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重點實驗課檢測生物組織中的糖類脂肪和蛋白質(zhì)第2頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第3頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第4頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第5頁,共37頁,2024年2月25日,星期天0.01g/mLCuSO4溶液0.1g/mLNaOH溶液0.05g/mLCuSO4溶液0.1g/mLNaOH溶液B液A液乙液甲液雙縮脲試劑斐林試劑比較項目成分第6頁,共37頁,2024年2月25日,星期天樣液變紫色樣液淺藍(lán)色→棕色→磚紅色反應(yīng)現(xiàn)象不需加熱50

~65℃水浴加熱反應(yīng)條件先加入A液2mL搖勻,再加3~4滴B液搖勻甲、乙兩液等量混勻后立即使用添加順序具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物在堿性條件下與Cu2+反應(yīng)生成絡(luò)合物含醛基的可溶性還原糖將Cu(OH)2還原為Cu2O沉淀反應(yīng)原理雙縮脲試劑斐林試劑比較項目第7頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第8頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第9頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第10頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第11頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第12頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第13頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第14頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第15頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第16頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第17頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第18頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第19頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第20頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第21頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第22頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第23頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第24頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第25頁,共37頁,2024年2月25日,星期天無磚紅色磚紅色較淺磚紅色深磚紅色很深水浴加熱1mL1mL1mL1mL斐林試劑2mL蒸餾水2mL白菜提取液2mL雪梨提取液2mL蘋果提取液試管4試管3試管2試管1第26頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第27頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第28頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第29頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第30頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第31頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第32頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第33頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第34頁,共37頁,2024年2月25日,星期天第35頁,共37頁,2024年2月25日,星期天加熱C2mL蘋果汁3號加熱BA2mL蘋果汁2號加熱2mL0.1g/mLNaOH2mL0.05g/mLCuSO42mL蘋果汁1號顏色變化加熱第三次加入物第二次加入物第

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