2024年大學(xué)試題(農(nóng)學(xué))-動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫筆試參考題庫含答案_第1頁
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“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除,請(qǐng)放心下載?。▓D片大小可任意調(diào)節(jié))2024年大學(xué)試題(農(nóng)學(xué))-動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫筆試參考題庫含答案“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除,請(qǐng)放心下載!第1卷一.參考題庫(共75題)1.根據(jù)有害生物發(fā)生的情況、危害性和經(jīng)濟(jì)重要性,有害生物可以區(qū)分為()和()兩種類型;限定性有害生物可以區(qū)分為()和()。2.什么是直接凝集反應(yīng)及間接凝集反應(yīng)?3.動(dòng)植物檢疫法客體不包括行為和非物質(zhì)財(cái)富。4.動(dòng)物檢疫員的職責(zé)是什么?5.動(dòng)植物檢疫的宗旨是什么?6.()是動(dòng)植物檢疫領(lǐng)域中具有重要影響力的國際慣例之一,其中特別強(qiáng)調(diào)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的必要性和重要性。A、SPS協(xié)定B、PRA協(xié)定C、FAO協(xié)定D、GATT協(xié)定7.對(duì)供體動(dòng)物已經(jīng)無法實(shí)施產(chǎn)地檢疫的動(dòng)物產(chǎn)品如()、()等,可使用以銷化檢的手段后,出具檢疫證明。8.常見的檢疫性雜草:()、()、毒麥、列當(dāng)屬和假高梁。9.出血性病變包括()、()、()、()、()。10.風(fēng)險(xiǎn)指可能發(fā)生的危險(xiǎn),即由于某些因素而引致?lián)p失事件發(fā)生的可能性。其特征:?未來性,損害性,不確定性,和不可預(yù)測(cè)性。11.常見的人畜共患病和寄生蟲癥狀有?12.影響轉(zhuǎn)基因作物品種商業(yè)化的主要因素是什么?13.檢疫性一類動(dòng)物疫病14.《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》的檢疫范圍:()、()、()、()、()。15.昆蟲成蟲干制標(biāo)本的制作過程?16.試述小麥矮腥黑穗病的癥狀特點(diǎn);發(fā)病規(guī)律和流行因素;在國內(nèi)的適生區(qū)域以及檢疫檢驗(yàn)方法。17.概率場(chǎng)景分析是用來估計(jì)不期望發(fā)生事件出現(xiàn)的概率。18.一般組織病料的保存中細(xì)菌檢驗(yàn)材料是如何保存的??19.從實(shí)施檢疫的基本方法出發(fā),植物檢疫可分為()和()兩種類型。20.植物檢疫的基本屬性:()、()、()、()、()。21.三類動(dòng)物疫?。喝纾ǎⅲǎ┑?。22.免疫血清學(xué)技術(shù)主要包括中和試驗(yàn)、()、()、補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)、()、免疫酶標(biāo)記技術(shù)等。23.簡述除害處理的方法。24.細(xì)菌的培養(yǎng)方法有:()、二氧化碳培養(yǎng)法及()。25.檢疫處理是檢疫機(jī)關(guān)根據(jù)檢驗(yàn)、檢測(cè)的結(jié)果以及相關(guān)規(guī)定,采用一定的方式對(duì)檢疫實(shí)施處理的法定程序,其主要方式包括()、()和()。26.動(dòng)植物檢疫具有的4個(gè)突出的基本屬性為()、()、()和()。27.試述小麥印度腥黑穗病的癥狀特點(diǎn)、病害發(fā)生規(guī)律、檢驗(yàn)方法及檢疫和防治。28.植物病毒的鑒定方法?29.宰后必須檢疫器官有:頭、肺、()、肝、()、腎、()、腸與腸系膜、母畜生殖器及所屬于淋巴器官。30.有害生物風(fēng)險(xiǎn)分析的國際標(biāo)準(zhǔn):《有害生物()》ISPMs2、《()風(fēng)險(xiǎn)分析準(zhǔn)則》ISPMs11、《()有害生物風(fēng)險(xiǎn)分析準(zhǔn)則》、《()(GMO)風(fēng)險(xiǎn)分析》、《潛在的經(jīng)濟(jì)重要性和相關(guān)術(shù)語解釋與應(yīng)用指南》、《()》?。31.下列關(guān)于動(dòng)植物檢疫的說法,錯(cuò)誤的是:()A、動(dòng)植物檢疫具有法制性、預(yù)防性、國際性、綜合性B、動(dòng)植物檢疫是衛(wèi)生檢疫中的一種C、我國的動(dòng)植物檢疫類型是發(fā)展中國家大陸型D、檢疫會(huì)阻礙對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易32.簡述宰后檢疫的三個(gè)基本環(huán)節(jié)。33.簡述檢疫審批的含義與作用。34.簡述菌落總數(shù)和大腸菌群的食品衛(wèi)生學(xué)意義。35.美國白蛾是一種()危害嚴(yán)重的昆蟲,其檢驗(yàn)檢疫的方法主要是加強(qiáng)植物檢疫和做好蟲情監(jiān)測(cè)。36.試舉例說明檢疫性有害生物的基本類別(每一類型2-3種)37.什么叫出境動(dòng)物?在什么情況下出境動(dòng)物需進(jìn)行隔離檢疫?38.指出一般組織病料的記錄、包裝和運(yùn)送方法。39.檢疫性植物有害生物類別不包括()A、檢疫性植物病原物B、檢疫性動(dòng)物C、檢疫性雜草D、檢疫性林木40.檢疫性植物病毒的檢驗(yàn)方法主要有:()檢測(cè)技術(shù)、()檢測(cè)技術(shù)、()技術(shù)、()檢測(cè)技術(shù)。41.簡述生物入侵的危害。42.動(dòng)物疫病一般檢查方法:流行病學(xué)診斷法、()、病理學(xué)診斷法、病原學(xué)診斷法、()和采用血清學(xué)診斷。43.動(dòng)物傳染病一般在臨床上表現(xiàn)為()、()和()。44.專職植物檢疫員任職條件?45.病料的采取方法中不同動(dòng)物采血部位分別是什么?46.如何進(jìn)行臨診檢查或臨床檢疫??47.松突圓蚧主要危廣東的松林植物,其傳播是依靠()未進(jìn)入固定階段隨風(fēng)雨、流水、動(dòng)物和人類的生產(chǎn)活動(dòng)。48.檢疫處理的主要方式有:()、()、()、撲殺、截留、封存、禁止進(jìn)出境等。49.二類動(dòng)物疫?。喝纾ǎⅲǎ?、()等。50.各成員在制定檢疫措施時(shí),應(yīng)考慮到發(fā)展中國家(特別是不發(fā)達(dá)成員國)的特殊需要,給予較長的適應(yīng)期,提供技術(shù)幫助等。對(duì)SPS協(xié)議的執(zhí)行,發(fā)展中國家可延遲四到六年,不發(fā)達(dá)國家可延遲五到十年。51.口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)根據(jù)檢驗(yàn)檢疫結(jié)果,對(duì)不合格的檢疫物簽發(fā)()。52.什么是斜面接種法和傾注培養(yǎng)法?53.橘小實(shí)蠅屬于()檢疫對(duì)象。54.我國目前的植物檢疫性真菌計(jì)25種,進(jìn)出境植物檢疫性真菌計(jì)13種。55.近代的五界系統(tǒng):(Whittaker,1969)將細(xì)胞生物分為哪五界,并請(qǐng)例舉實(shí)例?56.實(shí)施進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫的物品范圍包括4類,即(),(),(),()以及其他檢疫物。57.宰前檢疫有何意義?58.檢疫性植物病毒的檢驗(yàn)方法主要有:()檢測(cè)技術(shù)、()檢測(cè)技術(shù)、電子()技術(shù)、分子生物學(xué)檢測(cè)技術(shù)。59.下列不屬于國內(nèi)三類動(dòng)物疫病的是()A、日本血吸蟲病B、弓形體病C、豬囊蟲病D、狂犬病60.動(dòng)物檢疫的原則是()、()、()、()和(),檢疫與經(jīng)營相分離。61.動(dòng)物疫病是指()和()。62.我國主管進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫工作的國家機(jī)關(guān)是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局。63.下列病毒中不是進(jìn)出境植物檢疫性病毒是()A、馬鈴薯帚頂病毒B、番茄環(huán)斑病毒C、蠶豆染色病毒D、楊樹花葉病毒64.Pest?Risk?Analysis(PRA)65.檢疫處理應(yīng)按哪些原則辦理?66.葡萄球菌為()球菌,(),不形成芽胞和莢膜,常呈葡萄串狀排列,在膿汁或液體培養(yǎng)基中常呈雙球或短鏈狀排列。67.危險(xiǎn)性有害生物(限定的有害生物,regulated?pest)68.試述煙草霜霉病的癥狀特點(diǎn)以及檢疫檢驗(yàn)方法。69.什么是有害生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及有害生物風(fēng)險(xiǎn)管理?70.檢疫性有害生物(quarantine?pest)71.ISPM:();CAC://()。72.動(dòng)植物檢疫具備()、()、()和()等基本屬性。73.玉米細(xì)菌性枯萎病病菌的轉(zhuǎn)播形式()。74.病料采集和運(yùn)送時(shí)使用的器械是如何消毒的?75.國際上常用的熏蒸劑有10余種,請(qǐng)例出3種:()、()、()等。第2卷一.參考題庫(共75題)1.病毒檢驗(yàn)的大致程序?yàn)椋号R床標(biāo)本→()→()→()。2.省級(jí)動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)的職責(zé)是什么?3.致病力(致病性或病原性)4.家禽痘病臨床上有哪些類型?分別有哪些臨床表現(xiàn)?5.動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫學(xué)主要內(nèi)容有:()、相關(guān)法律法規(guī)、檢疫技術(shù)與方法、()、()、幾種主要流行病檢疫。6.目前,有關(guān)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫工作由()(國家質(zhì)檢總局)主管;對(duì)外動(dòng)植物檢疫工作由()承擔(dān)。7.禽流感病毒H5N18.病毒的分離培養(yǎng)方法包括()、()、()。9.簡述雜草定義及類型。10.檢疫出證的條件有哪些?11.葡萄球菌為()球菌,無(),不形成芽胞和莢膜,常呈()狀排列,在膿汁或液體培養(yǎng)基中常呈雙球或短鏈狀排列。12.病料的采取方法中采血的方法是什么?13.誘蟲燈常見的種類有()、()以及()。14.魚的病毒性出血性敗血病主要感染(),死亡率達(dá)90%~100%。15.馬鈴薯甲蟲的主要傳播途徑是()、()、()。16.菜豆象各蟲態(tài)可隨豆類的引種、貿(mào)易進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播。17.什么是動(dòng)植物檢疫?請(qǐng)簡述動(dòng)植物檢疫的主要目的。18.試述馬鈴薯癌腫病的檢驗(yàn)方法和防治方法。19.OIE即(),總部設(shè)在法國巴黎。20.隔離檢疫的基本程序?21.檢疫性植物有害生物類別可大致分為:檢疫性植物病原物,檢疫性動(dòng)物,檢疫性雜草。22.辦理審批(許可)是動(dòng)植物檢疫的第一個(gè)步驟。23.導(dǎo)致外來有害生物大爆發(fā)的因素有:()、()、寄主及()。24.動(dòng)物檢疫的作用是什么?25.產(chǎn)地檢疫與預(yù)檢的區(qū)別?26.動(dòng)物疫病的種類分為傳染病、寄生蟲病和人畜共患病。27.簡述隔離檢疫的必要性和作用?28.()規(guī)定全國動(dòng)物檢疫對(duì)象由國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定并公布。29.檢疫處理一般方式包括()、()和()。30.動(dòng)植物檢疫的范圍不包括:()A、進(jìn)出境的援助物B、木質(zhì)包裝C、動(dòng)物疫苗D、旅客自帶飲料31.從自然條件和經(jīng)濟(jì)水平角度出發(fā),一般將國際動(dòng)植物檢疫劃分()、()、()、()和()等5種類型。32.簡述產(chǎn)地檢疫和預(yù)檢的作用?33.流行病學(xué)調(diào)查的主要方法有哪些?34.調(diào)運(yùn)檢疫程序:()、()、()、()、()。35.下列哪個(gè)孢子不是有性孢子()A、卵孢子B、孢囊孢子C、子囊孢子D、接合孢子36.宰后必須摘除的三腺有:()、腎上腺及()。37.非洲大蝸牛也稱為褐云瑪瑙螺,主要危害()、()、()100多種植物。38.對(duì)于出境動(dòng)物,需隔離檢疫的情況主要有哪些?39.簡述動(dòng)物被宰后肉的化學(xué)變化。40.動(dòng)物疫病的概念及流行過程的基本環(huán)節(jié)?41.劃定疫區(qū)、非疫區(qū)、保護(hù)區(qū)、()等相關(guān)區(qū)域是動(dòng)植物檢疫的主要措施之一。A、病蟲害低度流行區(qū)B、病蟲害流行區(qū)C、病蟲害泛濫區(qū)D、潛在病蟲害區(qū)42.何謂外來物種入侵?外來物種入侵有哪些途徑?43.外來入侵種的入侵過程是()A、傳入→潛伏→定殖→擴(kuò)散→暴發(fā)B、入侵→定殖→潛伏→擴(kuò)散→暴發(fā)C、傳入→定殖→潛伏→擴(kuò)散→暴發(fā)D、潛伏→定殖→擴(kuò)散→暴發(fā)→衰敗44.中國外來入侵物種的危害有哪些?45.動(dòng)物的臨診檢查要遵循()、()的原則。46.肝臟的主要病理變化有哪些?47.檢疫性有害生物主要包括()、()和()。48.動(dòng)物臨診檢疫原則:先()后檢疫,先群體檢查后個(gè)體檢查。49.檢疫性動(dòng)物包括昆蟲、螨類和軟體動(dòng)物等。50.動(dòng)物疫病一般檢查方法有哪些??51.歷經(jīng)幾百年來,各國根據(jù)自身的特點(diǎn)形成了帶有各自特色的動(dòng)植物檢疫類型,一般劃分為()、()、()、()、()共5種基本類型。52.實(shí)施動(dòng)物檢疫的主要手段和措施有哪些?53.早期的檢疫只是用于()的傳入和擴(kuò)散,即衛(wèi)生檢疫。54.簡述進(jìn)境動(dòng)物檢疫程序。55.辦理進(jìn)境檢疫審批手續(xù)后,除下列情況哪一個(gè),貨主、物主或者代理人應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)辦理檢疫審批手續(xù)()A、變更進(jìn)境物的品種或者數(shù)量的B、變更輸出國家或者地區(qū)的C、變更進(jìn)境口岸的D、丟失報(bào)檢單56.紅脂大小蠹是進(jìn)境植物檢疫性甲蟲。57.馬伊氏錐蟲病的是由()和()起機(jī)械傳播作用,同時(shí)也可通過注射器械進(jìn)行傳播。58.流行病流行的表現(xiàn)形式有()、()、()、()。59.病毒分離培養(yǎng)方法有:()培養(yǎng)、()接種及()接種。60.動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫的四個(gè)基本特征:()、()、()、()。61.對(duì)不合格的動(dòng)物及其產(chǎn)品,應(yīng)貫徹()和()的原則。62.下面不是隔離檢疫作用的是()A、解決現(xiàn)場(chǎng)檢疫的后續(xù)檢疫問題B、避免或減少檢疫中漏檢問題C、暫時(shí)性的隔離危險(xiǎn)物品D、進(jìn)一步提高檢疫結(jié)果準(zhǔn)確度63.病毒檢驗(yàn)的大致程序?yàn)椋号R床標(biāo)本→()培養(yǎng)→初步鑒定→最后()。64.因科學(xué)研究等特殊需要而引進(jìn)國家規(guī)定的禁止進(jìn)境物。我國禁止進(jìn)境物不包括哪一類?()A、動(dòng)植物病原體B、動(dòng)物尸體(如標(biāo)本等)C、土壤D、運(yùn)輸過境的動(dòng)物65.動(dòng)物檢疫的風(fēng)險(xiǎn)和評(píng)估過程?66.簡述實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢疫技術(shù)。67.簡述植物檢疫主要除害處理的方法。68.植物病原細(xì)菌檢測(cè)方法?69.植物檢疫除害處理方法和技術(shù)?70.WHO:();SPS:()。71.簡述禁止進(jìn)口物品名單。72.動(dòng)物檢疫的結(jié)果分為()和()。73.區(qū)別SPS協(xié)定與TBT協(xié)定,并舉一例說明?74.有害生物風(fēng)險(xiǎn)分析的概念和階段?75.植物檢疫學(xué)是一門為保護(hù)()的健康,阻止某些對(duì)植物有()的有害生物隨植物或其他應(yīng)檢物調(diào)運(yùn)而傳播,對(duì)()進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析,提出檢疫(),制定與執(zhí)行檢疫()、法規(guī)的科學(xué)。第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案:限定性有害生物;非限定性有害生物;檢疫性有害生物;限定的非檢疫性有害生物2.參考答案: 直接凝集反應(yīng)?:是指顆粒性抗原與抗體直接結(jié)合而出現(xiàn)的凝集現(xiàn)象?。 間接凝集反應(yīng)?:指可溶性抗原或抗體吸附于一種與免疫無關(guān)的、一定大小的不溶性顆粒(即載體顆粒)表面,然后與相應(yīng)抗體或抗原作用而出現(xiàn)的特異性凝集反應(yīng)。3.參考答案:錯(cuò)誤4.參考答案: (1)按照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、檢疫規(guī)程、檢疫對(duì)象以及有關(guān)規(guī)定依法對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品實(shí)施檢疫。 (2)對(duì)檢疫合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品出具檢疫合格證明,動(dòng)物產(chǎn)品同時(shí)加蓋驗(yàn)訖印章或加封規(guī)定的檢疫標(biāo)志。 (3)對(duì)檢疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品,移送當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督所按有關(guān)規(guī)定處理。 (4)在檢疫中發(fā)現(xiàn)重大動(dòng)物疫病或者疑?似重大動(dòng)物疫病的,應(yīng)立即報(bào)告。 (5)按照國家和省有關(guān)規(guī)定填寫動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫記錄。 (6)承辦動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)交辦的其他工作。5.參考答案: ①防止危險(xiǎn)性動(dòng)物疫病和植物有害生物的傳入、傳出及擴(kuò)散,保護(hù)農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)安全。 ②保護(hù)人類健康。 ③促進(jìn)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。6.參考答案:A7.參考答案:原毛;生皮8.參考答案:豚草;菟絲子屬9.參考答案:機(jī)械性出血;病原性出血;窒息性出血;電麻出血;嗆血10.參考答案:錯(cuò)誤11.參考答案: (1)人畜共患?。?①炭疽:常見臨床表現(xiàn)是敗血癥; ②口蹄疫:口腔黏膜、蹄部及乳房皮膚發(fā)生水皰和潰爛(爛斑); ③布氏桿菌?。阂陨称骱吞ツぐl(fā)炎,引起流產(chǎn)、不育和各種組織局部病狀為特征; ④結(jié)核?。涸诙喾N組織器官形成結(jié)核性肉芽腫,繼而結(jié)節(jié)中心干酪樣壞死或鈣化; ⑤沙門氏菌:多引起敗血癥、腸炎、孕畜流產(chǎn),對(duì)人主要引起食物中毒急性腸炎; ⑥狂犬?。荷窠?jīng)興奮和意識(shí)障礙,繼之以局部或全身麻痹; ⑦鉤端螺旋體病:發(fā)熱、黃疸、血紅蛋白尿、水腫等; ⑧流行性乙腦炎:大多呈隱性感染。 (2)寄生蟲: ①旋毛蟲病:寄生于腸道; ②棘球蚴?。杭纳诟畏渭捌渌鞴僦校瑝浩戎車M織使之萎縮和功能障礙; ③豬囊尾蚴?。?④弓形蟲?。后w溫升高,呼吸困難; ⑤細(xì)頸囊尾蚴?。杭毙猿鲅愿窝缀透鼓ぱ装Y狀。12.參考答案: (1)安全性問題,即轉(zhuǎn)入的某一特性對(duì)最終產(chǎn)品使用的影響,特別是作為食品,對(duì)人體有無不良影響; (2)重組?D?NA的移動(dòng)性,即這種?D?NA是否會(huì)轉(zhuǎn)至其他作物或雜草,因而引起環(huán)境及生態(tài)問題; (3)對(duì)其他農(nóng)業(yè)措施的后效應(yīng),對(duì)發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品出口的影響等; (4)公眾的接受性,即心理因素。13.參考答案:指對(duì)人畜危害嚴(yán)重、需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅措施的疫病,如口蹄疫、豬瘟、牛瘟、藍(lán)舌病等。14.參考答案:動(dòng)植物;動(dòng)植物產(chǎn)品;包裝材料及裝載容器;運(yùn)輸工具;其他檢疫物15.參考答案: (1)標(biāo)本的軟化; (2)針插標(biāo)本; (3)確定昆蟲標(biāo)本的高度; (4)針插標(biāo)本使用的標(biāo)簽:采集標(biāo)簽、鑒定標(biāo)簽; (5)展翅和整姿。16.參考答案: 癥狀:系統(tǒng)侵染性,表現(xiàn)為:病株特矮(1/3~1/2),分孽特多(>1倍),病穗特密,病粒特硬,有魚腥臭味。 發(fā)病規(guī)律:侵染期長,12月~4月,1~2月是盛期,幼嫩分蘗處侵入,細(xì)胞間蔓延,50天到生長點(diǎn),隨寄主生長,菌絲進(jìn)入穗原始體,到各個(gè)花器,破壞子房,形成冬孢子堆。長時(shí)間3~8?℃低溫利于侵染;冬麥區(qū)苗期日平均溫度0~10?℃達(dá)45d以上,即使沒有雪覆蓋也同樣利于發(fā)病。 流行因素:大面積感病品種、足夠菌源、冬季日均溫0~10?℃的日數(shù)》40d、穩(wěn)定積雪70d以上,積雪厚度10cm以上。 國內(nèi)適生區(qū)域:西北高原冬麥區(qū)和新疆、青藏高原晚播冬麥區(qū)極為適宜病害的發(fā)生,屬高度危險(xiǎn)區(qū);江淮流域及華北、東北冬麥區(qū)基本適合病害發(fā)生,屬危險(xiǎn)區(qū);西南高海拔地區(qū)有時(shí)也具備病菌入侵條件,也可能受害;春麥區(qū)不發(fā)病。 檢驗(yàn)與檢測(cè): ①?直接檢查:放大鏡 ②?洗滌檢查:50g+100ml無菌水,振蕩5min,10~15ml離心3min,定容,制片觀察。 ③?冬孢子鑒定:孢子形態(tài)鑒定(網(wǎng)脊高度、膠鞘厚度、網(wǎng)目徑、孢子大小、不育細(xì)胞等)。 ④?冬孢子自發(fā)熒光實(shí)驗(yàn):TCK孢子于熒光顯微鏡下有自發(fā)熒光現(xiàn)象,而TCT孢子則無。 ⑤?冬孢子萌發(fā)試驗(yàn):5?℃、17?℃下,光照。矮腥孢子5?℃下21d開始萌發(fā),?17?℃不萌發(fā)。 ⑥?PCR技術(shù):引物5`-TGACAACGGATCTCTTGGTT-3`、5`-?TCACCAACTCCAAGCAATCT-3?`,206bp處有特異擴(kuò)增帶。 檢疫和防治: ①?進(jìn)口小麥和原糧必須進(jìn)行檢疫,病麥需除害處理 ②?帶菌小麥原糧必須集中在幾個(gè)規(guī)定有條件的口岸加工滅菌處理。采用高溫滅菌法,130℃30min或120?℃1h。 ③?病區(qū)用40%五氯硝基苯,種子重量0.5%的藥量拌種,并在播種溝內(nèi)施藥處理?;騿斡?%的藥量拌種 ④?重病地應(yīng)輪作倒茬或改種春小麥。冬小麥晚播可減輕發(fā)病。?⑤?種植抗病品種。17.參考答案:正確18.參考答案: 將采取的器臟組織塊,保存于滅菌液體石蠟、飽和氯化鈉溶液或30%甘油緩沖鹽水溶液中,容器加塞封固。液體裝在封閉的毛細(xì)管或試管運(yùn)送。 寄送腸道時(shí),先清除腸內(nèi)糞團(tuán),用滅菌鹽水清洗后,置于盛有上述保存劑的試管中即可。糞便可移入滅菌容器中寄送。19.參考答案:全面檢疫/日本;針對(duì)性檢疫/中國20.參考答案:預(yù)防性;法制性;全局性和長遠(yuǎn)性;國際性;管理的綜合性21.參考答案:肝吸蟲??;絲蟲病22.參考答案:凝集試驗(yàn);沉淀試驗(yàn);免疫熒光抗體技術(shù)23.參考答案: 1)物理方法:高溫、低溫、微波、高頻、輻照處理; 2)化學(xué)方法:藥劑熏蒸處理、噴藥處理、藥液浸漬處理、藥劑拌種處理。 常用熏蒸劑:溴甲烷、磷化氫、硫酰氟、環(huán)氧乙烷、氯化苦??。24.參考答案:需氧培養(yǎng)法;厭氧培養(yǎng)法25.參考答案:退加處理;銷毀處理;除害處理26.參考答案:法制性;預(yù)防性;國際性;綜合性27.參考答案: 癥狀:局部侵染性,部分黑穗病,麥粒的一部分被侵染,小穗頂端麥粒黑斑,穎片張開,主要侵染胚乳,一般不侵染胚,在種子腹面表皮下形成冬孢子堆,背面胚乳部分仍完好。 發(fā)生規(guī)律: 冬孢子萌發(fā)的適溫15~22?℃,揚(yáng)花期先菌絲產(chǎn)生的擔(dān)孢子隨氣流傳播到麥穗上,產(chǎn)生次生擔(dān)孢子,上生芽管,從穎片、外稃和內(nèi)稃開張的氣孔侵入。 在一定溫度范圍內(nèi),該病流行與濕度正相關(guān),與溫度反相關(guān)。因此,揚(yáng)花期遇多云、寡日照、細(xì)雨多霧的高濕天氣適宜發(fā)病。 檢驗(yàn)方法: 直接檢查:根據(jù)病粒的特有癥狀鑒定。 洗滌檢驗(yàn) 發(fā)病輕的麥??捎?.2%NaOH浸24h(18~25?℃),吸去多余液體,實(shí)體顯微鏡下觀察。烏黑發(fā)亮的種子有病,淡褐色無病。 P.CR技術(shù): 擴(kuò)增引物為5’-CGTGTGAGCCATGCTACGACT-3’和5’-AACTTCCAAGGCGACCGTTT-3’,在743bp處有一特異性擴(kuò)增帶,其他近似種或相關(guān)種均未出現(xiàn)該擴(kuò)增帶。 檢疫和防治: 1、嚴(yán)格檢疫 2、高溫滅菌:帶菌小麥原糧必須集中在幾個(gè)規(guī)定有條件的口岸加工滅菌處理。采用高溫滅菌法,85℃,相對(duì)濕度80%,處理3min可以殺死孢子,處理5min可以殺死菌癭。 3、農(nóng)業(yè)措施:小麥與鷹嘴豆間作,適時(shí)早播,病輕。 4、化學(xué)防治:三唑類和苯并吡咯類拌種,噴灑藥劑(萎銹靈)等。28.參考答案:常用的方法有生物學(xué)檢測(cè)技術(shù);血清學(xué)檢測(cè)技術(shù);物理方法檢測(cè);分子生物學(xué)檢測(cè)方法等。29.參考答案:心;脾;胃30.參考答案:風(fēng)險(xiǎn)分析準(zhǔn)則;檢疫性有害生物;限定的非檢疫性;轉(zhuǎn)基因生物材料;環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析31.參考答案:D32.參考答案:頭部檢驗(yàn)、內(nèi)臟檢驗(yàn)、胴體檢驗(yàn);對(duì)于豬還必須增加皮膚檢驗(yàn)和旋毛蟲檢驗(yàn)兩個(gè)環(huán)節(jié)。33.參考答案: 含義: 指在輸入某些檢疫物(動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品、植物種子、種苗及其他繁殖材料)或引進(jìn)禁止進(jìn)境物時(shí),輸入單位向動(dòng)植物檢疫機(jī)關(guān)提前提出申請(qǐng),檢疫機(jī)關(guān)經(jīng)過審查做出是否批準(zhǔn)引進(jìn)決定的法定程序。 作用: 1.?預(yù)防傳入 2.?避免盲目進(jìn)境 3.?提出檢疫要求 4.?合理索賠34.參考答案: 菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學(xué)意義: 1)作為肉品被細(xì)菌污染程度,即清潔狀態(tài)的指標(biāo),反映肉品是否符合衛(wèi)生要求。肉品的菌落總數(shù)越大,表面被細(xì)菌污染的程度越嚴(yán)重,其衛(wèi)生質(zhì)量越差。 2)預(yù)測(cè)肉品的耐存放程度,估計(jì)貯存食品在貯存過程中細(xì)菌的繁殖動(dòng)態(tài)。菌落總數(shù)越大,表明該食品越不耐存放;食品在貯存過程中菌落總數(shù)增大,則表明污染食品的細(xì)菌已開始繁殖生長,應(yīng)盡早利用,否則食品將有腐敗變質(zhì)的可能。 大腸菌群的食品衛(wèi)生學(xué)意義: 1)以大腸菌群作為肉品被人和溫血?jiǎng)游锛S便污染的指示菌。 2)以大腸菌群作為肉品被腸道致病菌污染幾率大小的指標(biāo)。大腸菌群數(shù)的高低,不僅表明肉品被糞便污染的程度,而且可以反映肉品對(duì)人體健康危害性的大小。35.參考答案:運(yùn)對(duì)樹木等植物36.參考答案: 檢疫性植物病原物,如小麥矮腥黑穗病菌、玉米細(xì)菌性枯萎病、煙草環(huán)斑病毒; 檢疫性害蟲,如美國白蛾、葡萄根瘤蚜、檢疫性實(shí)蠅; 檢疫性雜草,如菟絲子、毒麥和假高粱等。37.參考答案:出境動(dòng)物指我國向境外國家或地區(qū)輸出供食用、種用、養(yǎng)殖、觀賞、演藝、科學(xué)實(shí)驗(yàn)等用途的家畜、禽鳥類、伴侶動(dòng)物、觀賞動(dòng)物、水生動(dòng)物、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、野生動(dòng)物和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物等。38.參考答案: 送檢樣品的記錄 送往實(shí)驗(yàn)室的樣品應(yīng)有一式三份的送檢報(bào)告,一份隨樣品送實(shí)驗(yàn)室,一份隨后寄去,另一份備案。 送檢樣品包裝和運(yùn)送 所采集的樣品以最快最直接的途徑送往實(shí)驗(yàn)室。 24h內(nèi)的放在4℃左右的容器中運(yùn)送。24h內(nèi)不能運(yùn)送的,把樣品冷凍,并以此狀態(tài)運(yùn)送。39.參考答案:D40.參考答案:血清學(xué);形態(tài)學(xué);電子;生物學(xué)41.參考答案: 1,破壞生態(tài)平衡; 2,加速物種滅絕; 3,毀壞農(nóng)林生產(chǎn); 4,影響國際貿(mào)易; 5,影響國家安全。42.參考答案:臨床診斷法;免疫學(xué)診斷法43.參考答案:急性;亞慢性;慢性病例44.參考答案: (1)具有助理農(nóng)藝師以上技術(shù)職稱,或者雖無職稱而具有中等專業(yè)學(xué)歷、從事植保工作3年以上技術(shù)人員,經(jīng)培訓(xùn)考核合格; (2)熱愛植物檢疫事業(yè),熟悉植物檢疫法規(guī)和業(yè)務(wù),遵紀(jì)守法,忠于職守,有一定的思想和政策水平; (3)必須嚴(yán)謹(jǐn)從事植物檢疫工作; (4)身體健康,能堅(jiān)持工作。45.參考答案: 大的哺乳動(dòng)物可選用頸靜脈或尾靜脈采血,也可采脛外靜脈和乳房靜脈血。?毛皮動(dòng)物小量采血可穿刺耳尖或耳殼外側(cè)靜脈,多量采血可在隱靜脈采集,也可用尖刀劃破趾墊0.5cm深或剪斷尾尖部采血。 嚙齒類動(dòng)物可從尾尖采血,也可由眼窩內(nèi)的血管叢采血;?兔可從耳背靜脈、頸靜脈或心臟采血。 禽類通常選擇翅靜脈采血,也可通過心臟采血。46.參考答案: 臨診檢查要遵循先休息后檢疫,先群體檢查后個(gè)體檢查的原則。 (1)群體檢疫 群體:來自同一地區(qū)或同一批動(dòng)物 ①休息狀態(tài)的檢查:觀察其姿態(tài)、精神、被毛、呼吸和呻吟、咳嗽、流涎孤立等反?,F(xiàn)象。 ②動(dòng)態(tài)檢查:靜態(tài)觀察后,將動(dòng)物哄起,觀察其運(yùn)動(dòng)姿勢(shì),有無行走困難、踉蹌、屈背彎腰、掉隊(duì)離隊(duì)情況、運(yùn)動(dòng)后的呼吸狀態(tài)。 ③飲食時(shí)檢查?觀察采食和飲水狀態(tài),有無停食、不飲、少食等情況。 (2)個(gè)體檢疫 經(jīng)檢查啟運(yùn)地國家獸醫(yī)檢疫機(jī)關(guān)簽發(fā)的運(yùn)輸檢疫證書與運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物相符。群檢又未發(fā)現(xiàn)病或死亡動(dòng)物,不作個(gè)體檢查,對(duì)正常抽10%發(fā)現(xiàn)有病,則分開。 ①體溫檢查,和健康動(dòng)物體溫、呼吸和脈搏比較。 ②粘膜檢查 A.眼結(jié)膜是否蒼白、黃染、分泌物、發(fā)冷等。 B.鼻粘膜是否蒼白、潰瘍。 C.口腔粘膜的色澤、流涎等。 ③排泄器官及排泄物檢查,觀察排便、排泄有無困難,大小便顏色等。 ④被毛、皮膚檢查 A.被毛,光澤、長度、有無脫毛、完整性等。 B.皮膚,有無腫脹、斑疹、潰瘍、膿包等。 ⑤主要體表淋巴結(jié)檢查,檢查大小、硬度、敏感性及活動(dòng)性。 ⑥呼吸狀態(tài)檢查:安靜狀態(tài)看呼吸節(jié)律,有無困難。 ⑦必要時(shí)聽診和叩診。47.參考答案:初孵幼蟲48.參考答案:退回;銷毀處理;除害處理49.參考答案:狂犬?。惶烤?;弓形蟲病50.參考答案:錯(cuò)誤51.參考答案:《檢驗(yàn)檢疫處理通知書》52.參考答案: 斜面接種法 目的是進(jìn)行純培養(yǎng)。其方法是從平板分離培養(yǎng)物上用接種環(huán)挑取單個(gè)菌落或者是取純種,移種至斜面培養(yǎng)基上,先從斜面底部自下而上劃一條直線,再從底部開始向上劃曲線接種,盡可能密而勻,或者直接自下而上劃曲線接種。 傾注培養(yǎng)法 此法適用于乳汁和尿液等液體標(biāo)本的細(xì)菌計(jì)數(shù)。其方法是取原標(biāo)本經(jīng)適當(dāng)稀釋,置于無菌平皿內(nèi),傾入已融化并冷至50℃左右的培養(yǎng)基約立即混勻待凝固后倒置培養(yǎng)。53.參考答案:進(jìn)境植物檢疫性有害生物類54.參考答案:正確55.參考答案: (1)原核生物界(Procaryotae):無真正細(xì)胞核的生物,如細(xì)菌、放線菌、藍(lán)藻、綠藻、立克氏體、菌原體、類菌原體。 (2)原生生物界(Protista):單細(xì)胞,有核,如孢子蟲等。 (3)菌物界(Fungi):吸收異養(yǎng),如真菌、粘菌。 (4)動(dòng)物界(Animalia):吞噬異養(yǎng)。 (5)植物界(Plantae):光合自養(yǎng)。56.參考答案:進(jìn)出境動(dòng)植物;動(dòng)植物產(chǎn)品和其他檢疫物;裝載動(dòng)植物、動(dòng)植物產(chǎn)品和其他檢疫物的裝載容器、包裝物;來自動(dòng)植物檢疫區(qū)的運(yùn)輸工具57.參考答案: (1)及時(shí)發(fā)現(xiàn)病畜,實(shí)行病、健隔離,防止疫病散播。 (2)宰前檢驗(yàn)?zāi)軌虬l(fā)現(xiàn)許多宰后難以發(fā)現(xiàn)的疫病。 (3)有些惡性傳染?。ň植刻烤?、馬鼻疽、馬流行性淋巴管炎、氣腫疽、惡性水腫等)生前有特定的臨床表現(xiàn),在宰前檢驗(yàn)中多能發(fā)現(xiàn),如能在進(jìn)入屠宰加工車間之前及早發(fā)現(xiàn),及時(shí)剔除,及時(shí)處理,則對(duì)于防止污染環(huán)境,防止病原菌擴(kuò)散,提高生產(chǎn)率,減少損失,都是大有好處的.(發(fā)現(xiàn)特定傳染?。?(4)防止宰殺國家禁宰的牲畜,如耕畜、種畜、幼畜和適齡的母畜等。58.參考答案:生物學(xué);血清學(xué);顯微鏡59.參考答案:D60.參考答案:依法實(shí)施;尊重事實(shí);尊重科學(xué);促進(jìn)生產(chǎn);有利流通;預(yù)防為主61.參考答案:傳染病;寄生蟲病62.參考答案:正確63.參考答案:D64.參考答案: 以生物或其他科學(xué)的和經(jīng)濟(jì)的依據(jù),確定一種有害生物是否應(yīng)該限制和加強(qiáng)防治措施力度的評(píng)價(jià)過程。65.參考答案: 1)檢疫處理必須符合檢疫法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,有充分的法律依據(jù)。 2)檢疫處理措施應(yīng)當(dāng)是必須采取的,應(yīng)設(shè)法使檢疫處理所造成的損失減低到最小。 3)檢疫處理方法必須完全有效,能徹底消滅限定的有害生物,完全杜絕限定有害生物的傳播和擴(kuò)展。 4)所采取的處理方法應(yīng)當(dāng)安全可靠。 5)凡涉及環(huán)境保護(hù)、食品衛(wèi)生、農(nóng)藥管理、商品檢驗(yàn)以及其他行政管理部門的措施,應(yīng)征得有關(guān)部門的認(rèn)可,并符合各項(xiàng)管理辦法、規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)的要求。 6)檢疫處理應(yīng)該快速,盡量減少對(duì)正常貿(mào)易的影響。 7)檢疫處理必須在檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)的監(jiān)管下實(shí)施。66.參考答案:革蘭氏陽性;無鞭毛67.參考答案:指在一個(gè)國家或地區(qū)尚未發(fā)生,或雖發(fā)生,但正在進(jìn)行官方防治的、有潛在經(jīng)濟(jì)重要性的有害生物。68.參考答案: 癥狀特點(diǎn):因病原菌的生理型不同,受害部位也有差異,如美國流行的是美國生理型。主要危害幼苗;歐洲流行的澳洲生理型,除危害煙草幼苗外,還能危害煙莖和成株。病葉背面密生灰藍(lán)色或灰褐色的霜霉層,條件適宜時(shí),葉表面也產(chǎn)生霜霉層,隨著病斑的發(fā)展,逐漸變褐色,甚至深褐色,最后成為枯褐色。 檢驗(yàn)方法: (1)癥狀檢查: 抽取煙葉樣品,然后在白色熒光燈照射下檢查病斑,病斑淡褐黃色,常受葉脈所限,呈不規(guī)則圓形,易于透光,葉背面可見霜霉霉層,可以直接用立體顯微鏡觀察孢梗及孢囊群體,也可在光學(xué)顯微鏡下鑒定病原。 (2)洗滌檢驗(yàn)孢子囊 (3)組織透明法檢驗(yàn)卵孢子:剪取小塊病斑組織滴加少許PH7磷酸緩沖液在-2℃凍融過夜,然后用PBS勻漿,勻漿液過濾并離心,檢查沉淀液。 (4)試植檢查:培養(yǎng)基平面可播養(yǎng)種子,在20℃光照條件下培養(yǎng),種子出苗后的2周內(nèi),觀察煙種幼苗有無染病跡象,對(duì)可疑幼苗所生成的霉層進(jìn)行鏡檢鑒定。 檢疫: (1)1966年我國政府公布煙霜霉病為對(duì)外檢疫對(duì)象,1990年又頒布法令,禁止從疫區(qū)進(jìn)口煙葉及種子和有關(guān)易感植物。 (2)滅除病原。任何新區(qū)一旦發(fā)生煙霜霉病,應(yīng)立即采取封鎖病區(qū),根除發(fā)病點(diǎn)的措施。69.參考答案: 有害生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:關(guān)于某一有害生物進(jìn)入一個(gè)國家定殖并造成經(jīng)濟(jì)損失的可能性(概率)。 有害生物風(fēng)險(xiǎn)管理:?關(guān)于可以用來采取的措施,以減少這種可能性達(dá)到可接受水平。70.參考答案:指對(duì)一個(gè)國家或地區(qū)具有潛在經(jīng)濟(jì)重要性,但在該國或該地區(qū)尚未存在或雖存在但分布未廣并由官方控制的有害生物。71.參考答案:植物檢疫措施國際標(biāo)準(zhǔn);食品法典委員會(huì)72.參考答案:預(yù)防性;法制性;技術(shù)性;國際性73.參考答案:玉米種子帶菌和昆蟲帶菌74.參考答案: 刀、剪、鑷子等用具煮沸消毒30min。 器皿(玻制等)經(jīng)高壓滅菌或干烤滅菌;或放于0.5%~1%的碳酸氫鈉水中煮沸10min~15min;軟木塞和橡皮塞置于0.5%石碳酸水溶液中煮沸10分鐘?。 載玻片在1%~2%的碳酸氫鈉水中煮沸10min~15min;水洗后用清潔紗布擦干,保存于酒精、乙醚等溶液中備用。 一般使用一次性針頭和注射器。采取一種病料,使用一套器械與容器;?采過病料的用具應(yīng)先消毒后清洗。75.參考答案:溴甲烷;磷化鋁;環(huán)氧乙烷第2卷參考答案一.參考題庫1.參考答案:分離培養(yǎng);初步鑒定;最后鑒定2.參考答案: (1)部署、檢查、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)全*省動(dòng)物檢疫工作。 (2)負(fù)責(zé)制定全*省動(dòng)物檢疫工作計(jì)劃和檢疫技術(shù)規(guī)范。 (3)負(fù)責(zé)組織動(dòng)物檢疫技術(shù)培訓(xùn)。 (4)負(fù)責(zé)全*省檢疫員考試、考核、備案,以及檢疫員證章發(fā)放的審核。 (5)糾正違法違規(guī)檢疫行為。3.參考答案:指病原體侵入宿主后引起臨床疾病的能力。一般認(rèn)為,致病力的大小取決于病原體在體內(nèi)的繁殖速度、組織損傷的程度以及病原體能否產(chǎn)生特異性毒素。4.參考答案: 家禽痘病臨床上分皮膚型、白喉型、混合型,其臨床表現(xiàn): 皮膚型:雞冠、眼皮等處灰白色小結(jié)節(jié)→增大變黃色→形成痘塊,粗糙→突出于皮膚表面,剝?nèi)ザ粔K,呈出血凹陷,無明顯全身癥狀,嚴(yán)重時(shí)食欲消失,無精神,體垂減。 白喉型:咽喉部粘膜發(fā)生黃白色小節(jié)→融合成黃白色干酪樣的假膜→膜內(nèi)出血性的潰瘍面→假膜擴(kuò)大、增厚、影響吞咽、呼吸。 混合型:同時(shí)發(fā)生,死亡率50%,單純皮膚型一般不死。5.參考答案:檢驗(yàn)檢疫基本知識(shí);動(dòng)物性產(chǎn)品及檢驗(yàn);消毒及處理6.參考答案:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局;國家質(zhì)檢總局下屬的出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)7.參考答案:H和N都是指病毒的糖蛋白(蛋白質(zhì)),一種糖蛋白叫血凝素(HA),另一種叫神經(jīng)氨酸酶(NA),這兩種糖蛋白易發(fā)生變異,HA分為H1-H15十五個(gè)不同的型別,NA分為N1-N9九個(gè)不同的型別。8.參考答案:組織培養(yǎng);雞胚接種;動(dòng)物接種9.參考答案: 雜草:長在農(nóng)田的非目標(biāo)性植物。 (1)寄生性雜草:直接危害農(nóng)作物, (2)惡性雜草:搶占農(nóng)作物生存空間、危害生態(tài)環(huán)境, (3)病蟲害的橋梁寄主雜草, (4)轉(zhuǎn)基因植物演變的雜草。10.參考答案: (1)動(dòng)物必須來自非疫區(qū)、免疫在有效期內(nèi)、群體和個(gè)體臨床健康檢查合格。 (2)種用、乳用、出口和規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)飼養(yǎng)的動(dòng)物,除符合上述條件外,必須經(jīng)動(dòng)物防疫部門實(shí)施疫病監(jiān)測(cè),并達(dá)到規(guī)定要求。 (3)未達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)的種用、乳用、役用動(dòng)物,除符合上述條件外,必須經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室檢 驗(yàn)合格。 (4)參展、參賽和演出的動(dòng)物,符合本條第一項(xiàng)規(guī)定。 (5)合法捕獲的野生動(dòng)物經(jīng)捕獲地動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)臨床健康檢查和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)合格。11.參考答案:革蘭氏陽性;鞭毛;葡萄串12.參考答案:對(duì)動(dòng)物采血部位的皮膚先剃毛(拔毛),75%的酒精消毒,待干燥后采血;?采血可用針管、針頭、真空管或用三棱針穿刺,將血液滴到開口的試管內(nèi)。?禽類等的少量血清樣品的采集,可用塑料管采集。用針頭刺破消毒過的翅靜脈,將血液滴到直徑為3mm~4mm的塑料管內(nèi),將一端封口。13.參考答案:箱式誘蟲燈;懸掛式誘蟲燈;幕賬流動(dòng)式誘蟲燈14.參考答案:鮭鱒魚類15.參考答案:風(fēng);氣流;水流16.參考答案:正確17.參考答案: 動(dòng)植物檢疫指借助于立法和法規(guī)對(duì)來自疫區(qū)的可疑動(dòng)物、動(dòng)植物產(chǎn)品以及其他應(yīng)檢物品,實(shí)行強(qiáng)制性的檢查和處理,以防止疫情傳播蔓延,從而維護(hù)生態(tài)平衡和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展以保證人體健康的活動(dòng)。 主要目的: 1)防止危險(xiǎn)性動(dòng)物疫病和植物有害生物的傳入,傳出及擴(kuò)散; 2)保護(hù)農(nóng)、林、漁業(yè)生產(chǎn)安全、人體健康以及生態(tài)環(huán)境; 3)促進(jìn)國際及國內(nèi)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展。18.參考答案: 檢驗(yàn)方法: 1.直接檢驗(yàn):有無腫瘤 2.土壤檢驗(yàn):漂浮法收集休眠孢子囊 3.染色檢驗(yàn):0.1%升汞或1%餓酸固定,3%龍膽紫染色,觀察有無單鞭毛的游動(dòng)孢子和雙鞭毛的接合子 4.病原菌形態(tài)觀察:夏孢子囊堆和休眠孢子囊。 一、處理方法:劃分疫區(qū)、封鎖疫區(qū)、嚴(yán)格檢疫 二、防治方法: 1.?建立無病種薯繁育基地,推廣經(jīng)過莖尖脫毒、組織繁殖、無土栽培、工廠化生產(chǎn)或家庭網(wǎng)箱生產(chǎn)的脫毒微型種薯和常規(guī)抗病品種。 2.?種植抗病品種。是最經(jīng)濟(jì)有效且為世界各發(fā)病國家普遍采用的較為實(shí)用的方法。 3.?合理輪作。可采取與燕麥、玉米、亞麻、向日葵、油菜及豆燈等作物長期輪作,能有效地減輕發(fā)病。 4.?藥劑和生物防治。用噻唑鈉或生石灰作土壤處理,對(duì)癌腫病有防治效果。 5.?在出苗70%至齊苗期,畝用三唑?酮有效成份60-75克(即畝用15%三唑酮成藥400-500克)兌水2000斤灌窩和蕾期各用半量噴霧1次,每次噴藥水120斤。19.參考答案:世界動(dòng)物衛(wèi)生組織/國際獸醫(yī)局20.參考答案: 主要包括5個(gè)步驟: (1)供試材料登記; (2)初步檢驗(yàn)與處理; (3)飼養(yǎng)或栽培合格的材料; (4)生長期檢驗(yàn)與處理; (5)出證放行。21.參考答案:正確22.參考答案:正確23.參考答案:天敵;環(huán)境;人為因素24.參考答案: 監(jiān)督作用; 防止患病動(dòng)物和染疫產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié); 消滅某些動(dòng)物疫病的有效手段; 保護(hù)養(yǎng)殖業(yè),維護(hù)動(dòng)物及產(chǎn)品的對(duì)外貿(mào)易,保護(hù)人體健康。25.參考答案: 二者的區(qū)別主要包括三方面: 1.主管部門的不同:產(chǎn)地檢疫的主管部門屬于國內(nèi)動(dòng)植物檢疫機(jī)關(guān),而預(yù)檢的主管部門屬于出入境動(dòng)植物檢疫機(jī)關(guān); 2.針對(duì)的原產(chǎn)地:產(chǎn)地檢疫針對(duì)的是本國的原產(chǎn)地,而預(yù)檢針對(duì)的事對(duì)方國家的原產(chǎn)地; 3.針對(duì)的疫情不同:產(chǎn)地檢疫針對(duì)的是本國或本*省檢疫性動(dòng)物疫病或植物有害生物;預(yù)檢針對(duì)的事對(duì)方國家的動(dòng)物疫情或植物有害生物。26.參考答案:正確27.參考答案: 必要性: (1)動(dòng)物疫病或某些植物有害生物具有潛伏期和免疫應(yīng)答反應(yīng)期,短時(shí)間內(nèi)可能不發(fā)病或無癥狀; (2)動(dòng)物在運(yùn)輸途中存在再感染的可能性; (3)某些植物有害生物到達(dá)一新地后存在新猖獗現(xiàn)象,以及生理小種和毒系的分化現(xiàn)象。 作用: (1)有助于解決現(xiàn)場(chǎng)檢疫的后續(xù)檢疫問題; (2)有助于避免或減少檢疫中的漏檢問題; (3)有助于進(jìn)一步提高檢疫結(jié)果的準(zhǔn)確性; (4)有助于更為有效地控制管制性有害生物的輸入或輸出。28.參考答案:《中華人民共和國動(dòng)物檢疫法》29.參考答案:退加處理;銷毀處理;除害處理30.參考答案:D31.參考答案:自然環(huán)境優(yōu)越性;發(fā)達(dá)國家型;經(jīng)濟(jì)共同體型;發(fā)展中國家型;工商業(yè)城市型32.參考答案: 便于發(fā)現(xiàn)疫情,結(jié)果更為準(zhǔn)確; 簡化檢疫手續(xù),加快商品流通; 保護(hù)貨主利益,避免更大損失; 加強(qiáng)部門合作,增進(jìn)檢疫交流。33.參考答案: (1)詢問調(diào)查; (2)現(xiàn)場(chǎng)觀察; (3)查驗(yàn)有關(guān)資料; (4)實(shí)驗(yàn)室檢查; (5)數(shù)理統(tǒng)計(jì)。34.參考答案:申報(bào);報(bào)檢;檢疫檢驗(yàn);檢疫結(jié)果處理;復(fù)檢35.參考答案:B36.參考答案:甲狀腺;病變淋巴結(jié)37.參考答案:草本;木本;藤本38.參考答案: 1)進(jìn)口國要求隔離檢疫的,檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)按照進(jìn)口國的要求對(duì)出境動(dòng)物進(jìn)行隔離檢疫; 2)根據(jù)貿(mào)易合同的規(guī)定需對(duì)出境動(dòng)物進(jìn)行隔離檢疫的,按照合同約定進(jìn)行檢疫; 3)對(duì)出境動(dòng)物進(jìn)行檢疫過程中,發(fā)現(xiàn)傳染病的,應(yīng)對(duì)其同群假定健康動(dòng)物實(shí)施隔離檢疫; 4)我國政府對(duì)出境動(dòng)物有隔離檢疫規(guī)定的,按照規(guī)定要求進(jìn)行隔離檢疫。39.參考答案: 動(dòng)物被宰后,肌肉組織在體內(nèi)各種酶或污染的微生物作用下,會(huì)發(fā)生僵直→成熟→自溶→腐敗這一系列的化學(xué)變化。 1)肉的僵直:屠宰后的畜禽肉,隨著肌糖原的酵解和各種生化反應(yīng)的進(jìn)行,肌纖維發(fā)生強(qiáng)直性收縮,使肌肉失去彈性,變得僵硬。 2)肉的成熟:肌肉繼僵直之后變得柔軟而有彈性,切面富有水分,易于煮爛,肉湯澄清透明,肉質(zhì)鮮嫩可口,具有愉快的氣味和滋味。 3)肉的自溶:新鮮肉在酸性條件下受組織蛋白酶的作用而分解。其特征為:肌肉松弛,缺乏彈性,暗淡無光澤,呈褐紅色,灰紅色或灰綠色,帶有酸味。 4)?肉的腐?。盒迈r肉在致腐微生物作用下,引起蛋白質(zhì)和其他含氮物質(zhì)的分解,形成有毒和不良?xì)馕兜取?0.參考答案: 概念:指危害或可能危害動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的任何傳染病和寄生蟲病。 環(huán)節(jié): ①傳染源。即傳染來源,就是被感染的動(dòng)物,包括傳染病病畜禽和帶菌(毒)動(dòng)物,如潛伏期帶菌(毒)、病愈后帶菌(毒)及健康動(dòng)物帶菌(毒)等。 ②傳播方式和途徑。有直接接觸傳播及間接接觸傳播。③易感動(dòng)物。就是對(duì)某種傳染病的病原體有易感性的動(dòng)物。41.參考答案:A42.參考答案: 外來物種入侵是指在一個(gè)特定地域的生態(tài)系統(tǒng)中,不是本地自然發(fā)生和進(jìn)化的植物,而是后來通過不同的途徑從其他地區(qū)傳播過來的,并可以在自然狀態(tài)下能夠生長和繁殖的植物。 外來物種入侵的途徑: (1)人為有意引種。在我國目前已知的外來有害植物中,超過一半的種類是由于人為引種造成的。作為經(jīng)濟(jì)物種、藥物、牧草或飼料引入而成為入侵的例子如蓖麻、曼陀羅、紫苜蓿、河貍鼠等;作為觀賞花卉或樹木的如紫茉莉、五色梅、荊豆等;作為改善環(huán)境植物種類的如大米草、微甘菊、鳳眼蓮等。 (2)無意間帶入。隨人類交通工具帶入的如三裂葉豚草、豚草等;隨進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品和貨物帶入的如毒麥、假高粱、松材線蟲等;隨人類的旅游、建設(shè)過程帶入:如北美車前、濕地松粉蚧等;一些水生或海產(chǎn)種類可以隨船只攜帶等。 (3)自然擴(kuò)散。外來入侵植物種子或繁殖體憑借風(fēng)或動(dòng)物的力量實(shí)現(xiàn)自然傳播;也可以先在周邊國家歸化,然后再通過風(fēng)力、水流、氣流及動(dòng)物等因素實(shí)現(xiàn)自然擴(kuò)散。 (4)動(dòng)、植物園逃逸、人造物種的釋放,外來植物入侵的途徑有可能是多方面的或者是相互交叉的,有些植物可能是經(jīng)過一種以上的途徑侵入的,而且在時(shí)間上也可能是多次輸入,最終完成入侵并得到迅猛發(fā)展。43.參考答案:C44.參考答案: (1)威脅生物的多樣性,表現(xiàn)在:外來入侵種通過競(jìng)爭(zhēng)或占據(jù)本地物種的生態(tài)位,排擠本地種;改變種群、群落或生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)或功能,導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的單一或退化;污染當(dāng)?shù)氐倪z傳多樣性;外來入侵種對(duì)生物多樣性的威脅或破壞是持久的、長期的。 (2)對(duì)人類健康的影響,豚草類的花粉對(duì)人的健康危害很大,可造成過敏性哮喘、鼻炎、皮炎,每年同期復(fù)發(fā),病情逐年加重,嚴(yán)重的會(huì)并發(fā)肺氣腫、心臟病乃至死亡。據(jù)調(diào)查,沈陽市1983年人群發(fā)病率達(dá)1.52%。 (3)對(duì)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響,外來入侵種對(duì)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來諸多不利影響,如外來雜草導(dǎo)致作物減產(chǎn),破壞城市園林生態(tài)體系,增加控制和管理成本。表1顯示了與外來入侵種相關(guān)的花費(fèi)(數(shù)據(jù)摘自李振宇、解焱主編,中國外來入侵種)。主要表現(xiàn)在:外來雜草使作物減產(chǎn),破壞園林生態(tài)體系,增加管理或控制成本。45.參考答案:先休息后檢疫;群體檢查后個(gè)體檢查46.參考答案: 肝脂肪變性; 饑餓肝; 肝硬變; 肝中毒性營養(yǎng)不良; 肝淤血; 肝色素沉著; 肝壞死; 肝膽管擴(kuò)張。47.參考答案:檢疫性植物病原物;檢疫性害蟲;檢疫性雜草48.參考答案:休息49.參考答案:正確50.參考答案: 流行病學(xué)診斷法。動(dòng)物來源、品種,及產(chǎn)地疫病發(fā)生情況;經(jīng)過何種檢疫或預(yù)防接種,在采購、轉(zhuǎn)運(yùn)過程中有無發(fā)病死亡;從產(chǎn)地運(yùn)出的時(shí)間、運(yùn)輸方法、管理情況、沿途有無疫情等。 臨床診斷法。對(duì)群體,觀察其靜止表現(xiàn)、動(dòng)態(tài)和食欲情況,將疑似病畜挑出,進(jìn)行個(gè)體系

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