咸陽市袁家村鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展調(diào)查研究分析 旅游管理專業(yè)

咸陽市袁家村鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展調(diào)查研究摘要鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目作為新興旅游業(yè)態(tài)和農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，已成為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展?縮小城鄉(xiāng)差距?化解經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)矛盾、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式?促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的重要途徑?為進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)國家及各省市鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目建設(shè)方案，明確“十三五”期間發(fā)展建設(shè)著力點(diǎn)，很多地區(qū)都加強(qiáng)對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展重視程度，袁家村也不例外，但是袁家村在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游方面是比較成功的，其采取的是可持續(xù)發(fā)展的模式，但總的來說，還有待完善，需要提出相應(yīng)可持續(xù)發(fā)展的對策和措施。本文將以袁家村為例，分析袁家村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展歷程以及發(fā)展存在問題的基礎(chǔ)上，對其可持續(xù)發(fā)展運(yùn)行系統(tǒng)進(jìn)行分析，從而明確其發(fā)展的限制因素，最后結(jié)合該村的實(shí)際，提出幾點(diǎn)針對性的可持續(xù)發(fā)展的對策，以便促進(jìn)袁家村鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本文的研究內(nèi)容如下：第一部分是緒論，主要介紹本文的研究背景、意義、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀，研究內(nèi)容和方法等；第二部分是相關(guān)理論概述，主要對鄉(xiāng)村旅游的概念、類型以及可持續(xù)發(fā)展理論進(jìn)行闡述，明確鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的意義，為論文的寫作奠定理論基礎(chǔ)；第三部分是袁家村鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀分析，主要分析袁家村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展歷程及發(fā)展存在問題；第四部分對袁家村鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的運(yùn)行系統(tǒng)進(jìn)行分析，了解其可持續(xù)發(fā)展的限制因素；第五部分是袁家村鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的對策，包括加大宣傳力度，打造生態(tài)文明環(huán)境；強(qiáng)化體驗(yàn)營銷，打造特色旅游品牌；深入挖掘袁家村的文化內(nèi)涵；完善鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈以及改善袁家村的環(huán)境建設(shè)等；最后一部分是結(jié)論，主要對本文的觀點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)性概述，并指出本文研究的不足之處。希望本問的研究可以為袁家村鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展提供一定的參考指導(dǎo)作用。關(guān)鍵詞：袁家村；鄉(xiāng)村旅游；可持續(xù)發(fā)展AbstractRuraltourismasanewtourismandagriculturaldevelopmentmode,hasbecomeanimportantwayforurbanandruraldevelopment,narrowingthegapbetweenurbanandruralareas,toresolvethecontradictionbetweeneconomicdevelopmentandecologicalprotectionandtransformationofagriculturaldevelopment,promotethetransformationandupgradingofindustrialstructureinruralareas.Inordertofurtherstrengthentheimplementationofnationalandprovincialruraltourismprojectconstructionplan,clearthe"13thFive-Year"duringthedevelopmentoftheconstructionofthefocalpoint,manyareashavetostrengthenthedevelopmentofruraltourismtothedegreeofattention,Yuanjiacunisnoexception,butYuanjiacunismoresuccessfulinthedevelopmentofruraltourism,thesustainabledevelopmentmode,butingeneral,havetobeperfect,toputforwardthecorrespondingcountermeasuresandmeasuresofsustainabledevelopment.ThispaperwilltakeYuanjiacunasanexample,analyzestheexistingstatusquo,Yuanjiacunruraltourismdevelopmentprocessandthedevelopmentproblemsonthebasisofthesustainabledevelopmentsystemanalysis,soastoclarifyitsdevelopmentfactors,combiningwiththeactualofthevillage,putforwardseveralpointsforsustainabledevelopmentofcountermeasures,inordertopromotethesustainabledevelopmentofruraltourismyuanjiacun.Theresearchcontentsofthispaperareasfollows:thefirstpartistheintroduction,mainlyintroducestheresearchbackground,significance,researchstatus,researchcontentsandmethods;thesecondpartisanoverviewofrelevanttheories,concepts,typesofruraltourismandsustainabledevelopmenttheoryinthepaper,clearthesustainabledevelopmentofruraltourism,theorythebasisforthewritingofthethesis;thethirdpartistheanalysisofcurrentsituationofYuanjiacunruraltourism,developmenthistoryanddevelopmentstatus,themainanalysisofYuanjiacunruraltourismproblems;thefourthpartanalyzestheoperationsystemofYuanjiavillageruraltourismsustainabledevelopment,thesustainabledevelopmentconstraints;thefifthpartisCountermeasuresYuanjiacunthesustainabledevelopmentofruraltourism,includingpropaganda,buildanecologicalcivilizationenvironment;strengthenthecampPin,buildtourismbrand;digYuanjiacunculturalconnotation;improvetheenvironmentconstructionofruraltourismindustrychainandimprovingYuanjiacunetc.;thelastpartistheconclusion,summarizingthemainideaofthepapersummary,andpointedouttheshortcomingsofthisstudy.ItishopedthatthestudyofthisquestioncanprovideacertainreferenceforthesustainabledevelopmentofruraltourisminYuanjiavillage.Keywords:YuanJiavillage;ruraltourism;sustainabledevelopment目錄第1章緒論 11.1研究背景 11.2研究目的及意義 11.2.1研究目的 11.2.2 研究意義 11.3國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 21.3.1國外相關(guān)研究 21.3.2 國內(nèi)相關(guān)研究 31.4研究方法 4第2章相關(guān)理論概述 62.1鄉(xiāng)村旅游的概念 62.2鄉(xiāng)村旅游的類型 62.3可持續(xù)發(fā)展理論 72.4鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的意義 82.4.1減輕環(huán)境壓力 82.4.2有利于加快我國社會主義新農(nóng)村建設(shè) 82.4.3改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境質(zhì)量 9第3章咸陽市袁家村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展概況 103.1咸陽市袁家村概況 103.2咸陽市袁家村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷程 113.3咸陽市袁家鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀 123.3.1產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速壯大 123.3.2產(chǎn)業(yè)效益逐年遞增 133.3.3產(chǎn)業(yè)布局日益明顯 133.4咸陽市袁家鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題 143.4.1宣傳和推廣力度弱，品牌知名度有待提高 143.4.2同質(zhì)化競爭嚴(yán)重，客源市場結(jié)構(gòu)單一 143.4.3鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品缺乏特色，文化內(nèi)涵不足 143.4.4鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈不夠完整 153.4.5鄉(xiāng)村旅游環(huán)境有待改善 15第4章咸陽市袁家村鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)分析 174.1鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境分析 174.1.1政治法律環(huán)境 174.1.2區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境 184.1.3社會文化環(huán)境 184.1.4技術(shù)環(huán)境 184.1.5區(qū)域生態(tài)環(huán)境 194.2咸陽市袁家村鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)的運(yùn)行目標(biāo) 194.2.1鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo) 194.2.2鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展運(yùn)行目標(biāo)的利害相關(guān)者 194.3咸陽市袁家村旅游可持續(xù)發(fā)展的運(yùn)行保障機(jī)制 204.3.1政策和法律保障系統(tǒng) 204.3.2資金保障系統(tǒng) 204.3.3基礎(chǔ)設(shè)施保障系統(tǒng) 214.3.4社會文化保障系統(tǒng) 214.3.5宣傳支持系統(tǒng) 214.3.6危機(jī)管理機(jī)制系統(tǒng) 224.3.7反饋調(diào)控機(jī)制系統(tǒng) 22第5章咸陽市袁家村旅游可持續(xù)發(fā)展的對策和措施 235.1加大宣傳力度，打造生態(tài)文明環(huán)境 235.2強(qiáng)化體驗(yàn)營銷，打造特色旅游品牌 235.3深入挖掘袁家村的文化內(nèi)涵 235.4完善鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈 245.5改善袁家村的環(huán)境建設(shè) 24結(jié)論 26參考文獻(xiàn) 28致謝 31第1章緒論1.1研究背景隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的不斷深入以及居民生活水平的不斷提升，人們的追求開始從物質(zhì)需求轉(zhuǎn)向精神需求方面，再加上現(xiàn)代社會節(jié)奏不斷加快，人們面臨著前所未有的壓力，為了緩解壓力，追求精神享受，很多人開始選擇旅游。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國城鎮(zhèn)居民周末休閑70%以上選擇周邊鄉(xiāng)村旅游點(diǎn),全國主要城市周邊鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)年増長均高于20%，2016年全國鄉(xiāng)村旅游接待游客16億人次，鄉(xiāng)村旅游營業(yè)收入3200億元，同比増長15%[1]?在旅游消費(fèi)需求不斷攀升的市場背景下，我國已形成以鄉(xiāng)村旅游為導(dǎo)向的、多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)綜合體，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民自主經(jīng)營、創(chuàng)新生產(chǎn)的新型鄉(xiāng)村旅游模式，對解決“三農(nóng)”問題提供了有效的路徑，極大地推動了旅游業(yè)的發(fā)展以及鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)水平的提升?；卩l(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動性，積極推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)能加快鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)互補(bǔ)協(xié)調(diào)和新型城鎮(zhèn)化。此外，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的開發(fā)在一定程度上傳承了鄉(xiāng)村文化，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化以及鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，更為農(nóng)民帶來了就業(yè)機(jī)會，提高了農(nóng)民的收入水平。袁家村具有豐富的鄉(xiāng)村旅游資源，這些旅游資源的開發(fā)潛力較大，可以滿足不同游客的旅游需求。目前袁家村的鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展還存在或多或少的問題，不利于其鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)發(fā)展。因此，有必要開發(fā)出一種符合新型城鎮(zhèn)化要求的發(fā)展模式，可持續(xù)發(fā)展就是一種非常值得采取的模式，但如何開展可持發(fā)展的模式，是目前袁家村鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展急需解決的問題。1.2研究目的及意義1.2.1研究目的鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有積極作用與影響，不僅可以促進(jìn)農(nóng)民收入的提升，而且可以促進(jìn)“三農(nóng)”問題的解決，但在發(fā)展的過程中，需要遵循可持續(xù)的發(fā)展理念。目前，袁家村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展還存在一定的問題，對此，本文將根據(jù)可持續(xù)發(fā)展的理論觀點(diǎn)，基于城鄉(xiāng)互動和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的思路，對咸陽市袁家村鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)狀、發(fā)展歷程進(jìn)行分析，找出發(fā)展存在的問題，并結(jié)合袁家村的實(shí)際，提出幾點(diǎn)針對性的鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的對策。研究意義（1）理論意義；由于現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游在我國發(fā)展歷史短暫,理論研究薄弱，對鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識以及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)均處于探索階段，尚未形成系統(tǒng)的理論體系，缺乏旅游開發(fā)理論的指導(dǎo)理論，對袁家村鄉(xiāng)村旅游的案例研究更是少之又少，本文結(jié)合袁家村的實(shí)際，提出了鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的對策，有利于豐富和完善鄉(xiāng)村旅游系統(tǒng)理論，形成中國特色的鄉(xiāng)村旅游科學(xué)，推動我國鄉(xiāng)村旅游學(xué)科的發(fā)展，具有一定的理論意義。（2）現(xiàn)實(shí)意義：新農(nóng)村建設(shè)和小城鎮(zhèn)建設(shè)的加速，大幅提高了農(nóng)村地區(qū)的現(xiàn)代化水平，很多農(nóng)村紛紛開展了鄉(xiāng)村旅游，加大了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)，但在開發(fā)的過程中沒有遵循可持續(xù)的原則，從而導(dǎo)致過度開發(fā)的問題，對鄉(xiāng)村環(huán)境帶來了一定的負(fù)面影響，鑒于此，本文以袁家村為例進(jìn)行分析，可以為其提供可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)作用，構(gòu)建科學(xué)?合理?適度開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游系統(tǒng)，從而確保袁家村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，使得旅游業(yè)可以發(fā)揮在建設(shè)社會主義新農(nóng)村中的特殊功能和作用，也為更多鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展提供經(jīng)驗(yàn)借鑒，因而還有應(yīng)的現(xiàn)實(shí)意義。1.3國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.3.1國外相關(guān)研究鄉(xiāng)村旅游活動的開展在歐洲發(fā)達(dá)國家可以追溯到十九世中期，由于鐵路等交通設(shè)施的發(fā)展,改善了鄉(xiāng)村的通達(dá)性,使歐洲阿爾卑斯山區(qū)和美國?加拿大落基山區(qū)成為世界上早期的鄉(xiāng)村旅游地區(qū)?目前，德國?奧地利?英國?法國?西班牙等國的鄉(xiāng)村旅游已具有相當(dāng)規(guī)模，走上了規(guī)范發(fā)展的軌道?目前，學(xué)術(shù)界也加強(qiáng)了對鄉(xiāng)村旅游的研究力度，研究也取得了一定的成果，具體包括如下方面：一是關(guān)鄉(xiāng)村旅游的定義及分類。Lane(1994)認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游不僅是在鄉(xiāng)村地區(qū)進(jìn)行的旅游活動,更是一種復(fù)雜的?多側(cè)面的旅游活動，不同的國家和地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的形式不同[2]?Gilbert和Tung(1990)認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)戶為旅游者提供住宿等條件,使其在農(nóng)場?牧場等典型鄉(xiāng)村環(huán)境中從事各種休閑活動的一種旅游，將鄉(xiāng)村旅游的對象局限于農(nóng)場?牧場，其實(shí)質(zhì)是農(nóng)業(yè)旅游?Ladki(1993),Owens(1984)等研究者認(rèn)為在國家公園和野外的戶外休閑即為鄉(xiāng)村旅游，并將鄉(xiāng)村旅游業(yè)產(chǎn)品分為農(nóng)莊旅游(Farmtourism)、鄉(xiāng)村旅游(Ruraltourism)和農(nóng)業(yè)旅游(Agro-tourism)?二是關(guān)于鄉(xiāng)村旅游與環(huán)境、社會等因素的關(guān)系方面。HunterSu(2010)將旅游業(yè)發(fā)展過程之中的環(huán)境與旅游兩大因素進(jìn)行了優(yōu)先權(quán)比重研究，其在研究中表示要形成鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的環(huán)境優(yōu)先模式，使得環(huán)境放在優(yōu)先的位置來進(jìn)行考慮，其次在考慮其他成本因素。CaterGare(2012)在研究鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程之中充分研究了環(huán)境保護(hù)與旅游業(yè)之間的關(guān)系，其主要關(guān)系程度是雙贏以及輸贏、贏輸以及雙輸這四種關(guān)系模式，其隨著外部環(huán)境的變化從而產(chǎn)生不同的結(jié)果。三是關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式方面，Johnston&Tyrrell（2003）研究了單一的旅游業(yè)發(fā)展模式，從而確保生態(tài)旅游能朝著可持續(xù)發(fā)展的方向進(jìn)行，并對環(huán)境以及經(jīng)濟(jì)因素進(jìn)行了系統(tǒng)化論證，驗(yàn)證了結(jié)論的真實(shí)性。Weaver（2012）將鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展總結(jié)為三大模式，即市場驅(qū)動以及治理驅(qū)動和綜合路徑，在他看來，這三種模式完全可以總結(jié)歸納出鄉(xiāng)村旅游未來的發(fā)展?fàn)顩r。四是關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展方面，ChrisRyan（2002）認(rèn)為，公平和公正、社區(qū)參與管理和分享權(quán)利以及可持續(xù)發(fā)展的觀點(diǎn)稱之為“新旅游”發(fā)展觀[3]；AbbyLiu（2006）指出鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中導(dǎo)致鄉(xiāng)村社區(qū)環(huán)境退化的原因之一是一些鄉(xiāng)村地區(qū)過度看重鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)效益，而忽視了鄉(xiāng)村本有的承載力進(jìn)行了過度的開發(fā)。HwanSukChrisChoia（2006）提出了鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的125個指標(biāo)，涉及經(jīng)濟(jì)、政治、文化、生態(tài)、技術(shù)等多個層面[4]。綜述可知，在國外鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展中，強(qiáng)化的幾個要點(diǎn)是社區(qū)參與、本地化以及鄉(xiāng)村性的保護(hù)等核心問題，這些為我國鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展提供了經(jīng)驗(yàn)借鑒。國內(nèi)相關(guān)研究鄉(xiāng)村旅游在我國出現(xiàn)的時(shí)間較晚，國內(nèi)關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的研究也起步較晚，但在國外研究的基礎(chǔ)上，已經(jīng)取得了一定的成果，鄉(xiāng)村旅游研究跨學(xué)科的成果較多，經(jīng)驗(yàn)分析方面的案例研究也有增多的趨勢,但研究角度并不是集中于經(jīng)濟(jì)學(xué)或管理學(xué)?主要研究成果如下：一是關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的定義方面，劉紅艷（2005）認(rèn)為，鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村社區(qū)為其活動場所，以鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境景觀、聚落景觀、經(jīng)濟(jì)景觀、文化景觀等為旅游資源，以居住地域環(huán)境、生活方式及經(jīng)歷、農(nóng)事勞作方式有別于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村社區(qū)的居民為目標(biāo)市場的一種生態(tài)旅游形式[5]。蔡家成（2008）研究了鄉(xiāng)村旅游的扶貧致富作用，認(rèn)為發(fā)展旅游業(yè)可以平衡地區(qū)發(fā)展和縮小地區(qū)?城鄉(xiāng)?工農(nóng)差別?二是關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式方面，魏衛(wèi)、黃杜佳(2015)將有機(jī)旅游與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)行了交互結(jié)合研究，并將其當(dāng)做是一種新型的鄉(xiāng)村旅游模式，全面闡釋了鄉(xiāng)村旅游所具有的實(shí)際意義及如何推動綠色鄉(xiāng)村生活發(fā)展的措施。吳必虎（2014）在研究市民農(nóng)園旅游情況的調(diào)查分析之中針對市場需求與資源基礎(chǔ)之間的相互關(guān)系展開了探討，并結(jié)合RMP模式提出了針對體驗(yàn)性旅游產(chǎn)品所產(chǎn)生的RME模式，即Resource(資源)-Market(市場)-Experience(體驗(yàn))模式。三是關(guān)于鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系方面，李鶯莉、王燦(2015)認(rèn)為，生態(tài)環(huán)境制約我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主導(dǎo)因素[6]。若想要更好的帶動鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，就必須實(shí)現(xiàn)生態(tài)轉(zhuǎn)型與經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，這也是未來鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展所必然經(jīng)歷的一個過程。張文等（2012）認(rèn)為，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展推動了農(nóng)村社會的進(jìn)步和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,但也給鄉(xiāng)村社區(qū)帶來了一些負(fù)面的影響,需要從個方面著手解決鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題,即建立鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展模式?控制旅游收益漏損?建立社區(qū)居民主導(dǎo)機(jī)制?突出地方特色和鄉(xiāng)村特色以及協(xié)調(diào)環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益的矛盾?四是關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展方面，尤海濤(2014)從鄉(xiāng)村生態(tài)倫理的角度認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的本質(zhì)是鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展[7]。高鑫，董青(2010)分析了鄉(xiāng)村旅游與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的互動關(guān)系，闡述了鄉(xiāng)村旅游對促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展的重要作用，并以重慶市沙坪壩區(qū)為例，提出了在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌背景下的景點(diǎn)依托型和新農(nóng)村建設(shè)示范型兩種鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。總體來說，國外關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的研究較多，大部分研究都是關(guān)于鄉(xiāng)村旅旅游的模式、影響等，缺乏對鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)研究和案例研究，個別著作和一些論文涉及鄉(xiāng)村旅游發(fā)展某一方面的具體問題?國內(nèi)論文類成果關(guān)于相關(guān)問題的經(jīng)驗(yàn)分析及案例研究比較多，但是缺乏對袁家村的案例研究，研究內(nèi)容有待進(jìn)一步深入和具體化。1.4研究方法本文的研究方法如下：（1）文獻(xiàn)法?本文立足于咸陽袁家村發(fā)展的具體實(shí)際情況,通過網(wǎng)絡(luò)?圖書館和其他渠道查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料,學(xué)習(xí)相關(guān)理論,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行統(tǒng)計(jì)?整理?分析,制定了本論文的研究框架,為文章提供了理論基礎(chǔ)?（2）實(shí)地調(diào)查法?首先從當(dāng)?shù)卮逦瘯@取相關(guān)資料,其次選取其中具有典型代表的民俗文化一條街進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,調(diào)研的主要形式為問卷調(diào)查和訪談?（3）定性和定量相結(jié)合的方法。通過對目前國內(nèi)外不同地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方式?方法進(jìn)行研究,對袁家村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進(jìn)行全面?深入的探討;在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展取得明顯成效的基礎(chǔ)上,通過深入的調(diào)查研究,在此基礎(chǔ)上,提出當(dāng)前袁家村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要問題并提出切實(shí)可行的策略,具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義第2章相關(guān)理論概述2.1鄉(xiāng)村旅游的概念目前，國外學(xué)術(shù)界對鄉(xiāng)村旅游的定義還不統(tǒng)一，Gilbert和Turg(1990)將鄉(xiāng)村旅游定義為：農(nóng)戶為旅游者提供食宿等條件,使其在農(nóng)場?牧場等典型的鄉(xiāng)村環(huán)境中從事各種休閑活動的一種旅游?也就是人們所認(rèn)識的農(nóng)場旅游。Clock(1992)將鄉(xiāng)村旅游的定義為：在鄉(xiāng)村開展的旅游,田園風(fēng)味是鄉(xiāng)村旅游的中心和獨(dú)特的賣點(diǎn)?杜江和向萍(1999)將鄉(xiāng)村旅游定義為[8]：以鄉(xiāng)野農(nóng)村的風(fēng)光和活動為吸引物,以都市居民為目標(biāo)市場,以滿足旅游者娛樂?求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式?雖然學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游的定義各有側(cè)重,但基本上是從鄉(xiāng)村旅游的目的地、吸引物、主要參與者、目的等進(jìn)行定義的。本文綜合學(xué)者的觀點(diǎn)，將鄉(xiāng)村旅游定義為：以鄉(xiāng)野農(nóng)村特有的田園風(fēng)光?農(nóng)事活動?民俗風(fēng)情為吸引物,以都市居民為主要目標(biāo)市場,滿足旅游者觀光?休閑?娛樂?度假?求知?回歸自然等各種旅游需求為目的的旅游消費(fèi)行為及其引起的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和?2.2鄉(xiāng)村旅游的類型與國外鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容和方式不同,國內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游可分為如下幾種類型：（1）田園型：主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動?農(nóng)業(yè)文化景觀?農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為旅游對象?主要存在于富有特色的種植業(yè)、漁業(yè)?牧業(yè)?果業(yè)和副業(yè)中，具體表現(xiàn)在甘蔗林?香蕉園?蘋果園?花卉園?瓜果園?基塘地?油菜花?刀耕火種?水車灌溉?圍湖造田?漁鷹捕魚?采藕摘茶等,如廣西桂林的陽朔漁村?滇西南的刀耕火種?我國集中地體現(xiàn)在大中城市附近的“農(nóng)家樂”上,如上海浦東的孫橋[9]?（2）風(fēng)俗型：主要以地域?語言?民族等差異造就了不同生活習(xí)慣?節(jié)日慶典?服飾歌舞等豐富多彩的民俗活動為旅游對象?火把節(jié),傣族的潑水節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日；各地的舞龍燈?舞獅子?陜北農(nóng)村的大秧歌?東北的二人轉(zhuǎn)等鄉(xiāng)村風(fēng)俗;游春踏青?龍舟競賽?蕩秋千?賽馬?射箭?趕歌?阿細(xì)跳月等農(nóng)村活動；濰坊風(fēng)箏節(jié)?貴州蠟染、南通扎染?青田石刻以及各種刺繡、草編、泥人、面人等民間工藝?（3）居所型:以建筑形式和聚落形態(tài)為旅游對象?主要表現(xiàn)在聚落景觀?鄉(xiāng)村民居、鄉(xiāng)村宗祠和其它建筑形式,如團(tuán)狀、帶狀、環(huán)狀、點(diǎn)狀、帳篷、水村、土樓和窯洞等聚落形態(tài)；云南農(nóng)村的干闌?黃土高原的窯洞?東北林區(qū)的板屋?客家的土樓等民居；祠堂、塔、寺廟等?（4）復(fù)合型：旅游對象不是以某一種類型為主,而是包括多種內(nèi)容,如農(nóng)業(yè)景觀?民族風(fēng)俗?各種建筑?聚落形態(tài)，甚至包括附近的山水景觀和周邊優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境?這是一種內(nèi)容較豐富、活動最多樣的類型[10]?（5）歷史文化型：以厚重的歷史文化為旅游對象,表現(xiàn)為歷史名人?著名的歷史事件,文物古跡等作為鄉(xiāng)村旅游資源?隨著鄉(xiāng)村旅游的迅速普及,旅游者對鄉(xiāng)村旅游品種的多樣性?內(nèi)容的豐富性和體驗(yàn)差異性的要求越來越高?同時(shí)越來越多的旅游者不再滿足于一些成熟的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)和較固定的旅游項(xiàng)目，自主開辟新的旅游點(diǎn),提出了新的旅游要求，使鄉(xiāng)村旅游目的地和旅游內(nèi)容有不斷泛化的趨勢。2.3可持續(xù)發(fā)展理論可持續(xù)發(fā)展的思想起源于生態(tài)環(huán)境領(lǐng)域,人們起初是從生態(tài)的可持續(xù)性來定義可持續(xù)發(fā)展的,強(qiáng)調(diào)維護(hù)和強(qiáng)化生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)和更新能力?此后,人們又從社會屬性?經(jīng)濟(jì)屬性和科技屬性等方面去認(rèn)識可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵?里約熱內(nèi)盧聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會報(bào)告《我們共同的未來》對可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵是如此定義的：“既滿足當(dāng)代人的需要,又不損害后代人滿足其需要能力的發(fā)展”?可持續(xù)發(fā)展要求實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)增長,同時(shí)要考慮環(huán)境和資源的承受能力，人與自然之間的協(xié)調(diào)關(guān)系，追求資源利用與開發(fā)在同代人之間乃至代際之間的公平，不能以犧牲后代人的利益為代價(jià),盲目追求今世的發(fā)展與消費(fèi)[11]?生態(tài)可持續(xù)性?經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性和社會可持續(xù)性是可持續(xù)發(fā)展的三大基本屬性?可持續(xù)發(fā)展是一種動態(tài)的過程，在這個過程的不同階段，可持續(xù)發(fā)展的程度或強(qiáng)度也不盡相同?我國在現(xiàn)階段追求的鄉(xiāng)村開發(fā)目標(biāo)仍然是以廣大農(nóng)民的生存和發(fā)展為中心的，這在多數(shù)發(fā)展中國家是比較普遍的?目前,我國鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展程度處于“非常弱”到“弱”的狀態(tài),鄉(xiāng)村旅游面臨經(jīng)濟(jì)增長和資源保護(hù)的雙重壓力?《可持續(xù)旅游發(fā)展憲章》中指出:在為旅游者提供高質(zhì)量旅游環(huán)境的同時(shí),改善旅游地居民的生活水平；在開發(fā)過程中維持旅游供給地區(qū)生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)性?文化的完整性和旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的可獲得性；保持和增強(qiáng)環(huán)境?社會和經(jīng)濟(jì)未來的發(fā)展機(jī)會?鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展與一般意義上的可持續(xù)旅游發(fā)展理論具有本質(zhì)上的一致性,因此,根據(jù)旅游可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵及鄉(xiāng)村旅游本身的特性,鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵可以概括為以下幾個方面：（1）滿足需要。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游必須與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合,以其提供的各種機(jī)遇作為發(fā)展的基礎(chǔ),不斷滿足鄉(xiāng)村旅游開發(fā)地的基本發(fā)展需要,滿足當(dāng)?shù)鼐用耖L期發(fā)展經(jīng)濟(jì),提高生活水平和社會發(fā)展水平的需要?其次,要為旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷,滿足旅游者對更高生活質(zhì)量的渴望,實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展與文化娛樂等高層次的需要[12]?（2）保護(hù)資源與環(huán)境。鄉(xiāng)村旅游作為一種強(qiáng)有力的發(fā)展形式,應(yīng)有效保護(hù)鄉(xiāng)村旅游資源與環(huán)境,用可持續(xù)發(fā)展的觀念與方法正確處理旅游開發(fā)與鄉(xiāng)村旅游資源?環(huán)境和鄉(xiāng)村文化特色的關(guān)系?鄉(xiāng)村旅游發(fā)展必須建立在生態(tài)環(huán)境的承受能力之上,與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)?文化?社會發(fā)展相協(xié)調(diào),自覺理智地循序漸進(jìn),并保障鄉(xiāng)村資源利用的持續(xù)性?（3）公平享受。鄉(xiāng)村旅游要滿足鄉(xiāng)村旅游資源公平享受,一方面,同代人之間應(yīng)公平受益?公平享有消費(fèi)機(jī)會,不能一部分受益,另一部分來承擔(dān)旅游帶來的負(fù)面影響?另一方面,旅游資源和環(huán)境應(yīng)該實(shí)現(xiàn)代際共享,當(dāng)代人旅游需要的滿足不能以旅游區(qū)環(huán)境的惡化為代價(jià),剝奪后代人的社會發(fā)展能力和生活需求?鄉(xiāng)村旅游不僅要滿足當(dāng)代人的鄉(xiāng)村旅游需求,也要滿足未來各代人公平享有鄉(xiāng)村旅游資源的權(quán)利?2.4鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的意義2.4.1減輕環(huán)境壓力在旅游旺季,許多旅游熱點(diǎn)地區(qū)出現(xiàn)了人滿為患的局面,身置其間猶如進(jìn)入擁擠的商場,給景區(qū)帶來了很大的環(huán)境壓力?而鄉(xiāng)村地域廣大,景點(diǎn)分布不擁擠,旅游活動空間大,若能鼓勵條件成熟的農(nóng)村地區(qū)開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,引導(dǎo)游客到農(nóng)村旅游,對旅游者進(jìn)行分流,可以減輕旅游熱點(diǎn)的環(huán)境壓力,為旅游業(yè)的發(fā)展提供了良好的空間條件[13]?另一方面，隨著現(xiàn)代化交通工具及通訊設(shè)施的發(fā)展,游客停留的時(shí)間縮短了,直接影響了旅游收入，鄉(xiāng)村旅游因其參與性強(qiáng)等特點(diǎn),可延長旅游者的滯留時(shí)間,增加旅游收入,促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展?2.4.2有利于加快我國社會主義新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,能給景區(qū)及周邊地區(qū)的農(nóng)民創(chuàng)造致富的環(huán)境,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添新的血液,使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到活躍和繁榮?旅游經(jīng)營者為游客提供各種產(chǎn)品和旅游服務(wù)所收取的費(fèi)用,為農(nóng)村建設(shè)開辟了新的積累資金的渠道,據(jù)調(diào)查,我國已有至少1萬個村?約300萬人口通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游走上了致富之路?此外,它還可以帶動與旅游業(yè)相關(guān)的行業(yè)的發(fā)展,為鄉(xiāng)村帶來極大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益?同時(shí),它還是解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題的重要途徑?根據(jù)乘數(shù)效應(yīng)理論估算,旅游業(yè)每創(chuàng)造1個直接就業(yè)機(jī)會,將產(chǎn)生另外3個間接就業(yè)機(jī)會?2.4.3改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境質(zhì)量鄉(xiāng)村旅游還能激活村民整治環(huán)境?改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的積極性和主動性,進(jìn)而提高鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量?因?yàn)榱己玫泥l(xiāng)村自然環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游這一充滿活力的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ),為了吸引旅游者,村民就要美化鄉(xiāng)村的居住環(huán)境,愛護(hù)樹木?花草和動物,因此,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游能極大地推動地區(qū)景觀與環(huán)境的整治?此外,為了滿足旅游者消費(fèi)“綠色食品”的需求,開展鄉(xiāng)村旅游的社區(qū)居民還會在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中減少農(nóng)藥和化肥的用量,增加使用農(nóng)家肥,這對促進(jìn)生態(tài)建設(shè),改善環(huán)境質(zhì)量都有積極的作用[14]?第3章咸陽市袁家村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展概況3.1咸陽市袁家村概況袁家村地處陜西省禮泉縣煙霞鎮(zhèn)，座落在舉世聞名的唐太宗李世民陵山下，處在西咸半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)，附近有312國道、福銀高速、隴海鐵路等主要對外道路及107省道、關(guān)中環(huán)線、禮泉旅游大道、唐昭陵旅游專線等多條省內(nèi)交通線路，距離西安78公里，約一小時(shí)車程，交通非常方便。袁家村景區(qū)自2007年建成后正式對外開放，景區(qū)占地1000畝，是一個集關(guān)中民俗體驗(yàn)、休閑養(yǎng)生、餐飲娛樂、農(nóng)業(yè)觀光等功能為一體的休閑文化景區(qū)。景區(qū)內(nèi)含村史博物館、寶寧寺、作坊街、酒吧街、小吃街、藝術(shù)長廊等旅游休閑產(chǎn)品。景區(qū)自開放以來，獲得了中、省、市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的關(guān)心和支持，得到了健康、快速的發(fā)展，深受國內(nèi)外游客青睞。先后獲得“全國生態(tài)示范村”、“國家AAAA級旅游風(fēng)景區(qū)”、“2014年中國十大最美鄉(xiāng)村”、“中國傳統(tǒng)村落”、“中國最具魅力休閑鄉(xiāng)村”、“國家特色景觀旅游名村”、“2013年度最美鄉(xiāng)村”、“全省新鄉(xiāng)村示范村”、“陜西省著名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號[15]。袁家村以關(guān)中文化打造“關(guān)中印象體驗(yàn)地”，通過旅游業(yè)帶動周圍村莊的發(fā)展，周圍村莊都在學(xué)習(xí)袁家模式，因此袁家村也是煙霞鎮(zhèn)的社會和文化中心。本文主要研究袁家村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展概況。通過分析發(fā)現(xiàn)，袁家村鄉(xiāng)村旅游資源主要包括如下方面：（1）自然資源禮泉縣袁家村位于關(guān)中平原腹地，自然資源不是特別多，但是它背靠九峻山，山上豐富的石灰石為袁家村最早創(chuàng)辦的水泥廠堅(jiān)定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。使袁家村獲得了發(fā)展旅游業(yè)的第一桶金。同時(shí)袁家村有耕地總面積201.9畝，主要用來種植農(nóng)業(yè)作物，還擁有林地204.2畝，主要用來種植核桃，蘋果，石榴和柿子等經(jīng)濟(jì)林業(yè)。這些自然資源，為袁家村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展堅(jiān)定了基礎(chǔ)，做好了支撐。同時(shí)袁家村依托昭陵、昭陵博物館、禮泉御桃觀光園也吸引著不少游客。（2）生態(tài)資源袁家村生態(tài)環(huán)境優(yōu)美宜人，是自然人文交相輝映的美麗鄉(xiāng)村。袁家村自然景觀和人文景觀交相輝映，是西部重要的旅游目的地。近年來，政府領(lǐng)導(dǎo)和村干部們致力于打造美麗、浪漫、溫馨的鄉(xiāng)村家園，建設(shè)了一批具有關(guān)中地區(qū)特色的主題鮮明的古典建筑景觀和特色農(nóng)家樂，整個鄉(xiāng)村洋溢著濃郁的關(guān)中風(fēng)情[16]。蓄意引來的小溪流，環(huán)繞著村莊，像極了云南的麗江，這里溪水叮咚作響，給袁家村增添了靈氣，引來了人氣。旅游區(qū)內(nèi)有好多桃樹，每當(dāng)桃花盛開時(shí)節(jié)，整個村顯得姹紫嫣紅。除了桃樹、杏樹、梨樹，還有其他的一些花木，林木繁茂，花草芬芳，動植物種類豐富。袁家村生態(tài)資源豐富，環(huán)境優(yōu)美，在這里體閑度假旅游，有返璞歸真，回歸大自然的清新感受。（3）文化資源袁家村周邊擁有豐富的歷史文化資源，是唐太宗昭陵的所在地，同時(shí)袁家村屬于關(guān)中地區(qū)，關(guān)中平原素有“八百里秦川”的稱號，是組成歷史悠久、光輝燦爛的黃河中游文化最重要的一部分。這里匯聚了濃郁的關(guān)中文化:陜西特有的飲食文化，關(guān)中特有的民俗文化，建筑文化，農(nóng)耕景觀文化以及現(xiàn)代的康體養(yǎng)生文化等等，這里是一個文化的盛宴。3.2咸陽市袁家村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷程袁家村的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)歷了如下幾個發(fā)展過程：（1）鄉(xiāng)村旅游的萌芽階段(1970-1978年)20世紀(jì)70年代以前的人民公社時(shí)期,袁家村是當(dāng)?shù)赜忻摹盃€桿村”,“耕地?zé)o牛，點(diǎn)燈沒油，干活選不出頭”?全村37戶人,大都居住在破舊?低矮的土坯房里,其中有15戶居住在低洼潮濕的地坑窯里?全村503畝耕地大都分布在崎嶇不平的古河道上,“地?zé)o三尺平,沙石到處見”[17]?1958-1970年12年間村子沒有向國家交過一斤糧,村民沒有從“生產(chǎn)隊(duì)”分過一分錢,村集體積累只有5700元,外債卻達(dá)10600元,連換35任隊(duì)長，工作也無起色?1970年，24歲的郭裕祿出任第36任隊(duì)長?在他的帶領(lǐng)下,全村上下大力發(fā)展糧食生產(chǎn)，通過挖坡填溝?打井積肥，把全村503畝靠天吃飯的坡地?小塊地翻了個過兒，使之成為平展整齊?旱澇保收的水澆地?糧食畝產(chǎn)從1970年的160斤,逐年提高到1650斤,不僅解決了吃飯問題,而且村里戶戶有余糧,人均向國家貢獻(xiàn)糧食1000多斤?通過發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),袁家村徹底扔掉了“討飯棍”,解決了溫飽問題,袁家村成為集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的標(biāo)桿,成為全省乃至全國農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線的一面旗幟?

（2）鄉(xiāng)村旅游的探索階段（1978-2005年）1978年黨的十一屆三中全會勝利召開,拉開了改革開放的序幕?這一時(shí)期,發(fā)展村辦企業(yè),轉(zhuǎn)移富裕勞動力,加快工業(yè)化進(jìn)程,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入成為我們袁家村發(fā)展的主導(dǎo)思想?在村支書郭裕祿同志的帶領(lǐng)下,村里先后建成了白灰窯?磚瓦窯?水泥預(yù)制廠等村辦工業(yè)企業(yè)?1983年投資建成的水泥廠,經(jīng)過不斷改造升級,年產(chǎn)值一直穩(wěn)定在80萬元左右,占全村工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的56%,成為80年代村上的支柱產(chǎn)業(yè)?1988年,改革開放的第十個年頭,我們袁家村成立農(nóng)工商公司,村辦工業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭,進(jìn)一步增強(qiáng)了袁家村發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)的信心和勇氣?1990年,村上先后投資460萬元,建起了硅鐵廠?印刷廠?海綿廠等一批村辦企業(yè),同時(shí)圍繞這些企業(yè)的發(fā)展,成立了汽車運(yùn)輸隊(duì)和建筑隊(duì),辦起了商業(yè)服務(wù)部?工業(yè)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,不但使群眾個人收入猛增,而且使集體經(jīng)濟(jì)實(shí)力明顯增強(qiáng)?1992年10月,郭裕祿同志參加了全國第十四次黨員代表大會?這次會后,村上加大投資規(guī)模,拓寬發(fā)展領(lǐng)域,使原有的村農(nóng)工商總公司迅速發(fā)展成集建材?餐飲?旅游?運(yùn)輸?服務(wù)?房地產(chǎn)?影視為一體,總資產(chǎn)達(dá)到10億元的大型集團(tuán)公司,袁家村成功地將發(fā)展的觸角伸進(jìn)并迅速融入了大西安經(jīng)濟(jì)圈,實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)業(yè)穩(wěn)村向工業(yè)富村的華麗轉(zhuǎn)型?2000年該村村民人均年收入由1970年的29.6元增加到8600元,村上集體資本積累達(dá)到6.8億元,成為聞名全國的“小康村”[18]?（3）鄉(xiāng)村旅游的起飛階段(2007-至今)2000年以后,隨著改革開放的不斷深入，加之國家節(jié)能對小型水泥廠關(guān)停政策的出臺,村辦企業(yè)的發(fā)展陷入了徘徊階段,村上一度找不到發(fā)展的新路徑?

袁家村成了一個典型的“空心村”,青壯年外出打工,老弱病殘守家,蕭條破敗,沒有生氣?既沒有山清水秀的美景,也沒有古鎮(zhèn)老村的風(fēng)貌,搞旅游沒有任何可資利用的資源?黨支部書記郭占武大膽創(chuàng)新,提出打造關(guān)中民俗文化體驗(yàn)地,以鄉(xiāng)村旅游帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路?在沒有任何外部專業(yè)機(jī)構(gòu)和專業(yè)人士的幫助和參與下,帶領(lǐng)全村的父老鄉(xiāng)親,硬是在一片荒溝荒地和舊廠區(qū)的廢墟上建成了今天享譽(yù)全國的關(guān)中印象體驗(yàn)地旅游景區(qū),使關(guān)中民俗文化再現(xiàn)神韻,大放異彩?郭占武及其創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)從實(shí)際出發(fā),量力而行,循序漸進(jìn)[19]?不貪大求全,畢其功于一役?把鄉(xiāng)村旅游作為袁家村發(fā)展的突破口,全面向服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型?并提出袁家村特色小鎮(zhèn)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)分三步走的發(fā)展思路和戰(zhàn)略?分步建設(shè),逐步推進(jìn)?3.3咸陽市袁家鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀3.3.1產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速壯大袁家村最早開始發(fā)展旅游做的是農(nóng)家樂?但是隨著鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展,農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游逐漸失去吸引力，需要改變原有的經(jīng)營策略，重新定位?順應(yīng)大眾的口味和游客的需求，袁家村將鄉(xiāng)村旅游定位為“兩輪驅(qū)動，,相互支撐”?首先,在村民居住的民居下功夫,借助關(guān)中農(nóng)家四合院的魅力,大力支持村民自發(fā)形成特色農(nóng)家樂,以出售農(nóng)家飯菜,提供農(nóng)家賓館,農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)家特色服務(wù)、農(nóng)家娛樂為一體的鄉(xiāng)村旅游，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民足不出戶的致富路徑?其次，學(xué)會變通，從打造特色入手,，目的在于聚集更多的游客,袁家村褐石打造了以關(guān)中傳統(tǒng)建筑?作坊?民俗?文化為一體的全新的民俗體驗(yàn)?zāi)Ｊ健P(guān)中印象體驗(yàn)地?兩者互補(bǔ),相互支撐,相互促進(jìn)?還有精心打造的酒吧街?藝術(shù)長廊等值得游人流連的項(xiàng)目，加上“陳家班子”?“王家大院”?“百年老店”?“葫圖手工坊”?“老街酒吧”?“旅跡”“如此陶器”等風(fēng)情各異,特色突出的店鋪,讓游客充分享受在袁家村的特色時(shí)光?為了長時(shí)間的留住游客,這里還興起了客棧和青年旅舍[20]?3.3.2產(chǎn)業(yè)效益逐年遞增2007年袁家村建立了關(guān)中印象體驗(yàn)地，從2008年到2016年，袁家村鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)跨越式飛速發(fā)展,接待人次從10萬增長到250多萬，年均增長率超過80%。2015年春節(jié)期間袁家村共接待游客78萬人次，比去年同期增長56%,村民都過上了家家有車，年年旅游的好日子?表3.12010-2016年袁家村鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)效益情況年份2010201120122013201420152016接待人次（萬）41100130150200230250旅游收入（萬）2900360055006800700074007600人均純收入（萬）1.7823.53.84443.3.3產(chǎn)業(yè)布局日益明顯根據(jù)袁家村旅游資源稟賦和發(fā)展?fàn)顩r，袁家村鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)分為三大功能板塊的鄉(xiāng)村旅游區(qū)：一是以關(guān)中四合院為基礎(chǔ)發(fā)展起來的農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游圈?圍繞村民原居住地的四合院做為依托的農(nóng)家風(fēng)味飲食外加農(nóng)家賓館接待區(qū)域,這一領(lǐng)域是歸村上指導(dǎo)?村民自主經(jīng)營,發(fā)展接待服務(wù)?旅游線路指導(dǎo)的鄉(xiāng)村旅游；二是關(guān)中印象體驗(yàn)地鄉(xiāng)村旅游帶[21]?利用新建康莊街?小吃一條街?酒吧街?文化創(chuàng)意與體閑娛樂等絕好的鄉(xiāng)村旅游資源,發(fā)展集活動參與?文化體驗(yàn)?體閑度假為一體的復(fù)合型旅游產(chǎn)品?在這一區(qū)域上,實(shí)行統(tǒng)一管理模式,村上進(jìn)行規(guī)劃建設(shè),吸納來各式有特色的商戶進(jìn)行自主經(jīng)營；三是為豐富旅游內(nèi)容,目的在于為袁家村旅游的整體發(fā)展提供配套設(shè)施,而布局和建設(shè)在上述兩區(qū)域外的旅游及招商引資的項(xiàng)目,主要包括賓館飯店?特色觀光農(nóng)業(yè)等?這些項(xiàng)目的投資和經(jīng)營歸第三方負(fù)責(zé),但是土地由村上提供,需要進(jìn)行項(xiàng)目審核?表3.2袁家村鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)布局產(chǎn)業(yè)布局一二三表現(xiàn)形式農(nóng)家樂關(guān)中印象體驗(yàn)館配套設(shè)施3.4咸陽市袁家鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題3.4.1宣傳和推廣力度弱，品牌知名度有待提高在眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代，誰能迅速抓住大眾的眼球，吸引人們的注意力，誰將是潮流，必將會成為一種時(shí)尚，會影響一個地區(qū)的進(jìn)一步發(fā)展。對袁家村的長遠(yuǎn)發(fā)展而言，擴(kuò)大宣傳渠道，讓更多的人了解袁家村，來到袁家村旅游成為其必須做好的一件事。旅游營銷的關(guān)鍵在于增強(qiáng)品牌吸引力，目前袁家村的宣傳只是停留在單純的廣告牌、口頭宣傳、報(bào)刊、政府網(wǎng)站上，僅以口碑宣傳為主不能有效進(jìn)行推廣。應(yīng)通過多種多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)媒介平臺比如博客、微信、微博等，展示當(dāng)?shù)馗挥忻袼滋厣穆糜萎a(chǎn)品，增加該知名度，是未來袁家村旅游開發(fā)的焦點(diǎn)[22]。3.4.2同質(zhì)化競爭嚴(yán)重，客源市場結(jié)構(gòu)單一在袁家村鄉(xiāng)村旅游打出招牌火爆之后，西安、咸陽市周邊地區(qū)也逐步推出了興平縣的馬鬼騷、周至沙河水街、富平縣的和仙坊和市內(nèi)的永興坊等等同質(zhì)化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品層出不窮，其他的類似袁家村的旅游項(xiàng)目還在不斷陸陸續(xù)續(xù)的推出中，但是各地的旅游產(chǎn)品基本相同，缺乏差異性創(chuàng)新性的項(xiàng)目。在這種情況的發(fā)展下，西安及其周邊鄉(xiāng)村旅游地的競爭將更加激烈，將來會不可避免地進(jìn)入“紅?！睍r(shí)代，在未來的經(jīng)營管理中將面臨巨大的客源市場壓力。面對如此多的類似鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的出現(xiàn)，有限游客的數(shù)量會被分散到各處，調(diào)研結(jié)果顯示，主要的游客來自西安、咸陽和周邊省市，目前外地游客所占比例很小，客源市場有限，且結(jié)構(gòu)單一。必須開拓市場，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。3.4.3鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品缺乏特色，文化內(nèi)涵不足首先是對關(guān)中文化的挖掘不足。目前對關(guān)中民俗文化的挖掘不足，只是單純的體現(xiàn)在以“鄉(xiāng)土建筑”為基礎(chǔ)營造氛圍下的陜西特色小吃這種表象上。其他的一些關(guān)中特色文化雖然也有所體現(xiàn)，但都沒有深入挖掘，只是簡簡單單的一個呈現(xiàn)對游客的吸引力有限，也不利于旅游地的永續(xù)發(fā)展。要在突出產(chǎn)品特色上下功夫，首先要深挖文化內(nèi)涵，開發(fā)出更有文化內(nèi)涵，且易于旅游者參與體驗(yàn)的創(chuàng)新性的旅游產(chǎn)品?？傆谐詨虻囊惶欤瑑H靠關(guān)中特色小吃是不行的，所有另辟蹊徑勢在必得。3.4.4鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈不夠完整袁家村鄉(xiāng)村旅游存在賠錢賺吃喝的現(xiàn)象。作為旅游開發(fā)項(xiàng)目，旅游企業(yè)最為關(guān)心的是經(jīng)濟(jì)效益，但目前的情況下，袁家村的盈利模式非常單一，主要依靠餐飲項(xiàng)目，缺乏具有持續(xù)盈利能力的旅游產(chǎn)品和經(jīng)營模式。如果繼續(xù)發(fā)展這種沒有模式的創(chuàng)新，袁家村的發(fā)展將十分有限[23]。袁家村的民俗鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，沒有從完整的產(chǎn)業(yè)鏈角度考慮問題。目前主要集中開發(fā)經(jīng)營餐飲項(xiàng)目，而農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要依賴的農(nóng)業(yè)、手工業(yè)等產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)聯(lián)卻很少，在這些產(chǎn)業(yè)中沒有主導(dǎo)的拳頭產(chǎn)品。袁家村發(fā)在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中應(yīng)該開發(fā)多元化的產(chǎn)品，以此來構(gòu)建袁家村鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈。3.4.5鄉(xiāng)村旅游環(huán)境有待改善首先，在自然生態(tài)環(huán)境方面，隨著袁家村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，自然生態(tài)環(huán)境受到了一定程度的破壞，良好的資源條件、清涼的氣候、豐富的物產(chǎn)和獨(dú)特的民俗風(fēng)情吸引了眾多的城市游客，但是隨著游客數(shù)量的不斷增多，袁家村在污水設(shè)施規(guī)劃、山體生態(tài)保護(hù)、森林生態(tài)涵養(yǎng)、文物科學(xué)保護(hù)等方面缺少科學(xué)有效的措施，生態(tài)環(huán)境面臨巨大壓力。部分項(xiàng)目因?yàn)榻ㄔO(shè)成本高、建設(shè)周期長、環(huán)境維護(hù)成本高等原因，可引入的社會投資較少，政府投入又不夠，就出現(xiàn)了部分質(zhì)量低不規(guī)范的基礎(chǔ)設(shè)施，從而影響了鄉(xiāng)村旅游的滿意度。一部分居民的環(huán)境保護(hù)意識不強(qiáng)，習(xí)慣隨便亂扔生活垃圾，胡亂排放生活污水，影響了袁家村的整體村容建設(shè)。另外，在人文環(huán)境方面，袁家村的鄉(xiāng)村文化受到外來文化的影響，尤其是隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，鄉(xiāng)村短時(shí)間內(nèi)涌入大量游客，拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的同時(shí)，對社會形態(tài)產(chǎn)生了較大沖擊[24]。一方面是本地居民的價(jià)值觀隨著旅游的發(fā)展和游客的到來發(fā)生了變化，傳統(tǒng)觀念被替代，固有的思維模式、組織結(jié)構(gòu)、家庭結(jié)構(gòu)和社會關(guān)系也受到了侵染，原有的平衡狀態(tài)被打破。另一方面，民俗文化、民間工藝文化等也發(fā)生著改變，變得商業(yè)化和世俗化，一些古村古鎮(zhèn)、古建筑、古街道因旅游的需要被翻新改造擴(kuò)建等，失去了原來的風(fēng)貌。第4章咸陽市袁家村鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)分析可持續(xù)發(fā)展三產(chǎn)融合，后期發(fā)展一產(chǎn)做到三二一。一產(chǎn)要用到大量土地和大量人力，一產(chǎn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，機(jī)器要靠人做到零添加，無污染盡量不施化肥，做到當(dāng)季產(chǎn)銷，七月西瓜，六月桃子，每個季節(jié)有每個季節(jié)的特色，倡導(dǎo)每個季節(jié)都能吃到所有的東西，恢復(fù)原來的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。旅游目的地，目前正在跟省旅游局和市旅游局正在做，目前在申請全國最佳旅游目的地品牌。從去年2016年10月之前是沒有做過主動宣傳和營銷。所有的媒體、來客、企業(yè)去自發(fā)的做宣傳，袁家村本身的宣傳不到位，但正是因?yàn)榇蠹业淖园l(fā)宣傳，袁家村形成了一個口碑效應(yīng)所以形成了袁家村的名氣[25]。后期袁家村的一些主動的宣傳和營銷，就是目的地出行系統(tǒng)旅游支持，袁家村跟游客還有相關(guān)部門都在做溝通，裝置景區(qū)人流量監(jiān)控設(shè)備。前期景區(qū)人流量靠車站收費(fèi)系統(tǒng)，從看車流量的多少去推算人流量。景區(qū)人流量監(jiān)控設(shè)備是直接掃描人臉的是一個最為直接的數(shù)據(jù)，上傳到旅游局的總臺就更為直接，后期會加一些智慧旅游的政策。4.1鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境分析4.1.1政治法律環(huán)境黨的十五屆六中全會上明確提出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村是我國現(xiàn)階段的重大歷史任務(wù)?為貫徹落實(shí)黨中央決定，國家旅游局將2006年定為“中國鄉(xiāng)村旅游年”，并在同年的全國旅游工作會議上指出：“旅游行業(yè)要認(rèn)真貫徹落實(shí)中央關(guān)于建設(shè)社會主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略部署,以旅游促‘三農(nóng)”為建設(shè)社會主義新農(nóng)村作貢獻(xiàn)?”使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融入到整個國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境?2009年，國家旅游局制定頒發(fā)了《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綱要(2009-2015年)》?《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》（41號），明確指出,在未來五到十年內(nèi)，要大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，通過鄉(xiāng)村旅游讓農(nóng)民發(fā)家致富。2014年,國家發(fā)改委?國家旅游局等走部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村旅游富民工程推進(jìn)旅游扶貧工作的通知》,同時(shí)公布了全國鄉(xiāng)村旅游扶貧重點(diǎn)村分省名單[26]?2015年，全國鄉(xiāng)村旅游提升與旅游扶貧推進(jìn)會議召開,強(qiáng)調(diào)要充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游在扶貧開發(fā)中的戰(zhàn)略作用，發(fā)布了一系列深化鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,推動旅游扶貧的相關(guān)優(yōu)惠政策?因此，在國家政策環(huán)境的支持下，袁家村的鄉(xiāng)村旅游面臨著良好的發(fā)展機(jī)遇。袁家村鄉(xiāng)村旅游的法律環(huán)境不斷完善，前期禮泉縣政府給了袁家村很大法律上的支持，袁家村本村聘請的專業(yè)的法律團(tuán)隊(duì)有西北政法博士擔(dān)任袁家村特聘律師?很多的對外項(xiàng)目，包括國家旅游局和國家政府景區(qū)，法律環(huán)境在逐步完善?但袁家村的村民缺乏維權(quán)意識，當(dāng)旅游資源過度開發(fā)導(dǎo)致村環(huán)境受到影響時(shí)，村民基本上默不作聲，選擇忍氣吞聲，從而使得自身的利益得不到保護(hù)。2013年后，陜西省境內(nèi)模仿袁家村的民俗村比比皆是，有馬嵬驛、李家村等等，但這類村子沒有看到袁家村發(fā)展的精髓，帶動農(nóng)民致富,只是單純的模仿商業(yè)街或者小吃一條街，這種抄襲行為從法律上講屬于侵權(quán)行為，但袁家村前期沒有完備的法律體系和品牌意識?目前袁家村在這方面不斷完善，包括農(nóng)民和商戶的法律意識,也會請相關(guān)部門和專業(yè)人員去培訓(xùn)相關(guān)法律知識。4.1.2區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境袁家村經(jīng)濟(jì)是一個帶動和支撐的作用，袁家村所處的禮泉縣是一個果業(yè)大縣,但是禮泉縣的經(jīng)濟(jì)并不是很好，在咸陽市所有縣市里是排中間，不靠前不靠后，禮泉是一個靠旅游,以旅游為主體的縣區(qū)，其中袁家村和昭陵景區(qū)是兩大支柱?禮泉縣大力發(fā)展工業(yè),有一個禮泉縣工業(yè)園,旅游經(jīng)濟(jì)這是一個支撐作用,這是我們相互結(jié)合的過程也是一個帶動作用[27]?4.1.3社會文化環(huán)境鄉(xiāng)村文化和鄉(xiāng)村生活,就是袁家村一種社會文化,現(xiàn)在還會去保護(hù)和發(fā)掘傳統(tǒng)文化,兼職?印刷?傳統(tǒng)小吃,等亞文化的保護(hù)開發(fā),都會請過來袁家村發(fā)展,包括含滿腔,就是當(dāng)?shù)氐那厍粦蚍N?4.1.4技術(shù)環(huán)境專業(yè)網(wǎng)絡(luò)和推廣網(wǎng)絡(luò),袁家村在13年以前沒有做過主動宣傳所以這個版塊也算是薄弱環(huán)節(jié),現(xiàn)在袁家村有自己的官方微博?官方微信，也跟陜西的村友網(wǎng)也在合作電商平臺，包括電商一條街?“關(guān)中印象”城中店也屬于一種模型輸出,即資源輸出,實(shí)際上把袁家村設(shè)為一個大點(diǎn),城中店是一個輻射的點(diǎn),通過以點(diǎn)帶面形成點(diǎn)與面把整個陜西省，市場輻射包括我們現(xiàn)在也在做的對外項(xiàng)目?出省把袁家村發(fā)展模式和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)帶出去和當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村民俗地理環(huán)境相結(jié)合，形成一個當(dāng)?shù)匕娴脑掖?但它的目的還是要帶動農(nóng)民致富，打造一個當(dāng)?shù)匕娴脑掖?，以袁家村現(xiàn)有的袁家村發(fā)展十年經(jīng)驗(yàn)和與農(nóng)民大交道的理念去帶動當(dāng)?shù)豙28]?在國家政府的倡導(dǎo)下國家美麗鄉(xiāng)村建設(shè)還有扶貧政策，最新的一帶一路，通過十年的探索的經(jīng)驗(yàn)和模式希望帶動更多的全國發(fā)展不起來的農(nóng)村去發(fā)展起來，主要目的還是要帶動農(nóng)民致富?著也算是技術(shù)輸出?4.1.5區(qū)域生態(tài)環(huán)境袁家村是在沒有破壞原有的生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上進(jìn)行保護(hù)性開發(fā)，前期規(guī)劃用地有限，利用的是本村的集體建設(shè)用地，基本沒有破壞周邊村落的耕地，包括果園后期要用的耕地，采取租用的形式給農(nóng)民付租金，在盡量不破壞大環(huán)境的情況下去開發(fā)建設(shè)，在東門地區(qū)保留的二百畝做農(nóng)業(yè)公司，即現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)觀光園，為后期的一產(chǎn)做一個前期鋪墊。4.2咸陽市袁家村鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)的運(yùn)行目標(biāo)4.2.1鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)從最早的目標(biāo),就是帶動本村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?由帶動本村到帶動周邊村再到帶動更多的希望把這個模式推廣下去，不僅僅只是鄉(xiāng)村旅游,或者是袁家村一樣的模式,袁家村只跟農(nóng)民打交道，從中總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)讓農(nóng)民改變思想提高覺悟，如何把農(nóng)民聚集起來去做一個產(chǎn)業(yè)，通過這個理念去帶動農(nóng)民致富,而不是復(fù)制袁家村?終極目標(biāo)是帶動全國的農(nóng)民去致富?現(xiàn)有目標(biāo)就是把袁家村資源整合,做到三產(chǎn)融合?后期的小目標(biāo)是：二三年后在甘肅的一些地區(qū)超市的農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)可以看到袁家村品牌的農(nóng)副產(chǎn)品?初算這個體量很大，因?yàn)槿珖?3億人口有六億農(nóng)民剩下的一半都是城市居民?需求量很大袁家村把農(nóng)副產(chǎn)品推行出去,進(jìn)入超市全國認(rèn)可，可以增加收入，通過品牌效應(yīng)帶動更多的人更多的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),最后去帶動更多的農(nóng)民致富[29]?4.2.2鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展運(yùn)行目標(biāo)的利害相關(guān)者袁家村鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展運(yùn)行目標(biāo)的利害相關(guān)者中,農(nóng)民是最大的受利者，對相應(yīng)的政府國家目前支持政策就是發(fā)展農(nóng)民帶動農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)，不論是習(xí)主席年初的“一號文件”“美麗鄉(xiāng)村”，還是“一帶一路”“精準(zhǔn)扶貧”等，都是希望通過一系列措施把農(nóng)民的溫飽問題，貧窮問題還有后期的可持續(xù)發(fā)展問題都解決掉?政府把袁家村模式推廣出去，可以切實(shí)的把當(dāng)?shù)剞r(nóng)民問題解決掉，政府也會去倡導(dǎo)包括很多政府來袁家村考查，都覺得袁家村模式可以切實(shí)解決農(nóng)民問題,都是有利方?袁家村鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展運(yùn)行目標(biāo)的利害相關(guān)者中,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)會受到損害尤其是農(nóng)副產(chǎn)品的企業(yè)?因?yàn)槿珖鞯囟加懈鞣N農(nóng)副產(chǎn)品公司，但袁家村一旦強(qiáng)勢進(jìn)入，就會把原有的分散型模式打散?當(dāng)?shù)仄髽I(yè)會進(jìn)行抵制,原本他們賺的錢讓袁家村農(nóng)民賺了，袁家村的效益是農(nóng)民的效益?當(dāng)?shù)仄髽I(yè)不理解，會有抵觸情緒?當(dāng)?shù)卣畷龑?dǎo)從中調(diào)和因?yàn)樵掖宀幌Ｍテ茐漠?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)環(huán)境?對外袁家村和政府也有合作[30]?我們是屬于一個三方合作關(guān)系,主體還是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民但是當(dāng)?shù)卣蛘f當(dāng)?shù)仄髽I(yè),袁家村只是把模式和人帶過去?4.3咸陽市袁家村旅游可持續(xù)發(fā)展的運(yùn)行保障機(jī)制4.3.1政策和法律保障系統(tǒng)袁家村有鄉(xiāng)村旅游整體的發(fā)展思路和宏觀規(guī)劃,國家大方向針對農(nóng)民,針對鄉(xiāng)村發(fā)展的支持政策，上到省發(fā)改委，下到禮泉縣省旅游局、各級政府，都是比較支持袁家村發(fā)展，2015年2月1日中共中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》，意見中重點(diǎn)提出要發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游，包括挖掘鄉(xiāng)村生態(tài)休閑、旅游觀光、文化教育價(jià)值；扶持建設(shè)一批具有歷史、地域、民族特點(diǎn)的特色景觀旅游村鎮(zhèn)，打造形式多樣、特色鮮明的鄉(xiāng)村旅游休閑產(chǎn)品;研究制定促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游休閑發(fā)展的用地、財(cái)政、金融等扶持政策，落實(shí)稅收優(yōu)惠政策;加大對鄉(xiāng)村旅游休閑基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，增強(qiáng)線上線下營銷能力，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，挖掘發(fā)展?jié)摿Φ萚31]。2015年8月7日國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見》(國辦發(fā)[2015]59號)又進(jìn)一步明確了強(qiáng)化發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游相關(guān)政策意見與建設(shè)舉措。從中可以看出，政府在解決三農(nóng)問題方面的經(jīng)驗(yàn)?4.3.2資金保障系統(tǒng)袁家村城中體驗(yàn)店以公司的模式入股，股金的來源于第三方，我們有投資合同,還有商場,商場付租金，等于是兩方，袁家村和管理公司，袁家村占到40-50%,把原始的投資資金拉出來大家入股,股民的主體是村民?商戶，他們通過前期所賺資金入蜜蜂股，資金數(shù)額在1萬-1千元不等?股民的主體是村民?把原先填滿持續(xù)性分紅的過程，我們的資金鏈?zhǔn)且粋€滾雪球的模式，所有的新開項(xiàng)目對外項(xiàng)目是前期小資金,通過個人和大家的共同努力越來越大[32]?這是一個持續(xù)發(fā)展的過程?袁家村現(xiàn)在所做的效益都很好，基本一年收回成本，涵蓋城西?城北?城中?城東?城南?東西南北中?整個輻射完畢，下一步進(jìn)駐寶雞?榆林?整個把陜西省涵蓋完后,這個體量很大，實(shí)現(xiàn)了讓農(nóng)民的持續(xù)增收?4.3.3基礎(chǔ)設(shè)施保障系統(tǒng)袁家村基礎(chǔ)設(shè)施這個板塊,要跟政府合作包括醫(yī)療教育,垃圾處理,污水處理,景區(qū)內(nèi)養(yǎng)老院?小學(xué)?初中?幼兒園已建設(shè)并投入使用,包括加氣站?充電樁,垃圾污水處理廠,袁家村在使用污水處理時(shí),通過管道排污,垃圾處理廠后期會建,盡力不影響整個生態(tài)環(huán)境,這都是跟政府合作,政府在積極影響建設(shè)就是為了后期的可持續(xù)發(fā)展作保障?4.3.4社會文化保障系統(tǒng)禮泉縣要做縣域旅游，把整個禮泉縣的旅游資源進(jìn)行整合,打造一個AAAAA級景區(qū)?袁家村目前是AAAA級景區(qū)?袁家村在本身景區(qū)發(fā)展內(nèi)保留傳統(tǒng)文化,手工藝制造?也去發(fā)掘一些新的可以適應(yīng)于鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)品?政府積極合作國家現(xiàn)在倡導(dǎo)區(qū)域旅游?項(xiàng)目倡導(dǎo)的是一種體驗(yàn)式的鄉(xiāng)村度假村,袁家村把項(xiàng)目引進(jìn)來不僅僅去進(jìn)行展示和售賣,袁家村要讓游客參與進(jìn)來,比如茯茶制作,不是說僅僅展示出來,而是要讓游客參與就你來?2017年暑假做的一個親子夏令營,效果很好[33],讓孩子知道自己所食用的醋是怎樣做的,從醋最初的原料到如何發(fā)酵,到最后灌裝這樣的全程參與?這是一個教育,也是文化的傳承,我們通過一系列措施在保護(hù)開發(fā)宣傳傳統(tǒng)文化?4.3.5宣傳支持系統(tǒng)宣傳是袁家村比較薄弱的環(huán)節(jié),袁家村目前是處于一種被動式宣傳?比如外省政府?企業(yè)?村民過來學(xué)習(xí)和參觀也是一種宣傳模式,理解袁家村的初衷看到袁家村模式的先進(jìn)之處,回到當(dāng)?shù)匾钥诳谙鄠鞯姆绞叫麄髟掖?更具有深遠(yuǎn)影響力?進(jìn)行商業(yè)宣傳,通過村政府去宣傳,因?yàn)榇逭菦]有收入的,所有賺得的報(bào)酬都是大家的,村委會要花錢對外宣傳集體性支出資金,我們要通過村民一致統(tǒng)一,所以要去宣傳村民們會不同意?主要宣傳還是來自政府?袁家村的宣傳口號是“我們不是一個景區(qū),我們就是一個村子”，按正常景區(qū)來算，袁家村的硬件設(shè)備、宣傳力度來說尚未達(dá)到AAAA級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，宣傳只能求助于政府，相關(guān)部門去宣傳?從2013?2016年旅游局報(bào)告可知，陜西省內(nèi)模仿袁家村的要有120家，但是只是單純模仿袁家村的小吃街，并來抓住核心問題,即袁家村可持續(xù)開發(fā)模式理念,帶動農(nóng)民致富?后期袁家村被迫性把袁家村模式講出來，讓市場和游客去區(qū)分，袁家村和其他的一些村有哪些區(qū)別，這個是一個被迫式的宣傳?可持續(xù)發(fā)展宣傳就是城中店、對外合作店，目的是把袁家村的理念宣傳出去,只要理念,符合發(fā)展,民情可以帶動農(nóng)民致富那么就達(dá)到了實(shí)質(zhì)性的效果?袁家村帶入的理念和人在實(shí)物落地后?當(dāng)?shù)卣谙虍?dāng)?shù)剞r(nóng)民去宣傳時(shí)需要注重實(shí)效?要把所有的產(chǎn)品落地后再看效果?袁家村模式在本地是成功了,但如果把此模式引入到外地，又形成一個真的可行的模式并產(chǎn)生效果,真正的把農(nóng)民問題解決掉,這是一個最大的宣傳?這是我們所做的實(shí)效宣傳?4.3.6危機(jī)管理機(jī)制系統(tǒng)一個品牌建立起來不容易,袁家村在做品牌,食品安全和原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品,這是袁家村通過10年發(fā)展建立起來的袁家村品牌,我們也會去很好的保護(hù)袁家村的品牌形象,袁家村遇到的危機(jī)也很多,比如模仿袁家村建設(shè),市場是一個有限的蛋糕,一個蛋糕做起來之后,其他的去模仿所做的劣質(zhì)品會去影響整個市場,但是2013年前有由于疏忽,造成了不小的損失,后期發(fā)現(xiàn)市場確實(shí)會受到影響,但是并沒有辦法直接干預(yù),但從法律層面來說,袁家村初期沒有確立品牌,也沒有注冊知識產(chǎn)權(quán),所以此情況下也很為難,只能把權(quán)利交給市場去評判?通過市場機(jī)制自主淘汰?自主進(jìn)行危機(jī)處理在于自身產(chǎn)品出現(xiàn)問題,在自身找問題,積極處理在保護(hù)自身品牌不受危害的情況下處理,目前的危機(jī)管理機(jī)制尚未完善健全?在產(chǎn)品運(yùn)輸過程中所有的問題我們無法保障,但支持進(jìn)行質(zhì)檢,也會包換是對我們品牌的信任?4.3.7反饋調(diào)控機(jī)制系統(tǒng)2013年，來袁家村旅游的游客達(dá)到了100萬，2013年后每年遞增100萬游客，去年接待游客500萬，2017年年初是單日121萬游客，通過監(jiān)控體系緩和，相關(guān)部門的客量是一個持續(xù)遞增的趨勢。游客比例在發(fā)生變化之前80%是省內(nèi)游客，外省游客很少，2017年外省游客比例在上調(diào)占40%-50%包括國際游客從2017年3月-5月[34]。所接待的國際游客有印尼、非洲、德國等。國際游客占5%但是游客總體，數(shù)量也在增加，省內(nèi)游客有所下降，城中店分散掉一批省內(nèi)游客，在城中店可以購買到袁家村農(nóng)副產(chǎn)品，包括飲食還有一批省內(nèi)游客帶外省游客來袁家村參加體驗(yàn)。第5章咸陽市袁家村旅游可持續(xù)發(fā)展的對策和措施5.1加大宣傳力度，打造生態(tài)文明環(huán)境為了有效增強(qiáng)村民與游客的環(huán)保意識與生態(tài)文明，需要構(gòu)建完善的法律法規(guī)保障體系，構(gòu)建完善的生態(tài)文明方面的法律法規(guī)，充分發(fā)揮其引導(dǎo)與約束作用，納入日常行為規(guī)范的管理中，對本地村民、游客與管理者的行為，為生態(tài)文明環(huán)境的打造提供切實(shí)保障，促使其有序推進(jìn)。在袁家村可適當(dāng)開展環(huán)保相關(guān)的公益講座，提升環(huán)保意識，也可以在旅游宣傳手冊中增印生態(tài)文明相關(guān)內(nèi)容，在口常的民俗體驗(yàn)等活動環(huán)節(jié)增加環(huán)保因素，在營銷宣傳中加入生態(tài)文明內(nèi)容，在通過互聯(lián)網(wǎng)、電視、展示牌等多種形式將生態(tài)文明倡導(dǎo)深入村民與游客的意識中，構(gòu)建濃厚的生態(tài)文明氛圍[35]。由于關(guān)中印象袁家村旅游項(xiàng)目地處位于陜西關(guān)中平原腹地，地勢西北高、東南低，地貌分為南部臺源和北部丘陵溝壑區(qū)兩大類，缺水少綠亦是制約該項(xiàng)目發(fā)展的主要因素，可根據(jù)地質(zhì)環(huán)境特點(diǎn)種植耐干常綠景觀植物，提升景區(qū)內(nèi)美觀度與和諧度。5.2強(qiáng)化體驗(yàn)營銷，打造特色旅游品牌袁家村旅游項(xiàng)目以關(guān)中特色旅游觀光體驗(yàn)為主打內(nèi)容，通過體驗(yàn)式營銷的強(qiáng)化與運(yùn)用，能夠有利于豐富游客旅游觀光內(nèi)容，提升游覽體驗(yàn)興趣，同時(shí)也有助于袁家村旅游項(xiàng)目提煉品牌特性與滿足游客的個性需求，有效提升“袁家村”旅游品牌認(rèn)知度。在現(xiàn)有體驗(yàn)式旅游活動的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步明確區(qū)分，豐富體驗(yàn)營銷內(nèi)容，可從主題體驗(yàn)營銷、感官體驗(yàn)營銷、情感體驗(yàn)營銷、綠色體驗(yàn)營銷、行動體驗(yàn)營銷、文化體驗(yàn)營銷多方面開展重點(diǎn)建設(shè)，在每個環(huán)節(jié)都配有完善的生動有趣的解說服務(wù)系統(tǒng)，增加體驗(yàn)營銷的深度與寬度，同時(shí)也能夠有效增加游客停留天數(shù)，全面提升袁家村特色旅游品牌內(nèi)涵與游客滿意度。5.3深入挖掘袁家村的文化內(nèi)涵袁家村將民俗文化融入農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展當(dāng)中，跳出了多數(shù)農(nóng)家樂的狹隘發(fā)展路徑，不再滿足于一桌飯菜、垂釣、采摘等簡單活動，而是把更豐富的地域文化匯聚起來，使游客可以有更多的興趣和樂趣。游袁家村應(yīng)加強(qiáng)兩關(guān)建設(shè)：一是自然之關(guān)，袁家村一步一景，四季不同；二是文化之關(guān)，老街、舊式宅院、老式農(nóng)具和工具、老味道的作坊，無不散發(fā)出傳統(tǒng)的文化味道，村史館更是用文化拉近了經(jīng)營者與游客的距離[36]。同時(shí)，袁家村還可以把“時(shí)尚”理念悄然植入到各個環(huán)節(jié)中，如緊跟現(xiàn)代人對健康飲食的關(guān)注，袁家村的飲食崇尚綠色生態(tài)，對原材料監(jiān)管嚴(yán)密，還有符合時(shí)尚潮流的酸奶、手工掛而等健康食品;針對現(xiàn)代人對休閑文化的追求，這里還有品茶、聽?wèi)?、按摩等體貼的服務(wù)，住所既有舒適的農(nóng)家院也有高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)家會所，傳統(tǒng)文化與時(shí)尚文化在這里得到了融合，迎合游客追求傳統(tǒng)又享受現(xiàn)代的需求。5.4完善鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈鄉(xiāng)村旅游在發(fā)生發(fā)展中存在著巨大的旅游乘數(shù)效應(yīng)，即通過鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)先天緊密的關(guān)聯(lián)性，可以有效促進(jìn)彼此產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，促進(jìn)三次產(chǎn)業(yè)間的融合，進(jìn)而可以起到調(diào)整鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動產(chǎn)業(yè)融合，帶動鄉(xiāng)村地方綜合經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。因此，袁家村也應(yīng)完善鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈，對農(nóng)家樂產(chǎn)品、景區(qū)化產(chǎn)品等方面進(jìn)行優(yōu)化升級。袁家村的農(nóng)家樂不僅要注重吃，還要為城市居民提供住的環(huán)境，這符合休閑的基本需求，住的內(nèi)置環(huán)境要符合城市居民關(guān)于舒適、衛(wèi)生最基本的要求，這需要對傳統(tǒng)的農(nóng)舍結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造提升。另外，參與性的活動也是“農(nóng)家樂”重要的組成部分，除了現(xiàn)在普遍發(fā)展的采摘外，還應(yīng)把一些傳統(tǒng)農(nóng)事、節(jié)事活動轉(zhuǎn)化成城市居民能方便參與的活動，如播種、插秧、收割、養(yǎng)殖等，吸引更多游客的加入[37]。在景區(qū)產(chǎn)品方面，不斷完善景區(qū)外圍的其他公共服務(wù)設(shè)施，諸如綠道、郵電、通訊、銀行、醫(yī)療、租車、修車等，提高游客與當(dāng)?shù)鼐用駥伯a(chǎn)品與服務(wù)需求的保障，進(jìn)而帶動景區(qū)外圍鄉(xiāng)村社區(qū)或旅游小城鎮(zhèn)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民提供更多的就業(yè)與增收機(jī)會，從而真正發(fā)揮和體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的功能和意義。5.5改善袁家村的環(huán)境建設(shè)首先，抓公共衛(wèi)生，合理布局基礎(chǔ)設(shè)施。強(qiáng)化環(huán)境及容貌管理。通過多層次多手段的宣傳及立法立規(guī)進(jìn)行有效約束，打造景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生面貌良好，無亂丟棄垃圾及廢棄物現(xiàn)象，在景區(qū)內(nèi)合理布置游客游覽、休息的設(shè)施與設(shè)備，合理布局垃圾箱、果皮箱等公共設(shè)施，并定期清理，保持清潔衛(wèi)生。強(qiáng)化公廁管理，嚴(yán)格按照規(guī)劃要求、公廁(含殘疾人噸位)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行公廁的設(shè)置與建設(shè)，并配有專人進(jìn)行即時(shí)管理，打造內(nèi)部清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好的公廁衛(wèi)生體系，并對廢棄排放物等進(jìn)行無害化處理，定期清理。做好食品衛(wèi)生與公共場所衛(wèi)生管理，景區(qū)內(nèi)各類服務(wù)設(shè)施環(huán)境清潔衛(wèi)生，各種證照齊全有效，置于醒目位置，配備完善的消毒處理設(shè)備，所有餐飲食店有完善的防蠅防鼠設(shè)施。其次，改善道路交通，打造生態(tài)停車服務(wù)。由于在前期道路交通設(shè)施建設(shè)中缺乏長遠(yuǎn)規(guī)劃，導(dǎo)致目前景區(qū)發(fā)展規(guī)劃與交通規(guī)劃不協(xié)調(diào)，路網(wǎng)結(jié)構(gòu)不合理，構(gòu)成方式還有待于進(jìn)一步完善，各種交通方式銜接不上，管理水平不高、組織不科學(xué)，在國慶、春節(jié)等節(jié)假日期間極易造成交通擁堵與混亂，還需進(jìn)一步完善道路交通基礎(chǔ)設(shè)施，搭建合理的道路交通網(wǎng)絡(luò)，合理渠化交叉口，構(gòu)建道路微循環(huán)，發(fā)展公共交通系統(tǒng)與服務(wù)設(shè)施，及時(shí)給予合理導(dǎo)引。由于關(guān)中印象袁家村旅游項(xiàng)目游客量伴隨著季節(jié)、節(jié)假日的巨幅波動停車場的容量成為亟待解決的關(guān)鍵問題之一，是考驗(yàn)景區(qū)接待能力的一個重要因素。應(yīng)著重考慮停車場的環(huán)保性、可進(jìn)入性、可容納性等內(nèi)容，按照生態(tài)停車場的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行搭建。結(jié)論鄉(xiāng)村旅游已成為我國一種重要的旅游發(fā)展模式，目前其理論研究更多地局限于旅游范疇。由于鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村的緊密關(guān)聯(lián)及其較高的乘數(shù)效應(yīng)，鄉(xiāng)村旅游被廣泛地視為促進(jìn)鄉(xiāng)村變革與發(fā)展的一種重要內(nèi)生力量。但由于對鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)知不足、散化的發(fā)展模式、社區(qū)參與失敗以及產(chǎn)業(yè)化程度不高等因素影響，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展己進(jìn)入一個瓶頸期，而這些瓶頸因素的解決，需要跨越單純的旅游范疇獲得相關(guān)理論的整合與支撐，因此，多學(xué)科、多視角以及多元方法的綜合運(yùn)用己成為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展研究的一種必然要求和趨勢。本文通過分析發(fā)現(xiàn)，袁家村在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展方面已經(jīng)取得了一定的成果，相鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)