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臘八節(jié)作文【精選3篇】臘八節(jié)作文【精選3篇】一
東西生明,時間速流,又是一個春節(jié)即將來臨,在春節(jié)來臨之前,第一個小節(jié)便是舊歷年的臘月初八,按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”?!芭D八”在我的印象里有著很深的記憶?!边@天要吃“臘八粥”哦,每逢此時,一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。
我小的時候,家境雖不很富有,但我的母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜蜜。記得臘月初八的前一天晚上,母親安排我們幾個兄妹:明天是“臘八”,要早些起來吃“臘八粥”。母親說著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們興奮得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗靜靜塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親預(yù)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分預(yù)備,然后再一次囑咐我們早起,并說否則會變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說法源于何處實在無處考證,由于我其次天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的?!芭D八”這天,母親總是起得很早,當(dāng)我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽來是那么悠揚,那么綿長,那么溫馨……天還沒有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得絢爛漂亮,當(dāng)濃濃的香味在屋子里充滿開來,母親便開頭喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤艷麗的“臘八粥”盛到碗里時,我們感動的心情便再也按捺不住,會放開腮幫子大嚼大吃,由于粥燙得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還擔(dān)心分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都精確?????無誤落回到他的碗里,簡直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們,只用那布滿了愛的目光注視著我們。這季節(jié),屋外往往是寒風(fēng)咆哮、冰雪寒冷,而屋里的我們卻沐浴在母親暖和的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時過境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既養(yǎng)分又保健,非常講究,但我吃來卻總感到少了幾樣味道……哦,當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲乏時,我多么想沐浴在母親那暖和的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
臘八節(jié)作文【精選3篇】二
早上,遠方的伴侶短信提示,今日是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開頭,媽媽就會為過年做預(yù)備了,始終要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很奇妙,的確如此。多年來始終以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜竟然也變綠了,才知道這也許是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個漂亮的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最快樂的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐認真檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣?,F(xiàn)在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時調(diào)皮多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有肯定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時專心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特殊芳香的味道,經(jīng)常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀(jì)70年月,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿意了。
臘八節(jié)作文【精選3篇】三
今日是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開頭于宋代。家家戶戶都要制作。傳奇有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳奇吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,非常好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。早晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了預(yù)備好的谷物,鍋中立刻變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的芳香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中立刻就翻騰了起來。奶奶滿足的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我照舊對這非常感愛好,細細的等待著,我現(xiàn)在最終懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延長,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消逝待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂移在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,
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