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英皇娛樂會(huì)所職員守則序言親愛職員:謹(jǐn)代表英皇娛樂會(huì)所歡迎您加入,并成為本會(huì)所組員之一。我們經(jīng)營(yíng)理念是:熱情、主動(dòng)、立即、正確。我們用工標(biāo)準(zhǔn)是:職員必需含有良好素質(zhì)、老實(shí)品質(zhì)、熱情態(tài)度、堅(jiān)韌意志、禮貌言行、團(tuán)體精神、能夠給客人提供超一流服務(wù),我們所做一切就是為了讓客人滿意。只要我們本著敬業(yè)樂業(yè)精神,相互信任、真誠(chéng)合作,英皇娛樂會(huì)所將愿和您一同發(fā)明輝煌!期望你能夠在英皇娛樂會(huì)所這個(gè)舞臺(tái)上充足展示自己才華,相信會(huì)所因?yàn)橛心慵尤霑?huì)變得愈加出色!讓我們共同進(jìn)步!一起努力!會(huì)所總經(jīng)理組織和管理職能當(dāng)班經(jīng)理1.認(rèn)真落實(shí)實(shí)施會(huì)所工作方針和總經(jīng)理工作安排,在法律、法規(guī)許可范圍內(nèi)組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng),確保整個(gè)會(huì)所正常營(yíng)業(yè);2.定時(shí)向會(huì)所匯報(bào)經(jīng)營(yíng)管理情況,依據(jù)會(huì)所要求適時(shí)調(diào)整工作計(jì)劃和安排,幫助總經(jīng)理有計(jì)劃組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng),努力完成企業(yè)下達(dá)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),確保會(huì)所取得很好經(jīng)濟(jì)效益;3.應(yīng)酬來(lái)賓,立即處理來(lái)賓投訴、喧華,在工作中盡可能用最多時(shí)間參與巡房招呼客人,做到運(yùn)作順利通暢;4.常常督促檢驗(yàn)會(huì)所落實(shí)工作計(jì)劃和規(guī)章制度情況,發(fā)覺問(wèn)題應(yīng)立即糾正,確保各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí);5.立即督促檢驗(yàn)買單、收銀、出品情況,盡可能杜絕跑單、飛單情況,將不正常損耗降至最低程度,預(yù)防職員中出現(xiàn)損害會(huì)所利益,牟取個(gè)人私利現(xiàn)象;6.重視抓好會(huì)所治安消防工作,立即糾正治安管理和安全防火所存在問(wèn)題,杜絕多種不安全隱患,確保會(huì)所營(yíng)業(yè)安全;7.檢驗(yàn)會(huì)所職員儀容儀表,檢驗(yàn)職員工作效率和工作態(tài)度,樹立良好個(gè)人形象;8.主持本會(huì)所班前例會(huì)和班后會(huì),做好本部門管理層人員考勤和監(jiān)督服務(wù)員考勤統(tǒng)計(jì),全權(quán)參與實(shí)施會(huì)所獎(jiǎng)罰制度,做到公私分明、不偏不袒、獎(jiǎng)罰分明。提升職員工作主動(dòng)性和工作效率。大堂經(jīng)理1.天天上班要檢驗(yàn)好職員儀容儀表是否整齊;2.天天上班前要在指定時(shí)間和地點(diǎn)參與班前會(huì)議,不準(zhǔn)遲到;3.服從當(dāng)班經(jīng)理工作安排,天天按指定工作范圍準(zhǔn)備開工前預(yù)備方法;4.當(dāng)值時(shí),有客人到位,應(yīng)主動(dòng)上前問(wèn)好問(wèn)詢并提供對(duì)應(yīng)服務(wù);5.當(dāng)值時(shí)勤巡視,注意觀察每間房消費(fèi)情況及客人示意需要服務(wù);6.見到客人爭(zhēng)吵或突發(fā)事件應(yīng)立即妥善處理或通知當(dāng)班經(jīng)理,在工作中嚴(yán)禁和客人爭(zhēng)吵、爭(zhēng)論(客人永遠(yuǎn)是正確);7.督導(dǎo)保潔員搞好本區(qū)域衛(wèi)生,督導(dǎo)職員做好各項(xiàng)服務(wù)工作;8.下班前清點(diǎn)全部用具及用具,并將之?dāng)[放于指定地方并鎖好。收銀員穿著整齊制服,上崗前整理好儀容、儀表,精神飽滿,按時(shí)到崗充足使用禮貌用語(yǔ),規(guī)范地做好迎客、送客工作;2.嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,遵守會(huì)所職員守則,做到賬目清楚;3.熟練掌握電腦操作程序及計(jì)算器使用方法;4.按要求日期領(lǐng)足帳單等票據(jù),班前備齊結(jié)帳時(shí)所需一切辦公用具及零錢,并做好前臺(tái)衛(wèi)生工作;5.正確、小心使用多種收銀設(shè)備和儀器,并做好保養(yǎng)工作;6.正確使用帳單,不得隨意涂改帳單,不得缺號(hào)、跳號(hào)、作廢帳單報(bào)請(qǐng)會(huì)所主管簽字確定;7.熟練掌握信用卡、支票、轉(zhuǎn)帳、現(xiàn)金等付款方法結(jié)帳程序,熟練操作電腦,電腦輸入正確;8.嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,實(shí)施“長(zhǎng)繳補(bǔ)短”要求,發(fā)覺長(zhǎng)短款,或工作上差錯(cuò)需如實(shí)匯報(bào);9.未經(jīng)董事長(zhǎng)或財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)同意,不得轉(zhuǎn)借備用金,不得白條抵庫(kù)挪做它用,須按要求作交接;10.服從主管上司安排,主動(dòng)頂崗,請(qǐng)假、調(diào)班按要求填寫匯報(bào)交主管上司批復(fù);11.動(dòng)作靈敏,反應(yīng)快速,數(shù)據(jù)概念正確,忠誠(chéng)老實(shí)。下班前,清點(diǎn)好全部賬目,鎖好收銀柜,確?,F(xiàn)金安全,完整交接予會(huì)所相關(guān)主管。DJ職責(zé)1.按時(shí)上班,穿著服裝整齊,保持儀容、儀表良好;2.了解掌握會(huì)所設(shè)置服務(wù)制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);3.了解專業(yè)知識(shí)、酒水單、食品單,提升銷售能力;4.檢驗(yàn)工作所需必需品,如:打火機(jī)、筆、酒水單等;5.按時(shí)參與每日例會(huì),聽取部門責(zé)任人工作安排;6.保持良好工作責(zé)任心,嚴(yán)格遵守會(huì)所各項(xiàng)規(guī)章制度和工作要求;做好營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作,做好禮貌用語(yǔ)訓(xùn)練;7.熱情服務(wù),禮貌待客,讓每位貴賓快樂而來(lái),滿意而去;8.主動(dòng)參與會(huì)所各項(xiàng)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)活動(dòng),努力增加自己專業(yè)水平和工作技能,不停提升自己服務(wù)質(zhì)量;9.工作中完全服從上級(jí)工作分配;10.負(fù)責(zé)檢驗(yàn)本廳房燈光、音響、話筒、功放等設(shè)備是否完好,如有損壞,立即通知主管人員;11.和區(qū)域服務(wù)員,房?jī)?nèi)公關(guān),應(yīng)酬人員親密配合并相互監(jiān)督,熱情、主動(dòng)地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);12.虛心聽取貴賓各項(xiàng)合理化提議,立即反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);13.和每位貴賓建立良好關(guān)系,增加熟客量,廣泛搜集貴賓個(gè)人資料、聯(lián)絡(luò)方法、爭(zhēng)取發(fā)展更多回頭客,盡可能超額完成每個(gè)月要求訂房任務(wù)指標(biāo)。保潔員職責(zé)服從上級(jí)指揮完成各自崗位工作;2.天天將清理垃圾立即送垃圾站,不得隔夜;3.收臺(tái)后要立即地將杯盤類送到洗杯間,要做到小心輕放,避免碰撞以降低損耗;4.立即清掃客人吐出污物及丟棄雜物,保持樓面清潔;5.嚴(yán)格按要求清洗杯盤做到一浸、二刷、三沖、四消毒;6.確保樓面有充足杯盤使用,并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);7.收回廢物紙皮、易拉罐等要集中賣出,錢款交回會(huì)所財(cái)務(wù)部,任何人不得占為已經(jīng)有。音控/燈光師1.要有高度責(zé)任感和自覺性,一切服務(wù)于客人,親密配合服務(wù)員工作,引導(dǎo)客人度過(guò)愉快時(shí)光;2.熟悉夜場(chǎng)音控中心音響燈光器材使用方法及保養(yǎng);3.掌握必備接待技巧和打燈技能;4.全部音響燈光器材,發(fā)覺有問(wèn)題,立即請(qǐng)專門人員來(lái)檢驗(yàn)修理;每晚用完后要對(duì)全部音響燈光器材進(jìn)行檢驗(yàn);5.嚴(yán)格落實(shí)安全方法,搞好音控中心衛(wèi)生工作;6.親密注意各類流行曲、新歌曲動(dòng)向;7.負(fù)責(zé)(VOD)系統(tǒng)、監(jiān)視系統(tǒng)安裝、調(diào)試、維修、保養(yǎng)、管理工作;8.制作開場(chǎng)公播,做到圖像畫面清楚不失真、背景對(duì)路、不跳斷、不脫節(jié)、原版正宗;9.快速處理營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)電腦死機(jī)等故障;10.培訓(xùn)會(huì)所職員電腦點(diǎn)歌,落單正確操作。安全員1.敬業(yè)愛崗、遵紀(jì)遵法,遵守會(huì)所各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)保安部隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé),認(rèn)真完成隊(duì)長(zhǎng)交給工作任務(wù);2.認(rèn)真完成會(huì)所、部門組織各項(xiàng)崗位技能培訓(xùn)和考評(píng)。能熟練使用多種消防、保安器材,熟悉會(huì)所內(nèi)部環(huán)境、結(jié)構(gòu),以提升本身業(yè)務(wù)能力;3.處事果斷、機(jī)智,上崗時(shí)儀容端莊、精神飽滿,堅(jiān)持文明執(zhí)勤;4.時(shí)刻保持高度警惕,堅(jiān)持做好防盜、防火、防破壞、防治安災(zāi)難事故工作;確保會(huì)所財(cái)產(chǎn)安全;5.認(rèn)真、仔細(xì)地辦理好上、下班交接手續(xù),每日檢驗(yàn)和清點(diǎn)會(huì)所內(nèi)全部消防安全設(shè)施(如滅火器、消防水帶、攝像頭等),并做好日常維護(hù)。倉(cāng)管員1.嚴(yán)格遵守入庫(kù),出庫(kù)操作規(guī)范,和進(jìn)貨結(jié)算規(guī)則;2.立即做好當(dāng)日進(jìn)出貨統(tǒng)計(jì),做到帳物一致;3.定時(shí)檢驗(yàn),整理庫(kù)內(nèi)物品,做好防蟲,防鼠工作,及有效地避免貨物積壓過(guò)期。以優(yōu)異先出,后進(jìn)后出標(biāo)準(zhǔn);4.庫(kù)內(nèi)任何物品同現(xiàn)金嚴(yán)禁外借
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