shí)驗(yàn)五顯微技術(shù)低等植物一、目的要求：1、熟悉顯微鏡的構(gòu)造。2、掌握顯微鏡的使用方法。3、熟悉臨時制片的方法。了解低等植物的基本特征。二、實(shí)驗(yàn)材料：1、新鮮何首烏葉片，新鮮廣藿香或紫蘇嫩莖。2、小球藻、水綿、海帶、茯苓、靈芝、紫芝。三、實(shí)驗(yàn)用品：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、擦鏡紙、雙面刀片、培養(yǎng)皿、鑷子、解剖針、吸水紙、吸管、蒸鎦水、二甲苯、5％KOH溶液四、方法與步驟：㈠、顯微技術(shù)：顯微鏡的構(gòu)造：機(jī)械裝置：①、鏡座：是顯微鏡的底座，常呈馬蹄形，它支持著整個鏡體。②、鏡柱：是鏡座后方中部向上直立的部分，支持鏡臂及其以上部分。③、鏡臂：全形彎曲，下端通過傾斜關(guān)節(jié)與鏡柱相連，為取用顯微鏡時的把手。載物臺：鏡臂下端向前伸出的平臺，用于放置被檢標(biāo)本，中間有一通光孔，內(nèi)方有兩個壓片或推進(jìn)器。鏡筒：是與鏡臂上端相連接的圓筒，上承接目鏡，下接轉(zhuǎn)換器。轉(zhuǎn)換器：位于鏡筒下方，可以旋轉(zhuǎn)，上有3～4個螺孔，用于安裝不同放大倍數(shù)的接物鏡。粗調(diào)節(jié)器：為鏡臂上方一對較大的調(diào)節(jié)輪，可使鏡筒升降，作粗放調(diào)焦用。向順時針方向扭轉(zhuǎn)（向前轉(zhuǎn)動）時，鏡筒下降;向逆時針方向扭轉(zhuǎn)（向后轉(zhuǎn)動）時，鏡筒上升，每旋轉(zhuǎn)一周可使鏡筒上升或下降10mm。細(xì)調(diào)節(jié)器：位于粗調(diào)節(jié)器下方，是一對較小的調(diào)節(jié)輪，作為精細(xì)調(diào)焦用，每旋轉(zhuǎn)一周可使鏡筒上升或下降0.1mm。光學(xué)系統(tǒng)：①、反光鏡：裝在鏡臂下端的圓鏡，將光反射入聚光器，分凹面和平面，弱光時用凹面鏡，強(qiáng)光時用平面鏡。②、聚光器：安裝在載物臺下方，由聚光鏡和可變光闌組成。聚光鏡由一至數(shù)片透鏡組成，聚集從反光鏡反射入的光線，集合成束，然后透過標(biāo)本，再射到接物鏡中去，旁有調(diào)節(jié)升降的的螺旋，聚光鏡上升，光線增強(qiáng)；反之，光線減弱?？勺児怅@（虹彩光闌）位于聚光鏡下方，由十幾片鋼片組成，中央形成圓孔，推動光闌把手，可改變孔徑大小，從而調(diào)節(jié)光線的強(qiáng)弱。③、接物鏡：裝在轉(zhuǎn)換器上，有5×、10×、45×、100×等不同倍數(shù)的接物鏡，放大倍數(shù)刻在接物鏡的金屬筒上，其中10×以下者稱為低倍鏡；40×～65×稱者為高倍鏡；90×～100×者稱為油鏡。④、接目鏡：裝在鏡筒上端，有5×、10×、15×等不同倍數(shù)的接目鏡，放大倍數(shù)刻在接目鏡的金屬筒上。【附注】顯微鏡的放大倍數(shù)＝接物鏡倍數(shù)×接目鏡倍數(shù)2、顯微鏡的使用方法：⑴、取放顯微鏡：拿取顯微鏡時，右手握住鏡臂，左手托住鏡座小心輕放在實(shí)驗(yàn)桌上，離桌緣底2寸左右，稍偏座位的左方（右側(cè)放實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、繪圖等），為了方便操作，可將鏡身稍傾斜，但不得超過30°，使用臨時裝片時尤其是裝片含酸時，禁止使鏡身傾斜使用。⑵、清潔顯微鏡：機(jī)械裝置可用粗布清潔，光學(xué)系統(tǒng)要用綢布清潔，鏡頭若有污染時，可用擦鏡紙沾少許二甲苯輕擦。⑶、對光：逆時針轉(zhuǎn)動粗調(diào)節(jié)器，使鏡筒升高，然后轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍接物鏡正對通光孔可聽到輕微的“咔嚓”聲，打開可變光闌，左眼正對目鏡，同時轉(zhuǎn)動反光鏡，使它朝向光源直到整個視野光亮均勻，呈磁白色為止。⑷、低倍數(shù)接物鏡觀察：將玻片放在載物臺上，用壓片夾固定好，眼睛從側(cè)面看著接物鏡，同時順時針慢慢轉(zhuǎn)動粗調(diào)節(jié)器，使接物鏡下降到離玻片標(biāo)本約0.5cm處，再用左眼從接目鏡中觀察，同時逆時針慢慢轉(zhuǎn)動粗調(diào)節(jié)器，使接物鏡徐徐上升，至距離標(biāo)本約1cm左右時，即可看到物象，此時改用細(xì)調(diào)節(jié)器，稍加調(diào)節(jié)，即可得到清晰的物象。⑸、高倍接物鏡觀察，在低倍接物鏡下，最清楚地觀察到標(biāo)本時，把需要進(jìn)一步放大觀察的部位移至視野正中央，然后轉(zhuǎn)換高倍接物鏡。能同高調(diào)焦的顯微鏡，不須升高鏡筒，可直接旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器，使高倍接物鏡對準(zhǔn)通光孔，并適當(dāng)開大可變光闌，或升高聚光鏡，稍微調(diào)節(jié)細(xì)調(diào)節(jié)器，即可看清物象。不能同高調(diào)焦的顯微鏡，在完成低倍接物鏡使用步驟后，要稍升高鏡筒，把高倍接物鏡轉(zhuǎn)至工作位置，然后從側(cè)面看著鏡頭，小心地、慢慢地下降鏡筒，使接物鏡下降到最低，（以不接觸到玻片為限），然后用左眼從接目鏡中觀察，一邊用細(xì)調(diào)節(jié)器慢慢升高接物鏡，便可找到清晰的物象。⑹、顯微鏡的收藏：實(shí)驗(yàn)完畢后，將顯微鏡清潔工凈，把接物鏡轉(zhuǎn)向外側(cè)，并將鏡筒下降，使接物鏡接近載物臺后，將反光鏡置于垂直位置，然后小心地將顯微鏡放入鏡箱中。3、制片技術(shù)：制片的方法有多種，常用的有撕表皮法、徒手切片法、石蠟切片、組織解離法等。根據(jù)使用要求分為臨時片和永久片。臨時片有用蒸鎦水封藏的，稱為水裝片；用甘油封藏的，稱為甘油裝片；用水合氯醛透化，再以甘油封藏的，稱為水合氯醛透化裝片。永久片是經(jīng)過脫水染色、透明、封藏等階段制成能長期保存的切片。本次實(shí)驗(yàn)只介紹撕表皮法、徒手切片法及制成臨時水裝片的過程。⑴、撕表皮法：①、取一片已清潔的載玻片（切勿用手摸玻片的上下表面），在載玻片中央加一滴蒸鎦水。②、用鑷子撕取何首烏的葉片下表面一小片（不帶葉肉），立即放入載玻片的水滴中（材料不宜過大，尤其不能超出蓋玻片的范圍），材料要展平，如有重疊或皺摺要用解剖針展平。③、用鑷子夾住蓋玻片潔凈的一端，使另一端與載玻片上的蒸鎦水接觸，沿著水液輕輕而緩緩地蓋在材料上，即成臨時片。如水過多，可用吸水紙吸去，如水過少，可用吸管吸蒸鎦水在蓋玻片邊緣注入，使水布滿蓋玻片為止。④、在低倍鏡下觀察，可見到無數(shù)排列緊密的表皮細(xì)胞。⑵、徒手切片法：①、取新鮮的薄荷或紫蘇嫩莖，垂直夾在左手食指和拇指之間，中指頂住材料下端，材料的上端約突出手指2～3mm。②、右手持刀片，刀口與莖的縱軸垂直，使用刀片時，保持刀片呈水平方向，刀口由左至右迅速割切，不要來回拉“鋸”，左手盡可能保持平穩(wěn)不動，切片要盡量薄而均勻。③、每切一片，將刀片在盛水的培養(yǎng)皿中浸一下，使切片落入水中，為了使切口潤滑，在材料的切面要常蘸水。④、切有一定數(shù)量薄片后，挑選最薄而均勻的切片，置于載玻片上的蒸鎦水滴中，加上蓋玻片，即制成臨時片。㈡、低等植物：1、藻類植物：褐藻門植物：海帶干標(biāo)本或浸制標(biāo)本，觀察時注意藻體的形態(tài)，區(qū)分藻體、固著器和柄，示教：海帶孢子囊永久片、海帶幼孢子體永久片、海帶幼配子體永久片。觀察藻類植物示教標(biāo)本：發(fā)菜（藍(lán)藻門）、紫菜（紅藻門）、羊棲菜（紅藻門）、昆布（褐藻門）。2、菌類植物：觀察茯苓標(biāo)本：整個茯苓為菌核，注意外形特征與顏色，用解剖針挑少許內(nèi)部的粉粘于載玻片上，以5％KOH水溶液裝片，置顯微鏡下觀察，可見無數(shù)絲狀體（菌絲）交錯在一起。觀察靈芝或紫芝標(biāo)本，認(rèn)識其菌體是子實(shí)體，分清菌蓋、菌核及管孔面等。觀察菌類藥用植物標(biāo)本：冬蟲夏草、馬勃、黑木耳、銀耳、雷丸及馬勃、木耳和傘菌的永久切片。五、實(shí)驗(yàn)作業(yè)：1、畫出顯微鏡構(gòu)造簡圖，并注出各部件名稱。徒手切出一合格薄片，用水裝片置顯微鏡鏡檢，由教師檢查。什么是菌核和子實(shí)體？本實(shí)驗(yàn)中觀察的各種菌類植物分別以什么部位入藥？實(shí)驗(yàn)六苔蘚植物蕨類植物裸子植物一、目的要求：1、了解苔蘚植物的形態(tài)特征。2、熟悉蕨類植物的形態(tài)特征，認(rèn)識常見藥用品種。3、了解裸子植物的基本特征，掌握松科、柏科的特征。二、實(shí)驗(yàn)材料：1、大金發(fā)蘚PolytrichumcommuneHedw.2、地錢MarchantiapalymorphaL.3、卷柏Selaginellatamariscina(Beauv.)Spr.4、木賊EquisetumhiemaleL.5、海金沙Lygodiumjaponicum(Thunb.)Sw.6、金毛狗脊Cibotiumbarometz(L.)J.Sm.7、側(cè)柏Platyclatusorientalis(L.)Franco8、槲蕨Drynariafortunei(Kze.)J.Sm.9、馬尾松PinusmassonianaLamb.三、實(shí)驗(yàn)用品：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、擦鏡紙、雙面刀片、培養(yǎng)皿、鑷子、解剖針、吸水紙、吸管、蒸鎦水、二甲苯。四、實(shí)驗(yàn)觀察程序和方法：1、苔蘚植物：觀察大金發(fā)蘚及地錢的臘葉標(biāo)本，認(rèn)識孢子體和配子體。2、蕨類植物：⑴、海金沙：提示屬大型葉類。注意孢子體形態(tài)、莖形態(tài)、是否有毛或鱗片，葉軸、短枝以及葉的分裂情況、著生特點(diǎn)。孢子囊形狀及著生位置。⑵、金毛狗脊：提示屬大型葉類。注意其根莖上的毛和孢子囊群的特殊形態(tài)及著生位置，囊群蓋形狀等。⑶、綿馬鱗毛蕨：提示屬大型葉類。注意觀察莖的特征，葉的形態(tài)以及孢子囊群的著生位置，囊群蓋的形狀，入藥部位是什么？示教標(biāo)本：石松LycopodiumjaponicumThunb.卷柏Selaginellatamariscina(Beauv.)Spr.木賊EquisetumhiemaleL.槲蕨Drynariafortunei(Kze.)J.Sm.石韋Pyrrosialingua(Thunb.)Farwell3、裸子植物：觀察馬尾松的枝葉形態(tài)，注意有長枝和短枝、鱗片狀葉和針狀葉之分，短枝上葉2針一束，細(xì)軟。觀察側(cè)柏的枝葉形態(tài)，注意小枝扁平，葉片形狀，著生方式。示教標(biāo)本：銀杏Ginkgoaceae注意葉形，有長短枝之分垂柏GupressusfunebrusEudl五、實(shí)驗(yàn)作業(yè)1、將在本實(shí)驗(yàn)中觀察到的蕨類植物的內(nèi)容填寫到下表中。植物名稱科名莖形態(tài)葉形態(tài)孢子囊群類型特征位置2、繪出側(cè)柏的一段有葉小枝，示出葉形和葉序。實(shí)驗(yàn)七?？妻た魄{科木蘭科一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、通過本實(shí)驗(yàn)，掌握對植物特征的描述方法。2、通過觀察與解剖花和果實(shí)，熟悉?？?、蓼科、莧科和木蘭科的主要特征。認(rèn)識桑科、蓼科、莧科和木蘭科常見的藥用植物種類。二、實(shí)驗(yàn)用品：培養(yǎng)皿、解剖針、放大鏡、鑷子、單面刀片。三、實(shí)驗(yàn)材料：1、?？疲荷orusalbaL.帶雌花序、雄花序的枝條、果實(shí)。構(gòu)樹Broussonetiapapyrifera(L.)Vent的花序。薜荔FicuspumilaL.帶花序的枝條、果實(shí)。2、蓼科：火炭母PolygonumchinenseL.帶花序的枝條、果實(shí)。金蕎麥Fagopyrumtataricum(Linn.)Gaertm帶花序的枝條、果實(shí)。3、莧科：雞冠花C.cristataL.的花序。4、木蘭科：玉蘭MagnoliadenudataDesr.帶花的枝條。凹葉厚樸M.biloba(R.etW.)Cheng的果實(shí)。五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.四、常見的藥用植物示教：1、?？芃oraceae無花果（榕屬）FicusCaricaL.細(xì)葉榕F.microcarpaL.對葉榕F.hispidaLinnF.柘樹Macluratricuspidata(Carr.)Corner2、蓼科Polygonaceae何首烏PolygonummultiflorumThunb.虎杖PolygonumcuspidatumSieb.EtZucc.羊蹄RumexjaponicusHoutt.蓼藍(lán)P.tunctoriumAit.(葉為大青葉之一)3、莧科：Amaranthaceae土牛膝A.asperaL.雞冠花C.cristataL.青葙CelosiaargenteaL.4、木蘭科：Magnoliaceae玉蘭MagnoliadenudataDesr.凹葉厚樸M.biloba(R.etW.)Cheng北五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.南五味子S.sphenantheraRehd.etWils.五、實(shí)驗(yàn)步驟與方法：1、?？脾?、取桑的雄花序，先觀察花序類型，然后鑷取一朵小花，置于放大鏡下，由外至內(nèi)進(jìn)行解剖觀察，按附錄一第五項(xiàng)的要求，記錄觀察結(jié)果，特別注意花被形態(tài)、數(shù)目、雄蕊的數(shù)目及與花被的位置關(guān)系。⑵、取桑的雌花序，注意花序類型，同樣鑷取一朵小花進(jìn)行解剖觀察，按附錄一第五項(xiàng)的要求，記錄觀察結(jié)果，注意花被與雄蕊在數(shù)目和形態(tài)上有無異同；心皮的數(shù)目雄蕊；子房、花柱和柱頭有何特征？觀察桑樹、薜荔的果實(shí)，按附錄一第六項(xiàng)的要求記述，注意果實(shí)的類型。結(jié)合觀察桑科示教標(biāo)本的莖、葉特征，總結(jié)?？频闹饕卣鳌?、蓼科⑴、取火炭母或金蕎麥的花，置于放大鏡下，由外至內(nèi)進(jìn)行解剖，按前面的記錄順序進(jìn)行記述，并寫出花程式。⑵、觀察火炭母或金蕎麥的果實(shí)，同前面的順序進(jìn)行記述，注意果實(shí)類型。結(jié)合觀察蓼科示教標(biāo)本，注意莖、葉的特征，并總結(jié)出蓼科的主要識別特征。3、木蘭科⑴、解剖白蘭或荷花玉蘭的一朵花，按附錄一第五項(xiàng)的要求，記錄觀察情況，注意花托的特征；花被的數(shù)目、排列情況；雄蕊與雌蕊的數(shù)目、排列、是否分離或合生。⑵、觀察凹葉厚樸或黑老虎的果實(shí)，按附錄一第六項(xiàng)的要求記述，注意果實(shí)的類型，與桑科的果實(shí)有何區(qū)別？⑶、結(jié)合觀察木蘭科的示教標(biāo)本，注意莖、葉的特征，有無氣味，總結(jié)出木蘭科的主要特征，認(rèn)識木蘭屬、五味子屬、南五味子屬的主要特點(diǎn)。六、實(shí)驗(yàn)作業(yè)：1、按附錄一的要求，全面描述桑樹的形態(tài)特征，并寫出花程式。2、繪出火炭母或辣蓼的一段枝葉（要有1～2個節(jié)間），呈示蓼科枝葉的形態(tài)特征。3、繪出火炭母或金蕎麥花的縱剖面圖，并注明各部分名稱。實(shí)驗(yàn)八薔薇科十字花科豆科蕓香科一、目的要求：1、掌握薔薇科的主要特征。2、熟悉十字花科、豆科、蕓香科的基本特征。3、了解薔薇科、十字花科、豆科、蕓香科常見的藥用植物種類。二、實(shí)驗(yàn)用品：培養(yǎng)皿、解剖針、放大鏡、鑷子、單面刀片。三、實(shí)驗(yàn)材料：1、薔薇科Rosaceae⑴、杏PrunusarmeniacaL.帶花、果的標(biāo)本。⑵、金櫻子RosalaevigataMichx.帶花、果的標(biāo)本。2、十字花科Cruciferae⑴、菘藍(lán)IsatisindigoticaFort.⑵、白芥子SinaisalbaL.3、豆科Leguminosae⑴、槐樹SophorajaponicaL.帶花的枝葉。⑵、野葛Puerarialobata(Willd.)Ohwi帶花的枝葉。⑶、廣金錢草Desmodiumsytracifolium(Osbeck)Merr.⑷、刺桐ErythrinavariegataL.var.orientails(L.)Merr.的枝葉、花。4、蕓香科Rutaceae⑴、九里香Murrayapaniculata(L.)Jacq.新鮮枝葉、花、果。酸橙CitrusaurantiumL.帶花的枝葉。四、示教材料：1、薔薇科：枇杷Eriobotryajaponica(Thunb.)Lindl.2、十字花科：薺菜Capsellabursa-pastoris(L.)Medic.蘿卜Raphanussativus3、豆科：含羞草亞科含羞草MimosapudicaL.金合歡AcaciafarnesianaWilld.猴耳環(huán)PithecellobiumclypeariaBenth.⑵、云實(shí)亞科紫荊CercischinensisBunge皂莢GleditsiasinensisLam.⑶、蝶形花亞科美麗胡枝子LespedezaFormosa(Vog.)Koehne葫蘆茶Tadehagitriquetruim(L.)Ohashi4、蕓香科：柚Citrusgrandis(L.)Osbeck三椏苦Evodialepta(Spreng.)Merr.蕓香RutagraveolensL.五、實(shí)驗(yàn)步驟與方法：1、薔薇科取一朵枇杷的花進(jìn)行解剖，按花的觀察內(nèi)容進(jìn)行記錄，注意花托的形態(tài)、花萼、花瓣、雄蕊著生情況等。觀察并解剖蘋果、梨、山楂、桃等果實(shí)及桃樹、梅樹的枝葉特征，綜合上述的觀察結(jié)果，試總結(jié)出薔薇科的主要特征。2、豆科：觀察并解剖黃槐或刺桐的花，依花的觀察內(nèi)容逐項(xiàng)記錄，注意二者的區(qū)別要點(diǎn)，寫出花程式。結(jié)合示教標(biāo)本，觀察其莖、葉、果實(shí)等，從而理解含羞草亞科、云實(shí)亞科和蝶形花亞科的區(qū)別。蕓香科：⑴、觀察九里香的花并對其進(jìn)行解剖，按花的觀察內(nèi)容對其進(jìn)行描述，結(jié)合示教標(biāo)本，觀察其習(xí)性、葉、果實(shí)特點(diǎn)，葉對光照有無腺點(diǎn)，揉之有無香味或辛辣味，果實(shí)屬何類型？然后試總結(jié)該科的主要特征。六、實(shí)驗(yàn)作業(yè)：繪出枇杷花的縱剖面圖并詳注之。繪出九里香花的縱剖面圖，詳注各部分名稱。根據(jù)本實(shí)驗(yàn)觀察的內(nèi)容，對蕓香科的主要特征進(jìn)行總結(jié)。實(shí)驗(yàn)九五加科傘形科唇形科菊科一、目的要求：1、了解五加科、傘形科的基本特征。2、掌握唇形科、菊科的主要特征。3、認(rèn)識這四個科的常見藥用植物種類。二、實(shí)驗(yàn)用品：培養(yǎng)皿、解剖針、放大鏡、鑷子、單面刀片。三、實(shí)驗(yàn)材料：1、五加科:Araliaceae剌五加A.senticosus(Rupr.EtMaxim.)Harms臘葉標(biāo)本人參PanaxginsengC.A.Mey.帶花的臘葉標(biāo)本鴨腳木Scheffleraoctophylla(Lour.)Harm新鮮枝葉、花、果及臘葉標(biāo)本2、傘形科：Umbelliferae崩大碗Centellaasiatica(L.)Urban帶花、果標(biāo)本紫花前胡Peucedanumdecursivu.(Miq.)Maxim枝葉及帶花標(biāo)本3、唇形科：Labiatae益母草LeonurusheterophyllusSweet枝葉及帶花果的標(biāo)本4、菊科：Compositae野菊花ChrysanthemumindicumL.的枝、葉、花大薊CirsiumjaponicumDC.的枝、葉、花黃鵪菜Youngiajaponica(L.)DC.帶花序的植株四、示教標(biāo)本：1、五加科：鵝掌藤（七葉蓮）ScheffleraarboricolaHayata三七P.Notoginseng(Burk.)F.H.Chen三加皮Acanthopanaxtrifoliatus(L.)Merr.2、傘形科：白芷Angelicadahurica(Fisch.exHoffm.)BenthetHook.f.當(dāng)歸A.sinensis(Oliv.)Diels防風(fēng)Saposhnikoviadivaricata(Turez.)Schischk.3、唇形科：一串紅S.splendensKer-Gawl.夏枯草PrunellavulgarisL.紫蘇Perillafrutescens(L.)Britt.薄荷MenthahaplocalyxBriq.貓須草Clerodendronthasspicatus(Thumb)C.Y.Wu溪黃草Rabdosiaserra(Maxim.)Hara4、菊科菊花Demdranthemamorifolium(Remat.)Tzvel黃花蒿ArtemisiaannuaL.茵陳蒿ArtemisisacapillariesThunb旱蓮草EcliptaprostrataL.三葉鬼針草BidenspilosL.五、實(shí)驗(yàn)步驟與方法：1、五加科：⑴、解剖一朵鵝掌柴的花，詳細(xì)觀察并記錄花萼、花冠、雄蕊的數(shù)目，著生情況，排列方式，并寫出其花程式。⑵、結(jié)合示教標(biāo)本，對它們的習(xí)性、莖、葉、果實(shí)進(jìn)行觀察，印證五加科的特點(diǎn)。2、傘形科：⑴、觀察崩大碗、隔山香、紫花前胡的材料及帶花果的標(biāo)本，注意其習(xí)性、根、莖、葉、花序類型等情況，分析哪些性狀為本科的重要特征，哪些是一般特征？觀察示教的五加科植物的花和花序。3、唇形科：⑴、認(rèn)真解剖益母草的花，仔細(xì)觀察記述，注意花冠類型，對稱性、上唇和下唇的形態(tài)特征、雄蕊類型、數(shù)目，組成雌蕊的心皮情況等。⑵、結(jié)合示教標(biāo)本，對其習(xí)性、莖、葉、花序、果實(shí)情況進(jìn)行觀察，印證唇形科的主要特點(diǎn)。4、菊科：⑴、觀察野菊花，注意其花序類型、總苞及組成花序的小花類型，對其進(jìn)行解剖，并按附錄一第五項(xiàng)進(jìn)行記錄，尤其注意每朵小花的基部苞片和萼片形狀、花冠的離合情況、雄蕊的數(shù)目和著生位置等。⑵、取大薊和黃鵪菜的花，對其進(jìn)行解剖，注意花冠類型，雄蕊數(shù)目和類型，屬于管狀花亞科還是舌狀花亞科？⑶、結(jié)合示教標(biāo)本，對其習(xí)性、莖、葉、花序、果實(shí)情況進(jìn)行觀察，總結(jié)菊科的基本特征。六、實(shí)驗(yàn)作業(yè)：1、繪出小茴香果實(shí)的外形圖并標(biāo)注各部分名稱，另外繪出其分果瓣的橫切面圖并標(biāo)注之。2、列表比較五加科與傘形科的主要特征。3、繪出益母草花的縱剖面圖，注明各部分名稱。4、寫出黃花蟛蜞菊的花程式，列表比較管狀花亞科和舌狀花亞科的異同點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)十植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和后含物一、目的要求：1、認(rèn)識植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁特化的特征。2、熟練掌握顯微鏡的使用方法，初步掌握繪制顯微鏡下結(jié)構(gòu)圖的步驟及要領(lǐng)。3、掌握細(xì)胞壁特化的顯微鑒定法。4、掌握細(xì)胞的主要后含物及其鑒定方法。二、實(shí)驗(yàn)用品：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、培養(yǎng)皿、刀片、擦鏡紙、濾紙（或吸水紙）、酒精燈、解剖針、火柴、脫脂紗布、稀碘液、氯化鋅碘、間苯三酚、濃鹽酸、二甲苯、蘇丹Ⅲ三、實(shí)驗(yàn)材料：1、新鮮洋蔥鱗莖的鱗葉2、新鮮荷花玉蘭的葉片、葉柄3、新鮮馬鈴薯塊莖4、杏仁（種子）5、藥用大黃粉末6、新鮮秋海棠葉柄7、印度橡膠榕新鮮葉片四、實(shí)驗(yàn)步驟與方法：㈠、取新鮮洋蔥鱗葉一片，用鑷子撕取其凹面表皮少許，按實(shí)驗(yàn)五的臨時裝片法，制成水裝片，置于低倍鏡下仔細(xì)觀察，可見到許多排列緊密無色透明的稍長形的細(xì)胞，移到裝片，找出比較清楚的細(xì)胞并移至視野的中央然后從蓋玻片的一邊加入稀碘液一滴，用吸水紙?jiān)诹硪粋?cè)吸清水，使碘液充分浸透材料后再進(jìn)行觀察，可見到細(xì)胞核被染成黃色。有些細(xì)胞看不見細(xì)胞核，是因?yàn)榧?xì)胞被撕破，只剩下一部分的緣故。選擇一個完整清楚的細(xì)胞，置高倍鏡下仔細(xì)觀察其構(gòu)造：1、細(xì)胞壁：是細(xì)胞最外層，包圍著整個細(xì)胞，經(jīng)碘液染成棕黃色。2、原生質(zhì)體：⑴、細(xì)胞質(zhì)：即細(xì)胞核以外，細(xì)胞壁以內(nèi)的無色半透明的具粘性膠體。在幼嫩的細(xì)胞里，細(xì)胞質(zhì)充滿整個細(xì)胞，在較老的細(xì)胞中，由于液泡形成和擴(kuò)大，細(xì)胞質(zhì)被擠壓緊貼細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)四周。⑵、細(xì)胞核：一般為扁圓形的球體，位于細(xì)胞中央，若取材為發(fā)育較成熟的老細(xì)胞，則偏于細(xì)胞邊緣。觀察并區(qū)別核膜、核仁和核液。（提示：核膜為細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)接觸處的一層薄膜；核膜內(nèi)透明的膠質(zhì)為核液，核液內(nèi)有1～2、3個較亮的小球形體為核仁。）⑶、質(zhì)體：質(zhì)體分為葉綠體、有色體（染色體）和白色體。由于同一細(xì)胞在不同的發(fā)育時期，其構(gòu)造也有變化，因此，在一個細(xì)胞里不可能看到細(xì)胞的一切構(gòu)造，觀察質(zhì)體需用其他材料。①、葉綠體：取荷花玉蘭新鮮葉片，徒手橫切，挑取較透明薄片進(jìn)行水裝片，在顯微鏡下觀察，可見葉肉細(xì)胞中有許多綠色圓形顆粒，即為葉綠體。（可與細(xì)胞壁角質(zhì)化的觀察合并做，見第2項(xiàng)的角質(zhì)化鑒定法）②、有色體：取胡蘿卜根，按徒手切片制作法取薄片，制水裝片在顯微鏡下觀察，見到橙黃色或橙紅色呈棒狀、針狀、圓形或不規(guī)則的顆粒，就是有色體。（紅辣椒果皮、成熟的西紅柿果肉的有色體為顆粒狀。）③、白色體：取吊竹梅（或鴨跖草）葉片，按照實(shí)驗(yàn)五撕表皮法撕下一小塊表皮，制成水裝片，在低倍鏡下檢視。在細(xì)胞核周圍，可見許多小圓形、無色透明的顆粒，即為白色體，在離細(xì)胞核稍遠(yuǎn)處也略有分布。㈡、細(xì)胞壁的特化及鑒定法：1、纖維素化學(xué)鑒定法：植物細(xì)胞末特化的細(xì)胞壁主要由纖維素構(gòu)成，纖維素遇氯化鋅碘液呈藍(lán)紫色。（見示范材料）取麥冬根，徒手切成薄片，將切片放于載玻片上再加氯化鋅碘試劑1滴，纖維素細(xì)胞壁呈藍(lán)色或藍(lán)紫色。2、細(xì)胞壁的特化：常見有木質(zhì)化、木栓化、角質(zhì)化、粘液質(zhì)化和礦質(zhì)化。⑴、木質(zhì)化鑒定法：用間苯三酚溶液和濃鹽酸鑒定。取荷花玉蘭葉柄，徒手切成薄片，將切片放于載玻片上，加間苯三酚試劑1滴，稍放置，再滴濃鹽酸1滴，放置2～3分鐘，加蓋玻片，用吸水紙除去載玻片上多余的酸液，在低倍鏡下觀察，木質(zhì)化細(xì)胞壁被染成紅色。⑵、木栓化鑒定法：用蘇丹Ⅲ試液鑒定。（見示范材料）取棠梨樹皮徒手橫切成薄片，將一薄片置于載玻片上，加蘇丹Ⅲ試液1～2滴，放置5分鐘，或微加熱，加上蓋玻片后鏡檢，可見到最外數(shù)層（木栓層）細(xì)胞壁被染成橙紅色或紅色。⑶、角質(zhì)化鑒定法：蘇丹Ⅲ試液鑒定。取荷花玉蘭葉片，徒手切成薄片，將一薄片置于載玻片上，加蘇丹Ⅲ試液1～2滴，放置5分鐘，或微加熱，再滴甘油，最后蓋上蓋玻片，在低倍鏡下觀察，可見表皮細(xì)胞最外層被染成橙紅色，即為角質(zhì)層。粘液質(zhì)化和礦質(zhì)化（略）。㈢、細(xì)胞的后含物1、淀粉：取馬鈴薯塊莖一小片，在載玻片上涂抹1～2下或用刀片刮取少許置于載玻片上，制成水裝片進(jìn)行鏡檢。注意淀粉粒的形狀、大小，能否見到臍點(diǎn)和層紋？是單粒、復(fù)粒還是半復(fù)粒？完成上述觀察后，從蓋玻片的一側(cè)滴入稀碘液1滴，同時在蓋玻片另一側(cè)用吸水紙吸除清水，使碘液均勻分散到整個制片，在顯微鏡下觀察淀粉粒變成什么顏色。（此反應(yīng)為鑒別淀粉的碘反應(yīng)）2、菊糖：（見示范鏡）觀察桔梗橫切永久片，一般在薄壁細(xì)胞中有放射狀紋理的球狀或半球狀的結(jié)晶，即為菊糖結(jié)晶。菊糖結(jié)晶多見于桔梗科或菊科植物的根中。3、脂肪和脂肪油：在常溫下呈固體或半固體的稱為脂肪；在常溫下呈液體的稱為脂肪油。取杏仁碎塊少許，用鑷子柄部輕壓，擠出脂肪于載玻片上，制成水裝片，在顯微鏡下觀察脂肪油的形狀和顏色，然后加蘇丹Ⅲ試液1滴，脂肪油被染成橙紅色。4、糊粉粒：（示教）取蓖麻種子，剝?nèi)ネ馄?，將白色的胚乳不蘸水切成薄片，置載玻片上加稀碘液1滴，再加稀甘油1滴，蓋上蓋玻片，鏡檢。可見到多數(shù)圓形或橢圓形糊粉粒散布于薄壁細(xì)胞中，能見到一個多邊形的蛋白質(zhì)晶體（呈黃色），一個圓形的球狀晶體（無色）和無定形的蛋白質(zhì)基質(zhì)。5、晶體：⑴、草酸鈣晶體觀察：①、制片觀察：Ⅰ、水合氯醛透化裝片：取大黃一片，用小刀刮取少許粉末，置載玻片上，加1～2滴水合氯醛試劑，用小玻棒或牙簽調(diào)勻，在酒精燈上微微加熱，使透化，待快干時，再加1～2滴水合氯醛，再加熱，如此反復(fù)直到淀粉顏色變得較淺時，停止加熱，稍冷后加1滴稀甘油，蓋上蓋玻片，清潔蓋玻片周圍的多余溶液，即完成了水合氯醛透化裝片，放冷后鏡檢記下晶體是（）晶。觀察示范鏡：制黃柏、地骨皮的粉末的同樣方法水合氯醛透化裝片，記下晶體的形狀，分別是（）晶和（）晶。Ⅱ、水裝片：取吊竹梅（或紫鴨跖草）葉片，將其折斷，將傷口流出的粘液涂沫在有水滴的載玻片上，覆以蓋玻片，鏡檢，記下晶體是什么形狀。是（）晶。Ⅲ、徒手切片水裝片：取秋海棠的葉柄，制成徒手切片橫切面水裝片，鏡檢，記下晶體是什么形狀，是（）晶。②、橫切永久片觀察（或見示范鏡）：簇晶：觀察大黃永久片方晶：觀察石菖蒲根莖橫切永久片針晶：觀察半夏永久片砂晶：觀察牛膝根橫切永久片柱晶：觀察射干根莖橫切永久片碳酸鈣晶體（鐘乳體）觀察：取印度橡膠榕葉片，橫切一小塊，沿切面做徒手切片水裝片，鏡檢觀察表皮細(xì)胞里的鐘乳體，記下其形狀。示范鏡：觀察桑葉（或穿心蓮）橫切永久片，在表皮細(xì)胞中也可見到鐘乳體。五、實(shí)驗(yàn)作業(yè)：1、繪出2～5個洋蔥表皮細(xì)胞構(gòu)造圖，注明細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核和液泡等部分。2、徒手切片操作檢查：由教師逐一檢查荷花玉蘭葉片徒手橫切情況。3、繪出馬鈴署塊莖的淀粉粒，每種類型1～3個。4、繪出各種草酸鈣晶體，每種類型2～3個。5、由教師檢查每位同學(xué)的水合氯醛透化操作。實(shí)驗(yàn)十一植物的組織維管束的類型一、目的要求：1、了解植物組織的分類及其各自的特征。2、掌握機(jī)械組織、分泌組織的細(xì)胞形態(tài)特征及其各種類型。3、掌握維管束的類型。二、實(shí)驗(yàn)用品：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、擦鏡紙、雙面刀片、培養(yǎng)皿、鑷子、解剖針、吸水紙、吸管、蒸鎦水、二甲苯。三、實(shí)驗(yàn)材料：1、新鮮材料：⑴、薄荷葉⑵、雞屎藤葉⑶、扶桑葉⑷、大葉桉葉2、永久切片：⑴、馬兜鈴莖橫切永久片；⑵、毛茛根尖縱切片；⑶、環(huán)式氣孔永久片；⑷、射干根莖橫切永久片；⑸、南瓜莖縱切及橫切永久片；⑹、橘皮橫切永久片；⑺、松莖橫切永久片；3、示范材料：⑴、腺毛非腺毛永久示范片；⑵、洋蔥根尖縱切永久片，示頂端分生組織；⑶、毛冬表莖橫切永久片，示木栓形成層和周皮；⑷、桑次生莖橫切永久片，示維管形成層；⑸、石斛莖橫切永久片，示莖表皮及角質(zhì)層；⑹、松莖縱切永久片，示管胞及具緣紋孔導(dǎo)管；⑺、半枝蓮新鮮莖徒手縱切片，示螺紋、梯紋導(dǎo)管；⑻、一品紅新鮮莖徒手縱切片，示網(wǎng)紋、孔紋導(dǎo)管；⑼、鳳仙花新鮮莖徒手縱切片，示環(huán)紋導(dǎo)管；⑽、蒲公英（或黃鵪菜）新鮮根徒手切片，示乳汁管；⑾、肉桂橫切永久片，示油細(xì)胞。四、實(shí)驗(yàn)步驟及觀察：1、分生組織觀察：⑴、原分生組織：（又稱頂端分生組織）取毛茛（或洋蔥）根尖縱切片觀察，在根的最頂端有數(shù)層不規(guī)則的排列疏松的薄壁組織，象帽子一樣包被在生長點(diǎn)的外圍，稱之為根冠，根冠的內(nèi)方即為生長點(diǎn)。生長點(diǎn)的最先端的一群細(xì)胞屬于原分生組織。⑵、初生分生組織：是原分生組織分裂而來的仍保持分生能力的細(xì)胞，如原表皮層、基本分生組織和原形成層。分生的結(jié)果產(chǎn)生根、莖的初生構(gòu)造。⑶、次生分生組織：（又稱側(cè)生分生組織）①、形成層：觀察馬兜鈴莖橫切永久片，找出形成層。再觀察示范的桑次生莖橫切永久片。②、木栓形成層：觀察示范鏡下的毛冬青莖橫切永久片，在最外面有多層扁平形棕黃色的細(xì)胞是木栓層，木栓層以內(nèi)有幾層排列緊密整齊的扁平狀細(xì)胞為木栓形成層，注意形成層和木栓形成層存在于植物的什么部位？起什么作用？2、薄壁組織觀察：（也稱基本組織）⑴、一般薄壁組織：常位于根、莖的皮層和髓部。起填充和聯(lián)系其他組織的作用，可轉(zhuǎn)化為次生分生組織。⑵、通氣薄壁組織：取美人蕉葉柄，徒手切片，制成水裝片，在顯微鏡下觀察，可見薄壁細(xì)胞之間有相當(dāng)發(fā)達(dá)的細(xì)胞間隙，即通氣組織。⑶、同化薄壁組織：觀察蘿芙木葉橫切片，在表皮之內(nèi)，有排列緊密的柱狀細(xì)胞和形狀不規(guī)則的，排列疏松的細(xì)胞，均含葉綠體，能進(jìn)行光合作用。⑷、貯藏薄壁組織：含有大量淀粉、糊粉粒、脂肪油或糖類的薄壁細(xì)胞，稱為貯藏薄壁組織。取射干根莖橫切永久片觀察，可見薄壁細(xì)胞中含有許多近圓形或橢圓形的淀粉粒，即是貯藏薄壁組織。⑸、吸收薄壁組織：觀察黃鵪菜幼根徒手縱切片，根尖表皮細(xì)胞為壁薄、有凸起延長的根毛，是具有吸水能力的吸收薄壁組織。3、保護(hù)組織觀察：⑴、表皮組織：①、毛茸：撕取薄荷葉下表皮少許，制成水裝片，置顯微鏡下觀察，注意表皮細(xì)胞的形狀、排列情況、氣孔軸式、毛茸等組織。觀察石斛莖橫切片，可見表皮橫切面觀的細(xì)胞形狀和層數(shù)（為一層細(xì)小扁平排列緊密的細(xì)胞組成），表皮外有一層角質(zhì)層。②、氣孔的類型：取馬齒莧、薄荷、薺菜、艾葉和大葉桉的葉撕取下表皮制成水裝片，進(jìn)行觀察，將結(jié)果填入表格中。植物名稱氣孔軸式腺毛細(xì)胞數(shù)腺鱗細(xì)胞數(shù)非腺毛種類柄部頭部4、機(jī)械組織觀察：⑴、厚角組織：取新鮮紫蘇或薄荷莖，徒手切片，制成水裝片，置顯微鏡下觀察，可見到在莖的棱角處的表皮細(xì)胞下方，有數(shù)層細(xì)胞壁角隅處增厚的細(xì)胞，就是厚角組織，看清結(jié)構(gòu)后，從蓋玻片一側(cè)滴入一滴氯化鋅碘溶液，細(xì)胞壁則變暗呈藍(lán)紫色，細(xì)胞腔明亮，此說明細(xì)胞壁是什么物質(zhì)組成？⑵、厚壁組織觀察：取肉桂的粉末少許，制成水合氯醛透化裝片，在顯微鏡下觀察厚壁組織的類型。①、纖維：呈棱形，長短不一，平直或波狀彎曲，壁厚，胞腔狹窄，具紋孔。常見有韌皮纖維和木纖維兩種。②、石細(xì)胞：多數(shù)為近球形、多面體形，亦有短棒狀、分枝狀等，細(xì)胞壁厚，有的一面菲薄，孔溝明顯?？捎瞄g苯三酚－濃鹽酸染色，纖維和石細(xì)胞均呈紅色，在顯微鏡下找到纖維和石細(xì)胞時，請老師檢查判定。5、輸導(dǎo)組織觀察：⑴、管胞（示教）：觀察松莖縱切永久片，見到呈狹長形，兩端尖斜，壁上有許多具緣紋孔的就是管胞，被染成紅色。⑵、導(dǎo)管：①、環(huán)紋導(dǎo)管：取鳳仙花新鮮莖離析后的導(dǎo)管組織少許，置載玻片上，加間苯三酚1滴，稍放置后，再加濃鹽酸1滴，2～3分鐘后，蓋上蓋玻片，清潔玻片，置于顯微鏡下觀察，可見到導(dǎo)管壁上有呈環(huán)狀增厚的紋理，就是環(huán)紋導(dǎo)管。②、螺紋導(dǎo)管、梯紋導(dǎo)管和網(wǎng)紋導(dǎo)管（示教）：取半邊蓮新鮮莖離析后的導(dǎo)管組織少許（或徒手縱切片），置載玻片上，加間苯三酚－濃鹽酸1滴鏡檢，可見到導(dǎo)管壁上有呈螺旋狀增厚的紋理，就是螺紋導(dǎo)管；有呈梯狀增厚的紋理（有橫的增厚，也有縱的增厚），是梯紋導(dǎo)管；導(dǎo)管壁增厚部分密集交織成網(wǎng)狀，網(wǎng)孔間留有未增厚的部分是網(wǎng)紋導(dǎo)管。③、孔紋導(dǎo)管：觀察一品紅新鮮莖徒手縱切片（用間苯三酚－濃鹽酸染色），可見到導(dǎo)管壁幾乎全面增厚，其中只留有很多小孔（是具緣紋孔）是未增厚部分。另外還可見到網(wǎng)紋導(dǎo)管。⑶、篩管和伴胞：取南瓜莖縱切永久片觀察，先找韌皮部的位置（在導(dǎo)管內(nèi)外兩側(cè)被染成綠色的部分），再找出篩管，篩管相連兩細(xì)胞的橫隔壁上有許多小孔，叫（），具有篩孔的橫壁叫（），在篩管旁邊，伴有一個或數(shù)個小型薄壁細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)比較濃稠，有細(xì)胞核，這個細(xì)胞是（）。6、分泌組織觀察：⑴、油細(xì)胞：取生姜一小塊，進(jìn)行徒手切片，制成水裝片，鏡檢可見到有的薄壁細(xì)胞中有黃色油滴，就是油細(xì)胞。觀察示教的肉桂橫切永久片：可見到木栓細(xì)胞內(nèi)方的皮層內(nèi)散有油細(xì)胞。⑵、粘液細(xì)胞：取白及粉末少許，加1滴墨汁試液，粘液細(xì)胞呈無色透明塊狀，而其它細(xì)胞和細(xì)胞內(nèi)含物均呈黑色。⑶、分泌腔：觀察橘皮橫切永久片，可見有許多橢圓形的囊狀腔室，腔室內(nèi)存有淺黃色揮發(fā)油滴，屬溶生型分泌腔。⑷、分泌道：取松莖橫切片觀察（或示教），可見到在染成紅色的木質(zhì)部中有類圓形的腔穴，在腔穴周圍的一層小型薄壁細(xì)胞稱為具分泌樹脂機(jī)能上皮細(xì)胞（即分泌細(xì)胞），上皮細(xì)胞分泌樹脂，這個腔穴有莖中形成一長形的腔道即樹脂道。分泌粘液的管道稱為粘液道。⑸、乳管（示教）：觀察蒲公英（或黃鵪菜）根徒手縱切片，在薄壁細(xì)胞組織中見到分枝的管狀細(xì)胞就是乳管。7、維管束的類型：⑴、觀察石斛莖橫切片，示有限外韌維管束；⑵、觀察馬兜鈴莖橫切片，示無限外韌維管束；⑶、觀察南瓜莖橫切片，示雙韌維管束；⑷、觀察烏毛蕨葉柄橫切片，示周韌維管束；⑸、觀察石菖蒲根莖橫切片，示周木維管束；⑹、觀察直立百部或毛茛根橫切片，示輻射維管束；五、實(shí)驗(yàn)作業(yè)：1、繪出薄荷葉表皮細(xì)胞（正面觀），氣孔及毛茸的圖型。2、繪出本實(shí)驗(yàn)所觀察的五種類型氣孔的簡圖，并分別注明來源于何種材料。3、繪出紫蘇（或薄荷）莖的厚角組織示意圖。4、繪出肉桂的纖維和石細(xì)胞簡圖，注明細(xì)胞壁和細(xì)胞腔。5、繪出石斛莖橫切面簡圖。附錄一藥用植物的