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PAGEPAGE4論酒店個性化營銷摘要:酒店營銷是酒店經(jīng)營的龍頭,其工作直接關(guān)系到酒店的生存與發(fā)展,本人認為網(wǎng)絡(luò)化、全球化,以及政治經(jīng)濟形勢和社會的變化等等各種因素對酒店營銷環(huán)境、營銷戰(zhàn)略和策略產(chǎn)生了不可忽視的影響。本文以***市為例,分析一下酒店的個性化的重要性。關(guān)鍵字:酒店營銷個性化VIP俱樂部1.引言***市位于四川省東北部,地處川渝鄂陜接合部,是中國西部四大名城———成都、重慶、西安、武漢交匯輻射的中心地區(qū),轄通川區(qū)、達縣、大竹縣、渠縣、宣漢縣、開江縣,代管省轄萬源市,幅員面積1.66萬平方公里,總?cè)丝?38萬居全省第3位,經(jīng)濟總量位居全省第5位。***是中國“漢闕之鄉(xiāng)”和“苧麻之鄉(xiāng)”,是全省重要的天然氣、煤電、化工基地,是全國、全省重要的商品糧油基地,是四川人口大市、農(nóng)業(yè)大市、川東工業(yè)重鎮(zhèn)、交通樞紐和川渝鄂陜四省市接合部的商貿(mào)中心?,F(xiàn)在,隨著***經(jīng)濟的日益發(fā)展,中石化、中石油的融入,***的酒店業(yè)帶來了生機的同時亦帶來了嚴峻的挑戰(zhàn)。2.***酒店營銷現(xiàn)狀2.1酒店營銷的不足有相當一部分酒店營銷管理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統(tǒng)營銷手段上。缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,分析不夠深入,定位不準,使酒店經(jīng)營策略模糊。2.2酒店經(jīng)營“閉關(guān)自守”、“閉門造車”當前,酒店經(jīng)營銷售的主要精力放在了解對手,如何跟同行進行拼規(guī)模、拼價錢、拼服務(wù)、拼文化,只是在努力發(fā)掘自己的“潛力”,逐漸形成了“閉關(guān)自守”、“閉門造車”,人為的將自己酒店的客源市場變小。2.3缺乏針對性的“個性化”營銷企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”,即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱?,如何才能根?jù)他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷,更沒有考慮到如何進行“個性化”的經(jīng)營銷售。3.酒店的“個性營銷”市場是酒店生存的源泉,而市場的主要矛盾就是供求矛盾。因此,酒店的經(jīng)營思維應(yīng)該一切以市場的需要為出發(fā)點和落腳點,我們必須把企業(yè)推向市場,在市場中求得生存與發(fā)展,從而確立在本地行業(yè)領(lǐng)域的主導地位。酒店無論怎樣變化,萬變不離
“服務(wù)”之其宗,服務(wù)是酒店行業(yè)的本質(zhì),它是我們的產(chǎn)品,它決不是單靠花本錢,靠硬件,可以代替的。所以,酒店的“個性營銷”應(yīng)該從以下幾個方面去考慮:3.1提供個性化服務(wù)人們的消費觀念及消費需求不斷向高級階段發(fā)展,消費者已從原有的數(shù)量消費、質(zhì)量消費轉(zhuǎn)向個性化消費。酒店提供的是生活服務(wù),客人的一般心理總是求新、求異、求變的,比如對于異地的各種文化,人們往往表現(xiàn)得樂意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式,勢必導向客戶的“移情別戀”,無法取得理想效果。當然,創(chuàng)新服務(wù)不能強加于人,要給客人提供多種選擇的余地,并尊重客人的選擇,做好個性化服務(wù)。酒店創(chuàng)新就要遵照顧客的要求去進行,特別是“顧客資料庫”中的那20%忠實客戶群體。他們大多是某一行業(yè)的成功人士,重復購買力強,對于酒店的評價和選擇,往往影響著周圍許多人,且他們的消費品位變化極快。所以在營銷戰(zhàn)略上,應(yīng)把忠誠銷方式的環(huán)境布置,人力資源的招聘、培訓、獎勵制度,主題詞的設(shè)計,都有其專業(yè)性的操作要求。一個小小的俱樂部具備了作為一個公司的機構(gòu)編制,從項目總監(jiān)到銷售經(jīng)理以及財務(wù)、秘書、信息管理部、信使、銷售人員完全做到了分工明細化,使酒店營銷工作有條不紊突破性的發(fā)揮出高質(zhì)高效水平。***個別酒店經(jīng)營者在此上面也投了很大部分精力,不斷推出自己的貴賓卡、會員卡、金卡等俱樂部形式的會員組織,但因缺乏操作的專業(yè)性,普遍存在于幾個問題:
第一,沒有確實把握俱樂部經(jīng)營的實質(zhì)。社交和興趣相投的娛樂活動、定期聚會與互相交流是俱樂部的靈魂,而現(xiàn)有的俱樂部有些根本不重視這方面的組織活動,達不到應(yīng)有的效果。
第二,目標市場不明確,市場開發(fā)程度低。俱樂部營銷應(yīng)有明確的目標顧客,而現(xiàn)有的俱樂部還往往停留在以大眾為目標市場的階段上,沒有或很少根據(jù)不同顧客的需要對市場進行細分,市場開發(fā)程度很低,遠遠沒有滿足各類顧客的需要。
第三,服務(wù)深度不夠,沒能和顧客建立起一種結(jié)構(gòu)性關(guān)系。俱樂部與會員之間應(yīng)具有一種一對一的個性化結(jié)構(gòu)性關(guān)系,這樣才能充分滿足會員的各種要求,也有利于培養(yǎng)企業(yè)的忠誠顧客。現(xiàn)有些俱樂部在這方面未能和顧客建立起這樣的一種關(guān)系,這可能導致好不容易發(fā)展的會員被其他企業(yè)輕易挖走,給企業(yè)造成重大損失。第四,利益組合不明確。很多企業(yè)雖然名為俱樂部,也實行會員制銷售,但除此之外再無其他,會員只不過因消費額高而得到一定的折扣而已。提供如此原始而簡單的利益組織(或者干脆說根本沒有進行組合),在目前價格戰(zhàn)越打越激烈的情況下,根本不可能真正打動顧客的心。
第五,宣傳、溝通不夠,網(wǎng)絡(luò)營銷不健全,使許多俱樂部知名度,根本不為人所知,會員稀少,自然會失去對顧客的吸引力。國內(nèi)有少數(shù)酒店俱樂部項目的專業(yè)營銷代理公司,也已悄然興起及運營。并且已成為很多高星級酒店,為提高其影響及知名度、創(chuàng)造酒店利潤利益最大化、建立忠誠客戶資源庫的最重要組織形式之一和最佳營銷實施方法,符合了我國酒店業(yè)國際化發(fā)展趨勢。“酒店VIP俱樂部”項目的操作,是以一個地區(qū)一家酒店為合作對象。最大的特色是,代理公司進行全方位的策劃和直接投資運作,無需酒店進行經(jīng)濟投資,風險基數(shù)低。完全依托于酒店的軟硬件設(shè)施資源,為會員提供個性化的優(yōu)惠服務(wù),培養(yǎng)酒店的忠誠顧客,為合作酒店獲得經(jīng)濟效益最大化。此類營銷產(chǎn)業(yè)的推出,屬于新形勢下真正意義上的,現(xiàn)代酒店高效快捷的較新經(jīng)營理念和最佳“個性營銷”實施方案。在其經(jīng)營、管理、運作的思維模式上所體現(xiàn)的許多新的營銷理念及促銷策略足以讓酒店借鑒和運用。4.結(jié)束語酒店的個性化營銷不是紙上談兵方可,而是要落到實處。***酒店營銷的經(jīng)營者們,是否已接觸到這類方式,或者是否嘗試著為酒店推廣轉(zhuǎn)化一種經(jīng)營思路呢?隨著***綜合實力的增強氣田的開發(fā)和旅游事業(yè)的發(fā)展,國內(nèi)一些知名飯店集團已經(jīng)計劃涉足***酒店市場,勢必出現(xiàn)群雄逐鹿的局面。從***市場來看,酒店增長速度
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