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文檔簡介
關(guān)于前臺崗位職責(zé)大堂副理【工作關(guān)系】直接上級:前廳部經(jīng)理內(nèi)部聯(lián)系:酒店各崗位外部聯(lián)系:市旅游局等政府主管部門【崗位描述】代表酒店滿足賓客需求,在賓客與酒店之間發(fā)生矛盾時,進行裁決。第2頁,共37頁,2024年2月25日,星期天【工作內(nèi)容】
1、在大堂及附近公共區(qū)域巡視,監(jiān)督、檢查員工的行為、儀容儀表及大堂內(nèi)的公共衛(wèi)生。
2、維護大堂的正常工作秩序,對賓客、員工的人身安全和酒店的財產(chǎn)安全負責(zé)。
3、回答賓客的一切問詢,幫助賓客解決疑難問題;對于賓客提出的酒店服務(wù)范圍以外的要求,應(yīng)給予最大程度的幫助。
4、代表總經(jīng)理接受并及時、圓滿地處理賓客對酒店所有部門及員工提出的投訴;對于賓客的投訴須立即向責(zé)任部門的領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)達,并責(zé)成責(zé)任部門立刻解決問題,且須上報質(zhì)量管理部或值班經(jīng)理,必要時上報總經(jīng)理。
5、根據(jù)酒店政策,視情況給予賓客折扣房價和延長退房時限。
第3頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
6、協(xié)助前臺財務(wù)解決賓客財務(wù)方面的難題,負責(zé)因賓客原因造成的酒店設(shè)施設(shè)備、物品損壞或酒店物品丟失等的索賠工作。
7、督導(dǎo)、檢查VIP賓客的接待準備工作并做好接待。
8、督導(dǎo)、檢查保安人員做好安全保衛(wèi)工作,并巡視酒店各部門。
9、保管好萬能鑰匙。
10、抓住機會向賓客推銷酒店一切可以銷售的產(chǎn)品。
11、及時處理突發(fā)事件,如火災(zāi)、傷亡、治安事故等,并立即上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。
12、把當(dāng)班內(nèi)發(fā)生的重要事件及賓客對酒店的意見和建議等記錄在《工作報告》中,并向酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門報告。
第4頁,共37頁,2024年2月25日,星期天13、對夜班前臺接待員所做的當(dāng)日客房統(tǒng)計報表進行審核。
14、賓客房間門鎖出現(xiàn)故障或需要維修時,酌情使用萬能鑰匙。
15、將各部門反饋的賓客信息及當(dāng)班大堂副理征詢的賓客意見記錄在《次日欲離賓客離店要求意見征詢表》和《信息反饋登記表》中,并作出《月信息反饋匯總報告》報總經(jīng)理及質(zhì)量管理部。
16、參加每周前廳部的工作例會,完成上傳下達工作。
17、完成前廳部經(jīng)理交辦的其它工作。第5頁,共37頁,2024年2月25日,星期天前臺主管【工作關(guān)系】直接上級:前廳部經(jīng)理直接下級:前臺接待領(lǐng)班內(nèi)部聯(lián)系:前臺各崗位、酒店各部門外部聯(lián)系:公安局外管處、各業(yè)務(wù)公司及銀行第6頁,共37頁,2024年2月25日,星期天【崗位描述】
負責(zé)前臺接待、總機、預(yù)定、商務(wù)中心的日常管理工作,督導(dǎo)、檢查、考核前臺各部門員工,確保為住店賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。做好酒店電話的接線服務(wù),保證迅速、準確、高質(zhì)量地轉(zhuǎn)接所有電話;負責(zé)制定、修訂總機班的發(fā)展計劃,協(xié)調(diào)總機班與其它部門的溝通與聯(lián)系,經(jīng)常對話務(wù)員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn);負責(zé)按時向直接上級匯報總機的工作情況,確保其各項工作正常運行。負責(zé)酒店散客以及團隊的預(yù)訂接待,以及酒店房間狀態(tài)的預(yù)訂控制。負責(zé)統(tǒng)計酒店的住房情況以及客源情況,了解其它酒店的散客價格,協(xié)助市場營銷部經(jīng)理制定、修訂合理的酒店散客價,并對銷售員的銷售業(yè)績進行定期統(tǒng)計、分析。負責(zé)及管理預(yù)訂部的行政工作,全面負責(zé)預(yù)訂工作各環(huán)節(jié)的運作通暢和酒店的有效預(yù)訂。第7頁,共37頁,2024年2月25日,星期天【工作內(nèi)容】
1.參加每周前廳部的工作例會,完成上傳下達工作。
2.安排前臺員工的工作班次,并進行任務(wù)分工。
3.督導(dǎo)、檢查、考核前臺員工的工作,確保為賓客提供高質(zhì)量的接待服務(wù)。
4.處理賓客投訴,參與VIP賓客的接待工作,確保接待服務(wù)質(zhì)量。
5.控制客房出租率,掌握出租情況,保證房價符合酒店的價格政策,達到最高出租率和最高平均房價。
6.與其它部門保持協(xié)調(diào)、溝通、合作。
7.及時發(fā)現(xiàn)、處理有跑賬嫌疑、高額信用卡拒付的賓客,采取有效措施,避免酒店遭受損失。第8頁,共37頁,2024年2月25日,星期天8.掌握長住賓客最新材料,嚴格按照合同規(guī)定的條款執(zhí)行,并組織每月房租和雜費的催收工作及特殊情況的及時匯報、處理工作。
9.掌握團隊的入住情況,檢查賬戶的建立情況,核對消費掛賬的標(biāo)準,做好團隊結(jié)賬的準備工作;并注意如遇重大團隊,須提前做好人員安排、調(diào)配等工作。
10.對發(fā)生的“待付款”情況,須及時催收、落實。
11.對發(fā)生的加、減租及特殊賬務(wù),須及時檢查、處理、匯報。
12.定期組織、實施對下屬員工的培訓(xùn)工作,不斷提高員工的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
13.每月對下屬員工的工作進行績效評估,并向上級提出獎懲建議,按照規(guī)定實施獎懲。
14.掌握酒店常住客、商社及賓客情況和近期酒店的重大活動
第9頁,共37頁,2024年2月25日,星期天15.調(diào)查賓客關(guān)于電話服務(wù)方面的意見,制定、修訂、實施糾正和預(yù)防措施。
16.當(dāng)工作需要時,自己也須在崗位上按照崗位工作程序和標(biāo)準做好接線工作。
17.督導(dǎo)、檢查、考核員工各項規(guī)章、制度的執(zhí)行情況,每月對總機員工實施績效評估,向部門經(jīng)理提出獎懲建議。
18.定期組織總機員工進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
19.安排員工的工作班次,布置員工的工作任務(wù),并督導(dǎo)、檢查、考核員工的工作質(zhì)量,保證總機的服務(wù)工作正常進行。
20.定期召開話務(wù)員會議,對階段內(nèi)發(fā)生的問題進行講評、分析、糾正及采取糾正、預(yù)防措施,并做出規(guī)定。
21.隨時檢查電腦計費系統(tǒng),確保其工作正常。
第10頁,共37頁,2024年2月25日,星期天22.不斷收集、更新信息記錄,及時地將信息記錄傳達給所有的總機員工,做好酒店電話的接線服務(wù)工作。
23.熟悉酒店經(jīng)營政策,掌握年度及每月經(jīng)營指標(biāo),了解市場及其它酒店訂房情況。
24.掌握房間狀態(tài),根據(jù)各類訂房資料預(yù)測出租情況,控制房間。
25.檢查預(yù)訂員所做的散客、團隊的預(yù)訂,審定已確定或修改過的預(yù)訂是否輸入電腦系統(tǒng)。
26.完成每周一次的十天預(yù)報表,定時將客人預(yù)訂情況通知酒店各相關(guān)部門。
27.完成前廳部經(jīng)理交辦的其它工作。第11頁,共37頁,2024年2月25日,星期天前臺領(lǐng)班【工作關(guān)系】直接上級:前臺主管直接下級:前臺接待員,總機接線員,商務(wù)中心職員內(nèi)部聯(lián)系:營業(yè)部、客房部、計劃財務(wù)部及前臺各崗位【崗位描述】協(xié)助前臺主管做好接待、問詢、收銀處的日常管理工作,負責(zé)督導(dǎo)、檢查前臺接待員做好對賓客的接待、問詢、收銀,總機、預(yù)定、商務(wù)等服務(wù)工作,確保為住店賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。第12頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
【工作內(nèi)容】
1.督導(dǎo)、檢查前臺衛(wèi)生的清潔和衛(wèi)生的保持情況(臺面、地面、垃圾清除及后臺休息區(qū)域等),須做到整齊、整潔、干凈。
2.督導(dǎo)、檢查前臺接待員上崗后的工作情況(儀容儀表、酒店規(guī)定、制度的遵守情況等),須符合酒店的規(guī)定與要求,確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3.督導(dǎo)、檢查前臺接待員、收銀員的服務(wù)態(tài)度等,須符合酒店的規(guī)定和要求,確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.與客房部、市場營銷部、禮賓部等保持聯(lián)系、協(xié)調(diào)合作,共同做好服務(wù)工作。
5.處理好特殊事件,如賓客投訴的處理、無行李房賓客的處理、查無此人傳真的處理等。第13頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
6.根據(jù)酒店的高額欠款規(guī)定,及時檢查高額欠款情況;發(fā)現(xiàn)高額欠款的客人須及時催付,并及時上報主管。
7.全面負責(zé)團隊的接待工作。
8.督導(dǎo)、檢查前臺接待員當(dāng)班結(jié)束時的工作情況及《工作日志》的填寫情況,認真做好交接班工作。
9.定期實施對下屬員工的培訓(xùn)工作,不斷提高員工的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
10.定期對下屬員工進行績效評估,向上級提出獎懲建議。
11.完成上級分配的其它任務(wù)
第14頁,共37頁,2024年2月25日,星期天前臺接待員【工作關(guān)系】直接上級:大堂副理內(nèi)部聯(lián)系:酒店內(nèi)部相關(guān)人員【崗位描述】負責(zé)為住店賓客辦理登記手續(xù),將賓客資料輸入電腦,回答客賓詢問,保管、處理、轉(zhuǎn)交好賓客的傳真、留言及物品等服務(wù)工作。負責(zé)為住店賓客提供結(jié)賬、兌換外幣及提供貴重物品保險箱等服務(wù)工作。第15頁,共37頁,2024年2月25日,星期天接待【工作內(nèi)容】
1.核查預(yù)約情況,為有預(yù)約檔案的賓客填寫登記卡,為預(yù)抵的賓客分配房間。
2.為賓客辦理入住登記手續(xù),并輸入電腦。
3.為賓客辦理換房、延期住宿手續(xù),處理、保管好賓客物品轉(zhuǎn)交、留言、傳真,并將有關(guān)資料存檔。
4.全面細致地做好VIP賓客、團隊賓客的接待準備工作。第16頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
5.為賓客提供快速、禮貌、周到、及時、準確的接待、問詢服務(wù),及代客聯(lián)絡(luò)、代客留言、聯(lián)系旅游等服務(wù)。
6.管理好其它部門的鑰匙。
7.保持好工作、休息區(qū)域的衛(wèi)生,并根據(jù)排班表,隨時進行衛(wèi)生清掃(臺面、地面、垃圾及后臺休息區(qū)域等),須做到整齊、整潔、干凈。
8.閱讀并填寫交班日志,認真做好交接班工作。
9.完成上級交給的各項任務(wù)。第17頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
收銀【工作內(nèi)容】
1.清點收銀備用金。
2.檢查各種收據(jù)、賬單、信用卡簽購單的備用情況。
3.掌握當(dāng)日客房的租用情況、退房數(shù)及賓客的賬務(wù)情況。
4.準確、快捷地為賓客提供結(jié)賬服務(wù),使賓客滿意。
5.接收并處理從酒店各經(jīng)營崗位處送來的賓客簽單,做到隨收隨掛,嚴禁壓單。
6.檢查當(dāng)日入住賓客的登記卡,核查信用卡、Voucher等附件須相符,信用卡不超限等。
7.注意清點現(xiàn)金、檢查賬目,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、解決。第18頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
8.打印《高額欠款報表》,對超限賓客,填制《高額請求書》,經(jīng)前臺主管審核后,及時送至賓客房間,請賓客付款。
9.根據(jù)傭金報表,做出傭金單。
10、按規(guī)定收集、整理、保存資料,復(fù)查入住賓客情況以及準備次日預(yù)離賓客團隊資料。
11、夜審前,打印當(dāng)日實際離店賓客報表,檢查其登記是否已從賬單柜中取出,檢查完畢,整理成冊,按順序收集保留。
12、打印當(dāng)日實際到達賓客報表,核對賓客賬單、抽屜中的登記卡、信用卡情況及人民幣預(yù)付情況等。
13、清點兌換備用金,核實兌換水單的起止號碼。第19頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
14、檢查各種特匯單、套匯聯(lián)、兌換水單、外幣兌換統(tǒng)計單和保險箱鑰匙收據(jù)的備用情況。
15、掌握本日備用零錢情況。
16、每日按時接收銀行傳真的牌價,及時、準確地更換當(dāng)日牌價顯示屏,并更改兌換器牌價。
17、為賓客提供準確、快捷地外幣兌換服務(wù)。
18、為賓客提供保險箱服務(wù),保證賓客的財物安全。
19、完成上級交給的各項任務(wù)。第20頁,共37頁,2024年2月25日,星期天商務(wù)中心職員【工作關(guān)系】直接上級:前臺主管內(nèi)部聯(lián)系:前臺接待【崗位描述】為賓客提供收發(fā)傳真、復(fù)印、打字等服務(wù),確保為賓客提供高質(zhì)量的商務(wù)服務(wù)。第21頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
【工作內(nèi)容】
1、準確、有效地為賓客收發(fā)傳真,并將收到的傳真及時送交前臺,以便迅速地轉(zhuǎn)交賓客。
2、為賓客提供復(fù)印、打字等服務(wù)。
3、接待并安排來店打長途電話的賓客,并為賓客解決商務(wù)活動中的困難。
4、清潔各種服務(wù)設(shè)施設(shè)備。
5、及時完成上級交給的其它任務(wù)。
第22頁,共37頁,2024年2月25日,星期天預(yù)訂員【工作關(guān)系】直接上級:前臺領(lǐng)班【崗位描述】接受預(yù)訂并正確輸入電腦,處理所有有關(guān)訂房的要求,更改取消及確認預(yù)訂。第23頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
【工作內(nèi)容】
1.按標(biāo)準接聽電話,回復(fù)預(yù)訂信件、傳真等。
2.隨時查看電腦、掌握客房狀態(tài)及客人情況。
3.將散客、團隊的預(yù)訂輸入電腦。
4.檢查第二天散客到達名單是否有重復(fù)、拼寫錯誤,房價是否正確等。
5.每天閱讀記事本,當(dāng)班結(jié)束時做好與下一班次的交接工作。
6.完成預(yù)訂部主管交辦的其它工作。第24頁,共37頁,2024年2月25日,星期天總機話務(wù)員【工作關(guān)系】直接上級:領(lǐng)班內(nèi)部聯(lián)系:前臺接待、大堂副理、酒店各部門【崗位描述】準確、迅速地完成各種電話的轉(zhuǎn)接工作;出現(xiàn)問題及時向當(dāng)班領(lǐng)班匯報。第25頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
【工作內(nèi)容】
1.按照規(guī)定的工作程序和標(biāo)準,使用規(guī)范語言轉(zhuǎn)接電話。
2.態(tài)度和藹、真誠地對待每一位打電話的賓客。
3.掌握各種電話撥打方法,并解答客人有關(guān)電話方面的問詢。
4.處理外線電話時,當(dāng)所轉(zhuǎn)的分機沒有人聽電話時,須主動詢問賓客是否需要留言等。
5.為賓客提供叫醒服務(wù)。
6.幫助賓客查詢世界各地的時間。
7.遵守酒店的各項規(guī)章制度。第26頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
8.須保持總機值班室的清潔衛(wèi)生,衛(wèi)生值日時要做到及時、認真。
9.保管好總機室內(nèi)所有的公共財物,確保其不受損壞。
10.按標(biāo)準程序處理消防控制中心的報警。
11.正確使用電腦計費系統(tǒng),檢查當(dāng)班電腦計費打印系統(tǒng),保證其處于正常的工作狀態(tài)
12.經(jīng)常監(jiān)測電腦系統(tǒng),出現(xiàn)異常立即通知信息技術(shù)部。
13.征詢賓客意見,將收集的信息及時地進行處理并反饋給有關(guān)部門。
務(wù)14.及時完成上級交給的各項任。第27頁,共37頁,2024年2月25日,星期天禮賓部主管【工作關(guān)系】直接上級:前廳部經(jīng)理直接下級:禮賓員內(nèi)部聯(lián)系:前臺接待、大堂副理【崗位描述】全面協(xié)調(diào)、管理禮賓部,確保禮賓部為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。第28頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
【工作內(nèi)容】
1.掌握酒店客房狀態(tài)、賓客情況和其它有關(guān)信息。
2.安排下屬員工的工作班次,布置其工作任務(wù)。
3.參加每周前廳部工作例會,匯報本崗位工作情況,并將會議精神傳達給下屬員工。
4.檢查下屬員工的儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況。
5.督導(dǎo)、檢查禮賓部的郵政工作,保證其工作的正常運行和各環(huán)節(jié)的通暢運轉(zhuǎn)。
6.檢查交班日志、登記本和庫房記錄以及行李物品存放情況。
7.對工作中出現(xiàn)的問題采取相應(yīng)的措施,完善提高工作。第29頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
8.處理賓客投訴和各種緊急情況,及時與其它各相關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)、密切合作。
9.按照制度進行獎懲,提高員工的業(yè)務(wù)技能。
10.督導(dǎo)、實施禮賓部員工的培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
11.做好金鑰匙服務(wù)工作。
12.安排行李員的工作班次,布置任務(wù)。
13.檢查賓客行李接送記錄和本班使用工具的齊備完好情況。
14.詢賓客意見,將收集的信息及時處理并反饋給相關(guān)部門和人員。
15.完成前廳部經(jīng)理交辦的其它工作。第30頁,共37頁,2024年2月25日,星期天行李員【工作關(guān)系】直接上級:禮賓部主管內(nèi)部聯(lián)系:前臺接待【崗位描述】負責(zé)迎接和歡送抵店、離店的賓客,并提供開門、代叫出租車等服務(wù);負責(zé)調(diào)度及控制酒店門前抵離的各種車輛,保持大堂門口整齊、清潔、秩序良好。負責(zé)收送賓客行李,為賓客送傳真、包裹、信件及其它雜物,推銷酒店各項服務(wù)設(shè)施。第31頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
【工作內(nèi)容】
1負責(zé)迎接和歡送抵店、離店的賓客,準確、及時地提供開門、拉門服務(wù)。
2.賓客車輛停穩(wěn)后,按規(guī)定的程序主動地為賓客開啟車門、歡迎賓客,并記錄其乘坐的出租車牌號,立即送給賓客,以便賓客及時查找遺忘在車內(nèi)的物品;送賓客離店時,代賓客叫車,開啟車門,送賓客上車。
3.負責(zé)調(diào)度和控制酒店門前抵離的各種車輛,保持大堂門口整齊、清潔、秩序良好。
4.為住店賓客提供客用自行車、手搖輪椅車等的租借服務(wù)。第32頁,共37頁,2024年2月25日,星期天
5.注意觀察進出酒店賓客,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報告,并采取有
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